REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN

INSTITUTO ESCUELA DE ARTES GASTRONÓMICAS CHEF MILENIUM

MARACAY - ESTADO ARAGUA

SEGUNDO TRABAJO DE CONTABILIDAD BÁSICA

Marcelo Escalona

CI: 27.453.710

1-U Matutino

SEMANA No. 6, DÍA SÁBADO 23/02/2019

 PRINCIPIOS CONTABLES DE GENERAL ACEPTACIÓN

Los principios de contabilidad generalmente aceptados (PCGA) o normas de

información financiera (NIF) son un conjunto de reglas generales que sirven de
guía contable para formular criterios referidos a la medición del patrimonio y a la
información de los elementos patrimoniales y económicos de un ente. Los PCGA
constituyen parámetros para que la confección de los estados financieros sea
sobre la base de métodos uniformes de técnica contable.
Se aprobaron durante la 7.ª Conferencia Interamericana de Contabilidad y la 7.ª
Asamblea Nacional de Graduados en Ciencias Económicas, que se celebraron en
la ciudad de Mar del Plata (Argentina) en 1965.

Los principios contables de la “partida doble” fueron establecidos en 1494 por

fray Luca Pacioli (1445-1510).

Su enunciado básico dice:

1. A una o más cuentas deudoras corresponden siempre una o más cuentas

acreedoras por el mismo importe.
2. En todo momento las sumas del debe deben ser igual a las del haber.
3. Las pérdidas se debitan y las ganancias se acreditan.
4. El patrimonio del ente es distinto al de sus propietarios.
5. El principio de los recursos de un ente es igual al valor de las
participaciones que recaen sobre él.
6. Los componentes patrimoniales y las causas de sus resultados se
representan por medio de cuentas en las que se registran notas o asientan
las variaciones al concepto que representan.
7. El saldo de una cuenta es el valor monetario de la misma en un momento
dado. Este saldo se modifica cada vez que una operación tiene efecto
sobre los componentes que ella representa.
8. Las cuentas de activo y gasto son deudoras, y las de pasivo, ganancia y
patrimonio neto son acreedoras.
9. En toda anotación (asiento), cualquiera sea el número de débitos y créditos,
la suma de los saldos debe ser igual.
Juntos Conforman los PCGA, principios de contabilidad generalmente aceptados.
La información financiera se registra y se informa separadamente de la
información personal del dueño del negocio. Una persona puede tener un negocio
y también una casa y un automóvil. Sin embargo, los registros financieros del
negocio no deben contener información acerca de las propiedades que tiene el
dueño. Los registros financieros de un negocio y aquellos personales no deben
mezclarse. Se usa una cuenta bancaria para el uso del dueño y otra para el
negocio. Un negocio existe separadamente de su dueño. Los propietarios son
acreedores de las empresas que han formado y aunque tengan varias empresas,
cada una se trata como una entidad separada, por lo que el propietario es un
acreedor más de la entidad, al que contablemente se le representa con la cuenta
Capital.

PRINCIPIOS CONTABLES

ENTIDAD

La actividad económica es realizada por entidades identificables las que

constituyen combinaciones de recursos humanos, recursos naturales y capital,
coordinados por una autoridad que toma decisiones encaminadas a la
consecución de los fines de la entidad.

A la contabilidad, le interesa identificar la entidad que persigue fines económicos

particulares y que es independiente de otras entidades.

Se utilizan para identificar, en una entidad, dos criterios:

1. Conjunto de recursos destinados a satisfacer alguna necesidad social con

estructura y operación propios.
2. Centro de decisiones independientes con respecto al logro de fines
específicos, es decir, a la satisfacción de una necesidad social.

Por tanto, la personalidad de un negocio es independiente de las de sus

accionistas o propietarios y en sus estados financieros sólo deben incluirse los
bienes, valores, derechos y obligaciones de este ente económico independiente.
La entidad puede ser una persona física o una persona moral o una combinación
de varias de ellas.

CONTINUIDAD

Los recursos y hechos económicos deben contabilizarse y revelarse teniendo en

cuenta si el ente económico continuará o no funcionando normalmente en
períodos futuros. En caso de que el ente económico no vaya a continuar en
marcha, la información contable así deberá expresarlo.

REALIZACIÓN

La contabilidad cuantifica en términos monetarios las operaciones que realiza una

entidad con otros participantes en la actividad económica y ciertos eventos
económicos que la afectan.
Las operaciones y eventos económicos que la contabilidad cuantifica, se
consideran por ella realizados:

 Cuando ha efectuado transacciones con otros entes económicos.

 Cuando han tenido lugar transformaciones internas que modifican la
estructura de recursos o de sus fuentes.
 Cuando han ocurrido eventos económicos externos a la entidad o derivados
de las operaciones de ésta y cuyo efecto puede cuantificarse
razonablemente en términos monetarios.

PERÍODO CONTABLE

La necesidad de conocer los resultados de operación y la situación financiera de la

entidad, que tiene una existencia continua, obliga a dividir su vida en períodos
convencionales.

Las operaciones y eventos, así como sus efectos derivados, susceptibles de ser
cuantificados, se identifican con el período en que ocurren, por tanto, cualquier
información contable debe indicar claramente el período a que se refiere.

En términos generales, los costos y gastos deben identificarse con el ingreso que
originaron, independientemente de la fecha en que se paguen.

DUALIDAD ECONOMICA

Principio fundamental en que se basa la contabilidad, el cual nos dice, que la

contabilidad descansa sobre la partida doble y que está constituida por los
recursos disponibles y la fuente de esos recursos, ambos constituyen la igualdad
del inventario, es decir que por cada ingreso hay un egreso. Es el principio que
señala que los recursos de la entidad, sean propios o ajenos, deben ser iguales a
los que den origen a las transacciones.

REVELACIÓN SUFICIENTE

La información contable presentada en los estados financieros debe contener en

forma clara y comprensible todo lo necesario para juzgar los resultados de la
operación y la situación financiera de la entidad.
 PRUDENCIA

Significa que cuando se deba elegir entre dos valores para un elemento del activo,
normalmente, se debe optar por el más bajo, o bien que una operación se
contabilice de tal modo, que la participación del propietario sea menor. Este
principio general se puede expresar también diciendo: “contabilizar todas las
pérdidas cuando se conocen y las ganancias solamente cuando se hayan
realizado”. La exageración en la aplicación de este principio no es conveniente si
resulta en detrimento de la presentación razonable de la situación financiera y del
resultado de las operaciones.

DOCUMENTOS MERCANTILES COMUNES O CORRIENTES

Los documentos mercantiles suelen tomar forma en el momento en que la

operación se realiza, y su objeto es el de certificar entendimiento que existe entre
las dos partes que han efectuado un convenio. Puede ser el ticket que emite una
caja registradora de ventas, el cual se entrega al cliente que ha hecho una compra
al contado, o bien un complicado contrato de muchas páginas relativo
al arrendamiento de una costosa maquinaria; pero tanto en uno como en otro caso
describe la operación en forma escrita, reduciendo así en gran parte las
posibilidades de discrepancia futuras por parte de los interesados.

Dentro del concepto de documentación mercantil se comprenden no solamente los

papeles revestidos de características formales, sino todos los que puedan
sustituirlos y tomen otra forma como ocurriría en último extremo con la
correspondencia.

Estos documentos mercantiles se envían al Departamento de Contabilidad donde

los contadores y auxiliares de contabilidad toman de ellos los datos necesarios
para efectuar los asientos en los libros. Cuanto más grande sea la empresa mayor
será la necesidad del empleo de documentos. Si se trata de una gran empresa de
ventas por departamentos, habrá en ella muchos dependientes atendiendo a
la venta en los distintos lugares en que se divide; al mismo tiempo cierto número
de compradores estará adquiriendo mercancías del mercado local, nacional o
internacional. En todos los departamentos de venta se estará recibiendo dinero en
pago de las ventas efectuadas, el cual se entrega en caja y luego se envía a
depositar al banco; a su vez se hacen desembolsos bajo la responsabilidad del
tesorero. Tratándose de una organización de la clase que hemos descrito, sería
imposible que llevase a cabo sus operaciones sin emplear una gran cantidad de
documentos de naturaleza mercantil.
Los documentos intercambiados por las empresas que intervienen en una
transacción mercantil facilitan la conclusión de está, informan al contador o auxiliar
de contabilidad respecto a las secuencias de las operaciones y sirven de
autorización para hacer la anotación de los libros de contabilidad.

En conclusión, podemos decir que entra dentro de la idea de documentación

mercantil toda constancia escrita de una transacción comercial o de un aspecto de
ella que pueda utilizarse para:

Certificar las anotaciones en los libros de contabilidad.

Probar un hecho desde el punto de vista legal.

Con respecto a lo dicho en segundo término conviene observar que los libros de
contabilidad son tan sólo un medio de prueba, y aunque en ciertos casos puede
convertirse en elemento fundamental para decidir un fallo, nunca servirán para
destruir la evidencia surgida de un comprobante escrito y revestido de las
características legales: puede decirse entonces que aún los libros de contabilidad
pierden valor sino están apoyados en un archivo de documentos bien organizado.

Nuestro Código de Comercio vigente establece al respecto en su artículo 124,

entre otras cosas que:

" Las obligaciones mercantiles y su liberación se prueban" :

Con documentos públicos.

Con documentos privados.

Con facturas aceptadas.

Con telegramas.

Con cualquier otro medio de prueba admitido por la ley civil.

DOCUMENTOS MERCANTILES COMUNES O CORRIENTES

REQUISICIÓN

Requisición de compra es una forma correcta de llamar a una autorización al

Departamento de Compras con el fin de abastecer bienes o servicios, o
Requerimiento de compra. Ésta a su vez es originada y aprobada por el
Departamento que requiere los bienes o servicios.
Un requerimiento de compra puede ser emitida por cualquier área de la empresa
tal como: Producción, Marketing, Almacén, Logística, etc.
Este documento es interno por lo que no debe ser utilizada como Orden de
Compra

COTIZACIÓN

Aquel documento o información que el departamento de compras usa en

una negociación. Es un documento informativo que no genera registro contable.
Cotización es la acción y efecto de cotizar (poner precio a algo, estimar a alguien o
algo en relación con un fin, pagar una cuota). El término suele utilizarse para
nombrar el documento que informa y establece el valor de productos o servicios.
Por ejemplo: “Por favor, envíame la cotización de diez litros de pintura y tres kilos
de cal”.

Más específicamente, cotización de un valor mobiliario o título valor es su

admisión a negociación en un mercado bursátil o de una divisa. Más exactamente,
la cotización es la tasación oficial que se hace de su valor (normalmente a diario),
en función de criterios preestablecidos que dependen de las órdenes de compra y
de venta de ese título y también puede estar regulada por el Estado: “El gobierno
no dejará que la cotización del dólar supere los cinco pesos”, “El contador está
preocupado por la pobre cotización de los títulos de la empresa”, “Si la cotización
de las acciones sigue subiendo, nos haremos millonarios; o, si bajan, nos
arruinaremos”

ORDEN DE COMPRA

La orden de compra(nota de venta) es un documento que emite

el comprador para pedir mercaderías al vendedor; indica cantidad, detalle, precio,
condiciones de pago y forma de entrega. El documento original es para el
vendedor e implica que debe preparar el pedido. El duplicado es para el
comprador y es una constancia de las mercaderías o servicios encargados. Una
orden de compra es una solicitud escrita a un proveedor, por determinados
artículos a un precio convenido. La solicitud también especifica los términos de
pago y de entrega. La orden de compra es una autorización al proveedor para
entregar los artículos y presentar una factura. Todos los artículos comprados por
una compañía deben acompañarse de las órdenes de compra, que se enumeran
en serie con el fin de suministrar control sobre su uso.
 FACTURA DE COMPRA O VENTA
Una factura, factura de compra o factura comercial, es un documento mercantil
que refleja toda la información de una operación de compraventa. La información
fundamental que aparece en una factura debe reflejar la entrega de un producto o
la provisión de un servicio, junto a la fecha de devengo, además de indicar la
cantidad a pagar en relación a existencias, bienes de una empresa para su venta
en eso ordinario de la explotación, o bien para su transformación o incorporación
al proceso productivo, además de indicar el tipo de Impuesto sobre el Valor
Añadido (IVA) que se debe aplicar.

Las facturas tienen tres copias y llevan el membrete de la empresa que vende, y
legalmente según el SII, son de color amarillo, celeste y rosado. Además, en la
factura deben aparecer los datos del expedidor y del destinatario, el detalle de los
productos y servicios suministrados, los precios unitarios, los precios totales, los
descuentos y los impuestos.

NOTA DE DESPACHO
Las guías de despacho son documentos tributarios que se utilizan durante el
traslado de mercaderías, y respaldan la entrega efectiva de los productos.
Actualmente, éstas pueden ser emitidas tanto en formato electrónico como
en papel. Incluso, un mismo contribuyente podría emitir en las dos modalidades.

NOTA DE ENTREGA

Una nota de entrega es un documento de carácter mercantil muy útil para

acreditar la entrega de un producto o de un servicio. Existen diferentes tipos
de notas de entrega dependiendo del producto que ha recibido el destinatario, ya
sea mercancía, documentos, dinero, materiales, etc.

NOTA DE DEBITO COMERCIAL

Es un comprobante que una empresa envía a su cliente, en el que se le notifica

haber cargado o debitado en su cuenta una determinada suma o valor, por el
concepto que se indica en la misma nota. Este documento incrementa el valor de
la deuda o saldo de la cuenta, ya sea por un error en la facturación, interés por
mora en el pago o cualquier otra circunstancia que signifique el incremento del
saldo de una cuenta.

NOTA DE CREDITO COMERCIAL

Es un comprobante que una empresa envía a su cliente, con el objeto de informar

la acreditación en su cuenta de un valor determinado, por el concepto que se
indica en la misma nota. Los casos que dan origen a la nota de crédito incluyen:
avería de productos vendidos, rebajas o disminución de precios, devoluciones o
descuentos especiales, corrección de errores por exceso de facturación. La nota
de crédito disminuye la deuda o el saldo de la cuenta respectiva.

NOMINA

La nómina es la suma de todos los registros financieros de los sueldos de un

empleado, los salarios, las bonificaciones y deducciones. En la contabilidad,
la nómina se refiere a la cantidad pagada a los empleados por los servicios que
prestó durante un cierto período de tiempo.

DOCUMENTOS NEGOCIABLES O CRÉDITOS

Al igual que todos los documentos mercantiles los documentos negociables son

otro instrumento para la gestión empresarial. Y, por supuesto, forman parte de
la documentación empresarial. Son como el dinero en efectivo, solo que con
algunas particularidades.

Podemos usarlos como moneda de cambio, tanto para cobrar como para pagar,

bien sean mercancías o servicios prestados. Sustituyen al dinero en efectivo.
Esta documentación empresarial es de gran importancia para este intercambio de
bienes o servicios.

DOCUMENTOS NEGOCIABLES O CRÉDITOS

EL CHEQUE
Un documento contable y negociable por el que una persona puede
retirar cierta cantidad de dinero de la cuenta de otra, sin estar el titular de la
misma, presente. Al igual que el pagaré puede ser al portador o nominativo,
los hay barrados, que únicamente los podemos cobrar si los ingresamos en
cuenta. Como, por ejemplo: cheques de caja, expedidos por una entidad
financiera y que solo podemos cobrarlos allí mismo o ingresarlos en cuenta.

IMPORTANCIA DEL CHEQUE

Este título valor es muy importante debido a que a través de él se hacen más
fáciles las relaciones comerciales; por ejemplo, es más fácil pagar un alta suma de
dinero a través de un cheque que en efectivo, esta clase de titulo tiene una
estrecha relación con el sistema financiero.

CARACTERÍSTICAS

Un cheque lo puede emitir cualquier persona física o jurídica con capacidad de

endeudarse (por lo que para el caso de las personas físicas se exige la mayoría
de edad).
- En un cheque deben aparecer los siguientes datos:

 Datos de la entidad bancaria y sucursal de la cuenta sobre la que se va a

efectuar el pago.
 Cuenta y código IBAN.
 Importe del cheque, expresado tanto en letra como en número, siempre
que no coincidan, tomaremos como válida la cantidad expresada en letra.
 Denominación de cheque en el propio documento.
 Fecha de emisión.
 Persona a la que se emite el cheque.
 Firma autógrafa de la persona que emite el cheque, si la persona es
jurídica, irá acompañado del sello de la empresa y la persona firmante
deberá estar autorizada por la empresa para firmar créditos.
 Serie, tipo y numero de documento; aparecerá dos veces, una de ellas para
su lectura mecánica.

LETRA DE CAMBIO
Es un documento negociable, como una orden escrita mediante la cual una
persona da la orden a otra de que pague a favor de otro, un tercero, una cantidad
determinada de dinero en un determinado plazo de tiempo.

IMPORTANCIA DE LA LETRA DE CAMBIO

La letra de cambio nace por ser un título con valor constitutivo cuando el obligado
acepta que va a realizar el pago en beneficio del beneficiario. De ahí su notable
importancia.

CARACTERÍSTICAS

Función económica: La letra de cambio tiende a diferir el pago prioritariamente y

su utilización es múltiple (compras a crédito, préstamos, arrendamientos,
cancelación de obligaciones, operaciones de descuento, etc.,). En la medida en
que la comercialización crece, aumenta en consecuencia la importancia de este
efecto mercantil.

Función jurídica: ésta radica en el manejo de principios requeridos para el

estudio y la utilización de la letra de cambio, así como la cantidad de máximas
e instituciones que sustentan dicho estudio.

CARTA DE CRÉDITO

Una carta de crédito es una herramienta de pago que se rige de acuerdo a

normas internacionales. Este instrumento permite que una persona indique a un
banco que concrete un pago a un tercero, siempre y cuando se cumplan ciertas
condiciones. documentación, como la factura de compra, certificados aduaneros,
etc.

PAGARÉ

Documento de crédito por el que la persona que lo firma, está obligada y se

compromete a pagar una cantidad de dinero en una fecha determinada. Pueden
ser al portador o nominativos. Asimismo, los podemos endosar, es decir, que los
podemos usar como medio de pago a un tercero.
 CUENTAS DE DEPOSITO

Conocidos habitualmente por las siglas CD, los certificados de depósito son títulos
resguardados o documentos entregados por un Banco o una Caja de Ahorros
como contrapartida de una suma de dinero depositada en el mismo plazo y tipo de
interés determinado.

FUENTES BIBLIOGRAFICAS

 https://www.gestiopolis.com/principios-de-contabilidad-que-son-cuales-son-
para-que-sirven/
 https://es.wikipedia.org/wiki/Principios_de_contabilidad_generalmente_acep
tados
 https://www.factufacil.es/dudas/que-es-un-documento-negociable
 https://es.wikipedia.org