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¡Para chuparse los dedos! Arepa de plátano con

avena
Publicado: 2 de noviembre de 2016 a las 20:31 | Última actualización: 2 de noviembre de 2016 a las 20:31

Prepara esta deliciosa receta y anímate a salir de la tradicional arepa de harina de maíz

La creatividad en la cocina es una gran aliada para resolver las comidas del día a día, así como lo lees, ya que en estos tiempos viene bien
ingeniarnos para hacer esos platos típicos de nuestro país, y la buena noticia es que ampliaremos nuestro gusto culinario y le daremos
variedad a nuestro paladar.

Por tal motivo hoy te traemos una receta con la que podrás salir de la tradicional arepa de harina de maíz, para preparar una a base de
plátano.

Necesitarás:
1 plátano maduro de tamaño grande
1 taza de avena molida o harina de avena (yo utilicé avena en hojuelas y la volví harina en la licuadora)
1/2 cucharadita de sal

Paso a paso:
Hierve el plátano sin concha por 10 minutos.
 Retíralo del agua y colócalo en un recipiente hondo. Luego haz como una especie de puré

Agrega la taza de harina de avena, la sal y mezcla.

Haz las bolitas, aplástalas en forma de arepa y colócalas sobre una sartén antiadherente con un poco de aceite. Dora por ambos
lados.
Retira de la sartén, abre a la mitad y rellena con el acompañante de tu preferencia.

Reporte1.com/ Healthyhappyft.com

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