Supermercados venderán 13% más este año,

ante un cambio en los hábitos de consumo

Durante los últimos meses, la venta de supermercados no ha dejado de crecer. Si
bien, por medidas de prevención se tuvo que suspender la actividad económica
desde marzo, este segmento minorista no ha dejado de operar.

Las ventas de los supermercados registrarían un crecimiento de 13% este año, más
del doble del crecimiento promedio de los últimos cinco años, según prevé
Scotiabank.

Este crecimiento sería explicado por la mayor demanda por bienes de primera
necesidad registrada en los últimos meses, así como por la postergación del consumo
en otros canales de venta retail que volvieron a operar a mediados de junio, dado que
los supermercados continuaron operando.

Durante los últimos meses, la venta de supermercados no ha dejado de crecer. Si bien,

por medidas de prevención se tuvo que suspender la actividad económica desde
marzo, este segmento minorista en particular no ha dejado de operar.
A ello se sumó un cambio temporal en los hábitos de consumo de los hogares, tanto
por un mayor consumo de bienes de primera necesidad como: perecibles, alimentos,
productos de limpieza e higiene, entre otros, los cuales son parte esencial de la oferta
de supermercados, como por el ahorro en otras categorías, tomando en cuenta que
otros segmentos retail estuvieron cerrados la mayor parte del segundo trimestre del
año.
También influyó la colocación de productos mediante canales virtuales, que en sus
inicios no tuvo la respuesta logística esperada, hubo demoras en la entrega final de
productos debido a restricciones de movilidad de vehículos, pero que fue mejorando
en los últimos meses.
Esto se ve reflejado en una mayor demanda de diversas firmas, incluidas empresas del
canal minorista, por vehículos comerciales en los últimos meses especialmente
furgonetas. Dado lo antes mencionado, la venta de supermercados pasó de crecer
9.4% en el primer trimestre, a cerca de 17% durante el segundo.
Próximo año
Para el 2021, el banco prevé un crecimiento cercano al 7%. Este crecimiento sería
impulsado por una sostenida demanda en este canal en línea con el consumo privado,
el cual crecería 5.6%, y a la entrada en operación de nuevas tiendas, especialmente
formatos de menor tamaño, menor inversión respecto a un supermercado tradicional.
Sin embargo, el crecimiento dependería de la creación de nuevos puestos de trabajo
formal, dada la pérdida de empleos durante la pandemia.

A ellos se sumaría un efecto base, dado el alto crecimiento del sector durante el
segundo y tercer trimestres de 2020, así como por el desplazamiento del gasto privado
hacia otras categorías de consumo, especialmente durante el segundo semestre de
2021, época en la cual debería estar disponible la vacuna contra el COVID-19, situación
que permitiría elevar el aforo en locales comerciales.