CURSO DE ADMINISTRACION continuación 3

Ahora veremos dentro de la operación de las empresas a través de qué acciones

funcionan.
Existen áreas funcionales que permiten que las empresas obtengan los objetivos
planteados en la planeación.
Las áreas en cuestión son:
Administración de la investigación y desarrollo
Administración de la mercadotecnia
Administración de la producción
Administración financiera
Administración de personal
Administración de las oficinas
INVESTIGACION Y DESARROLLO (ID)
Todas las empresas que venden un producto o servicio deben dedicar una parte sustancial
a la investigación y desarrollo. Sobre todo en la actualidad que es una época de cambio
casi instantáneo. Porque ninguna empresa intenta conquistar un mercado sin saber que
sus productos cuentan con los atributos necesarios para posicionarse bien. La principal
responsabilidad de este departamento es la promoción del desarrollo de la actividad
científica dentro de la organización.
El Director General (DG) debe:
1. Fijar las metas y los presupuestos para la investigación y desarrollo
2. Crear la forma de organización del área funcional (ID)
3. Escoger el mando del área funcional (ID)
4. Vigilar la ejecución del programa de investigación y desarrollo
5. Evaluar el programa de investigación y desarrollo.
¿Por qué invertir en investigación y desarrollo?
Las respuestas o propósitos pueden cubrir una gama muy amplia con vistas a resultados a
largo plazo por ejemplo: investigaciones sobre futuros mercados o productos, posible
competencia y numerosos aspectos pertinentes al mundo externo.
En empresas cuyos productos y servicios son tecnológicos, la ID es tan decisiva para el
éxito a largo plazo como la producción y la mercadotecnia.
En una era en donde la tecnología avanza rápidamente, y donde existe una competencia
dura, basada en la explotación de adelantos tecnológicos, el DG, debe dar supremacía a
las prioridades y metas de la ID.
En una empresa pequeña de un solo producto, resulta muy ventajoso combinar toda la I
y D y el diseño de ingeniería del producto, por lo que se debe buscar personal
especializado para realizar esta actividad y no cargársela al Director General (DG). Una
excepción a esta situación se da cuando el DG es un técnico preparado ingenierilmente.
Sean cuales fueren los tamaños o características de las empresas, los directores de I y D
deben cubrir las funciones siguientes:
Funciones del director de I y D

FUNCION ACCIONES ACTIVIDADES

Tecnológicas
Proponer El programa de I y D
Dirigir El programa de I y D
Seleccionar El personal de I y D
r Controlar Los gastos de I y D
Verificar Los esfuerzos de I y D
Informar El progreso de I y D
Comunicación de enlace
Coordinar la I y D con ingeniería, diseño de productos y fabricación.
Investigar los problemas de la empresa que I y D puede resolver.
Comunicar a y de la I y D externa, sociedades técnicas, universidades,
gobierno.
Actuar como consejero jefe, representante del personal de I y D en la dirección de la
empresa.

Negocios
Trabajar con mercadotecnia y planificación general del negocio para crear un
programa óptimo de I y D.
Interpretar a la dirección de la empresa los beneficios potenciales y el impacto de
programas alternativos I y D sobre metas posibles de la empresa.
Estudiar y contribuir al plan y la estrategia del negocio global de la empresa.
Representar a la empresa como jefe científico en las reuniones de negocios y generales

LA FUNCION DE LA MERCADOTECNIA
La función de la mercadotecnia es convertir necesidades sociales en oportunidades
rentables.
Mercadotecnia
Es un proceso social y administrativo mediante el cual individuos y grupos obtienen lo que
necesitan y desean creando e intercambiando productos y valor con otros.

Necesidades

Mercados Deseos

Demandas
Transacciones

Intercambio Productos

En los mercados empresariales y del consumidor se han generado muchos cambios de

importancia crítica. Los mercados de consumo se caracterizan por una población que
envejece, por un número cada vez mayor de mujeres que trabajan; por matrimonios a
edad avanzada, una mayor incidencia de divorcios y familias más pequeñas. Grupos
étnicos que reclaman nuevos productos, nuevos estilos de vida. En el ámbito de los
mercados de los negocios. Las empresas en su deseo de aumentar sus ventas venden
productos de mayor calidad y exigen a sus proveedores alta calidad de sus productos,
entregas casi inmediatas, un mejor servicio y precios más bajos. Por todo lo anterior es
necesario que se disciernan mejores métodos de distribución y promoción de sus
productos a menor costo.
La mercadotecnia nos afecta a todos en esta sociedad. Afecta a tanta gente de maneras
tan diferentes. Esto ha creado una controversia, pues acusan a la mercadotecnia de
destruir el medio ambiente, de bombardear al público con anuncios estúpidos, crear
deseos innecesarios. Todos nos hemos visto impulsados para comprar toda clase de
“cosas”, que no necesitábamos en realidad, y que, luego nos dimos cuenta, ni siquiera
queríamos.
Por otro lado hay personas que defienden a la mercadotecnia pues dicen que gracias a
ella podemos gozar de un alto nivel de vida familiar.
La mercadotecnia como sistema tiene los objetivos siguientes:
 Maximización del consumo. El grito de guerra es “cuanto más mejor”
 Maximización de la satisfacción del consumidor. “no basta con la cantidad, se
necesita calidad”
 Maximización de la selección. “debe existir diversidad para elegir”
 Maximización de la calidad de vida. “Además de la calidad, la cantidad, la
disponibilidad y el costo de los bienes y servicios; también incluye la calidad del
medio ambiente físico y cultural”
Como en la empresa, en las áreas funcionales debe generarse la planeación estratégica y
de la misma surgen las estrategias.
La misión de una empresa debe expresarse en objetivos de apoyo detallados para cada
nivel administrativo.
Ejemplo: Una fábrica de fertilizantes.

Misión del Incrementar la productividad agrícola

negocio

Objetivos del Encontrar nuevos fertilizantes

negocio
Incrementar las ganancias para pagar la investigación

Incrementar las ventas Reducir los costos

Objetivos de
mercadotecni
a Aumentar su participación Penetrar en mercados
en el mercado nacional externos

Estrategia de Aumentar la disponibilidad Bajar los precios y

mercadotecni del producto y su visitar las grandes
granjas en el
a promoción
extranjero
 Otras misiones: Telcel “comunicamos al mundo”
Objetivo: vender tiempo aire.
Una pregunta que surge es ¿Por qué existen diversas marcas de un producto que
pertenecen a la misma empresa?
Ejemplo: Bimbo con pan de caja Bimbo y Swandy; Procter & Gamble con dentífricos
Colgate, Crest; Bimbo postres gansitos, pingüinos, submarinos, chocorroles.
La respuesta es que las distintas personas buscan diferentes mezclas de beneficios en los
diferentes productos que compran. Tomemos como ejemplo el detergente para la ropa.
La gente busca las características siguientes:
a) Que limpie a profundidad
b) Economía
c) Poder blanqueador
d) Suavizante
e) Un aroma fresco
f) Fuerza o delicadeza
g) Que haga mucha espuma.
Pero también tiene prioridades y por tal razón existen grupos o segmentos de
compradores que buscan una combinación particular de beneficios.
P&G ha encontrado diez segmentos importantes en el mercado de los detergentes para
ropa y ha desarrollado una marca diferente para satisfacer las necesidades específicas de
cada uno de ellos.
Segmentación del mercado. La división de un mercado en grupos distintos de clientes que
pueden requerir diferentes productos o mezclas de mercadotecnia.
A continuación presentaremos una tabla de principales variables de segmentación para
los mercados de consumidor.

VARIABLE DIVISIONES COMUNES

Geográfica
Región Norte, Noroeste, Noreste, Centro, Sur, Sureste, Del Pacífico, Del Golfo
Tamaño del municipio A, B, C , D,
Tamaño de la ciudad Menos de 5000; de 5000 a 20 000; de 20 000 a 50 000; de 50000 a 100 000;
de 100 000 a 250 000; de 250 000 a 500 000; de 500 000 a 1 000 000; de 1
000 000 a 5 000 000; más de 5 000 000
Densidad Urbana, suburbana, rural
Clima

Demográfica
Edad Menos de 6; de 6 a 11; de 12 a 19; de 20 a 34; de 35 a 49; de 50 a 64; más de
64
Sexo Masculino, Femenino
Tamaño de la familia Entre 1 y2; entre 3 y 4, Más de 5
Ciclo de vida familiar Joven soltero, joven casado, sin hijos, hijo menor de menos de 6 años, hijo
menor de más de 6 años, hijo mayor soltero, hijo mayor casado sin hijos, hijo
mayor casado con hijos mayores de 18 años. Otros.
Ingreso Menos de $ 3 700.00, de $ 3701.00 a $ 7 393.00; $ 7394.00 a $ 11 100.00, de
$ 11 101.00 a $ 14 800.00, de 14 801 a $ 18 500.00; de 18501 a $25 000.00,
más de $ 25 000.00 al mes
Ocupación Profesionistas y técnicos; gerentes; oficiales y propietarios, agentes de
ventas, oficinistas; artesanos, sobrestantes; operadores; granjeros; jubilados;
estudiantes; amas de casa; desempleados
Educación Escuela primaria o menos; parte de la secundaria; secundaria terminada;
parte de la preparatoria; preparatoria terminada; Estudios universitarios; sin
título; con título
Religión Católico, judío, protestante, cristiano, otro.
Raza Negra, asiática, blanca, cobriza, hispánica
Nacionalidad Mexicana, europea, Canadiense, Americana, etc.

Psicográfica
Clase social Baja baja, baja alta, clase trabajadora, Clase media, media alta, alta baja, alta
alta
Estilo de vida Adaptados, triunfadores, integrados
Personalidad Compulsiva, gregaria, autoritaria, ambiciosa

Conductual
Ocasión de compra
Beneficios buscados
Estatus del usuario
Tasa de uso
Estatus de lealtad
Etapa de disposición
Actitud hacia el producto
Regular, especial
Calidad, servicio, economía
No, usuario, ex usuario, potencial, primerizo, regular
Usuario ocasional, medio, frecuente
Nula, media, sólida, absoluta
Ignorante, enterado, informado, interesado, deseoso, dispuesto a comprar
Entusiasta, positiva, indiferente, negativa, hostil

Elaboremos una segmentación del mercado para un producto supongamos una cerveza de
distintos sabores.
Región. Centro del país
Tamaño del municipio. B
Tamaño de la ciudad. De 50 000 a 100 000 habitantes
Densidad. Suburbana
Clima. Templado húmedo
Supongamos que la población total es de 89 000 habitantes, de los cuales el 52% son
mujeres y el 48% son hombres, que la costumbre por beber cerveza la tienen los hombres
de 12 a 60 años en un porcentaje de 70% y el 30% restante la tienen las mujeres de 25 a
50 años. El ingreso promedio mensual es de $ 6 000.00. y la Población económicamente
activa es 70% hombres y 30% mujeres

hombres mujeres
42 720 46280
14 952 menores de 6 16 198
27 768 posibles 27 768 posibles
bebedores, y 19 437 Bebedoras
bebedores 8330 bebedoras
PEA 19 437 8 330

Ocupación. Profesionistas y técnicos; agentes de ventas, oficinistas; artesanos,;

granjeros; jubilados.
Educación. Secundaria terminada; parte de la preparatoria; preparatoria terminada;
Estudios universitarios; sin título; con título.
Clase social. Clase trabajadora, Clase media
Estilo de vida. Adaptados
Personalidad. Gregaria
Ocasión de compra. Regular
Beneficios buscados. Servicio, economía
Estatus del usuario. Regular
Tasa de uso. Medio
Estatus de lealtad. Sólida
Etapa de disposición. Dispuesto a comprar
Actitud hacia el producto. Positiva.
La segmentación dentro de la mercadotecnia revela las oportunidades que ofrece a la
empresa cada segmento de mercado.
La empresa puede adoptar una de las tres estrategias siguientes:
 1. La mercadotecnia indiferenciada. La empresa puede decidir ignorar las diferencias
entre los segmentos y tratar de llegar a todo el mercado con una sola oferta.
2. La mercadotecnia diferenciada. Cuando la empresa decide dirigirse a varios
segmentos del mercado y diseña ofertas diferentes para cada uno de ellos.
3. La mercadotecnia concentrada. En lugar de atraer un pequeño porcentaje de un
mercado amplio se enfoca a atraer un porcentaje alto de un submercado.

PRODUCCION
Área de producción La función de producción es un área particularmente necesaria
dentro de una empresa. En una institución que está orientada hacia la manufactura de un
producto, ya sea de consumo o de capital, la función técnica se identifica casi sin dificultad
como una función de ingeniería, en cualquiera de sus ramas o especialidades. Por otro
lado, cuando la organización produce servicios, gran parte de éstos requiere de manera
directa o indirecta de alguna rama de la ingeniería que ocupe la posición de la función
técnica. Es muy cierto que en algunas instituciones, como en las del deporte, artísticas,
sociales etc., la función técnica se identificará con alguna otra ciencia, arte o disciplina.
Hemos hablado sobre dos conceptos interesantes: ingeniería y producción. Entonces
surge de inmediato una pregunta: ¿es lo mismo ingeniería de producción y administración
de la producción? La respuesta tajante es no. A pesar de que hay áreas considerables de
interés mutuo, en términos generales el ingeniero de producción se encarga de diseñar el
equipo físico, en tanto que el gerente de producción se ocupa en organizar el uso del
equipo y de los demás recursos, como son el dinero, el personal y materiales diversos.
Producir es el acto de transformar la materia prima en un bien, ya sea tangible o
intangible, pero ésta es sólo una parte de todo el proceso gerencial que controla el área
de producción.
Funciones genéricas Para comprender de manera más específica el funcionamiento del
área de producción de una empresa, es necesario dividirla, como ya vimos con
anterioridad. La división que utilizaremos es arbitraria, pero nos servirá para entender sus
áreas de responsabilidad. Ingeniería del producto El producto es la razón de ser del área
de producción, es el resultado más palpable de la interrelación entre la mercadotecnia y
producción. La ingeniería se puede definir como “la actividad humana y profesional de
implementar el conocimiento científico para lograr la conversión eficiente de los recursos
naturales en beneficio de la humanidad”. Esta tarea requiere de las siguientes
subfunciones:
a. Iinvestigación, desarrollo, diseño, construcción, estudio y medición del
trabajo, estudio de métodos, fabricación y reparación de herramientas y equipo.
b. Ingeniería de la planta Diseño, aprobación, instalación, supervisión,
mantenimiento y servicios referentes al buen funcionamiento de la planta para la
fabricación del producto.
También tiene como funciones el mejoramiento y la modernización, así como la seguridad
y protección de las instalaciones físicas y el equipo utilizado para producir un producto o
proporcionar un servicio.
Entre las subfunciones de esta área mencionaremos las siguientes:
a. Mantenimiento, control del equipo de la planta, servicios auxiliares y
operación.
b. Manufactura Es el área encargada de elaborar productos para la venta,
transformando su forma, composición o combinación de materiales, partes o
sub ensambles.
Dentro de esta área encontramos las siguientes subfunciones:
talleres de subensambles y de ensamble final, áreas de reparación y servicios, almacenes
para materia prima, así como productos terminados.
Departamento de control de calidad Esta área establece límites de aceptación en las
características del producto y reporta el grado en que éstas se están cumpliendo.
Las funciones que genera esta área son las siguientes:
Métodos de control. Determinan formas de prevenir o limitar desperfectos (defectos) no
aceptables en los productos, partes o subensambles.
 Medidas de control. Mantienen la precisión de medida en los instrumentos utilizados en
las actividades de inspección. Inspección y pruebas. Conducen el análisis y las medidas de
control, rechazan productos.
Departamento de compras También llamado de adquisiciones y abastecimiento.
Generalmente lo encontramos dentro de la estructura funcional del área de producción
de una micro, pequeña y mediana empresa. En particular, consideraremos a esta función

como un área de responsabilidad y de suma importancia para cualquier organización. Por

lo tanto, su análisis exige un apartado más adelante como área funcional, al mismo nivel
de finanzas, recursos humanos o mercadotecnia.

FINANZAS
Área de finanzas En la administración de cualquier organización productiva o de servicios
es indispensable tomar dos decisiones fundamentales en lo que a dinero se refiere: la
inversión y el financiamiento, sin importar si la empresa es de nueva creación o se trata de
una evaluación de las ya existentes. Es inevitable hablar de dinero en nuestra vida
contemporánea.
Nada, absolutamente nada, se realiza en esta sociedad en que vivimos sin el “amo”
dinero: nacer, estudiar, divertirse, alimentarse, morir… Todo tiene un costo. Actualmente,
la empresa debe enfrentar innumerables situaciones de dinero, es decir, que sus
problemas u obligaciones dentro de la sociedad no simplemente se reducen al aspecto
mercadológico, de relaciones laborales o ingeniería del producto, sino que también tiene
que planear, vigilar y hacer rendir sus recursos económicos (su dinero). Y para ello cuenta
con un área llamada finanzas.
El concepto de finanzas lo podemos definir de la siguiente manera: es la función dentro
de la organización que tiene como objetivos la obtención y aplicación de los recursos
financieros.
En todas las empresas contablemente se tienen dos conceptos el activo y el pasivo.
El activo es todo lo que es propiedad de la empresa (edificios, maquinaria y equipo,
dinero).
El pasivo es todo lo que debe la empresa (salarios, pago de servicios, pago de materia
prima e insumos)
La estructura financiera consiste en los diferentes capitales de que dispone la empresa y
el empleo que hace de ellos. La comparación del grado de exigibilidad de las partidas del
pasivo con el grado de liquidez de las partidas del activo permite determinar las relaciones
existentes entre los capitales de distintas procedencias y la naturaleza de su
aprovechamiento, así como también juzgar si la estructura financiera está equilibrada o
no.
Las actividades del administrador financiero en una empresa pueden evaluarse con base
en los estados financieros básicos de la misma.
Sus tres funciones primarias son:
1. Planeación y análisis financieros.
2. Determinación de la estructura de activos.
3. Manejo de la estructura financiera.
Funciones genéricas A continuación analizaremos la estructura organizacional del
departamento de finanzas.
Gerencia de finanzas Ocupa un lugar importante en la empresa, ya que en la actualidad
no sólo debe llevar un registro actualizado de las operaciones pasadas, sino que participa
en los pronósticos de las operaciones y en una planeación hacia el futuro.
El ejecutivo en finanzas profundamente involucrado en la administración del capital de
trabajo incluye actividades como crédito y cobranza, sistemas contables y operaciones,
contactos con bancos y preparación de presupuestos, entre otras. Así, podemos dividir el
área de finanzas en dos grandes funciones: contraloría y tesorería. Contraloría En este
departamento se llevan a cabo las siguientes funciones:
a) Planeación para el control.
b) Información e interpretación de los resultados de operación de la situación financiera.
c) Administración de impuestos.
d) Informes al gobierno.
e) Coordinación de la auditoría interna.
f) Protección de los activos de la empresa.
g) La nómina.
Tesorería En este departamento se llevan a cabo las siguientes funciones:
a) Establece programas para la obtención de capital.
b) Mantiene un mercado adecuado para los valores de la mercancía.
c) Mantiene las fuentes adecuadas de préstamos, es decir, guarda relaciones con los
bancos.
d) Se responsabiliza en el aspecto financiero de las transacciones con bienes raíces.
e) Controla el crédito y la cobranza de las cuentas a favor de la compañía.
f) Determina la mejor opción para invertir los fondos de la compañía.
g) Formulación de los presupuestos de efectivo.
h) Administración de seguros y fondos de pensión.
Comités de finanzas Este tipo de organización está conformado por ejecutivos seniors con
distintas habilidades y experiencias que establecen políticas generales y toman decisiones
de gran importancia.
RECURSOS HUMANOS
Área de personal “La raíz es el hombre”. Ésta es una frase que nos dice todo, por ende,
cualquier análisis que pretenda hacerse de la empresa, de su organización y sus objetivos,
pasa necesariamente por la investigación de la conducta humana involucrada.
El directivo debe estar consciente de que los colaboradores son la esencia de toda la
organización empresarial, y que su cuidado, o su descuido, puede ser la causa del éxito o
fracaso de sí mismo o de la empresa.
Un directivo, igual que una empresa, es tan grande como su equipo de colaboradores.
Éstos pueden ser un recurso o una amenaza, una inversión o un gasto, una solución o un
problema; en fin, pueden ser la causa de su prosperidad o su debacle.
Peter Drucker, el gran gurú contemporáneo de la administración, nos dice lo siguiente:
“La empresa es una organización humana construida o derrumbada por la calidad de su
gente”. Con esto nos adelantamos a opinar que un buen directivo debe contar con cuatro
grandes habilidades en el campo de los recursos humanos:
la de seleccionar, la de capacitar, la adiestrar, así como la de motivar a su personal.
El recurso humano es como los diamantes: difíciles de encontrar, difíciles de pulir y
difíciles de conservar.
Funciones genéricas. Principales funciones del área de personal:
siguientes departamentos con las consecuentes funciones y subfunciones del área.
Empleo Es el departamento que tiene por objetivo lograr que todos los puestos sean
cubiertos por personal idóneo, de acuerdo con una planeación de recursos humanos.
Dicha función está respaldada por un adecuado proceso de reclutamiento, selección,
inducción e integración del personal, así como la promoción, vencimiento de contrato de
trabajo y transferencia del mismo. Además, es el departamento que tiene el primer y el
último contacto con el personal que trabaja en la empresa. Administración de sueldos y
salarios Es su responsabilidad que todos los trabajadores sean justa y equitativamente
compensados mediante sistemas de remuneración racional del trabajo y de acuerdo con
el esfuerzo, eficiencia, responsabilidad y condiciones de trabajo de cada puesto.
La administración de salarios deberá basarse en los tabuladores estructurados sobre
valuaciones de puestos y los datos resultantes de encuestas de los mercados de trabajo
que afecten a la organización, teniendo en cuenta los salarios mínimos legales vigentes en
cada región de la República donde tenga sucursales la organización.
Relaciones laborales Es el departamento que tiene como responsabilidad principal lograr
que las relaciones existentes entre la dirección y el personal (como la satisfacción en el
trabajo y las oportunidades de progreso del trabajador) sean desarrolladas y mantenidas
conciliando los intereses de ambas partes.
En él encontramos las siguientes subfunciones: comunicación, contratación colectiva,
disciplina, motivación, desarrollo del personal y entrenamiento. Servicios al personal Este
departamento tiene como objetivo satisfacer las necesidades de los trabajadores que
laboran en la organización y tratar de ayudarles en problemas relacionados con su
seguridad y bienestar personal.
Las funciones principales por desarrollar en esta área son las siguientes actividades:
recreativas, seguridad, protección y vigilancia.
Planeación de recursos humanos Este departamento tiene como objetivo realizar
estudios tendientes a la proyección de las necesidades de la organización en el renglón del
personal, con sus consecuentes requerimientos de programas de capacitación y
desarrollo.
AREA DE ADQUISICIONES Y ABASTECIMIENTO
Área de adquisiciones y abastecimiento Antes era conocida como el departamento de
compras. Esta área de responsabilidad ha evolucionado desde una simple función de
oficina hasta un concepto estratégico de la empresa como área funcional, ya que
debemos considerar que, en algunos productos, de cada peso vendido, 30 ó 40% de sus
costos de producción se encuentra en los materiales comprados.
Esta situación exige a la empresa contar no sólo con un personal altamente capacitado en
el área de finanzas o mercadotecnia para obtener las mejores utilidades, sino también que
sea un personal suficientemente capacitado para abastecer a la empresa con suministros
de alta calidad y a un bajo precio; una disminución de 3% en los costos de las compras
podría aumentar 25% de utilidad.
La organización requiere de todo tipo de insumos para trabajar: servicios bancarios,
seguros contra siniestros, muebles, equipos de reparto, maquinaria, productos naturales
(agua, madera), algún químico especial, equipos de seguridad, etc. Todos ellos intervienen
directa o indirectamente en el producto o servicio que ofrece la organización y se necesita
adquirirlos o comprarlos en forma prevista o rutinaria. En este momento cabe hacerse la
pregunta: ¿por qué cambió el concepto de compras si, de hecho, todo lo que necesito lo
tengo que comprar al de adquisiciones y abastecimiento? Para dar respuesta,
diferenciaremos todo aquello que se compra o se adquiere en dos grandes tipos: el primer
tipo comprende a los elementos o insumos que se requieran para la elaboración,
desarrollo y venta del producto o servicio y al cual llamaremos abastecimiento; por
ejemplo, una panadería necesita de diesel o gas, harina, huevos, aceite, etc., para elaborar
pan. Ahora bien, existen unas segundas compras a las que llamaremos adquisiciones y son
todos los elementos o insumos que la empresa utiliza para desarrollar sus funciones y que
no tienen que ver directamente con el producto o servicio; por ejemplo, un frigobar,
muebles para la sala de espera del gerente, cuadros, macetas o esculturas para ornato,
etcétera.

FUNCIONES GENERICAS
Funciones genéricas En la estructura funcional de esta área encontramos, de manera
general, los siguientes departamentos con sus respectivas funciones. Investigación sobre
materiales y compras Este departamento se encarga de la recopilación, clasificación y
análisis de los datos necesarios para encontrar materiales alternativos; además, debe
predecir el abastecimiento, la demanda y el precio de los principales artículos comprados,
y efectuar el análisis de los costos del vendedor y sus capacidades.
Departamento de compras Es el área que se encarga de adquirir para la empresa todo
tipo de insumos, materiales y accesorios que se necesitan para la realización de los
objetivos, con base en la clase y la cantidad fijada por los programas de producción, el
control de inventarios, ingeniería, mantenimiento y cualquier otro departamento o
función que requiera materiales. También tiene entre sus responsabilidades la función de
venta de desecho, equipo obsoleto y materiales recuperados.
Almacenes Esta función controla físicamente, y mantiene, todos los artículos
inventariados. Se deben establecer resguardos físicos adecuados para proteger los
artículos de algún daño, desuso innecesario debido a procedimientos de rotación de
inventarios defectuosos y a robos. Los registros se deben mantener, lo cual facilita la
localización inmediata de los artículos. Control de inventarios La función de control de
inventarios tiene la responsabilidad de conservar los registros detallados de partes y
materiales utilizados en el proceso de producción. Se mantienen en orden los registros de
partes y materiales y se realizan inventarios físicos periódicos para verificar y ajustar los
registros. Los requerimientos de material determinados por el control de producción son
comprobados contra los registros del inventario antes que las necesidades detalladas de
requisiciones se envíen al departamento de compras. Además, este departamento tiene la
responsabilidad de controlar los materiales ajenos a producción, tales como herramientas
prescindibles, artículos de oficina, de mantenimiento, de reparación y de operación.
Recepción El departamento de recepción tiene la responsabilidad del manejo físico de los
embarques que ingresan y de su identificación, así como de la verificación de las
cantidades, la preparación de los informes y de la ruta del material hasta el lugar de
utilización o de almacenamiento. Tráfico Este departamento tiene como responsabilidad
la selección de transporte, la documentación de los embarques, el estudio de los servicios
y precios del transporte, seguimiento de los embarques, revisión y aprobación de los
pagos por cargos de transporte y la evaluación del desempeño del transportista. El análisis
de tráfico se encarga de establecer el costo total de transportación, incluyendo la carga y
descarga, los métodos de empaque, el tiempo en tránsito, hurtos y otras pérdidas.
Finalmente para evaluar una empresa en operación se debe utilizar un instrumento
originado en el Banco de México conocido como Análisis factorial.
ANALISIS FACTORIAL

Monitorear el desempeño de las empresas para poder conocer las actividades que deben realizar
con el objetivo no solo de mantenerse en operación, sino que además mejore su posición en el
mercado.

Una constante en el desarrollo de las empresas es la manifestación de una incesante mejora de los
productos y de las técnicas de fabricación y, consecuentemente, en el aumento de la complejidad
de los mercados y de sus condiciones de competencia.
Por todo lo antes dicho se debe realizar un análisis de la productividad y para tal efecto se puede
hacer uso de la herramienta conocida como ANALISIS FACTORIAL.

Este método es útil para transformar los datos de la operación y se debe aplicar como sigue:

1. Analizar la operación total con el propósito de determinar los factores que en ella
intervienen
2. Definir las funciones de esos factores que operan con relación al resultado esperado de la
operación en su conjunto
3. Determinar el grado en que el desempeño real y objetivo de estas funciones contribuye,
con su participación específica y necesaria, al esfuerzo total
4. Investigar que factor o parámetro ejerce, en condiciones determinadas, una influencia
decisiva, favorable o adversa, en la operación.
Por supuesto, el análisis de las operaciones deberá utilizar la mejor información estadística
disponible.

Factores de operación de una empresa

Toda organización tiene como función contribuir a la satisfacción de las necesidades de la

población y no sólo a la obtención de una ganancia, y por lo tanto está subordinada a los intereses
económicos y sociales de la comunidad.

Al analizar las deficiencias en la operación de las empresas, se descubre que las fallas pueden
provenir de: la actuación de la mano de obra, la precisión de maquinaría y equipo, las materias
primas e insumos, insuficiencia de financiamiento, inadecuados productos y procesos, ventas no
satisfactorias, deficiencias en el control financiero o contable y de las influencias del medio
ambiente. En la siguiente relación se enumeran y definen estos factores, así como su función
correspondiente.

|. Medio ambiente. Conjunto de influencias externas que actúan sobre la operación de la

empresa.

Función: Mantener informada oportunamente a la empresa de los cambios en el entorno para que
se tomen las medidas que se consideren pertinentes

2. Política y dirección (administración en general). Orientación y manejo de la empresa mediante

la dirección y vigilancia de sus actividades
Función: Fijar a la empresa objetivos razonables y proveerla de los medios necesarios para
alcanzarlos de manera óptima.

3. Productos y procesos. Selección y diseño de los bienes o servicios que se han de producir o
proporcionar y de los métodos usados en la fabricación de los mismos.

Función: Seleccionar, para su producción, los artículos que al mismo tiempo que presten servicios
a los consumidores, rindan beneficios a la empresa, y determinar los procesos adecuados de
producción.

4. Financiamiento. Manejo de los aspectos monetarios y crediticios.

Función: Proveer los recursos monetarios adecuados , por su cuantía y origen, para efectuar las
inversiones necesarias, así como para realizar las actividades productivas de la empresa.

5. Medios de producción. Inmuebles, equipos, maquinaria, herramientas e instalaciones de

servicio.

Función: Dotar a la empresa de terrenos, edificios, maquinaria y equipo que le permitan efectuar
sus operaciones eficientemente.

6. Fuerza de trabajo. Personal ocupado por la empresa

Función: Seleccionar y adiestrar un personal idóneo y organizarlo tratando de alcanzar la óptima

productividad en el desempeño de sus labores.

7. Suministros. Materias primas, materiales auxiliares y servicios.

Función: Suministrar a la empresa una corriente continua de materiales y servicios de la calidad

requerida y al precio conveniente.

8. Actividad productora. Transformación de los materiales en productos que pueden

comercializarse.

Función: Organizar y efectuar las operaciones de producción en forma óptima

9. Mercadeo. Orientación y manejo de la venta y de la distribución de los productos.

Función: Adoptar las medidas que garanticen el flujo continuo de los productos al mercado y que
proporcionen el óptimo beneficio tanto a la empresa como a los consumidores.
10. Contabilidad y estadística. Registro e información de las transacciones y operaciones.

Función: Establecer y tener en funcionamiento un sistema para la recopilación de datos, con el fin
de mantener informada a la empresa de los aspectos económicos de sus operaciones.

Los factores pueden ser considerados como los constituyentes anatómicos de las operaciones
de la empresa, y las funciones, como las tareas o actividades relacionadas con ellos, que debe
desempeñar la administración de la empresa.

Una falla en el desempeño de una o varias funciones origina la ineficiencia de toda la empresa,
por lo que las funciones deben ser cumplidas con eficiencia para lograr un equilibrio en la
empresa. La importancia o peso de las funciones varía de acuerdo al tipo de empresa revisada
y al periodo de tiempo para el que se esté manejando el análisis.

Para llevar a cabo el análisis factorial se requiere:

1. Información completa y detallada de todas las funciones

2. Realizar los esfuerzos encaminados a lograr el óptimo cumplimiento de las funciones.

PRODUCTIVIDAD

La productividad debe analizarse en un contexto de sistema de calidad, la productividad se

encuentra en el centro de las discusiones económicas actuales y su concepto clásico es:

PRODUCTIVIDAD TOTAL = Unidades físicas de producto total

Unidades físicas de insumo total

PRODUCTIVIDAD PARCIAL = Unidades físicas de producto total

 Unidades físicas de insumo específico

Ejemplo: Productividad del trabajo

PRODUCTIVIDAD DEL TRABAJO = Unidades físicas de producto

Horas-Hombre trabajadas

De acuerdo a la primera fórmula un incremento de la productividad se puede lograr de dos

formas.

1. Incrementando el producto físico

2. Reduciendo el insumo físico.
Todo progreso o mejoría puede ser determinado y su alcance puede apreciarse mediante la
comparación antes y después de un cambio, y la ejecución de una función puede valuarse
comparándola con algún nivel formativo.

En la realización de un análisis factorial resugiere seguir las etapas:

1.Planear la investigación

a) Definir la materia objeto de la investigación

b) Definir el propósito final de la investigación

c) determinar el tiempo disponible para la investigación

d) Planear las fases y el volumen de trabajo

e) Determinar los medios de investigación e información y la facilidad para obtenerlos

f) Obtener la autorización para la orientación y el programa a que se sujetará la investigación

2. Analizar el tema objeto de la investigación y su operación

a) Determinar los factores pertinentes al tema y a su operación

b) Averiguar las funciones de cada factor

c) Determinar la información mínima necesaria

d) Recopilar la informaciónes) verificar la información

f) Asegurarse de que esté completa

3. Examinar cada factor en esta forma

a) ¿Hasta qué grado concuerda la operación de los factores con las funciones asignadas a éstos?

b).¿Qué tendencia se registra en el campo de cada factor?

c) ¿Qué evolución ocurre en los campos relacionados?

d) ¿Cuáles elementos del factor están estimulando la operación?

e) ¿Cuáles elementos del factor están limitando la operación?

f) ¿Qué objetivos deben lograrse en el campo de cada factor?

g) ¿De qué medios se dispone para alcanzar los objetivos?

4. Combinar los hallazgos para diagnosticar sobre el total de las operaciones

a) ¿Cuál es la capacidad óptima de acuerdo con los objetivos de la operación?

b) ¿Cuál es la ejecución total real?

c) ¿Cuáles son los factores limitadores?

d) ¿Qué factores deben estudiarse con mayor detalle?

e) ¿Qué objetivos pueden alcanzarse con el empleo de los medios disponibles?

f) Examinar los resultados encontrados

5. Presentar el diagnóstico

a) Preparar documentos para su discusión y presentación

b) Señalar que resultados están sujetos al juicio de las personas responsables de la ejecución de las
operaciones que se investigan

c) Exponer el desarrollo de los resultados

d) Obtener el acuerdo de las opiniones sobre cada uno de los pasos antes de avanzar al siguiente

e) Presentar líneas de acción a seguir.

Donde no sea posible disponer de magnitudes matemáticas se debe hacer estimaciones por medio
de tablas de evaluación.

EJEMPLO:

Modelo para tabular y combinar evaluaciones

Elementos Clasificación % % Areas

Tentativa de Contribución de bxc/100 de

Los factores Del factor al Efectividad Escasa

Total acción

a b c d

Política de inversión 4 10 50 5 x
Servicios externos 2 25 90 22.5

Servicios internos 3 15 80 12
Inversiones para la operación 1 50 60 30 xx

100 69.5

PROCEDIMIENTO
1. Clasifique en la columna (a) los elementos por orden de importancia

2. Tase en la columna (b) la contribución del elemento al total

3. Tase en la columna (c) la efectividad de la acción de los elementos

4. Combine los resultados de (b) y (c) en la columna (d).

El resultado total de una auditoria de productividad se debe representar gráficamente mediante

una “imagen de la ejecución de las operaciones” o por medio de un diagrama de barras.

Las funciones que se analizan a nivel empresa serán:

1. Medio ambiente

2 .Política y dirección

3. Productos y procesos

4. Financiamiento

5. Medios de producción

6. Fuerza de trabajo

7. Suministros

8. Actividad productora

9. Mercadeo

10. Contabilidad y estadística

MEDIO AMBIENTE

Función asignada: Mantener oportunamente informada a la empresa sobre los cambios que
ocurren en las condiciones externas, para su debida orientación, e informar a su vez al exterior
acerca d sus actividades.

ELEMENTOS DEL FACTOR Y COMPONENTES DE LOS ELEMENTOS

Físico Localización
  Cercanía con respecto altercado de proveedores y al de
consumidores
 Disponibilidad de la fuerza de trabajo y servicios de producción
 Condiciones sanitarias y clima
Político Legal

 Fomento o restricciones a las actividades industriales

Económico Mercados

 Ubicación -- capacidad -- poder de compra

Financiero

 Disponibilidad de crédito --tasas de interés -- formas usuales de

pago
Fiscal

 Clase y tasas de impuestos -- estímulos fiscales

Actitudes hacia la industria por parte

 De las autoridades -- de los proveedores -- de los

competidores -- de la fuerza de trabajo -- de los
consumidores
Social Habilidades

 Oficios tradicionales
 Habilidades y conocimientos especiales
 Servicios de capacitación
Relaciones humanas

 Organizaciones comerciales
 Organizaciones de trabajadores
 Organizaciones políticas
 Organizaciones sociales

Cumplimiento óptimo de la función

La empresa posee la información pertinente acerca del desarrollo i situación de las
condiciones físicas, económicas, políticas y sociales que atañen a su operación, e informa al
exterior, de modo conveniente, sobre sus propias actividades.

POLITICA Y DIRECCION

Función asignada: Fijar a la empresa objetivos razonables y proveerla de los medos necesarios
para alcanzarlos de manera económica.

Elementos del Factor y Componentes de los Elementos

Políticas de la empresa Campo de acción

- Clase de actividad - esfera de actividad

Razones

-Tradición -tecnología - abastecimiento

- Mercados

- Conocimientos y habilidades

- Conexiones financieras

Medios

- Tipo de empresa - clase de los fondos

- Clase de las operaciones

- Tipo de organización

Objetivos

- Proporcionar servicios
-a los consumidores - a la comunidad

- valorar recursos disponibles

 - aumentar ingresos

- de los propietarios, accionistas, etc.

- de los trabajadores - de la comunidad

Organización para las operaciones Equilibrio de funciones

Armonía en la cooperación

Organización para la supervisión Establecimiento de la supervisión

Establecimiento de la comprobación de las labores

ejecutadas

Cumplimiento óptimo de la función

La administración: 1) ha establecido una política equilibrada que involucra el campo de acción, su
justificación, los medios y los objetivos que persigue, 2) ha instituido y opera una

organización coordinada y eficiente, y 3) mantiene esta última bajo una vigilancia conveniente.

Función asignada: Fijar a la empresa objetivos razonables y proveerla de los medios necesarios
para alcanzarlos de manera económica.

Algunas fórmulas para medir la ejecución:

 Peso %

Activo circulante
= 25
Obligaciones a corto plazo

Capital contable
= 15
Activo fijo

Capital contable
= 25
Obligaciones totales

Ventas netas
= 10
Cuentas por cobrar

Ventas netas
= 10
Inventarios

Ventas netas
= 10
Activo fijo

Ventas netas
= 5
Capital contable

1) Indice general financiero

 Costo total de la producción:¿
2) Indice de productividad =Producción en términos físicos¿ ¿
Salarios
Total de horas hombre + ¿
Promedio de salario por hora
3) Punto de equilibrio en
Costos fijos
términos de producción =
Costos var iables
1 −−−
Pr oducción

Inventarios de productos terminados

+(cuentas por cobrar - margen de ventas
- obligaciones con los proveedores
4) Extensión del ciclo de la = =x 360
producción anual - margen anual de ventas
producción neta

Ventas netas
5) Velocidad de rotaciòn del activo = x 100
Activo total

Ventas netas
6) Ventas netas por hombre empleado =
Número total de trabajadores

Ventas totales
7) Indicación sobre la aceptación de =
Devolución y rechazos
los productos

Utilidad netas
8) Rendimiento de las ventas = x 100
Ventas netas

Utilidad neta
9) Rendimiento del capital social = x 100
Capital social

Utilidad neta
10) Rendimiento del capital contable = x 100
Capital contable

Gastos de administración
11) Importancia de los gastos de adción =
Costo de los artículos vendidos
Factor 3. Productos y Procesos
Función asignada: Seleccionar para su producción los artículos que al mismo tiempo que
presten servicios a los consumidores, rindan beneficio a la empresa, y asimismo determinar los
procesos adecuados de producción.

Elementos del factor y componentes de los elementos

Productos Política de producción

- definición

Clase de productos

- nombre o tipo, marcas de fábrica

- características – diseño – usos

- características y diseño de los empaques

Cantidad y costo

- número, peso o volumen de la producción

- valor anual de la producción a precios de costo

- costo unitario de producción

Precios

- precios de venta l.a.b. fábrica,

- a los mayoristas – a los detallistas

- a los consumidores
Procesos Características de los procesos

- tecnológicas

- de ingeniería y organización

- legales (derechos y patentes)

Grado de transformación

Investigación Tipo de investigación empleada

 - para los productos principales

- para los subproductos

- para los procesos

- para utilizar los desechos y evitar mermas

Cumplimiento óptimo de la función

Mediante procesos ad hoc la empresa: 1) elabora productos que económicamente satisfacen las
demandas de los consumidores, y 2) emplea servicios de investigación tecnológica para mejorar
sus productos y procesos.

Factor 4. Financiamiento
Función asignada: Proveer los recursos monetarios para efectuar las inversiones necesarias, así
como para desarrollar las operaciones propias de la empresa.

Elementos del factor y componentes de los elementos

Políticas de financiamiento Definición

Fuentes de financiamiento Accionistas

- cantidad y valor nominal de las acciones o

participaciones de capital (emitido, suscrito, en
circulación)
- características y privilegios de las acciones

- distribución de las acciones

- cotización y tendencias de las acciones
Tenedores de obligaciones
- cantidad y valor nominal de las obligaciones
- características de las obligaciones
- distribución de las obligaciones
- cotización y tendencias de las obligaciones
 Bancos
- créditos bancarios
- a largo plazo - a corto plazo - amplitud del crédito
Otros créditos
- créditos de los proveedores
- créditos de los clientes
Requisitos Para inversiones permanentes

- valor de adquisición
- valor neto deducida la depreciación
- valor de reposición
Para operaciones de producción

- inventarios de
- materias primas y auxiliares

- productos en proceso

- fondos para sueldos y salarios

- fondos para otros gastos de producción
Para operaciones de venta
- inventarios de productos terminados
- créditos a los clientes
- fondos para mercadeo, operaciones de venta y
distribución - otros

Plazos y costo de los Acciones y partes de capital

fondos - política de emisión - dividendos pagados

Créditos a largo plazo

- clase de garantía - tasa de interés

- condiciones de pago - otras características

 ALGUNAS FORMULAS PARA MEDIR LA EJECUCION

Obligaciones a corto plazo

1) Indicación sobre la política financiera = ( estructura del pasivo )
Obligaciones a l arg o plazo
Activo circulante
= =( estructura del activo )
Activo fijo

Capital contable
2) Grado de independencia financiera =
Activo total

Pasivotl
3)Gradoebligacón =
Activoal
Resrvadcpitl Créditosbancr Activorulante Activorulante Invetarios Utildane+itrsepagdo Utildane Utildane Utildane
¿5)Gradoeutfinacmeto = ¿6)Depndciab r = ¿7)Movildaectivorulante ¿ =¿ ¿8)Movildaeosinvtar = ¿9)Rendimtoelacivto = ¿10)Rendimtoelcapi ontble = ¿1)Rendimtoelcapisol = ¿12)Gradoesguridaeloscrde= ¿
Activofj¿ Capitlsoc Activoal Capitlconbe Activoal Capitlconbe Activoal Capitlconbe Capitlsoc Pasivotl
4)Liqudeznrlacióonestruca= Capitlconbe¿
Pasivofj
¿
Activofj
Créditos a corto plazo

- clase de garantía - tasa de interés

- condiciones de pago - otras características

Cumplimiento óptimo de la función
La empresa, mediante una política consciente con respecto a sus necesidades monetarias y a
las fuentes financieras accesibles, 1) está adecuadamente provista de recursos monetarios
en condiciones y a costos óptimos y 2) hace una prudente utilización de los mismos en sus
actividades.

Función asignada: Proveer los recursos monetarios para efectuar las inversiones necesarias, así

como para desarrollar las operaciones propias de la empresa.

Factor 5. Medios de Producción

Función asignada. Dotar a la empresa de terrenos, edificios, maquinaria y equipo que le permitan
efectuar eficientemente sus operaciones.

Elementos del factor y componentes de los elementos

Política de inversión y Definición

de reposición

Servicios externos Medios de transporte Medios de comunicación

Energía Agua Servicios de la comunidad

Servicios internos Clase de

- medios de transporte - medios de comunicación

- energía - abastecimiento de agua

- otros servicios internos

Inversiones para las Terreno

operaciones
- superficie total

- superficie cubierta por construcciones, caminos y sitios para

producción y almacenamiento
- características físicas - valor actual

Construcciones

- descripción de las construcciones

- número de pisos, superficie cubierta, superficie de trabajo,

antigüedad y valor actual de las

- construcciones para la producción

- construcciones para el almacenamiento
- construcciones auxiliares
- construcciones para usos administrativos
Maquinaria y equipo de producción
- máquinas y equipo

- disposición - clase y número

- antigüedad y valor - mantenimiento

- capacidad real de producción - entorpecimientos

Instalaciones

- clase - antigüedad y valor

Herramientas y equipo auxiliar

- inventario - antigüedad y valor - mantenimiento

Equipo de transporte

- clase y número - antigüedad y valor

- mantenimiento

Otras inversiones
 - clase y valor

Cumplimiento óptimo de la función

Con una política cuidadosa de inversiones y de reposición que toma en cuenta los servicios
externos disponibles, la empresa está dotada de los servicios internos necesarios, terrenos,
edificios, maquinaria y otros bienes de producción, en cantidad suficiente y calidad adecuada para
una elaboración eficiente de sus productos.

ALGUNAS FORMULAS PARA MEDIR LA EJECUCION

Activo fijo
1. Intensidad de la inversión =
Activo total

Gastos fijos de fabricación

2) Intensidad de los gastos fijos =
Costo de fabricación

Valor de la maquinaria y equipo

3) Grado de mecanización =
Activo total

Incremento del activo fijo

4 ) Grado de expansión productora =
Activo fijo

Reparación y mantenimiento
5) Indicación del estado del activo fijo =
Activo fijo

Inversión neta corriente

6 ) Tasa de inversión con relación a la producción =
Pr oducción

Factor 6. Fuerza de trabajo

Función asignada: Seleccionar, adiestrar y organizar un personal idóneo, tratando de alcanzar la
óptima productividad en sus labores.
Elementos del factor y componentes de los elementos
Política de empleo Definición

del personal

Organización Aspectos del empleo de personal

- sistema de reclutamiento

- horas de trabajo a la semana

- sistema de promociones - asistencia y ausentismo

- rotación de la mano de obra

- procedimientos sobre vacaciones y días de asueto

Adiestramiento industrial

- clase de adiestramiento

- organización para el adiestramiento

- puestos adiestrados

- número de trabajadores adiestrados por año

- estímulos para el adiestramiento

Seguridad industrial

- organización para la seguridad

- frecuencia de los accidentes

Servicios al personal

- médicos y sanitarios

- físicos

- alimentos - provisiones domésticas

 - habitación - otros

- sociales

- biblioteca - clubs - otros

Personal ocupado y Personal directivo, profesional, técnico y similar

Salarios que percibe Personal administrativo y similar

Personal de ventas y distribución

Especialistas, contramaestres y similares

Trabajadores calificados

Trabajadores no calificados

Mano de obra directa

Sistema de salarios

Estímulos y pagos extraordinarios

Horas-hombre por año

Importe anual de las nóminas

Otros costos de trabajo y prestaciones sociales

- legales - contractuales - voluntarias

Relaciones industriales Entre la dirección y los trabajadores

Entre los diferentes grados profesionales

Relaciones sindicales

Cumplimiento óptimo de la función

Teniendo una política consciente en sus relaciones con el personal, la empresa ha
organizado y mantiene en operación, y dentro de una estructura equilibrada, una fuerza de
trabajo adecuada para la óptima utilización de los bienes de producción, satisfaciéndose así
los objetivos de la empresa en un ambiente de mutua cooperación.
ALGUNAS FORMULAS PARA MEDIR LA EJECUCION

Número de empleados
1) Relación entre los tipos de trabajo =
Número de obreros

Salarios indirectos
2) Relación entre los tipos de salarios =
Salarios directos

Total de horas-hombre trabajadas

3) Horas de trabajo por trabajador =
Pr omedio del número de trabajadores

Número de trabajadores separados

4) Rotación de la mano de obra =
Pr omedio del número de ocupados

Importe total de los salarios

5) Promedio de salarios por hora =
Horas− hom bre trabajadas

Salarios
6) Importancia =
Costo de fabricación

Costo total de trabajo - sueldos y salarios

7) Costo de las prestaciones por trabajador =
Número de trabajadores

Ventas netas
8) Ventas por trabajador =
Número de trabajadores

Factor 7. Suministros
Función asignada: Suministrar a la empresa una corriente continua de materiales y servicios de
calidad y precios convenientes.
Elementos del factor y componentes de los elementos
Política de compras Definición

Clase, volumen y origen Clase

- especificaciones
Cantidad

- por año, en términos físicos

Costo C I F en la fábrica

- unitario de los principales artículos

Costo total de los abastecimientos

- anual por artículos

Procedencia

- nacional
- productor - mayorista - detallista

- importación
- directa - indirecta

Métodos de compra y Métodos de compra para los principales abastecimientos

Existencias - de acuerdo con tiempo

- cuando se necesitan - a intervalos regulares

- aprovechando las ventajas del mercado

- de acuerdo con los proveedores
Productores
- de abastecedores permanentes
Mayoristas

- de abastecedores variables
Promedio de existencias

- promedio mensual de los principales artículos

- en términos físicos - en términos monetarios

- valor total de las existencias

 - mínimo de existencias
Vigilancia de los Vigilancia de los materiales

materiales y

almacenamientos - organización para la vigilancia

- aspecto cuantitativo - aspecto cualitativo

Almacenamiento

- organización
- volumen de
- pérdidas - deterioros

- manejo de materiales de empaque

Investigación acerca Con respecto a las fuentes

de los abastecimientos Con respecto a los substitutos

Cumplimiento óptimo de la función

Con una política de compras consciente y con el empleo de métodos apropiados, 1) la empresa
provee a sus departamentos de producción de materiales y otros abastecimientos adecuados en
cantidad, calidad, costo y tiempo, conservando inventarios a un nivel económico y 2) utiliza la
investigación para mejorar las condiciones de los abastecimientos.
 ALGUNAS FORMULAS PARA MEDIR LA EJECUCION

Costo de las materias primas y materiales auxiliares

1) Importancia de los abastecimientos =
Costo de fabricación

Costo de las materias primas y materiales auxiliares

2) Rotación de los materiales =
Inventario medio de materias primas y otros auxiliares

Saldo promedio de los créditos recibidos de los proveedores

3) Rotación de los créditos de los proveedores =
Costo de los abastecimientos adquiridos en un año

360
4) Plazo medio de los créditos de los proveedores =
Rotación de los créditos de los proveedores

Factor 8. Actividad Productora

Función asignada: Organizar y efectuar las operaciones de producción en una forma eficiente y
económica.

Elementos del factor y componentes de los elementos

Métodos de Fabricación intermitente o por lotes

fabricación

- de acuerdo con pedidos de clientes

- de acuerdo con existencias

Fabricación continua

- de acuerdo con pedidos de clientes

- de acuerdo con existencias

Organización para Organización física

la producción

- disposición del proceso - grado de mecanización

 Planeación de la cantidad

Supervisión de la cantidad

Supervisión de la calidad

- organización - sistema

Manejo de los materiales

Mantenimiento y conservación

Aplicación de normas

Aspectos temporales

- número de horas de operación - turnos

- cambios estacionales - tiempo proyectado

- supervisión del tiempo

Aspectos humanos

- por líneas de jerarquía y dependencia

- por departamentos - por actividades

Productividad Capacidad de producción

- potencial - utilizada

Producto en términos monetarios

Costo del producto

Producto en términos físicos

Salarios

Horas-hombre trabajadas

Salario promedio por hora

Servicios de Servicio empleado

investigación

- interno - externo

Cumplimiento óptimo de la función

Usando los métodos de transformación apropiados, la empresa ha organizado y mantiene en
operación sus departamentos de producción en condiciones de óptima eficiencia,
aprovechando ventajosamente los servicios de la investigación tecnológica.

ALGUNAS FORMULAS PARA MEDIR LA EJECUCION

1) Punto de equilibrio de
la producción en volumen
físico
Total de los costos fijos de producción
=
Costo unitario previsto − costo unitario var iable

Costos fijos
2) Estructura de los costos =
Costo de fabricación

Costo de fabricación
3) Importancia de los gastos =
Costo de producción
de fabricación

Costo de producción
4) Grado de transformación =
Costo de las materias primas y materiales auxiliares

Consumo K .W . H .
5) Grado de mecanización =
Número de trabajadores

Producción
6) Tasa de utilización de la
Capacidad
Tiempo real de trabajo
capacidad de producción
Tiempo óptimo de trabajo

Desechos y desperdicios
7) Grado de utilización de los materiales =
Materias primas

Producción defectuosa
8) Eficiencia de la inspección =
Pr oducción total

Factor 9. Mercadeo
Función asignada: Adoptar las medidas que garanticen el flujo continuo de os productos al
mercado y que proporcionen el óptimo beneficio tanto a la empresa como a los consumidores.
Elementos del Factor y Componentes de los Elementos
Política de mercadeo Definición

Mercados Localización y potencialidad

- local - nacional - exterior

Clase y potencialidad de los mercados nacionales

- industriales - agrícolas y similares

- de servicios - para unidades familiares

Situación de la competencia

- principales competidores

Ventas y distribución Organización para la venta

- estructuración del cuerpo de vendedores

- propaganda y promoción de ventas

Volumen de las ventas

- desglose por clase de productos

- desglose por clientes

- industriales - agrícolas - gubernamentales

- exportadores y exportaciones directas

- mayoristas - detallistas - unidades familiares

Precios, plazos y condiciones

- por productos - por tipos de clientes

- desglose del volumen de ventas por condiciones de pago

Supervisión de las ventas

- clase empleada
 Pedidos por satisfacer

- número de clientes - volumen en términos monetarios

- promedio de volumen de ventas por pedido

Distribución

- almacenaje - empaque

- medios de distribución - medios de transporte

Investigación del mercado Utilización

Cumplimiento óptimo de la función

Con una política consciente de promoción de ventas y aprovechando las oportunidades y

condiciones que presenta el mercado, la empresa realiza operaciones de venta en cantidades,
precios, plazos y condiciones adecuados a las necesidades de la negociación, y hace uso de la
investigación de mercados con objeto de mejorar sus actividades de promoción.

ALGUNAS FORMULAS PARA ME

Factor 10. Contabilidad y Estadística

Función asignada: Establecer y tener en funcionamiento una organización para la
recopilación de datos, particularmente financieros y de costos, con el fin de mantener
informada a la empresa de los aspectos económicos de sus operaciones.

Elementos del Factor y Componentes de los Elementos

Organización contable Estructura

- secciones contables

Presupuestación

- clase de presupuestos
 - supervisión de los presupuestos

Contabilidad financiera

- sistema de contabilidad - métodos de información

Otros registros estadísticos

Contabilidad de costos

- sistema de contabilidad - métodos de información

Informes Clase de estudios contables

- balance - estado de pérdidas y ganancias

- informe de producción - informe de ventas - otros

Periodicidad

- mensual - trimestral - anual - otra

Auditoría Métodos

- continuos - intermitentes

Cumplimiento óptimo de la función

La empresa: 1) tiene una organización eficiente para la elaboración de presupuestos, el registro
de las operaciones financieras y la contabilidad de costos, produciendo informes contables y
estadísticos en lapsos y forma convenientes, y 2) asimismo proporciona los medios y facilidades
para la auditoria de sus operaciones.