Laboratorio Química Y Laboratorio

Corte #2

Realizado por:
Mateo Alvarez Hernandez (ID:82125)
Juan Pablo Penagos Alvarez (ID:109214)

Materia:
Química y laboratorio

Institución:
Universidad ECCI / Sede Medellín

Medellín-Antioquia

2021
Desarrollo del laboratorio:

Ph de la escala
No Sustancia Ph teórico Acido- base Observaciones
de color
Al introducir las
gotas del
extracto se
1 Limón 1 Acido decoloro
pasando de ser
un color
amarilloso a rojo
El vinagre se
tornó de un color
2 Vinagre 3 Acido
traslucido a
morado claro

Paso de un color
3 Shampo 4 Acido
blanco morado

Paso de un
4 Gaseosa 5 Acido estado incoloro a
morado

Paso de un
estado incoloro y
Sal de
5 6 Acido burbujeante a un
frutas
estado pasivo y
morado
Paso de color
6 Leche 7 Neutro blanco a color
morado intenso
Paso de un
7 Soda 12 Base estado incoloro a
verde
Paso de estado
semisólido y
Crema
8 9 Base color blanco a un
dental
azul verdoso en
estado liquido
Paso de estado
9 Clorox 14 Base incoloro a
amarillo
Clara de Paso de color
10 10 Base
Huevo pálido a verde
CONSULTA COMPUESTOS INORGANICOS:

1. Defina que es un oxido, y de 5 ejemplos con sus reacciones de formación, y

sus usos industriales.
Respuesta:
Oxido: El óxido es la mezcla producto de la unión de un elemento metálico o no
metálico con el oxígeno como óxido de nitrógeno, óxido de calcio, óxido de plomo,
entre otros.
Óxido básico: El óxido básico es un compuesto producto de la combinación de un
elemento metal con el oxígeno. Asimismo, el óxido básico es conocido como
anhídridos básicos ya que al agregar agua se puede originar hidróxidos básicos.
Óxido ácido: El óxido ácido es un compuesto químico binario producto de la
mezcla de un elemento no metal con el oxígeno. De igual forma, el óxido ácido es
conocido como anhídrido ácido ya que al agregar agua forma oxácido.
Zita, Ana (revisor). "Célula". En: Significados.com. Disponible en:
https://www.significados.com/celula/ Consultado: 01 de enero de 2019, 12:01 am.
Ejemplos de óxidos:
Óxido de magnesio. Se utiliza para la preparación de medicamentos destinados
al estómago, y en la fabricación de antídotos para intoxicaciones.

Fuente: https://concepto.de/oxidos-metalicos/#ixzz6sJbcw0jn
Óxido de zinc. Se utiliza para la fabricación de pinturas, colorantes y pigmentos
de teñido.

Fuente: https://concepto.de/oxidos-metalicos/#ixzz6sJbn8SvP
Óxido de aluminio. Se utiliza para aleaciones de enorme dureza y otros metales
de uso industrial.

Fuente: https://concepto.de/oxidos-metalicos/#ixzz6sJcKcpBB
Óxido de plomo. Se utiliza en la fabricación del vidrio.

Fuente: https://concepto.de/oxidos-metalicos/#ixzz6sJcMWlAH
2. Defina que es una base y un ácido, y de 5 ejemplos de cada uno, con sus
reacciones de formación, y sus usos industriales.
Respuesta:
Ácido es todo compuesto químico que libera o cede iones de hidrógeno (H+) en
solución acuosa.

Ácido nítrico (HNO3). Es un ácido fuerte e intensamente oxidante, empleado para

fabricar ciertos explosivos y también fertilizantes nitrogenados.

Fuente: https://www.ejemplos.co/20-ejemplos-de-acidos/#ixzz6sJhIVEhd
Ácido ascórbico (C6H8O6). Es la vitamina C, tan necesaria para la salud. Es una
sustancia protectora por sus efectos antioxidantes

Fuente: https://www.ejemplos.co/20-ejemplos-de-acidos/#ixzz6sJhLYtqy
Ácido clorhídrico (HCl(ac)). Es el único ácido fuerte que sintetiza el cuerpo
humano, proceso que concretamente ocurre en el estómago para llevar a cabo la
degradación de los alimentos en el proceso digestivo

Fuente: https://www.ejemplos.co/20-ejemplos-de-acidos/#ixzz6sJhS1u29
Ácido oxálico (H2C2O4). Es un ácido orgánico que naturalmente se encuentra en
las plantas. Se utiliza en la apicultura para controlar enfermedades en las abejas.
También se utiliza para fabricar productos de limpieza, en la industria textil, entre
otros usos.

Fuente: https://www.ejemplos.co/40-ejemplos-de-acidos-y-bases/#ixzz6sJhnZw5n
3. Defina que son peróxidos, y de 5 ejemplos con sus reacciones de
formación, y sus usos industriales.
Respuesta:
Peróxido: Oxidante, conocido como agente oxidante, es una sustancia que causa
oxidación en otras sustancias en reacciones electroquímicas o de reducción y
oxidación.
Un elemento oxidante o agente oxidante es aquel que alcanza un estado
energético estable producto de que el oxidante se reduce y gana electrones.
Asimismo, el agente oxidante provoca la oxidación del agente reductor generando
la pérdida de electrones de la sustancia y, por tanto, se oxida en el proceso.
Fuente: Zita, Ana (revisor). "Célula". En: Significados.com. Disponible en:
https://www.significados.com/celula/ Consultado: 01 de enero de 2019, 12:01 am.
• Las industrias del plástico y el caucho son las que más recurren a los
peróxidos orgánicos. Los peróxidos orgánicos y las mezclas que contienen
un peróxido orgánico se utilizan como acelerantes, activadores,
catalizadores, gesticulantes, agentes de curado, endurecedores, iniciadores
e impulsores.
• Al contrario que la mayoría de productos químicos, el objetivo de un
peróxido es descomponerse. De esta forma, genera radicales útiles que
pueden formar resinas poliméricas, como el poliéster y la silicona, para
hacer fibra de vidrio y otros productos.
4. Defina que son sales y de 5 ejemplos con sus reacciones de formación, y
sus usos industriales.
Respuesta:
En química, una sal es un compuesto químico formado por cationes (iones con
carga positiva) enlazados a aniones (iones con carga negativa). Son el producto
típico de una reacción química entre una base y un ácido, la base proporciona el
catión y el ácido el anión.
NaCl: Cloruro de Sodio o Halita. Se trata de la Sal de Mesa Común. Si se
consume en cantidades elevadas, se altera el equilibrio hídrico del cuerpo
humano.
 Fuente: https://www.ejemplode.com/38-quimica/4451-
ejemplo_de_sales.html#ixzz6sJsSg4Kh

FeS: Sulfuro ferroso o Pirita. Mineral cuyo lustre es muy similar al del oro, por lo
que recibe el nombre de “El oro de los tontos”.

Fuente: https://www.ejemplode.com/38-quimica/4451-
ejemplo_de_sales.html#ixzz6sJsVklTj
KBr: Bromuro de Potasio. Es una sal color blanco, que en los 1800´s se utilizaba
como un medicamento contra las convulsiones. Últimamente se emplea en el
ramo veterinario

Fuente: https://www.ejemplode.com/38-quimica/4451-
ejemplo_de_sales.html#ixzz6sJsZ6Nso
5. Defina que titulación y describa dos métodos de titulación usados para
determinar compuestos inorgánicos.
Respuesta: La titulación es un procedimiento utilizado en química con el fin de
determinar la molaridad de un ácido o una base. Una reacción química se
establece entre un volumen conocido de una solución de concentración
desconocida y un volumen conocido de una solución con una concentración
conocida. La acidez relativa (basicidad) de una solución acuosa se puede
determinar utilizando el ácido relativo (base) equivalentes.
Titulación ácido-base: El fundamento de la titulación ácido-base es la reacción
de neutralización entre ácidos y base. Como solución volumétrica se selecciona un
ácido o base como complemento a la solución de prueba. Mediante la titulación se
consigue una neutralización entre iones H3O+- y OH-. Si se alcanza el valor pH 7
la solución es neutra; añadiendo más solución volumétrica la solución de prueba
se volverá más ácido o básico. Si se registra en una curva el desarrollo del valor
pH a través de todo el desarrollo de la reacción, es posible determinar la cantidad
a raíz del punto de equivalencia (valor pH 7).

Titulación redox: En la titulación redox se deja reaccionar la solución de prueba

con una solución volumétrica oxidada o reducida. Se añade la solución
volumétrica hasta que todas las sustancias que puedan reaccionar en la solución
de prueba hayan sido oxidadas o reducidas. Solamente se consiguen resultados si
el punto de saturación de la solución de prueba no se sobrepasa añadiendo más
solución volumétrica. Por tanto, es imprescindible conocer el punto de saturación
para determinar con precisión el valor de medición. Esto se consigue de forma
muy precisa mediante indicadores químicos o potenciométricos.

Titulación por precipitación: La titulación por precipitación combina muy bien

sustancias muy solubles con sustancias que no se diluyen tan bien. Se consigue
obtener el resultado una vez que la reacción química se ha completado y sea
claramente visible la caída de la sustancia que se diluye con dificultad.
6. Defina conductividad, pH y indique su importancia en la identificación de
compuestos químicos inorgánicos.
Respuesta:
conductividad: La conductividad es la capacidad de un material o sustancia de
conducir o transmitir energía, ya sea, eléctrica o térmica.
pH: El pH es una medida de acidez o alcalinidad que indica la cantidad de iones
de hidrógeno presentes en una solución o sustancia.
7. Defina
• Sal hidrácida: Son compuestos formados por un metal y un no metal,
obtenidos al sustituir el hidrógeno de un hidrácido por un metal.
El anión del hidrácido (ej. cloruro) actúa con número de oxidación negativo
y el metal con número positivo
• Sal oxiácida , Oxisales u Oxosales: Una sal oxiácida u oxisal es el
resultado de la combinación de un hidróxido con un ácido oxiácido, aunque
también se pueden formar de una manera más simple por la combinación
de un metal y un radical
• Sal ácida: En la química inorgánica, se habla de una sal cuando nos
referimos a compuestos que se obtienen cuando a un ácido se le sustituyen
sus átomos de hidrógeno por radicales básicos, que en el caso específico
de las sales ácidas, son de tipo negativo (cationes). En eso se distinguen
de las sales neutras o sales binarias.
• Sal doble: Sales dobles, son las que se originan al sustituir los
iones hidrógeno de un ácido por más de un catión.
• Sal hidratada: Una sal hidratada es también llamada hidrato y es en
definitiva una combinación de un compuesto y agua, una red cúbica
(cristal), en cuyo interior se encuentra una molécula de agua. Ésta es
liberada cuando el hidrato es sometido a alta temperatura, la red se rompe
y deja escapar la molécula de agua produciéndo CuSO4 XH2O CaCl2
XH2O Donde la “X” representa el número de moléculas de agua que el
hidrato contiene y según tenga 2, 3, 4, etc. el compuesto estará dihidratado,
trihidratado, tetrahidratado, etc., respectivamente.
Fuente: https://www.ejemplos.co/20-ejemplos-de-sales-acidas/#ixzz6sJwGzX9S
Bibliografía:
• https://concepto.de/oxidos-metalicos/#ixzz6sJbcw0jn
• https://www.ejemplos.co/20-ejemplos-de-acidos/#ixzz6sJhLYtqy
• https://www.ejemplode.com/38-quimica/4451-
ejemplo_de_sales.html#ixzz6sJsSg4Kh
• Zita, Ana (revisor). "Célula". En: Significados.com. Disponible en:
https://www.significados.com/celula/ Consultado: 01 de enero de 2019,
12:01 am.