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“ANTONIO NARIÑO”
Fecha:
GUÍA DE APRENDIZAJE
16/03/2020
Pág. 1 de 16
CIENCIAS NATURALES
1. DESCRIPCIÓN GENERAL
2. DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD
Propósito:
- Conocer las principales características de los hidrocarburos
- Aplicar las normas de nomenclatura para asignar el nombre a diferentes alcanos
- Conocer las leyes de los gases y sus expresiones matemáticas
- Aplicar las leyes de los gases en la solución de ejercicios.
Presentación:
Aun cuando las sustancias orgánicas están compuestas por la combinación de unos pocos elementos, la variedad física,
química y estructural que presentan es enorme. Es así como los compuestos orgánicos se han clasificado en grupos,
conocidos como grupos funcionales, caracterizados por un comportamiento fisicoquímico especial. De acuerdo con esta
clasificación se ha desarrollado también un sistema de nomenclatura, que permite condensar en un nombre la información
más relevante acerca del compuesto. Dedicaremos los primeros dos temas de la guía a comprender los compuestos básicos
de la química orgánica y a mencionar las principales características de los hidrocarburos alcanos.
Los temas 3 y 4 corresponderán al estudio de los estados de la materia y en especial a las propiedades y leyes de los gases.
Cada estudiante debe leer y desarrollar las actividades 1 y 2 en su cuaderno de Química Orgánica y las actividades 3 y 4
en su cuaderno de Química Inorgánica.
Temáticas:
Tema 1: Los Hidrocarburos
Son compuestos orgánicos formados únicamente por átomos de carbono e hidrógeno. Tienen una estructura de átomos de
carbono enlazados entre sí formando cadenas. Los Hidrocarburos son los compuestos básicos de la Química Orgánica.
Tipos de Hidrocarburos:
Los Hidrocarburos se clasifican en:
Alcanos:
- Estructura: sus átomos de carbono están unidos por enlaces sencillos.
Propano
Propeno
- Fórmula: la fórmula general de los Alquenos es CnH2n
- Nomenclatura: se designan mediante el sufijo "-eno" y un prefijo correspondiente al nº de átomos de C:
eteno: CH2=CH2
propeno: CH3-CH=CH2
buteno: CH3-CH2-CH=CH2
Alquinos:
- Estructura: sus átomos de carbono están unidos por al menos un enlace triple. Propino
CH3-CH≡CH-C≡CH 1,3-pentadiino
Ciclo alcanos:
- Estructura: sus átomos de carbono están unidos por enlaces simples en forma de anillo.
- Fórmula: la fórmula general de los Cicloalcanos es CnH2n
- Nomenclatura: se nombran del mismo modo que los alcanos de igual número de carbonos, pero añadiendo el
prefijo "Ciclo-":
Ciclo pentano
Aromáticos:
Benceno
Nota: si hubiera dos cadenas de igual longitud, se elegiría la que tuviera más sustituyentes
5. Se numeran los átomos de carbono de la cadena principal empezando por el extremo que tenga más
próximos los sustituyentes
6. Se nombra cada sustituyente precedido por un número (localizador) que indica su posición en el alcano
principal, de manera que:
Los localizadores deben tener el número más bajo posible
Los localizadores se separan mediante guiones del sustituyente
Si existen varios sustituyentes sobre un mismo carbono, se repite el localizador
Si un mismo sustituyente se repite, se nombra añadiendo el prefijo "di", "tri", "tetra"...
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CIENCIAS NATURALES
- Solubilidad: son insolubles en agua por el carácter apolar de sus moléculas. Crece con el tamaño. Sin embargo,
sí son solubles en disolventes orgánicos.
- Conductividad: los alcanos son malos conductores de la electricidad.
- Densidad: su densidad aumenta con el número de átomos de C pero permanece inferior a la del agua.
- Reactividad: es muy reducida en comparación con otros compuestos orgánicos. De hecho, su nombre en latín
"parafina" significa "poca afinidad ".
- Insaturación: se les denominan hidrocarburos saturados porque todas las valencias de los carbonos están
saturadas con hidrógeno.
- Isómeros Conformacionales: Los enlaces entre los carbonos de los alcanos permiten la rotación. Las diferentes
estructuras formadas por dicha rotación reciben el nombre de confórmeros o rotámeros. Los confórmeros se
pueden representar mediante las proyecciones de Newman que representan la molécula vista de perfil:
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o Escriba dos tipos de reacciones en las que pueden participar los alcanos
o Escriba dos formas de obtención de los alcanos
o Observa los ejemplos y cópialos
Los estados de la materia o estados de agregación de la materia son las diferentes formas en las que se agrupan las
partículas que forman una sustancia (ya sea un elemento simple o un compuesto). La materia puede estar en cuatro
Estados o Estados de agregación: sólido, líquido, gaseoso, plasmático.
Veamos en detalle cada uno de ellos:
ESTADO DESCRIPCION ESTRUCTURA
Factores que Influyen en el Estado de la Materia: Los siguientes factores influyen en que una sustancia esté en un
determinado estado de agregación de la materia:
- Temperatura
- Presión: la presión influye en los puntos de fusión y ebullición
Disminuir la presión → aumentan los puntos de fusión y ebullición
Aumentar la presión → disminuyen los puntos de fusión y ebullición
Ejemplo 1: Comprimimos un pistón de aire a temperatura constante. Empezamos con un volumen de 100 ml a 0,4
atmósferas y vamos disminuyendo el volumen progresivamente. Los valores de presión obtenidos han sido:
Estado 1: 100 ml y 0,4 atm → P·T = 40 = k
Estado 2: 80 ml y 0,50 atm → P·T = 40 = k
Estado 3: 60 ml y 0,67 atm → P·T = 40 = k
Estado 4: 40 ml y 1,00 atm → P·T = 40 = k
Estado 5: 30 ml y 1,33 atm → P·T = 40 = k
Estado 6: 20 ml y 2,00 atm → P·T = 40 = k
Ejemplo 2: A presión de 12 atm, 28L de un gas a temperatura constante experimenta un cambio ocupando un volumen de
15 L Calcular cuál será la presión que ejerce el gas.
Solución: ya que relacionamos presión con volumen, debemos aplicar la Ley de Boyle:
P1 · V1 = P2 · V2
donde:
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P1 = 12 atmósferas
V1 = 28 litros
V2 = 15 litros
Reemplazando los valores conocidos: 12 · 28 = P2 · 15 → P2 = 336 / 15 = 22,4 atmósferas
Ley de Charles:
Charles descubrió en 1787 que el volumen del gas es directamente
proporcional a su temperatura a presión constante: V = k · T (k es una
constante).
Por lo tanto: V1 / T1 = V2 / T2
Lo cual tiene como consecuencia que:
Si la temperatura aumenta el volumen aumenta
Si la temperatura disminuye el volumen disminuye
Ejemplo 1: Calentamos una muestra de Hidrógeno (H2) a la presión constante de 1 atmósfera. Empezamos con 75 ml a
100 K (-173ºC) y vamos subiendo de 100 en 100. Los valores del volumen obtenidos han sido:
Estado 1: 100 K y 75 ml → V/T = 0,75 = k
Estado 2: 200 K y 150 ml → V/T = 0,75 = k
Estado 3: 300 K y 225 ml → V/T = 0,75 = k
Estado 4: 400 K y 300 ml → V/T = 0,75 = k
Estado 5: 500 K y 375 ml → V/T = 0,75 = k
Ejemplo 2: un gas ocupa un volumen de 5,5 litros a una temperatura de -193 ºC. Si la presión permanece constante,
calcular a qué temperatura en volumen sería de 7,5 litros.
Solución: ya que relacionamos temperatura con volumen a presión constante, aplicamos la Ley de
Charles: V1 / T1 = V2 / T2, donde:
T1 = -193ºC → 273 + (-193) = 80 K
V1 = 5,5 litros, V2 = 7,5 litros
Despejamos la incógnita T2:
V1 / T1 = V2 / T2 → T2 = V2 / (V1 / T1)
T2 = 7,5 / (5,5 / 80) = 109,1 K
Charles
Gay – Lussac
General
Gases ideales
Ejemplo 2: un gas ocupa un recipiente de 1,5 litros de volumen constante a 50ºC y 550 mmHg. ¿A qué temperatura en °C
llegará el gas si aumenta la presión interna hasta 770 mmHg?
Solución: relacionamos temperatura con presión a volumen constante, por lo tanto aplicamos la Ley de Gay-
Lussac: P1 / T1 = P2 / T2,
donde:
T1 = 50ºC → 50 + 273 = 323ºK
P1 = 550 mmHg
P2 = 770 mmHg
T2 = ?
Despejamos T2:
P1 / T1 = P2 / T2 → T2 = P2 / (P1 / T1)
T2 = 770/ (550 / 323) = 452,2 ºK
P2 = ?
V2 = 1,5 litros
T2 = 200ºC = 473ºK
Despejamos P2:
P2 = (P1 · V1 / T1) · (T2 / V2)
P2 = (650 · 0,67 / 373) · (473 / 1,5) = 368 mmHg
Ejemplo 2: Calcular la temperatura de una determinada cantidad de gas que pasa de 1 atmósfera a 2 atmósferas de presión
y de un volumen de 1 litro a 0,5 litros si la temperatura inicial es 25ºC.
Solución: tenemos masa constante de gas por lo que podemos aplicar la Ley General de los
Gases: P1 · V1 / T1 = P2 · V2 / T2
donde:
P1 = 1 atm.
V1 = 1 litro
T1 = 25ºC → en grados Kelvin: T1 = 25 + 273 = 298ºK
P2 = 2 atm.
V2 = 0,5 litros
T2 =?
Despejamos T2:
T2 = (P2 · V2) · T1 / (P1 · V1)
T2 = (2 atm. · 0,5 litros) · 298ºK / (1 atm. · 1 litro) = 1192ºK
T2 = 1192ºK → en grados Centígrados: T2 = 1192 - 273 = 919ºC
P · V = n · R · T
Donde P es la presión (en atmósferas), V el volumen (en litros), n son los moles del gas, R la constante universal de los
gases ideales (0,0821 l·atm·K-1·mol-1) y T la temperatura absoluta (en grados Kelvin).
Ejercicio 1: calcular el volumen de 6,4 moles de un gas a 210ºC sometido a 3 atmósferas de presión.
Solución: Estamos relacionando moles de gas, presión, temperatura y volumen por lo que debemos emplear la
ecuación P · V = n · R · T
Pasamos la temperatura a Kelvin: 210ºC = (210 + 273) ºK = 483ºK
V = n · R · T / P = 6,4 moles · 0,0821 · 483ºK / 3 atm. = 84,56 litros
Ejercicio 2: calcular el número de moles de un gas que tiene un volumen de 350 ml a 2,3 atmósferas de presión y
100ºC. Solución:
Estamos relacionando moles de gas, presión, temperatura y volumen por lo que debemos emplear la
ecuación P · V = n · R · T
Pasamos la temperatura a Kelvin: 100ºC = (100+ 273) ºK = 373ºK
n = (P · V) / (R · T) = (2,3 atm. · 0,35 l.) / (0,0821 · 373ºK) = 0,0263 moles
Actividad 4:
1. Consigna los ejemplos en el cuaderno y resuelve los siguientes ejercicios
Ejercicios de la Ley de Gay-Lussac:
Ejercicio 1: un tanque contiene gas a 20ºC Y 10 atmósferas de presión. El tanque está preparado para soportar 13
atmósferas. Si debido a un incendio, la temperatura asciende a 100ºC ¿soportaría el tanque la presión?
Ejercicio 2: un gas en un tanque ejerce 2 atmósferas de presión a 25ºC. Calcular la temperatura a la que habría que
enfriarlo para que la presión disminuyera hasta 1 atmósfera.
3. APLICACIÓN:
Desarrollo de proyecto trasversal (Diario). Para la elaboración del diario consulta y recuerda los conceptos de:
- ¿Qué es la nutrición?
- ¿Qué es una dieta balanceada?
- ¿Qué es un ecosistema?
- Cambios de los ecosistemas por la intervención del hombre
4. EVALUACIÓN: Copia los parámetros de evaluación y colorea los cuadros de acuerdo con tu desempeño.
5. BIBLIOGRAFÍA
- Hipertexto. Química 2. Fabiola Nancy Ramírez y Otros. Editorial Santillana S.A. Bogotá 2010.
- Caminos de saber. Química II. Fabiola Nancy Ramírez y Otros. Editorial Santillana S.A. Bogotá 2013.
WEBGRAFIA (se relaciona como evidencia de la consulta realizada para la construcción de la guía; no es
necesaria, para el desarrollo de las actividades propuestas en la guía)
http://www.corazondejesusza.net/apuntes/fyq_eso/ejercicios_formulacion_organica_hidrocarburos.pdf
https://www.quimicas.net/2015/05/ejemplos-de-hidrocarburos.html
https://www.youtube.com/watch?v=3TmTDYyQBjo video (solución de ejercicios de nomenclatura alcanos)
https://www.youtube.com/watch?v=a7Amw_477yA video (solución de ejercicios de nomenclatura alcanos)
Ejercicios de la Ley de Boyle Video: https://www.youtube.com/watch?v=0uknQo7ganQ
Ejercicios de la Ley de Charles Video: https://www.youtube.com/watch?v=os_ZKVlZenM
Ejercicios de la Ley de Gay-Lussac Video: https://www.youtube.com/watch?v=NmGo7HCEUac
Ejercicios de la Ley General de los Gases Video: https://www.youtube.com/watch?v=ie7fJB-CLKU
Ejercicios de la Ley de los Gases Ideales Video: https://www.youtube.com/watch?v=8fSeg4I1ucQ