Propiedades del ajo

El ajo es un ingrediente que nos aporta una gran cantidad de propiedades medicinales que
son muy interesantes para nuestro bienestar. De hecho, se conocen más de 2000
componentes activos presentes en el ajo que nos ayudan a mantener un organismo más
fuerte y sano. Algunos de estos componentes son los siguientes:

• Aceites esenciales

• Quercetina (flavonoide con propiedades antigripales, antibacteriales y antiinflamatorias)

• Fructosanos (ideal para reforzar nuestras defensas)

• Gran variedad de vitaminas, sobre todo la C y la B6

• Minerales muy saludables como calcio, manganeso, potasio o fósforo

Gracias a su composición, el ajo nos puede ayudar a mejorar nuestra salud, reforzar
nuestras defensas y hacer que estemos más fuertes y protegidos ante agentes externos. Pero
para aprovechar al máximo las propiedades y beneficios del ajo es importante tener en
cuenta algo esencial: todos los componentes se pueden aprovechar cuando el ajo se
machaca, por tanto, no se recomienda tomar un diente de ajo entero, sino que lo mejor es
que lo machaques.

Dicho esto, vamos a conocer las propiedades del ajo más interesantes y que te ayudarán a
contar con una salud de hierro.

Antibiótico natural
El ajo actúa como un antibiótico natural. Esto es gracias a que es rico en alicina, una
propiedad que actúa como un antibacteriano y que nos ayudará a evitar la proliferación de
bacterias en nuestro organismo.

Antifúngico
También se trata de un ingrediente ideal para evitar la aparición de hongos en nuestro
organismo. Y es que se ha comprobado que muchos hongos son sensibles a este alimento,
ya que los extractos de la planta ralentizan el crecimiento de los hongos y, por tanto,
evitarán que crezcan en nuestro interior. Debido a esta propiedad, en muchos campos de
agricultura se emplean extractos de ajo para evitar la aparición de hongos en las cosechas.

Ideal para combatir virus

Seguimos hablando de los beneficios del ajo para hacer referencia a su efecto antivírico.
Algunos estudios reflejan cómo el ajo puede evitar la propagación de algunos virus, pero no
se puede confirmar al 100% ya que, a día de hoy, las investigaciones siguen en su curso.
Sin embargo, debido a los componentes naturales del ajo, es bastante probable que pueda
actuar con un antiviral y evitar el contagio de algunas enfermedades como la gripe, los
resfriados, etcétera.

El ajo reduce el colesterol malo

El colesterol malo (LDL) puede llegar a obstruir las paredes de las arterias con el paso de
los años, por eso, es esencial regularlo y bajar sus niveles en nuestra sangre. Para ello, el
ajo es un ingrediente muy poderoso ya que actúa regulando los niveles y reduciendo la
presencia del LDL. De hecho, en Estados Unidos muchos ciudadanos consumen extractos
de ajo para conseguir equilibrar el colesterol.

Reduce la presión sanguínea

Otra de las propiedades y beneficios del ajo es que es un remedio natural ideal para reducir
la presión de la sangre y conseguir que el flujo sanguíneo esté más fluido. Esto se debe a
que dicho alimento ayuda a producir una mayor cantidad de ácido nítrico, un
componente que diluye más la sangre y que, por tanto, contribuye en la presión arterial. No
obstante, es importante tener en cuenta que el ajo siempre es algo complementario al
tratamiento médico que sigas para tratar tu presión alta, nunca debe considerarse como un
tratamiento en sí mismo.

Poderoso antioxidante
El ajo también resulta ideal para mantener nuestro organismo en perfectas condiciones y
evitar la oxidación de las células. Esto se debe gracias a los numerosos
antioxidantes presentes en el ajo y que ayudan a neutralizar los radicales libres y a
mantener el cuerpo más joven y protegido. La alicina es uno de los antioxidantes más
poderosos presentes en el ajo y con los que lograrás estos beneficios.

Antitóxico
Terminamos este artículo con las propiedades y beneficios del ajo más destacadas para
hablar, ahora, de su efecto antitóxico. Los sulfóxidos presentes en este ingrediente son
ideales para evitar los metales pesados en el organismo, por eso, puede ser un gran remedio
para mejorar tu salud de forma global y apostar por una vida cargada de bienestar.