FECHA: 8/19/2020

ESTRUCTURA DE COSTOS DE PRODUCTOS CODIGO 10001

EMPRESA BODEGON ROSARIO C.A. RIF: J-412748688

AV. MIRANDA C/ CALLE URDANETA C.C. ROSARIO P.B. L. 5 Y 6 CENTRO TINAQUILLO EDO. COJEDES

DESCRIPCION DE PRODUCTO: PAN CAMPESINO

UNIDAD: PZA CANTIDAD: 1 RENDIMIENTO: 693 PZA/DIA

MATERIALES
DESCRIPCION UNIDAD CANTIDAD COSTO TOTAL
HARINA DE TRIGO KG 0.234 177.77 41.60
AGUA MINERAL LTS 0.1 30.00 3.00
AZUCAR KG 0.015 3,000.00 45.00
SAL KG 0.005 234.00 1.17
LEVADURA KG 0.0026 3,000.00 7.80
HUEVOS UND 0.3125 94.44 29.51
MANTEQUILLA KG 0.015 2,800.00 42.00
LECHE LTS 0.02 725.00 14.50
REFRESCO LTS 0.01 600.00 6.00
-
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UNITARIO MATERIALES: 190.58

MANO DE OBRA

DESCRIPCION CANTIDAD SALARIO TOTAL

MAESTRO PANADERO 1 10,000.00 10,000.00
HORNERO 3 1,122.77 3,368.31
AYUDANTES DE MESA 5 1,122.77 5,613.85
OBREROS 1 1,122.77 1,122.77
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MANO DE OBRA 20,104.93
 176% PRESTACIONES SOCIALES: 35384.68
UNITARIO MANO DE OBRA: 80.07

COSTO DIRECTO POR UNIDAD

MATERIAL + MANO DE OBRA 270.65

30% MARGEN DE UTILIDAD: 81.20

PRECIO UNITARIO BS.: 351.85

FECHA: 7/20/2016

ESTRUCTURA DE COSTOS DE PRODUCTOS CODIGO 1

EMPRESA DELICATESES Y PANADERIA SAN JOSE 2000 C.A. RIF. J-312672510

AV. MIRANDA C.C. SAN JOSE PB LOCAL 1 Nº 7-35 TINAQUILLO EDO. COJEDES

DESCRIPCION DE PRODUCTO: PAN CAMPESINO

UNIDAD: PZA CANTIDAD: 1 RENDIMIENTO: 693 PZA/DIA

MATERIALES
DESCRIPCION UNIDAD CANTIDAD COSTO TOTAL
HARINA DE TRIGO KG 0.234 177.77 41.60
AGUA MINERAL LTS 0.1 30.00 3.00
AZUCAR KG 0.015 3,000.00 45.00
SAL KG 0.005 234.00 1.17
LEVADURA KG 0.0026 3,000.00 7.80
HUEVOS UND 0.3125 94.44 29.51
MANTEQUILLA KG 0.015 2,800.00 42.00
LECHE LTS 0.02 725.00 14.50
REFRESCO LTS 0.01 600.00 6.00
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UNITARIO MATERIALES: 190.58

MANO DE OBRA
 DESCRIPCION CANTIDAD SALARIO TOTAL
MAESTRO PANADERO 1 10,000.00 10,000.00
HORNERO 3 1,122.77 3,368.31
AYUDANTES DE MESA 5 1,122.77 5,613.85
OBREROS 1 1,122.77 1,122.77
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MANO DE OBRA 20,104.93

176% PRESTACIONES SOCIALES: 35384.68

UNITARIO MANO DE OBRA: 80.07

COSTO DIRECTO POR UNIDAD

MATERIAL + MANO DE OBRA 270.65

30% MARGEN DE UTILIDAD: 81.20

PRECIO UNITARIO BS.: 351.85

FECHA: 7/20/2016

ESTRUCTURA DE COSTOS DE PRODUCTOS CODIGO 1

EMPRESA DELICATESES Y PANADERIA SAN JOSE 2000 C.A. RIF. J-312672510

AV. MIRANDA C.C. SAN JOSE PB LOCAL 1 Nº 7-35 TINAQUILLO EDO. COJEDES

DESCRIPCION DE PRODUCTO: PAN CAMPESINO

UNIDAD: PZA CANTIDAD: 1 RENDIMIENTO: 693 PZA/DIA

MATERIALES
DESCRIPCION UNIDAD CANTIDAD COSTO TOTAL
HARINA DE TRIGO KG 0.234 177.77 41.60
AGUA MINERAL LTS 0.1 30.00 3.00
AZUCAR KG 0.015 3,000.00 45.00
SAL KG 0.005 234.00 1.17
LEVADURA KG 0.0026 3,000.00 7.80
HUEVOS UND 0.3125 94.44 29.51
MANTEQUILLA KG 0.015 2,800.00 42.00
LECHE LTS 0.02 725.00 14.50
REFRESCO LTS 0.01 600.00 6.00
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UNITARIO MATERIALES: 190.58

MANO DE OBRA

DESCRIPCION CANTIDAD SALARIO TOTAL

MAESTRO PANADERO 1 10,000.00 10,000.00
HORNERO 3 1,122.77 3,368.31
AYUDANTES DE MESA 5 1,122.77 5,613.85
OBREROS 1 1,122.77 1,122.77
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MANO DE OBRA 20,104.93

176% PRESTACIONES SOCIALES: 35384.68

UNITARIO MANO DE OBRA: 80.07

COSTO DIRECTO POR UNIDAD

MATERIAL + MANO DE OBRA 270.65

30% MARGEN DE UTILIDAD: 81.20

PRECIO UNITARIO BS.: 351.85

FECHA: 7/20/2016
ESTRUCTURA DE COSTOS DE PRODUCTOS CODIGO 1

EMPRESA DELICATESES Y PANADERIA SAN JOSE 2000 C.A. RIF. J-312672510

AV. MIRANDA C.C. SAN JOSE PB LOCAL 1 Nº 7-35 TINAQUILLO EDO. COJEDES

DESCRIPCION DE PRODUCTO: PAN CAMPESINO

UNIDAD: PZA CANTIDAD: 1 RENDIMIENTO: 693 PZA/DIA

MATERIALES
DESCRIPCION UNIDAD CANTIDAD COSTO TOTAL
HARINA DE TRIGO KG 0.234 177.77 41.60
AGUA MINERAL LTS 0.1 30.00 3.00
AZUCAR KG 0.015 3,000.00 45.00
SAL KG 0.005 234.00 1.17
LEVADURA KG 0.0026 3,000.00 7.80
HUEVOS UND 0.3125 94.44 29.51
MANTEQUILLA KG 0.015 2,800.00 42.00
LECHE LTS 0.02 725.00 14.50
REFRESCO LTS 0.01 600.00 6.00
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UNITARIO MATERIALES: 190.58

MANO DE OBRA

DESCRIPCION CANTIDAD SALARIO TOTAL

MAESTRO PANADERO 1 10,000.00 10,000.00
HORNERO 3 1,122.77 3,368.31
AYUDANTES DE MESA 5 1,122.77 5,613.85
OBREROS 1 1,122.77 1,122.77
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MANO DE OBRA 20,104.93

176% PRESTACIONES SOCIALES: 35384.68

UNITARIO MANO DE OBRA: 80.07

COSTO DIRECTO POR UNIDAD

 MATERIAL + MANO DE OBRA 270.65

30% MARGEN DE UTILIDAD: 81.20

PRECIO UNITARIO BS.: 351.85

CODIGO DE PRODUCTOS ELABORADOS