PROPIEDADES DE LOS LÍQUIDOS

Observa los líquidos que hay en la mesa y completa el cuadro

 AGUA  VINAGRE
 ACEITE  LECHE
 ALCOHOL  MIEL

¿ES TRANSPARENTE?
COLOR OLOR (MUCHO-POCO-NO ES
TRANSPARENTE)
AGUA
MIEL
ACEITE
ALCOHOL
VINAGRE
LECHE

Capacidad de evaporación
1. A cada tubo de ensayo agregar 5 mL de cada líquido, como se muestra en la figura.

2. Con un marcado, marca el contorno de cada tubo.

3. Dejar al aire libre hasta la pró xima clase.
4. Con una regla, mide desde la línea que marcaste con el marcador hasta el líquido.
Completa el siguiente cuadro
AGUA ACEITE ALCOHOL VINAGRE LECHE DETERGENTE
Medida
(cm)

¿Qué pasó con los líquidos luego de dejarlos al aire libre?

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¿En cuá l de los tubos disminuyo la cantidad de líquido?
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ESTA PROPIEDAD SE LLAMA EVAPORACIÓN.
La evaporació n es un proceso físico que consiste en el paso lento de un estado líquido hacia
un estado gaseoso.
LOS LIQUIDOS SE EVAPORAN A CUALQUIER TEMPERATURA.
 De todos los líquidos que tenés en los tubos de ensayo ¿Cuá l se evaporó má s?
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CARRERA DE LÍQUIDOS
1. En un cerá mico hacer una línea con un marcador a 5 cm del borde.
2. Sobre la línea, agregar AGUA, ACEITE, ALCOHOL, VINAGRE, LECHE y DETERGENTE
(ver el dibujo)

3. Inclinar el cerá mico y observa lo que ocurre

¿Quién llegó má s rá pido a la línea de meta?
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¿Quién tardó má s tiempo en llegar?
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¿Por qué crees que ocurre esto?
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Los líquidos tienen la propiedad de moverse de un lugar a otro. A esta propiedad se la llama
FLUIDEZ
No todos los líquidos tienen la misma fluidez. Algunos se mueven má s que otros, a esta
propiedad se llama VISCOSIDAD.
El que se mueve menos, más viscoso es.
 De todos los líquidos que tenés en el cerá mico ¿Quién es má s viscoso?
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FORMA DE LOS LÍQUIDOS

En la mesa hay varios envases
 Frasco
 Vaso
 Probeta
 Botella
Coloca 100 mL de agua en cada uno de los envases y contesta
¿Qué forma tiene el agua en cada caso?
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Si tiramos agua sobre la mesa ¿Qué forma tiene?
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Los líquidos cambian de forma cuando los cambiamos de envase. Por esto decimos que los
LIQUIDOS NO TIENEN FORMA PROPIA, sino que ADOPTAN LA FORMA DEL
RECIPIENTE.

MEZCLA DE LÍQUIDOS

¡Vamos a probar si todos los líquidos pueden mezclarse entre sí!

Tenemos 4 líquidos. Estos son:

 Agua con colorante
 Leche
 Alcohol
 Aceite
En un vaso agregar 50 mL de agua y 50 mL de leche. Revolver ¿Se mezclan?
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En un vaso agregar 30 mL de agua y 30 mL de alcohol. Revolver ¿Se mezclan?
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En un vaso agregar 50 mL de agua y un poco de aceite. Revolver ¿Se mezclan?
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De esta experiencia observamos que NO TODOS LOS LÍQUIDOS SE MEZCLAN ENTRE SÍ.

¿Qué sucede si ahora mezclamos los 4 líquidos, todos en una probeta?

1. En una probeta agregar 15 mL de agua (pintada con colorante)

2. Agregar 15 mL de aceite
3. Agregar 15 mL de alcohol
4. Agregar 15 mL de leche

Dibujar en el cuadro lo que observas. RECUERDA COLOCAR LOS NOMBRES DE LOS

LIQUIDOS.

¿Por qué se ordenan así los líquidos cuando los mezclamos?

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¿Cuá l de todos los líquidos queda arriba?
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¿Cuá l de todos los líquidos queda abajo?
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