6 - Aguas y Efluentes Líquidos

Aguas y efluentes
líquidos
Dr. Ing. Gabriel Basílico
CÁTEDRA: INGENIERÍA AMBIENTAL

FACULTAD DE INGENIERÍA – UNIVERSIDAD NACIONAL DE LOMAS DE ZAMORA
PROFESOR: DR. ING. RODRIGUEZ LEANDRO
Importancia del agua
Océanos
Hidrosfera
 70% de la superficie
terrestre es Agua Agua sólida
 ~ 0,6% del agua: acuíferos, Lagos salados

contenida en suelo, ríos y
lagos
Atmósfera

Algunos servicios
ecológicos…
Agua dulce:
• Disponibilidad de agua
• Distribución heterogénea en el
• Producción de alimentos
planeta y otros bienes
• Regulación del clima
• Sostén de la mayoría de las • Regulación de GEI (CO2,
actividades humanas metano)
• Regulación de caudales
extremos
• Servicios ecológicos
• Reciclaje de nutrientes
• Turismo y cultura

Ciclo hidrológico
• El agua está en movimiento constante entre los distintos
“embalses” o compartimentos del sistema. Impulso: Energía
solar
• Principales procesos:
– Evaporación - Evapotranspiración
– Condensación
– Precipitación
– Escorrentía
– Infiltración

Aguas superficiales

Aguas superficiales
• Ambientes lóticos  corrientes de agua, predomina el

movimiento en una dirección (torrentes, arroyos, ríos)
• Ambientes lénticos o leníticos  Aguas “estancadas”,

velocidades nulas o bajas sin predominio de una
dirección (lagos, lagunas, embalses)

Caudal: cantidad de agua que pasa por un punto en un
intervalo de tiempo determinado.
Caudal (Q) = sección transversal (Ω) x velocidad del

flujo (V)

Ambientes lóticos
Gradiente o pendiente (i):
Caída vertical de una corriente a lo largo de una
distancia dada. En general se expresa en %, m/m o
m/km.
i = h/d
d
Q se expresa en unidades de volumen/tiempo, por
ejemplo l/s, m3/s, etc.
Q y Ω aumentan desde las cabeceras hasta la

desembocadura de los cursos de agua por aumento del
número de afluentes y mayor aporte de agua
subterránea. V e i en general disminuyen.

Corriente meándrica Corriente anastomosada
Delta (Δ)
Fuente: Google Earth

Depósitos de llanura de inundación
• Llanura de inundación: superficie del valle adyacente

al canal que se anega durante una inundación.
Albardón o
dique natural

El agua precipitada
en cualquier punto
de la cuenca pasa
en algún momento
por la
desembocadura
del curso de agua
principal

Fuente: www.wikipedia.com
Desembocadura
Cuenca
inferior
Fuente: Conceptos y técnicas en ecología fluvial

Cuenca media
Afluente
o tributario
Cuenca
superior
Río efluente
Río influente

Hidrograma de tormenta en un punto determinado de la cuenca

Fuente: Conceptos y técnicas en ecología fluvial

 Tipos de cuencas
• Cuencas exorréicas: drenan sus aguas al mar u
océano
• Cuencas endorréicas: drenan sus aguas a lagos,
lagunas u otro cuerpo de agua sin comunicación al
mar u océano
• Cuencas arréicas: aquellas donde no existe un
verdadero drenaje, sino que predomina la evaporación
o la infliltración

Calidad del agua: variables y técnicas de muestreo
 La definición de calidad del agua está relacionada con

el uso al que está destinada
 uso agrícola,
 uso industrial,
 uso doméstico,
 uso de preservación de la vida acuática,
 uso recreativo,...

Fuente: http://www.panamaamerica.com.pa/periodico/edicion-anterior/nacion-interna.php?story_id=837766
Ejemplo para Catalunya, España.
Fuente: http://www.iagua.es/2008/02/reutilizacion-de-agua-en-las-viviendas

• En el Mundo...
 En Argentina...

Fuente: http://www.fao.org/nr/water/aquastat/main/index.stm
 Una definición general...
Conjunto de características físicas, químicas y

bacteriológicas que presenta el agua
 Distintos usos admiten distintas calidades de agua

• Algunas variables de calidad del agua:
– Físicas: temperatura, turbidez, sólidos suspendidos
– Químicas: pH, oxígeno disuelto, salinidad, demanda

biológica de oxígeno (DBO), nutrientes nitrogenados,
nutrientes fosforados, dureza (Ca, Mg), alcalinidad,
demanda química de oxígeno (DQO), metales pesados,
biocidas, hidrocarburos, etc.
– Biológicas: Escherichia coli, coliformes totales, coliformes

fecales, cianobacterias, comunidades acuáticas

Temperatura
• Depende
fundamentalmente de la
radiación solar
• Unidades: ºC, ºF, ºK
• Otras variables
dependen de la
temperatura, por ejemplo
el oxígeno disuelto

• La turbidez del agua se
relaciona con la cantidad de
Disco de
sólidos suspendidos (SS), que Secchi
dispersan la luz incidente.
Turbidímetro
• La determinación de SS tiene
importancia en sí misma. Se
realiza por gravimetría.

pH
Se define como “potencial de hidrógeno”:
pH = -log[H3O+]
o
pH = -log[H+]
Ejemplo: si la concentración de ión hidronio ([H3O+]) es 0,005 M, el

pH es
pH = -log[0,005] = 2,3

• La escala de pH va de 0 a 14. pH
• El agua pura a 25ºC tiene un pH = 7, es decir que:

[H3O+]=10-7
• Las soluciones ácidas tienen valores de pH<7.
• Las soluciones básicas tienen valores de pH>7.

pH

Carbono inorgánico
• El pH de la mayoría de las aguas dulces es regulado
principalmente por equilibrios químicos entre
compuestos inorgánicos de carbono
Equilibrios químicos involucrados:
CO2 + H2O <=> HCO3- + H+

HCO3- <=> CO32- + H+
CO2: dióxido de carbono

HCO3-: ión bicarbonato
CO32-: ión carbonato

El pH de la mayoría de las aguas naturales se
encuentra en el rango de 6 a 9 unidades
El agregado de ácidos o
bases (en pequeñas
cantidades) no modifica
significativamente el pH
IMPORTANTE PARA
LA BIOTA!!!

Oxígeno disuelto
• Es una variable de importancia fundamental en los
sistemas acuáticos, ya que condiciona directamente la
existencia de (por ejemplo) los peces.
• La concentración mínima de OD para garantizar la

presencia de esas formas de vida es de 5 mg/l (algunos
autores consideran 4 mg/l)
• La concentración de OD depende de muchos factores,

muchos de ellos interrelacionados...

[OD]

Oxígeno disuelto
• Formas de expresión:
• Concentración ([OD], unidades: mg OD/l, miligramos

de oxígeno disuelto por litro = partes por millón, ppm)
• % Saturación: relación entre la concentración medida
de OD y la concentración de saturación de OD para el
agua pura en las condiciones de presión y
temperatura al momento de la medición:
%Saturación = ([OD]/[ODSAT])x100

• Se refiere al contenido total de Salinidad
sales disueltas en el agua (STD;
unidades: mg/l o g/l)
• En aguas continentales, la
salinidad está relacionada
principalmente con los cationes
calcio (Ca2+), magnesio (Mg2+),
sodio (Na+) y potasio (K+) y los
aniones bicarbonato (HCO3-),
carbonato (CO32-), sulfato (SO42-)
y cloruro (Cl-) (el resto de los
iones en solución aportan
minoritariamente a la salinidad).

Salinidad
STD  [iones mayoritarios]
(sumatoria de las concentraciones de los iones
mayoritarios)
También se puede estimar (medidas indirectas)...

...midiendo la conductividad eléctrica (capacidad del agua para
transmitir una corriente eléctrica, proporcional a la salinidad).
Unidades: S/cm o mS/cm.
...determinando el residuo seco (muestra previamente filtrada).
Unidades: mg/l o g/l.

Según Ringuelet...
Según Gorrell...
Tipo de agua Salinidad (g/l)
Tipo de agua Salinidad (g/l)
Hipohalina < 0,5
Dulce <1
Oligohalina 0,5-5
Salobre 1-10
Mesohalina 5-16
Salada 10-100
Polihalina 16-40
Salmuera > 100
Hiperhalina > 40

Fuente: Conzonno, 2009
Dureza
• La dureza se define como la concentración de

calcio y magnesio.
• Unidades: mg CaCO3/l (miligramos de carbonato de

calcio por litro) o meq/l (miliequivalentes por litro)

Incrustaciones de carbonatos de calcio
y magnesio (aguas duras!!)
Tipo de agua Dureza (mg

CaCO3/l)
Blandas 0-50
Moderadamente 50-100
blandas
Levemente duras 100-150
Moderadamente 150-200
duras
Duras > 200

Alcalinidad
• La alcalinidad es la capacidad de neutralización

ácido-base del agua.
• Está relacionada fundamentalmente con el

sistema del carbono inorgánico (bicarbonatos y
carbonatos), aunque también pueden contribuir
otras bases como silicatos, boratos e hidroxilos.

Alcalinidad
• Unidades: mg CaCO3/l (miligramos de carbonato de

calcio por litro) o meq/l (miliequivalentes por litro)

Nutrientes
• Los nutrientes resultan esenciales para el crecimiento

de los organismos. Además se comportan como
limitantes del crecimiento algal.

Nutrientes
• Principales nutrientes: carbono (C), nitrógeno (N), fósforo
(P), potasio (K), calcio (Ca), magnesio (Mg), azufre (S).
• Micronutrientes: elementos hallados normalmente en

concentraciones bajas (µg/l) y que son poco requeridos
por los organismos. Algunos son: hierro (Fe), cobre (Cu),
cobalto (Co), molibdeno (Mo), manganeso (Mn), zinc (Zn),
boro (B) y vanadio (V). En altas concentraciones pueden
ser tóxicos para la biota.

Ciclo del carbono
(muy simplificado!!)

Materia orgánica
• La materia orgánica (MO) en descomposición (detritus)
es una fuente, tanto de carbono como de nutrientes,
para los organismos acuáticos.
• La concentración de MO puede determinarse midiendo

la concentración de carbono orgánico total (COT). En
aguas naturales ésta se encuentra, en general, en el
rango 1-10 mg/l (Conzonno, 2009).

Materia orgánica
• MO puede estimarse determinando la

demanda biológica de oxígeno (DBO), es
decir la cantidad de oxígeno disuelto que
necesitan los organismos heterotróficos
(principalmente bacterias) presentes en la
muestra, para descomponer la MO
fácilmente oxidable en un tiempo
determinado (generalmente 5 días).

Materia orgánica
• Adicionalmente, puede determinarse la demanda

química de oxígeno (DQO) que es una medida de todas
las sustancias oxidables de la muestra (no sólo la MO
oxidable fácilmente por microorganismos). Se usa un
oxidante fuerte como permanganato de potasio o
dicromato de potasio).
DQO>DBO

Fuente: http://recursos.cnice.mec.es/biosfera/alumno/2bachillerato/Fisiologia_celular/contenidos11.htm
Ciclo del fósforo
PO
PI, PO PI, PO
PI: fósforo inorgánico

PI
(disuelto y particulado)
PI, PO PO: fósforo orgánico
(disuelto y particulado)
Sedimentos

Modificado de Conzonno (2009)
Eutrofización
• Eutrofización es un proceso por el cual un sistema
acuático pasa de un estado trófico determinado a uno
superior.
Estado trófico P total (μg/l) N total (μg/l) Clorofila a (μg/l) Transparencia

Secchi (m)
Oligotrófico <15 < 400 <3 >4,0

Mesotrófico 15-25 400-600 3-7 2,5-4,0
Eutrófico 25-100 600-1500 7-40 1,0-2,5
Hipertrófico >100 >1500 >40 <1,0

FACULTAD DE INGENIERÍA – UNIVERSIDAD NACIONAL DE LOMAS DE ZAMORA (Conzonno, 2009)
Eutrofización
• Orígenes: natural o cultural
• Natural: cambios reversibles a lo largo de cientos o

miles de años, relacionados con las fluctuaciones del
clima local (por ejemplo). Sin intervención de la
actividad humana.
• Cultural: incremento de nutrientes relacionado con la

actividad humana (efluentes, contaminación difusa,
etc.).

• Algunos efectos: Eutrofización
• Floraciones algales de cianofíceas

• Incremento de concentración de toxinas
• Incremento de la respiración aeróbica
• Agotamiento del oxígeno disuelto
• Mortandad de peces
• Modificaciones en las redes tróficas
• Pérdida de riqueza de especies e incremento de la biomasa
• Colmatación

Proliferación de algas
Ingreso de Incremento de la
turbidez
nutrientes
(N y P)
Incremento de la MO en Disminución de la
sedimentos fotosíntesis
Respiración aeróbica
Anoxia
Mortandad de peces y otros organismos

Técnicas de muestreo
 Para la selección de una técnica de muestreo hay que
considerar varios factores:
 Matriz a muestrear
 Objetivos del estudio
 Variables a determinar
 Diseño estadístico
 Factores operativos
 Costos, entre otros

• A tener en cuenta...
– Ubicar los sitios de muestreo utilizando cartas

topográficas y GPS (Global Positioning System)
– Realizar una lista de los elementos a usar durante
la campaña de muestreo (GPS, heladera portátil,
botellas, etc.)
– Confeccionar una planilla de campo, donde se
registre toda observación importante durante el
muestreo

• Agua superficial. Muestreo en la columna de agua.
– Para la extracción de muestras pueden utilizarse

botellas, recipientes plásticos de boca ancha,
bombas, botella de Van Dorn, Niskin, etc.
– Se toman al menos 3 réplicas por sitio de

muestreo. Las muestras pueden almacenarse en
botellas plásticas o de vidrio, dependiendo de las
variables a determinar posteriormente.

– Determinación in situ (es decir en el mismo sitio de
muestreo,) de algunas variables (temperatura, pH,
CE, OD)
– Filtración in situ o fijación de la muestra completa

(con un preservante) inmediatamente después de la
extracción, dependiendo de la determinación
posterior que se realice sobre la muestra
– Refrigeración de las muestras a 4 ºC durante el

transporte al laboratorio

Aguas subterráneas

Aguas subterráneas
• Salvo en algunas regiones (formaciones kársticas),

las aguas subterráneas no son corrientes de
aguas similares a ríos que corren bajo la
superficie
• El agua del subsuelo ocupa los poros del material

que la contiene, circula a velocidades muy lentas
(cm/día) y lo hace en forma de manto

Aguas subterráneas
• Rocas acuífugas: no admiten entrada de agua, sin poros. Ejemplo:
granito.
• Rocas acuicludas: si bien admiten la entrada de agua en sus

espacios porales, la misma no puede circular entre ellos por
gravedad. Ejemplo: arcillas.
• Rocas acuíferas: aquellas que permiten la entrada de agua y su

circulación por gravedad. Ejemplo: arenas.
• Rocas acuitardas: intermedias entre acuicludas y acuíferas.

Ejemplo: limos.

Aguas subterráneas
• Porosidad: cantidad de espacios vacíos (poros) que
posee un material. En general se expresa en
porcentaje.

Aguas subterráneas
• Porosidad eficaz: se refiere a la cantidad de poros
interconectados que posee un material

Aguas subterráneas
• Si los clastos (partículas) son esféricos y de un

tamaño homogéneo se tendrá la mayor porosidad
posible para ese diámetro.
• Si los clastos no están bien seleccionados (tamaño

heterogéneo) disminuye la porosidad, dado que los
clastos mas pequeños ocupan los poros entro los
clastos más grandes.

Aguas subterráneas
• Permeabilidad: propiedad de algunos medios
porosos de permitir la circulación de fluidos.
Ley de Darcy
Q=kAi
Donde :
h Q es el caudal
Q k es el coeficiente de
permeabilidad, propio de cada
l material
A es el área que atraviesa el
fluido
i=h/l (gradiente hidráulico)
• Agua subterránea.
– Una vez establecidos los puntos de muestreo deben realizarse

pozos de muestreo/monitoreo o utilizar los existentes en el
área de estudio.
– Si se estudia contaminación microbiológica debe flamearse la

boca de expendio de agua (por ejemplo la canilla) antes tomar
la muestra. Utilizar recipientes esterilizados.
– Además se debe dejar fluir agua varios minutos antes de

tomar la muestra.

Potabilización del agua

• Potabilización de agua para consumo humano.
– Agua segura: Es aquella que por su condición y

tratamiento no contiene gérmenes ni sustancias
tóxicas que puedan afectar la salud de las personas
(Ministerio de Salud de la República Argentina).
– Objetivo de la potabilización: remover

microorganismos patógenos y contaminantes
peligrosos para la salud humana.

• Fuentes de agua para potabilización:
– Agua superficial
– Agua subterránea
– Agua de lluvia

• Proceso de potabilización a gran escala

Tratamiento de aguas pluviales y
cloacales

• Tipos de redes de agua:
– Agua corriente
– Redes pluviales
– Redes cloacales
– Redes mixtas

Nivel nacional: Ley 24.051 y Dec. 831/93
 El Anexo II del Decreto 831/93, reglamentario de la Ley

24.051, establece niveles guía de calidad de aguas para
fuentes de agua de bebida humana con tratamiento
convencional; para la protección de la vida acuática (aguas
dulces, salobres y saladas superficiales); para irrigación; para
bebida de ganado; para recreación y para pesca industrial.

Provincia de Buenos Aires
 Ley 12.257, Código de aguas de la Provincia de Buenos Aires
 establece la creación de la Autoridad del Agua (ADA).
 La Resolución 336/2003 de la ADA en su Anexo II establece

límites de descarga para efluentes líquidos, según el receptor:
 Colectora cloacal
 Pluvial o cuerpo de agua superficial
 Absorción por suelo
 Mar abierto

ACUMAR
 La Resolución 46/2017 en su Anexo I establece límites
admisibles de vertido de efluentes líquidos, según el receptor:
 Colectora cloacal
 Pluvial o cuerpo de agua superficial
 Absorción por suelo

Área de concesión de AySA
 El vuelco de efluentes cloacales en el área de concesión de la

empresa AySA está reglamentado por un marco regulatorio
especial. También se distinguen valores límites admisibles en
función del receptor y del nivel de tratamiento de los
efluentes.


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• Ambientes lóticos  corrientes de agua, predomina el

• Ambientes lénticos o leníticos  Aguas “estancadas”,

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Caudal (Q) = sección transversal (Ω) x velocidad del

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Q y Ω aumentan desde las cabeceras hasta la

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• Llanura de inundación: superficie del valle adyacente

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 La definición de calidad del agua está relacionada con

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 Distintos usos admiten distintas calidades de agua

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– Físicas: temperatura, turbidez, sólidos suspendidos

– Químicas: pH, oxígeno disuelto, salinidad, demanda

– Biológicas: Escherichia coli, coliformes totales, coliformes

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• Unidades: ºC, ºF, ºK

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Ejemplo: si la concentración de ión hidronio ([H3O+]) es 0,005 M, el

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• El agua pura a 25ºC tiene un pH = 7, es decir que:

• Las soluciones ácidas tienen valores de pH<7.

• Las soluciones básicas tienen valores de pH>7.

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CO2 + H2O <=> HCO3- + H+

CO2: dióxido de carbono

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• La concentración mínima de OD para garantizar la

• La concentración de OD depende de muchos factores,

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• Concentración ([OD], unidades: mg OD/l, miligramos

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También se puede estimar (medidas indirectas)...

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• La dureza se define como la concentración de

• Unidades: mg CaCO3/l (miligramos de carbonato de

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Tipo de agua Dureza (mg

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• La alcalinidad es la capacidad de neutralización