INFORME: EVALUAR MERCADOS POTENCILAES

INSTITUCIÓN UNIVERSITARIA

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE

SENA

APRENDIZ

PAULA ANDREA RUIZ GARCIA

FICHA

2060714

PROGRAMA

TECNOLÓGO EN NEGOCIACIÓN INTERNACIONAL

2020
Programa tecnología en negocio internacional, SENA

Esta información es anónima y solo se utilizará para fines académicos.

Un cordial saludo, agradecemos su colaboración y disposición para el desarrollo investigativo el

cual consiste en diagnosticar los patrones de comportamiento de consumo en diferentes frutas

colombianas con enfoque en el banano, además determinar si el consumidor tiene conocimiento

de las propiedades del producto

1. ¿A qué Nivel socio económico pertenece?

a. Bajo.

b. Medio bajo

c. medido.

d. alto.

2. ¿Tiene algún conocimiento sobre las propiedades del banano en su salud?

Si

No

3. ¿Cuánto banano consume en la semana entre 1 a 5

a.1

b.2

c.3

d.4

c.5

4. ¿Conque frecuencia compran banano en su hogar?

a. varias veces a la semana

b. Semana
 c. quincenal

5. ¿Por qué consume usted el banano?

a. Por costumbre.

b. Prescripción médica.

c. Por gusto.

6. ¿si puede escoger, que fruta prefiere?

a. Manzana.

b. Uva.

c. Pera.

d. Naranja.

e. Banano.

7. ¿considera usted, que el banano Colombiano es visto en otros países, como un producto

de calidad?

Si

No

8. ¿Considera que el banano es una fruta costosa?

Si

No

Agradecemos su tiempo y colaboración.

DESCRIPCIÓN DE LA EJECUCIÓN DE LA APLICACIÓN DE LAS ENCUESTAS.

Para la realización de este estudio se tomó a partir de la ejecución de una encuesta que se le

realizo a una muestra de 50 personas de la población en general, para lograr determinar hábitos,

comportamientos socio económico, la influencia de costumbres, y el conocimiento que tiene el

consumidor final sobre las ventajas de consumir el producto de banano.

RESULTADOS OBTENIDOS EN LA RECOLECCIÓN DE LA INFORMACIÓN.

La encuesta se realizó en diferentes sectores de la ciudad de Medellín, en la cual se realizaron

ocho preguntas cerradas dando los siguientes resultados:

 Un 47% corresponden a un nivel socioeconómico medio y el resto de manera equitativa

presenta niveles bajo, medio bajo y alto, como puede ser visto en el siguiente gráfico.
 Al cuestionar a la muestra sobre su conocimiento de las bondades alimenticias que tiene

el banano el 77% respondió que no las conoce, solo el 23% dijo conocerlas. Aunque el

banano es fruta nacional, los ciudadanos desconocen los aportes nutricionales de

consumir un banano al día.

Figura 2

Conocimiento sobre propiedades

 Otro de los elementos a diagnosticar fue sobre la cantidad de banano consumido a la

semana, el 7.55% de las personas consumen 5 bananos semanales, 9.11% consumen 4

bananos, 16.93% consumen 3 bananos, 30.99% consumen dos bananos, y el 35,42%

 consumen un banano semanal, evidenciando claramente que los Antioqueños no

consumen la fruta en la cantidad necesaria para beneficiarse de sus propiedades.

 Con relación a la frecuencia de compra de la fruta, los resultados indican que la mayoría

de los consumidores prefieren comprarla cada 15 días o una vez a la semana. Un 80% de

las personas encuestadas manifestaron que este comportamiento de compra está dado por

el hábito familiar de realizar las compras una vez a la semana o cada 15 días, y no

necesariamente por un producto en particular

 Con la intención de conocer los motivos de compra del banano se cuestiona a la muestra y

el 68% compra la fruta por gusto personal, el 25% por sugerencias de terceros y solo un

7% por prescripción médica.

Figura 5

Motivo de compra del banano

 También se pudo corroborar la hipótesis de que las frutas importadas son de mayor

preferencia que las nacionales. En esta pregunta se solicitó a cada encuestado que le diera

un orden de preferencia a las frutas: (a) Banano, (b) Manzana, (c) Pera, (d) Uva, y (e)

Naranja. Donde solamente el banano fue de poca aceptación, Las estadísticas muestran en

la Figura 6, que el banano fue la fruta de menor preferencia en promedio.

Finalmente, queda demostrado que a pesar de que el banano es una fruta muy cotizada y

apetecida en el mercado internacional, para los habitantes de Antioqueños, el consumo de

esta fruta está pasando a un segundo lugar, con respecto al consumo de las demás frutas.
ANÁLISIS DE LA COMPARACIÓN DE RESULTADOS ARROJADOS CON EL PLAN DE

MUESTREO Y LOS OBJETIVOS PROPUESTOS.

La OMS deja clara la importancia del consumo de banano como hábito nutricional beneficioso

para la salud humana. En el estudio de campo realizado se pudo determinar que el 77% de la

población no conoce las propiedades nutricionales del banano, y que los Antioqueños no

consumen de manera semanal la cantidad necesaria de la fruta para elevar sus defensas y

contribuir a alcanzar un mejor estado nutricional. Los resultados revelan que la mayoría de los

consumidores prefieren comprarla cada 15 días o una vez a la semana, y al 68% de la población

le gusta la fruta, un 25% la compra motivada por terceros y un 7% por prescripción médica.

Además, un 89% de las personas indicaron que prefieren las frutas importadas como la manzana,

la uva, la pera y la naranja, en lugar del banano. Esta investigación deja claro que se ha dado un

cambio de hábito en la población Antioqueña en el consumo de frutas, y que entidades de

gobierno deberían establecer estrategias concretar para hacerle ver a los habitantes, que el

consumo de esta fruta no solo favorece la calidad de vida de las personas sino que contribuye al

comercio interno del país.

CONCLUCIONES (ESPAÑOL E INGLES)

El siguiente ejercicio nos permitió realizar un proceso de investigación, sobre diferentes factores

y característica que logramos identificar en el consumo del banano.

  Nuestro producto es conocido y comercializado en el país, pero los consumidores no

tienen claridad sobre las propiedades en el organismo del producto.

 Es un producto aceptado en la población aunque existe preferencia por otras frutas.

 Es un producto que le gusta al consumidor en general.

 Es un producto que tiene buena imagen internacional y es un gran generador de empleos

en el país.

Conclusions:

• Our product is known and marketed in the country, but consumers are not clear about the

properties of the product.

• It is an accepted product in the population although there is a preference for other fruits.

• It is a product that the consumer likes in general.

• It is a product that has a good international image and is a great generator of jobs in the country.