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DE PROYECTOS
Conclusión
Bibliografía
Glosario
LICENCIATURA
OBJETIVO
INTRODUCCIÓN
En las últimas décadas los servicios han sido incorporados como parte importante de la
producción de los diferentes países, generando innovación, en el transporte, los servicios
bancarios, desarrollo de las patentes, desarrollo de marcas, el desarrollo de la propiedad
intelectual, así como el desarrollo de licencias de uso, los servicios de entretenimiento, y
servicios gubernamentales, se podría seguir enumerando las diferentes áreas e importancia
de los servicios a nivel mundial.
“El sector servicios es un importante generador de empleo y representa una gran parte del
PIB total tanto en economías desarrolladas como en economías en desarrollo” (Romero,
2016) Por otra parte, la integración del mundo mediante procesos de globalización, en los
cuales cada país esta interrelacionado con sus vecinos geográficos y psicográficos, hace
que la competitividad en general y en particular la relacionada con los servicios aumente
también de manera importante.
Debido a la importancia que han adquirido los servicios en las economías nacionales e
internacionales, es importante conocer como poder desarrollar estrategias exitosas para
estos. Según Nieves González (2015); en mercadotecnia se habla de estrategia y táctica.
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Simplemente, una estrategia es un plan para alcanzar una meta específica, mientras que una
táctica consiste en los medios concretos que se usan para alcanzar esa meta. “Pensar en
servicios nos permite identificar con claridad que sus propiedades distan de asimilarse a las
de los productos” (Gustavo Alonso, 2008
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8.1 TRES ESTRATEGIAS GENÉRICAS DE PORTER
El concepto de las estrategias genéricas fue desarrollado por Michael Porter, sin embargo, la
estrategia la podemos buscar también en autores clásicos como Sun Tzu con su Arte de la
Guerra, Miyamoto Muyashi con el Libro de los 5 anillos, o Carl Von Clausewitz con su De
la Guerra. Szanto (2017)
La estrategia nos entregará la receta que se debe preparar, es la operación la que deberá
preparar de la manera adecuada la receta para obtener los resultados esperados.
En ocasiones una compañía logra utilizar exitosamente más de una estrategia, aunque rara
vez podrá hacerlo para llevar a cabo en forma eficaz alguna de ella se requiere un
compromiso total y acuerdos de apoyo organizacional que se diluirán si existen objetivos
primarios. Las estrategias genéricas tienen por objeto superar los rivales en la industria; en Universidad Tecnológica Santa Catarina
algunos sectores industriales la estructura significa que todos los integrantes pueden obtener
altos rendimientos, mientras que en otros el éxito de una estrategia genérica apenas bastará
para conseguir rendimientos aceptables en sentido absoluto. Jaimes, M. & Zambrano, O.
(2018)
Las empresas de servicios tienen dificultades intrínsecas por las características propias de
los servicios, sin embargo sus necesidades de desarrollo de estrategias son similares a las
de cualquier empresa, una de las maneras que se podría gestar esta estrategia a pesar de las
dificultades propias de los servicios es mediante la cadena de valor y su uso para generación
de ventajas competitivas, y en base a estas generar estrategias genéricas y especificas alineadas
con los objetivos de la empresa. Jaimes, M. & Zambrano, O. (2018)
“Parte crucial del fuerte incremento del comercio internacional de servicios es explicado por
el desarrollo de las cadenas globales de valor”(López et al, 2009) por lo que la importancia
del estudio de la cadena de valor en relación a los servicios, yace en el hecho que a partir de
la cadena de valor podemos detectar las fuentes de ventaja competitiva, así como desarrollar
aquellas que puedan llegar a ser fuentes de ventajas competitiva, y en base a ellas poder
determinar estrategias genéricas adecuadas en base a los modelos desarrollados por Michael
Porter en la década de 1980, y gestionar estrategias específicas para cada empresa, y así
lograr alcanzar de manera eficiente sus objetivos estratégicos de largo plazo.
Se debe considerar que los servicios son intrínsecamente diferentes a los productos, “en
términos simples los servicios son acciones, procesos y ejecuciones” (Zeithaml et al, 2000) por
las características que estos tienen tales como son su intangibilidad, es decir, la incapacidad
de poder usar los medios sensoriales para sentirlos, su perecibilidad, es decir que una vez
que se realiza el servicio y se da por acabado, este desaparece, como sería por ejemplo un
concierto Rock, el cual una vez finalizado se termina y es irrepetible en sí mismo. Y el
hecho que requieren del usuario o consumidor, ya que sin ello tampoco se pueden realizar.
Jaimes,
M. & Zambrano, O. (2018)
Tales objetivos no se cumplirán si los directivos no prestan una atención esmerada al control
de costos. En toda la estrategia el tema central son los costos bajos frente a los de la
competencia, pero no deben descuidar la calidad, el servicio ni otros aspectos. La posición
de costos bajos aporta a la compañía rendimientos superiores al promedio en su industria,
no obstante la presencia de potentes fuerzas competitivas. Le proporciona una defensa en
contra de la rivalidad de los competidores, pues los costos bajos significan seguir
obteniendo rendimientos después de que hayan disipado las utilidades en la lucha.
La protege frente a los compradores poderosos, porque los trabajadores ejercen poder solo
para bajar los precios al nivel del siguiente rival más eficiente. La defienden en contra de
proveedores poderosos, ya que la hacen más flexible para que encare el incremento del costo
de los insumos. Los factores que favorecen una posición de costos bajos originalmente
originaria de las firmas de bañeras contra la entrada a partir de los factores de escala o
ventajas de costos. Finalmente, esta posición coloca a la empresa en una situación ventajosa
frente a los sustitutos de la competencia. Szanto (2017)
La reinversión puede ser un requisito esencial para mantener la posición de costos bajos.
La estrategia del liderazgo en costos parece ser la base del éxito de Briggs y Stratton en los
motores de gasolina de pocos caballos de fuerza, mercado que tiene una participación de
50% a nivel mundial. También lo es el éxito de Lincoln Electric en el equipo y en los
suministros de soldadura. Aquí hay otras empresas que han aplicado eficazmente las
estrategias de este tipo de liderazgo a varios negocios: Emerson Electric, Texas Instruments,
Black y Decker y DuPont. Szanto (2017)
Unaempresalograelliderazgoencostoscuandotienepreciosinferioresalosdesuscompetidores
para un producto o servicio semejante o comparable en calidad. Gracias a la ventaja en
costos la empresa consigue rebajar sus precios hasta anular el margen de su competidor.
Peiro (s.f.)
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En relación a la relación de generación del servicio con el cliente o usuario, esta es una
característica fundamental, ya que sin el cliente los servicios no se pueden ejecutar ni
otorgar, y por ende solo serían una potencialidad de servicios satisfactores sin que generen
valor para el consumidor o cliente. Para la cual se debe permitir que se generen
características del servicio asociadas a los diferentes segmentos de consumidores en los
cuales los elementos satisfactores para el usuario durante el proceso de servicio aumenten
generando valor adicional. Peiro (s.f.)
• Los clientes otorgan una especial importancia a aspectos tales como la calidad, o
utilizan el producto para diferenciarse socialmente.
• Las características distintivas son difíciles de imitar, al menos con rapidez y de manera
económica.
La empresa que quiere tener éxito con una estrategia de diferenciación de productos debe
asumir esfuerzos importantes para mejorar la oferta de los competidores.
Una empresa puede diferenciar su oferta a los clientes en un gran número de formas. Las Universidad Tecnológica Santa Catarina
variables sobre las que se puede construir la ventaja en diferenciación se relacionan con
las características técnicas de un producto, con las características de sus mercados, con las
características de la propia empresa o con otras variables difícilmente clasificables como es
el tiempo o la atención a los criterios de responsabilidad. Peiro (s.f.).
Las variables para la diferenciación de productos son:
4) Otras variables para la diferenciación: otras dos variables adicionales son el tiempo
y la atención a criterios de responsabilidad social.
Es una estrategia utilizada a menudo para pequeñas empresas, dado que no suelen tener los
recursos necesarios para lograr atraer a todo el público, sino que les compensa enfocar sus
esfuerzos a un segmento del mercado. Las empresas que utilizan este método suelen
centrarse en las necesidades del cliente y en cómo los productos o servicios podrían mejorar
su vida cotidiana. Además, algunas empresas pueden permitir que los consumidores
participen en su producto o servicio. Peiro (s.f.)
presente lo anterior. Se basa en la suposición de que la compañía puede prestar una mejor
atención a su segmento que las empresas que compiten en mercados más extensos. De ese
modo se diferencia al satisfacer más satisfactoriamente las necesidades de su mercado, al
hacerlo a un precio menor o al lograr ambas metas. Aunque esta estrategia no logra costos
bajos ni diferencia desde la perspectiva del público en general, sí logra una o ambas metas
frente a su pequeño nicho.
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La diferencia entre las tres estrategias genéricas se muestra esquemáticamente en la figura 8.2
ii. La concentración sirve además para seleccionar los mercados menos vulnerables a
sustitutos o aquellos donde la competencia es más débil.
Figura 8.2 Diferencias entre las tres estrategias Imagen recuperada internet con fines educativos de:
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https://www.academia.edu/2917875/Estrat%C3%A9gias_competitivas_gen%C3%A9ricas
“Esta estrategia es muy diferente a las otras ya que descansa en la elección de un panorama de
competencia estrecha dentro de un sector industrial.” (Porter, 1987, p 32)
8.1.4.1 OTROS REQUISITOS DE LAS ESTRATEGIAS
GENÉRICAS.
Las tres estrategias genéricas difieren en otros aspectos aparte de las diferencias funcionales
que acabamos de comentar. Para implementarlas bien se tiene varios recursos y habilidades.
Además hay que contar con planos organizacionales, con procedimientos de control y
sistemas ingeniosos. De ahí que se necesite un compromiso sostenido con una de las
estrategias como objetivo primario, si se quiere alcanzar el éxito.
Las tres estrategias genéricas son métodos alternos que nos permiten enfrentar las fuerzas
competitivas. La situación contraria a la que hemos descrito se da cuando una compañía no
desarrolla su estrategia al menos en una de las tres direcciones -es decir, “se queda atorada
en la mitad” - y, por tanto, se encuentra en una posición estratégica extremadamente
deficiente.
La compañía que se está en la mitad óptima estará condenada a una rentabilidad baja. Pierde
compradores de grandes volúmenes que reclaman precios bajos utilidad es, pues acceda a
sus demandas para que no la cambien por las que tienen costos bajos. Pero también pierde
negocios de altos márgenes de ganancia -la crema y nata de la industria- ante las que se
concentran en ese tipo de clientes o han ganado una diferenciación global. Probablemente
su cultura organizacional no está bien definida y su sistema de estructuras y de motivación
es contradictorio.
Actualmente uno de los principales problemas que enfrentan las empresas es buscar
mercados en los que la rivalidad por ganarlos sea menor. Por esa razón, queremos
compartirte la estrategia del océano azul que te orientará a encontrar nuevas oportunidades
para tu marca, ampliar los horizontes del mercado y generar valor con innovación. Sordo
(2019).
W. Cham Kim y Renée Mauborgne, profesores de la escuela de negocios INSEAD, son los
autores del libro Blue Ocean Strategy (Estrategia del Océano Azul), publicado en 2005,
cuya teoría lleva el mismo nombre.
Esta estrategia se basa en la teoría de que los límites del mercado y la estructura de la
industria, denominados como océanos rojos, pueden transformarse. Y sirve como una
fórmula que pueden aplicar las empresas cuyos productos o servicios son similares a otros y
que ofrecen al mismo mercado. ¿Cómo podría tu marca hacer frente a este problema? Sordo
(2019)
Kim y Mauborgne mencionan que para llegar a esos océanos la mejor herramienta es la
innovación. Así, en estos espacios se puede redefinir el sistema de representación clásica de
la estrategia de desarrollo para describir la manera en que una empresa puede librarse de la
competencia y continuar por un camino de evolución. Sordo (2019).
Mientras que los océanos rojos simbolizan todas las áreas de comercio existentes, los azules
representan las ideas de negocio que aún no han sido exploradas. Pero ¿cuáles son las
características que los diferencian?
En los océanos rojos, como las reglas del juego competitivo ya están preestablecidas, se cree
que los límites de las industrias son inamovibles. En cambio, en los océanos azules se busca
la creación de mercados en áreas que signifiquen nuevas oportunidades de crecimiento
rentable y sostenido a largo plazo.
Un detalle interesante es que mientras más océanos azules aparezcan en la escena comercial,
la competencia se volverá inminente y, por tanto, las compañías estarán obligadas a ceñirse Universidad Tecnológica Santa Catarina
a nuevas reglas para controlar sus movimientos. Sordo (2019)
1. Camino de la industria.
Analizar todas las alternativas dentro y fuera de la rama de la industria o negocio. Para ello
necesitarás maximizar las opciones de ideas creativas que puede ofrecer tu compañía.
En esta vía se necesita estudiar los factores que influyen en las decisiones de los clientes
para continuar optando por atender al mismo grupo o cambiar de opción.
Pensar en el trayecto del comprador y sus hábitos de compra para crear productos o
servicios alternativos que también resulten atractivos al consumidor o usuario.
5. Orientación funcional-emocional.
Determinar las tendencias externas que afectan al negocio a lo largo del tiempo y genera un
plan que te ayude a enfrentar el entorno cambiante del comercio, la economía, el mercado u
otros factores predominantes. Sordo (2019)
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8.2.3 TRES EJEMPLOS DE ESTRATEGIAS DEL OCÉANO
AZUL.
Ahora te presentamos los casos de aquellas las marcas que encontraron un océano azul.
Sordo (2019) cita:
1. Caterpillar
Desde el año 1925 Caterpillar se consolidó como la empresa creadora de maquinaria útil en
todos los campos industriales, especialmente en la construcción. Años después enfrentaría a
su primer gran competencia, la empresa Komatsu, y lo hizo ignorándola. CAT decidió evitar
ver a su competencia para centrarse en fortalecer sus valores históricos de gestión y en
cimentar nuevas iniciativas comerciales.
Al poco tiempo, introdujo una nueva línea de productos bajo una estrategia diferente de
fabricación, ingresando en otros sectores de moda e incluso juguetería. Además se reorientó
hacia la diversificación global evitando desaprovechar sus recursos para ofrecer un mejor
servicio a sus clientes.
CAT aplicó más ingenio y tecnología para optimizar su inversión, por eso amplió su
mercado llegando a países en vías de desarrollo.
2. Nintendo Wii
Otro ejemplo que podemos darte es el de la marca Nintendo, que gastaba millones de dólares
para continuar a la par de sus rivales en tendencias y evitar salir de la competencia.
Renovaba la calidad de sus productos tanto como podía, hasta que volteó la mira hacia un
mercado que nunca había considerado, pues su principal target eran los sectores más jóvenes
del mercado.
La cadena de comida rápida, Little Cesar´s Pizza, inició su proyecto desde 1959; sin
embargo, no conseguía expandir el negocio debido a la alta competencia con otras cadenas
que tenían el mismo concepto.
Fue hasta 1997 que decidió cambiar el concepto gracias a la observación de su propio
mercado, pues se centró en atender a las necesidades del no cliente que no elegía estas pizzas
debido al tiempo que tardaban en entregar la orden. Entonces el concepto cambió a Hot-N-
Ready: pizzas listas y calientes al instante, y así comenzó a multiplicar las sucursales a nivel
internacional.
8.2.4 CÓMO IMPLEMENTAR LA ESTRATEGIA DEL OCÉANO
AZUL EN TU EMPRESA.
Sordo (2019) propone: La estrategia océano azul indica que en la tarea de hallar nuevas
oportunidades y explorar nuevos mercados, antes que nada, es importante seguir cuatro
principios:
Crea nuevos espacios de consumo, para ello puedes utilizar cualquiera de las seis vías
presentadas anteriormente.
Más que invertir los esfuerzos de mercadeo en obtener estadísticas para tomar decisiones,
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repara en realizar un trabajo de campo para observar la dinámica global del sector al que
pertenece tu empresa y analiza las respuestas obtenidas por medio de un cuadro estratégico
de comparación, como el siguiente:
Imagen de: Javier Megias
Al intentar esta estrategia deberás dejar de hacer una segmentación intensa de los mercados
para personalizar la oferta. Piensa no sólo en encontrar nuevos, sino especialmente en
aquellos que pasan a ser no clientes: ¿qué les hizo no tomar tu oferta?
Valida la estrategia para reducir los riesgos que conlleva entrar en terrenos comerciales
poco conocidos. Para ello cuestiónate sobre la utilidad que recibirán los clientes y la
existencia de posibles obstáculos para la propuesta de valor.
Para lograr la estrategia del océano azul debes tener claro cuál es el mercado que queda
fuera de las fronteras de tu industria o sector para replantear los valores, las maneras de
deleitar a los clientes, así como los modos de posicionamiento y de distribución con los que
entrarás en el nuevo terreno. Sordo (2019)
No todas las empresas tienen la misma capacidad de generar o imitar una estrategia del
océano azul. Crear un océano azul implica que la compañía esté preparada para propiciar
la innovación dentro de ella, sin embargo, existe evidencia de que el tamaño de la compañía
está relacionado con la cantidad de innovación que ésta desarrolla, donde un crecimiento Universidad Tecnológica Santa Catarina
constante, en un inicio favorece la innovación, pero después de cierto tamaño el crecimiento
de la compañía perjudicará a la innovación (Kim y Mauborgne 2005).
Como se ha logrado determinar, la estrategia del Océano Azul es una tendencia que permite
que la organización encuentre nuevos mercados a partir de la innovación intrínseca para dar
respuesta a mercados extrínsecos con necesidades que no han sido satisfechas y que
permiten que la organización presente un lapso de tiempo expansivo mientras sigue
innovando en nuevos nichos de mercado; es decir, pasa de un esquema de estratégico
tradicional conocido también como lógica convencional a uno con características orientadas
hacia lógica con Value Innovation; es aquí precisamente en donde aparece el verdadero
impacto de la estrategia del Océano Azul. Jaimes, M. & Zambrano, O. (2018)
Jaimes, M. & Zambrano, O. (2018) Análisis de la estrategia del Océano Azul y su Impacto
en el Mercado 2018.
Kim, Ch. & Mauborgne, R. (2007). A. De Hassan (Trad.). La estrategia del océano azul. Bogotá
D.C, Colombia, Norma
Porter, Michael. La ventaja. (2005). Competitividad de las naciones. En: Business Harvard
Review. Julio, 2005. p. 48-68.
Vallejo, E. L. B., Cabo, V. G., & Moreno, E. (2015). La competitividad como elemento esencial
para el desarrollo de las regiones. Una mirada al Valle del Cauca. Gestión & Desarrollo,
8(1), 51-78.
GLOSARIO
Estrategias
Serie de acciones muy meditadas, encaminadas hacia un fin determinado.
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Trade-off
Es la relación costo-beneficio, la cual ofrece un cierto provecho a cambio del sacrificio de
algún otro.
saber hacer para competir
EN INNOVACIÓN DE NEGOCIOS Y M