INFORME N°3:

Cronología Dentaria

Facultad: Ciencias Agropecuarias

Escuela: Medicina Veterinaria Y Zootecnia
Docente: Miguel Morales Morales
Curso: Zootecnia General
Alumno: Aaron E. Cotrado Maquera
I. OBJETIVOS
 Conocer algunos conceptos generales de los aspectos morfológicos de los
dientes en animales.
 Conocer la formula dentaria del bovino, equino, cerdo
 Identificar aspectos morfológicos para determinar la edad.

II. FUNDAMENTO TEÓRICO:

La cronología dentaria tiene como finalidad conocer la edad de los animales a través
de la evolución de su dentadura.
La edad es un dato esencial en la Producción Animal, dada su relación con las
funciones fisiológicas, algunas no aparecen hasta determinada edad, su cuantía e
intensidad varía con ella; determinadas enfermedades tienen edades propensas para
su aparición y desarrollo. Es de mucha ayuda además para determinar si la nutrición
y el manejo suministrados han propiciado un crecimiento adecuado para la edad o
genética que poseen. En el caso específico de la vaca de cría también nos ayuda a
estimar los años productivos que a un animal le quedan por delante. Una percepción
positiva o negativa de estas relaciones puede influenciar tanto las decisiones de
manejo que se toman en las unidades productivas, como el precio de compra o venta
de los animales.
Existen diversos métodos de determinación de edad en los bovinos, donde uno de los
más utilizados es a partir de la cronología dentaria de los dientes incisivos. En la
mayoría de los libros de texto cuando se refieren a la determinación de la edad de un
bovino hay una variación muy grande al relacionar la aparición de los dientes con la
edad.

III. MATERIALES:

 Botas de caucho
 Soga
 Mameluco
 Brete

IV. PROCEDIMIENTOS:

1. Sistema dentario:

 Según la forma:

a) Heterodontos: Presenta diversas formas y características

adaptadas a funciones específicas. Son incompletos ya que
carece de caninos por ser herbívoros, solo presenta incisivos
y molares

 Según el tipo de dentadura:

a) Difiodonto: Presentan 2 generaciones de dientes:

 -Una dentadura decidua o temporal y otra permanente.

2. Formula dentaria:

En dientes de leche el bovino presenta 20 dientes de los cuales 8 son incisivos

y 12 premolares. Su erupción se da entra el nacimiento hasta el mes de vida,
depende de la raza de los animales. Son más chicos, cuerpo en forma de pala
y corona delgada.

Incisivos: Son 8 ubicados en el maxilar inferior.

Caninos: No poseen.

Pre-molares: Son 12, 6 ubicados en el maxilar superior y 6 en el maxilar

inferior.

Molares: No presenta molares temporales.

Cuando llega a estado adulto se sustituye por dientes definitivos y suman 32

dientes, por los 12 molares que aparecen. Empieza a salir de manera
excéntrica entre 8- 18 meses.

Incisivos: 8 ubicados en el maxilar inferior.

Caninos: No poseen.

Pre-molares: 12 ubicados igual que los temporales.

Molares: Son 12, 6 ubicados en el maxilar superior y 6 en el maxilar inferior.

  2 dientes: Reemplazo de los incisivos
centrales, denominado pinzas o
palas, a partir del año y medio. Son
conocidos como 2 dientes.

 4 dientes: Después de los 2

años salen los dientes medianos al
costado de las pinzas o palas y se le
conocerá como 4 dientes.

 6 dientes: Presenta 6
incisivos permanentes.
Ocurre a los 3 años y medio
de edad.

 8 dientes o boca llena: Cuando

tiene mas de 4 años tiene los 8
incisivos completos y se le conoce
como 8 dientes o boca llena.

A partir del reemplazo de los dientes incisivos comienza a evidenciarse el desgaste de las piezas
dentales, se produce debido a los forrajes que consumen y la zona geográfica. Esto determinara
la vida útil de los mismos, si tiene desgaste más rápido su forma de alimentarse va a variar.

Para controlar al animal se usa una jáquima.

Si es un animal muy inquieto se puede usar un poste bien clavado y se le amarra allí o el uso de
un brete para inmovilizar al animal.

Diente
Los dientes se componen de cuatro tejidos dentales. Tres de ellos, el esmalte, la dentina y el
cemento, son los tejidos duros. El cuarto, la pulpa (el centro del diente que contiene los nervios,
los vasos sanguíneos y el tejido conjuntivo), es un tejido blando o no calcificado.

1. Esmalte. El tejido duro y calcificado que cubre la dentina en la corona del

diente. Al no contener células vivas, el esmalte dental no puede reparar los
daños ocasionados por la caries o el desgaste. Solo un dentista puede
corregir estos problemas.
2. Corona anatómica. La parte visible del diente. Normalmente está cubierta,
e incluye, el esmalte.
3. Encías. Los tejidos blandos que cubren y protegen las raíces de los dientes
y cubren los dientes que aún no han salido.
4. Cámara de la pulpa. El espacio que ocupa la pulpa, el tejido blando en el
centro de los dientes que contiene los nervios, los vasos sanguíneos y el
tejido conjuntivo.
5. Cuello. La zona donde la corona se une a la raíz.
6. Dentina. La parte del diente bajo el esmalte y el cemento. Contiene túbulos
microscópicos (pequeños tubos o canales huecos). Cuando la dentina
pierde su cobertura protectora de esmalte, estos túbulos permiten que el
calor, el frío o alimentos ácidos o pegajosos alcancen los nervios y las
células del interior del diente, causando la sensibilidad del diente.
7. Mandíbula. La parte del hueso de la mandíbula que rodea las raíces de los
dientes.
8. Canal de raíz. La parte de la cavidad de la pulpa dentro de la raíz del
diente; la cámara dentro de la raíz del diente que contiene la pulpa.
9. Cemento. El tejido conjuntivo duro que cubre la raíz del diente y sujeta el
ligamento periodontal.
10. Ligamento periodontal. Un sistema de fibras conjuntivas colágenas que
conectan la raíz de un diente al alvéolo.
 V. CONCLUSIONES:
-Aprendimos la formula dentaria del bovino y aspectos morfológicos para determinar
la edad de estos.
-El uso de brete o jáquima en la determinación de los dientes.

Bibliografía
https://www.produccion-animal.com.ar/informacion_tecnica/denticion_y_protesis/27-
Cronologia_dentaria.pdf

https://www.produccion-animal.com.ar/informacion_tecnica/denticion_y_protesis/14-
dentadura_holando.pdf

https://www.mouthhealthy.org/es-MX/az-topics/t/tooth