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Las actividades que se llevan a cabo tienen como finalidad promover el desarrollo
técnico y empresarial del productor agropecuario tendiendo a mejorar sus condiciones
de vida, dar sostenibilidad y competitividad a los sistemas productivos en un marco de
equidad social.
Cambio Rural: es un Programa de ámbito nacional que tiene por finalidad colaborar
con los pequeños y medianos productores empresariales (PyMES agropecuarias) en la
búsqueda e implementación de alternativas que le faciliten su inserción en un proceso
de desarrollo sustentable.
Los objetivos específicos del Programa son: Capacitar a los productores para hacer
viables los cambios necesarios en las PyMES agropecuarias.
Facilitar la disponibilidad de mercados y articulaciones comerciales necesarias para
concretar la reconversión y fortalecimiento del sector.
Asistir al productor PyME en los aspectos de organización y gestión empresarial,
producción, transformación y comercialización para potenciar su integración al
desarrollo agroindustrial.
Fortalecer una sólida articulación publico-privada que permita vincular, efectivamente,
las demandas del sector productivo y agroindustrial de PyMES con los sectores de
oferta tecnológica.
Promover y participar en las acciones de desarrollo local y regional.
El sistema de trabajo consiste en organizar grupos de productores, que son asesorados
por un técnico, y todo el sistema coordinado por el INTA.
Profam: es un Programa que trabaja con empresas familiares del medio rural, que en
conjunto se capacitan y tratan de mejorar la rentabilidad de sus campos.