Teoría de Las Organizaciones

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1PORTAFOLIO DE APRENDIZAJE

Mariela Rojas Rivera

Johanna Rojas López
Luis Felipe Ruiz González
Patricia Sánchez Carmona

Institución Universitaria Politécnico Grancolombiano

Facultad de Ciencias Administrativas Económicas y Contables
Bogotá, marzo de 2016.
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Tabla de Contenidos

Capítulo 1 Presentación personal líder……………………………………………………………4

Capítulo 2 Introducción……………………………………………………………………….…..6

Capítulo 3 Objetivos Generales y específicos…………………………………………………….7

Capítulo 4 Cuadro sinóptico grupal……………………………………………………………….8

Capítulo 5 Conclusiones…………………………………………………………………………..9

Capítulo 6 Presentación personal integrantes grupo……………………………………………..10

Capítulo 7 Referencias bibliográficas……………………………………………………………21

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Capítulo 1

Presentación Personal

Es para mí motivo de alegría y gran satisfacción hacer parte de este

proceso de aprendizaje y crecimiento personal y profesional, al

estar vinculada al Politécnico Grancolombiano y al equipo de

trabajo, Mi nombre es Patricia Sánchez Carmona, vivo en la ciudad

de Pereira, soy egresada Sena Tecnólogo en Gestión de Mercados y actualmente estudiante de

Administración de empresas, desde hace 8 años laboro en supermercados Jumbo, retail con gran

experiencia en el mercado minorista, de ahí mi interés por todo lo relacionado con la

administración, manejo de recursos humanos, capitales financieros y procesos de generación de

bienes y servicios su planeación, organización y control.

Mis proyectos y expectativas es ser una profesional, con los conocimientos suficientes

para dirigir cualquier empresa o desempeñarme en áreas afines.

El módulo de Teoría de las Organizaciones me parece muy interesante porque muestra

como el hombre siempre ha buscado satisfacer sus necesidades y como la sociedad y las

organizaciones han cambiado a través del tiempo en busca de la optimización de procesos y en

aras de mejorar las condiciones de vida y crear sociedades más justas y equitativas para todos, es

también muy importante conocer las diferentes teorías administrativas y lo que cada una aporto,

esto nos facilita entender los enfoques de las teorías actuales.

Pero la importancia del portafolio no solo radica en la comprensión de estos temas, sino

también en el trabajo colaborativo, en aprender a delegar responsabilidades, en la adquisición de

compromisos con los demás y en la comunicación asertiva utilizando los canales tecnológicos
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actuales, por que como lo muestra el modulo el hombre solo puedo desarrollarse trabajando en

equipo y formando comunidades donde cada uno asumía un rol diferente.

También se puede apreciar el enfoque creativo y personal con el cual cada integrante

abordó y desarrollo el trabajo, resaltando el compromiso y responsabilidad de cada uno, que sin

conocernos se pudo establecer una relación cordial de trabajo y cooperación.

Mi rol es de líder de grupo.

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Capítulo 2

Introducción

El trabajo fue desarrollado para el módulo Teoría de las Organizaciones en el cual se

puede evidenciar el aprendizaje obtenido en el material de estudio correspondiente a la semana I

y II del módulo, donde se explica claramente la evolución del hombre y la sociedad, desde su

época más primitiva hasta la formación de las primeras civilizaciones y sociedades.

Los factores sociales, políticos, económicos y geográficos que dieron origen a la

revolución industrial y las teorías de la administración que con sus grandes exponentes

cambiaron para siempre la forma de ver el sector manufacturero y por ende al ser humano, quien

hace parte esencial y fundamental para las empresas de antes, de ahora y de siempre.
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Capítulo 3

Objetivos

Objetivos General:

Realizar trabajo colaborativo aplicando y comprendiente los temas vistos en el módulo

Teoría de Proyectos semana I y II.

Objetivos específicos:

Identificar los orígenes y formas de las primeras sociedades.

Conocer los factores sociales, económicos, políticos y geográficos que ocasionaron la

revolución industrial y sus consecuencias.

Conocer las teorías de la administración, cuáles son sus principios, las personas que

dieron origen a estas y sus aplicaciones en las organizaciones actuales.

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Capítulo 4

Cuadro sinóptico grupal

Incorporación de la maquina Horarios extensos

En los procesos productivos Panorama Baja productividad
Consecuencias Evolución del trabajo laboral Desperdicios
Desarrollo tecnológico Trabajo infantil
Capitalismo
Monopolios

Científica: Productividad
Tiempos y movimientos Taylor
Clásica
Proceso Administrativo:
14 principios de la adm. Henry Fayol
Diseño Organizacional

Reconoce a las personas Mary Parker

Comportamiento en la administración.
Revolución Trabajo en equipo Abraham
Industrial Pirámide de necesidades Maslow

Desarrollo de sistemas de información

Cuantitativa Modelos matemáticos y técnicas
Teoría cuantitativas, estadísticas.
De las
Organizaciones

Empresa como un sistema,

De sistemas con entradas, proceso de transformación,
Salidas.
Sistemas abiertos interactúan con medio
Externo.

Agrupa todas las perspectivas.

Contingencial El administrador determina el enfoque
Según la coyuntura determinada.
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Capítulo 5

Conclusiones

Con el estudio del módulo podemos conocer cómo empezó a organizarse el hombre,

inicialmente en la época primitiva usaba la piedra para la elaboración de sus herramientas, hasta

llegar a la revolución industrial y el surgimiento de la maquina a vapor que transformo

radicalmente la economía, la política, y la sociedad.

Si bien esta época marco el desarrollo manufacturero y tecnológico, también fue un

periodo de explotación y abuso para el sector obrero, donde el trabajo infantil y las extensas

jornadas laborales provocaban la desintegración de las familias.

Pero en medio de este caos y por la necesidad de optimizar procesos que proporcionaran

mayores ganancias, empiezan a surgir las teorías de la administración. Las teorías clásicas, del

comportamiento, cuantitativa, de sistemas, etc, cada una con un enfoque diferente, hasta llegar a

las teorías modernas como la reingeniería, empowerment, outsourcing, benchmarking, que

permiten la máxima utilidad de los recursos económicos y humanos, creando sistemas

organizacionales eficaces y sostenibles.

Por ultimo podemos concluir que todo este proceso de evolución organizacional ha

permitido al hombre mejorar sus condiciones laborales, sociales, económicas y familiares, al

pasar de ser considerado una maquina al activo más valioso de las empresas.
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Capítulo 6

Presentación personal de cada integrante equipo

Es un gran placer darles la bienvenida a este portafolio en el cual se encuentra

diseñado como herramienta en el afianzamiento de aprendizaje de aquellas personas que

estarán involucradas en su elaboración y aquellos lectores que tengan acceso a él.

Mi nombre es Johanna Rojas López tengo 21 años actualmente soy estudiante de

Administración de Empresas, tengo un título como Tecnóloga en Gestión Empresarial.

Actualmente vivo en la cuidad de Bogotá en la cual nací, decidí estudiar esta carrera

profesional debido a que desde pequeña he estado involucrada por mi familia en sector

empresarial puesto que deseo ser una gran empresaria en un futuro y con el apoyo de mi

familia y en orden que tiene me vida estoy en curso poder de lograrlo.

ROL EN EL GRUPO DE TRABAJO

Participante en el equipo de trabajo.

EXPECTATIVA
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Deseo afianzar y adquirir nuevos conocimientos, con el apoyo del tutor obtener

un excelente proceso de aprendizaje. También deseo comprender nuevos conceptos,

mejorar mi proceso de aprendizaje y subir mis niveles de conocimiento que se pueda

reflejar en buen trabajo con la ayuda de mis compañeros y poder finalmente compartir mi

experiencia con otros.

IMPORTANCIA DEL PORTAFOLIO

Este documento guarda un significativo valor en mi vida personal, en el estarán

recopilados toda aquella investigación, que para su efecto se realice al servicio de aclarar

y ayudar a todos aquellos que, como yo, iniciaron la travesía de buscar, comprender y

apoderarse de los conocimientos relevantes a la Teoría de las Organizaciones y en sus

efectos el valor que para esta época requiere reconocer el avance de las organizaciones y

el ser humano desde sus inicios. En el deseo plasmar un nuevo conocimiento, que me

permita hacer nuevos cambios y también restructurar mi vida personal para así servir en

mi vida laboral y profesional.

CON EL DESARROLLO DE LAS

EDADES EVOLUCIONA LA CIENCIA
Y TECNOLOGIA

LAS ANITGUAS CIVILIZACIONES

NECESITARON FORMAS DE
ORGANIZAR SUS RECURSOS
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SE ESTUDIAN NUEVAS
FORMAS DE ORGANIZAR LOS
RECURSOS EXISTENTES EN
LAS EMPRESAS

NACE COMO LA NECESIDAD

HUMANA DE ORGANIZARCE PRINCIPIOS DE LA
PARA SUBSITIR ADMINISTRACION

TEORIA DE LAS ORGANIZACIONES

LAS TEORIAS MUESTRAN

DESPUES DE LA R. I. ENFOUES Y FORMAS DE
NACEN LAS TEPRIAS ADMINISTRAR DE
DE LA ACUERDO AL CONTEXTO
ADMINISTRACION DE LA ORGANIZACION

LA DIVISION DE TRABAJO
SE PLANEA

SE CREAN GRUPOS DE
TRABAJO DONDE SE
COMPARTE EL LIDERAZGO
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SE BUSCAPA CAPACITAR A LAS

PERSONAS PARA SER CAPAZ DE
DESARROLLAR UNA LABOR

SE BUSACABAN LAS
HABILIDADES DEL
TRABAJADOR

SE UTILIZA LA
MEJORA LA CALIDAD DE TECNOLOGIA COMO
LAS DECISIONES DE LOS HERRAMIENTA QUE
LÍDERES GENERA EMPLEO
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Mi nombre es Mariela Rojas Rivera, nace en el Puente de Boyacá, actualmente

vivo en Funza Cundinamarca, soy casada y tengo dos hijos, Trabajo en el Banco de

Bogotá hace 8 años, actualmente laboro en el área de vivienda como auxiliar operativa en

el proceso de Leasing Habitacional, me encuentro cursando séptimo semestre de

Administración de Empresas en el Politécnico Gran Colombiano, en alianza con el Sena.

El rol que realizo dentro del grupo de trabajo es de apoyo en investigación.

Las expectativas para la realización de este trabajo es la de aprender cómo han ido

evolucionando las Organizaciones a través del tiempo, quienes aportaron sus

conocimientos e investigaciones para que hoy en día las empresas se encuentren en

niveles tan altos y bien calificados, como estudiante de Administración de empresas

considero que es muy importante estudiar este módulo de Teoría de las Organizaciones,

puesto que me brinda una orientación para lograr ser un buen profesional con

capacidades de generar empresa y bienestar, mediante la planificación, organización,

gestión del talento humano, dirección y control de los sistemas organizacionales.

El significado que tiene para mí el portafolio es que es un método mediante el

cual nosotros los estudiantes nos organizamos para recolectar información analizarla y

generar informes, es un sistema que permite a un grupo desarrollar estrategias para

comprender textos para su eventual aprovechamiento profesional.

Por lo anterior el portafolio para mi es una estrategia o método para desarrollar

habilidades y logros en cada uno de los estudiantes, cómo interactúa (intelectual,

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emocional y socialmente) con otros, es decir, permite identificar los aprendizajes de

conceptos, procedimientos y actitudes de los estudiantes.

CUADRO SINOPTICO

Época primitiva: evolución del hombre. Administró Los recursos, y entre ellos
los humanos para aprender a sobrevivir.
Época feudal: Nace la primera unidad administrativa denominada “feudalismo”
y aparece la estructura por degradación.
Aportes del catolicismo: implantó una estricta jerarquización y una clara
división de actividades, en la que se destaca la disciplina, el orden, unidad de
mando y de dirección.
Escuelas La revolución industrial: se caracterizó por el surgimiento de la máquina de vapor
de la como uno de los grandes inventos, que transformó los ámbitos económicos,
economía administrativos, políticos y sociales
Factores sociales, económicos, geográficos y políticos que dieron origen a la
clásica revolución Industrial: Sistema político estable: Monarquía Liberal --Geográficos
Ubicación entre mares, abundantes puertos y ríos --Sociales y económicos Capital y
mano de obra abundante
Acontecimientos que impactaron en el surgimiento de la revolución Industrial:
Industrialización, Sector agrícola, Sector textil, Sector siderúrgico, Evolución
tecnológica, El ferrocarril, Desarrollo económico, Evolución demográfica, Entre
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La   escuela   clásica   fue   un   movimiento   revolucionario   en   su   contexto   histórico  

y   hoy   es   considerada  como  el  capitalismo  una  forma  de  desarrollo  libre  e
independientes.
Sus  principales  representantes son los siguientes:
Adam Smith; tomó ideas de la “fisiocracia” identificando al individuo que se
mueve por intereses particulares, permitiendo la libre competencia y el libre cambio
Evolución nacional e internacional.
de David Ricardo: Enfatizó en la renta, que es producto de la calidad de la tierra; su
TEORIA DE LAS idea sobre el comercio internacional está enfocada en la ventaja comparativa.
las organi
ORGANIZACIONES Además defendió la idea del libre comercio sin barreras a fin de optimizar
SEMANAS 1 Y 2 zaciones los recursos propios de cada país.
Organización: se Malthus: Sostuvo que los recursos tienen límite y no alcanzan a satisfacer las
define como necesidades frente al crecimiento poblacional.
personas que Say: Tomó las ideas de sus antecesores, estudió el comportamiento de oferta
trabajan en y demanda, explicando que la producción abre el mercado a los productos y
colaboración y en
conjunto dentro de
unos límites
identificables para
alcanzar una meta Frederick Winslow Taylor: fijó los principios de ciencia, armonía, cooperación, máxima
u objetivo común. producción y Desarrollo de los empleados. Su tesis la basó en 4 principios: 1. estudio
científico del trabajo, 2. Selección científica y entrenamiento, 3. Unión de 1 y 2
para hacer ciencia, 4. cooperación en Armonía entre los dirigentes y los obreros
Teorías para lograr el trabajo de equipo y para facilitar el control.
clásicas y Henri Fayol: se  preocupó  por  la  eficiencia  a  nivel  gerencial  enfocándose  en  la
estructura,   las  funciones  del  
científicas
administrador,    instaurando    14  principios  flexibles  y  adaptables,  como  buenas  
prácticas  para  cualquier  organización. Las funciones, básicas en el interior de
todas y cada una de las áreas de la empresa para el desarrollo y desempeño
de cualquier tipo de trabajo son las de: Planeación, Organización, Ejecución y Control

Pensamiento sistémico, definido como la mentalidad abierta para lograr la

eficiencia, a través de la capacidad para identificar y potenciar las relaciones
que proporcionan productividad e interactuar con independencia para alcanzar los
Administrac objetivos, Los sistemas son de tipo abierto y de tipo cerrado. Los abiertos
interactúan en forma permanente con el medio externo y los sistemas cerrados
ión no mantienen interacción con su entorno.
 Sistemática Entradas: Son los insumo, Recursos de materiales, Recursos económicos, Recursos,
humanos, Recursos de conocimiento,
Salidas: es el resultado del proceso de transformación de insumos en productos y
servicios finales o semifinales, mediante tecnología que son demandados por los
consumidores o usuarios.
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LUIS FELIPE RUIZ GONZALEZ

Formulador de Proyectos egresado Sena Regional Valle y Estudiante de

Administración de Empresas en el Politécnico Grancolombiano, actualmente trabaja en

la empresa de Energía del Pacifico EPSA ESP como Coordinador del área de Cobro y

Recaudo y atención al cliente. Mi rol dentro de grupo de trabajo corresponde al tema

investigativo.

Referente a las expectativas relacionadas con el módulo, Considero muy

importante conocer y aprender las teorías generales de la administración para luego

poder entender los enfoques empresariales modernos que hoy en día marcan una pauta

importante en el desarrollo no solo del país sino del mundo como tal y en el cual

nosotros como estudiantes debemos estar atentos para no rezagarnos en nuestro proceso

de aprendizaje y ante los nuevos retos que se presenten.

Así mismo, la importancia de identificar los hechos históricos que permitieron

el surgimiento de las teorías de la administración, toman importancia dentro de nuestra

formación profesional toda vez que nos permite diferenciar las diferentes teorías

administrativas aclarando que cada una de ellas tiene sus principios básicos y han

aportado enormemente a la evolución de las organizaciones.

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Dentro de este aprendizaje, es importante resaltar el valor de los objetivos de los

módulos vistos que están orientados a solucionar problemas acerca de la motivación a

los demás y como hacer funcionar a las personas de una organización para lograr los

objetivos de la misma; para esto, el estudio de la historia de la Teoría de las

organizaciones se convierte en un factor importante para el conocimiento desde la

época Primitiva pasando por la Revolución industrial y los otros factores que hicieron

sus aportes al desarrollo de ésta.

De igual manera, el surgimiento de las escuelas de Teoría de la Economía

Clásica, la Teoría Clásica y Científica y la administración sistemática debido al

crecimiento desordenado y apresurado de las organizaciones y la ineficiencia de las

mismas administrativamente, dieron paso al estudio y la división del Trabajo en

tiempos y movimientos (Taylor) que se basaba principalmente en cuatro principios

fundamentales:

1. Estudio Científico: Cantidad de tareas a realizar por un trabajador en

condiciones óptimas.

2. Selección Científica y entrenamiento: Especialización del personal.

3. Unión de 1 y 2 : buscar una ejecución eficiente, encontrando formas optimas de

ejecutar el trabajo.

4. Cooperación en Armonía: buenas relaciones entre trabajador y empleador

Según Taylor, la aplicación de estos cuatro principios   era   clave para   buscar

que   cada   operario   conociera   a   fondo   su   actividad   para lograr   la   eficiencia,

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para  lo  cual  era  primordial  que  el  jefe  lo  instruyera,  a fin  aumentar  su

rendimiento.

Henry Fayol por su parte, planteo la necesidad de estudiar, estructurar y analizar la

gerencia de las organizaciones.

De estas dos teorías se derivaron varios principios:

HENRY FAYOL FREDERICK WINSLOW TAYLOR

División del Trabajo Planeación

Unidad de Dirección Organización

Autoridad del Mando Ejecución

Jerarquía Control

Subordinación Interés particular al general

Orden

Centralización.

Equidad.

Considero que la importancia de un Portafolio se debe ver con dos enfoques:

Como Profesional, la elaboración de un Portafolio reviste una importancia vital para un

futuro laboral donde quiera desempeñarme, ya que al ser una herramienta que recopila

habilidades, carrera educativa y experiencias laborales en un solo lugar, muestra como

he crecido profesionalmente y por tanto, está orientado a mostrar el desempeño

crecimiento y dirección de mi Carrera profesional. Adicionalmente permite al

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empleador comparar si como candidato cumplo con las expectativas o perfiles propios de

un cargo.

A nivel empresarial o como emprendedor, el portafolio se convierte en un

documento importante ya que es una presentación donde mi empresa o proyecto de

emprendimiento detalla las características de su oferta comercial, así como su misión,

visión, objetivos, sus bondades y la calidad de sus productos o servicios, dirigido a mis

potenciales clientes, posibles socios, de tal menta que permita atraer nuevos clientes y

por ende ingresos para mi empresa.

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Primitiva: El hombre Surgimiento de la máquina de

administró de manera
REVOLUCION
vapor INDUSTRIAL
como el gran invento, esto
inconsciente los genero producción en masa,
recursos para vivir. costos de producción más
baratos. Impulsa el crecimiento
Feudal: Estructura por a través de la inversión.
Degradación, Diferentes factores sociales,
desequilibrio entre geográficos políticos y
autoridad centralizada y económicos dieron origen a la
autonomía local, su revolución industrial

Enseñanza se reflejó en
recuperar el equilibrio a
través del control
administrativo, bajo el
principio de intereses
SINTESIS comunes.
Re
TEORIA DE LAS ORGANIZACIONES FACTORES
Políticos: Monarquía Y favorecía
Liberal, CAUSAS QUE LA
DEFINICON ORGANIZACIÓN ORIGINAN y
a capitalistas dándoles estabilidad
autonomía.
Catolicismo:
Define como personas que trabajan en colaboración y un conjunto dentro deFue
unosuna   para alcanzar una
límites
meta u objetivo común. de   las formas mejor  
estructuradas; implantóGeográficos: Ubicación entre mares,
una estricta muchos puertos y ríos, facilito
jerarquización y unaexpansión y comercio internacional
clara  división de (Inglaterra).
actividades. Destaca  la
disciplina orden,     Sociales y Económicos: Inglaterra
unidad   de   mando logra
 y concentrar grandes capitales
para
de   dirección,   entre   inversión; mano de obra barata se
otros.   La   estructura  
del   catolicismo   sirvió
a   otras   estructuras
de  ejemplo  ya que  
incorporaron  
principios  y  normas  
administrativas  que  
generaron  resultados

METODO CIENTIFICO FREDERICK TAYLOR

Enfocó   su   estudio   en   la   disminución   de  

tiempos y movimientos a través de la aplicación
del método científico.

Su tesis la baso en 4 principios fundamentales:

1. Estudio   científico   del   trabajo.

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Pone fin al feudalismo dando

inicio al capitalismo basado
en la libre competencia.

Concentro enseñanzas para

solucionar problemas del
individuo y la sociedad

Principales exponentes:

ENFOQUE CLASICO DE LA ADMINISTRACION

Adam Smith: <<El individuoCLASICAS HENRY FAYOL

TEORIAS Y CIENTIFICAS
se mueve por intereses
ESCUELAS DE LA ECONOMIA CLASICA
particulares>>.   dieron
Su origen a  esta nueva era:
Dos hechos históricos
funcionamiento   dependerá  
La   gerencia   es  lo   más   importante, de   ahí   la  
del Nivel   de   profundización necesidad   de   estudiarla,   analizarla   y     estructurarla.
de   la   división   del   trabajo,
Estableció  14  principios  como  apoyo  a  su  tesis

David Ricardo: Ventaja

Comparativa, los países son
eficaces en la producción de
sus productos frente a otros.

Pensamiento Sistémico, definido como la

Malthus: Los  recursos
mentalidad abierta para lograr la eficiencia,
tienen  límite  y  no  alcanzan a través de la capacidad para identificar y
a  satisfacer  las   potenciar las relaciones que proporcionan
necesidades  frente  al   productividad e interactuar para alcanzar los
ADMINISTRACION SISTEMATICA objetivos, Los sistemas son de tipo abierto y
de tipo cerrado. Los abiertos interactúan en
forma permanente con el medio externo y
Los   sistemas   son   de   tipo   abierto   y   de   tipo   cerrado.   los sistemas cerrados no mantienen
Los   abiertos   interactúan   en   forma   permanente   con   el   interacción con su entorno.
medio   externo   y   los   cerrados   no  interaccionan   con   su
entorno. 
Capítulo Entradas: Son los insumo, Recursos de materiales,
Recursos económicos, Recursos, humanos,
Los   sistemas   tienen   la   característica   de   recuperar   su   Recursos de conocimiento,
equilibrio   (Homeóstasis)   medianteInformación general empresa
  la   retroalimentación.
Salidas: es el resultado del proceso de
transformación de insumos en productos y
servicios finales o semifinales, mediante
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La empresa que seleccionamos para desarrollar el trabajo es Cencosud, cuya

finalidad es estudiar su estructura comercial y organizacional, específicamente

Supermercados Jumbo Av del Rio ubicado en la ciudad de Pereira.

Reseña Histórica

Cencosud S.A. (Centros Comerciales Sudamericanos S.A.) es un consorcio

empresarial chileno que opera en diversos países de América del Sur, principalmente en

el rubro minorista.

La empresa se originó a través de autoservicio Las Brisas fundado por el

inmigrante Alemán Horst Paulmann en la ciudad de Temuco, en el Sur de Chile. En 1978

inauguró Jumbo, el primer hipermercado del país en el sector oriente de Santiago de

Chile y tres años más tarde lo haría en Buenos Aires Argentina.

En Octubre de 2012 Cencosud ingresa directamente al mercado colombiano,

mediante la adquisición de la operación de Carrefour, (72 hipermercados, 16 tiendas de

proximidad y 4 tiendas de cash-and-carry), en una transacción valorada en 2.000 millones

de Euros.

Cencosud es un retail con gran trayectoria y experiencia en el mercado minoristas,

es reconocido ampliamente en chile, Brasil, Argentina y otros países sudamericanos, pero

solo es hasta mediados del 2013 que Cencosud con sus supermercados Metro y Jumbo

empieza a posicionar su nombre y marca en el mercado Colombiano, antes de esa fecha

aunque Cencosud ya tenía tiendas Easy en Bogotá, no era ampliamente conocido en el

territorio nacional.
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Misión y Visión
 25

La misión es satisfacer las necesidades del cliente interno y externo,

desarrollando, fabricando y comercializando productos y servicios de excelente calidad,

con un personal capacitado para dar soluciones integrales que generen bienestar,

compromiso y trabajo en equipo.

La visión consiste en trabajar día a día para llegar a ser el retail más rentable y

prestigioso de América Latina, en base a la excelencia en nuestra calidad de servicio, el

respeto a las comunidades con las que convivimos y el compromiso de nuestro equipo de

colaboradores.
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Objetivos

El objetivo central de Cencosud es convertirse en el mayor retailer de América

Latina, llegando con sus máximas de calidad de servicio, excelencia y compromiso a

cientos de miles de clientes. Desde finales de la década de los ochenta, la compañía inició

un ambicioso plan de internacionalización, consolidado en 2007 al iniciar operaciones en

Colombia, Perú y Brasil.

Hacer más simples las compras por eso los supermercados Jumbo están

construidos en locales amplios y modernos, con personal especialmente capacitado para

prestar un excelente servicio en cada momento.

Generar rentabilidad económica con un enfoque social y ambiental en las

ciudades donde opera.

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Estrategias Organizacionales

Alcanzar el 9,2 en participación de PLS (Producto Fresco Transformado), para

esto la venta debe aumentar en 35 millones al mes. Esto se logrará apalancado en el

ingreso de nuevos proveedores regionales, prioridad en punteras de frio, exhibiciones

permanentes tipo mamut de leche y huevo, seguimiento diario a los agotados.

Implementar en la ciudad el servicio de domicilios telefónicos, llegar en el primer

y segundo mes a 15 domicilios diarios, a partir del tercer mes estar por encima de 25

domicilios diarios para lograr una venta mensual de 20 millones.

Lograr llegar al 5,9% en venta de marca propia, esto sería aumentar la venta

mensual en 20 millones; se realizará aprovechando la buena imagen que ya se tiene en la

ciudad siendo en este momento una de las tiendas que más participación tienen a nivel

nacional. Lo lograremos garantizando los volúmenes de producto, el OPL de marca

propia realizará a diario un seguimiento de ventas y stock y se montaran dos veces por

semana refuerzos de marca propia para no caer en agotados. Todas las orejas del pasillo

central de PGC deben estar siempre con productos marca propia. Garantizar el chequeo

semanal con el Éxito Victoria y que se ejecuten los cambios de precio pertinentes para

estar siempre competitivos.

Mejorar en sala de ventas los espacios de productos con buen margen o ganancia,

importados, saludables, diferenciadores, etc. Todas las punteras contaran con productos

seleccionados en las apuestas comerciales de los folletos filtrando las de mejor margen.

Se trabajará a diario en la herramienta de control regional de TOP positivo y

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negativo de margen del día anterior para analizar posibles errores de sede que estén

generando margen negativo innecesario y potencializar los de margen positivo. Se

proyecta con esto mejorar en un punto el margen 1,5% del PGC que corresponde a 15

millones al mes.

Trazabilidad y seguimiento en la distribución de folletos en la ciudad que para la

tienda de Avenida del Rio cuenta con 18 mil ejemplares en masivo entregado por

distribuidor y 12 mil por el diario la Tarde. Se realizará una auditoria al mes en un

recorrido por algunos de los sectores donde previamente se realizó entrega validando

cantidades entregadas y en conjuntos evaluando efectividad de entrega.

Realizar mensualmente el desayuno con los clientes, escuchar sus opiniones y dar

resolución inmediata a las necesidades de nuestros clientes. El desayuno se realizará con

un mínimo de 15 clientes y se busca con esto un aumento en venta de 1 millón mensual.

Buscar siempre con esta actividad además de escuchar los clientes promocionar

productos nuevos, importados, saludables o marca propia.

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Estructura Organizacional Colombia.

Al ser una multinacional Cencosud Colombia tiene una estructura organizacional

general y por departamentos, se incluyen algunos.

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 31

Capítulo

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

http://www.12manage.com/methods_fayol_14_principles_of_management.html

https://poli.epic-sam.net/Learn/Player.aspx?enrollmentid=7578710&itemid=TEOR

%C3%8DA%20DE%20LAS%20ORGANI_KASI

http://www.historialuniversal.com/2010/09/revolucion-industrial.html

http://www.monografias.com/trabajos2/printeoadmin/printeoadmin.shtml

http://fundamentosadministrativos2012.blogspot.com.co/2012/06/teorias-modernas-de-

administracion.html