Misión

“carnes la suiza es una empresa distribuidora de carnes para todo tipo de clientes tanto
internacional como internacional, con tal de ofrecer los mejore productos y suplir las
necesidades de nuestros clientes, cuenta con personal especializado y las mejores tecnologías
en la preparación del producto y así poder seguir brindando la calidad demandada por los
usuarios”

Visión

Carnes la suiza espera ser la empresa líder en la producción y distribución de productos

cárnicos a nivel nacional y con grandes reconocimientos a nivel internacional, gracias a las
características de alta calidad y frescura que presentan sus productos.

Amenazas

- Disminución en ventas por recesiones económicas

- Inestabilidad del precio del ganado en sectores productores
- Competencia con precios mas bajos
- Trafico de información

Fortalezas

- Procedencia de las carnes de buena reputación

- Tecnologías de punta que agilizan el proceso de producción
- Carne de calidad libre de enfermedades
- No hay escasez en la materia prima gracias a sus excelentes proveedores

Debilidades

- Trabajadores conflictivos
- Bajo nivel educativo de los operarios
- Producto perecedero

Oportunidades

- Respaldo de FEDEGAN
- Asociados con inversionistas públicos y privados
- Excelente ubicación geográfica para la cría de ganado
 Matriz de evaluación Interna (M.F.I)

Factores internos Ponderación Evaluación Resultado

Tecnologías de punta que 0,1 3 0,3

agilicen el proceso de
producción
Carnes de calidad y zonas 0,3 4 1,2
ganaderas libres de
enfermedades
No hay escasez en la 0,2 4 0,8
materia prima gracias a
sus excelentes
proveedores
Los productos son 0,2 1 0,2
perecederos de cambio
continuo
Trabajadores trastornados 0,2 2 0,4
por conflictos familiares y
personales
1 2,9

Matriz de evaluación externa (M.F.E)

Factores externos Ponderación Evaluación Resultado

Aumento de las ventas 0,4 4 1,6

debido a requerimientos
de los mercados
extranjeros
Aumento de las ventas 0,2 3 0,6
por la certificación de los
estándares de FEDEGAN

Disminución en ventas 0,1 2 0,2

por recesiones
económicas

Variación de las ganancias 0,3 1 0,3

debido a la inestabilidad
de la materia prima
1 2,7
 MIME

MEFI

4 3 2
1

MEFE
3

1
Debido a los resultados obtenidos podemos concluir que la organización puede emprender una
reflexión orientada por una posición de resistencia utilizando estrategias diversificadas ya sean
concéntricas, por conglomerado u horizontales.

Ámbito
Entorno
O1. Aumento de las ventas
debido a requerimientos de
los mercados extranjeros
O2. Aumento de las ventas
por la certificación de los
estándares de FEDEGAN
A1. Disminución en ventas
por recesiones económicas
A2. Variación de las
ganancias debido a la
inestabilidad de la materia
prima
Matriz objetivos/estrategias
Finanzas
Estrategias Objetivos Aumentar ingresos
Desarrollo mercado
Desarrollo producto
Penetración del
mercado
Gente
Estrategias Objetivos Generación de
empleos
Puntos de venta en el
exterior
Trabajo a ganaderos
de la región
DOFA
F1. Tecnologías de punta D1. Los productos son
que agilicen el proceso de perecederos de cambio
producción continuo
F2. la empresa cuenta con
carnes de calidad y zonas D2. Trabajadores
ganaderas libres de trastornados por conflictos
enfermedades familiares y personales
F3. No hay escasez en la
materia prima gracias a sus
excelentes proveedores
O1+O2+F1+F2+F3: O1+O2+D1+D2: diseñar e
desarrollar el mercado con implementar una estructura
respecto a la línea de de costos de productos
productos que ofrece la mediante desarrollo del
empresa. mercado.
O1+O2+ F1+F2: desarrollar
y penetración de los
productos en el mercado,
por medio de un esfuerzo
para la comercialización.
A2+F1+F3: mejorar las D1+A2: utilizar instrumentos
condiciones del producto de mercados asociados al
para mitigar la variación de producto tanto antiguos
los precios. como nuevos con el fin de
obtener mejor distribución
A1+F1+F2: elaborar control de los productos.
de seguridad para el
producto
Disminuir costos Rentabilidad
X
X x
x x
Apoyo a la Mejoramiento de las
comunidad relaciones
organizacionales
x X
X x
 Capacitación de los x
empleados

Procesos.

Estrategias Objetivos Mejorar el tiempo de Mejorar la calidad

respuesta
Mejorar los sistemas X x
productivos mediante
nuevas tecnologías
Mejorar los sistemas X
de distribución