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REGISTRO DE CONTROL DE ESPESOR EN TRIPA Y WET BLUE Código:

GESTION DE PLANIFICACION Y PRODUCCIÒN Página 1 de 3

Lote: Artículo: Cantidad de Cueros


Proveedor:
INFORMACION EN TRIPA
Fecha: Especificación: a Numero de Calibrador:
Operador: Verificado por: Aprobado por:
Nº DE PUNTO PUNTO PUNTO PUNTO PUNTO PUNTO PUNTO PUNTO PUNTO PUNTO PUNTO PUNTO
MUESTRA 1 3 5 7 9 11 2 4 6 8 10 12
PIEL 1
PIEL 2
PIEL 3
PIEL 4
PIEL 5
PIEL 6
PIEL 7
PIEL 8
PIEL 9
PIEL 10
OBSERVACIONES:

INFORMACION EN WET BLUE


Fecha: Especificación: a Numero de Calibrador:
Operador: Verificado Por: Aprobado Por:
Nº DE PUNTO PUNTO PUNTO PUNTO PUNTO PUNTO PUNTO PUNTO PUNTO PUNTO PUNTO PUNTO
MUESTRA 1 3 5 7 9 11 2 4 6 8 10 12
CUERO 1
CUERO 2
CUERO 3
CUERO 4
CUERO 5
CUERO 6
CUERO 7
CUERO 8
CUERO 9
CUERO 10
OBSERVACIONES:
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-INSTRUCCIONES:
1. Para iniciar con la actividad se debe verificar que mi Calibrador se encuentre validado ( revisión semanal)
2. Se registrara la toma de 10 Pieles que permitan el muestreo de lote : es decir de un lote de 100 pieles el muestreo seria así : 3 al inicio del proceso 4 en
medio proceso y 3 al finalizar el proceso con intervalos de 5 pieles cada uno en tripa y marcar
3. Los mismos se tomaran en wet blue
4. Calibrar Carne arriba
5. El muestreo se realizara con tomas por 4 ocasiones consecutivas en una circunferencia de 5cm de radio aproximadamente con relación a los puntos
abajo asignados
6. Las tomas no deben estar muy al filo
7. Se deben anotar el promedio de los datos obtenidos en las 4 tomas de cada punto
8. En importante anotar datos reales y en el momento de la adquisición de los mismos
9. Su colaboración es importante ya que esto nos permitirá la toma de decisiones

LADO IZQUIERDO LADO DERECHO

REFERENCIA:
PUNTO 1/ 2: CUELLO

PUNTO 3 / 4: PUNTA DE PECHO

PUNTO 5 / 6: LOMO

PUNTO 7 / 8: BARRIGA

PUNTO 9 / 10: CENTRO

PUNTO 11 / 12: CULATA

AREA DESIGNADA PARA EL ANALISIS DEL SUPERVISOR


1- Se acepta un 10% de los puntos fueras del rango
2- 10 % o más de los puntos fuera del rango, con un máximo de desviación de 0,1 mm fuera de tolerancia se amplía al doble del muestreo inicial y se considera
para el veredicto el total de cueros controlados.
3. Si el 10 % o más de los puntos totales evaluados están fuera de la tolerancia la partida debe ser: rectificada si el espesor está alto o clasificada si el espesor
está bajo.
4- Si es menor al 10% la partida se libera.
5. Para el análisis tomar en cuenta las observaciones o condiciones atípicas que pudo haber tenido el proceso

PORCENTAJE DE PUNTOS FUERA DE ESPECIFICACION EN WET BLUE:


OBSERVACIONES:
CORRESPONDE ACPM: SI NO NUMERO DE ACPM:
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