Sal Curva de solubilidad de Sal en Agua

T Solubilidad 41
0 35.7 40
10 35.8 39 SOBRESATURACIÓN
20 36
38

Solubilidad
30 36.3
37
40 36.6
36 sUBSATURACIÓN
50 37
35
60 37.3
70 37.8 34

80 38.4 33
0 20 40 60 80 100 120
90 39
Temperatura (°C)
100 39.8

Sacarosa
T Solubilidad Curva de solubilidad de Sacarosa en Agua
0 64.18 78
10 65.58 76
20 67.09 74 SOBRESATURACIÓN
30 68.7 72
Solubilidad

40 70.42 70
68
50 72.25
66
60 74.18 SUBSATURACIÓN
64
70 76.22 62
80 78.36 60
90 80.61 58
0 10 20 30 40 50 60 70 80
100 82.97
Temperatura (°C)
Agua

y = 0.0003x2 + 0.0085x +
35.712_x000B_
R² = 0.9987

SATURACIÓN

100 120

en Agua

y = 0.0005x2 + 0.1347x +
64.18_x000B_
R² = 1

BSATURACIÓN

60 70 80