ARÁNDANOS

Creciendo más allá 
de los desafíos de producción

www.rivulis.com
 Arándanos: Convierta un desafío en una
oportunidad con riego por goteo
Los arándanos son un cultivo comercial de gran valor con un potencial de 
ingresos excepcional. Sin embargo, también incluyen costos de producción
elevados, y como todo arbusto perenne, son bastante sensibles al tipo
de suelo y a la calidad del agua, con alta susceptibilidad a determinadas
enfermedades.
Invertir  en  un  sistema de  riego  por  goteo  para  proporcionar la  cantidad correcta  de agua  y fertilizantes 
en el momento adecuado es una de las mejores maneras de aumentar significativamente el rendimiento y la
calidad de sus arándanos.

"Sin un buen sistema de riego por goteo, no

creo que hubiese podido recuperar mi inversión.
Incluso, creo que no podría haber comenzado
con la producción."

Mihaiolo Stanišić,
Productor de Arándanos,
Serbia.

Principales retos en el cultivo de arándanos
Los arándanos tienen requisitos de cultivo específicos, que requieren 
igualmente métodos específicos para su producción. El riego por goteo 
ayuda a minimizar una gran parte de los retos en la producción de arándanos.

Sistema radicular superficial

Los arándanos tienen un sistema radicular poco profundo, teniendo la mayoría de las raíces de 20 a 30 cm debajo
de la superficie. Por lo tanto, los riegos frecuentes y de bajo caudal ayudan a una aplicación eficiente de agua y
nutrientes.

2
Transpiración elevada
A pesar de tener un sistema radicular superficial, este arbusto tiene una alta evapotranspiración (ETc) de 7 – 10  mm/d. 
Los arándanos requieren aplicaciones frecuentes de agua, especialmente durante el verano.

Requerimientos del suelo (pH bajo)
La  mayoría  de las  variedades de  arándanos  requieren  condiciones de crecimiento en sustratos ácidos de 4.5 a 5.0
pH con alto contenido de materia orgánica y sobre todo con un excelente drenaje.

Susceptibilidad a enfermedades
Debido a la tendencia de las hojas a enfermarse cuando se exponen por tiempos prolongados a la humedad, el riego por
goteo es la solución ideal para este cultivo ya que suministra el agua directamente a la zona de la raíz evitando el contacto
con la hoja.

Un año de estrés impacta en la cosecha del año siguiente

Al ser un arbusto perenne, cada estación cuenta, y los productores de arándanos deben estar preparados para futuras
cosechas, lo que requiere realizar un buen diseño de riego, considerando las extremas condiciones climáticas posibles.
Solo un año con presencia de estrés hídrico nos llevará a la disminución del crecimiento de brotes y por ende a tener
un ciclo de bajo rendimiento.

Suelo húmedo, sin saturación

Los  arándanos son sensibles al exceso del agua. A  diferencia  de los  cultivos que  requieren  períodos  de  riego
prolongados, las raíces de los arándanos deben conservarse húmedas, manteniendo porosidad con aire en el suelo.
Por lo que se recomienda que los ciclos de riego sean cortos y de bajo volumen, dependiendo del tipo de suelo.

"Dado que este cultivo requiere una gran inversión, hacemos todo
lo posible para garantizar la producción y la supervivencia de las
plantas.

El riego por goteo ofrece la posibilidad de brindar la humedad y las

condiciones adecuadas para el desarrollo de la planta con el fin de
obtener un cultivo exitoso.

Es por eso que decidimos incluir este sistema de riego desde el

principio."

José Quiñones Solís,

Productor de arándanos,
México.

3
 Dos técnicas para el cultivo de arándanos
Opción 1: Cultivo en el suelo
Este es el método más común para cultivar arándanos y se puede realizar
tanto en campo abierto como en túneles.

Los arándanos dependen casi por completo del sistema de riego para obtener agua y nutrientes debido a la
combinación de surcos elevados, cubierta vegetal y zona radicular de poca profundidad. En la mayoría de los
casos, se debe regar como si fuera un sistema sin suelo/hidropónico y no una aplicación en el suelo.

Principio importante de riego por goteo: Crezca como si estuviera utilizando

un sistema sin suelo/hidropónico

Aunque los arándanos están en el suelo, en la mayoría de los casos se debe tratar el riego como si fuera un
sistema hidropónico (no una aplicación en el suelo).

Los arándanos requieren de 200 a 300 mm/ha de riego por año. Como el cultivo no puede acceder fácilmente a
la lluvia, depende casi por completo del sistema de riego por goteo para obtener nutrientes y agua.

La mayoría de las raíces de arándanos están en el lecho elevado, lo que las hace dependientes de riego
y de fertirrigación precisos.

Como el cultivo no puede acceder

fácilmente a la lluvia, depende casi
por completo del sistema de riego
por goteo para obtener nutrientes
y agua.

Lateral de goteo Lateral de goteo

Malla antihierba Malla antihierba

Zona radicular

4
 "Utilizamos líneas de goteo Rivulis debido a su
rendimiento a largo plazo... Esto nos da tranquilidad
cuando tenemos una inversión significativa en
nuestro cultivo de arándanos, es un tema menos del
que preocuparnos."

Alex Cornelius,
Producto de arándanos,
Georgia, EE.UU.

Consideraciones importantes para el cultivo de arándanos

en el suelo
Cree las condiciones perfectas para cultivar arándanos en el suelo.

Camas elevadas
Los arándanos tienen un sistema de raíces poco profundo y son susceptibles al estrés
hídrico. Plantar arándanos en camas elevadas de 15 a 20 cm es importante para el
drenaje y permite que las raíces se desarrollen por encima de la zona húmeda para evitar
la saturación de agua.

Sustrato
Como muchos suelos no tienen las condiciones óptimas para el cultivo de arándanos,
a menudo se recomienda cavar un surco y crear una cama elevada con la aplicación de
un sustrato que tenga una textura ligera para una buena relación aire/agua y una acidez
de 4.0-5.0 de pH.

Mulching/mallas antihierba
Se deben repetir aplicaciones de 10  - 15 cm de mulching o acolchado cada vez que
este se descomponga a 5 - 7 cm. Los regímenes del mulching son importantes en el
cultivo de arándano, ante un alto grado de descomposición de mulch las raíces de este
cultivo crecerán en el borde del suelo, quedando las raíces expuestas y sin protección.
El mulching o acolchado también puede ser utilizado junto con la malla antihierba.

Períodos de riego
Los períodos de riego deben ser cortos (menos de 15 minutos). Con una estructura
radicular pequeña y la mayor parte de la zona radicular ubicada en el lecho elevado,
el riego prolongado corre el riesgo de la acumulación de agua y hará que el agua y los
nutrientes salgan de los lechos e ingresen al suelo, lugar al que las raíces no pueden
acceder.

Minimice el drenaje del lateral de goteo

Para evitar el drenaje del agua cuando se apaga el sistema de riego, se debe usar
un lateral de goteo antisifón (AS) o sin drenaje (ND). Además, las líneas principales y
secundarias deben estar diseñadas de modo tal que su contenido de retención y su
drenaje sean mínimos para evitar la acumulación de agua.

5
 "El riego por goteo optimiza el uso de fertilizantes;  los
desperdicios y las pérdidas se reducen porque todo va
directamente a la zona radicular de la planta".

Orlando López Jiménez,

Productor de arándanos,
México.

¿1 o 2 laterales de goteo?

La decisión de utilizar 1 o 2 filas de línea de goteo es una pregunta recurrente y un tema importante que debe
abordarse.

Los arándanos tienen raíces superficiales que se extenderán hasta el ancho de los lechos elevados (hasta 1 metro
de ancho).

Proporcionar agua a más del diámetro total de la raíz conducirá a una mayor absorción de nutrientes, una
reducción del estrés de la planta, un mejor crecimiento de los tallos jóvenes y un tamaño de bayas más grandes1.

1 lateral de goteo por fila 2 laterales de goteo por fila

Lateral de goteo Lateral de goteo Lateral de goteo

Frente húmedo Frente húmedo

1
O’Dell Cómo combinar el riego por goteo para mejorar la gestión del agua para bayas. Cultivando hortalizas (2017).

6
 Producción acumulada
Cumulative Productionsegún la fecha
according de cosecha
Harvest Date
5000 1 lateral de goteo
Drip Lateral
Drip Laterals
2 laterales de goteo
4500 4335.3
4157.7
3935.2
4000
3593.7
Rendimiento (kg/ha.)

3500
3167.1

3000 2499.1
2499.1
2500
2436
2368
2000 2238.8
2036
1499.8 1805.9
1500
1526.4
1106.8 1389.1
1000 768.6
405.6 799.5
500 588.3
72.3 449
277
0 110

24/10 30/10 6/11 15/11 20/11 25/11

Fecha de cosecha
Harvest Date

Pannunzio, AlePannunzio, Alejandro, Vilella, Fernando, Texeira, Pamela, & Premuzik, Zdenka. (2011) Impacto de los sistemas de
riego por goteo en los arándanos - Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, 15 (1), 03-08.

Resultados de rendimiento de 2 tratamientos (misma dosis de ambos sistemas por metro):

Tratamiento 1: 1 lateral de goteo por fila.
Tratamiento 2: 2 laterales de goteo por fila.

Resultados y conclusiones:
Usando 1 lateral de goteo, solo la mitad de la cresta estaba húmeda y solo algunas raíces recibieron riego. La
reducción del área húmeda conduce a un déficit de agua en la planta.
Usando 2 laterales de goteo, casi toda la cresta estaba mojada, lo que resulta en un crecimiento mucho más
saludable.

Dos líneas de goteo también actúan como una póliza de seguro. Debido a que los arándanos dependen mucho
del riego para obtener agua y nutrientes, siendo más sensibles a los posibles fallos del gotero. Si solo se usa un
lateral de goteo y está ubicado debajo de la malla, es difícil detectar bloqueos. Para cuando se identifique el fallo,
será demasiado tarde.

Si utiliza solo una línea de goteo, la colocación es crítica. La ubicación ideal es a un mínimo de 10 cm de la base de
la planta, ya que es donde se encuentran las raíces más activas de los arándanos.

Debe evitar colocar el lateral de goteo cerca del centro de la corona, ya que aumenta el riesgo de enfermedades
de la raíz, como la fitóftora.

7
 Técnicas para cultivar arándanos:
Opción2: Cultivo en macetas
Cultivar en macetas o en bolsas con sustrato es el método más actualizado
de producción de arándanos en invernaderos y túneles.

Aunque  el  método  de  cultivo  es  difícil,  a  menudo  se  elige  para  proporcionar condiciones de crecimiento 
óptimas, incluyendo bajo pH y drenaje adecuado.

Si produce en macetas, debe tener en cuenta una serie de consideraciones importantes al configurar su sistema de 
riego:

Mayor sensibilidad
Producir  en  macetas  implica un margen de error más pequeño que producir en el suelo. Las macetas y su sustrato 
tienen menos capacidad de retener  humedad y nutrientes, por  lo tanto  es necesario realizar  cuidadosamente las 
aplicaciones exactas de nutrientes que deben administrarse a través de sistema de riego por goteo.

Tamaño de las macetas
El Cultivo puede requerir macetas progresivamente más grandes con el tiempo.

No confunda el pH en hidroponía y el pH del suelo
Los arándanos requieren un pH de 4.5 a 5.0, mientras que la solución óptima para nutrientes se encuentra entre un 
pH  de 5.5 a 6.0.  Si  la  solución  nutritiva  o  el  medio  de  cultivo  es  demasiado  alcalino  o  ácido,  muchos  de  los 
nutrientes se perderán.

Métodos de riego
Existen dos métodos comunes de riego por goteo que se utilizan para el riego en macetas:

Línea de goteo sobre bolsas Goteros en línea con tubo y estacas

Línea de goteo PCND (autocompensante y Los laterales se extienden a lo largo del invernadero.
antidrenante) sobre las bolsas de cultivo. Los goteros en línea se insertan en el tubo. Cada 
gotero tiene un microtubo que conduce a una
piqueta que está insertada en la maceta.

8
Ahorre mano de obra con la automatización
“La hidroponía es muy difícil. Todas las plantas dependen del fertilizante y del
agua que usted les brinda. Si este sistema no funciona bien, toda la cosecha se
puede echar a perder...

Teníamos 2 opciones. Por un lado, comprar un equipo barato y contratar de 10 a 20

personas solo para ir a revisar todos los sectores y asegurar  que  el  riego funciona 
bien,  y que  la  calidad  de  la  fertilización es buena; y contratar 2 operadores más
para trabajar en el segmento de la máquina.

Por el otro, ir por el equipo de automatización. Si bien cuesta un poco más, el retorno
de la inversión es rápido y, en el primer año, hemos logrado el pago completo. Con
la solución de automatización completa, estamos ahorrando mucho en costos de
mano de obra.”

Bogdan Stojakov,
Blueberry Grower,
Serbia.

9
 Productos Destacados
Rivulis cuenta con una serie de soluciones de riego por goteo para 
ayudarlo a que su cultivo de arándanos tenga una mejor calidad y
un mayor rendimiento. Desde los laterales de riego hasta los goteros, 
brindamos soluciones sin importar las condiciones de su campo.

Laterales de Goteo Rivulis D5000 AS e HydroPCND
Rivulis D5000 AS e HydroPCND ofrecen la solución ideal para aplicaciones en suelo y para goteo en macetas.

Rivulis D5000 AS
Ideal para suelo plano y terreno inclinado.
El mecanismo antisifón (AS) reduce la velocidad de drenaje durante el apagado del equipo.
Esto  es  importante  para  el cultivo de arándanos porque disminuye el drenaje de agua con el sistema apagado.

Rivulis HydroPCND
Se sella el paso del agua en el gotero cuando la presión cae por debajo de 1.0 metros.
La función de no drenaje hace que HydroPCND sea la línea de goteo ideal para el riego por pulsos ya que el tubo
permanece lleno de agua.

"Rivulis D5000 PC ha superado mis desafíos

de uniformidad, ya que mi producción está
ubicada en un terreno con una inclinación de
aproximadamente 9 - 10%."

Dalibor Džodan,
Productor de arándanos,
Serbia.

10
Goteros Rivulis Supertif PC

Confiables  en todo el mundo por su rendimiento y flexibilidad, cada gotero Rivulis Supertif PC cuenta con un 
mecanismo de autolimpieza y fabricación de precisión para una máxima confiabilidad.

Además, Rivulis Supertif PC ofrece múltiples configuraciones de salida, tasas de caudal variables, opciones de
antidrenantes con múltiples presiones de apertura y sellado, y una amplia gama de accesorios.

11
 "Utilizamos la gama completa de Rivulis, tenemos nuestros filtros,
sistemas de fertilización, sistemas de riego por goteo, tuberías,
completamente Rivulis…

Optamos por equipos que serían altamente confiables porque toda la
inversión de estas 200.000 plantas con las fincas, y el sistema de riego
y protección contra granizo es de unos cuatro millones de euros…

No dejamos a la suerte jugar con la inversión, debes de pensar en que
estás construyendo un sistema que tiene que funcionar durante los
próximos 10 o 20 años. Tiene que ser  confiable, sobre todo en nuestro
sistema de producción que es sin suelo/hidropónico con arándanos
en macetas. El corazón de todo es el sistema es el riego."

Bogdan Stojakov,
Productor de arándanos,
Serbia.

ARÁNDANOS

Los resultados del estudio son meramente informativos y los resultados reales pueden variar. Esta literatura ha sido compilada para
Case study outcomes are for information purposes only and actual results may vary. This literature has been compiled for
su distribución mundial y las descripciones, fotos e información son de uso general. Consulte con un especialista en irrigación y con
worldwide circulation and the descriptions, photos, and information are for general purpose use only. Please consult with an
las especificaciones técnicas para el uso adecuado de los productos Rivulis. Debido a que algunos productos no están disponibles
irrigation specialist and technical specifications for proper use of Rivulis products. Because some products are not available in all
en todas las regiones, comuníquese con su distribuidor local para obtener más información. Rivulis se reserva el derecho de
regions, please contact your local dealer for details. Rivulis reserves the right to change specifications and the design of all products
cambiar las especificaciones y el diseño de todos los productos sin previo aviso. Se han realizado todos los esfuerzos posibles para
without notice. Every effort has been used to ensure that product information, including data sheets, schematics, manuals and
garantizar que la información, incluidas las hojas de datos, esquemas, manuales y folletos, sea correcta. Sin embargo, debe ser
brochures are correct. However information should be verified before making any decisions based on this information.
verificada antes de tomar cualquier decisión basada en esta información.

www.rivulis.com