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Taller de Cultura Física TERMINAR 2
Taller de Cultura Física TERMINAR 2
Actividad 1
Señor aprendiz:
La siguiente actividad es una medición antropométrica que se usara como estrategia para que usted identifique
su Índice de Masa Corporal, y a partir de los resultados establezca un plan de acción.
Ejemplo:
El Aprendiz Juan Ortiz quiere saber si se encuentra en qué nivel se encuentra su Índice de Masa Corporal
(I.M.C) a partir de la fórmula planteada por el Instructor de la formación en Cultura Física. Ya que últimamente
se ha visto diferencias física y estética en su cuerpo, se fatiga con facilidad y es permanente el deseo de dormir.
El peso en kilogramos de Juan es de 72 kg y su estatura es de 1.67 metros, Juan procede a reemplazar los
valores en la fórmula de la siguiente manera;
RESUELVA:
1. Halle el rango de peso de cuatro personas de su grupo familiar, de acuerdo con la fórmula planteada.
Despeje la formula con sus datos. Asegúrese de que sean reales y recientes.
IMC = Peso en Kg
Estatura al cuadrado en m.
2. Consulte el resultado obtenido con la tabla presentada a continuación y describa en que rango se
encuentra (marque con una X).
3. De acuerdo con los siguientes enlaces y el resultado de su IMC, realizar un ensayo en el cual involucre
lo observado de los videos y sus hábitos de vida.
Observe los siguientes enlaces:
o Sobre peso el punto flaco de los colombianos.
o https://www.youtube.com/watch?v=GU6tpf06RaM
o Triangulo de la salud
o https://www.youtube.com/watch?v=mhd4H0FDBQ8
Actividad 2
1. ¿Qué es Alimentación?
Es la digestión de alimentos fundamentales para conseguir energía, para estar saludable, fuerte, y tener
un buen desarrollo en el cuerpo.
2. ¿Qué es Nutrición?
Es el proceso bilógico en el que los organismos asimilan los alimentos y los líquidos necesarios para en
funcionamiento de sus funciones vitales. La nutrición también es el estudio de relación que existe entre
los alimentos, la salud y especialmente en la determinación de una dieta.
3. ¿Qué son Proteínas? E identifique cuales son los alimentos que la contienen
Son macromoléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos.
•Los huevos.
•La carne.
•El pescado.
•Bacalao.
•Atún.
4. ¿Qué son Carbohidratos? E identifique cuales son los alimentos que la contienen
Son alimentos cuya constitución química está formada por una molécula de función es (construir)
contribuir en el almacenamiento y obtención de energía, sobre todo al celebro y al sistema, nervioso.
•Plátano.
•Arroz.
•Avena.
•Lentejas.
•Cereales.
•Maíz.
5. ¿Qué son Vitaminas? Que particularidad tienen e identifique cuales son los alimentos que la aportan.
Son compuestos heterogéneos imprescindibles para la vida, ya que ingerirlos de forma equilibrada y
en dosis esenciales promueve el correcto funcionamiento fisiológico.
Vitamina A: es liposoluble y se almacena en el hígado. Sirve para mantener la piel sana, fortalecer
huesos y dientes en los niños, así como la visión y elevar las defensas. Se encuentra en alimentos de
origen animal, como hígado, aceites de hígado de pescado y lácteos.
Vitamina B1 o tiamina: se encuentra en cereales integrales, fríjoles, arvejas, vísceras, carne magra de
cerdo, semillas y nueces. Ayuda al metabolismo del sistema nervioso y es útil en el tratamiento de
algunos trastornos hormonales.
Vitamina B2 o riboflavina: favorece la formación de anticuerpos y glóbulos rojos e interviene en el
mantenimiento de mucosas, piel e integridad de la córnea. Se encuentra en leches, queso, clara de
huevo, hígado, vegetales verdes, cereales enteros, frutos secos y pescado.
Vitaminas B3 o niacina: interviene en el metabolismo de los carbohidratos, las grasas y las proteínas.
Está en la levadura, los salvados, los pescados de mar, las vísceras, el pollo, las almendras y los
cacahuates.
Vitamina B5: interviene en el metabolismo celular como coenzima en la liberación de energía a partir de
grasas, proteínas y carbohidratos. Está en las vísceras, la levadura de cerveza, la yema de huevo y los
cereales integrales.
Vitamina B6 o piridoxina: es imprescindible en el metabolismo de proteínas y grasas; es la coenzima
más importante en la formación de glóbulos rojos y defensas. Está en carnes, pescados, lácteos,
cereales, leguminosas, frutos secos y levaduras.
Vitamina B8 o biotina: es muy importante en el metabolismo de los ácidos grasos; vital para el buen
funcionamiento de la piel y todos sus anexos, incluidos glándulas, uñas y pelo. Está en la levadura de
cerveza, nueces, cereales integrales, verduras, frutas, leche, vísceras y yema de huevos.
Vitamina B9 o ácido fólico: su papel es muy importante en la formación de células nuevas, como las de
la sangre (rojos y de defensa); también en la génesis de tejidos del feto. Está en las hojas de color
verde oscuro, el hígado y el riñón. Además, otras hortalizas y carnes contienen cantidades menores.
Vitamina B12 o cobalamina: es indispensable para la formación de glóbulos rojos, el crecimiento
corporal y la regeneración de los tejidos.
Vitamina C: se halla fundamentalmente en los vegetales frescos, en los cítricos, en el kiwi, la mora, la
fresa, el tomate, el pimentón, la lechuga y en verduras crudas. Esta vitamina actúa como un potente
antioxidante, pero también tiene un papel importante en la síntesis de colágeno, en la cicatrización de
las heridas, en la función inmune y en la síntesis de neurotransmisores.
Vitamina D: es fundamental para mantener el equilibrio en el metabolismo del calcio en el organismo. Es
importante para la función de los sistemas inmune, cardiovascular y respiratorio, y se cree que tiene un
posible papel protector frente a diversos tipos de cáncer. Aunque en cantidades muy pequeñas, se
encuentra en pescados grasos, leche y huevos.
Vitamina E: actúa como antioxidante. Se encuentra en aceites vegetales, como el de oliva
(particularmente en éste), girasol, maíz y soya. También está en el germen de trigo, el maíz, el aguacate
y la yema de los huevos.
Vitamina K: interviene en la coagulación sanguínea y en los distintos factores implicados en el proceso.
Se encuentra, principalmente, en los vegetales de hoja verde, como espinacas, acelgas, brócoli, repollo
o lechuga. También está presente en el hígado y hay pequeñas cantidades en los cereales, las frutas,
las carnes, los lácteos y los huevos.
6. ¿Qué son Grasas? y escriba de los tres tipos que existen
Es un término genérico para designar varias clases de lípidos, aunque generalmente se refiere a los
acilgliceridos, esteres en los que uno, dos o tres ácidos grasos se unen a una molécula de glicerina,
formando mono glicéridos, di glicéridos y triglicéridos respectivamente.
•Grasa saturada: Esta grasa genera el colesterol LDL (colesterol malo) tiene un defecto dañino sobre las
arterias y favorece la aterosclerosis. Se encuentra en la carne y los productos de origen animal (tocino,
manteca, mantequilla, embutidos) y en los productos de origen vegetal elaborados con aceites
tropicales de palma, coco y palmiste, así mismo, la repostería, la bolleteria y todos los productos lácteos
enteros(quesos, nata ) tiene una gran cantidad de grasa saturada.
•Grasa mono insaturada: se encuentra principalmente en los aceite de oliva, base de la dieta
mediterránea. También aparece en el aguacate y algunos frescos secos. Es la grasa preferible para
usar en nuestra alimentación, ya que eleva el colesterol HDL (colesterol bueno) y disminuye el
colesterol LDL (colesterol malo).
•Grasa poliinsaturada: Se encuentra en los aceites de semillas (girasol, soja, maíz), en los frutos secos
y en los pescado azul, en lo que se llama ácidos grasos poliinsaturados omega-3 (la grasa
poliinsaturada omega-6 es la del aceite de girasol). Supone un punto intermedio entre la grasa saturada
y la mono saturada, por lo que su consumo siempre es preferible al de la grasa saturada.
16. Enumere las enfermedades más comunes producidas por la inactividad física.
1. Cancer.
2. Sida.
3. Diabetes.
4. Asma.
5. Gripe.
6. Depresión.
7. Ansiedad.
17. Enumere las ventajas y desventajas que produce la práctica de una actividad física de manera regular.
Prevención y tratamiento de enfermedades degenerativas o crónicas
Regulación de diferentes funciones corporales (sueños, apetito…)
Prevención y tratamiento de alteraciones psicológicas.
Mejora del funcionamiento de distintos sistemas corporales;
Aparato locomotor.
Aparato cardiovascular aparato respiratorio.
Sistema nervioso.