DETERMINACIÓN DE PROPIEDADES FÍSICAS DE HIDROCARBUROS

VICTOR TAMAYO
JEISON ÁLZATE

CORPORACIÓN UNIVERSITARIA SANTA ROSA DE CABAL

UNISARC
INGENIERÍA AGRONÓMICA
SANTA ROSA DE CABAL
23/MAYO/2018

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DETERMINACIÓN DE PROPIEDADES FÍSICAS DE HIDROCARBUROS

VICTOR TAMAYO
JEISON ÁLZATE

PRÁCTICA DE LABORATORIO NÚMERO 1

PROFESOR
CAROLINA LOPEZ
QUIMICA ORGANICA

CORPORACIÓN UNIVERSITARIA SANTA ROSA DE CABAL

UNISARC
INGENIERÍA AGRONÓMICA
SANTA ROSA DE CABAL
23/MAYO/2018

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 HOJA DE RESPUESTAS

MUESTRA : NAFTALENO

Punto de fusión: 80,26 °C
Sublimación : lentamente a temperatura ambiente
Punto de ebullición: 218 °C
Densidad : 1.16 g/cm
Olor: Fuerte olor a alquitrán

IMPORTANCIA DE LAS PROPIEDADES FÍSICAS:

Entre las distintas combinaciones que encontramos en la naturaleza encontramos
justamente el grupo de los Compuestos Orgánicos, comprendiéndose como tales
a todos los que cuentan entre su Estructura Química distintas combinaciones de
moléculas de Hidrógeno y/o Carbono, desarrollándose entonces sustancias de
Moléculas Orgánicas.

Si bien la condición necesaria para ser considerados como tales es la

combinación de Hidrocarburos, lo cierto es que también se consideran como tales
a aquellas combinaciones con otros elementos, como en el caso del Azufre, Boro,
Nitrógeno y Halógenos, además de uno de los más abundantes en la naturaleza
como son los Hidratos de Carbono, compuestos que son conocidos por ser
elaborados por las Especies Vegetales mediante el proceso conocido como
Fotosíntesis y que son la base de la alimentación de estos seres vivos y de los
que se alimentan de ellos, recibiendo el nombre de Glúcidos o Azúcares.

Si bien existen una gran cantidad de combinaciones posibles en la naturaleza, lo

cierto es que simplemente los Compuestos Orgánicos se clasifican de acuerdo a
su origen, teniendo por un lado a los Compuestos Naturales, que son los
producidos por los Seres Vivos obteniendo los elementos de distintos medios,
como la Alimentación o Respiración, mientras que por otro lado tenemos aquellos
que son sintetizados en el laboratorio.

Para esta diferenciación no es necesario que los orígenes de estas sustancias

sean diferentes, teniendo el ejemplo de los Plásticos, que comprenden a derivados
de Hidrocarburos (como pueden ser Restos Fósiles, deposiciones de seres vivos)
como compuesto natural, a través del cual se sintetiza el producto final que es
utilizado para distintos fines.

IMPORTANCIA DEL ACEITE PARA BAÑO DE MARIA

El aceite tiene por función graduar la temperatura para que el calentamiento no
sea tan brusco propiedad que tiene el aceite por su alta capacidad calorífica. Debe
ser gradual por que si sabes cuando una sustancia llega o esta cercana a su punto
de fusión o ebullición, la energía que se le suministra al sistema es usada por este
para romper interacciones moleculares trayendo como consecuencia que no se
registre un aumento de la temperatura en ese instante a esa temperatura se le
conoce como punto de fusión o ebullición. Así calentamientos bruscos impiden
poder visualizar esta etapa por el suministro de energía en exceso ya que el
calentamiento que se esta haciendo no es del todo homogéneo.

PUNTO DE EBULLICIÓN: El punto de ebulliciones la temperatura a la cual la

presión de vapor de un líquido es igual a la presión atmosférica. Como el punto de
ebullición depende de la presión atmosférica, éste variará al modificarse la presión
atmosférica.
Cada líquido tiene un punto de ebullición diferente, esta característica es muy útil
en el momento de identificar una sustancia.
El punto de ebullición de una sustancia depende básicamente de la masa de sus
moléculas y la atracción entre ellas (tipo de enlace). Así en una serie homóloga,
los puntos de ebullición de cada compuesto aumentan regularmente con el peso
molecular, ya que al aumentar el número de átomos en la molécula, aumentan la
fuerzas de Van der Waals entre ellas.
Cuando se calienta un líquido, alcanza eventualmente una temperatura en la cual
la presión del vapor es lo bastante grande que se forman burbujas dentro del
cuerpo del líquido a esta temperatura se llama punto ebullición. 
Es decir cuando una vez que el líquido comience a hervir, la temperatura
permanece constante hasta que todo el líquido tiende a convertirse en un gas.

SOLUBILIDAD

es una medida de la capacidad de disolverse una determinada sustancia (soluto)

en un determinado medio (solvente); implícitamente se corresponde con la
máxima cantidad de soluto disuelto en una dada cantidad de solvente a una
temperatura fija y en dicho caso se establece que la solución está saturada. Su
concentración puede expresarse en moles por litro, en gramos por litro, o también
en porcentaje de soluto (m(g)/100 mL). El método preferido para hacer que el
soluto se disuelva en esta clase de soluciones es calentar la muestra y enfriar
hasta temperatura ambiente (normalmente 25 C). En algunas condiciones la
solubilidad se puede sobrepasar de ese máximo y pasan a denominarse como
soluciones sobresaturadas.

SOLVENTE SOLUBILIDAD A SOLUBILIDAD SOLUBILIDAD

TEMPERATURA EN BAÑO EN FRÍO
AMBIENTE MARÍA
AGUA INSOLUBLE INSOLUBLE INSOLUBLE
ETANOL SOLUBLE SOLUBLE
ACETONA SOLUBLE SOLUBLE
CLOROFORMO SOLUBLE PARCIALMENTE
SOLUBLE
BENCENO SOLUBLE PARCIALMENTE
SOLUBLE
Analice el comportamiento de la muestra en cada uno de los solventes
utilizados, teniendo en cuenta sus estructuras químicas, grupos funcionales,
simetría de las moléculas y fuerzas de atracción intermoleculares.

 Agua: es insoluble con el naftaleno debido a que este compuesto es polar a

comparación del naftaleno que apolar y no tiene fuerzas de London, dipolo
dipolo ni puentes de hidrogeno. Otro punto importante de su insolubilidad es
el anillo de tipo aromático que posee el naftaleno.

Punto de fusión: 80,26 °C
Sublimación : lentamente a temperatura ambiente
Punto de ebullición: 218 °C
Densidad : 1.16 g/cm
Olor: Fuerte olor a alquitrán

Solvente (Agua)
Fórmula molecular: H2O
Peso Molecular: 18,02g/mol

 Etanol: este solvente no es polar y el naftaleno tampoco es polar debido a

 esto son solubles, también se deben de tener en cuenta los tipos de enlaces
y las fuerzas intermoleculares que tienen estos. Se puede apreciar que su
cadena carbonada ayuda a la unión de fuerzas de london

Punto de fusión: 80,26 °C
Sublimación : lentamente a temperatura ambiente
Punto de ebullición: 218 °C
Densidad : 1.16 g/cm
Olor: Fuerte olor a alquitrán

Apariencia incoloro 
Densidad: 810 kg/m3; (0,810 g/cm3) 
Masa molecular: 46,07 uma 
Punto de fusión: 158,9 K (-114,1 °C) 
Punto de ebullición: 351,6 K (78,6 °C) 
Temperatura crítica :514 K (241 °C) 

 Acetona: este solvente orgánico es polar, lo cual lo hace muy soluble y en

relación con el naftaleno se comporta muy bien ya que el naftaleno es
bastante soluble con compuestos orgánicos esto lo pudimos determinar en el
momentos de ser mesclados ya que ambos se unieron sin ningún problema

Punto de fusión: 80,26 °C
Sublimación : lentamente a temperatura ambiente
Punto de ebullición: 218 °C
Densidad : 1.16 g/cm
Olor: Fuerte olor a alquitrán
Fórmula: C3H6O
Densidad: 784 kg/m³
Punto de ebullición: 56 °C
Solubilidad en agua: Soluble. También puede disolverse en etanol, isopropanol
y tolueno.

 Cloroformo: posee una facilidad de union con algunos compuestos gracias

a su micibilidad, tambien se debe tener encuenta que el cloroformo es apolar
al igual que el naftaleno, esto hace que ambos compuestos se puedan
disolver.
El naftaleno reaccionara con el carbocatión del cloroformo y así se producirá la
primera sustitución electrofilica.

Punto de fusión: 80,26 °C
Sublimación : lentamente a temperatura ambiente
Punto de ebullición: 218 °C
Densidad : 1.16 g/cm
Olor: Fuerte olor a alquitrán

Punto de fusión: -63.5 oC

Punto de ebullición: 61.26 oC (760 mm de Hg)
Densidad: 1.498 g/ml ( a 15 oC); 1.484 (a 20 oC)

 Benceno: posee un anillo con 3 enlaces dobles perteneciendo a los

hidrocarburos, lo hace solubles y parcialmente solubles con el naftaleno ya
 que ambos son cadenas cerradas (anillos), estos dos al unirse formar un
compuesto llamado antraceno. Estos compuestos son muy estables gracias
a su termodinámica a su covalencia y a que estos son iónicos. Pueden
presentar fuerzas de London y puentes de hidrogeno.


Punto de fusión: 80,26 °C
Sublimación : lentamente a temperatura ambiente
Punto de ebullición: 218 °C
Densidad : 1.16 g/cm
Olor: Fuerte olor a alquitrán

punto de fusión: 5,4° C,

punto de ebullición:80,1° C.
Densidad: 0.889 g/cm3

Escriba conclusiones (Tenga en cuenta las probables fuentes de error en la

toma de los datos).

 Cada una de los reacciones que se llevaron acabo permitio confirmar la

presencia de un determinado tipo de hidrocarburo en la soluciones
utlizadas.
 Se confirmo un mayor nivel de reactividad de los alquenos respecto a los
alcanos, y estos a su vez resultaron mas reactivos que los alcanos.
 Los precedimientos se realizaron deacuerdo a la teoria dada la cual arrojo
los resultados esperados para esta practica
 Comparacion del naftaleno y el acido benzoico

NAFTALENO

Punto de fusión: 80,26 °C
Sublimación : lentamente a temperatura ambiente
Punto de ebullición: 218 °C
Densidad : 1.16 g/cm
Olor: Fuerte olor a alquitrán

SOLVENTE SOLUBILIDAD A SOLUBILIDAD SOLUBILIDAD

TEMPERATURA EN BAÑO EN FRÍO
AMBIENTE MARÍA
AGUA INSOLUBLE INSOLUBLE INSOLUBLE
ETANOL SOLUBLE SOLUBLE
ACETONA SOLUBLE SOLUBLE
CLOROFORMO SOLUBLE PARCIALMENTE
SOLUBLE
BENCENO SOLUBLE PARCIALMENTE
SOLUBLE

ACIDO BENZOICO

Color: incoloro.
Solubilidad en agua: 3,4 g/l a 20 °C
Punto de ebullición: 248.85 °C
Punto de fusión: 121.85 °C
Masa molar: 122.12 g/mol

SOLVENTE SOLUBILIDAD A SOLUBILIDAD SOLUBILIDAD

TEMPERATURA EN BAÑO EN FRÍO
AMBIENTE MARÍA
AGUA Insoluble Insoluble Insoluble
ETANOL Soluble Soluble Soluble
ACETONA Soluble Soluble Soluble
CLOROFORMO Soluble Soluble Parcialmente
soluble
BENCENO Soluble Soluble soluble

 Ambos compuestos son muy semejantes encuento a la solubilidad con los

solventes esto se debe a su polaridad y a su comportamientos con algunos
compuestos organicos con los que se pusieron a prueva.
 El agua es un elemento muy polar y en el momento de ponerlo a preuva
con estas dos muestras, se nota claramente que no se solubilizan ya que
no existen ningun tipo de reacion intermolecular.
 El ácido benzoico contiene fuerzas de London y también enlaces por puente
de hidrogeno y como estos son más fuertes que las fuerzas de van der
Waals hacen que las moléculas del ácido benzoico mantengan un orden
formando enlaces por puente de hidrogeno intermoleculares.