Tarea Modulo Buenas Prácticas de Manufactura.

Teniendo en cuenta el caso transversal planteado para el Diplomado y la información del módulo
realice este ejercicio en donde debe relacionar el cumplimiento de los programas pre-requisitos
(PPR Numeral 8.2 de ISO 22000) en el marco de BPM, que se presentan en la narración sobre la
empresa objeto del caso. Para ello diligencie el siguiente cuadro en donde debe registrar:
numeral de la norma que corresponde, programa al que hace referencia, redacción del hallazgo
encontrado y razón para ser un hallazgo no conforme a la norma.

Utilice tantas filas como sea necesario, por lo tanto si requiere agregar algunas al formato, está en
plena autonomía de hacerlo.

NOTAS DE CAMPO
NUMERAL PROGRAMA HALLAZGO NCF