PROPIEDADES TÉRMICAS DE LAS

SUSTANCIAS
U2
 INTRODUCCIÓN
• Las propiedades termodinámicas, como la energía interna y la entalpía, a partir
de las cuales se calculan los requerimientos de calor y trabajo de los procesos
industriales, a menudo se evalúan a partir de datos volumétricos. Por otra parte,
las relaciones presión/volumen/temperatura (PVT) son en sí mismas importantes
para algunos fines como medición de fluidos y determinación del tamaño de
recipientes y tuberías.

• Para determinar estas propiedades se utilizarán los datos tabulares, y para

usarlos correctamente es necesario conocer la fase en la que se encuentra la
sustancia.
 FASES

• Líquido comprimido: Es un estado en el que el líquido

no está a punto de evaporarse y el agua solo existe
en estado líquido.

• Vapor sobrecalentado: En este estado el vapor no está

apunto de condensarse, es decir puede perder calor y
este no se condensará.
 FASES
• Vapor húmedo o mezcla líquido y vapor: Es en el momento en que existe cierto porcentaje de
vapor en una mezcla liquido-vapor y suele denotarse con una “X” la cual se conoce como calidad.

• Esta fase se encuentra dentro de la campana de saturación.

*La calidad también se puede

𝑢𝑥 − 𝑢𝑓 ℎ𝑥 − ℎ𝑓 𝑣𝑥 − 𝑣𝑓
calcular a partir de las variables 𝑥= 𝑥= 𝑥=
u, h, v y s. 𝑢𝑔 − 𝑢𝑓 ℎ𝑔 − ℎ𝑓 𝑣𝑔 − 𝑣𝑓
 FÓRMULAS PARA EL ESTADO L-V

*La calidad también se puede calcular a partir de las variables u, h, v y s.

𝑣𝑥 − 𝑣𝑓 𝑢𝑥 − 𝑢𝑓 ℎ𝑥 − ℎ𝑓 𝑠𝑥 − 𝑠𝑓
𝑥= 𝑥= 𝑥= 𝑥=
𝑣𝑔 − 𝑣𝑓 𝑢𝑔 − 𝑢𝑓 ℎ𝑔 − ℎ𝑓 𝑠𝑔 − 𝑠𝑓

Una vez conocida la calidad se pueden calcular las variables termodinámicas mediante
las siguientes fórmulas:

𝑣𝑥 = 1 − 𝑥 ∗ 𝑣𝑓 + 𝑥 ∗ 𝑣𝑔 𝑢𝑥 = 1 − 𝑥 ∗ 𝑢𝑓 + 𝑥 ∗ 𝑢𝑔

ℎ𝑥 = 1 − 𝑥 ∗ ℎ𝑓 + 𝑥 ∗ ℎ𝑔 𝑠𝑥 = 1 − 𝑥 ∗ 𝑠𝑓 + 𝑥 ∗ 𝑠𝑔
 FASES

• Líquido saturado: Es un líquido que está apunto de

evaporarse, esta fase es cuando está a punto de
comenzar a crearse vapor.
• X= 0

• Vapor saturado: Es un vapor que está en el punto en

que se va a condensar, esta fase hace que la
sustancia este completa como vapor.
• X= 1
 EJEMPLO 1
Se tiene agua a 200 bar con una entalpía específica (h) de 773.2 KJ/kg. Determinar las
variables termodinámicas de T, u, v y s.
SOLUCIÓN: Primero se tiene que saber en que fase se encuentra la sustancia

Datos: P= 200 bar h = 773.2 KJ/kg * Como uno de los datos es P → Ir a tabla 13
En la tabla 13 se busca el dato de P, se recorre sobre la fila hasta las columnas de la h y se tiene:

hf= 1,826.3 y hg= 2,409.7

Se comparan estos valores con el dato

otorgado, y se observa que es menor que hf,
entonces la fase es líquido comprimido, así
que se tendrá que usar la tabla 15 para
obtener las variables solicitadas.

A CONTINUACIÓN…
CONTINUACIÓN

En las tabla 15 se busca el recuadro

donde de P= 200 bar y luego se busca
el valor de h= 773.2 KJ/kg

Así que de este recuadro se tomarán los

valores solicitados:

T = 1800C
v = 1.112x10-3 m3/kg
u = 750.95 KJ/kg
s = 2.1147 KJ/(kg*K)

FIN
 EJEMPLO 2
Se tiene agua a 1600C con una energía interna específica (u) de 2,597.8 KJ/kg. Determinar las
variables termodinámicas de P, h, v y s.
SOLUCIÓN: Primero se tiene que saber en que fase se encuentra la sustancia
Datos: T= 1600C u = 2,597.8 KJ/kg * Como uno de los datos es T → Ir a tabla 12
De la tabla 12 se busca el dato de T, se recorre sobre la fila hasta las columnas de la u y se tiene:
uf= 674.86 y ug= 2,568.4

Se comparan estos valores con el dato

otorgado y se observa que es mayor que ug,
entonces la fase es vapor sobrecalentado,
así que se tendrá que usar la tabla 14 para
obtener las variables solicitadas.

A CONTINUACIÓN…
 CONTINUACIÓN
En las tabla 14 se busca el recuadro donde coincida la T=1600C y u=2,597.8 KJ/kg

El recuadro que coincide con el dato

de u y T es el de 1bar

Así que de este recuadro se tomarán

los valores solicitados:

P = 1 bar
v = 1.984 m3/kg
h = 2,796.2 KJ/kg
s = 7.6597 KJ/(kg*K)

FIN
 EJEMPLO 3
Se tiene agua a 150C con una entropía específica (s) de 0.2245 KJ/(kg*K). Determinar las
variables termodinámicas de P, h, v y u.
SOLUCIÓN: Primero se tiene que saber en que fase se encuentra la sustancia

Datos: T= 150C s = 0.2245 KJ/(kg*K) * Como uno de los datos es T → Ir a tabla 12

De la tabla 12 se busca el dato de T, se recorre sobre la fila hasta las columnas de la s y se tiene:

sf= 0.2245 y sg= 8.7814

Se comparan estos valores con el dato

otorgado y se observa que es igual a sf,
entonces la fase es líquido saturado, para
esta fase se pueden usar las tablas 12 y 13
para obtener las variables solicitadas.

A CONTINUACIÓN…
CONTINUACIÓN
Como uno de los valores conocidos es la
T, se utilizará la tabla 12. En la tabla 12,
los valores solicitados se toman de las
columnas de Líq. Sat.

P = 0.01705 bar
v = 1.0009x10-3 m3/kg
u = 62.99 KJ/kg
h = 62.99 KJ/kg

En esta fase aparece el concepto de

calidad que en este caso su valor es:
x = 0 = 0%

FIN
 EJEMPLO 4
Se tiene agua a 35 bar con un volumen específica (v) de 0.05707 m3/kg. Determinar las
variables termodinámicas de T, h, s y u.
SOLUCIÓN: Primero se tiene que saber en que fase se encuentra la sustancia

Datos: P= 35 bar v = 0.05707 m3/kg * Como uno de los datos es P → Ir a tabla 13

De la tabla 13 se busca el dato de P, se recorre sobre la fila hasta las columnas del v y se tiene:

vf= 1.2347x10-3 y vg= 0.05707

Se comparan estos valores con el dato

otorgado y se observa que es igual a vg,
entonces la fase es vapor saturado, para
esta fase se pueden usar las tablas 12 y 13
para obtener las variables solicitadas.

A CONTINUACIÓN…
CONTINUACIÓN
Como uno de los valores conocidos es la
P, se utilizará la tabla 13. En la tabla 13,
los valores solicitados se toman de las
columnas de Vap. Sat.

T =242.60C
u = 2,603.7 KJ/kg
h = 2,803.4 KJ/kg
s = 6.1253 KJ/(kg*K)

En esta fase aparece el concepto de

calidad que en este caso su valor es:
x = 1 = 100%

FIN
 EJEMPLO 5
Se tiene agua a 1000C con una entalpía específica (h) de 1000 KJ/kg. Determinar las variables
termodinámicas de P, v, u y s.
SOLUCIÓN: Primero se tiene que saber en que fase se encuentra la sustancia

Datos: T= 1000C h = 1000 KJ/kg * Como uno de los datos es T → Ir a tabla 12

De la tabla 12 se busca el dato de T, se recorre sobre la fila hasta las columnas de la s y se tiene:

hf= 419.04 y hg= 2,676.1

Se comparan estos valores con el dato

otorgado y se observa que se encuentra
entre éstos dos valores, entonces la fase es
una mezcla de líquido vapor o vapor
húmedo, para esta fase se pueden usar las
tablas 12 y 13 para obtener las variables
solicitadas.

A CONTINUACIÓN…
 CONTINUACIÓN
Como uno de los valores conocidos es la T, se utilizará la tabla 12. Para obtener las propiedades
termodinámicas se utilizarán los datos de saturación y la fórmulas para el punto específico
solicitado.

La presión es la misma de saturación P=1.0133 bar

Para el cálculo de v, u y s; se utilizarán las formulas:
𝑣𝑥 = 1 − 𝑥 𝑣𝑓 + 𝑥 ∗ 𝑣𝑔 𝑢𝑥 = 1 − 𝑥 𝑢𝑓 + 𝑥 ∗ 𝑢𝑔 𝑠𝑥 = 1 − 𝑥 𝑠𝑓 + 𝑥 ∗ 𝑠𝑔

ℎ𝑥 − ℎ𝑓
1. Como se conoce h, para calcular x se utilizará: 𝑥 =
ℎ𝑔 − ℎ𝑓

Teniendo los datos hf= 419.04 hg= 2,676.1 y hx= 1000, se calcula la calidad (x):
1000 − 419.09 580.91
𝑥= = = 0.257 = 25.7%
2676.1 − 419.09 2257.01
Con el valor de la calidad, se toman los valores de la tabla 12 de líquido saturado y de vapor
saturado para calcular los valores de la mezcla líquido-vapor.
Para calcular v, se tiene:
𝑣𝑥 = 1 − 𝑥 𝑣𝑓 + 𝑥 ∗ 𝑣𝑔
= 1 − 0.257 1.0435 ∗ 10−3 + 0.275 ∗1.673 = 0.46
Para calcular u, se tiene:
𝑢𝑥 = 1 − 𝑥 𝑢𝑓 + 𝑥 ∗ 𝑢𝑔
= 1 − 0.257 418.94 + 0.275 ∗ 2,506.5 = 1000.55

Para calcular s, se tiene:

𝑠𝑥 = 1 − 𝑥 𝑠𝑓 + 𝑥 ∗ 𝑠𝑔
= 1 − 0.257 1.3069 + 0.257*7.3549 = 2.86

Así para esta mezcla de líquido vapor se tienen la variables:

P=1.0133 bar
v = 0.46 m3/kg
u = 1000.55 KJ/kg
s = 2.86 KJ/kg FIN
 USO DE TABLAS

• EJEMPLO 1 P Tabla 13

• EJEMPLO 2 T Tabla 12

• EJEMPLO 3 T Tabla 12

• EJEMPLO 4 P Tabla 13

• EJEMPLO 5 T Tabla 12
 ¡GRACIAS!
NOS VEMOS LA PRÓXIMA CLASE