Categoría Productividad

1
0.996 918148 948045
0.992384717371978
0.987237268704909 1

20000 0.937418789805404 0.9

0.832371128107496 0.8

0.7
15000
12796.5833333333 0.6

0.564597907047372
0.5
10000
0.4
Paros Planeados
6069.06666666667 0.3

5000
0.2
2380.9
112 9.1333 333333 3 0.1
116.666666666667 102.7 5 69.85
0 0
02 - Cleaning / 01 - Planned 04 - Start-up / 03 - 06 - Meals / 05 - 07 - Training /
Insp. Lubric. Maintenance shut-down Changeovers Breaks Operational Meeting
Stoppages

Total Acum ulado (%)

Cleaning
 Limpieza Final
(Exahustiva y Diaria)
Indicador Mandatorio Asset Intensity

Preparación y
arranque
 Arranque

No realizan checklist
Mal Arranque preventivo

xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxx

Causas Posibles
 22665 0.998817546799448 1
25000 89% 0.978535013330501
1
0.9
20000 0.8
0.7
0.6
Asset Intensity
15000
0.5
10000
2384 519
0.4
0.3
5000 9% 2%
0.2
30.2686111111111 0.1
0 0

Duración (hrs.) Acumulado (%)

1
1
0.882788902561808
0.9
2000
0.8

0.7
1500
0.6
0.498252041615393 Paros No
1000
0.5
Planeados
0.4

0.3
1187.7
500 916.633333333334 0.2

0.1
279.4
0 0
11 - Process Failure 09 - Breakdowns 08 - Machine / Process Waiting

Duración (hrs.) Acumulado (%)

Process Failure
 Humano

Falla Operacional
Falla Operacional
 Tiempo total
Asset Intensity Tiempo ocupado No ocupado
Paros
Runtime
programados
Paros no
Tiempo de producción
programados
Tiempo de prod a velocidad Pérdidas de
nominal velocidad
Tiempo de Desp. &
prod. buena Retrab.

600

500

400
Paros No
Planeados 300

200

100

Breakdowns
Personal

Mecánicos

Regulación
(Ajustar y centrar)
 Regulación
(Ajustar y centrar)

Falta de personal

Regulación de
Equipos por fallas
mecánicas
 Seguridad Indice de incidentes recordables

Gente Employee Engagement Index

Calidad Firts Time Right
Entrega MSA
No ocupado Medio Ambiente Indice de emisión de gases
s Costos Variación de material
ados Productividad Costo de Conversión
Asset Intensity

600
519
500

400
Pérdida y Retrabajo
300

200

100

Rework
Fluido Eléctrico

Servic. Ind.

Falta de Frío
 Falta de Frío

Fluido Eléctrico

Ajuste Mecánico
35
30.
30

25

20 Pérdida de Velocidad

15

10

0
Accesorios

Eléctricos.
 Falla de
codificador

Tanque
Pérdida de Velocidad
Falla Eléctrica
 Contribuyente

arranque

Limpieza

Falla eléctricas

Cambio de formato

Asset Intensity

Paros Planeados

Falta de personal

Rework
 Indicador Reunión

Control de cantidad de moldes Turno

Control de cantidad de tapas Turno

Temperatura de Salmuera Turno

Control de parámetros de Frezzer ( Presión de

Turno
cilindro y viscocidad)

Correcto ajuste de palillera en cambio de formato Turno

Adherencia al tiempo de limpieza diaria Turno

Verificación del correcto funcionanmiento de

Turno
codificador

Correcta regulación del plegador Turno

Asset Intensity Semanal

Adherencia de paros planeados Semanal

# de Ausencias Semanal

% Variación de materiales Diario

Tipo de Indicador Área

API Tanque

API Tanque

API Tanque

API Líneas con Freezer

API Versa, Rollo32,Vita 8

API Todas las Líneas

API Todas las Líneas

API Comet

KPI Helados

PPI Helados

KPI Helados

KPI Helados
KPI MOR

PPI WOR

API DOR

SHO
 Productividad

Asset Intensity 69%

Indicador:
Mensual KPI
KPI Lagging
PPI
Resultado Ricardo API

Lagging
Leading

Resultado
Práctica
Asset Intensity 69%

Semanal
KPI Lagging
Resultado Ricardo

Control paros planeados de target por Tiempo de Paros No

acuerdo a estándares línea Planeados
Diaria
PPI Lagging PPI Lagging

Resultado David Resultado David

Control de parámetros de Todas las Correcto ajuste de palillera

Control de cantidad de Líneas que Versa 14 y Adherencia al tiempo de Todas las Verificación del correcto Todas las Correcta regulación del
Tanque Control de cantidad de tapas Tanque Temperatura de Salmuera Tanque Frezzer ( Presión de cilindro cuenten con
(antes y durante la
limpieza diaria funcionanmiento de codificador plegador
Comet
moldes producción). Rollo 32 Líneas Líneas
y viscocidad) freezers
Turno
API Leading API Leading API Leading API Leading API Leading API Leading API Leading API Leading
Resultado Maquinistas Resultado Maquinistas Resultado Maquinistas Resultado Maquinistas Resultado Maquinistas Resultado Maquinistas Resultado Maquinistas Resultado Maquinistas