RECOMENDACIONES

VISITA DE CONTROL

Atender al funcionario de manera ágil,

cordial y profesional, y solicitar
respetuosamente el carné de la entidad.

En algunos casos el funcionario usa

las prendas distintivas de la entidad
(chaleco, gorra, brazalete, uniforme,
etc.), igualmente se debe verificar la
identidad y pertenencia a la entidad.

Suministrarle al funcionario la dotación

para visitantes (delantal, malla y
tapabocas), en caso de requerirlo.

Los requerimientos de Secretaria de

Salud o Invima por temas de calidad e
inocuidad, deben ser reportados al
área de Calidad, Inocuidad y Nutrición.
 Durante todo el tiempo que dure la
inspección, el funcionario de la entidad
visitadora deberá estar acompañado.

De cualquier información suministrada o

recolectada por el funcionario (fotos, muestras,
etc.), se debe conservar una copia para la
Compañía, con el fin de conocer y confrontar los
resultados entregados por la entidad visitadora.

Atender las solicitudes y preguntas del

funcionario de manera ágil, cordial y
profesional, dentro del marco de la
correspondencia técnica, legal y pautas
internas de la Compañía.

Recopilar todas las observaciones y

aspectos relevantes de la visita, que
puedan servir de soporte o prueba para
la defensa de la Compañía en caso de
cualquier requerimiento.
 Enviar el acta lo más pronto posible al
Jefe de Distrito y Analista de Calidad
respectivo de la zona, gestionar y dar
solución o respuesta oportuna de las
no conformidades.

Es importante que las áreas

correspondientes de soporte conozcan las
actas pronto: el área jurídica, el área de
calidad y las respectivas áreas de apoyo,
dependiendo de la entidad visitadora.

Las actas oficiales deben tener un

trámite oportuno, por cuanto tienen un
tiempo límite, en el cual se pueden elevar
observaciones como recursos de
objeción y porque tienen límites de
tiempo de solución.