CASO PRACTICO: DESPERDICIOS INDUSTRIALES CASA ZETINA

NATURALEZA DE LA EMPRESA
Desperdicios Industriales Casa Zetina es una empresa familiar registrada ante las autoridades fiscales
como persona física con actividad empresarial,
empresarial, de acuerdo con las siguientes características:
Sector : Comercio
Subsector: Comercio al mayoreo
Ramo: Compra-venta de materiales de deshecho
Actividad: Compra-venta de vidrio usado
La empresa está clasificada con fundamento en la Ley para el Desarrollo de la Competitividad de la Micro,
e!ue"
e!ue"a a y Media
Mediana
na #mpres
#mpresa,a, en la matri
matri$
$ de estrat
estratifi
ificac
caci%
i%n
n como
como empres
empresaa pe!ue
pe!ue"a"a en el sector 
sector 
microindustrial.

CARACTERÍSTICAS ECONÓMICAS DOMINANTES DEL SECTOR 

Volumen
lumen del merc
mercado nacionall Existen 1 ! em"resas
ado naciona em"resas re#istradas
re#istradas en el com"ra$%en
com" ra$%enta
ta Sector de
de %idrio usado

Cam"o de com"etiti%idad Local & re#ional

Índice de crecimiento del

Continuo y permanente
permanente
mercado

Eta"a en el ciclo de %ida Depende directamente del usuario del servicio

N'mero de com"a()as 178 de compra-venta de vidrio usado, 487 de manejo

manejo de materiales
en la industria de desecho (industria análoga

Clientes !e registr
registran
an usuari
usuarios
os de empres
empresas
as del sector
sector media
medianas
nas y
grandes

*acilidad de in#reso+salida
"#iste
"#iste $acilidad
$acilidad de ingreso y salida
salida ya %ue es un material de
reciclaje muy &til para la sociedad

Tecnolo#)a+Inno%aci,n 'a industr

industria
ia utilia
utilia tecnolog
tecnolog)a
)a e innovac
innovaci*n
i*n para
para posicionar 
posicionar 
este sector 

 +o se utilian para esta industria, por ser de recolecci*n

recolecci*n y
Econom)as de escala captaci*
captaci*n
n en dep*sito
dep*sitoss diversi$ic
diversi$icado
adoss de la capital del pa)s por 
 proveedores mino ristas

"stos $actores son clave para el #ito de esta ndustria,

ndustria, por lo
E-ectos de a"rendi.a/e %ue dependen de ellos para su desempeo *ptimo

Renta0ilidad de "stá
"stá gara
garant
nti
iad
ada,
a, ya %ue
%ue es una
una indu
indust
stri
ria,
a, por
por natu
natura
rale
lea
a,,
la industria generadora de soluciones ecol*gicas de reciclaje

ANTECEDENTES
La creaci%n de la empresa se remonta a &'(), a"o en !ue *ndrea Zetina y su esposo +alom%n arcía,
!ue no saían ni leer ni escriir, enfrentaron la situaci%n de mantener a sus ocho hi.os, lo !ue los olig% a
uscar una soluci%n, Con un carrito de mano comien$an a recolectar materiales como cart%n, papel,
otell
otella,
a, latas
latas de alumin
aluminio
io,, entre
entre otros
otros/ra
/racia
cias
s a su espíri
espíritu
tu empren
emprended
dedor
or y deseo
deseos s de supera
superaci%
ci%n,
n,
apoyados por el conse.o y el pr0stamo de una persona dedicada al mismo tipo de traa.o y con más a"os
de e1periencia, rentaron un local en el centro de la capital del país y compraron una camioneta para el
mane.o de su material/
 * partir de ese momento, la intensidad de su traa.o los llev% a laorar la semana completa desde las 2 o 3
de la ma"ana hasta la madrugada del día siguiente, Los resultados no se hicieron esperar y comen$aron a
otener utilidades/
+in emargo, este logro tuvo un efecto negativo, ya !ue el matrimonio se divorci%, por lo !ue la se"ora
Zetina dei% tomar el control del negocio/
4o ostante, por su carácter, iniciativa e intuici%n, logr% incrementar la eficiencia en el mane.o de sus
recursos, lo !ue le permite, en muy poco tiempo, convertirse en una empresa con un terreno propio en la
misma $ona !ue operaa anteriormente, valuado en poco más de t rescientos mil d%lares/
Con el tiempo ari% tres sucursales en otras calles de la misma $ona, *simismo, ad!uiere vehículos de
carga pesada/ La onan$a econ%mica posiilit% tami0n la ad!uisici%n de casas y vehículos para todos los
hi.os/
5na ve$ definido el rumo de la empresa, la se"ora Zetina opt% por retirarse del negocio, de.ándolo en
manos de sus hi.os/ #sta decisi%n, sumada a características propias de las empresas familiares como la
carencia de una formaci%n s%lida en materia de administraci%n, el e1ceso de confian$a, la falta de
es!uemas de organi$aci%n y control y, sore todo, la ausencia de una preparaci%n para la sucesi%n,
provocaron el deterioro de la productividad, incrementos de los gastos de administraci%n, p0rdida de
clientes y de comunicaci%n, situaci%n !ue alcan$% su punto más álgido con el deilitamiento de su posici%n
en el mercado/
Los efectos pronto se hicieron sentir/ La empresa de.% de ser rentale y se deterioraron los ne1os entre los
hi.os6 además, se perdieron dos de los terrenos y la empresa sufri% de constantes y cuantiosos roos/ *l
final, la familia lleg% al punto de considerar la venta del terreno de la oficina matri$ y cerrar el negocio/
#n medio de esta turulencia, la se"ora Zetina retoma el mando del negocio y convoca a sus hi.os a unirse
y traa.ar a.o el mismo es!uema de apoyo familiar !ue les funcion% al principio,
Como consecuencia de la nueva uni%n, los hi.os optan por uscar una alternativa para versificarse y
diferenciarse/ ara lograrlo, se dedican a estudiar otra clase de má!uinas empleadas por las empresas
líderes en el sector/
#l resultado se tradu.o en el dise"o y faricaci%n de una má!uina/ Con ella no s%lo redu.eron los altos
costos prevalecientes en el mercado, sino !ue les permiti%, en lugar de vender el vidrio a una odega a
precio a.o, procesarlo seg7n las especificaciones de sus clientes para corarlo más caro/
De acuerdo con las dimensiones de la má!uina y la uicaci%n de sus principales compradores, la
instalaron en una sucursal en la $ona oriente de la capital/
Las ganancias generadas por la puesta en práctica de la idea influyen en la decisi%n -e destinar mayores
recursos a la iniciativa y concentrarse en el procesamiento de vidrio, giro en el !ue actualmente se
desempe"an/
1.- Misión: (Determinar Mision)
2.- Visión : Determinar Visión)
3.- Objetivo: (Determinar Objetivo)

Auditoria Administrativa

1
ara fortalecer el funcionamiento de la empresa la familia, decide llevar a cao una auditoria
administrativa/ La idea central es estalecer las ases para traa.ar ordenadamente y orientar sus
esfuer$os y recursos de manera congruente/ * partir de ese momento comien$an a darse los pasos para
alcan$ar los resultados previstos/
!" ACCIONES: #DETERMINAR CONDICIONES DE ENTRE$ISTA % CARTA CON$ENIO&
Las entrevistas se llevaran de acuerdo en tiempo y forma a las condiciones definidas por cliente con el fin
de determinar el prop%sito de la auditoria, la estimaci%n del tiempo !ue durara, las condiciones y
limitaciones de traa.o, las facilidades !ue se le proporcionaran al auditor y todos a!uellos puntos !ue
ameriten ser definidos antes de iniciar la auditoria/
#l oletín 8&&) será la carta convenio !ue confirmara la presentaci%n de servicios de auditoria de los
estados financieros de la empresa/
#n atenci%n a las etapas contempladas en el programa, se procede con la fase de instrumentaci%n, la cual
se inicia a trav0s de la oservaci%n directa y el análisis documental, osteriormente, para captar la
informaci%n necesaria, se preparan los cuestionarios y se reali$an entrevistas dirigidas con los ocupantes
de cada nivel .erár!uico de la estructura/ 9ami0n se tomaron fotografías digitales de los recursos con !ue
cuenta la organi$aci%n/
#n esta fase y despu0s de anali$ar la informaci%n recopilada y capacitada el e!uipo auditor, se
seleccionaron las t0cnicas de análisis y soporte administrativo:
 *nálisis +;9 o <;D*
 *nálisis del potencial de innovaci%n
 *nálisis de la competencia
ara permitir la comprensi%n gloal del enfo!ue, el e!uipo auditor gráfico los resultados otenidos y se
pudo locali$ar esta e1presi%n vectorial al final del presente apartado/
'!" AN(LISIS S)OT #*ODA& : #Determinar an+,isis *ODA&

*ORTALEZAS DE-ILIDADES OPORTUNIDADES AMENAZAS

.!" POTENCIAL DE INNO$ACI/N: #DETERMINAR POTENCIAL&

Condiciones: =Determinar puntos !ue favore$can u ostaculicen>
A!" Antecedentes de ,a em0resa

*AVORECEN OSTAC2LI3AN
1.- 1.-

/.- /.-

0.- 0.-

4$ Or#ani.aci,n

*AVORECEN OSTAC2LI3AN
1.- 1.-

/.- /.-

0.- 0.-

/
C4$ Tecnolo#)a de la In-ormaci,n

*AVORECEN OSTAC2LI3AN
1.- 1.-

/.- /.-

0.- 0.-

An+,isis de ,a com0etencia

1) Rivalidad entre los vendedores en competencia  

 2) empresas !"e o#recen servicios s"stit"tos

#n la actualidad no e1iste un gran n7mero de negocios dedicados al recicla.e de materiales/ ara efectos
de este análisis se pueden considerar las empresas privadas del sector de las My#+ =micro y pe!ue"as
empresas, de las cuales se registran &?( pertenecientes al ramo>/
Las empresas !ue pertenecen a esta industria conforman un grupo reducido, y aun!ue en estos a"os el
sector ha crecido, la mayoría de los propietarios se conocen y reali$an tratos entre sí/ *lgunos se dedican
a cierto tipo de material, y el resto se dedica a otro, seg7n las posiilidades de reali$ar las entregas/
ara el servicio de recolecci%n, lavado y trituraci%n de vidrio no e1isten servicios sustitutos/ 9odas las
empresas !ue reali$an estas tareas presentan el mismo comportamiento en cuanto a servicio y precio/
3) $a #"er%a competitiva del in&reso potencial.
+i ien es cierto !ue e1iste una gran oferta de servicios de recolecci%n de materiales de desecho,
Desperdicios Industriales Casa Zetina, desea prestar un servicio diferente, especiali$ándose en vidrio/ #n
etapas anteriores mane.aa otros productos/
Más adelante, la empresa pretende retomar su posici%n en el mercado, ya !ue anteriormente contaa con
varias sucursales en la capital del país, #ste a"o ha recuperado algo de lo perdido por malos mane.os/
 *demás, amiciona uicarse nuevamente en varias $onas de la ciudad/ or otra parte, pocos de sus
competidores han podido ad!uirir una má!uina trituradora =en su sector micro, s%lo una lo ha hecho>/
 *simismo, ha comprado un cami%n y una g%ndola y ha reestructurado el dise"o de su gr7a mecánica/
Considera tami0n como una fortale$a el prestigio de !ue go$an sus propietarios como negociadores y
traa.adores, y piensa !ue con este tipo de acciones pueden encontrar la asesoría pertinente para me.orar 
en todos los aspectos/
') l poder de los proveedores
Los proveedores representan una fuer$a muy poderosa y difícil de tratar/ #n este caso son recolectores de
asura individuales y camiones del servicio de limpie$a de la ciudad/ *mos están cautivos por muchas
ra$ones, es decir, son clientes-proveedores !ue han demostrado su lealtad a la empresa en momentos
difíciles, otorgándole amplios pla$os para pagar la mercancía cuando la empresa carecía del efectivo
necesario/ #sta actitud de los proveedores le permiti% a la empresa continuar con sus operaciones/ Cada
fin de a"o la empresa reali$a una comida con sus proveedores y clientes, en la !ue se refuer$an las
tradiciones culturales y religiosas del país/ #sto fortalece en alto grado la relaci%n entre amas partes/
) l poder de los compradores

#l poder de los compradores se presenta en el mismo es!uema cliente-proveedor =recolectores de asura

individuales y camiones del servicio de limpie$a de la ciudad>, s%lo !ue es mane.ado con un criterio más
empresarial, a manera de uni%n de @compradores@/

0
4$ IN*ORME5 6 DETERMINAR IN*ORME 7

CONCE8TO DESCRI8CIONES

Em"resa Auditada Desperdicios ndustriales Casa etin

8eriodo de re%isi,n
O0/eti%o de la auditoria 2uditoria administrativa $undamentada en3
 2nálisis !56
 2nálisis del potencial de innovaci*n
 2nálisis de la competencia
Alcance
Metodolo#)a
S)ntesis

No *ACTOR
1RADO DE
. DE*ICIENCIA
1 Ambiente 2'
2 Servicio 3
3 Estructura *inanciera 2.
4 Abastecimiento 3
5 Ca0ita, 4umano 25
6 P,anta 3
7 Proceso Productivo 2'
8 $entas 3
Contabi,idad 6
3
9 Estad7stica
10 Direcci8n 2

FACTOR EFICIENCI DEFICIENC CAUSA

A IA
Ambiente 0.7 0.3 1.48
Servicio 0.75 0.25 0,00
Estructura fnanciera 0.61 0.39 1,57
Abastecimientos 0.54 0.46 0
a!ita" #umano 0.94 0.06 1.31
$"anta 0.88 0.12 0,00
$roceso !ro%uctivo 0.7 0.3 1.5
&entas 0.64 0.36 0,00
ontabi"i%a% ' 0.67 0.33 0
)irecci*n 0.5 0.5 4.15

#l concentrado !ue define el resultado es la sumatoria de la eficiencia de los factores !ue presentan
causas asociadas a su comportamiento entre el n7mero de factores multiplicado por &))/

!4$ RES2LTADO5 69A ESTA DETERMINADO7

$rome%io Efciencia 69+

4
 4.15
$rinci!a" ausa "imitante
+

-a %irecci*n re!resenta un

!unto c"ave como !rinci!a"
causa "imitante

Como podemos apreciar en la figura anterior, la eficiencia de la organi$aci%n presenta un porcenta.e de

A'B, producto del promedio de los factores !ue influyen directamente en los resultados, cuyo orden de
importancia se detalla en la siguiente tala:

EFICIENCI
A
a!ita" #umano 94+
$"anta 88+
Servicio 75+
Ambiente 70+
$roceso !ro%uctivo 70+

'/- C;4CL5+I;4#+: =Determinar Conclusiones>

&)/- #C;M#4D*CI;4#+: =Determinar ecomendaciones>

#549*+
2! C%mo influye la condici%n familiar en la administraci%n de la empresaE
9! Fu0 representa la direcci%n para una empresa de estas característicasE
5! C%mo puede la empresa alinear su potencial con un enfo!ue estrat0gicoE
! La estructura organi$acional de la empresa representa para sí misma una venta.a competitivaE
'! Como puede consolidar la empresa su posici%n en su sector y ramo de actividadE
.! De !u0 manera se interrelacionan el análisis +;9, el análisis de potencial de innovaci%n y las cinco
fuer$as de la competencia para otener resultados de la auditoriaE