Química Guía Académica II - Ciencias (V-UNI-21)

6 ESTEQUIOMETRÍA

MARCO TEÓRICO

Concepto 2.ª Ley de proporciones constantes

Es la parte de la química que estudia los cálculos Proust:
que se pueden desarrollar a partir de las relaciones Ejemplo
que se pueden establecer a partir de la informa- 2Ca + 1O2  2CaO
ción que nos proporciona una reacción química
Mol: 2 mol(Ca) — 1 mol(O2)  2 mol(CaO)
balanceada o la fórmula de un compuesto.
n(Ca) 2
Estas relaciones pueden ser:  =
n(O2) 1
 Relaciones de mol a mol
 Relaciones de masa a masa n(Ca) 1
 =
 Relaciones de volumen a volumen n(CaO) 1
 Relaciones de masa a volumen n(O2) 1
 =
n(CaO) 2
Ejemplos
Masas: 80 g(Ca) — 32 g(O2)  112 g(CaO)
 1N2(g) + 3H2(g)  2NH3(g)
 Moles: 1 mol (N2) – 3 mol (H2)  2 mol (NH3) W(Ca) 80 5
 = =
W(O2) 32 2
 Masas: 28 g (N2) – 6 g(H2)  34 g (NH3)
 Volumen: 1 L (N2) – 3 L (H2)  2 L (NH3) W(Ca) 80 5
 = =
W(CaO) 112 7
Leyes gravimétricas o ponderales W(O2) 52 2
 = =
Solo relacionan las masas de las sustancias reac- W(CaO) 112 7
tantes y/o producidas.
Reactivo limitante
1.ª Ley de conservación de masas  Es la sustancia que se encuentra en la propor-
ción estequiométrica.
Lavoisier:
 Determina la cantidad del otro reactante, que
MReactantes = MProductos se debe usar.
Ejemplo
Reactivo en exceso
1N2 + 2O2  2NO2
 Es el que se encuentra fuera de la proporción
1(28 g) + 2(30 g) 2(46 g) estequiométrica.

92 g 22 g  Se consume parcialmente.

182
Guía Académica II - Ciencias (V-UNI-21) Química

Ejemplos 4.ª Ley de proporciones recíprocas

 Si en un recipiente se colocan 20 g de H2 y Wenzel-Richter:
20 g de O2, determine: En general:
a. Reactivo en exceso
A combina B
b. Reactivo limitante 

c. Masa de H2O formado W produce W1
A combina C
 
Reacción: 2H2 + 1O2  2H2O W produce W2
20 g 20 g  W(H2O) B C
combina
?  
W1 produce W2
a. Determinación del exceso
¿Qué masa de H2SO4 se puede obtener a par-
De la reacción: 4 g(H2) — 32 g(O2) tir de 24 g de FeS2?
1 g(H2) — 8 g(O2)
Según:
W(H2) — 20(O2)
2FeS2 + H2O2  4SO2 + Fe2O3
W(H2) = 2,5 g < 20 g
4SO2 + 2O2  4SO3
Exceso: H2
4SO3 + 4H2O  4H2SO4
b. Limitante: O2 (se consume totalmente) Luego:
c. Con el limitante determinamos la masa de 2mol(FeS 2 ) — 4mol(H 2SO4 )
H2O.   
120 FeS4 — 196 H 2 S O4
De la reacción: 32 g(O2) — 36 g(H2O)
24 FeS 2 — W(H 2SO4 )
Pide el problema: 20 g(O2) — W(H2O)
 W(H2SO4) = 39,2 g
 W(H2O) = 22,5 g

3.ª Ley de proporciones múltiples

Dalton:
Para el O2 y el azufre:
W(S) 32 2
 SO  = =
W(O) 16 1

W(S) 32 1
 SO2  = =
W(O) 32 1

W(O) 32 2
 SO3  = =
W(S) 48 3

183
Química Guía Académica II - Ciencias (V-UNI-21)

LEYES VOLUMÉTRICAS

Se aplican sólo a las sustancias en estado gaseoso. • Limitante: H2

1. LEY DE VOLÚMENES CONSTANTES • Exceso: N2
• Gay-Lussac
2N2(g) + 3O2(g)  2N2O3(g)

V(N2) 2
• =
V(O2) 3 • V(N2)reacción = 60 – 30 = 30 L
V(N2) 1 Cálculo de V(NH)3:
• =
V(N2O3) 1 De la reacción:
V(N2) 3 3 L (N2) _________ 2 L (NH3)
• =
V(N2O3) 2
90 L (N2) _________ V(NH3)

Problema 1 90 · 2
V(NH3) = = 60 L
3
Determine el volumen de O2(g) que se debe utilizar
para producir 100 L de Cl2O5(g). Al final:

Reacción: 2Cl2(g) + 5O2(g)  2Cl2O5(g)

De la reacción:
5 L (O2)  2 L (Cl2O5)
V(O2) ______ 100 L (Cl2O5) 2. LEY DE CONTRACCIÓN
100 · 5 VOLUMÉTRICA
V(O2) = = 250 L
2 a. Absoluta (C)
Problema 2 C   react.   prod.
Si en un recipiente se colocan 60 L de N2 y 90 L
de H2(g), ¿cuál es el volumen de la mezcla total b. Relativa (CV)
resultante luego de la reacción?
 react.   prod.
Reacción: 1N2(g) + 3H2(g)  2NH3(g) CV 
 react.
60 L 90 L
• Determinando los reactivos limitante y exceso:
Ejemplo: 2H2(g) + 1O2(g)  2H2O(g)
De la reacción:
∑Vreact.: 3 vol
1 L (N2) ____ 3 L (H2)
∑Vprod.: 2 vol
V(N2) ____ 90 L (H2)
90 3–2 1
V(N2)reacción = = 30 L < 60 L  CV = =
3 3 3

184
Guía Académica II - Ciencias (V-UNI-21) Química

PUREZA DE REACTIVOS Reacción:

Para las reacciones químicas, en muchos casos se 2KClO3  2KCl + 3O2
utilizan sustancias que contienen cierto grado de W?
impurezas (expresadas en porcentajes). 980 g
60%
Se debe tomar en cuenta que las impurezas no
• Cálculo de Wpura:
participan en la reacción ni aparecen tampoco
en la estequiometría del proceso, por ello se debe De la reacción:
determinar siempre la cantidad de sustancia pura
122,5 g KClO3 ___ 74,5 g KCl
con la que participa cada reactante o se genera
cada producto. 980 g KClO3 ___ Wpura
980 · 74,5
W(KCl)pura = = 596 g KCl puro
122,5

• Cálculo de W al 60%:
Wmuestra= 200 g
Problema 1 WT = ?

Una muestra de calcita que contiene 80% de

CaCO3, tiene una masa de 150 g. Determine la 596 g _____ 60%
masa de CaO producido según:
WT _____ 100%
1CaCO3  1CaO + 1CO2
596 · 100
150 g W(CaO)  WT = = 883,3 g
60
80%
• Forma práctica:
De la reacción:
• Cálculo del W(CaCO3) puro:
122,5 g KClO3 ___ 74,5 g KCl
80
W(CaCO3) = · 150 = 120 g
100 980 g KClO3 ___ W(KCl)(0,6) KCl

980 · 74,5
• Cálculo del WCaO: W(KCl) = = 993,3 g
122,5 · 0,6
De la reacción:
EFICIENCIA O RENDIMIENTO
100 g CaCO3 ____ 56 g CO
Se debe tener en cuenta que un proceso quími-
120 g CaCO3 ____ W(CaO) co en la naturaleza o artificial nunca es al 100%
 W(CaO) = 67,2 g eficiente. Las cantidades que se obtiene son siem-
pre menores que las previstas teóricamente y la
eficiencia nos indica el porcentaje de la cantidad
Problema 2 teórica que se obtiene o se utiliza en el proceso.
¿Qué masa de KCl al 60% en masa se puede obte-
Cantidad experimental
ner a partir de 980 g de KClO3? %e  %r   100%
Cantidad teórica

185
Química Guía Académica II - Ciencias (V-UNI-21)

PRÁCTICA PARA LA CLASE

1. Las diferentes proporciones en la que se com- 5. El K2Cr2O7, al reaccionar con el etanol,

binan masas de azufre y oxígeno para formar C2H5OH, según la reacción Redox en medio
SO; SO2 y SO3 respectivamente, es explicado acido
por la
K2Cr2O7 + C2H5OH + HCl 
A) ley de Lavoisier. B) ley de Proust.
C) ley de Dalton. D) ley de Ritcher. CrCl3 + CH3COOH + KCl + H2O
E) ley de Chatelier. Determine el número de miliequivalentes de
dicromato de potasio que reaccionan con
2: Se tiene una mezcla de gases formada por 0,24 equivalentes de etanol.
metano, CH4, y etileno, C2H4. Al quemar en mA: Cl = 35,5; K = 39; Cr = 52
combustión completa 40 L de dicha mezcla
se utilizaron 90 L de gas oxígeno. Calcule el A) 80 B) 160 C) 240
volumen en litros de CO2 producido. Asuma D) 320 E) 480
que las condiciones de presión, temperatura
inicial y final son iguales. 6. Se hacen reaccionar 4 moles de dióxido de
azufre y 3 moles de O2. ¿Qué proposición es
A) 15 B) 20 C) 25 incorrecta?
D) 50 E) 80
SO2(g) + O2  SO3(g)
3. ¿Cuántos gramos de bromuro de potasio A) El reactivo limitante es el dióxido de azu-
se requieren para obtener 200 g de bromo fre.
según la siguiente reacción sin balancear? B) El reactivo en exceso es el oxígeno.
KBr + Cl2  Br2 + KCl C) En el proceso, se forman 4 moles de trióxi-
Masas atómicas: Cl = 35,5; K = 39; Br = 80 do de azufre.
D) Al finalizar el proceso, quedan 2 moles de
A) 219 B) 248,7 C) 2600 O2 sin reaccionar.
D) 297,5 E) 346,2 E) En el proceso reaccionan 2 moles de O2.

4. Un mineral contiene 32,8 % de pirita de hie- 7. Al evaluar la reacción

rro, FeS2. ¿Cuántos moles de O2(g) se requie-
CO + H2  CH4 + H2O
ren para tratar 5,97 kg de mineral? La reac-
ción es se comprobó que a partir de 196 g de mo-
nóxido de carbono, CO, y 36 g de hidrógeno
FeS2 + O2  Fe2O3 + SO2
molecular, H2, se logró obtener 84 g de meta-
Datos: Ar: Fe = 56; S = 32; O = 16 no, CH4. Determine la eficiencia del proceso,
A) 20 B) 32 C) 37 en porcentaje.
D) 43 E) 49 A) 12,5 B) 85,7 C) 87,5
D) 97,5 E) 98,5

186
Guía Académica II - Ciencias (V-UNI-21) Química

8. Se hace reaccionar 12,3 g de H2S con 126 g de combustión, % molar de CO2, CO y H2O),
de Bi(NO3)3 ,según la reacción química, sin respectivamente.
balancear,
A) 4,3; 1,0; 10,7 B) 6,4; 1,6; 16,0
Bi(NO3)3 + H2S Bi2S3 + HNO3
C) 16,6; 16,6; 66,8 D 26,7; 6,7; 66,6
Escriba verdadero (V) o falso (F) según co-
E) 42; 10,5; 40
rresponda, luego marque la alternativa co-
rrecta.
11. Una muestra de óxido ferroso pesa inicial-
 El reactivo limitante es Bi(NO3)3. ( ) mente 10 g. Expuesta al contacto con el aire
 No existe reactivo limitante. ( ) se oxida parcialmente según la reacción
 Se produjo 61,9 g de Bi2S3. ( ) FeO + O2 Fe2O3
Masas molares: Bi = 209; S = 32 El peso, después de la oxidación, fue de
A) VFF B) FFF C) VFV 10,7 g. Calcule el porcentaje de óxido ferroso
D) FVV E) FFV que se ha oxidado.

A) 70 B) 73 C) 60
9. En un recipiente de acero de 1 L de capa- D) 63 E) 58
cidad, a 27 °C, se introducen 0,010 mol de
CO2(g); 0,030 mol de H2(g) y 0,015 mol de
12. Si 3,2 g de A se combinan con 7,6 g de B y
O2(g). Se cierra el recipiente, se genera una
1,9 g de B se combina con 0,4 g de C, ¿qué
chispa eléctrica y ocurre una reacción y se
masa de C se combinará con 8 g de A?
deja enfriar a 27 °C.
De acuerdo a las siguientes proposiciones: A) 10 g B) 6 g C) 2 g
D) 8 g E) 4 g
I. Se quema completamente el hidrógeno
molecular.
II. A final quedan 0,05 moles de gases. 13. ¿Cuántos gramos de H2C2O4 · H2O se nece-
III. El CO2(g) reaccionará con el producto de sitan para reaccionar con 10 equivalentes de
la combustión. KMnO4 según
– 2+
Son correctas MnO4(ac) + H2C2O4(ac) CO2(g) + Mn(ac)
A) Solo I B) Solo II C) Solo III
Masa atómica: C = 12; H = 1; Mn = 55
D) I y II E) I y III
A) 220 B) 250 C 450
D) 500 E) 540
10. En una cámara de combustión se queman
100 moles de CH4(g) utilizando 20 % de O2(g)
14. Se hacen reaccionar 50 g de H2SO4 con 30 g
adicional respecto a la combustión completa.
de NH3. ¿Qué masa en gramos de sulfato de
El 80 % del CH4(g) forma CO2(g) y H2O(g) y
amonio se produce si el porcentaje de rendi-
el 20 % del CH4(g) produce CO(g) y H20(g). Si
miento es de 80 %?
del O2(g) empleado se obtiene del aire, que
está formado por 21 % molar de O2 y 79 % Masa atómica: N=14; H=1; S=32; O=16
molar de N2, determine la composición de los A) 23,9 B) 33,9 C) 43,9
gases emitidos por la chimenea de la cámara D) 63,9 E) 53,9

187
Química Guía Académica II - Ciencias (V-UNI-21)

15. La fenoltaleína C20H14O4, M = 318,31 g/mol, de anhídrido ftálico para un rendimiento de la

se obtiene por la reacción del anhídrido ftáli- reacción del 90 %. Calcule la masa en gramos
co, C8H4O3, M = 148,11 g/mol, con 2 moles del anhídrido ftálico.
de fenol C6H5OH, M = 94,11 g/mol. Se C8H4O3 + C6H5OH  C20H14O4 + H2O
desea obtener 1,0 kg de fenolftaleína, consi-
derando que se requiere un 10 % en exceso A) 318,3 B) 517,1 C) 568,8
D) 715,3 E) 1111,0

PRACTIQUEMOS

1. Que proposiciones son correctas respecto a Considere que la composición centesimal del
las leyes ponderales? aire es 20 % de O2 y 80 % de N2.
I La ley de Lavoisier se cumple debido a A) 1,5 g B) 2,25 g C) 1,25 g
que los átomos en una reacción química D) 2,5 g E) 1,75 g
conservan su identidad.
II. La ley de Proust se cumple debido a que 4. Determine la cantidad en gramos de reac-
la proporción de átomos en un compuesto tante en exceso en la reacción de 2000 g de
es independiente de la cantidad formada H2SO4(l) puro con 1000 g de bauxita, 60 %
del compuesto. en peso de Al2O3 y 40 % de inerte. La ecua-
III. Cuando dos elementos reaccionan para ción química no balanceada de la reacción es
formar un compuesto, sus masas están en Al2O3(s) + H2SO4(l)  Al2(SO4)3(s) + H2O(l)
proporción variable.
Datos: masas molares:
A) I y II B) Solo II C) Todas H2SO4 = 98; Al2O3= 102
D) Solo III E) I y III
A) 135 B) 270 C) 315
D) 385 E) 415
2. Calcule el volumen en litros de oxígeno, O2,
medido a condiciones normales, que se pro-
5. ¿Cuántos kilogramos de ácido nítrico se po-
duce por descomposición térmica de 24,5 g
drán obtener a partir de 20 moles de ácido
de clorato de potasio, KClO3, según la reac-
nitroso? El ácido nitroso se descompone de
ción sin balancear (UNI 2013 - 2)
acuerdo a la siguiente reacción Redox sin ba-
KClO3  KCl + O2 lancear HNO2  NO + HNO3.
Masas atómicas: KClO3 =122,5 A) 8,40 B) 4,20 C) 2,40
A) 6,72 B) 12,25 C) 24,50 D) 0,42 E) 0,24
D) 67,20 E) 122,50
6. Dada la siguiente reacción
FeS(s) + O2(g)  Fe2O3(s) + SO2(g)
3. ¿Qué masa de agua se produce por la reac-
ción del oxígeno contenido en 25 gramos de sin balancear. ¿Qué cantidad en moles se
aire, con 10 g de propano, C3H8. La reacción produce a partir de 22 g de FeS y 22,4 L de
de combustión es oxigeno medidos a condiciones normales?
C3H8(g) + O2(g)  CO2(g) + H2O(l) A) 0,10 B) 0,12 C) 0,25
D) 0,50 E) 0,75

188
Guía Académica II - Ciencias (V-UNI-21) Química

7. Determine la masa de la sustancia A, que 12. De la siguiente reacción química

reacciona exactamente con 20 g de C, si se Cu + 4HNO3  Cu(NO3)2 + 2NO2 + 2H2O
sabe que 14 g de A reaccionan exactamente
cuando 4 moles de Cu se colocan en un reci-
con 4 g de B, y que 6 g de C reacciona exac-
piente con 20 moles de ácido nítrico se puede
tamente con 3 g de B.
afirmar que
A) 20 B) 40 C) 30
 el reactivo limitante es el agente reductor.
D) 25 E) 35
( )
8. En un laboratorio de química analítica, un  Se producen 5 moles de Cu(NO3)2. ( )
estudiante prepara 19,20 g de un sulfato me-  El cobre metálico reacciona con 20 moles
tálico, MSO4, a partir de 12,3 g de un nitrato de HNO3. ( )
del mismo metal M. Calcule el peso equiva- A) VFF B VFV C) FVF
lente del metal M. D) VVF E) FVV
A) 12 B) 24 C) 20
D) 32,5 E) 28 13. 20 toneladas de carbonato de calcio, CaCO3,
al 80 % de pureza se descomponen por ac-
9. En un experimento se encontró que 0,281 g ción del calor según la reacción
de un metal trivalente se combinó con el CaCO ∆ CaO + CO
3(s) (s) 2(g)
oxígeno para formar 0,531 g del correspon-
diente óxido. Determine cuál de los siguientes ¿Cuántos kg de cal, CaO(s), se obtienen si el
podría ser dicho metal. rendimiento de la reacción es del 80 %?
A) Fe (mA = 56) B) Co (mA = 59) A) 8960 B) 11 200 C) 7800
C) Al (mA = 27) D) Au (mA = 197) D) 7168 E) 5430
E) Sc (mA = 45)
14. El óxido nitros, N2O, también se denomina
10. El peso equivalente del ácido diprótico, “gas hilarante”, se puede preparar por la des-
H3YO3, es 63. Calcule la masa molar de Y. composición térmica del nitrato de amonio,
A) 31 B) 75 C) 122 NH4NO3. El otro producto es agua. ¿Cuán-
D) 11 E) 79 tos gramos de N2O se prepararán a partir de
1,76 kg de nitrato de amonio?
11. Hallar la masa equivalente y la masa atómica A) 320 g B) 968 g C) 792 g
del calcio a partir de la composición centesi- D) 396 g E) 391 g
mal del su óxido. Ca: 71,47 % y O: 28,53 %
A) 20g; 40 B) 10g, 20 C) 20g; 20 15. Determinar las moles de zinc que se requieren
D) 10g; 40 E) 20g; 10 para preparar 6 moles de cloruro de zinc, con
un rendimiento del 70 % , por acción del zinc
sobre el ácido clorhídrico.
mA: Zn = 65,4; Cl = 35,5
A) 6 mol B) 8,57 mol C) 4,8 mol
D) 6,455 mol E) 5,53 mol

189
Química Guía Académica II - Ciencias (V-UNI-21)

TAREA DOMICILIARIA

1. Al producirse la reacción 4. El peso equivalente del AL2(MO3)3 es 39.

CO + 3H2  CH4 + H2O Calcule la masa molar de MO2.
se observa que al reaccionar 112 gramos de Datos: MA O = 16; Al = 27
CO con 30 gramos de H2 se forma _____ gra- A) 44 g/mol B) 30 g/mol C) 15 g/mol
mos de CH4. D) 12 g/mol E) 80 g/mol
Datos: MA H = 1; C = 12; O = 16
5. ¿Cuántas moles de SO2, con un rendimiento
A) 35 g B) 64 g C) 92 g del 80 % se producen a partir de 120 moles
D) 46 g E) 51 g de pirita FeS2.
FeS2 + O2  Fe2O3 + SO2
2. Cuántos gramos de KBr (brumoro de potasio)
se necesitan para obtener 150 gramos de KCl, A) 190 B) 191 C) 192
según la reacción D) 193 E) 194
Cl2 + 2KBr  Br2 + 2KCl
Datos: M KBr = 119; M KCl = 74,5
A) 138,7 g B) 502,8 g C) 75,8 g
D) 239,6 g E) 191,5 g

3. ¿Cómo se denomina la ley estequiométrica

que permite que la molécula de agua siempre
se exprese como H2O?
A) Ley de la conservación de la masa.
(Lavoisier)
B) Ley de la proporción fija de las masas
(Proust)
C) Ley recíproca de las masas (Richter)
D) Ley volumétrica de Gay Lussac
E) Todas las leyes estequiométricas

190