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Producción de Café en la
RDC
Como todo aspecto de la vida en la República Democrática del Congo (RDC),
la producción del café sufrió el impacto de décadas de conflictos armados e
inestabilidad política. A pesar de que la RDC es grande como Europa
Occidental y produjo 120.000 toneladas de café por año en la década de 1970,
unos 30 años más tarde, la cifra cayó a solamente 10.000 toneladas por año.
Las zonas del este de la RDC ofrecen una altura adecuada, buenas
precipitaciones, un suelo fértil y todas las condiciones necesarias para
producir café de alta calidad a gran escala. Además, el café se está volviendo
lentamente un símbolo de estabilidad económica, paz y prosperidad en todo el
país.
Para explorar cómo esto abre el camino para que la producción de café
congoleño aumente y crezca