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BARRA LICORES PASTO
Cocktails
Margarita.
Tequila, cointreau, sour mix. $18.000
Margarita Blue.
Tequila, blue curacao, sour mix. $18.000
Tom Collins.
Ginebra, zumo de limón, jarabe de jengibre $20.000
y soda.
Long Island.
ron blanco, ginebra, tequila, triple sec, vodka, zumo $22.000
de limón, jarabe de goma y té o cocacola.
Piel de Iguana.
Sour mix, vodka, licor de kiwi, sprite. $20.000
Tonic.
Ron, hierba buena y vermouth. $18.000
Cosmopolitan.
Cranberry, vodka, citrón y cointreau. $20.000
Dry Martini.
Vodka mandarin y vermouth. $18.000
Mojito.
Limón, azucar, hierba buena, ron blanco y soda. $20.000
Caldera Flameado.
Curacao, amaretto, ron oro, wisky, tequila, $22.000
brandy flameado.
Brandinetto.
Brandy, amaretto y piel de naranja. $18.000
Perfect Martini.
Ginebra, vermouth, extra dry, vermouth roso. $20.000
Cabeza de Jabali.
Ginebra, vodka, triple sec, jugo de limón, jugo de. $24.000
naranja, dash de granadina.
Perfect Manhattan.
Whisky americano, vermouth rosso, vermouth extra $18.000
dry y gotas amargas.
El Padrino.
Whisky y amaretto. $20.000
Ron Sour.
Sour mix, clara de huevo, ron, gotas de angostura $18.000
Ambrocia.
Crema de cassis, amaretto, helado de avellanas, $18.000
y ron tres años.
Daiquiri urcunina.
Reducción en frutos, ron oro, jarabe de goma, $12.000
sour mix.
Negroni.
Ginebra, vermouth dulce, campari, rodaja de naranja. $18.000
Vino Caliente.
Brandy, piel de naranja, canela y clavos. $20.000
Piña Colada.
Crema de cococ, leche evaporada, licor de piña $18.000
ron oro, brandy, piña y coco en trozos.
Pecera Candy.
Seleccion de golocianas, tequila, vodka, ron oro, $65.000 4 Personas
ginebra y fruta seleccionada. $40.000 2 Personas
Pecera Sangria.
Fruta seleccionada de otoño, vino tinto, frutos secos $55.000 4 Personas
y licor de amaretto. $35.000 2 Personas
Infusiones Calientes
Fruta con licor. $8.000
Cervezas
Artesanal Barra $9.000
Corona $9.000
Heineken $8.000
Club colombia $6.000
Poker $6.000
Aguila $6.000
Smirnoff $10.000
Cerveza 8.6 $15.000
Sangre negra
Club negra, jagermeister y vodka. $15.000
Bomba de fuego.
Club roja, tequila, ginebra y canela. $15.000
Chela chula.
Vodka, melón, sour mix, dash de granadina $15.000
y cerveza rubia.
Chamoy.
Tequila, salsa chamoy, jalapeños y zumo de limón. $15.000
Sargent peppar.
Ron blanco, amaretto, dash de granadina. $15.000
y club colombia.
Comida Gourmet
Alitas BBQ
Deliciosas alitas crunch bañadas en salsa bbq $15.000 ·x8
$28.000 ·x16
Costillitas
200gr de trozos de costilla ahumada, bañadas $18.000
en salsa bbq y papas a la francesa
Albondigas.
Albondigas de cerdo albardadas en tocineta $18.000
acompañadas de papas a la francesa
Chimichangas
Deliciosas tortillas de maiz rellenas de $18.000
carne de cerdo en salsa agridulce acompañadas
de papas a la francesa.
Crispetas de Pollo
150 gr acompañadas de salsa de la casa $16.000
y papas a la francesa.
Hamburguesa de la casa
180 gr de carne de res, queso americano, tocineta $13.000
tomate y lechuga, servido en pan tipo broche.
Enchiladas
Tortillas rellenas de pollo en salsa blanca, bañadas en $17.000
salsa napolitana y gratinadas al horno, acompañadas de
totopos y guacamole
Chuma bobos.
Shots
Ginebra, tequila, ron blanco, triple sec, aguardiente. $10.000
El tramposo.
Ron oro, ginebra, tequila y jugo de mango. $9.000
Quita amores.
Brandy y vodka. $9.000
El ultimo adios.
Licor de cafe, crema de whisky, brandy y bacardi. $9.000
Jager power.
Jagermeister, ginebra y sprite. $10.000
Tumba machos.
Ginebra, tequila y ginger. $9.000
Sustico de Dios.
Granadina, vodka, ron, curacao azul, crema $9.000
irlandesa y triple sec.
Bilirubina.
vodka, ron, ginebra, tequila y sprite. $9.000
La cucaracha.
Vodka, curacao azul y triple sec. $9.000
Hemorragia cerebral.
Licor de melocotón, curacao azul, baileys $9.000
y granadina.
Quick f.uck.
Licor de melón, baileys y licor de cafe. $9.000
Tablazo.
Tequila, limón, tabasco, sal y salsa inglesa. $9.000
Lametazo.
Jarabe de coco, vodka, crema de whisky, $9.000
curacao azul y cereza.
Semen de pitufo.
Curacao azul y crema de whisky. $9.000
Whisky
Licores Botella Media
Chivas Reggal Extra $230.000
Chivas Reggal 12 años $175.000 $95.000
Jack Daniels Tennessee $180.000
Jack Daniels Honey $180.000
Buchanans $185.000 $95.000
Old Parr $185.000 $105.000
Jameson $120.000
Something Special $110.000 $65.000
Jhonnie Walker Red Label $110.000 $65.000
Ballantines $110.000 $65.000
Baileys Crema de whisky $120.000 $65.000
Tequila
Don Julio Añejo $230.000
Don Julio Reposado $200.000
Tequila 1800 Añejo $200.000
Tequila 1800 Reposado $180.000
Tequila 1800 Silver $180.000
Tequila Olmeca Altos $160.000
Tequila Olmeca $125.000 $75.000
Tequila Jose Cuervo $130.000 $70.000
Ginebra
Beefeater London $160.000 $80.000
Bombay $160.000 $80.000
Tanqueray $150.000
Vodka
Absolut $120.000 $70.000
Ron
Havana Club 3 Años $110.000
Bacardi Limón $110.000 $60.000
Ron Viejo de Caldas $85.000 $45.000
Otros
Brandy $85.000 $45.000
Nariño $80.000 $40.000
Aperitivo
Dubonnet $100.000