Estudiantes: Maria Rangel, Jean Redondo, Maria Martinez, Diana Mendoza, Camilo Perez.

Grupo: 2.
09/08/2021
ASIGNACIÓN

En las hoja de Excel que adjunta, se encuentran las tablas de datos resultantes de un
experimento realizado para establecer algunas propiedades reológicas de cuatro
fluidos diferentes, para evaluar la viscosidad se deben “plottear” los datos en un plano
esfuerzos cortantes vs rapidez de corte , y luego apoyándose en las ecuaciones
mostradas en la s Tabla 1

A. Señalar cual es la ecuación que se ajusta mejor al comportamiento del fluido

Fluido 1 : modelo de maxwell

Fluido 2: modelo ley de potencias
Fluido 3: modelo de casson
Fluido 4: dilatante

B. Si el fluido es newtoniano o no newtoniano. En caso de ser no newtoniano

indicar a cual tipo de fluido corresponde.

Fluido 1: pseudoplastico de bingham

Fluido 2: pseudoplastico
Fluido 3: pseudoplastico de bingham
Fluido 4: plastico

C. De los fluidos indicar cual probablemente corresponde a: Agua, Salsa de

tomate, Maicena o Petróleo respectivamente. Explique su selección

Fluido 1: Petróleo, porque hay efectos tantos viscosos como elásticos en la

grafica

Fluido2: Maicena, debido a que no se necesita un esfuerzo cortante para poder

desplazarse a velocidad dada

Fluido 3: Salsa de tomate, debido a que se necesita un esfuerzo cortante para

poder ser movido, algo externo que lo mueva

Fluido 4: Agua no necesita un esfuerzo cortante inicial , pero su viscosidad

aumenta a medida que aumenta con el gradiente de esfuerzo cortante
TABLA 1