Empresas 3

PENSAMIENTO EMPRESARIAL-MENTALIDAD EMPRESARIAL

Profesora.

CINDY CRISTINA CEBALLOS

JAIME NELSON MORENO CASTAÑEDA.

SENA.

26/04/2021
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1. INTRODUCCIÓN.

CENTRO DE ACOPIO DE PRODUCTOS AGRÍCOLAS.

En la subregión del Bajo Cauca antioqueño, no existen centros de acopios que permitan la

comercialización de los productos agrícolas producidos en la región, por lo que la mayoría de

estos son traídos de otras regiones del país, lo cual, perjudica directamente al campesino de la

región en cuanto a no tener quien le compre y a su vez, al consumidor, quien ve como los

productos a los que accede, se encarecen como consecuencia de gastos extras como el flete que

se debe pagar para que estos lleguen hasta sus hogares.

Por lo anterior, el centro de acopio Son del Campo, con sede en el municipio de Tarazá,

se constituye como una empresa que brinda la alternativa para el campesino de la subregión del

Bajo Cauca, en lo concerniente a la venta de productos tales como plátano, yuca, ñame, arroz,

tomate, ají, frutas propias de la región, entre muchos otros productos.

Por su parte, Son del Campo, comercializa dichos productos en los mercados locales de los

municipios de Nechí, Cáceres, Valdivia, El Bagre, Zaragoza, Caucasia y Tarazá, con expansión

hacia otros mercados como Medellín y municipios aledaños.

Desde esta perspectiva, nuestra empresa busca beneficiar a los campesinos de la

Subregión del Bajo Cauca, que no tienen un centro de abastos donde vender sus productos, lo

que ha generado una cultura hacia la no práctica de la agricultura intensiva y con visión

comercial. Para el centro de acopio, los beneficios obtenidos son muchos, desde el ámbito

comercial, la compra de productos locales, es favorable ya que las distancias entre los municipios

que conforman la subregión, son cortas, lo cual, permite llegar fácilmente hasta los puntos
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previamente establecidos, para la recolección de los productos agrícolas que los campesinos

proporcionan.

Para el consumidor los beneficios directos se reflejan en la calidad y frescura de los

productos ofrecidos, como también en un precio módico, ya que éstos, no deben recorrer grandes

distancias, lo cual abarata costos en cuanto a transporte. De esta manera, Son del Campo, se

constituye en una empresa innovadora en la región, con proyección hacia otros mercados y

beneficiando a las comunidades campesinas de todos los municipios del Bajo Cauca Antioqueño.

2. Misión.

Son del Campo es una empresa que busca generar desarrollo en la región, mediante, la

compra de productos agrícolas propios de ella y suministrados por los campesinos, para su

posterior venta en tiendas y supermercados de los municipios de la Subregión del Bajo Cauca

Antioqueño y zona Metropolitana de Medellín, contribuyendo así a la generación de empleos

e incentivando las buenas prácticas agrícolas, desde principios de sostenibilidad económica y

ambiental.

3. Visión.

Son del campo se constituirá en la subregión del Bajo Cauca Antioqueño y zona

Metropolitana de Medellín, en una empresa líder e innovadora en el acopio y comercialización

de productos agrícolas, propios de la región, manejando premisas de calidad, sostenibilidad

económica y ambiental, con un alto componente humano en cuanto a la atención al cliente y

proveedores se refiere.
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4. Historia.

La empresa Son del Campo surge como una iniciativa de la familia Moreno Castañeda,

radicada en el municipio de Tarazá, ante el la necesidad evidente de la inexistencia de un

centro de acopio para productos agrícolas propios de la Subregión del Bajo Cauca

Antioqueño y su posterior comercialización en los municipios que la conforman y la

extensión hacia otros mercados.

La empresa se constituye en 2021 como una sociedad conformada por los miembros de la

familia antes mencionada, cinco hermanos y madre, con capital propio producto del

patrimonio familiar acumulado gracias a actividades agrícolas desarrolladas.

El proceso inicial se fundamentó, en la construcción y consolidación de una red de

proveedores de los productos agrícolas, para lo cual, fue fundamental el conocimiento del

territorio y las amistades presentes en todos y cada uno de los municipios que conforman la

subregión, amistades campesinas que a su vez, sirvieron como enlaces con otros, lo cual fue

ampliando la red.

De esta manera, se consolido un movimiento agrícola enfatizado en la obtención de

productos propios de la región, con la garantía de que Son del Campo, los compraría de manera

directa, con precios favorables para los campesinos que garantizarían la obtención de ingresos

económicos con los cuales, se saldarían las deudas generadas durante el proceso de producción y

se obtendrán ganancias.

El otro aspecto a resaltar, tiene que ver con la identificación de los supermercados y tiendas

de barrio de los municipios antes mencionados, con el propósito de ofrecer los productos y

entablar con ellos, relaciones comerciales en cuanto a proveerlos de éstos, de manera periódica y
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económicamente rentable para ellos y para Son del Campo. En cuanto a la extensión a la zona

metropolitana de Medellín, surge como producto de las políticas de extensión hacia otras zonas

del departamento.

De esta manera, se genera una red entre proveedores y consumidores, con rutas de

recolección de productos definidas en los municipios de la subregión, su almacenamiento

temporal en el centro de acopio en Tarazá, su clasificación y organización en empaques que

garantizan su conservación, para luego ser distribuidos a supermercados y tiendas, que le

brindan a los consumidores, productos totalmente naturales y cultivados por campesinos de

la región, generando así cientos de empleos directos e indirectos y la recuperación de una

cultura agrícola que había desaparecido de la subregión del Bajo Cauca Antioqueño.

5. Descripción de la empresa.

Son del campo es una empresa ubicada en el municipio de Tarazá, Subregión del Bajo

Cauca Antioqueño, más específicamente, en el barrio San Martín de la zona urbana. Esta nace de

la necesidad identificada en la región, en cuanto a la falta de centros de acopio que reúnan los

productos agrícolas producidos por los campesinos de la región, mediante la compra directa, para

su posterior venta a supermercados y tiendas de barrio de los municipios de Nechí, Cáceres,

Valdivia, El Bagre, Zaragoza, Caucasia y Tarazá, con extensión hacia la zona metropolitana de

Medellín.

Los productos comercializados involucran frutas propias de la región, cárnicos,

hortalizas, arroz, maíz, yuca, ñame, plátano, huevos y derivados lácteos como el queso y el

suero, entre muchos otros.

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