FASE 1- ACLARAR TERMINOS Y CONCEPTOS DEL CURSO.

PRESENTADO POR:
DIANA MARCELA ROBLES RODRIGUEZ
CÓDIGO: 1121928758

PRESENTADO A:
OSCAR EDUARDO VALBUENA
TUTOR

GRUPO: 201621_62

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA (UNAD)

ESCUELA DE CIENCIAS AGRICOLAS, PECUARIAS Y DE MEDIO AMBIENTE
(ECAPMA)
AGRONOMÌA
FRUTALES
VILLAVICENCIO META
AGOSTO DEL 2021
 INTRODUCCIÓN
El cultivo de árboles frutales se le conoce como fruticultura, esta abarca las plantas con
diferentes características morfológicas y la particularidad de sus hábitos y ciclos de crecimientos,
así como sus formas de adaptación a los climas y renovación de hojas.
Los principales productos de la fruticultura son las frutas de alimentación humana y
animal, que son apreciados particularmente por su sabor, estas pueden ser consumidas
naturalmente o también procesadas en forma de jugos, dulces, postres, entre otros.
En el presente trabajo se identificará las características morfológicas de los frutos además
de su clasificación morfológica que será representado por medio de un mapa conceptual. Por otra
parte, un ensayo realizado sobre el sector frutícola en Colombia partiendo de la pregunta ¿Cuál
es la importancia del sector frutícola en Colombia?
 OBJETIVOS
 Ampliar conocimientos sobre la importancia y el papel fundamental que cumple el sector
frutícola en nuestro país.
 Reconocer la morfología y clasificación de los frutos.
 Aclarar los términos y conceptos del curso con base en los frutales.
MAPA CONCEPTUAL DE LA MORFOLOGÍA Y CLASIFICACIÓN DE LOS FRUTOS
 ENSAYO DE LA FRUTICULTURA EN COLOMBIA
¿Cuál es la importancia de la fruticultura en Colombia?
Durante las últimas décadas en Colombia se ha observado un constante crecimiento en las áreas
sembradas en frutas, consiguiendo de esta manera incrementar la participación en áreas
dedicadas a los cultivos no transables como en la totalidad de la agricultura sin café, aumentando
con el pasar de los años el porcentaje de participación.
En Colombia el desarrollo y promoción de este sector ha representado una fuente importante de
crecimiento en cuestiones relacionadas con la agricultura, con la generación de empleos rurales y
el desarrollo equitativo en las diferentes regiones debido a que las frutas se pueden asentar en los
diferentes pisos térmicos con los que dispone nuestro país.
Además, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural por medio de la Dirección de Cadenas
Productivas han tomado iniciativas de construir acuerdos que promuevan la competitividad,
logrando que los sistemas agrícolas regionales cuenten con estructuras productivas y
reconocimientos no solo a nivel nacional sino también mundial.
Por otro lado, la fruticultura le ha apostado a la exportación en Colombia constituyendo
estrategias a largo plazo de gran importancia para el país, identificando a más de 12 grupos de
productos con mayor potencial para exportación con el objetivo de incursionarlos en la oferta
con mayor sostenibilidad y calidad a nivel de los mercados internacionales. Buscando de esta
manera orientar los diferentes esfuerzos realizados por los sectores públicos y privados,
estableciendo y posicionando diferentes especies agrícolas de largo ciclo tales como: Banano,
mango, feijoa, aguacate, entre otros, y de ciclo intermedio como: La uchuva, maracuyá, piña,
lulo, mora, granadilla, entre otros.
Gracias a que el mercado internacional de frutas ha tenido una serie de cambios y
transformaciones que han sido muy favorables para nuestro país en su desarrollo frutícola,
debido a las dinámicas y cambios que se han ido presentando a nivel de consumo, y que han
llevado a que la oferta de la fruta se caracterice por su diversidad en los mercados externos. Este
consumo a nivel mundial se ha registrado con una tendencia en ascenso, realizando cambios
notorios que se han visto reflejados en los ingresos y las estructuras poblacionales en Colombia.
Debido a estas acciones el país ha dado aumento cualitativos y cuantitativos en el sector
frutícola, ya que las áreas de siembra y las cifras de exportación han crecido de forma sostenida
por efectos de inversión. Al encontrarse una demanda de tierra creciente, se han consolidado
varias operaciones chilenas, también inversiones de origen peruano, mexicano y sudafricano,
además de las de orígenes locales que embarcan considerablemente.
Por otra parte, tomamos como ejemplo de la importancia del sector frutícola para el país el
aguacate quien actualmente está liderando la inversión extranjera en las tierras colombianas. Con
estas grandes inversiones, el crecimiento y el desarrollo han permitido consolidar empleo y
oportunidades para el campo. Hoy en día la fruticultura se ha destacado por aportar una cuota
considerable en la seguridad y estabilidad del campo colombiano y representando una gran
oportunidad en el desarrollo agrícola de este país.
El Plan Frutícola Nacional -PFN, ha constituido propuestas estratégicas conformadas por
conjuntos coherentes de objetivos, estrategias y programas que, con base en una visión de futuro,
buscan la meta inicial de duplicar el área de producción frutícola nacional, asegurando las
condiciones tecnológicas y de innovación para la producción sostenible y de calidad, agregando
valor en la cadena frutícola, y logrando una vinculación plena en los mercados internacionales
(PFN, 2006)
Desde mi punto de vista la intervención de cada entidad, empresa u organización ha generado
una serie de oportunidades y brindado acompañamiento a los productores del sector frutícola en
Colombia, logrando así la participación de nuestro país en los grandes mercados internacionales
siendo este un gran beneficio tanto para el campo, como para el sector y los productores. Gracias
al sector frutícola en el crecimiento y desarrollo que ha tenido ha disminuido las necesidades y
promovido el emprendimiento y la colaboración.
 CONCLUSIONES
 Por medio del anterior trabajo comprendí la importancia que tiene el sector frutícola para
nuestro país, el desarrollo que ha tenido con el pasar de los años y los beneficios que ha
brindado para nuestro país.
 Realice un reconocimiento sobre las partes del fruto, incluyendo su morfología,
clasificación y los tipos de frutos.
 Puedo concluir que es fundamental hacer un reconocimiento de los términos y conceptos
que abarcan el curso de frutales, ya que nos van a ser de gran ayuda en el periodo de
aprendizaje y durante la práctica de esta carrera.
 REFERENCIAS

 Agustí, M. (2004). Fruticultura. Madrid, ES: Mundi-Prensa. Pag

23-47.  Recuperado de:

https://elibro-
net.bibliotecavirtual.unad.edu.co/es/lc/unad/titulos/35836/

 Hernández Hernández, J. C. (Dirección). (2017). El fruto y

Clasificación [Archivo de video].  Recuperado de: 

http://hdl.handle.net/10596/11111