UNIVERSIDAD NACIONAL

“JOSÉ FAUSTINO SÁNCHEZ CARRIÓN”

Mg. Cristina Pilar Damián Espinoza

LEAN MANUFACTURING:
‘PRODUCCIÓN AJUSTADA’
‘MANUFACTURA ESBELTA’
‘PRODUCCIÓN LIMPIA’ o
‘PRODUCCIÓN SIN DESPERDICIOS’
• Aunque existen varias “filosofías”
que permiten disminuir los costos,
una de las más exitosas es Lean
Manufacturing, una filosofía de
mejoramiento de procesos enfocada
en la disminución de desperdicios,
que utiliza enfoques de métodos y
sistemas para generar una mejora
en el ambiente de trabajo, los
procesos y el desempeño del
negocio, para así “crear” clientes
satisfechos
• Según Padilla (2010), Lean Manufacturing es un conjunto de
técnicas desarrolladas por Toyota que sirven para mejorar y
optimizar los procesos operativos de cualquier compañía
industrial, independientemente de su tamaño. Su objetivo es
minimizar el desperdicio. Este conjunto de técnicas incluye el
Justo a Tiempo, que corresponde al concepto de minimizar
inventarios; pero este no es el gran objetivo, sino la reducción de
desperdicios dónde ello sea posible, ya sea inventarios, tiempos,
productos defectuosos, transporte, almacenajes, maquinaria,
incluso, personas.
• Es claro que al disminuir los desperdicios, se
incrementa la productividad (Padilla, 2010).
Desperdicio:
Todo aquello que no agregue valor al producto (En Japonés
denominado MUDA).

Todo aquello que interrumpa el Flujo del Proceso.

Que añade costo sin añadir valor.

PARA PODER ATACAR ESTOS
DESPERDICIOS DEBEMOS SER
CAPACES DE IDENTIFICARLOS
 Inventario
Sobre Los 7 Desperdicios
Procesamiento
TOYOTA PRODUCTION SYSTEM

Espera Transporte

Movimiento
Sobre
Reparaciones Producción
8
Los 7 Desperdicios

Inventario
Los 7 Desperdicios

Sobreprocesamiento
• Ejemplo de desperdicio de sobre procesamiento
Equipos que gastan mas energía
Taladrar un agujero en vez de de la necesaria
PERFORARLO

Trabajos repetitivos
Los 7 Desperdicios
Espera

• Cada vez que se generan

tiempos de inactividad debido a
que los materiales, las
máquinas o la información no
esta lista para el personal.
• Ejemplo de desperdicio de espera

Esperar por materiales

Un contador esperando
información de fin de mes

Una enfermera que espera

suministros
Los 7 Desperdicios
Del movimiento
Ejemplo de desperdicio del movimiento
Los 7 Desperdicios
De transporte
Ejemplo de desperdicio de transporte
Los 7 Desperdicios
Reparaciones

• Te gustaría pagar un producto más de lo debido porque el productor

hizo 2 veces un trabajo que no salió bien la primera vez? A mi,
personalmente, no.
• Más, tendría la idea de una mala calidad del producto!

Una reparación es necesaria porque el

producto es defectuoso.
Ejemplo de desperdicio de Reparaciones
Los 7 Desperdicios
Sobreproducción
• La madre de todos los desperdicios.
Ejemplo de desperdicio de Sobreproducción
• https://youtu.be/YBQ-0EI6C9Q