ASIGNATURA:

ELECTIVA CPC - SOCIOLOGIA ORGANIZACIONAL

TRABAJO:

ACTIVIDAD 3

ESTUDIO DE CASO

PRESENTA:

YURI ALEJANDRA OLIVERA TAFUR ID: 549708

YENNY SALAZAR LOPEZ ID: 711553
EMMA KATHERINE BEJARANO BEJARANO ID 668860
DERIAN JABID GARCES ARROYO ID 758055

DOCENTE:

PABLO EMILIO LUNA GUTIERREZ

NRC-7351

BOGOTA D.C

2021
 INTRODUCCIÓN

en el siguiente trabajo encontraremos y manejaremos un estudio de caso

organizacional que queremos dar como fin encontrar un estudio de manejo que
permita mejorar las relaciones en la empresa seleccionada encontramos que
seleccionamos diferentes tipos de modelos organizacionales con este trabajo
podemos identificar y manejar una herramienta de planeación teniendo en cuenta la
sociología organizacional tomando como ejemplo la empresa de distribuidora y
comercializadora los alpes vamos a identificar los pro y contras de los modelos
organizacionales que manejan ventajas,desventajas y usos que manejan como tal
así mismo podemos identificar los modelos que se manejan actualmente a raíz de
los largos cambios que se han generado en el sistema identificando los para así
poder evidenciar el modelo que desarrolla esta organización y así poder dar un
análisis o aporte para manejar una diferente estructura o modelo de organización.
 MODELOS DE DIAGNÓSTICO ORGANIZACIONAL

son modelos que se encuentran formados por un conjunto de variables y conceptos

interrelacionados de tal forma que permiten dar una explicación coherente del
funcionamiento organizacional.

MODELO VENTAJAS DESVENTAJA OBJETIVO USO

S

Detecta los Escasez del La estrategia de La gestión

síntomas que tiempo para el las estratégica de
revelan una pensamiento organizaciones la organización
estructura estratégico. debe apoyarse deberá crear
inadecuada. en en la cultura, las
Sin una cultura que condiciones
Facilita la el modelo no definitivamente para permitir
Modelo de conducta de las se lleva a la se encuentra una adecuada
Hax y Majluf. actividades práctica. enlazada con concordancia
operacionales todo el proceso entre cultura,
de la organizacional, estrategia y
organización. también influye estructura.
determinadame
nte en todos los
elementos que
describen la
gestión
estratégica.

Según Sino se realiza Pensar en una Una

Mintzberg, el una una buena postura organización
surgimiento de detección de semejante a la se puede
la línea media la empresa del enfoque de dividir en cinco
genera la interior y contingencia,qu partes.
división del exteriormente e no hay una
trabajo entre puede fracasar mejor manera
quienes el modelo. de diseñar
administran el organizaciones
Mintzberg y la trabajo y Si no se la estructura de
estructura del quienes lo definen la organización
cinco. realizan exactamente debe ser el
propone los cargos de resultado de la
modelos que todos los selección de
intentan empleados de elementos,
responder a las la teniendo en
demandas de organización, cuenta la
armonía y el modelo a consistencia
adecuaciones aplicar va a interna y
del ambiente. requerir más externa.
tiempo.
 Obtiene de la No especifican Representa la Lawrence y
mejor forma mejor modo de relación del Lorsch,primero
posible los diagnosticar, ni sistema s abogados de
objetivos un sentido organizacional la
estratégicos. particular para en su entorno. contingencia,
el cambio. hacen hincapié
Su estructura en
es Existe una determinadas
consecuencia relación causa dimensiones
de que tan efecto. de la
Modelo de buena sea la organización,p
contingencias estrategia. articularmente
de Lawrence y en la
Lorsch. Se basa en estructura y en
cuatro etapas: los grupos y
1.Diagnóstico, sus relaciones.
implica
diagnosticar la
situación real y
la situación
deseada.
2.Planeación:m
étodos de
cambio y
modificación de
desempeño en
el sistema.
3.Implementaci
ón de la
acción:Obtiene
El compromiso
de las personas
y abastece los
recursos.
4.Evaluación:ci
erra el proceso
y nos lleva a un
desarrollo
organizacional.
ESTUDIO DE CASO EMPRESARIAL

DISTRIBUIDORA Y COMERCIALIZADORA LOS ALPES

Somos una organización dedicada a la producción procesamiento y elaboración de

productos cárnicos de alta calidad, llevando a los hogares Colombianos salud y
bienestar, en cada una de sus comidas

Misión

somo una empresa comercializadora de productos cárnicos comprometidos con la

calidad de cada uno de nuestros productos brindando salud y bienestar, con un
servicio de eficiencia y calidad en cada uno de nuestros procesos, cumpliendo con
las normas establecidas comercialmente realizando una gestión administrativa
técnica comercial y humana, sin generar ningún tipo de descriminacion en el
mercado.

visión

Para el año 2030. consolidarnos como una comercializadora líder en el sector a

través de la innovación, tecnología, y las normas bajo las cuales se rige nuestro
sector, logrando con ello el más alto nivel de calidad en nuestros productos, con una
optimización completa en los procesos que maneja nuestra comercializadora.

Planificación y organización de un negocio

Ques la planificación

En la planificación se debe pensar y analizar las actividades necesarias para poner

en marcha una actividad comercial por lo general se debe tener en cuenta las
siguientes indicaciones. en el proceso de la planeación del
objetivo.

★ ¿Qué productos o materiales necesita?

★ ¿Cuánto necesita?
★ ¿Dónde comprar los productos o materiales?
★ ¿Cuánto costarán los productos o materiales?
★ ¿Cuándo necesita las mercancías o materiales?
Antes de iniciar su plan de negocios se debe analizar, la estrategias de
comercialización,sus costos y su capacidad comercial y ganancias.

Cómo pueden mejorar los negocios la planificación.

Los planes proporcionan información clara , ayudan a tomar buenas decisiones

empresariales y ver el rendimiento de la empresa. en el proceso de la planificación
si se identifican problemas que pueden tener el negocio la planificación puede llegar
evitar que la empresa corra algún tipo de riesgo.

planes útiles

Plan de ventas y Comercialización

Se debe analizar y revisar el plan de ventas y de comercialización revisando para el

próximo año utilizando las sietes (p) producto, precio,plaza,promoción,
personas,proceso, pruebas físicas. se debe realizar un análisis de ventas que se
espera tener en periodos de 6 meses y anuales.

satisfaciendo las necesidades de los clientes, con respecto al precio y calidad de los
productos que se están ofreciendo

plan de producción y costos

Se debe realizar un análisis de cuántos productos se producirá para desarrollar la

operación requerida por la empresa analizando y determinando los costos que se
requieren en este proceso. buscando mejorar precios en la producción.

plan de ganancias

consiste en hacer un pronóstico de ganancias brutas y netas , para cada uno de los
años próximos,

plan de flujo de caja

Este plan le ayuda a asegurarse que su negocio no se quede sin efectivo en ningún
momento dado. cada mes se deberá generar un diagnóstico de flujo de caja,
dependiendo los ingresos que haya tenido el negocio.

Se debe ver la opción de créditos financieros que le permita a la empresa

financiarse, que le permitan buscar alternativas de inversión en dado caso que la
empresa lo requiera.
modelos organizacionales que maneja la organización seleccionada

teniendo en cuenta los modelos organizacionales que se manejan en la actualidad

y según decía Peter F. Drucker. siempre se debe especificar la importancia de un
óptimo modelo organizacional en nuestra organización seleccionada se distribuyen
los departamentos actividades grupos y profesionales de la organización podemos
identificar que se maneja principalmente un modelo de estructura funcional se
basan en las habilidades de cada persona ya que tienen un mediano número de
trabajadores en este modelo se divide por funciones según la especialización de la
labor a realizar en la organización y esta se refleja ya que tiene una cadena de
mandato en cada área establecida con jerarquías visibles.

modelo que se podría aplicar según el análisis

teniendo en cuenta que el modelo o estructura que debe manejar o que define una
organización es el que resalta cada área de la empresa o organización que se
alínea según el objetivo por eso nosotros según el análisis podemos dar como
referencia manejar una estructura lineal ya que esta se baja en pequeñas y
medianas empresas del sector u la estructura es mucho más clara ya que solo se
maneja un alto directivo ya sea el dueño o gerente este es el que realiza el control
y supervisa todos o varios niveles de organización en este caso la distribuidora y
comercializadora los alpes sería un claro ejemplo de igual manera llegamos a la
conclusion segun el analisis que la estructura o modelo que están manejando en
este momento que es el funcional está siendo eficaz y acertado para la organización
 bibliografías

https://www.ilo.org/wcmsp5/groups/public/---ed_emp/---emp_ent/---ifp_seed/docume
nts/instructionalmaterial/wcms_553924.pdf

Robbins, Stephen P (2009). El comportamiento organizacional

Drucker, Peter F (1991). La gerencia de empresas. Edhasa.
Lawrence, Paul R. y Lorsch, Jay W (1967). "Differentiation and Integration in
Complex Organizations". Administrative Science Quarterly. Sage Publications, Inc.
Mintzberg Henry. (2003). "Diseño organizacional de Henry Mintzberg". Gestiopolis.
 bibliografías

https://www.ilo.org/wcmsp5/groups/public/---ed_emp/---emp_ent/---ifp_seed/docume
nts/instructionalmaterial/wcms_553924.pdf

Robbins, Stephen P (2009). El comportamiento organizacional

Drucker, Peter F (1991). La gerencia de empresas. Edhasa.
Lawrence, Paul R. y Lorsch, Jay W (1967). "Differentiation and Integration in
Complex Organizations". Administrative Science Quarterly. Sage Publications, Inc.
Mintzberg Henry. (2003). "Diseño organizacional de Henry Mintzberg". Gestiopolis.