es la primera pregunta que recibo de mis amigos no
vegetariano. Mi primera respuesta es "¿Cuánto crees que necesitamos realmente?".
Ellos se sorprenden al enterarse de que la leche materna humana madres es de 5-6% de
proteína y este es el mejor alimento nutricionalmente completa a crecer los bebés. El trabajo de T Colin Campbell nos dice que nuestras necesidades de proteínas son mucho más bajos que la mayoría de la gente cree. Proteínas de origen animal en exceso es uno de los promotores más grandes cancerosos. Una dieta que es 5-10% de proteína es ideal para los seres humanos. La proteína en exceso de que a partir de fuentes animales es un contribuyente a cáncer, diabetes, cálculos renales, obesidad y enfermedad cardiovascular. Recuerde que usted come más proteínas de origen animal también está tomando con más grasa, la mayor parte de grasa saturada y colesterol, por no hablar de hormonas, antibióticos, pesticidas, toxinas (ya que usted come más arriba en la cadena alimentaria). Es imposible si todas sus necesidades de calorías se están cumpliendo al no obtener suficientes proteínas en una dieta basada en plantas. La naturaleza ha diseñado el alimento perfecto para los seres humanos para satisfacer nuestras necesidades nutricionales. (No es necesario para la suplementación con vitaminas, excepto B12). Los granos son también una gran fuente de proteínas. La avena es un 14% de proteínas y sólo necesitamos un 5-10% de las calorías provenientes de proteínas. ¿Crees que Dios planta sus posibles diseñados perfectamente para satisfacer nuestras necesidades? No creía que necesitábamos polvos de proteína de suplementos. Arroz y patatas son de 8 a 10% de proteína. El espárrago es un 51% de proteínas. En otras palabras GO VEG!