e cookpad Masa para pascualina de dofa Petrona GRINGA © argentina Receta muy rica la tarta queda buenisima, La medidas es para una tarta pascualina o para una tarta de verdura, Ingredientes Pasos 8 10 raciones 1 Poner la harina en la mesada en forma de corona y en el centro colocar el aceite, manteca, huevo y sal (foto 1) 400 gr harina 2 cdas aceite 70 gr manteca blanda 1 huevo 1 cdita sal c/n Agua 2 Uniirlos ingredientes del centro incorporando la harina y agregar agua de a poco hasta formar un bollo tierno. Amasar y golpearla contra la mesa varias veces hasta formar una masa bien elastica. (Foto 2)3. Dividirla en 4 bollos y dejarlos descansar tapados sobre la mesada media hora. Mientras preparamos el relleno elegido. (Foto 3) 4. Estirar dos bollos de masa dandole forma circular y del tamafio para forrar la tartera.5. Enmantecar y enharinar el molde forrar con un disco,pintar con aceite masa (foto 4) y luego colocar el otro disco de masa de modo que quedan dos capas de masa. (Foto 5) © Rellenar y luego estirar los otros dos discos y hacer lo mismo tapando con un disco de masa el relleno luego untarlo con aceite y poner encima el otro disco de masa. Cerrar los bordes con un repulgo. eg em a ey og 8 Esta masa se cocina en horno moderado a caliente por 40 minutos. Depende tambien de cada horno.