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Cap. IV
Cap. IV
CAPÍTULO IV:
OBJETIVO GENERAL
Desarrollar los conceptos y la metodología base para realizar un
análisis y estudio del mercado
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
• Definir la estructura del Mercado
• Establecer una Metodología de Estudio de Mercado
• Realizar la estimación de la Demanda y Oferta
• Determinar la Demanda Insatisfecha
• Definir una metodología para la Investigación de Mercado
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La teoría de la oferta es similar a la teoría de la demanda, la oferta se aplica tanto a la curva como
a la tabla de oferta. Asimismo, se define a la oferta como “La cantidad de un bien o servicio, que
los sujetos económicos están dispuestos a vender a un precio dentro de un mercado, en un
tiempo determinado”. De manera que el comportamiento de los oferentes es distinto al de los
compradores, un alto precio les significa un incentivo para producir y vender más de ese bien. A
mayor incremento en el precio, mayor será la cantidad ofrecida.
Al igual que en la demanda, existen algunos factores que pueden producir cambios en la oferta,
a saber, el valor de los insumos, el desarrollo de la tecnología, las variaciones climáticas y el valor
de los bienes relacionados o sustitutos. En la curva anterior se observa como cuando el precio
es muy bajo, ya no es rentable ofrecer ese producto o servicio en el mercado, por lo tanto, la
cantidad ofrecida es 0.
141
Asimismo, ante un aumento en el precio, la cantidad ofrecida aumenta, relación que se denomina
como la Ley de la oferta, en contraposición a la Ley de la Demanda. Al ocurrir lo anterior, la
competencia entre los vendedores hará que el precio caiga hasta llegar a un nuevo equilibrio De
mismo modo, ante una baja en el precio, la cantidad ofrecida disminuye y la cantidad demandada
se incrementa por la presión de los compradores, lo que hace posible un aumento en el precio
hasta llegar a un nuevo equilibrio. La conjunción de las curvas de la demanda y la oferta determina
el precio de equilibrio y la cantidad de equilibrio.
a) La definición del producto, para ello se hace necesaria clasificar el bien o servicio, de
acuerdo a una categoría determinada, se trata de ver las especificaciones y normas, que
rigen al producto. El producto tiene un ciclo de vida el cual está en función a la
heterogeneidad del mismo, su determinación, es un elemento útil en la preparación de
proyectos, estimación y sobreevaluación de los resultados esperados del proyecto.
Cabe aclarar que el término “ventas”, se relaciona también con los costos que se incurre con la
implementación del proyecto de inversión pública, durante todo el ciclo de vida del producto o
servicio ofertado.
g) El análisis de precios, estima el precio del proyecto, ya sea siguiendo las leyes del
mercado o en base al cálculo de los costes de producción,
Se parte del hecho de que un “Mercado” no es necesariamente un lugar, sino por el contrario es
una Institución a través de la cual operan la Demanda y la Oferta, Fuerzas determinantes en el
establecimiento del equilibrio tanto en el consumo como en los precios. En el Mercado intervienen
circunstancias concretas y variadas que influyen en la Demanda y Oferta del producto, desde las
geográficas (Área del Mercado); hasta las sociales (Hábitos de consumo); desde las económicas
(Presión de la Competencia); hasta las jurídicas (Leyes Vigentes).
Por lo tanto, los conceptos que debe considerar el estudiante a la hora de realizar un buen análisis
de estudio de mercado, son los siguientes:
a) Análisis de la demanda
El diagnostico de un proyecto tiene por objetivo principal efectuar la identificación del problema y
caracterizarlo, con la finalidad de identificar la solución que tiene el mayor impacto. A partir de la
identificación del problema se hace indispensable identificar la población objetico es decir del
conjunto de la población total (población de referencia) a la que están destinados el desarrollo del
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proyecto, se la define la población afectada o potencial, al cual van dirigidas las metas del
proyecto, estas normalmente tienen correspondencia por la pertenencia a un segmento
socioeconómico, grupo etario, localización geográfica (zona rural o urbana) y carencia específica
(desnutridos), etc.
Por ejemplo, un caso del municipio de Cercado es el “Bajo nivel de educacional de la población
en edad escolar de la zona sur del distrito 9”, la población objetivo, es la directamente afecta, es
decir que serán todos los niños en edad escolar del distrito 9. Así, en el caso del problema “Bajo
nivel de educacional de la población en edad escolar de la región del norte”, la población objetivo,
es la directamente afecta, es decir que serán todos los niños en edad escolar de la región del
norte. Una vez identificada la población objetivo o los beneficiarios del proyecto, esta puede ser
identificada en base a su nivel socioeconómico, a su edad, a su origen. Todo dependerá del
análisis que se desea llegar.
En base a ello es necesario aclarar las siguientes concepciones del análisis de la demanda:
Población de referencia - Es la población total del área o áreas geográficas donde se llevará a
cabo el proyecto.
• Población afectada o demanda: Es la población que requerirá los servicios ofrecidos por
el proyecto y forma parte de la población de referencia.
• Población ya atendida o no afectada: Es la población cuyo requerimiento se encuentra ya
cubierto o recibe atención por parte de otra institución.
• Población carente o déficit: Es la población que necesitará efectivamente los servicios
ofrecidos por el proyecto: se estima deduciendo la población ya atendida por otras
entidades (oferta) de aquella que requiere el servicio, la población afectada
(demanda).
• Población objetivo – Es la población que se pretende efectivamente atender a
través del proyecto. Idealmente, la población objetivo debería ser la población
carente. Sin embargo, por diversos motivos puede ocurrir que se atienda una
población más reducida que la carente, esto depende del estudio que se desea hacer.
b) Estimación de la demanda
• Consumo aparente (Antes): Este análisis se realiza indirectamente a través del consumo
real o efectivo de un bien específico. Para fines de cálculo se emplea la siguiente relación.
Para estudiar la demanda se necesita el consumo histórico, el cual se expresa de la
siguiente manera:
CAP = P + I - X + S
CAP = Consumo aparente
P = Producción nacional
I = Importaciones lícitas e ilícitas
X = Exportaciones lícitas e ilícitas
S = Variación de los stocks en una gestión
La ecuación puede reducirse bajo las siguientes condiciones:
CAP = P + I - X → Si todo lo que se produce se consume en una gestión.
CAP = P + I → Si no hay exportaciones del producto.
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Ejemplo 4.1: La producción de Cacao en Bolivia para el año 2013 fue de 4.949 Ton, las
importaciones licitas 1.500 Ton y se estima que las importaciones ilícitas fueron de 800 Ton. Se
sabe también que las exportaciones licitas fueron de 1000 Ton y las exportaciones ilícitas de 800
Ton. Los inventarios iniciales estimados para ese año fueron de 700 Tn y los inventarios finales
de 300 Tn. Según estimaciones dietéticas y de consumo diario de organizaciones mundiales y
especializadas en nutrición, el consumo anual por habitante debe ser dos kilos como mínimo. La
población de Bolivia para ese año era de aproximadamente 10,4 millones de habitantes. Se pide
estimar para este caso la demanda insatisfecha para el año de análisis (nota: las cifras son
estimaciones, de ejemplo)
Solución:
Primero se calcula el consumo aparente:
CAP = P + I - X + S
CAP = 4.949 + (1.500+800) – (1.000+800) + (700-300)
CAP =5.849 Tn
Segundo se calcula la demanda aparente:
DAP = CPC * N
DAP = 2Kg/Hab año * 10.400.000 Hab
DAP = 20.000.000 Kg
En otras palabras podemos afirmar que la demanda es una variable dependiente de otros factores:
Demanda = f(X1, X2, X3, …Xn) → Y = f(x)
148
Ante un aumento en una unidad en el precio, la demanda disminuye en una cantidad de 2.000
unidades. Si la renta per cápita aumentara en una unidad, la demanda aumentaría en una
cantidad de 1.200.
Cuando se conoce las variaciones, se tiene un aumento del 10% en el precio de un bien produce
una disminución del 20% en la cantidad Demandada, entonces la Elasticidad
− 20%
EP = =2
10%
La elasticidad precio de la demanda tiene un valor negativo. Así, por ejemplo, si tenemos la
función de la demanda Q = f(P), y los puntos A(P1 – Q1) y B(P2 – Q2) con los valores A(2,10) y
B(5,4).
149
Ep = Ln Q2 – Ln Q1
Ln P2 – Ln P1
La elasticidad punto puede ser calculada usando el concepto de derivada:
Ep = dQ / Q = dQ P
dP / P dP* Q
El ingreso total se calcula de la multiplicación del precio por la cantidad demandada:
I=P*Q
Ejemplo 4.2: La ecuación de la demanda es Q = 350 – 10P. Calcular la Ep para el caso donde el
ingreso marginal (IMg) es cero.
Solución:
Q = 350 – 10P Despejando
10P =350 – Q P
P = 350 – Q/10
IMg = d I = 0 P = 350 – Q/10
I = (350 – Q ) Q
* dQ P = 350 –
10 35Q – Q2/10 = 175/10
I = 35Q – Q2 0 P = 17,5
10 Q
35 – 2Q = 0
10
-2/10Q = - 35 (-
1)
Reemplazando en la Ecuación principal: Q = 175
Ep = dQ * P
dP Q
Ep = (-10) (17,5)
* 175
Ep = -1
Para su correcta interpretación se presentan las siguientes situaciones:
150
Ejemplo 4.3: Si se tiene los siguientes resultados de la cantidad Demandad a cada precio
establecido.
Año 1 2 3
Precio unitario 100 110 120
Cantidad Demandada 1000 800 600
Entonces la Elasticidad –precio punto de la Demanda seria:
800 − 1000 100 600 − 800 110 0.0 − 600 120
EP = * = −2 ; EP = * = −2.75 ; EP = * = −
110 − 100 1000 120 − 110 800 0.0 − 120 120
b) Análisis de la deflactación
Ejemplo 4.3: Deflactar el poder de compra de 100 $ entre el año 2011 y 2015, cambiando el
año base a 2015, teniendo la siguiente información:
Año IPC (Base 2011)
2011 100
2012 105
2013 110
2014 113
2015 118
Solución:
PC = 100 *100
84,74
Teniendo presente que el objetivo que se señaló para el estudio de mercado radica en establecer
la Demanda insatisfecha del Proyecto y que resulta del Balance Oferta-Demanda, es entonces el
análisis de la situación proyectada el que realmente tiene interés para el preparador y evaluador
del proyecto. Sin embargo, cualquier pronóstico tiene que partir de una situación dada, para lo
cual se estudia la situación vigente, la cual, a su vez, es el resultado de una serie de hechos
pasados siendo necesaria la estimación del comportamiento futuro de las variables de la
Demanda y Oferta, en base a los datos históricos.
Ejemplo 4.4: Dada la siguiente información, determinar la demanda insatisfecha para los años 5
a 9. La demanda se comporta de la siguiente forma Y = 2 + 0,5X
La producción real para el quinto año es de 4Tn, a un grado de utilización del 80%, cabe
mencionar que el grado de utilización crece 5 % cada año.
Solución:
Demanda Balance
Año Gu % PR Tn
Tn Tn
5 4,5 0,8 4 0,5
6 5 0,85 4,25 0,75
7 5,5 0,9 4,5 1
8 6 0,95 4,75 1,25
9 6,5 1 5 1,5
Por abstracción
Observación Formulación hipótesis
Síntesis (Problema) Formulación modelo
Verificación Predicción
Validación Solución
Por interpretación
La tasa i puede
ser calcula:
154
1/𝑛
(𝑉𝑛/𝑉𝑜) − 1 Vn Vn
𝑖= ; 𝑖 = √( )−1 𝑜 ( ) −1
𝑛 Vo Vo
14155 + 0.1258)6
igV=7 =
5 7828 (1
− 1 = 0.1258 = 12.58 %
V7 = 15928.94
7828
1 = 7828* (1 + 0.1258) 6 = 15928.94
4.6.2. Modelos de regresión
Lineal Y = A + BX
A
Exponencial Y = ae bx
Potencial Y = ax b
Logarítmica Y = a + b ln x
156
b
Y=a+
x a
Asintótica
(Decreciente y
a
b
Creciente) Y=a−
x
b
(a− )
Gomportz Y=e x
Para predecir los valores de las variables, previamente se debe calcular los valores de “A” y “B”
y posteriormente reemplazar esos valores en la ecuación general. Esta relación se resuelve a
través de la solución de las siguientes ecuaciones normales, donde las incógnitas son la “A” y
“B”.
Y = nA + B X
Y = A + BX
XY = A X + B X
Los valores numéricos de “A” y ”B” se pueden hallar con las siguientes formulas:
A=
Y + B X ; B=
n XY − X Y
n ( X ) − n X
2 2
A=
(Y )( X )− ( X )( XY )
2
; B=
n ( XY ) − ( X )( Y )
n ( X ) − ( X ) ( X )− ( X )
2 2 2 2
n
• REGRESIÓN POTENCIAL:
• REGRESIÓN EXPONENCIAL:
En todo caso, al igual que la Función Potencial, la Regresión Exponencial puede también
ser linealizada aplicando logaritmos a ambos miembros, resultado de ello se tiene la
relación siguiente:
LogY = LogA + LogB ( X )
Sustituyendo valores:
Y = Log Y A = Log A B = Log B
• LA CURVA DE GOMPORTZ:
b
ln y = ln e x
(a− )
Y =e x
ln y = a −
b
x
Y = A − BX
Por mínimos cuadrados, se tiene:
A=
Y + B X ; B=
n XY − X Y
n ( X ) − n X
2 2
A partir del tipo de función el modelo de regresión existen tres supuestos básicos, para invalidar
automáticamente cualquier proyección. El primer supuesto es que los errores de la regresión
tienen una distribución normal (coeficiente de determinación). El segundo supuesto es que los
errores no están correlacionados entre ellos (coeficiente de correlación). El último supuesto es
158
que todas las variables analizadas se comportan en forma lineal o son susceptibles de linealizar
(error estándar de la estimación).
- COEFICIENTE DE DETERMINACIÓN (r2):
Este Coeficiente sirve para medir la relación entre las variables, medida de ajuste de
modelo de Regresión, el cálculo del Coeficiente de correlación puede efectuarse de
manera directa, mediante la siguiente formula:
n ( XY ) − ( X )( Y ) 2
r2 = 1 - VNE
=
n ( X )− ( X ) n (Y )− (Y )
2
2 2 2 2 VT
Existe correlación entre dos variables, cuando al variar una de ellas varia también la otra variable.
Para que la Proyección sea más acertada es necesario que el número de observaciones (n) sea
más amplio. A mayores años estudiados, tiene más relevancia estadística el valor de este
Coeficiente.
=
n ( XY ) − ( X )( Y )
n( X )− ( X ) n ( Y )− ( Y )
VT = VE + VNE
2 2 2 2
Se =
Y 2
− A Y − B XY
𝑺𝑏 =
(𝑌 + 𝑌𝑒)2
n−2 𝑛−2
Para verificar si la regresión es una variable significativa se tienen las siguientes hipótesis:
Ejemplo 4.9: Con los siguientes datos Históricos, Proyectar la Demanda mediante Regresión
potencial:
159
Año X Y
2012 1 20000
2013 2 35000
2014 3 45000
2015 4 40000
2016
5 55000
2017
6 55000
Por el método no lineal de Regresión potencial se tiene las siguientes relaciones y construimos
la siguiente tabla:
( Y )( X ) − ( X )( XY )
2
n ( XY ) − ( X )( Y )
A= ; B=
n ( X ) − ( X ) ( X ) − ( X )
2 2 2 2
n
A=
(27.580)(1.771) − (2.856)(13.3538) = 4.3355 ; B=
6(13.3538) − (2.856)(27.580)
= 0.5485
6(1.771) − 8.1567 6(1.771) − 8.1567
B = para
Así mismo lo tres supuestos básicos, B1 invalidar cualquier proyección, es determinado como
sigue: B2 = (X1 X)-1 (X1 Y)
B3
• Coeficiente de determinación (r2):
𝑉𝐸 𝑉𝑁𝐸
𝑟2 = =1−
𝑉𝑇 𝑉𝑇
- Coeficiente de correlación (r):
VT = VE + VNE
sólida y muy confiable información de manera que se sigue las siguientes actividades: Recolectar,
clasificar y ordenar, analizar e interpretar las variables. La recopilación de información de fuentes
primarias se puede realizar de tres formas:
• Método de observación: Consiste en observar directamente la conducta del usuario, una
metodología aplicada en planificación del territorio es el Flaneur 1, sin embargo, no es muy
recomendable ya que no permite, determinar los motivos reales de conducta.
• Método de experimentación: El investigador obtiene información directa del usuario
observando los cambios de conducta, este método trata de descubrir las relaciones causa-
efecto.
• Aplicación de un cuestionario, a través de un muestreo permite determinar directamente
a través de preguntas, cuáles son los problemas y demandas actuales.
1
El término flaneur, procede del francés, y significa 'paseante', se refiere a la actividad propia de vagar por las calles,
callejear sin rumbo, sin objetivo, abierto a todas las vicisitudes y las impresiones que le salen al paso, después del siglo
XIX, fue asociado a un personaje indolente, un explorador urbano. Fue Walter Benjamín quien, a partir de la poesía
de Charles Baudelaire, le hizo objeto del interés académico durante la pasada centuria, como figura emblemática de la
experiencia urbana y moderna. Gracias a Benjamín, el flaneur pasó a convertirse en una figura importante para
estudiosos, artistas, literatos y para el propio urbanismo.
162
Entiendo:
Una muestra es parte
de una población a la
que representa.
Ejemplo 4.11. Se sabe que existen que en el área urbana del municipio de Vinto existe una
población proyectada de 39880 hab2. para el año 2018, con una superficie de 108866.2m2 de
áreas recreativas y/o esparcimiento. Denotando un déficit 3 de 2.7 m2 de espacio público per
cápita, Para superar este déficit se necesita 600000 m2 de áreas recreativas y/o esparcimiento,
para ello se pretende realizar un parque lineal en los ríos que atraviesan el centro del área urbana.
2
Tamaño de muestra correspondientes a los beneficiarios del proyecto del parque lineal.
3
La OMS (2016), recomienda como estándar 15 m2 de área verde por habitante.
163
En base a ello se desea saber la población objetivo para el establecimiento de las distintas áreas
recreativas y/o esparcimiento en base a los siguientes criterios:
• Se debe dar mayor importancia a la zona norte que la zona central y sud del área urbana,
ya que esta zona cuenta con poca cantidad de estos espacios.
• De acuerdo a los datos del INE se sabe que existe un 32% de niños, 30 de jóvenes, 20%
de adultos y un 18% a la población adulta.
Ejemplo 4.11: En el año 2016 la población urbana y rural de la región metropolitana kanata, fue
de 1.353.196 hab. Por información del (INE), se sabe que la población urbana corresponde al
91% con una tasa de crecimiento igual al 3%. La población rural crece a un ritmo del 2.5%. Se
desea realizar un estudio de mercado tomando en cuenta la información presentada en la tabla
siguiente:
164
Producción Precios
Importación Exportación Oferta PIB Población
Año nacional corrientes IPC
(Ton) (Ton) (Ton) corriente (Miles)
(Ton) ($)
2014 160 10 5 110 8 857 100 NSDD
2015 175 12 6 112 10 880 110 NSDD
2016 182 15 3 115 11 907 112 1353196
2017 189 10 3 115 12 1.100 115 NSDD
2018 190 12 2 117 15 1.212 116 NSDD
Se desea determinar:
c) El tamaño de muestra que habría que considerar para una investigación de mercados
suponiendo un nivel de significancia del 5% y que existe un desconocimiento total del
producto en el mercado.
d) Elaborar la estratificación de la muestra que considere la zona norte, sud y central,
considerando que la zona central debe darse una importancia del doble en relación a
las otras dos zonas y que además se debe estratificar las encuestas por sexo (El INE
muestra información que la población femenina es el 51%).
e) Proyectar la demanda hasta el año 2023 en función al precio, utilizando la función
lineal y calcular el coeficiente de determinación correspondiente. Tome en cuenta
que el crecimiento del precio es del 3%, correspondiente a la inflación.
f) Determinar el balance oferta-demanda e interpretar.
g) Determinar el consumo per cápita urbano y rural para el periodo de 2019 a 2023.
Solución:
Respuesta (a):
1.962 ∗ 1.353.196 ∗ 0.5 ∗ 0.5
𝑛=
0.052 ∗ 1.353.196 + 1.962 ∗ 0.5 ∗ 0.5
𝑛 = 383
Respuesta (b):
Respuesta (c):
165
Para proceder al ajuste y proyección de la demanda, primero se obtendrán los datos del
consumo aparente (pasado) del precio:
Demanda
Año
f(P)
(50.28)∗(936)−5(9500.70) D2019= 121.53 + 6.59 (13.32) 2019 208.5
𝐵= (50.28)2 −(5∗519.01)
= 6.59 D2020= 121.53 + 6.59 (13.72)
D2021= 121.53 + 6.59 (14.3) 2020 211.1
(936) − (6.59 − 50.28) D2022= 121.53 + 6.59 (14.55) 2021 213.8
𝐴= = 121.53
5 D2023= 121.53 + 6.59 (14.99)
2022 216.5
2023 219.4
Respuesta (d):
166
ESTUDIO DE MERCADO
Calcular el precio equilibrio y explicar numérica y/o gráficamente la ley de la oferta y demanda.
Ejercicio 4. Dado los datos de la demanda e índices de precios al Consumidor (IPC). Deflactar
los datos de la demanda en base al año 2014 y 2018:
Demanda
Años IPC
(unidades)
2014 600 100
2015 580 105
2016 700 110
2017 725 118
2018 750 120
Oferta
Año
(miles de kg)
1 8
2 10
3 12
4 13
5 15
6 15
168
Ejercicio 6. La oferta de un producto depende del ingreso per cápita (expresado en miles de
unidades monetarias U.M). Esta oferta se da para el área urbana y tuvo el siguiente
comportamiento:
Ingreso
Año Oferta (kg)
(Miles de U.M.)
2013 8.000 8
2014 8.100 10
2015 7.600 12
2016 8.200 13
2017 9.500 15
2018 8.700 15
La población total del departamento de Cochabamba fue de 1.756.143 hab. para el año 2013, de
los cuales el 68.2% de las personas representaba la parte urbana (la tasa de crecimiento
poblacional total es de 2.03%). El consumo per cápita para este mismo año fue de 0.05 kg/hab.-
año, estimándose un crecimiento aritmético del 1%.
El consumo per cápita potencial estimado para este producto es de 0.03 Kg/hab-año. La tasa de
crecimiento poblacional es del 2.5%.
a) Determinar el mejor ajuste de regresión.
169