RECETARIO

ENERO 2 - 2021
MUFFIN DE ARÁNDANOS

Lunes
INGREDIENTES
Ÿ 1 huevo
Ÿ 40 grs de azúcar mascabo
Ÿ 2 cdas de edulcorante
Ÿ 100 grs de yogur natural
descremado
Ÿ Ralladura y jugo de 1 limón
Ÿ 50 ml de aceite de girasol
Ÿ 120 grs de harina de trigo 0000
Ÿ 1 cdita de polvo para hornear
Ÿ ½ cdita de bicarbonato de sodio
Ÿ 100 grs de frutos rojos o
arándanos quizás uses menos
Desayuno yo puse 100 grs

COMER 1 O 2 + FRUTOS ROJOS

PREPARACIÓN
Ÿ Mezclar el aceite con el azúcar y el edulcorante con un ba dor manual
Ÿ Agregar el huevo, la ralladura y el jugo de limón
Ÿ Adicionar el yogur y volver a mezclar
Ÿ Por úl mo agregar los ingredientes secos y yo puse en molde de silicona!
Ÿ Controla con un palito si están cocidos todo depende de tu horno!

Ÿ Acompaña con una infusión con o sin lácteo

HAMBURGUESA DE ATÚN

Lunes
INGREDIENTES
Ÿ 120 grs de atún al natural
escurrido
Ÿ 1 huevos
Ÿ 2 cdas de harina integral
Ÿ Condimentos que más te gusten

Almuerzo

COMER TODO LO QUE SALE

PREPARACIÓN
Ÿ Mezclar todos los ingredientes y armar las hamburguesas
Ÿ Formar hamburguesas y cocinar
Ÿ Las podes hacer con la prensa hamburguesa de plás co así quedan todas parejas, y
como es una pasta muy delicada las puedes prensar directamente con dos
separadores y esos mismos los podés usar para envolverlas y llevarlas al freezer
para que tomen consistencia
Ÿ Si no, simplemente toma una can dad con la cuchara y lleva directamente al fuego
y van a quedar perfectas igual y con manos húmedas

Ÿ Acompañar con vegetales y 1 cdita de aceite de oliva

MUFFIN DE ARÁNDANOS

Lunes
INGREDIENTES
Ÿ 1 huevo
Ÿ 40 grs de azúcar mascabo
Ÿ 2 cdas de edulcorante
Ÿ 100 grs de yogur natural
descremado
Ÿ Ralladura y jugo de 1 limón
Ÿ 50 ml de aceite de girasol
Ÿ 120 grs de harina de trigo 0000
Ÿ 1 cdita de polvo para hornear
Ÿ ½ cdita de bicarbonato de sodio
Ÿ 100 grs de frutos rojos o
arándanos quizás uses menos
Merienda yo puse 100 grs

COMER 1 O 2 + FRUTOS ROJOS

PREPARACIÓN
Ÿ Mezclar el aceite con el azúcar y el edulcorante con un ba dor manual
Ÿ Agregar el huevo, la ralladura y el jugo de limón
Ÿ Adicionar el yogur y volver a mezclar
Ÿ Por úl mo agregar los ingredientes secos y yo puse en molde de silicona!
Ÿ Controla con un palito si están cocidos todo depende de tu horno!

Ÿ Acompaña con una infusión con o sin lácteo

TORTILLA DE ESPINACA

Lunes
INGREDIENTES
Ÿ 400 grs de espinaca congelada o
fresca un atado
Ÿ 1 cebolla chica
Ÿ 2 huevos
Ÿ 1 clara
Ÿ Sal, pimienta y nuez moscada

Cena

RINDE 2 PORCIONES - COMER 1

PREPARACIÓN
Ÿ Yo lavo las hojas y las coloco en crudo con la cebolla picada
Ÿ ¡¡Si tenes la Flip pones todo ahí en crudo y vuelta y vuelta te olvidas!!
Ÿ Pero sino podés rehogar la cebolla y colocar la acelga
Ÿ Cocinar la cebolla en una sartén con aceite un poquito, cascar los huevos y la clara
separada en un bol
Ÿ Condimentar y romper el ligue
Ÿ Mezclar con la espinaca y la cebolla cocida en bol con los huevos, condimentar
Ÿ En una sartén an adherente calentar bien y disponer la preparación
Ÿ Cocinar de ambos lados

Ÿ ¡Acompañar con una ensalada a tu elección ½ de plato!

TRIFLE

Martes
INGREDIENTES
Ÿ Yogurt descremado o vegano un
pote
Ÿ 1 fruta en rodajas
Ÿ 2 cdas soperas de granola sin
miel

Ÿ ¡Mezclar todo o consumirlo

como vos quieras!

Ÿ Acompáñalo con una infusión

libre mate, te o café

Desayuno

COMER TODO LO QUE SALE

ENSALADA DE ESPINACA Y POLLO

Martes
INGREDIENTES
Ÿ 120 grs de pechuga de pollo
Ÿ Pan rallado mezclado con avena
o semillas
Ÿ 1 huevo ba do para empanar
Ÿ 30 grs de cous coas en crudo o
lentejas o porotos o lo que te
guste
Ÿ 100 grs de espinaca fresca
cortada en ras finas o lechuga
Ÿ 100 grs de tomates Cherry o
tomate redondo
Ÿ Jugo de limón
Almuerzo Ÿ Perejil picado fresco

COMER TODO LO QUE SALE

PREPARACIÓN
Ÿ Condimentar el huevo ba do con sal, pimienta, ajo en polvo y perejil picado
Ÿ Pasar la pechuga de pollo cortada po file e para milanesa por esta preparación y
luego empanar
Ÿ Cocinar al horno O SARTEN sin agrega de materia grasa
Ÿ Reservar y cortar en bocados
Ÿ Lavar muy bien, centrifugar y cortar la espinaca
Ÿ Lavar y cortar los tomates
Ÿ Para el cous cous: Colocar 30 g de cous cous en 50 ml de agua hirviendo y dejar que
absorba todo el líquido
Ÿ Condimentar
Ÿ Realizar una vinagreta con el jugo de limón y 1 cda sopera de aceite de oliva
Ÿ Armar la ensalada mezclando todos los ingredientes, no te olvides que queda muy
rico agregar el perejil cortado entre las espinas, condimentar con la vinagreta y
disfrutar
CUPCAKE DE VAINILLA

Martes
INGREDIENTES
Ÿ 1 huevo
Ÿ 30 grs de harina integral
Ÿ 60 ml de leche de almendras o
alguna otra que u lices
Ÿ 1 cda po té de polvo para
hornear
Ÿ 1 cda sopera de edulcorante
apto cocción
Ÿ 1 pizca de esencia o extracto de
vainilla
Ÿ ½ porción de lácteo de tu
preferencia
Merienda Ÿ 8 almendras

COMER TODO LO QUE SALE

PREPARACIÓN
Ÿ Mezclar o procesar todos los ingredientes
Ÿ Colocar en moldes para muffins y cocinar al horno a 180ºC por 25 minutos o en
cualquier essen o Flip si la tenes se hace más rápido
TARTA CON MASA DE POROTOS

Martes
INGREDIENTES
Ÿ 200 grs de porotos Aduki
cocidos - 100 grs en crudo
Ÿ 6 cdas soperas de avena
Ÿ 2 huevos enteros
Ÿ Relleno
Ÿ 1 kg de zapallitos
Ÿ 2 cebollas medianas
Ÿ 2 huevos
Ÿ 60 grs de queso light

Ÿ Acompañar con una ensalada a

tu elección ½ de plato
Cena

COMER 1 PORCIÓN

PREPARACIÓN
Ÿ Mixear 200 grs de porotos Aduki cocidos
Ÿ Salpimentar
Ÿ Agregar la avena y los huevos
Ÿ Tomar cdas de la preparación y colocarlas en la base de una tartera con aceite
Ÿ Precocinar en el horno la masa por 10 minutos
Ÿ Cortar en dados 1 kg de zapallitos o los vegetales que te gusten
Ÿ Cortar chiquita una cebolla
Ÿ Cocinar en un wok an adherente con una pizca de aceite de oliva el zapallito junto a
la cebolla
Ÿ Salpimentar, y, agregar ajo deshidratado, dos cdas soperas de mostaza y 2 huevos
Ÿ Mezclar
Ÿ Disponer sobre la masa, y cocinar en el horno a 180 grs hasta que el relleno esté
firme
Ÿ Agregar daditos de queso por encima y gra nar
AVO TOAST

Miércoles
INGREDIENTES
Ÿ 1 tostada de pan integral (25
grs)
Ÿ ½ palta pisada con sal y
pimienta
Ÿ Huevo poché o revuelto o a la
plancha

Ÿ Infusión a elección con 1 taza

de leche descremada o 1 pote
de 150 grs de yogur
descremado sin azúcar o solo la
infusión
Desayuno

COMER TODO LO QUE SALE

PREPARACIÓN
Ÿ Pisar la palta y colocarla arriba de la tostada de pan
Ÿ Preparar el huevo poché: poner a hervir agua, cuando rompa el hervor llevar al
mínimo y agregar por cada litro de agua 80 ml de vinagre, con una cuchara de
madera realizar círculos en este líquido de cocción y cascar el huevo en el centro,
ayudará a formarse un círculo, contar 4 min y sacarlo
Ÿ Servir sobre el colchón de palta
Ÿ Sino lo haces revuelto o a la plancha al huevo yo lo hago así

Ÿ Acompañar con tu infusión a elección

TARTA CON MASA DE POROTOS

Miércoles
INGREDIENTES
Ÿ 200 grs de porotos Aduki
cocidos - 100 grs en crudo
Ÿ 6 cdas soperas de avena
Ÿ 2 huevos enteros
Ÿ Relleno
Ÿ 1 kg de zapallitos
Ÿ 2 cebollas medianas
Ÿ 2 huevos
Ÿ 60 grs de queso light

Ÿ Acompañar con una ensalada a

tu elección ½ de plato
Almuerzo

COMER 1 PORCIÓN

PREPARACIÓN
Ÿ Mixear 200 grs de porotos Aduki cocidos
Ÿ Salpimentar
Ÿ Agregar la avena y los huevos
Ÿ Tomar cdas de la preparación y colocarlas en la base de una tartera con aceite
Ÿ Precocinar en el horno la masa por 10 minutos
Ÿ Cortar en dados 1 kg de zapallitos o los vegetales que te gusten
Ÿ Cortar chiquita una cebolla
Ÿ Cocinar en un wok an adherente con una pizca de aceite de oliva el zapallito junto a
la cebolla
Ÿ Salpimentar, y, agregar ajo deshidratado, dos cdas soperas de mostaza y 2 huevos
Ÿ Mezclar
Ÿ Disponer sobre la masa, y cocinar en el horno a 180 grs hasta que el relleno esté
firme
Ÿ Agregar daditos de queso por encima y gra nar
COOKIES DE CHOCOLATE

Miércoles
INGREDIENTES
Ÿ 200 grs de porotos alubia
cocidos y procesados
Ÿ 100 grs de harina integral
(reemplazable por misma
can dad de harina de avena)
Ÿ 25 grs de cacao amargo en
polvo
Ÿ Extracto de vainilla
Ÿ 100 grs de azúcar mascabo
Ÿ 50 grs de chocolate amargo
picado

Merienda

SALEN 10-12 COMER 3 + FRUTA

PREPARACIÓN
Ÿ Mezclar los porotos cocidos y procesados con el azúcar, el cacao y el extracto de
vainilla, integrar muy bien
Ÿ Agregar la harina integral y el chocolate picado, formar una masa húmeda y
maleable
Ÿ Hacer bolitas con las manos y aplastarlas ligeramente sobre una placa para horno
engrasada, cocinar 10-12 min a 180ºC
Ÿ O hacer en la Flip o sartén essen

Ÿ ¡Re rar y dejar enfriar sobre una rejilla! Para que no tomen la humedad
ROLL DE POLLO

Miércoles
INGREDIENTES
Ÿ 150 grs de pollo
Ÿ Sal y pimienta a gusto
Ÿ Hidratar unos tomates secos en
agua caliente por 20/30 min 2
unidades o tomate cherry
Ÿ Limpiar y secar hojas de
espinaca fresca
Ÿ 30 grs a 40 de queso fresco

Cena

COMER TODO LO QUE SALE

PREPARACIÓN
Ÿ Es rar la pechuga sobre el papel aluminio previamente engrasado con 1 cdita de
café (chiquita) de aceite de oliva o coco o alto oleico
Ÿ Colocar el queso, por encima las espinacas y los tomates
Ÿ Enrollar sobre sí mismo la pechuga ayudándonos con el papel y presionando fuerte,
cerrar muy bien en forma de paquete con el papel aluminio y formar un cilindro
bien comprimido
Ÿ Llevar a horno fuerte dentro de una placa y cocinar por 25/30 min
Ÿ Podes hacerlo en Flip sin papel aluminio o en essen cacerola o sartén
Ÿ Dejar enfriar un poco y cortar en rodajas

Ÿ Acompañar con lo que más te guste, por ejemplo: cubos de calabaza horneada y
cebollas o los vegetales que quieras
COOKIES DE CHOCOLATE

Jueves
INGREDIENTES
Ÿ 200 grs de porotos alubia
cocidos y procesados
Ÿ 100 grs de harina integral
(reemplazable por misma
can dad de harina de avena)
Ÿ 25 grs de cacao amargo en
polvo
Ÿ Extracto de vainilla
Ÿ 100 grs de azúcar mascabo
Ÿ 50 grs de chocolate amargo
picado

Desayuno

SALEN 10-12 COMER 3 + FRUTA

PREPARACIÓN
Ÿ Mezclar los porotos cocidos y procesados con el azúcar, el cacao y el extracto de
vainilla, integrar muy bien
Ÿ Agregar la harina integral y el chocolate picado, formar una masa húmeda y
maleable
Ÿ Hacer bolitas con las manos y aplastarlas ligeramente sobre una placa para horno
engrasada, cocinar 10-12 min a 180ºC
Ÿ O hacer en la Flip o sartén essen

Ÿ ¡Re rar y dejar enfriar sobre una rejilla! Para que no tomen la humedad
ENSALADA DE ARROZ YAMANÍ CON
POLLO O ATÚN
Jueves
INGREDIENTES
Ÿ 35 grs en crudo de arroz yamaní
Ÿ 1 lata de atún al natural o 120
grs de atún al natural escurrido
o pollo
Ÿ 100 grs de tomates cherry o
tomate común o el vegetal que
quieras poner
Ÿ 50 grs de palta fresca o cambia
por otra grasa, podes usar ¼ de
palta y la ½ con otra grasa ya
que 50 grs equivalen a dos
porciones de grasa
Almuerzo Ÿ Ciboule e picado y jugo de
limón, sal. Solo si te gusta sino
perejil

COMER TODO LO QUE SALE

PREPARACIÓN
Ÿ Solo hervir el arroz e integrar todos los ingredientes
TOSTADA CON CALABAZA
Y PALTA
Jueves
INGREDIENTES
Ÿ Pan integral una

Ÿ ¡Palta si tenes humus de

garbanzos queda un fuego sino
pone queso untable, la palta y
los vegetales que quieras!

Ÿ Cebollas caramelizadas con

edulcorante o champiñones,
usa la imaginación

Ÿ Acompañar con infusión

Merienda

COMER TODO LO QUE SALE

OMELETTE

Jueves
INGREDIENTES
Ÿ 2 claras de huevo o 1 huevo
entero
Ÿ Leche descremada (can dad
necesaria, un chorrito) o vegetal
Ÿ Condimentos a gusto yo le
agrego un poquito de polvo
para horno así se hace más
voluminoso con un buen ba do

Cena

COMER TODO LO QUE SALE

PREPARACIÓN
Ÿ Ba r las claras o el huevo con la leche y los condimentos
Ÿ Colocar la mezcla en una sartén an adherente y cuando esté a media cocción
colocar relleno a gusto puede ser espinaca y queso 30 grs o vegetales o cebolla y
cherry o champiñón lo que te guste
Ÿ Doblar sobre sí mismo la ½ del omelle e

Ÿ Acompaña con una ensalada ½ de plato o vegetales libres

FIT FRENCH TOAST

Viernes
INGREDIENTES
Ÿ 1 rebanada de pan integral
puede ser gluten free
Ÿ 2 claras
Ÿ 2 cdas de leche de almendra o
la que tengas
Ÿ 1 cda de edulcorante
Ÿ 1 cda de canela opcional
Ÿ 1 cdita de coco rallado
Ÿ Arándanos podés usar syrup sin
azúcar para arriba

Desayuno

COMER TODO LO QUE SALE

PREPARACIÓN
Ÿ Ba r las claras con la leche el edulcorante, canela, coco rallado
Ÿ Precalentar sarten si queres ponerle un poco de aceite de coco
Ÿ Pasa el pan por la mezcla de claras si podes déjalo que absorba bien, pero sin
romperse
Ÿ Llévala CON CUIDADO A LA SARTEN
Ÿ Cocínala de ambos lados

Ÿ Acompaña con los frutos rojos y con la infusión a tu elección con o sin lacteo de
preferencia
CARNE CON MANZANA O BATATAS

Viernes
INGREDIENTES
Ÿ 200 grs de Carré deshuesado de
cerdo crudo o solomillo
Ÿ ½ cebolla
Ÿ 1 cda sopera de aceto
Ÿ Sal, pimienta
Ÿ 1 manzanas verde 200 grs o
reemplazo por batata o pera
Ÿ Aceite de girasol o aceite de
coco: ½ cda de té
Ÿ Vegetales libres a elección

Almuerzo

COMER TODO LO QUE SALE

PREPARACIÓN
Ÿ Untar con el aceto glasé la carne ya sellada y colocar nuevamente la misma en la
cacerola
Ÿ Agregar la cebolla y un poco de agua si es que hace falta para que no se seque la
preparación
Ÿ La carne debe quedar cubierta por 2 o 3 dedos de espesor con líquido, condimentar
a gusto
Ÿ Tapar y dejar cocinar a fuego mínimo por 15 min
Ÿ Revolver cada tanto y si es necesario agregar más líquido
Ÿ Descartar el corazón y pelar las manzanas
Ÿ Cortar en cuartos y cocinar en el microondas o al vapor hasta que se ablanden
íntegramente. Procesarlas con el aceite y condimentar a gusto
Ÿ Servir con la carne
Ÿ No olvides incluir tus vegetales libres para que te aporten más saciedad
LICUADO

Viernes
INGREDIENTES
Ÿ 200 ml de leche descremada o
vegetal
Ÿ 1 fruta a tu elección: banana o
frutos rojos, fru llas o
arándanos (mejor)
Ÿ Edulcorante o extracto de
vainilla
Ÿ Hielo
Ÿ 1 porción de cereal a tu
elección

Merienda

COMER TODO LO QUE SALE

PREPARACIÓN
Ÿ Licuar todo

Ÿ Acompaña con una porción de cereal a elección

EMPANADAS RICAS EN FIBRA

Viernes
INGREDIENTES
Ÿ MASA
½ Zuchini o zapallito
1 puñado de espinaca chico
1 chorrito de agua
1 taza de avena - 120 grs
¼ de harina de arroz o integral
Sal c/s
1 cda de lino molido
1 clara

Ÿ RELLENO
1 pechuga de pollo chica
Cena ½ cebolla
½ morrón
½ zanahoria
Condimentos c/s

SALEN DE 4-6 - COMER 2 + ENSALADA

PREPARACIÓN
Ÿ Mezclar todos los ingredientes de la masa en licuadora o mixer o mul
Ÿ Llevar a una bowl y es ra la masa arriba de papel film
Ÿ Es ra la masa por arriba del papel film y corta después en círculos tamaño
empanada
Ÿ Para el relleno rehoga el pollo con los vegetales y deja enfriar
Ÿ Rellena la empanada con relleno frio y cocínalas en horno, Flip, sarten o lo que
tengas. También podes hacerlas po canas ta!

Ÿ Acompañar con una ensalada a ½ de plato

BROWNIE DE MANZANA

Sábado
INGREDIENTES
Ÿ 2 manzanas
Ÿ 100 grs de puré de manzanas
rojas sin piel ni corazón ni piel,
cocidas y procesadas
Ÿ 1 huevo
Ÿ 2 cdas soperas (30 ml) de aceite
de girasol
Ÿ 1 cdita de esencia de vainilla
Ÿ 2 cdas soperas de azúcar (30 grs)
Ÿ 2 cdas de edulcorante o probar
dulzor a gusto
Ÿ 1 cda sopera colmada (15 grs) de
cacao amargo
Desayuno Ÿ 80 grs de harina de trigo 0000 o
integral
Ÿ 1 cdita de polvo para hornear
Ÿ 30 grs nueces picadas
Ÿ 30 grs chips de chocolate

COMER 1 PORCIÓN A LA MAÑANA -

LA OTRA A LA TARDE

PREPARACIÓN
Ÿ Mezclar el puré de manzanas con el huevo, el azúcar y el edulcorante
Ÿ Añadir el aceite y la esencia y seguir mezclando (sin ba r)
Ÿ Añadir ahora el cacao amargo tamizado con un colador y por úl mo la harina
Ÿ Integrar muy bien sin ba r
Ÿ Incorporar nueces picadas y distribuir la preparación en una fuente cuadrada o
rectangular forrada con papel manteca. O lo podés hacer en la FLIP
Ÿ Colocar por encima chips de chocolate y llegar a horno moderado por 15/18 min
Ÿ Pinchar con un palillo y este puede quedar algo húmedo o seco (dependiendo de qué tan
húmedos te gusten las sacas antes o después)
Ÿ Dejar enfriar antes de cortarlos
Ÿ Se pueden freezar hasta por 3 meses BIEN GUARDADOS
Ÿ Acompañar con una infusión con o sin lácteo
TACOS DE LECHUGA

Sábado
INGREDIENTES
Ÿ Hojas de lechuga mantecosa
(can dad necesaria para poder
u lizar todo el relleno)
Ÿ 1 lata de atún al natural (120 grs
escurrido) o pollo
Ÿ Podes poner cebollas
caramelizadas con un sobre de
edulcorante
Ÿ 30 grs de queso untable
descremado
Ÿ Zanahoria rallada un puñado
Ÿ Pseudo pesto: 1 cda de postre
Almuerzo de aceite de oliva, hojas de
albahaca fresca, 4 nueces
Ÿ Tomates cherry

COMER TODO LO QUE SALE

PREPARACIÓN
Ÿ Lavar muy bien las hojas de lechuga y centrifugar o secar
Ÿ Reservar
Ÿ Abrir la lata de atún al natural, pasar el contenido a un colador y dejar que corra el
agua de la canilla para reducir el contenido de sodio de la salmuera de la lata
Ÿ Mezclar con el queso untable
Ÿ Lavar la zanahoria, pelarla y rallarla
Ÿ Para el pesto: Triturar todos los ingredientes con un mixer
Ÿ Armado: Colocar en una de las hojas de lechuga una base de la pasta de atún, por
arriba la zanahoria rallada y los tomates cherry lavados y cortados
Ÿ Colocar el pesto y cerrar en forma de taco o de paquete las hojas de lechuga
Ÿ Repe r el proceso con las demás hojas hasta acabar el relleno
Ÿ Acompañar con vegetales si quieren
BROWNIE DE MANZANA

Sábado
INGREDIENTES
Ÿ 2 manzanas
Ÿ 100 grs de puré de manzanas
rojas sin piel ni corazón ni piel,
cocidas y procesadas
Ÿ 1 huevo
Ÿ 2 cdas soperas (30 ml) de aceite
de girasol
Ÿ 1 cdita de esencia de vainilla
Ÿ 2 cdas soperas de azúcar (30 grs)
Ÿ 2 cdas de edulcorante o probar
dulzor a gusto
Ÿ 1 cda sopera colmada (15 grs) de
cacao amargo
Merienda Ÿ 80 grs de harina de trigo 0000 o
integral
Ÿ 1 cdita de polvo para hornear
Ÿ 30 grs nueces picadas
Ÿ 30 grs chips de chocolate

COMER 1 PORCIÓN A LA MAÑANA -

LA OTRA A LA TARDE

PREPARACIÓN
Ÿ Mezclar el puré de manzanas con el huevo, el azúcar y el edulcorante
Ÿ Añadir el aceite y la esencia y seguir mezclando (sin ba r)
Ÿ Añadir ahora el cacao amargo tamizado con un colador y por úl mo la harina
Ÿ Integrar muy bien sin ba r
Ÿ Incorporar nueces picadas y distribuir la preparación en una fuente cuadrada o
rectangular forrada con papel manteca. O lo podés hacer en la FLIP
Ÿ Colocar por encima chips de chocolate y llegar a horno moderado por 15/18 min
Ÿ Pinchar con un palillo y este puede quedar algo húmedo o seco (dependiendo de qué tan
húmedos te gusten las sacas antes o después)
Ÿ Dejar enfriar antes de cortarlos
Ÿ Se pueden freezar hasta por 3 meses BIEN GUARDADOS
Ÿ Acompañar con una infusión con o sin lácteo
PIZZA DE ZANAHORIA

Sábado
INGREDIENTES
Ÿ 1 taza de zanahoria rallada
Ÿ 2/3 cdas soperas de queso
rallado
Ÿ 2 huevos
Ÿ Condimentos
Ÿ 3 cdas soperas de harina
integral
Ÿ 80 grs de queso

Cena

COMER LA 1/2 DE LO QUE SALE

PREPARACIÓN
Ÿ Integrar todo en un recipiente, la "masa" que quede la esparcen con la ayuda de
una espátula sobre una placa de silicona o en una placa forrada con papel aluminio
o papel manteca o lo podes hacer en la Flip
Ÿ O cocinar por 25/30 min en horno fuerte hasta que este "firme" y reservar

Ÿ Acompañar con una ensalada libre o ½ de plato

DOMINGO

1 comida a
tu elección
Completá el resto de tus
comidas con
lo que te sobró de la semana

¡A recargar energías!
tip: podés usar lo que te haya
sobrado de la semana o
repetir tu receta favorita!