Esteres

¿Qué es un ester?

a) Compuesto formado por la sustitución del hidrógeno de un ácido orgánico por

un radical alcohólico; se designa por el nombre del ácido del que proviene
acabado en -ato, seguido del nombre del radical.
b) Compuesto de carbono, hidrógeno y oxígeno que deriva de los hidrocarburos y
lleva en su molécula uno o varios hidroxilos (OH).
c) Molécula orgánica en la que existe el grupo -CHO, que resulta de la
deshidrogenación u oxidación de un alcohol primario; se nombra añadiendo el
sufijo -al al hidrocarburo correspondiente.

De las siguientes figuras cual es el grupo funcional del ester