PROCESO F7.G8.

25/06/2018
PROMOCIÓN Y PP
PREVENCIÓN Versió Página 1
n2 de 1
FORMATO DE CONTROL DE Clasificación de la
TEMPERATURAS - Información:
REFRIGERADORES Pública
SERVICIO: CDI UNIDAD DE SERVICIO:CDI CANADÀ SE D
DE:
CENTRO ZONAL: SAN REFRIGERADOR No.
CRISTOBAL
REFRIGERACIÓN: Mantener los alimentos a temperaturas entre 1°C y 4°C
MES: ABRIL AÑO: 2021
D HO °C RESPONSABL D HOR ° RESPONSABLE DI HOR °C RESPONSABLE
I RA E I A C A A
A A
7AM 7AM 7AM
1 1 2
2 3
5PM 5PM 5PM

7AM 7AM 7AM

2 1 2
3 4
5PM 5PM 5PM

7AM 7AM 7AM

3 1 2
4 5
5PM 5PM 5PM

7AM 7AM 7AM

4 1 2
5 6
5PM 5PM 5PM

7AM 7AM 7AM

5 1 2
6 7
5PM 5PM 5PM

7AM 7AM 7AM

6 1 2
7 8
5PM 5PM 5PM

7AM 7AM 7AM

7 1 2
8 9
5PM 5PM 5PM

7AM 7AM 7AM

8 1 3
9 0
5PM 5PM 5PM

7AM 7AM 7AM

9 2 3
0 1
5PM 5PM 5PM

7AM 7AM
1 2
0 1
5PM 5PM

7AM 7AM
1 2
1 2
5PM 5PM

OBSERVACION
ES

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