FICHA DE REFUERZO

1. Lee el siguiente texto y responde:

Soy Jorge Chang les cuento que nuestros

antepasados llegaron al Perú desde China después
de los españoles; nuestra cultura es reconocida
como la cultura tusán porque somos nacidos y
crecidos en el Perú.
Les presento a mi hijo Roberto y a mi esposa
Martha.
Martha: es una alegría compartir con ustedes lo
mejor de nuestra cultura, este es una deliciosa
fuente de arroz chaufa.
Este plato nace cuando al llegar los primeros chinos recibían como pago del trabajo una
ración de arroz, lo freían junto a la comida que quedaba y así nace el arroz chaufa que
hoy es parte de la cocina peruano-china.
1. ¿De qué trata el texto? Escribe.

2. Según el texto, ¿Quiénes llegaron al Perú y qué trajeron?

3. Según el texto, ¿Qué nos trajeron los chinos?

4. A partir de la lectura, ¿Qué opinas de lo que trajeron otras culturas al Perú?, ¿Por
qué?
2. Lee el siguiente texto y responde:

Texto 1: La quijada de burro

La quijada de burro es un curioso instrumento de percusión que se
golpea para hacer sonar los dientes que se encuentran flojos en ella,
lo que produce un sonido peculiar y alargado. Este instrumento es
uno de los aportes afroperuanos a nuestra identidad cultural

Hablar de los afroperuanos es remitirnos a la llegada de los

primeros africanos traídos por los conquistadores españoles a la zona costera del Perú desde
1528. A lo largo de la historia, los afroperuanos nos trasmiten una serie de manifestaciones
culturales que hacen posible nuestra diversidad.

Manifestación cultural ¿Qué es?

¿Cómo se llama?

¿Quién hizo este aporte?