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Librobiologacomnppvj2017 Mitchellcomtec 180116061552
Librobiologacomnppvj2017 Mitchellcomtec 180116061552
ÁREA BIOLOGÍA
BIOLOGÍA COMÚN
SEGUNDA EDICIÓN
Autores:
MITCHELL COMTE C.
RAFAEL ESCOBAR M.
CLAUDIO FRÍAS J.
PAULINA GÓMEZ S.
Primera Revisión:
MITCHELL COMTE C.
CLAUDIO FRÍAS J.
PAULINA GÓMEZ S.
FELIPE VALENZUELA LL.
“¡Canto que mal me sales
Víctor Jara
Asesinado el 16 de septiembre de 1973
Área Biología
Preuniversitario Popular Víctor Jara
Bienvenida.
La Biología es una ciencia cuyo objeto de estudio es diverso y complejo, el cual se organiza en
diferentes ramas o disciplinas como la biología celular, fisiología, anatomía, ecología, entre
muchas otras. En las páginas siguientes te encontrarás con un libro elaborado por profesionales y
estudiantes de las diferentes áreas del conocimiento, como lo son la biología, química, enfermería,
medicina, entre otros. Cada vez que acudas a este texto recuerda que dentro de cada palabra u
oración lleva incluido, implícitamente, los buenos deseos de los autores para con sus lectores.
Este libro y preuniversitario en sí, nacen de la necesidad de acortar la brecha social que existe en
cuanto al ingreso a las Universidades Chilenas. Somos conscientes que son muchos los factores
que pudiesen estar en vuestra contra, pero afortunadamente hemos sido fieles testigos de
alumnos que, pese a todas las dificultades, se han superado enormemente y han logrado llegar a
la meta que se propusieron (ingresar a la carrera en la universidad que ellos deseaban).
Recuerda que el texto y tus profesores forman parte del 20% de tu éxito, el otro 80% es
completamente personal y requiere de tenacidad y perseverancia.
Agradecimientos:
A nuestros maestros y alumnos, a quienes por años les hemos dedicado nuestro tiempo y
conocimientos y de quienes seguimos aprendiendo cada día más.
Y a nuestras familias, por su apoyo, ánimo y amor incondicional.
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Área Biología
Preuniversitario Popular Víctor Jara
Mitchell Comte C.
Estudiante de V año de Enfermería, Universidad de Santiago de Chile.
Ayudante de Biología y Fisiología Humana, Universidad de Santiago de Chile.
Tutor de Biología (2013 - 2017), Preuniversitario Popular Víctor Jara.
Coordinador Área Biología (2015 - 2017), Preuniversitario Popular Víctor Jara.
Rafael Escobar M.
Estudiante de II año de Medicina, Universidad Diego Portales.
Ex-estudiante de Enfermería (2015), Universidad de Chile.
Tutor de Biología (2015-2017) y Química (2016-2017), Preuniversitario Popular Víctor Jara.
Coordinador Área Química (2017), Preuniversitario Popular Víctor Jara.
Claudio Frías J.
Licenciado en Ciencias mención Biología, Universidad de Chile.
Licenciado en Pedagogía en educación media, Universidad de Chile.
Tutor de Biología (2013 - 2017), Preuniversitario Popular Víctor Jara.
Coordinador Área Biología (2015 - 2017), Preuniversitario Popular Víctor Jara.
Paulina Gómez S.
Licenciada en Química Ambiental, Universidad de Chile.
Tutora de Biología (2012 - 2016), Preuniversitario Popular Víctor Jara.
Coordinadora Área Biología (2013 - 2014), Preuniversitario Popular Víctor Jara.
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Área Biología
Preuniversitario Popular Víctor Jara
Contenido
Contenido ...................................................................................................................................... 4
Unidad 1: Organización, estructura y actividad celular .................................................................. 6
Capítulo 1: Niveles de organización de la materia ....................................................................... 6
Preguntas PSU ..................................................................................................................... 17
Me debería importar: ........................................................................................................... 17
Capítulo 2: Principales elementos que constituyen la materia viva. .......................................... 18
Preguntas PSU...................................................................................................................... 24
Me debería importar: ........................................................................................................... 24
Capítulo 3: Biomoléculas orgánicas .......................................................................................... 26
Preguntas PSU...................................................................................................................... 46
Me debería importar: ........................................................................................................... 46
Capítulo 4: Teoría celular y célula ............................................................................................. 48
Preguntas PSU...................................................................................................................... 52
Capítulo 5: Las células Procariontes y Eucariontes: ................................................................... 54
Preguntas PSU...................................................................................................................... 64
Me debería importar: ........................................................................................................... 64
Capítulo 6: La membrana plasmática ........................................................................................ 66
Me debería importar: ........................................................................................................... 75
Preguntas PSU...................................................................................................................... 76
Capítulo 7: Respiración celular ................................................................................................. 78
Preguntas PSU...................................................................................................................... 86
Capítulo 8: Material genético y Mutaciones ............................................................................. 88
Preguntas PSU...................................................................................................................... 98
Me debería importar: ........................................................................................................... 99
Capítulo 9: El ciclo celular ....................................................................................................... 100
Preguntas PSU.................................................................................................................... 107
Capítulo 10: Cáncer y Clonación ............................................................................................. 108
Preguntas PSU.................................................................................................................... 121
Me debería importar: ......................................................................................................... 121
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Área Biología
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Área Biología
Preuniversitario Popular Víctor Jara
Objetivos:
Introducción
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Todos los seres vivos están formados por células -pequeños compartimentos rodeados de
una membrana- y llenos de una solución acuosa que se le conoce con el nombre de citosol.
También existen criaturas vivas formadas por una célula (organismos unicelulares) que son las
formas más simples de vida conocidas hasta el momento. Ejemplo de ello, son las bacterias con las
que convivimos diariamente, algunas más ‘amigables’ que otras. Se cree que todas las células que
nos constituyen y que viven hoy en distintos organismos, descienden por evolución mediante
selección natural de una célula ancestral común. La evolución implica dos procesos esenciales: la
aparición de una variación genética que es transmitida de un individuo a sus descendientes y la
selección natural, que corresponde a la información genética que ayude a su portador a sobrevivir
y multiplicarse. No podemos avanzar en los niveles jerárquicos sin comprender el principio central
de la biología que es la evolución. A ella se debe la infinidad de formas que toma la vida y su poder
de colonización en los distintos ambientes.
Figura 1.2. Distintas dimensiones por las que transitaremos en esta unidad, donde se aprecia una relación
directa entre tamaño y complejidad.
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ÁTOMOS
MOLÉCULA
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MACROMOLÉCULA O BIOMOLÉCULA
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CÉLULA
- Poseer una maquinaria metabólica, que le permite realizar los procesos vitales de
desarrollo, crecimiento y reproducción.
- Poseer un centro de almacenamiento de la información genética (DNA), y control de los
procesos vitales (mecanismos de regulación de la expresión génica).
- Poseer una membrana plasmática, que delimita al citoplasma, y cuya función principal es
regular el intercambio de sustancias entre la célula y el exterior, manteniendo el medio
intracelular constante dentro de ciertos límites permisibles, (mecanismo de permeabilidad
selectiva).
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Organismos Unicelulares
Así como las bacterias son seres vivos unicelulares de tipo procarionte, existen muchos
organismos unicelulares eucariontes, donde una célula por sí sola es capaz de satisfacer sus
necesidades y adaptarse sin necesidad de generar aglomeraciones celulares. Esta célula puede
crecer y reproducirse generando nuevas células individuales.
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Organismos Coloniales
Organismo Pluricelular
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TEJIDO
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ÓRGANO
SISTEMA
ORGANISMO COMPLEJO
Lectura complementaria
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POBLACIÓN
Los miembros de una población contribuyen a un acervo genético común (todos los genes
presentes en la población) y por ende, comparten un ancestro común.
Figura 1.14. Bosque de Araucarias. Población de plantas de la misma especie endémicas de Chile.
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COMUNIDAD O BIOCENOSIS
ECOSISTEMA
BIÓSFERA
Todos los ecosistemas de la tierra conforman la biósfera.
La biósfera incluye todas las partes de la tierra que están
habitadas por organismos vivos: la atmósfera, la
hidrósfera y la litósfera (corteza terrestre). Es el conjunto
de seres vivos que habitan el planeta Tierra y sus Figura 1.18. Biósfera, componente
interacciones. biológica del planeta Tierra.
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Preguntas PSU
1. Entre los niveles de organización de los seres vivos, es 4. ¿Cuál de las siguientes entidades ecológicas
correcto afirmar que el nivel que está incorporado en los incluye a las otras cuatro?
otros cuatro es el indicado con el número
a) Población.
b) Especie biológica.
c) Medio abiótico.
d) Comunidad biótica.
e) Ecosistema.
A) 1.
B) 2. 5. El concepto de ecosistema se refiere
C) 3.
D) 4. A) Al número de individuos de una especie que
E) 5. habita un área determinada.
B) Al número de especies que habita un área
2. El nivel de organización denominado célula precede al determinada.
de: C) A un sistema interactivo que comprende la
A) Tejido. comunidad y su ambiente físico.
B) Órgano. D) A una comunidad que habita un área
C) Molécula. determinada.
D) Población. E) A la asociación de diferentes especies que
E) Macromolécula. coexisten en un hábitat determinado con algún
grado de independencia.
Me debería importar: Mientras esperaba en una parada del Transantiago, Joselyn oyó por
casualidad este argumento: “Es paranoico e ignorante preocuparse acerca de que la industria o la
agricultura contaminan el ambiente con sus desechos químicos. Después de todo, este material
está compuesto de los mismo átomos que estuvieron presentes siempre en nuestro entorno”.
¿Cómo podrías refutar este argumento?
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Objetivos:
- Reconocer los principales elementos que componen la materia viva.
- Valorar la importancia de las biomoléculas inorgánicas en el organismo.
- Analizar de manera porcentual la composición química de un ser vivo.
Introducción
Figura 2.1. Abundancia relativa de los elementos químicos encontrado en la corteza terrestre comparada
con la encontrada en los tejidos blandos de los organismos vivos. La abundancia relativa se expresa como
el porcentaje del número total de átomos presentes. Así, por ejemplo, aproximadamente cerca del 50%
de los átomos encontrados en los organismos vivos son átomos de hidrógeno.
Desafío: Mirando el gráfico de la figura 2.1, establece cuáles son los tres elementos más
abundantes de la corteza terrestre y de un ser vivo. En base a esto, explica las diferencias
entre un ser vivo y su entorno inanimado.
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Si lo analizamos desde el punto de vista del peso del elemento presente en el organismo,
los porcentajes varían puesto que no es la abundancia sino su porcentaje del peso corporal lo que
cobra relevancia en el siguiente gráfico.
El Agua
Desafío: Visto desde el espacio nuestro planeta es azul, eso es porque un 70% de su superficie
terrestre es agua. No obstante apenas un 2,5% de toda el agua del mundo es agua dulce, y de
ésta, casi 80% está encerrada en capas de hielo y glaciares, y la mayor parte del resto se
encuentra bajo tierra, en suelos y rocas. Apenas 1% de toda el agua sobre la Tierra está a fácil
disposición para nuestro uso.
Considerando la información anterior ¿Consideras importante el uso mesurado de este recurso
vital (el agua)? ¿Qué harías tú para contribuir al uso racional de este recurso?
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Propiedad Características
Solvente universal Puede disolver todas aquellas
moléculas que son hidrofílicas,
es decir, aquellas que
presentan carga eléctrica o que
son polares. Las moléculas que
no tienen carga o que son
apolares, como las grasas y los
aceites, no se disuelven en
agua, y en consecuencia se
denominan como hidrofóbicas.
Alto calor de Calor necesario para evaporar
vaporización el agua y enfriar el cuerpo de
un organismo, a través de la
transpiración.
Alto calor Energía necesaria para elevar
específico en 1°C la temperatura de un
gramo de agua. Capacidad de
absorber grandes cantidades
de calor antes de modificar su
temperatura.
Alta densidad Densidad del agua líquida: 1
g/cc; densidad del agua sólida:
0,9 gramos/cc. Esto permite
que el hielo flote sobre al agua
líquida, retardando el
congelamiento de lagos,
lagunas y ríos.
Alta tensión Corresponde a la resistencia
superficial que ofrece la superficie del
agua.
Desafío: Explica en tu cuaderno cuál es la importancia biológica que tiene cada una de las
propiedades del agua en nuestro organismo. Por ejemplo, el alto calor específico del agua
funciona como regulador térmico manteniendo la temperatura corporal a unos 36°C.
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Los elementos son sustancias que no se pueden dividir en sustancias más simples por
medio de reacciones químicas ordinarias. Como vimos anteriormente, sólo cuatro elementos:
oxígeno, carbono, hidrógeno y nitrógeno, son responsables de más del 96% de la masa de la
mayoría de los organismos.
Figura 2.5. Las frutas y verduras son los alimentos más ricos en sales minerales.
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Preguntas PSU
4. De los siguientes elementos el que se podría 7. Elemento que forma parte de la estructura de la
clasificar como oligoelemento es: Hemoglobina:
I) Cloro. A) Sodio.
II) Sodio. B) Potasio.
III) Manganeso. C) Hierro
D) Magnesio.
A) Solo I. E) Cromo.
B) Solo II.
C) Solo III.
D) Solo I y II.
E) Solo I y III.
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Introducción
3.1. Carbohidratos
Son compuestos orgánicos formados por C, H, O. También son llamados glúcidos, azúcares
e hidratos de carbono. Estos dos últimos nombres no son del todo apropiados, pues no todos son
dulces ni se trata de moléculas cuyos carbonos estén
hidratados. Químicamente hablando son aldehídos (R-
CHO) o cetonas hidroxiladas (R-CO-R). Las unidades
monoméricas de los carbohidratos son los
monosacáridos, éstos se unen mediante el enlace
glucosídico para formar polisacáridos, los cuales son
cadenas largas de monosacáridos.
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Figura 3.1. Enlace glucosídico. Unión de dos monosacáridos para formar un disacárido.
Es sabido por todos nosotros, que los carbohidratos nos proveen de energía para realizar
todas nuestras actividades diarias. A continuación veremos de manera más específica por qué no
podemos prescindir ni abusar de los azúcares.
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los índices normales es el glucagón el que debe transportar glucosa desde el hígado hacia
la sangre.
Figura 3.3. La celulosa es un polisacárido estructural no ramificado compuesto por aproximadamente 10.000
unidades de β-glucosa.
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3.2. Lípidos
Lípidos saponificables
Son todos aquellos lípidos que en presencia de una base fuerte pueden saponificarse, es
decir, pueden formar una sal. Este proceso es ampliamente utilizado para la fabricación de
jabones.
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Ácidos grasos
Los Ácidos grasos son moléculas que en general, no se encuentran libres en la célula, sino que
deben ser obtenidos por hidrólisis desde los lípidos saponificables, como triglicéridos y
fosfoglicérdios, en donde están almacenados.
- Aceites: Son líquidos a temperatura ambiente pues son del tipo insaturado y de cadena
corta. Su origen es principalmente vegetal.
- Grasas: Son sólidos a temperatura ambiente pues son del tipo saturado y de cadena larga.
Su origen es principalmente animal.
Presentan un grupo carboxilo polar e hidrofílico (-COOH) unido a una cadena hidrocarbonada
apolar e hidrofóbica (que puede ser saturada o insaturada). Es esta doble naturaleza la que
permite considerarlos moléculas anfipáticas. Es por ello que, al aumentar el tamaño de la cadena
apolar hidrofóbica disminuye notablemente su solubilidad en agua.
Figura 3.6. Dos moléculas de ácidos grasos, uno saturado (arriba) y otro insaturado (abajo).
Como se muestra en la figura 3.6, algunos ácidos grasos contienen dobles enlaces entre los
carbonos del hidrocarburo (insaturaciones), los que causan que la cadena se flexione e impide que
las moléculas se empaqueten fuertemente entre sí y se solidifiquen a la temperatura ambiente.
Por lo tanto, los ácidos grasos que poseen dobles enlaces se denominan insaturados a diferencia
de los que presentan enlaces simples denominados saturados, los cuales al tener un mayor punto
de fusión hace que sean sólidos a temperatura ambiente.
Los ácidos grasos que se precisan en la dieta de los mamíferos son llamados ácidos grasos
esenciales. El ácido graso esencial más abundante en los mamíferos es el ácido linoleico que
integra del 10% al 20% de los ácidos grasos totales contenidos en triglicéridos y fosfoglicéridos.
Los ácidos grasos esenciales no pueden ser sintetizados en el organismo de los animales por lo
que deben ser ingeridos a través de fuentes vegetales donde son abundantes.
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Los ácidos grasos trans se forman en el proceso de hidrogenación que se realiza sobre las
grasas con el fin de solidificarlas para utilizarlas en diferentes alimentos. Un ejemplo de ello es la
solidificación del aceite vegetal líquido, para la fabricación de margarina. Es por esta razón que se
hace hincapié en el cuidado de ciertos alimentos que contengan alto porcentaje en grasas
saturadas y grasas trans ya que podrían afectar a la salud. En cambio los ácidos grasos
poliinsaturados como el Omega 3, Omega 6, ácido linoleico, entre otros, son saludables y los
encontramos en el jurel, aceite de oliva, palta y frutos secos.
Acilglicéridos
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El proceso de degradación convierte una molécula alifática de cadena larga, como es un ácido graso,
en un conjunto de unidades de acetilo activadas (moléculas de acetil-CoA), que pueden ser procesadas
por el ciclo del ácido cítrico (contenido que se profundizará más adelante) cuyo objetivo es producir
energía para todos los procesos celulares. La oxidación de ácidos grasos tiene lugar en la membrana
mitocondrial, de esta forma se activa el ácido graso para entrar a la mitocondria y ser degradado a
acetil-CoA.
La síntesis es el proceso inverso al anterior. El proceso empieza con unidades de dos carbonos, que se
condensan para formar un fragmento de cuatro carbonos. Al repetir varias condensaciones en etapas
consecutivas la cadena de carbonos se alarga hasta formar un ácido graso. A diferencia de la
degradación de ácidos grasos, este proceso tiene lugar en el citosol de la célula.
En los animales superiores los triglicéridos ingeridos en la dieta son, en su mayor parte, descompuestos
en las células del intestino delgado por la acción hidrolítica de la lipasa del jugo pancreático. La lipasa
pancrática hidroliza el enlace éster de los triglicéridos dando origen al glicerol y ácidos grasos. Estos
productos de la digestión se transportan en forma de micelas al epitelio intestinal donde se absorben a
través de la membrana plasmática. Una vez en la mucosa intestinal, los triglicéridos se resintetizan a
partir de ácidos grasos y glicerol y posteriormente se empaquetan en la partículas de lipoproteínas
transportadoras llamadas quilomicrones. Los quilomicrones se dirigen al sistema linfático para ser
transportados a la sangre y así ser llevadas a las células adiposas de reserva y a las células del músculo
donde una vez más se degradan los triglicéridos en ácidos grasos que serán oxidados para producir
energía.
La figura 3.9, muestra la formación de un triglicérido a partir de una molécula de glicerol más tres
ácidos grasos del tipo saturado. El enlace se llama tipo éster o estérico y el proceso, esterificación o
condensación. De derecha a izquierda se indica la hidrólisis, si se realiza en un medio alcalino se
obtendrá jabón y el proceso se denomina saponificación.
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Fosfolípidos
Familia de lípidos anfipáticos que por sus particulares propiedades físicas son adecuados para
estructurar membranas celulares. Se trata de lípidos polares que, en presencia de agua,
espontáneamente adoptan la estructura de bicapas lipídicas.
Cumplen con ese requisito los fosfoglicéridos y los esfingolípidos.
Como los fosfoglicéridos y una clase de esfingolípidos, llamados
esfingomielinas, poseen grupos fosfatos en su estructura, caben en
la categoría de fosfolípidos. Están compuestos de dos cadenas de
ácidos grasos unidas a un esqueleto de glicerol. En los fosfolípidos el
tercer carbono de la molécula de glicerol no está ocupado por un
ácido graso, sino por un grupo fosfato, al que está unido
habitualmente otro grupo polar (R). A
B C
Figura 3.10. A) Se observan fosfolíp idos de membrana interactuando con moléculas de colesterol,
B) Fosfolípido de membrana (diglicérido) y C) liposoma.
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Desafío: Indica en cada estructura el nombre que le corresponde y explica a qué se debe
esa conformación en medio acuoso.
Micela
Lípidos insaponificables.
Son una familia de lípidos que presentan en su estructura un conjunto de cuatro anillos
fusionados llamado esterano.
Aunque los esteroides no se asemejan estructuralmente a los otros lípidos, se los agrupa con
ellos porque son insolubles en agua.
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Eicosanoides
Son derivados de ácidos grasos que desarrollan una variedad de acciones en los tejidos de los
vertebrados. Entre ellos se encuentran las prostaglandinas, algunas de ellas han sido identificadas
como hormonas y como mediadores locales en procesos inflamatorios y en procesos del dolor.
Las prostaglandinas tienen funciones muy diversas, ya que intervienen en la contracción del
músculo liso, la secreción gástrica, la variación de la presión sanguínea y los procesos
inflamatorios. Los fármacos como la aspirina actúan inhibiendo la síntesis de prostaglandinas, con
lo que se reduce la inflamación y se alivia el dolor subsiguiente a éste.
Relacionados con las prostaglandinas están los tromboxanos, moléculas complejas que
intervienen en la coagulación y el cierre de las heridas.
Las lipoproteínas del plasma son complejos en los cuales lípidos y proteínas están en una
relación relativamente fija. Transportan lípidos insolubles en agua entre los distintos órganos por
medio de la sangre. Entre las lipoproteínas más conocidas se encuentran las lipoproteínas de
baja densidad LBD, o LDL por su sigla en inglés, y las de alta densidad LAD o HDL. La primera es
popularmente conocida como colesterol malo, pues los índices elevados de LBD dan indicios de
un exceso de colesterol que no será aprovechado y va a recircular en la sangre hasta ser
acumulado generando ateromas que dificultarán el paso de la sangre con nutrientes y oxígeno.
Esto puede derivar en múltiples enfermedades cardiovasculares, la más común de ellas es la
aterosclerosis.
Por su parte la lipoproteína de alta densidad o HDL es conocida como colesterol bueno, ya que
su función es extraer el colesterol de la sangre y llevarlo al hígado para ser transformado en
ácidos biliares impidiendo su acumulación en las arterias.
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3.3. Proteínas
Las proteínas figuran entre las moléculas orgánicas más abundantes; en la mayoría de los
seres vivos constituye hasta el 50% o más del peso seco. Solamente en las plantas, con su alto
contenido de celulosa, las proteínas representan poco menos de la mitad de su peso seco. Hay
muchas moléculas de proteínas diferentes, su diversidad funcional es abrumadora. En estructura,
sin embargo, todas siguen el mismo esquema simple: son polímeros de aminoácidos en una
secuencia lineal. Éstos últimos son moléculas constituidas por C, H, O, N y en algunos casos poseen
también átomos de azufre (S).
Aminoácidos.
Son moléculas formadas por un grupo amino (-NH2), que tiene características básicas, y un
grupo ácido carboxílico (-COOH), con propiedades ácidas. Ambos grupos unidos a un mismo
carbono.
Los aminoácidos son las unidades básicas que estructuran las proteínas, por lo tanto, son sus
monómeros (monómero: mono=uno; mero= unidad).
Los aminoácidos derivan de una secuencia genética que contiene la información necesaria para la
formación de todas las proteínas de un ser vivo. Esta secuencia se conoce con el nombre de código
genético, y a partir de éste podemos obtener los 22 aminoácidos diferentes que forman parte de
las proteínas.
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Polipéptidos:
Las proteínas son largas cadenas de aminoácidos. Cada una de ellas podría adoptar en
principio, infinidad de formas, pero in vivo sólo presenta una, la más estable y la única que permite
el desarrollo de su función; por lo que si experimentalmente se modifica la forma de la proteína
ésta inmediatamente pierde su función. La estructura de una proteína es la forma de organización
de sus aminoácidos. Se han descrito cuatro tipos de estructuras para las proteínas: Primaria,
Secundaria, Terciaria y Cuaternaria.
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Estructura Terciaria: Corresponde a la forma global que toma por cada una de sus cadenas
polipeptídicas. Es una estructura estrechamente plegada y compactada de las proteínas
globulares.
Proteínas
Conjugadas o heteroproteínas
Simples u holoproteínas Son aquellas que además de contener
Son aquellas cuya hidrólisis aminoácidos poseen grupos
solo prouduce aminoácidos. adicionales que pueden ser orgánicos
o inorgánicos (metales).
- Especificidad: Cada proteína tiene una función exclusiva, por ejemplo las enzimas. Cada
individuo posee ciertas proteínas con una secuencia aminoacídica determinada. Ha
quedado demostrado que dicha secuencia contiene la información del plegamiento de la
cadena, y por ende de su conformación, como también de su actividad biológica.
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Enzimas
Las enzimas son proteínas que favorecen la velocidad de reacción, haciendo que en promedio las
reacciones químicas se lleven a cabo unas 1012 veces más rápido que en ausencia de ellas. Nos
demoraríamos 25 años en digerir un pedazo de carne sin estos catalizadores biológicos.
De acuerdo a sus características morfológicas, las enzimas pertenecen a la categoría de proteínas
globulares, son solubles en agua y muchas de ellas contienen un grupo prostético (componente no
proteico) que condiciona su actuar.
La molécula sobre la cual actúa la enzima es el sustrato, dicha unión es conocida con el nombre de
complejo enzima-sustrato y tiene lugar en el sitio activo de la enzima. Los sustratos pueden ser
azúcares, lípidos, aminoácidos, ácidos nucleicos, etc.
Las enzimas tienen la cualidad de ser específicas, es por esto que existen alrededor de 2 millones de
enzimas diferentes y cada una de ellas cataliza una reacción distinta. Además son extremadamente
eficientes, una molécula de enzima es capaz de transformar cada segundo de 100 a 1000 moléculas
de sustrato en producto.
Por otra parte, participan en las reacciones químicas sin consumirse en ellas, disminuyendo
considerablemente la energía de activación necesaria para que reaccionen las partes involucradas, de
esta forma la enzima se restablece y es capaz de catalizar nuevamente.
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Función Característica
Estructural Forman parte de las membranas celulares y actúan como receptores. En la
organización del citoesqueleto. Un ejemplo es el colágeno, característico de los
tejidos animales.
Hormonal Algunas son de naturaleza proteica como la insulina, el glucagón, la hormona del
crecimiento entre otras.
Energética Sólo en condiciones extremas, por ejemplo cuando los carbohidratos y lípidos
han sido utilizados, además es poco eficiente. Un ejemplo es la proteína del
huevo, ovoalbúmina.
Glucoproteínas
Glucocálix: Este polímero es producido por bacterias o por células epiteliales. Consiste en una
proyección de la membrana plasmática cuyo fin es comunicar a la célula con su exterior, otorgándole
protección, inmunidad y adherencia con otras células.
Peptidoglicano: Ciertas bacterias, conocidas como Gram positivas, poseen una pared de
peptidoglucano o mureína de hasta 40 capas, la que las protege de la tracción mecánica y le otorga
resistencia frente a la osmosis (presión ejercida por el agua).
Figura 3.18. Al lado izquierdo se muestran las proyecciones de la membrana que corresponden al glicocalix y a la
derecha se observa la pared de mureína o peptidoglicano de una bacteria Gram positiva.
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ADN
En las células es posible distinguir dos tipos de ácidos nucleicos: el ácido
desoxirribonucleico o ADN y el ácido ribonucleico o ARN. Ambos comparten el mismo origen
molecular y tienen mínimas diferencias estructurales, sin embargo su función en la célula es
completamente diferente y lo interesante es que uno no existiría sin el otro, puesto que se
necesitan mutuamente para regenerarse y perpetuarse en el tiempo.
Nucleósidos
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Cada molécula de ADN está formada por dos largas cadenas de nucleótidos que se
disponen en forma helicoidal, estructura conocida como doble hélice.
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ARN
El ARN, a diferencia del ADN, presenta un grupo hidroxilo en la posición 2´ del azúcar. Esta
característica produce una diferencia en la forma de la hélice. Por otra parte, debido a que el ARN
presenta dos grupos hidroxilos, esta molécula es mucho más inestable que el ADN, la que contiene
sólo un grupo hidroxilo, ya que es más propensa al rompimiento por
efectos de la hidrólisis. Varios tipos de ARN presentan regiones de
doble hélice, similares a las que se encuentran en el ADN. La
diferencia radica en que en estos ARN “altamente estructurados”,
esta conformación es el producto de apareamientos de bases
complementarias existente dentro de la misma cadena de ARN.
Existen varios tipos de ARN, los que cumplen importantes
funciones en las células. Durante la expresión de los genes en la
síntesis de proteínas, cada gen es leído por una “maquinaria
enzimática” que produce como resultado una molécula específica de
ARN, llamada ARN mensajero o ARNm. El ARNm luego es leído por
los ribosomas y por otro conjunto de enzimas para producir una
proteína. Existen, además, otros tipos de ARN que también
participan en la síntesis de proteínas, como el ARN ribosomal o
ARNr y el ARN de transferencia o ARNt.
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Preguntas PSU
1. La siguiente figura representa a un lípido que podría tratarse 4. Estudiando una biomolécula X, un científico comprueba
de: que está formada por Carbono, Hidrógeno y Oxígeno y
que libera agua cuando se une con otras sustancias
similares para formar polímeros.
A) Nucleótido.
A) Un aceite y se señala su cabeza apolar. B) Ácido Graso.
B) Un fosfolípido y se señala su cabeza polar. C) Monosacárido.
C) Un esteroide y se señala su cabeza polar. D) Aminoácido.
D) Una molécula de triglicérido de membrana y se señala su E) Polisacárido.
cabeza polar.
E) Un ácido graso insaturado y se señala su grupo carboxilo (-
COOH). 5. En relación con las enzimas, es correcto señalar que:
A) Solo I. A) I y III.
B) Solo II. B) II y IV.
C) Solo I y II. C) I, III y IV.
D) Solo I y III. D) II, III y IV.
E) I, II y III. E) I, II, III y IV.
3. Las proteínas tienen una configuración espacial específica 6. ¿Cuál o cuáles de las siguientes moléculas salen del
para la función que desarrollan. Una alteración a esta núcleo y participan en la síntesis de proteínas?
configuración produce: I) Aminoácidos.
II) ADN.
A) Pérdida irreversible de la función proteica. III) ARN.
B) Pérdida siempre reversible de la función proteica.
C) Pérdida reversible de la función si el agente A) Solo I.
desnaturalizante es intenso. B) Solo III.
D) Disminución de la actividad biológica de la proteína. C) Solo I y II.
E) Una alteración de la forma que no afecta la función D) Solo II y III.
biológica. E) I, II y III.
Me debería importar: En Chile desde Junio del año 2016 se ha comenzado a implementar la
Ley de etiquetado de los alimentos. En esta se estipula la necesidad de informar por medio de un
hexágono negro con la leyenda “ALTO EN”, indicando así que ese alimento está adicionado con
sodio, grasas saturadas o azúcares, y que supera los límites establecidos por el MINSAL para esos
nutrientes o calorías. Dado el debate que se centra sobre este tema. ¿Qué opinas sobre la Ley de
etiquetado?
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Objetivos:
- Comprender que la célula es la unidad estructural y funcional de todos los seres vivos,
y la portadora de la información genética de estos.
- Reconocer la gran variedad de formas de organización de la vida.
- Clasificar las células de acuerdo a la presencia o ausencia de núcleo.
Introducción
En 1665 Robert Hooke utilizando un microscopio óptico simple, examinó un corte de corteza de
corcho y encontró que esta estaba compuesta por una masa de diminutas cámaras o celdillas, que
llamó “células”. Años más tarde Matthias Schleiden (1804-1881) un botánico alemán expone sus
ideas acerca de que todas las plantas están formadas por células y que el embrión de estas deriva
de una célula única, y que el núcleo constituye el “germen” de la célula, el que proviene de una
sustancia madre que llenaba las celdillas vistas por Hooke. En esos mismos años Theodor Schwann
(1811-1882) un naturalista alemán se dedicó a estudiar diferentes tejidos animales, en una época
en la que los instrumentos microscópicos carecían del perfeccionamiento que tienen en la
actualidad. A partir de los trabajos de Schleiden y los suyos establecieron que todos los tejidos
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están formados por células, y que las células vegetales y animales son análogas. Rudolph Virchow
un médico alemán en 1885 estableció que las células sólo se forman de otras preexistentes, o sea
toda célula proviene de otra célula. Gracias a estos y otros trabajos, es posible concluir también
que en la célula se llevan a cabo todos los procesos metabólicos necesarios para la mantención de
esta misma. Todo lo anterior permite plantear los postulados de la teoría celular.
Desafío: Escribe los postulados de la teoría celular (Infiere del texto y/o busca información):
1.-
2.-
3.-
La célula se considera hoy, como la unidad mínima de vida, por lo que podemos decir que
en el nivel de organización “célula” aparece la propiedad emergente conocida como vida. La
tecnología, hoy en día ha permitido construir microscopios cada vez más complejos y con mejores
resoluciones, permitiendo adentrarse en el mundo celular de una forma nunca antes vista.
A B C
Figura 4.2. A) Un Microscopio Óptico de contraste de fases útil para ver células teñidas o vivas, pero con
una resolución baja. (B) El microscopio electrónico de transmisión (MET) produce una imagen de alta
resolución que se puede ampliar considerablemente. Se ve corte muy fino del Paramecium. (C) El
microscopio electrónico de barrido (MEB) proporciona una clara visión de las características de la
superficie.
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La célula es fundamental en
biología como el átomo lo es en química.
Todos los organismos están constituidos
por células, ya sean organismos
unicelulares o multicelulares, los cuales
están conformados por células
especializadas que no podrían vivir de
forma individual. Estos seres vivos se
presentan en una gran diversidad de
formas y organizaciones. En base a esto
se ha organizado la vida en tres
dominios, los cuales a su vez se
componen de reinos, 6 en total. Los
dominios existentes corresponden al
Bacteria, el Archea y el Eukarya. El
primero es uno de los procariontes más
Figura 4.3. Clasificación básica de los seres vivos diversos y ampliamente distribuidos y se
dividen en múltiples reinos. El dominio Archea son seres vivos procariontes que viven en
ambientes extremos de la Tierra. Todos los eucariontes se organizan en el dominio Eukarya, el cual
da origen a los reinos Protista, Fungi, Plantae y Animalia.
Desafío: Hay seres vivos unicelulares (formados por una célula) y multicelulares o pluricelulares
(formados por muchas células). Si los organismos unicelulares corresponden a seres vivos de una
célula. ¿Se cumple en ellos los postulados de la teoría celular? ¿Por qué?
Los organismos vivos se construyen a partir de células, las cuales pueden diferenciarse en
procariontes (griego pro, antes; y karyon, nuez o núcleo) y eucariontes (griego eu, verdadero; y
karyon, nuez o núcleo). Esta distinción nace a partir de la presencia o ausencia de núcleo, el cual es
una estructura que almacena el material genético hereditario de los organismos vivos. Las células
eucariontes son aquellas que presentan núcleo y se encuentran subdividida por membranas
internas que forman compartimientos llamados orgánulos celulares (mitocondria, cloroplasto,
Golgi, etc.). Las células procariontes son más simples, y por lo general, más pequeñas que las
eucariontes. El DNA (material genético) no está separado del resto de la célula en un núcleo, sino
que se encuentra disperso en el citoplasma. Además estas células carecen de compartimientos
internos, es decir, no poseen organelos membranosos. Tanto en células eucariontes como
procariontes es posible encontrar ribosomas dispersos en el citoplasma.
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En la Figura 4.4 puedes observar un modelo de célula tanto procarionte como eucarionte.
El mayor representante de procariontes corresponde a las bacterias, y en el caso de los
eucariontes, corresponde a las células animales y vegetales. A pesar de la diferencia en la
presencia o ausencia de núcleo, todas las células comparten estructuras en común. Si se observa la
figura también se puede notar que tanto células procariontes como eucariontes comparten:
Estructura Descripción
Membrana Rodea la célula confiriéndole el límite con el ambiente. A través de ella la célula interactúa con
plasmática su entorno, mediante el intercambio de sustancias.
Es la zona que comprende el interior de la célula. Es un medio acuoso en que ocurre la mayor
Citoplasma
parte del metabolismo celular.
Material
El ADN controla las características estructurales y funcionales de la célula.
genético o ADN
Tabla 4.1. Elementos comunes a una célula, sea esta procarionte o eucarionte
Desafío: Según tu opinión, ¿Podríamos considerar a los virus seres vivos? ¿Por qué?
Célula……………. Célula………………..
……… …
Célula………………..
…
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Preguntas PSU
1. “Dos cultivos celulares se exponen a CO2 con el 4. Entre los elementos que no diferencian a una
carbono marcado radiactivamente. El cultivo 1 célula procarionte de una eucarionte se
contiene células hepáticas y el 2 contiene algas encuentra(n) la presencia de:
verdes unicelulares. Después de 30 minutos se
analizan las células de ambos cultivos para pesquisar I) La membrana plasmática.
compuestos orgánicos marcados”. Lo anterior II) La membrana nuclear.
corresponde a: III) Las membranas citoplasmáticas internas.
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Objetivos:
- Conocer la gran variedad y funciones de bacterias, células animales y vegetales.
- Diferenciar células animales y vegetales.
- Identificar estructura y función de los orgánulos celulares eucariontes.
- Conocer la teoría endosimbiótica.
Introducción
En el capítulo anterior comprendimos la diferencia que existe entre una célula procarionte
de una eucarionte. Si bien ambas son unidades vivas con dinámicas muy similares, sus estructuras
que las conforman son muy disímiles en términos específicos. Por esta razón se hace necesario
comprender tales diferencias con mayor profundidad.
Para que la célula pueda mantener la homeostasis, su contenido debe estar separado del
entorno exterior. La membrana plasmática es una estructura distintiva que rodea la superficie de
todas las células, haciendo de cada una de ellas, un compartimento cerrado, cuya composición
química es diferente de la del espacio exterior. Esta membrana funciona como una barrera
selectiva entre el contenido celular y el entorno exterior. Las células intercambian materiales con
el entorno, pueden acumular las sustancias que necesitan y almacenar energía.
Independiente del papel que desempeñe la bacteria, todas presentan algunas estructuras
en común. Todas las bacterias son procariontes, por lo que comparten sus características. No
presentan organelos delimitados por membrana en su interior, el DNA no está asociado a histonas
(Desnudo), es circular y se encuentra disperso en el citoplasma, donde también se encuentran los
ribosomas (70s).
Como ya se mencionó, las células eucariontes se caracterizan por poseer una estructura
interna denominada núcleo donde almacenan el DNA construido por un sistema de membranas
internas que se ordenan para formar otros compartimientos internos denominados orgánulos.
Estas estructuras desempeñan un sin número de funciones relacionadas con el metabolismo,
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respuesta al medio, reproducción, etc. Así también, las células eucariontes poseen estructuras que
no se originan a partir de membranas y que desempeñan funciones importantes para la
supervivencia celular. Algunas de estas estructuras son los ribosomas, el citoesqueleto y
centriolos.
Ahora bien, las células eucariontes pueden subdividirse en dos grupos celulares, las células
animales y vegetales. Esta distinción se produce ya que algunos orgánulos y estructuras presentes
en las células vegetales no se encuentran presente en células animales y viceversa. A continuación
revisaremos los orgánulos y estructuras celulares eucariontes, pudiendo diferenciar a partir de
ellos células vegetales y animales.
Figura 5.1. A mano izquierda se puede identificar una representación de una célula vegetal y a mano
derecha una célula animal.
La envoltura del núcleo, también conocida como carioteca, está formada por dos
membranas concéntricas que separan el contenido nuclear del citoplasma circundante, en otras
palabras es un orgánulo de doble membrana. Estas se separan aproximadamente por 20 a 40 nm,
que se unen a intervalos para formar los poros nucleares. Estos poros, compuestos por 30
proteínas diferentes, regulan el paso de materiales entre el nucleoplasma y el citoplasma.
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Figura 5.2. a) La MET y el dibujo interpretativo muestran cómo la envoltura nuclear compuesta de
dos membranas concéntricas, está perforada por los poros nucleares. La membrana externa de la
envoltura nuclear es continua con la membrana del RE (retículo endoplásmico). El nucléolo no está
rodeado por una membrana. (b) MET de los poros nucleares. (c) Los poros nucleares, que están
constituidos por proteínas, forman canales entre el nucleoplasma y el citoplasma.
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5.5. El retículo endoplásmico (RE) es una red de membranas internas que funciona como
máquina biosintética.
En la mayoría de las células el RE es una extensión de la carioteca, por lo que el interior del
RE (luz) crea un solo compartimiento interno con las membranas de la envoltura nuclear. Esto
podría hacer pensar que el retículo es una estructura de doble membrana, sin embargo el RE es un
organelo de membrana simple.
Existen dos tipos de retículos endoplásmicos que se diferencian básicamente en una
microfotografía por la presencia o ausencia de ribosomas en sus membranas. Aquel que posee
ribosomas se denomina retículo endoplásmico rugoso o RER, mientras que aquel que no los posee
se llama retículo endoplásmico liso o REL. (Figura 5.4)
Muchos tipos de células especializadas secretan proteínas producidas por los ribosomas
adheridos a la membrana del RER. Por ejemplo, ciertas células del páncreas secretan a la sangre la
proteína insulina, una hormona importante en la regulación de la glicemia.
A medida que la proteína es sintetizada en el ribosoma asociado, ingresa a la luz del RER.
Aquí las proteínas se ensamblan y se pueden modificar por enzimas que les añaden
carbohidratos o lípidos. Las proteínas procesadas adecuadamente se transfieren a otros
compartimentos de la célula por medio de pequeñas vesículas de transporte, que se desprenden
en forma de yemas de la membrana del RE y entonces se fusionan con la membrana del orgánulo
de destino.
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En muchas células, el complejo de Golgi está formado por pilas de sacos membranosos
(simples) y aplanados llamados cisternas. Cada uno de los sacos aplanados tiene un espacio
interno o luz. El complejo de Golgi contiene compartimentos independientes así como otros
interconectados. Cada saco del complejo de Golgi tiene tres áreas, que se conocen como cara cis y
cara trans (o región cis y trans), y la región media entre ambas (Figura 5.5). Normalmente, la cara
cis (la superficie de entrada) se orienta hacia el núcleo y recibe materiales de las vesículas de
transporte procedentes del RE. La cara trans (la superficie de salida), se orienta hacia la membrana
plasmática; empaqueta moléculas en vesículas y las transporta fuera del complejo de Golgi.
Las proteínas provenientes del RER a medida que avanzan a través del complejo de Golgi,
se modifican de diversas formas, principalmente sufriendo modificación o adición de azúcares,
proceso conocido como glicosilación. Por ejemplo, se puede modificar el carbohidrato que forma
parte de una glicoproteína (que se agregó primero a las proteínas en el RE rugoso). En algunos
casos, el carbohidrato puede constituir una “señal de clasificación”, algo así como un código postal
celular que etiqueta la proteína, dirigiéndola a un orgánulo específico, a la membrana plasmática o
bien al medio extracelular. (Figura 5.5)
Los lisosomas son pequeños sacos de enzimas digestivas que se dispersan en el citoplasma
de la mayoría de las células animales. Estos sacos participan en la hidrólisis de las sustancias
ingeridas por las células y en el reciclaje de materiales intracelulares (autofagia). Los
investigadores han identificado aproximadamente 40 enzimas digestivas diferentes en los
lisosomas. Ya que las enzimas lisosomales son activas en condiciones de preferencia ácidas, los
lisosomas mantienen un pH de aproximadamente 5 en su interior. Las enzimas hidrolíticas y la
membrana lisosómica se producen en el RE rugoso y luego son transferidas al aparato de Golgi
para continuar su procesamiento. Por lo menos, algunos lisosomas se originarían por brote desde
la cara trans del aparato de Golgi. Estos orgánulos digestivos son de membrana simple.
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Las vacuolas son los orgánulos encargados de llevar a cabo la función lisosomal en las
células vegetales. Estos compartimientos no poseen una estructura interna, de ahí su nombre
(vacío). Están conformados por membrana simple, llamada tonoplasto, y suelen ocupar el mayor
porcentaje del volumen celular, hasta el 80%.
Las vacuolas (Figura 5.1) cumplen roles importantes con respecto al crecimiento y
desarrollo de las plantas. Cuando las plantas son pequeñas contienen muchas y pequeñas
vacuolas, pero a medida que crecen estas pequeñas vacuolas se fusionan y permiten el
crecimiento celular permitiendo el ingreso de agua a estas estructuras.
En su interior, estos compartimientos poseen agua, alimento, sales, pigmentos, residuos
metabólicos, compuestos inorgánicos, proteínas (semillas), por lo que son verdaderos almacenes.
Otra función es mantener la homeostasis y conferir resistencia mecánica a las células vegetales,
por medio de la presión de turgencia. Esta presión se origina dado que las vacuolas contienen una
alta cantidad de solutos disueltos, toma agua y empuja la pared celular hacia fuera.
Los peroxisomas son orgánulos de una sola membrana y contienen enzimas de oxidación.
Durante estas reacción se produce peróxido de hidrógeno (de ahí su nombre). Este compuesto es
tóxico para las células por lo que en este mismo compartimiento se encuentra la enzima catalasa
que transforma el peróxido de hidrógeno en agua y oxígeno. También llevan a cabo funciones de
síntesis, almacenamiento y degradación de lípidos (Betaoxidación). De hecho, algunas
enfermedades neurológicas están asociadas a un mal funcionamiento de estos organelos, ya que
ellos sintetizan ciertos fosfolípidos que forman parte de las membranas nerviosas.
5.10. Las mitocondrias y los cloroplastos son compartimientos que convierten energía.
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Estos dos organelos poseen muchas características en común. Ambos están estructurados
por un sistema de doble membrana, poseen pequeñas cadenas de DNA en su interior así como
también ribosomas, tiene la capacidad de reproducirse por sí solos. ¿Te hizo click? Si, las
mitocondrias y cloroplastos son muy similares a las bacterias, al punto de que la comunidad
científica postula la teoría endosimbiótica o endosimbiosis seriada.
Casi todas las células eucariontes contienen mitocondrias, en la cual ocurre la respiración
aeróbica, proceso que requiere de oxígeno para transformar la energía química presente en los
alimentos en ATP. Durante este tipo de respiración se libera dióxido de carbono y agua (Ver figura
5.6). Las mitocondrias son numerosas en células con altos requerimientos energéticos, llegándose
a encontrar 1000 mitocondrias en algunos tipos celulares. Dado su gran número y la frecuencia
con que su ADN sufre mutaciones, las mitocondrias son cuna para muchas enfermedades
genéticas como la ceguera juvenil y algunas asociadas a degeneración muscular progresiva.
5.11. Los cloroplastos convierten la energía de la luz en energía química por medio de la
fotosíntesis.
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La membrana mitocondrial externa es lisa y permite el paso de muchas moléculas a través de ella. Por
el contrario, la membrana mitocondrial interna tiene numerosos pliegues y regula estrictamente el tipo
de moléculas que la pueden atravesar. Los pliegues, llamados crestas, se extienden hacia dentro de la
matriz. Las crestas aumentan considerablemente el área superficial de la membrana mitocondrial
interna, proporcionando una mayor superficie para las reacciones químicas que transforman la energía
química de las moléculas alimenticias en energía de ATP. La membrana contiene las enzimas y otras
proteínas necesarias para estas reacciones. El espacio intermembrana es el compartimento que se
forma entre las membranas mitocondriales externa e interna. La matriz mitocondrial, es el
compartimento limitado por la membrana mitocondrial interna, contiene enzimas que degradan las
moléculas alimenticias y convierten su energía a otras formas de energía química.
Las dos membranas encierran el cloroplasto y lo separan del citosol. La membrana interna rodea un
espacio lleno de líquido llamado estroma, que contiene enzimas. Estas enzimas producen
carbohidratos a partir de dióxido de carbono y agua, utilizando la energía captada por la luz del Sol.
En el estroma, se encuentra un sistema de membranas internas que consisten en grupos de sacos
aplanados en forma de disco conectados entre sí llamados tilacoides. Estos están organizados en
pilas llamadas grana. Las membranas tilacoidales encierran los compartimentos más internos del
cloroplasto, la luz del tilacoide. La clorofila está presente en las membranas tilacoidales que internas,
están implicadas en la formación de ATP.
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5.12. El citoesqueleto es un armazón interno dinámico que está implicado en diversos tipos de
movimiento celular
Las células no son estructuras rígidas, sino más bien dinámicas, constantemente muchas
de ellas cambian su forma dada las condiciones del medio. El interior tampoco es nada rígido, sino
por el contrario, el citoplasma es un lugar donde constantemente vesículas se desplazan, proteínas
se transportan, sustancias se degradan etc. ¿Cómo las células aseguran tal dinamismo? Pues a
través del citoesqueleto, el cual es una red densa de fibras de proteínas que proporcionan
resistencia mecánica, forma, capacidad de moverse, permitir tanto la división celular como el
transporte a las células.
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Preguntas PSU
1. ¿Qué tipo de célula es la mejor para estudiar los 3. Si se bloquea la acción de las enzimas del retículo
lisosomas? endoplasmático liso de una célula animal, a corto
plazo, disminuirá directamente la síntesis de:
A) Una célula muscular.
B) Una célula nerviosa. A) enzimas.
C) Un fagocito. B) fosfolípidos.
C) polisacáridos.
D) Una célula de la hoja de una planta.
D) ácidos nucleicos.
E) Una célula bacteriana. E) proteínas de membrana.
2. Las células del páncreas incorporan aminoácidos 4. Si una célula sintetiza mucho colesterol, debe
marcados con radioactividad en las proteínas. Este poseer un gran desarrollo de:
“marcado” de proteínas recientemente sintetizadas
permite al investigador seguir la localización de A) Lisosomas.
estas proteínas en la célula. En este caso estamos B) Ribosomas.
C) Aparato de Golgi.
siguiendo a una enzima que eventualmente es
D) R.E.L.
secretada por las células pancreáticas. ¿Cuál de las
E) R.E.R.
siguientes es la vía más probable de los movimientos
de esta proteína en la célula? 5. Si experimentalmente se bloqueara la
polimerización y despolimerización de los
A) RE aparato de Golgi núcleo microtúbulos, es posible afirmar que dicho bloqueo
B) Aparato de Golgi RE lisosoma tendría serias consecuencias en el (la):
C) Núcleo RE Aparato de Golgi
D) RE aparato de Golgi vesículas que se Desplazamiento de los espermatozoides en la
fusionan con la membrana plasmática reproducción.
Movimiento de cromosomas en la división
E) RE Lisosomas vesículas que se fusionan
celular.
con la membrana plasmática Secreción de sustancias por exocitosis.
A) Sólo I.
B) Sólo II.
C) Sólo III.
D) Sólo I y II.
E) I, II y III.
Me debería importar: Los biólogos saben bastante acerca de los componentes que forman
las paredes celulares de las plantas, pero no tienen datos suficientes para modelar los
componentes de la pared celular como un sistema. ¿Estaría usted a favor de invertir los fondos del
gobierno en la investigación y la tecnología que permitiría a los investigadores poder modelar la
pared celular? ¿Por qué si o por qué no? ¿Sería diferente su respuesta si considera que una mejor
comprensión de la pared celular podría permitir a los biólogos manipular el crecimiento de las
plantas, la maduración de la fruta y la textura de ciertos alimentos?
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Objetivos:
- Evaluar que las membranas son estructuras semipermeables que ayudan a mantener la
homeostasis celular.
- Entender que las membranas tienen una estructura básica a partir de fosfolípidos y
proteínas, las cuales desempeñan infinidad de funciones.
- Describir el modelo de mosaico fluido.
- Describir que la membrana plasmática permite la generación de gradientes.
- Distinguir que a través de la membrana se llevan a cabo transporte de sustancias, los
cuales pueden darse de forma activa o pasiva.
Introducción
Para mantener su actividad y todos sus procesos, es necesario que la célula pueda
asegurar un medio ambiente interno adecuado. Cada célula está rodeada por una membrana
plasmática, que en pocas palabras, la separa del exterior definiendo de esta forma una unidad
distinta del medio. (En una hoja en blanco dibuja un círculo y ahí tienes, dos sectores, uno interior,
dentro del círculo y otro exterior, fuera del círculo). Pero las membranas no sólo definen el
“adentro y fuera” sino que también regulan el paso de sustancias de un lado a otro, manteniendo
el medio interno estable.
Las membranas tienen propiedades que les permiten llevar a cabo muchas funciones
vitales: regulan el paso de sustancias, dividen a la célula en compartimientos, dan lugar para
muchas reacciones químicas, se adhieren y comunican con otras células, y transmiten señales
entre el medio externo y el interno de la célula. La pregunta es entonces ¿Cómo logran todo esto?
Como recordaras (Capítulo 3, página 34) los fosfolípidos son un tipo de lípido que contiene
dos cadenas de ácidos grasos unidos a dos de los átomos de carbono de una molécula glicerol. Las
cadenas de ácidos grasos constituyen la parte no polar, hidrofóbica (rechazo al agua) del
fosfolípidos. El tercer carbono del glicerol se encuentra unido a un grupo fosfato, cargado
negativamente, por tanto hidrofílico (Ver figura 6.1). Por tanto, debido a su estructura el
fosfolípidos es una molécula anfipática. Lo anterior es importante de comprender, ya que estos
tipos de lípidos lo principales responsables de las propiedades físicas de las membranas, ya que
algunos de ellos tiene ciertas particularidades, entre ellas formar bicapas y micelas.
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Un fosfolípido consiste en una cola hidrófoba, formada por dos ácidos grasos, y una
cabeza hidrofílica, que incluye un glicerol unido a un grupo fosfato, que a su vez está unido a un
compuesto orgánico que puede variar. Las cadenas hidrófobas de ácidos grasos no están
expuestas al agua, mientras que las cabezas hidrofílicas de fosfolípidos están en contacto con el
agua, formando una bicapa. (Figura 6.1)
Por otro lado las proteínas que conforman la membrana son de dos clases principalmente.
Las proteínas transmembrana, las cuales atraviesan completamente la membrana plasmática una
o hasta 24 veces. Por otro lado, las proteínas periféricas, las cuales no atraviesan la bicapa, sino
que se encuentran por uno de sus dos lados, interno o externo (ver figura 6.3). Independiente del
tipo de proteína, estas presentan una orientación asimétrica en toda la membrana, esto dado la
alta especificidad con que las proteínas se insertan en la bicapa.
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Desafío: Averigua y enumera de forma general, las funciones que las proteínas desempeñan en las
membranas biológicas. Escoge una y explica.
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Para que la membrana funcione correctamente, sus lípidos deben presentar un estado de
fluidez óptimo. A temperaturas normales, las membranas son fluidas, pero a bajas temperaturas
son más rígidas debido al ralentizamiento de las cadenas de ácidos grasos. El estado fluido de la
membrana depende de sus componentes lipídicos.
Desafío: ¿De qué otra forma las células pueden regular la fluidez de sus membranas? (Ayuda:
Fosfolípidos)
Una membrana es permeable a una sustancia dada si permite que la sustancia pase a
través de ella y es impermeable si no lo hace. La estructura del mosaico fluido de las membranas
biológicas les permite funcionar como membranas de permeabilidad selectiva o semipermeables,
dejando que algunas, pero no todas, pasen a través de ellas. En respuesta a las diversas
condiciones ambientales o las necesidades de la célula, una membrana puede ser una barrera para
una sustancia particular en un momento y promover activamente su paso en otro momento.
Mediante la regulación del tráfico químico a través de su membrana plasmática, una célula
controla su volumen y su composición interna iónica y molecular. Esta regulación permite que la
composición molecular de la célula sea bastante
diferente a la de su entorno externo.
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El transporte pasivo no requiere que la célula gaste energía metabólica. Muchos iones y
moléculas pequeñas se mueven a través de las membranas por difusión. Hay dos tipos de difusión,
la difusión simple y la difusión facilitada.
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Cuando una célula se coloca en un medio con la misma presión osmótica, no se produce
movimiento neto de moléculas de agua tanto hacia el interior o el exterior. La célula no se hincha
ni encoge. En estas condiciones decimos que la célula se encuentra en un medio isotónico, el
medio tiene la misma concentración que el fluido interno. Por otro lado, si el fluido externo tiene
una mayor concentración de sustancias disueltas en comparación con el interior de la célula,
hablamos de un medio hipertónico. En estas situaciones una célula experimentará una fuga de
agua, dado que el exterior tiene una menor concentración efectiva de agua. Si la célula
corresponde a una animal, se experimentará una crenación, en caso de una célula vegetal sufrira
plasmólisis. Ahora bien, si el medio posee una concentración menor de sustancia con respecto al
interior celular, estamos frente a un medio hipotónico. En estas condiciones, la concentración de
agua es menor en el interior celular, por lo que la difusión neta de agua será en la dirección
exterior-interior. Si la célula animal esta en estas condiciones, se hinchará hasta estallar, sufriendo
citólisis. Si corresponde a una célula vegetal, el agua ingresara a la célula, la vacuola aumentara de
volumen a tal punto de presionar la membrana celular contra la pared celular vegetal, esto
corresponde a lo que se conoce como presión de turgencia.
Tabla 6.1. Resumen conceptual de los procesos que experimentan las células animales y
vegetales sometidas a distintas soluciones.
En la difusión facilitada, una proteína de transporte específica hace que la membrana sea
permeable a un soluto en particular, como un ion específico o una molécula polar. Se puede
trasladar un soluto específico desde el interior de la célula al exterior o desde el exterior al
interior, pero el movimiento neto es siempre de una región de mayor concentración de soluto a
una región de menor concentración. Las proteínas de canal y las proteínas transportadoras
realizan la difusión facilitada por diferentes mecanismos.
Figura 6.6. Representación general de los dos tipos de difusión que se realizan a través de
la membrana.
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A B C
Esta otra imagen corresponde a una célula vegetal en diferentes medios. Identifica el
medio y explica el fenómeno que sufre la célula. ¿Por qué se ven esos efectos en la imagen de la
planta? ¿De qué forma podrías asociarlo?
A B C
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Las bombas de sodio-potasio (así como todas las otras bombas potenciadas por ATP) son
proteínas transmembrana que se distribuyen alrededor de la membrana. Al experimentar una
serie de cambios conformacionales, las bombas intercambian el sodio por el potasio a través de la
membrana plasmática. A diferencia de lo que ocurre en la difusión facilitada, por lo menos uno de
los cambios conformacionales en el ciclo de la bomba requiere energía, que proporciona el ATP. La
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forma de la proteína bomba de sodio potasio cambia en el ciclo, cuando un grupo fosfato del ATP
primero se une a ella y posteriormente es retirado.
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Figura 6.10. En las imágenes se observan representaciones de A.- una endocitosis del tipo fagocitosis y
en B.- una Pinocitosis.
Desafío: haz un mapa conceptual con los siguientes conceptos: célula eucarionte,
procarionte, membrana plasmática, pared celular bacteriana, pared celular vegetal, fosfolípidos,
proteínas transmembrana, colesterol, fluidez, transporte activo, difusión, osmosis, exocitosis,
pinocitosis, hipertónico, plasmólisis, crenación, presión de turgencia.
Me debería importar: La irrigación extensiva en las regiones áridas causa una acumulación
de sales en el suelo. (El agua contiene concentraciones bajas de sales pero, cuando el agua
evapora de los campos, las sales remanentes se concentran en el suelo). Basándose en lo que ha
aprendido acerca del equilibrio acuoso en las células vegetales, explique ¿Cuáles serían los efectos
de este fenómeno sobre la agricultura? Sugiere maneras de minimizar este daño. ¿Qué costes
conllevan sus soluciones?
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Preguntas PSU
A) Citólisis.
B) Crenación.
C) Turgencia.
D) Hemólisis.
E) Plasmólisis.
A) Solo I.
B) Solo II.
C) Solo V.
D) II y IV.
E) I, II, III y IV.
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A) Proteica y permeable.
B) Lipídica y semipermeable.
C) Lipoproteica y permeable.
D) Lipoproteica y semipermeable.
E) Proteica y semipermeable.
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Objetivos:
- Comprender el metabolismo celular como la totalidad de reacciones químicas que ocurren
en el interior de la célula.
- Conocer los elementos básicos de la respiración celular.
- Reconocer moléculas de importancia en el proceso de catabolismo de la glucosa.
- Analizar las diferencias entre respiración aerobia y anaerobia.
Introducción
El carbono es uno de los elementos determinantes de todos los procesos vitales. Este átomo
forma la estructura básica de las moléculas orgánicas que construyen y mantienen vivos a los
organismos. Como sabemos, este elemento es capaz de unirse fuertemente con otros átomos de
carbono y formar largas y complejas cadenas que constituyen los elementos básicos, ‘ladrillos’ con
los que se sostiene toda la estructura vital. Todos los animales, incluyendo al hombre
(heterótrofos), obtienen el carbono al consumir vegetales (autótrofos), éstos son los únicos
capaces de asimilarlo mediante la fotosíntesis, un proceso clave para mantener la vida en la Tierra.
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a. Reacciones catabólicas.
Son todas aquellas reacciones que originan degradación de moléculas complejas en sus
componentes más simples, con liberación de energía (exergónicas) que se utiliza posteriormente
en procesos de biosíntesis y otras actividades específicas de la célula.
A+B C + D + ENERGÍA
b. Reacciones anabólicas.
Son todas aquellas reacciones que requieren energía para sintetizar moléculas y macromoléculas
necesarias para el funcionamiento celular, que se caracteriza por la reducción de un sustrato. Las
reacciones anabólicas requieren el suministro de energía, por tanto, son endergónicas.
A + B + ENERGÍA C+D
Ambas fases están íntimamente relacionadas, ya que la energía que se produce durante el
catabolismo, así como las moléculas precursoras que se obtienen, son necesarias para el
desarrollo de las reacciones del anabolismo.
De esta forma, podemos afirmar que el catabolismo y el anabolismo forman parte de un
reciclado y renovación de los constituyentes de la célula. Las moléculas que están dentro de la
célula se degradan todo el tiempo y se reemplazan por moléculas recién sintetizadas, es decir, hay
un equilibrio entre lo que se sintetiza y lo que se degrada.
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Los procesos celulares obedecen a las leyes físicas y químicas que explican el complejo orden que
lleva a desarrollo y sobrevivencia de los organismos vivos. La célula es un sistema abierto que está
en permanente intercambio con el medio externo.
El número de átomos de C, H y O se conserva al inicio y el final del proceso. Todo lo que ocurrió
fue que se extrajo la energía (ATP) de los enlaces que forman la molécula de glucosa.
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a. Catabolismo de la glucosa.
La respiración aeróbica es la oxidación de glucosa a CO2 y H2O. La importancia del proceso
radica en el papel central que desempeña el catabolismo. Algunas de las etapas de la oxidación de
glucosa son comunes al catabolismo de los ácidos grasos y los aminoácidos.
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carbonos se divide en dos moléculas de tres carbonos llamadas ácido pirúvico. Como resultado de
esta división, se obtienen moléculas ricas en energía como el ATP y el poder reductor del NADH.
Fermentación: Es una estrategia catabólica para utilizar una fuente de energía en ausencia de un
aceptor externo de electrones, el oxígeno. En esta vía alternativa al ácido pirúvico producido por la
glucólisis puede ser convertido, por ejemplo, en etanol por medio de la fermentación alcohólica,
la cual ocurre en algunos tejidos vegetales y levaduras, o en ácido láctico por medio de la
fermentación láctica, la que ocurre en tejidos como el músculo esquelético y en algunos
procariontes.
A B
Figura 7.7. Tipos de Fermentación A: Fermentación Láctica y B: Fermentación Alcohólica.
La fermentación permite regenerar el NAD+ para que continúe realizándose la fase productora
de ATP de la glucólisis. La fermentación se considera un proceso energéticamente pobre.
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Mitocondria
Ciclo de Krebs
También llamado ciclo de ácido cítrico. Se lleva a cabo en la matriz mitocondrial. Es una
secuencia cíclica de reacciones, en la cual el Acetil-CoA que se obtuvo del catabolismo del piruvato
en presencia de O2, se oxida a CO2, H2O, y poder reductor formado a partir de las coenzimas NAD y
FAD, que se convierten respectivamente en NADH y FADH2, que son moléculas donadoras de
electrones a la cadena de transporte de electrones para que ésta sintetice ATP.
Ésta es una vía anfibólica, es decir, es una ruta que se utiliza tanto en procesos catabólicos
como en procesos anabólicos, puesto que los compuestos integrantes del ciclo son puntos de
partida para la biosíntesis de carbohidratos, ácidos grasos, muchos aminoácidos y otros
compuestos de importancia bioquímica. Constituyen también una vía común final para la
degradación aeróbica de los productos del catabolismo de carbohidratos, lípidos y aminoácidos.
Figura 7.9. Ciclo de Krebs. En este ciclo no sólo se termina de oxidar la glucosa, además es una vía común de
oxidación de todas las moléculas combustibles: ácidos grasos, glicerol y aminoácidos. También provee
esqueletos carbonados para la síntesis de compuestos orgánicos.
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Desafío:
En tu cuaderno, elabora un mapa conceptual con los siguientes conceptos: Respiración
celular, anabolismo, catabolismo, metabolismo, fermentación, ciclo de Krebs, glucolisis,
Descarboxilación oxidativa.
Preguntas PSU
A) El citoplasma.
4. El O2 sirve en la respiración celular
B) La membrana externa mitocondrial.
como:
C) La membrana interna mitocondrial.
A) Aceptor de electrones.
D) La matriz mitocondrial.
B) Dador de electrones.
E) El espacio de intermembrana.
C) Fuente de energía.
D) Catalizador.
E) Cofactor o coenzima.
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Introducción
Como has visto en los capítulos anteriores, las células son estructuras cuya propiedad
emergente es la vida, que poseen una estructura y función extraordinariamente ordenada; nos
referimos a funciones como el transporte de sustancias, la síntesis de ATP, la síntesis de ADN, la
oxidación de la glucosa, entre muchos otros procesos. Estas funciones son analizadas por los
científicos de forma previsible y tales expectativas dejan en claro que los investigadores de antaño
creyeron que las células eran gobernadas por una serie de “Instrucciones” intracelulares y que
estas a su vez, eran transmitidas generación tras generación.
8.1. Un poco de historia: Concepciones del ADN desde el siglo XIX hasta la actualidad.
Miescher se dio cuenta que la sustancia aislada era blanca, azucarada, ligeramente ácida y
contenía fosforo. Por lo tanto decide llamarla “nucleía”, por haberla encontrado en el núcleo de
las células. Este nombre luego cambia al de ácido nucleico y mucho después en ácido
desoxirribonucleico (DNA), para distinguirlo del ácido ribonucleico (RNA).
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Posteriormente en 1885 el bioquímico alemán Albrecht Kossel concluyó que en los ácidos
nucleicos había una azúcar, pero no pudo precisar cuál.
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8.2. La cromatina
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Cromátida: Corresponden a las dos mitades idénticas de un cromosoma las cuales de unen
por el centrómero de estas. La cromatina de una cromátida es la copia de la cromatina de
su hermana (es por esto que suelen ser llamadas como cromátidas hermanas). Estas
cromátidas son las que se separarán durante el proceso de mitosis para asegurar que cada
célula hija reciba su correspondiente material genético.
Cinetocoro: Porción del centrómero del cromosoma a la cual se une las fibras del uso
mitótico.
Telómero: Son los extremos protectores de los cromosomas que consisten en secuencias
de ADN cortas, simples y no codificadoras que se repiten muchas veces.
Las células somáticas (células que constituyen a un individuo, a excepción de las células sexuales o
germinales) tienen dos juegos de cromosomas y se les denomina diploide (2n). Los gametos o
células sexuales tienen sólo un juego cromosómico, denominándose células haploides, y se
simboliza como (n). El número normal de cromosomas en la especie humana es de 46; donde 44
cromosomas son autosomas (22 pares) y los otros 2 cromosomas son sexuales (1 par).
Todas las células de un individuo de una misma de una misma especie tienen el mismo
número de cromosomas. Cada cromosoma está ordenado en un par y cada miembro se denomina
cromosoma homólogo.
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El cariotipo es el conjunto de
cromosomas diploide (2n) de
un organismo determinado y
que describe las características
de sus cromosomas. Todas las
células de una especie poseen
el mismo tipo de cariotipo, por
lo tanto podemos hablar del
cariotipo de un organismo o
una especie. El concepto de
cariotipo se usa con frecuencia
para referirse a un cariograma,
el cual es un esquema, foto o
dibujo de los cromosomas de
una célula metafásica
ordenados de acuerdo a su
morfología (metacéntricos,
submetacéntricos,
Acrocéntricos) y tamaño, que
están caracterizados.
Finalmente decir que estos
representan a todos los
individuos de una especie.
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1. ____ Los cromosomas son los portadores de los genes, los que transmiten
información hereditaria de padres a hijos.
2. ____ El ADN se encuentra en el núcleo siempre densamente compactado
asociado a proteínas.
3. ____ Los cromosomas homólogos responden a la condición de diploidía en que
se ordena la información genética.
4. ____ En el núcleo celular podemos encontrar exclusivamente ADN.
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entonces debemos considerar el ADN contenido en el núcleo celular y en las mitocondrias que
este contenga (Genoma es igual a considerar el ADN nuclear más ADN mitocondrial).
Para dejar en claro esta situación te proponemos que analices el siguiente ejemplo
sencillo y burdo: Juan posee en sus células dos genes (gen x – gen z), esto correspondería a su
genoma nuclear, sin embargo su genotipo (información) dice que el “gen x” codificará para ojos
azules y el “gen z” lo hará para ojos verdes.
El fenotipo se puede definir de manera sencilla como la expresión del genotipo, teniendo
siempre en consideración la respectiva interacción con el medio ambiente. Algunos ejemplos de
fenotipo serían el color de ojos, la estatura, la forma del cabello, entre muchos otros. Sin embargo
es importante dejar en claro que no todo fenotipo es visible, como los grupos sanguíneos, la
expresión de enzimas como la amilasa salival o la presencia de hormonas como la insulina.
Como ya te pudiste dar cuenta, en la manifestación del genotipo influye el ambiente que
rodea al gen, como por ejemplo: los otros genes circundantes, el citoplasma, nutrientes y el propio
medio externo en que se desarrolla el individuo.
8.7. Mutaciones
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Son cambios que afectan la estructura normal de los cromosomas. Las alteraciones
estructurales se deben a rupturas cromosómicas que ocurren dentro de un cromosoma o entre
cromosomas no homólogos. Entre estas tenemos:
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A) 2.
B) 4.
C) 23.
Preguntas PSU
D) 44.
E) 46.
1. El experimento de Hammerling (1930) con
el alga unicelular Acetabularia permitió 5. El análisis del cariotipo de una especie permite
deducir: obtener información sobre esa especie tal como
su (s):
I) El citoplasma porta la información
para el desarrollo de la sombrilla. I) Genes característicos.
II) El núcleo porta la información para el II) Anomalías cromosómicas.
desarrollo de la sombrilla. III) Constitución cromosómica.
III) La regeneración de la sombrilla es
característica exclusiva de una A) Sólo I.
especie de Acetabularia. B) Sólo II.
C) Sólo I y II.
A) Sólo I. D) Sólo II y III.
B) Sólo II. E) I, II y III.
C) Sólo III.
D) Sólo II y III. 3. Respecto al cariograma humano, es falso decir
E) Sólo I y III. que:
A) Sólo I.
B) Sólo II.
C) Sólo III.
D) Sólo I y II.
E) Sólo II y III.
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Me debería importar: La nueva tecnología está permitiendo a los científicos crear terapias
eficaces de genes para tratar enfermedades graves. En el futuro la terapia génica se puede utilizar
para tratar condiciones tales como la adicción o trastornos bipolares. ¿Qué pasa si la terapia de
genes se pudiera utilizar para producir niños con capacidad atlética, capacidad artística, o alto
índice de inteligencia? ¿Tiene preocupaciones éticas sobre estas posibilidades? Si es así, ¿dónde y
cómo se marca la línea?
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Objetivos:
- Comprender el ciclo celular como un mecanismo de división celular
- Entender que la interfase es un periodo de preparación previo a la división
- Aprender que en la etapa S de la interfase es donde ocurre replicación del DNA
- Comprender que el resultado del ciclo celular son dos células hijas completamente
idénticas a la célula progenitora.
Introducción
El proceso de división celular es una parte integral de lo que se conoce como ciclo celular,
que es la vida de una célula desde el momento en que se forma por primera vez a partir de una
célula progenitora hasta su propia división en dos células. Transmitir un material genético idéntico
a las células hijas es una función crucial de la división celular.
Una célula que se encuentra en el ciclo celular, destina la gran parte del tiempo que toma
este ciclo en la etapa conocida como interfase, mientras que el tiempo restante del ciclo, es
destinado al proceso de división celular propiamente tal, conocido como Fase M que incluye la
Mitosis y la citocinesis (Ver Figura 9.2). Si el ciclo celular tardara 12 horas, la interfase tomaría 11,5
horas mientras que la mitosis duraría 30 minutos.
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Tabla 9.1. Se mencionan los eventos más significativos de cada una de las etapas de la interfase.
Antes de la Fase S, el DNA se encuentra en forma de fibra de cromatina larga y delgada, que de ser
representada por medio de un cromosoma, este tendría la estructura que se ve en la Figura 9.3
(a), este tipo de cromosoma se llama cromosoma simple, conformado solo por una cromátida.
Durante la Fase S, esta fibra de cromatina se replica, obteniendo una nueva fibra idéntica a la
original. Cuando la célula entra en la Fase M, es posible observar el cromosoma con dos
cromátidas unidas en el centrómero, esto se llama cromosoma doble y se dice que son cromátidas
hermanas. Se debe recordar que durante la Interfase los cromosomas no son visibles, sólo es
posible ver el material genético en forma de cromatina, tal como se muestra en la Figura 9.4. Los
cromosomas sólo son visibles en la Fase M.
Figura 9.3. (a) Antes (a)
Figura 9.4. Se representa de la duplicación del
una célula en Interfase. Se material genético en
debe considerar que durante la Fase S, el DNA se
la interfase el DNA se encuentra como un
encuentra condensado en cromosoma simple.
forma de cromatina. (b) Luego de la (b)
replicación el
cromosoma es doble,
conformado por dos
cromatinas hermanas.
(c) Al finalizar la
Mitosis cada célula
hija posee un
(c)
cromosoma simple,
igual a la célula
progenitora.
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A continuación revisaremos cada etapa en una célula animal, aunque debe considerarse
que en las células vegetales estas cinco etapas suceden de la misma manera, sólo que en estas no
es posible observar centriolos, por lo que el huso mitótico se organiza a partir de una zona densa
de microtúbulos en ambos polos:
(a) La célula realiza (b) Las largas fibras de cromatina (c) Los microtúbulos del huso
actividades vitales condensada se presentan como se unen a los cinetocoros de los
normales. Los cromosomas de dos cromátidas unidas por cromosomas. Los cromosomas
cromosomas se sus centrómeros. El citoesqueleto se empiezan a moverse hacia el
duplican. desensambla y el huso mitótico se forma plano medio de la célula,
entre los centríolos, que se han movido a también conocido como placa
los polos de la célula. La envoltura o metafásica o plano ecuatorial.
membrana nuclear empieza a fragmentarse
y a desaparecer.
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La citocinesis; la división del citoplasma para producir dos células hijas, es el último paso
en la fase M y por lo común se traslapa con la mitosis, iniciando en general durante la telofase. La
citocinesis de una célula animal o fúngica (levadura, por ejemplo) inicia como un anillo contráctil
de actina-miosina que está integrado y unido a la membrana plasmática. El anillo contráctil va
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encerrando a la célula en la región ecuatorial, en ángulo recto al huso (Figura 9.6). El anillo
contráctil consiste en una asociación entre filamentos de actina y miosina; se piensa que la
actividad motora de la miosina mueve los filamentos de la actina para generar la constricción,
similar a la manera en que la actina y la miosina causan la contracción muscular. El anillo se
contrae, produciendo un surco divisor que gradualmente se profundiza y a la larga separa al
citoplasma en dos células hijas, cada una con un núcleo completo. Entonces el anillo contráctil se
desintegra.
En las células vegetales, la citocinesis ocurre al formarse una placa celular, una partición
construida en la región ecuatorial del huso que crece lateralmente hacia la pared celular. La placa
celular se forma como una línea de vesículas originadas en el complejo de Golgi. Las vesículas
contienen materiales con el fin de construir tanto la pared celular primaria para cada célula hija
como una membrana, la lamela media que cumple la función de cemento a fin de mantener juntas
las paredes de la célula primaria. Las membranas vesiculares se fusionan hasta convertirse en la
membrana plasmática de cada célula hija. (Figura 9.7)
La importante regularidad del proceso de división celular garantiza que cada núcleo hija
reciba exactamente el mismo número y tipos de cromosomas que tenía la célula parental o
progenitora. Así, con unas pocas excepciones, cada célula de un organismo multicelular tiene la
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misma composición genética. Si una célula recibe más o menos que el número característico de
cromosomas debido a un mal funcionamiento del proceso de división celular, la célula resultante
puede mostrar anormalidades significativas y es frecuente que no
sobreviva.
Consideremos la célula de la Figura 9.8 y con la ayuda de la Figura 9.5 y 9.9 determinemos
la dotación cromosómica durante el ciclo celular. Esta célula consta de 4 cromosomas simples,
teniendo una configuración inicial 2n, 2c (Figura 9.8). Luego de pasar por la fase S, la replicación
del material genético generará un núcleo 2n, 4c (4 cromosomas dobles). Al entrar en la fase M
durante la profase, prometafase y metafase la dotación cromosómica no variara, manteniéndose
en 2n, 4c (Figura 9.5). Sin embargo, durante la anafase las cromátidas hermanas se separan
originando 8 cromosomas simples obteniéndose 4n, 4c. (Recuerda que una forma práctica de
contar cromosomas, es contar centrómeros. 1 centrómero = 1 cromosoma). Durante la telofase se
genera una célula binucleada con una configuración 2n, 2c para cada núcleo. Ya al finalizar la
citocinesis se obtienen dos células hijas con 4 cromosomas simples cada una (2n, 2c), por tanto
dos células iguales a la progenitora.
Desafío. Determina la dotación cromosómica en cada una de las etapas del ciclo celular, para una
célula diploide de 5 cromosomas y para otra célula que en estado haploide consta de 2
cromosomas.
Figura 9.9. Variación de la cantidad de DNA (“c”) de una célula durante el ciclo celular.
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9.6. Las Cdk y ciclinas regulan el ciclo celular en determinados puntos de control.
Cuando las condiciones son óptimas, algunas células procariotas pueden dividirse cada 20
minutos. Generalmente, los tiempos de generación de células eucariotas son mucho mayores,
aunque la frecuencia de división celular varía ampliamente entre diferentes especies y entre
distintos tejidos de la misma especie. Bajo óptimas condiciones de nutrición, temperatura y pH, la
duración del ciclo celular eucariota es constante para cualquier tipo dado de célula. Sin embargo,
bajo condiciones menos favorables el tiempo de generación puede ser mucho mayor. Ciertas
moléculas regulatorias que controlan el ciclo celular son comunes a todas las eucariotas. Entre
ellas están las proteínas cinasas o quinasas, enzimas que activan o desactivan a otras proteínas
mediante su fosforilación (agregando grupos fosfatos). Las proteínas cinasas implicadas en el
control del ciclo celular son las cinasas dependientes de ciclina (Cdk). La actividad de varias Cdk
aumenta y después decrece conforme la célula se mueve por el ciclo celular. Las Cdk están activas
sólo cuando están unidas herméticamente a las proteínas regulatorias llamadas ciclinas. (Figura
9.9)
Figura 9.10. Este diagrama es una vista simplificada del sistema de control que desencadena que la
célula se mueva de G2 a la fase M.
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Construye un mapa conceptual con los siguientes conceptos: Cromosomas, Diploide, Haploide,
Ciclo Celular, Citocinesis, Interfase, S, Actina y miosina, Anillo contráctil, Duplicación ADN, Célula
animal, célula vegetal, Profase, telofase, Fase M, Huso Mitótico, CDK, Control ciclo celular,
fragmoplasto.
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Objetivos:
Introducción
El cáncer es una enfermedad que se ha esparcido fuertemente por toda la población mundial,
sin ser una epidemia, ni una enfermedad fácil de contagiar. ¿A qué se debe su masificación y la
cantidad de muertes que trae cada año? La respuesta no es una sola. El cáncer es una enfermedad
multicausal que no discrimina organismos ni grupos celulares, altera el ciclo celular en su intimidad
creando células defectuosas y acelerando su reproducción. Existen tantos cánceres como tipos de
tejidos hay en el organismo. Por su parte, la Organización Mundial de la Salud (OMS), ha detectado
millones de sustancias cancerígenas, las cuales deben ser eliminadas de la ingesta diaria. El
tratamiento para el cáncer es efectivo hasta un cierto límite de tiempo, si la enfermedad ya ha
invadido gran parte del tejido y éste es imprescindible para el organismo, no hay forma de
combatirlo.
Como vimos en el capítulo anterior, las células de nuestro cuerpo nacen, crecen, reproducen y
mueren. A este proceso se le denomina ciclo celular, el que a su vez se subdivide en interfase y
mitosis. Este ciclo se encuentra regulado por proteínas, las cuales estimulan o inhiben la división
celular (revisar capitulo anterior). Además, existe regulación en el tiempo de generación de
nuevas células, es decir, no todas las células de nuestro cuerpo se dividen al mismo tiempo y con
la misma velocidad. Por ejemplo, tenemos células que tienen una tasa de división muy rápida
como las células madre y las CPG (células germinales primordiales), con un tiempo de generación
de 8 horas. En contraposición, tenemos células que no se dividen, como las células musculares y
las neuronas.
El ciclo celular posee 3 puntos de control. Estos puntos son críticos para la célula, ya que son
los que determinan si esta continua o no avanzando a los largo del ciclo. El primero se encuentra
al finalizar la etapa G1 y se denomina (punto de restricción), el segundo punto se encuentra al
finalizar la etapa G2 y se denomina (punto de transición G2-M) y el último punto se encuentra en
la etapa M y llama (punto de transición metafase-anafase). (Ver Figura 10.1)
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Curiosicosas!
La progresión través del ciclo celular, está dirigido por una serie de proteínas Cinasas (CdKs)
las cuales se vuelven activas cuando se unen a otras proteínas llamadas Ciclinas. El ciclo celular de
los eucariontes está regulado por distintos tipos de CdKs que se unen a diferentes ciclinas,
formando una gran variedad de complejos CdKs-ciclinas.
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10.3. El Cáncer
Dado el gran número de actividades que coordinan las células, no debe sorprender que
ocasionalmente se produzcan “errores”. El cáncer es un claro ejemplo de una enfermedad que se
produce como consecuencia de una función celular anormal.
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Curiosicosas!
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Angiogénesis:
Las células cancerosas necesitan de este mecanismo para poder sobrevivir y crecer, de lo
contrario el tumor detiene su crecimiento. ¿Cómo lo hacen? Estas células liberan al LEC (Líquido
extracelular) factores
angiogénicos (proteínas)
que estimulan a las células
endoteliales a proliferar.
Estas moléculas son: VEGF
(factor de crecimiento
endotelial vascular) y FGF
(factor de crecimiento de
fibroblastos).
La metástasis ocurre cuando la célula cancerosa se desprende del tumor inicial y migra a través de
un vaso sanguíneo hasta llegar a un punto distante al que se encontraba, generando así un tumor
secundario. Una vez que se ha disparado el proceso de angiogénesis en el emplazamiento inicial
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del tumor, el escenario está preparado para que la célula cancerosa se disemine por todo el
cuerpo. Las etapas de la metástasis se resumen en el siguiente dibujo:
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Sustancias o grupos
Localización del cáncer humano Uso o aparición típica
de sustancias
Pulmón, piel, otros. Subproducto de la fusión de metales; componentes
Arsénico de aleaciones, medicamentos, herbicidas,
fungicidas, etc.
Asbestos Pulmón, gastrointestinal. Usados anteriormente en múltiples aplicaciones.
Leucemia, linfoma de Hodgking. Principal componente de aceites ligeros;
Benceno aplicaciones de imprenta, caucho, pintura,
limpieza, adhesivos y detergentes.
Berilio Pulmón Combustible de misiles y vehículos espaciales.
Cadmio Próstata Soldaduras, pilas, aleaciones varias.
Pulmón Aleaciones metálicas, pinturas, pigmentos y
Cromo
conservantes.
Nariz, pulmón Placas de níquel; componente de aleaciones
Níquel
ferrosas, cerámica y pilas.
Tabla 10.2. Principales canceres ocupacionales.
10.5. Oncogenes y Genes supresores de tumores
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Existen varias pruebas que apuntan a que la transformación de las células de un estado
benigno a un estado canceroso tiene un origen genético. En primer lugar, muchos agentes
mutagénicos como los químicos y las radiaciones causan cáncer, lo que indica que producen la
enfermedad induciendo a mutaciones (cambios) en los genes. En segundo lugar, se han
identificado mutaciones que se asocian frecuentemente con un tipo particular de cáncer.
Existen dos tipos generales de mutaciones asociadas a los tumores: las mutaciones en los
oncogenes y las mutaciones en los genes supresores de tumores. Las mutaciones en los
oncogenes actúan en las células tumorales como genes con un fenotipo dominante, esto sugiere,
en primer lugar, que las proteínas codificadas por el oncogén están permanentemente activas en
las células tumorales, y segundo, que la mutación sólo necesita uno de los dos alelos para
contribuir a la formación de un tumor. Estos genes en su estado normal, antes de mutar, se
denominan protooncogenes.
Los oncogenes
codifican formas mutadas de
proteínas celulares normales
que dan lugar a una mutación
dominante, normalmente
inapropiada. Por otro lado, los
genes supresores de tumores
codifican proteínas cuya
pérdida de actividad puede
contribuir a un estado
canceroso, y como tal, son
mutaciones recesivas.
Figura 10.10. Equilibrio entre protooncogenes y genes supresores
de tumores.
Oncogenes
115
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Los oncogenes son genes cuya presencia puede desencadenar el desarrollo del cáncer.
Estos oncogenes codifican proteínas que estimulan la proliferación celular excesiva y/o
promueven la supervivencia celular. El primer oncogén humano que se descubrió fue el gen RAS
mutante que codifica una forma anormal de la proteína que lleva su mismo nombre (Ras). Por
ejemplo, un solo cambio de base en el aminoácido número 12 de la proteína Ras, convierte una
glicina en una valina y genera una oncoproteína que se ha encontrado asociada al cáncer de vejiga
en los humanos. Como consecuencia de la formación de la oncoproteína Ras, esta transmite de
forma continua una señal que promueve la proliferación celular.
Protooncogenes: A pesar que el nombre de protooncogén suena tan dañino, estos no son
genes malos que están simplemente esperando una oportunidad para producir cáncer. Más bien,
son genes celulares normales que realizan contribuciones esenciales a la regulación del
crecimiento celular normal y la supervivencia de células no cancerosas. Este término simplemente
se heredó de la idea que cuando el protooncogén muta (sea por la causa que sea), entonces la
forma mutante de este gen (oncogén) puede causar cáncer.
Los genes supresores de tumores son aquellos cuya inactivación puede conducir al
desarrollo del cáncer, al contrario de los oncogenes, en que su activación induce al cáncer. La
función del gen supresor de tumor es justamente, inhibir la proliferación celular excesiva. Es
importante destacar que para que el cáncer aparezca es necesario tener mutado ambos genes
supresores (el del padre y el de la madre), ya que son mutaciones de tipo recesivas.
El primer gen supresor que se detectó fue el gen RB, el cual genera un tipo de cáncer
denominado retinoblastoma (cáncer de retina). La alteración de ambas copias del gen RB elimina
el mecanismo de restricción y abre la puerta a la proliferación descontrolada de células. El gen RB
es el responsable de otros tipos de canceres como el de pulmón, mama y vejiga.
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Las mutaciones en la proteína p53 aparecen asociadas a muchos tipos de tumores. En realidad, se ha
estimado que un 50% de los tumores humanos presentan una mutación en el gen que da origen a esta
proteína. La proteína p53 activa, es un regulador que se activa en respuesta a la presencia de daños en el
ADN. La función de ésta es, por un lado, impedir la continuidad del ciclo celular hasta que hayan sido
reparados los daños en el ADN y, por otro lado, en determinadas circunstancias, induce a la apoptosis.
Ahora está claro que las mutaciones capaces de producir un aumento en la tasa de mutación juegan un
papel clave en la progresión de los tumores en los humanos. Las mutaciones en los genes supresores de
tumores interfieren en la reparación del ADN y promueven el desarrollo de tumores de forma indirecta
incrementando la tasa de mutaciones, que elevan la probabilidad de que surjan mutaciones en oncogenes
o en genes supresores de tumores, que alterarían la regulación normal del ciclo celular y de la muerte
celular programada (apoptosis). Se han identificado un gran número de estas mutaciones de genes
supresores de tumores, entre las cuales se incluyen algunas asociaciones a cánceres hereditarios en tejidos
especiales, como las mutaciones BRCA1 y BRCA2 con el cáncer de mama.
Curiosicosas!
Los carcinógenos presentes en el humo del tabaco causan varias clases de mutaciones en el
gen p53 en los canceres de pulmón, y la luz del sol provoca mutaciones en el gen p53 en los
canceres del piel.
10.6. Clonación
Un poco de historia
Para poder hablar de clonación debemos retroceder hasta 1953 cuando los investigadores
J. Watson y F. Crick descubrieron la estructura tridimensional de la molécula de ADN.
Posteriormente gracias a los conocimientos de cómo se transmite y expresa dicha información
genética se pudo llegar hasta lo que hoy en día conocemos como clonación.
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La Oveja Dolly ha sido el primer mamífero en ser clonado, es decir, se generó a partir de
una célula somática, sin que el proceso de fecundación se llevara a cabo. Debemos dejar en claro
que este no fue un procedimiento sencillo porque para llegar a clonar a Dolly se utilizaron 277
embriones, y una cuarta parte de las ovejas creadas murieron antes de nacer.
Las células de un determinado tejido cuando se mantienen vivas fuera del cuerpo -en
cultivo-, no dan espontáneamente embriones, sino más células diferenciadas como ellas
(producen más células mamarias), es decir, no “recuerdan” cómo se lleva a cabo el programa
embrionario. Para lograr que una de esas células “recuperase la memoria” y diera lugar a un nuevo
ser, se recurrió a una técnica denominada transferencia nuclear: se tomó el núcleo de esa célula,
que es la parte que contiene el ADN y por tanto la información, y se fusionó con el citoplasma de
un óvulo procedente de otra oveja, al que previamente se había eliminado el núcleo. Se utilizó un
óvulo porque es una célula equipada para el desarrollo embrionario, y su citoplasma (el contenido
que rodea al núcleo) vendría a ser de algún modo el entorno adecuado para que el núcleo de la
célula adulta se reprogramara. Y, en efecto, así fue: esa célula se transformó en un embrión y
comenzó el complejo programa embrionario, de manera idéntica al que se obtiene por la fusión de
un óvulo y un espermatozoide. Tras unos días de crecimiento in vitro el embrión se implantó en
una madre de alquiler y 148 días después nació Dolly, una oveja genéticamente idéntica de aquella
desde la cual se obtuvo las células de la ubre.
Figura 10.11. Experimento de clonación de la Oveja Dolly. Primero se extraen óvulos a la oveja “A”
para posteriormente extraerles su núcleo celular, paralelamente se les extraen células de la ubre
(somáticas) a la oveja “B”. Luego se fusionan las células de las ovejas “A” y “B” (óvulo y célula
somática, respectivamente). Finalmente se implanta el futuro embrión en una oveja alquiler para
la gestación y posterior parto.
118
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Existen, en teoría, dos tipos de TG: la Terapia Génica de Células Somáticas y la Terapia
Génica de Células Germinales, aunque sólo la primera está siendo desarrollada actualmente.
La TG somática busca introducir los genes a las células somáticas (esto es, todas las células
del organismo que no son gametos o sus precursores), y así eliminar las consecuencias clínicas de
una enfermedad genética heredada o adquirida. Las generaciones futuras no son afectadas
porque el gen insertado no pasa a ellas. La TG germinal sólo existe como posibilidad, pues no se
cuenta con la tecnología necesaria para llevarla a cabo. Además ha sido proscrita por la comunidad
científica y por organismos internacionales por sus implicaciones éticas, las cuales discutiremos
más adelante. La TG germinal trataría las células del embrión temprano, los óvulos, los
espermatozoides o sus precursores. Cualquier gen introducido en estas células estaría presente no
sólo en el individuo, sino que sería transmitido a su descendencia.
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Preguntas PSU
1. Un tumor maligno (canceroso) se caracteriza 3. Se extrae el núcleo de una especie
por: unicelular A y se implanta en un unicelular
Tener células indiferenciadas o de fenotipos de la especie B, al que previamente se le
alterados. ha destruido el núcleo. El resultado más
Tener células en zonas bien delimitadas y probable de este experimento es que:
encapsuladas. A) Mueran las dos células.
Ser capaz de invadir otros tejidos u órganos, B) Sobrevive solo la especie A.
mediante metástasis. C) B adquiere las características de A.
A) Sólo I. D) A adquiere las características de B.
B) Sólo II. E) B mantiene sus características.
C) Sólo III.
D) Sólo I y III. 4. El desarrollo experimental que originó a la
E) I, II y III. oveja Dolly consistió en obtener núcleos
de células de glándulas mamarias de una
2. ¿Cuál de las siguientes afirmaciones respecto oveja (A), trasplantados a óvulos,
de los genes supresores es falsa? desprovistos de su pronúcleo, de una
oveja (B) e implantarlos en el útero de
A) Genes supresores como el p53 induce a la
otra oveja (C). Se dice que la oveja nacida
apoptosis de células alteradas. por este procedimiento es un clon pues
B) Cuando experimentan ganancia de función
esta:
generan cáncer.
C) Cuando experimentan perdida de función A) Es genotípicamente idéntica a la oveja (A).
generan cáncer. B) Es genotípicamente idéntica a la oveja (B).
D) Es necesario mutar ambos genes alelos (padre C) Es genotípicamente idéntica a la oveja (C).
y madre) para provocar cáncer. D) Tiene una glándula mamaria idéntica a la
E) Son los genes que regulan el ciclo celular oveja (A).
evitando así, la proliferación descontrolada de E) Posee óvulos idénticos a la oveja (B).
células.
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Objetivos:
Introducción
Como viste en el capítulo 9 (Ciclo Celular), las células pasan por un periodo cíclico que
culmina en la división de una célula “madre” para formar 2 células “hijas”, idénticas a la célula
progenitora. Este proceso es llamado mitosis y es necesario para cumplir una diversidad de
funciones en los organismos tales como: crecimiento, reparación de tejidos, reproducción
asexual, etc.
Hay que tener en consideración que las células que son generadas por mitosis, mantienen
siempre la misma cantidad de material genético que sus antecesoras, lo que significa que tienen la
totalidad de los cromosomas de su especie, el cual es 2n (contiene los 2 grupos de cromosomas
homólogos). En el caso de la especie humana estas células tendrían 2 grupos de 23 cromosomas,
siendo 46 en total.
Si la mitosis fuera el único tipo de división celular en los organismos, sería un misterio
explicar la ocurrencia de ciertos procesos biológicos de gran importancia en las diversas especies.
Como por ejemplo, por qué los seres humanos somos todos diferentes, siendo que la mitosis
genera células idénticas y por ende deberíamos ser todos iguales sin ninguna distinción (ignorando
las mutaciones). Otro misterio sin resolver sería el hecho de que si todos estos organismos iguales
se reprodujeran sexualmente, como en el caso de los humanos, las células germinales
(espermatozoide y ovocito II) serían diploides (2n) ya que fueron producidas por mitosis, y al
unirse en la fecundación, generarían organismos 4n (poliploides), y así la cantidad de cromosomas
de la especie iría en aumento, lo que constituiría una aberración genética.
Es por ello que para generar individuos de la misma especie que sean diferentes y al
mismo tiempo, mantener constante el número de cromosomas en la especie, existe un tipo
especial de división celular denominado meiosis, que es el tema a tratar en este capítulo.
Figura 11.1. Ejemplificación de lo que sucedería una fecundación entre dos células diploides en el caso de la
especie humana.
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A pesar de que hay una gigantesca diversidad de organismos en el planeta, entre todos
compartimos una serie de características, las que son propias de cualquier ser vivo. Una de las
cualidades más importantes y destacables es la de la reproducción, es decir, que todos los seres
vivos somos capaces de dejar una progenie o descendencia, provocando la continuidad de la
especie en el tiempo.
1) Es mucho más compleja que la reproducción asexual, ya que requiere una maquinaria
metabólica mucho mayor para efectuar procesos bioquímicos de gran complejidad.
2) Es considerablemente más lenta que la asexual.
3) Produce descendientes que no son idénticos a los progenitores (no genera clones).
4) Necesita la participación de células especializadas que son sintetizadas por ambos
progenitores, las que cumplen la tarea de unirse y permitir la fecundación. Esta células
reciben el nombre de células germinales o gametos
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11.2. Gametos
Se podría decir que son unas de las células más importantes de las especies que se
reproducen sexualmente, ya que son las que participan en la fecundación ejecutando este proceso
y por consecuencia “crean” el nuevo ser vivo. Son producidas por sus progenitores (una por el
organismo “materno” y la otra por el organismo “paterno”) y en el caso de la especie humana, los
gametos son el espermatozoide y el ovocito II (también llamado ovocito u ovulo).
Estas células poseen cualidades únicas que las distinguen del resto de todas las demás
células del organismo, ya que son células haploides, es decir, solamente tienen un juego de
cromosomas (n), a diferencia del resto de las células (somáticas) que poseen dos juegos de
cromosomas (2n). Lo que significa que los gametos humanos tienen 23 cromosomas cada uno.
La importancia de esta característica radica en que cuando los dos gametos se fecundan,
los dos juegos de cromosomas de ambas células se unan y formen nuevamente un organismo
diploide (n + n= 2n 23 + 23 = 46 cromosomas), solucionando el problema planteado al inicio del
capítulo que cuestionaba como se mantenía el número de cromosomas de la especie en la
fecundación. Pero además, como se mencionó anteriormente, se deduce que es imposible que los
gametos hayan sido producidos por mitosis, ya que este proceso produce células idénticas
genéticamente, o sea, células diploides siendo que los gametos son haploides. Por la tanto, debe
haber un proceso que permita convertir células diploides en células haploides, y ese
procedimiento es la meiosis.
11.3. Meiosis
A diferencia de la mitosis que tiene sólo una división celular, la meiosis tiene dos divisiones
sucesivas, siendo dos etapas o fases denominadas Meiosis I y Meiosis II las que constituyen este
proceso.
11.3.1 Meiosis I
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A) Profase I: Es la primera fase de toda la meiosis, y existe un consenso que determina que es
la más compleja de esta, debido a que aquí ocurren los sucesos característicos de la
meiosis. Para poder comprender con mayor profundidad esta fase, se encuentra
subdividida en 5 “sub-fases”.
3. Paquiteno: Los cromosomas homólogos constituyen las tétradas (las que son 23 en los
humanos), que se unen debido a la interacción de las cromátidas no hermanas, las cuales
se mantienen unidas gracias al complejo sinaptonémico. En esta fase, los segmentos de
ambas cromátidas unidas, interactúan y se intercambian material genético de forma
azarosa y de número variable. Este evento se llama crossing-over o entrecruzamiento y es
uno de los 3 puntos que genera variabilidad genética en los organismos.
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Consideraciones de la meiosis I
Una vez finalizada la etapa, el resultado que esta genera son dos células n, 2c. De ahí se
explica por qué este proceso recibe el nombre de etapa reduccional, ya que lo que hace es reducir
la cantidad de cromosomas (de diploide a haploide) y la cantidad de ADN (de 4c a 2c).
También se debe tener en cuenta que estas células antes de iniciar la meiosis II, pueden
pasar por una etapa intermedia llamada intercinesis. Sin embargo, esta etapa no es fundamental,
ya que muchas veces las células pasan directamente de telofase I a profase II. Esta etapa no es una
interfase ya que no ocurre la replicación del ADN.
11.3.2 Meiosis II
Cada una de las dos células generadas por la meiosis I entra a la meiosis II, también
conocida como la fase ecuacional. En términos generales, la meiosis II es casi idéntica a la mitosis,
ya que acá no ocurren procesos para favorecer la variabilidad, que sí ocurrieron en la meiosis I.
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C) Anafase II: El huso meiótico se acorta y provoca la división de los centrómeros de cada
cromosoma, llevando a la cromátidas hermanas a polos opuestos. Esto provoca que sólo
haya cromosomas simples en la célula.
D) Telofase II: Una vez divididos los cromosomas, quedaría la misma cantidad de
cromosomas simples en cada polo. Se vuelven a formar las cariotecas en ambos polos para
constituir los dos nuevos núcleos. En esta etapa quedan conformadas las dos células,
ambas haploides y con cromosomas simples (n, c). Luego iniciaría la citocinesis, la que
divide el citoplasma y genera definitivamente ambas células.
Consideraciones de la meiosis II
Esta etapa inicia con una célula haploide con cromosomas dobles (n, 2c) y al finalizar,
iguala ambas características, entregando una célula haploide con cromosomas simples (n, c) por lo
que recibe el nombre de “ecuacional”.
Hay que tener en cuenta que, si bien, por cada célula que entra a meiosis II se generan 2
células nuevas, son 2 células generadas por meiosis I que entran a la segunda. Por lo tanto, la
meiosis II genera 4 células por cada célula que entra a la meiosis.
Por último, cuando finaliza la meiosis, las nuevas células no se dividen, si no que
dependiendo de la gónada en la que hayan sido producidas, seguirán una serie de procesos
bioquímicos que las transformará en gametos femeninos o masculinos funcionales para la
fecundación. Este proceso en general, se llama gametogénesis será abordado en el siguiente
capítulo.
Así como la mitosis cumple una serie de funciones en la vida de los organismos, la meiosis
cumple tareas, las cuales la mitosis estaría imposibilitada de cumplir en los organismos de
reproducción sexual, que principalmente son 3.
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Muchas especies se encuentran dividas por el sexo al cual pertenecen genéticamente. Los
responsables de esto son la meiosis y la fecundación, debido a que la primera divide a los
cromosomas, incluyendo los cromosomas sexuales los cuales son los responsables de determinar
el sexo del organismo, y la segunda une ambos gametos, juntando los cromosomas sexuales,
determinando el sexo del organismo. Además la meiosis tiene una participación mayor, porque si
accidentalmente falla en la división o disyunción de los heterocromosomas y si estos gametos se
fecundan, generará organismos que no pertenecerán a la clasificación de machos o hembras
genéticamente hablando. (Más detalles en el siguiente capítulo).
Ambos tipos de divisiones tienen diversas cosas en común y diversas diferencias. Lo que
tienen en común es que se encargan de dividir nuclearmente a las células, utilizan estructuras
similares, presentan una maquinaria medianamente similar, etc.
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Desafío:
1. Tengo una célula somática cuya información genética es 2n = 20, y va a iniciar la meiosis.
Con los conocimientos que adquiriste en esta unidad y tus conocimientos previos,
completa el siguiente cuadro. Puedes ayudarte con dibujos si lo necesitas.
Diploide o
Fases de la meiosis Cantidad de ADN N° de cromosomas N° de cromátidas
haploide
G1
S
G2
Profase I
Metafase I
Anafase I
Telofase I
Células resultantes
Profase II
Metafase II
Anafase II
Telofase II
Células resultantes
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Preguntas PSU
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Objetivos:
- Entender la importancia biológica de la gametogénesis.
- Comprender las distintas etapas de la espermatogénesis y la ovogénesis.
- Identificar las semejanzas y diferencias de ambos procesos.
- Reflexionar acerca de los errores que se generan en este proceso.
Introducción
Las únicas células haploides, en muchos organismos, son los gametos. Estas células son
generadas por meiosis y su función es combinarse en la fecundación, para así generar nuevos
organismos (descendencia). En base a eso se concluye que los gametos son células
tremendamente importantes ya que son las que tienen la propiedad emergente de constituir a un
nuevo organismo (generan vida), garantizando la continuidad de su especie.
Debido a la exclusiva e importante función que los gametos han de cumplir, su fisiología y
estructura deben ser diferentes al resto de las células, para que puedan lograr su funcionalidad.
Por ello el proceso mediante el cual se crean los gametos es maravillosamente complejo, y
requiere de una serie de etapas que varían en la hembra y en el macho. Hay que destacar que si
bien, la meiosis es parte importante de este procedimiento ya que efectúa que los gametos sean
haploides, no es la única fase que ocurre.
Es por esto que este capítulo se verá a fondo, el proceso completo de la conformación de los
gametos que es la gametogénesis.
12.1. Gametogénesis
Es el proceso en el que se forman los gametos. Ocurre en las gónadas o glándulas sexuales de
los organismos (testículos y ovarios en el caso humano) y en términos generales, actúan
transformando células diploides (somáticas) en gametos propiamente tales (haploides y
diferenciados).
Este proceso ocurre cuando los organismos han alcanzado la madurez sexual, es decir, que ya
son capaces de aparearse y generar descendencia. Esta etapa tan compleja desde el punto de vista
biológico y clínico es la pubertad, y lo que ocurre en esta edad en términos fisiológicos es que se
produce una gran cantidad de hormonas gonadotróficas (LH y FSH), y generan una diversidad de
cambios relacionados con la sexualidad de los organismos, entre ellos la producción de gametos,
(esto se verá en detalle en los capítulos de Sistema endocrino y Hormonas y sexualidad humana).
La acción de las gonadotrofinas permite la realización de la gametogénesis en los organismos,
sin embargo, estos procesos son muy distintos en el macho y en la hembra, por lo que sus
gametos son muy diferentes. En los machos el proceso se llama espermatogénesis y en las
hembras ovogénesis, los cuales se verán a continuación.
12.2 Espermatogénesis
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A) Etapa de multiplicación
B) Etapa de crecimiento
C) Etapa de maduración
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D) Espermiohistogénesis
Consideraciones de la espermatogénesis
Al haber visto como ocurre el proceso de formación de los gametos masculinos, es importante
tener en consideración algunas cosas del mismo:
- Este proceso ocurre a partir de la pubertad en el macho. Si bien las células germinales
primordiales se dividen en la etapa embrionaria, recién en la pubertad estas células
entrarán a meiosis para conformar a los espermatozoides
- La espermatogénesis es continua, es decir, desde la pubertad nunca dejan de
producirse espermatozoides, a menos de que exista alguna condición que impida
esto.
- El tiempo que transcurre desde el crecimiento del espermatogonio hasta la creación
final de los espermatozoides, demora entre 6 a 9 semanas, dependiendo de la
especie.
- Como se mencionó, cada día se están produciendo espermatozoides. La cantidad de
gametos masculinos producidos en un día, supera los 100 millones (este es un
promedio entre diversas especies).
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A) Etapa de proliferación
Esta etapa ocurre exclusivamente en la etapa
embrionaria. Lo que ocurre acá, es que las células
germinales primordiales (CPG) ubicadas en la capa
epitelial de los ovarios están continuamente
dividiéndose por mitosis, generando una gran cantidad
de células precursoras de gametos femeninos llamadas
ovogonios, los cuales tienen una dotación 2n, 2c.
B) Etapa de crecimiento
C) Etapa de maduración
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Consideraciones de la ovogénesis
El proceso de producción de gametos femeninos debe ser analizado con detenimiento, ya que
ocurre junto a muchos procesos importantes para la vida.
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Desafío
1. Completa el siguiente cuadro con la dotación cromosómica y material genético de cada
célula que pasa por el proceso de gametogénesis.
Espermatogénesis Ovogénesis
Semejanzas
Diferencias
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Preguntas PSU
Las siguientes células contienen A una joven con ciclos menstruales irregulares
número diploide de cromosomas: se le diagnosticó ovario Poliquístico, por lo tanto
es probable que en estos ovarios
Espermatogonios. se observen:
Ovogonias.
Espermatocito l.
Ovogonios.
Ovocito l.
Ovocitos I.
Óvulos.
Solo l y ll.
Solo lll y lV.
Sólo I.
Solo l, ll y lll.
Sólo II.
l, ll, lll y lV.
Sólo III.
Ninguna de las anteriores.
Sólo I y II.
Sólo II y III.
Al término de la segunda división meiótica
en la gametogénesis, tanto femenina como
masculina, es correcto afirmar que: ¿Cuál de las siguientes aseveraciones
representa el papel principal de los polocitos
Se forma un solo gameto en la o corpúsculos polares?
gametogénesis femenina.
No se forman gametos en la Arrastran material genético
gametogénesis masculina. permitiendo al óvulo asegurar su
Se forma el primer cuerpo polar. haploidía.
Mantienen reservas energéticas para el
embrión.
Sólo I. Activan el término de la segunda
Sólo II. división meiótica del ovocito ll.
Sólo I y II. Activan la reacción de la zona pelúcida
Sólo II y III. evitando la poliespermia.
I, II y III. Ninguna aseveración es correcta.
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Objetivos:
- Comprender los aportes fundamentales de Mendel al estudio de la genética.
- Reconocer la importancia del pensamiento científico en la elaboración de propuestas
teóricas.
- Distinguir los principales mecanismos de la herencia mendeliana y post-mendeliana.
- Aplicar las leyes de la herencia en el estudio de genealogías y la genética ligada al sexo.
Introducción
Muchos científicos antes de Mendel habían tratado de dilucidar cómo se heredan las
características biológicas. Habían cruzado plantas o animales y observado detenidamente las
semejanzas entre la progenie y sus progenitores. Los resultados fueron confusos, la progenie era
semejante a un progenitor en algunos rasgos, al otro progenitor en otros y claramente no se
asemejaba a ninguno en otros rasgos. No fue posible descubrir regularidades precisas.
Gregorio Mendel fue un monje austríaco del siglo XIX (1822-1884) fundamental en los
conocimientos de genética que tenemos hoy en día. Él se intentó explicar el proceso biológico
mediante el cual la descendencia poseía características similares a sus progenitores. A pesar de no
haber sido el primero en intentarlo, Mendel pasó a la historia por la elección adecuada de su
material de estudio y por su método de razonamiento.
El material de estudio fue una planta de arvejas llamada Pisum sativum, que era fácil de
mantener y reproducir y que además poseía 7 rasgos externos fáciles de identificar y analizar,
donde cada rasgo poseía dos variaciones.
Conviene aclarar que Mendel, por ser pionero, carecía de los conocimientos actuales sobre la
presencia de pares de alelos en los seres vivos y sobre el mecanismo de transmisión de los
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cromosomas, por lo que esta exposición está basada en la interpretación posterior de los trabajos
de Mendel.
Mendel se percató que en el caso de la Pisum sativum, una variación del rasgo dominaba
sobre la otra variación. O sea, que si cruzaba una planta con semillas amarillas puras con una de
semillas verdes pura, el 100% de la descendencia (Generación F1) era amarilla. Entonces, al rasgo
que se manifestaba en la descendencia –amarillo- lo llamó rasgo dominante y al que “desaparecía”
–verde- lo llamó rasgo recesivo. Pero luego, se le ocurrió cruzar dos plantas de la descendencia F1
–ambas amarillas- y se percató que en la Generación F2, volvían a aparecer plantas con semillas
verdes. ¿Qué pasó?
Amarillo Verde
Amarillo Verde
Desafío: ¿Cómo pudo determinar Mendel que contaba con semillas amarillas/verdes puras?
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Enunciado de la 1 ley:
“Los factores para cada carácter (alelos) segregan o se separan (Anafase I) en iguales proporciones
al momento de la formación de los gametos y terminan por lo tanto, en distintos gametos”.
1) La herencia es particulada, vale decir, los genes no se mezclan al pasar de una generación
a la que sigue.
2) Los gametos son siempre puros, no existen gametos híbridos.
En el caso de los genes que manifiestan herencia dominante, no existe ninguna diferencia
aparente entre los individuos heterocigóticos (Aa) y los homocigóticos (AA), pues ambos
individuos presentan un fenotipo amarillo. Para esos casos, tenemos lo que se llama cruzamiento
de prueba.
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Tablero de Punett: Es un método simple para predecir las proporciones genotípicas y fenotípicas
de la progenie en un cruzamiento genético. Este método permite facilitar la comprensión del
fenómeno de segregación de los alelos.
Método que sirve para diferenciar el individuo homocigoto del heterocigótico y consiste en
cruzar el fenotipo dominante (proveniente, por ejemplo, de un individuo de la F1) con la variedad
homocigota recesiva (aa). Pueden ocurrir dos situaciones:
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Gregorio Mendel publicó los resultados de sus estudios genéticos con la arveja en 1866 y de este
modo estableció los fundamentos de la genética moderna. En su trabajo, Mendel propuso algunos
principios genéticos básicos. Uno de ellos se conoce como el Principio de Segregación. Él encontró
que de cualquier progenitor solo una forma alélica de un gen es transmitida a la descendencia a
través de los gametos. Por ejemplo, una planta que tiene un factor (gen) para la semilla lisa y
también uno para la semilla rugosa deberá transmitir a su descendencia sólo uno de los dos alelos
a través de un gameto. Mendel no sabía nada de cromosomas o de la meiosis ya que esto no había
sido aún descubierto. Actualmente, se sabe que la base física de este principio está en la primera
anafase meiótica donde los cromosomas homólogos se segregan o separan uno del otro. Si el gen
para la semilla lisa está en un cromosoma y su forma alélica para la semilla rugosa está en su
homólogo, resulta claro que los dos alelos no pueden encontrarse normalmente en el mismo
gameto.
Luego de que las observaciones de Mendel funcionaran con un rasgo en estudio a la vez, el
monje decidió probar lo mismo observando 2 rasgos distintos a la vez. Por ejemplo, observar la
distribución de caracteres del color de la semilla y la rugosidad (lisa o rugosa) de la semilla.
Tras múltiples cruzamientos, llegó a la siguiente ley de dihibridismo, también conocida como
la de distribución independiente, que señala que: “Los factores determinantes de rasgos distintos
se combinan independiente unos con otros.”
O sea, que la distribución de los colores de las semillas se realiza de manera independiente
de la distribución de la rugosidad de la semilla o del tipo de tallo o de la forma de la flor, etc. No
existe una dependencia entre el color y el tipo de semilla, por esa razón es que podemos
encontrar semillas amarillas lisas y amarillas rugosas, ya que dichos rasgos se distribuyen de
manera independiente.
Los resultados de los experimentos de la segunda ley refuerzan el concepto de que los
genes son independientes entre sí, que no se mezclan ni desaparecen generación tras generación.
Para esta interpretación fue muy importante la elección de los caracteres, pues estos resultados
no se cumplen siempre, sino solamente en el caso de que los dos caracteres a estudiar estén
regulados por genes que se encuentran en distintos cromosomas.
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Las semillas obtenidas en este cruzamiento eran todas amarillas y lisas, cumpliéndose así
la primera ley para cada uno de los caracteres considerados, y revelándonos también que los
alelos dominantes para esos caracteres son los que determinan el color amarillo y la forma lisa. Las
plantas obtenidas y que constituyen la F1 son dihíbridas (AaBb).
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De todas maneras, como ya habíamos adelantado, la 2da ley no es tan universal como la ley
de la segregación, porque se aplica a los genes que se ubican en cromosomas distintos (no
homólogos), pero no necesariamente a los que se ubican en el mismo cromosoma (ligados). Sin
embargo, es correcto decir que los cromosomas se distribuyen en forma independiente durante la
formación de los gametos (permutación cromosómica), de la misma manera que lo hacen dos
genes cualquiera en pares de cromosomas no homólogos.
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En la actualidad se sabe que esto es cierto sólo para los loci localizados en cromosomas
homólogos distintos.
Genes Ligados
Las Leyes de Mendel parecen ser válidas a lo largo del espectro completo de organismos
eucariotas. Estas leyes forman una base para predecir el resultado de cruzamientos simples. Sin
embargo, sólo es una base; el mundo real de los genes y los cromosomas es más complejo que lo
que sugieren las Leyes de Mendel, y las extensiones y excepciones son abundantes. Estas no
invalidan las leyes de Mendel, sin embargo, demuestran que existen otras situaciones que pueden
explicarse mediante la distribución y la segregación independiente de las parejas génicas,
situaciones que deben ser acomodadas en el entramado del análisis genético.
En los guisantes estudiados por Mendel, las diferencias en los fenotipos eran determinantes:
presencia o ausencia, color verde o amarillo, tallo alto o bajo, etc. Sin embargo, también se
apreciaban diferencias cuantitativas, las mismas plantas de Mendel no eran uniformemente bajas
o uniformemente altas, existía una graduación. Otra excepción a Mendel es que no todos los
caracteres están determinados por un par de alelos, existen caracteres determinados por más de
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dos alelos y también existen interacciones entre los distintos genes de una especie, no todos los
caracteres segregan siempre en forma independiente, muchos se hallan “ligados”.
13.9.1 Codominancia
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En los ejemplos vistos hasta ahora nos encontramos que para cada característica existen
sólo dos posibles alelos, sin embargo para muchas características de los seres vivos nos
encontramos con más de dos genes alelos determinando un carácter. Aunque en una célula
diploide sólo pueden existir dos alelos, el número total de posibles formas alélicas pares diferentes
es, a menudo, bastante grande. Esta situación se conoce como alelismo múltiple.
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Por encontrarse los genes en el segmento diferencial del cromosoma X la herencia de las
enfermedades como el daltonismo, la hemofilia y un tipo de distrofia muscular se dan en
proporción distinta en hombres y mujeres. El hombre por tener una X, sólo puede portar un gen
del par de alelos, fenómeno conocido como hemicigocis.
* Por lo general el gen sano no se coloca, quedando para hombres y mujeres normales XY Y XX
respectivamente.
* Por lo general, toda enfermedad dominante tanto ligada a X, como autosómica se presenta en
forma heterocigota.
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13.11. Genealogías
Una genealogía es un gráfico que expresa las relaciones de parentesco de un individuo que
presenta el fenotipo de interés, con los miembros de su familia. En las figuras siguientes se
representan los símbolos convencionales, para presentar este tipo de información.
Figura13.12.
Representación de una
Genealogía.
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E) Herencia extracromosomal o
mitocondrial.
Me debería importar: Los frutos de las especies de tomates silvestres son diminutos en
comparación con los tomates gigantes “Beefsteak” actualmente disponibles. Esta diferencia en el
tamaño de los frutos se debe casi por completo al mayor número de células de los frutos
cultivados. Los biólogos moleculares que trabajan con vegetales han descubierto recientemente
genes que son responsables de controlar la división celular en los tomates. ¿Por qué este
descubrimiento podría ser importante para los productores de otras clases de frutas y vegetales?
¿Para el estudio del desarrollo humano y de las enfermedades del hombre? ¿Para nuestra
comprensión básica de la biología?
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Preguntas PSU
1. Juan tiene un gato negro llamado Sam. Cuando 3. Si en cruzamiento se obtienen los siguientes
Juan cruza a Sam con una gata blanca, obtiene resultados:
una camada de ½ de gatitos blancos y ½ de
gatitos negros, al cruzar estos gatitos negros 1 planta alta de hojas largas.
entre ellos, originan ¾ de gatitos negros y ¼ de 1 planta alta de hojas recortadas.
gatitos blancos. Estos resultados permiten 1 planta enana de hojas largas.
correctamente: 1 planta enana de hojas recortadas.
Sólo I.
Sólo II.
Sólo III.
Sólo I y II.
I, II y III.
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Objetivos:
- Conocer los elementos básicos del control hormonal y sus acciones reguladoras sobre los
procesos fisiológicos del hombre.
- Comparar las principales diferencias entre sistema endocrino y nervioso.
- Comprender la fisiología y fisiopatología del sistema endocrino.
- Reconocer algunas enfermedades del sistema endocrino.
- Conocer los mecanismos de acción de glándulas endocrinas y sus respectivas hormonas.
- Identificar los mecanismos de retroalimentación de las hormonas reguladas por el eje
hipotálamo-hipófisis.
Introducción
Las funciones corporales del ser humano son gobernadas principalmente por dos sistemas,
el Sistema Endocrino y el Sistema Nervioso. Ambos sistemas trabajan en forma coordinada para
poder mantener un equilibrio entre el organismo y su ambiente, es decir, ambos trabajan para
mantener la Homeostasis corporal. La homeostasis se define como la mantención de un medio
interno estable, frente a un medio externo variable. En los seres humanos, esta regulación implica
conservar dentro de valores fisiológicos normales parámetros tales como el pH sanguíneo, la
temperatura corporal, la glicemia, la natremia, la volemia, la presión arterial, entre muchas otras.
De esta forma, la homeostasis asegura que las células que conforman nuestro organismo puedan
vivir y realizar sus funciones vitales. En esta ocasión revisaremos algunos de los mecanismos
reguladores del sistema endocrino con los cuales nuestro organismo tiende a alcanzar el equilibrio
interno.
Desafío:
Sistema Endocrino
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14.1. Hormonas
Las hormonas son mensajeros químicos de distinta naturaleza encargados de llevar mensajes e
instrucciones a las células. Estos mensajeros poseen un efecto lento y duradero si lo comparamos
con la acción del sistema nervioso, el cual es más rápido y breve. Aunque las hormonas tienen en
común la función de coordinar y controlar el normal funcionamiento de la actividad celular, se
diferencian en su naturaleza química.
Las hormonas son sintetizadas y liberadas por un grupo de Figura 14.1. Esquema de la Insulina
células con actividad secretora, que en conjunto se humana, hormona peptídica de 51
denominan glándula. Una vez liberadas al intersticio aminoácidos, que regula el
(también llamado espacio tisular) o directamente al torrente metabolismo de los carbohidratos
sanguíneo, estas comienzan a viajar por todo el cuerpo (glucosa).
humano hasta que finalmente se encuentran con su célula
blanco la cual es capaz de responder a la acción hormonal. Esta célula blanco se caracteriza por
poseer en su membrana plasmática receptores específicos que captan la señal hormonal.
Célula blanco
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La acción hormonal comienza cuando esta se une a su receptor específico en la célula blanco. Las
células que no poseen receptores para las hormonas no responden. Los receptores se pueden
localizar en la membrana plasmática, en el citoplasma o en el núcleo celular. Cuando la hormona
se encuentra con su receptor, se desencadena una cascada de reacciones intracelulares.
Los receptores hormonales son proteínas de gran tamaño y cada célula posee habitualmente
entre 2.000 y 100.000 receptores. Además, cada receptor suele ser muy específico para una única
hormona.
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Hormona trófica: Son aquellas que actúan estimulando a otra glándula. Por ejemplo, la
Tirotropina o TSH (Hormona Estimulante de la Tiroides) estimula a la glándula tiroides para que
esta secrete otras hormonas como la T3 y T4 (tiroxina).
Hormona no trófica: Son aquellas que actúan directamente sobre la célula blanco. Por ejemplo
la prolactina (PRL) estimula directamente a la glándula mamaria para la producción de leche.
Retroalimentación negativa: Es cuando el último paso de una serie de eventos inhibe al paso
inicial Ej. Cuando la T3 y T4 se encuentran en altas concentraciones en sangre, comienzan a
inhibir la producción de TSH a nivel hipofisiario.
Retroalimentación positiva: Es cuando el último paso de una serie de eventos estimula al paso
inicial. Ej. Cuando el alza de estrógenos provoca un aumento de la LH (en vez de inhibirla) justo
antes de la ovulación.
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14.4. Glándulas
Sin embargo, no todas las secreciones hormonales son de Figura 14.6. Esquema que
tipo endocrinas. Hay otros casos donde las hormonas son representa una secreción
liberadas y luego captadas por células próximas o células vecinas hormonal de tipo endocrina.
(secreción Paracrina).
A) Comunicación autocrina: Es cuando la célula sintetiza y libera una sustancia para luego ser
captada por ella misma.
B) Comunicación paracrina: En este caso la célula sintetiza y libera una sustancia al medio
intersticial para luego ser captado por células vecinas a esta
C) Comunicación de contacto: También llamada comunicación Yuxtacrina, Es la forma de
comunicación es la más íntima y la más cercana de todas. No requiere liberación de la
molécula secretada. Las células se comunican mediante moléculas señalizadoras alojadas
en la membrana plasmática, esta molécula se une al receptor de la célula diana (célula
blanco) provocando respuestas intracelulares ulteriores.
D) Comunicación neuronal: Corresponde a la comunicación mediante sinapsis neuronal, ya
sea sinapsis química y sinapsis eléctrica.
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A B
C D
De forma simple podemos decir que en ambos casos se producen y liberan sustancias
químicas que pueden afectar el funcionamiento celular. Una característica importante de las
glándulas exocrinas es que tienen un conducto que permite la conducción de la secreción, lo que
no ocurre con las de tipo endocrina. También podemos decir que las secreciones exocrinas son
liberadas a superficies o cavidades del cuerpo humano, por lo que no necesitan estar asociada una
red capilar.
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Hipotálamo
Casi toda la secreción de la hipófisis está controlada por señales hormonales o nerviosas
procedentes del hipotálamo. La secreción de la neurohipófisis está controlada por señales
nerviosas de origen hipotalámicas. En cambio la secreción de la adenohipófisis está controlada
por un grupo de hormonas denominadas factores liberadores o inhibidores (según su función).
Estos factores liberadores e inhibidores pasan del hipotálamo a la hipófisis a través de pequeños
vasos sanguíneos denominados vasos porta hipotalámicos-hipofisiarios.
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La siguiente tabla muestra las hormonas secretadas por el hipotálamo y sus funciones:
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Este lóbulo produce una hormona denominada MSH (hormona estimulante de melanocitos).
En los humanos esta función se ve disminuida porque este lóbulo generalmente se encuentra
atrofiado. La MSH estimula a un tipo de células de la epidermis llamadas melanocitos para que
liberen un pigmento llamado melanina. El albinismo es una patología genética donde la
producción de melanina es deficiente.
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La hormona del crecimiento ejerce gran parte de su efecto a través de sustancias intermedias
denominadas somatomedinas, llamadas también factor de crecimiento insulinoide (IGF). La
hormona del crecimiento es liberada por la hipófisis, luego pasa al hígado donde es convertida a
IGF o (somatomedina). Es finalmente la somatomedina la encargada de cumplir con las funciones
de crecimiento y desarrollo corporal.
Estimulación de la GH Inhibición de la GH
Inanición, especialmente de proteínas Obesidad
Hipoglicemia Hiperglicemia
Ejercicio, excitación Aumento de ácidos grasos en sangre
Sueño profundo (fases II y IV) Envejecimiento
Traumatismos Hormona del crecimiento (exógena)
Hormona liberadora de GH Somatomedinas (IGF-I)
La glándula hipófisis se puede alterar por diferentes causas, pero la más común es cuando
estamos en presencia de un tumor hipofisiario, de las células Somatotrofas en este caso -células
que secretan GH- lo cual puede provocar una hipersecreción o una hiposecreción de esta
hormona.
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calcio en sangre y cuando los niveles descienden demasiado, el cuerpo comienza a sufrir
espasmos tetánicos, condición conocida como Tetania.
Médula suprarrenal
Durante una situación de alarma estas catecolaminas poseen un efecto similar al del
sistema nervioso simpático: vasoconstricción en piel y riñones, dilatación de vasos sanguíneos en
músculos y encéfalo, aumento del gasto cardiaco, hiperglicemia, midriasis, entre otros.
Corteza suprarrenal
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- Estimula la gluconeogénesis.
- Aumenta la glicemia (hiperglicemia).
- Aumento de la proteólisis y disminuye la síntesis proteica.
- Aumenta la lipólisis (quema la grasa).
- En concentraciones altas actúa como antinflamatorio.
- En exceso actúa como inmunosupresor.
El Sistema RAA se puede activar por diversos factores como por ejemplo: cuando hay una
disminución en al volemia o disminución de la presión arterial. Las células yuxtaglomerulares del
nefrón son capaces de censar los bajos niveles de presión arterial y en respuesta a ello liberan una
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Depleción de cortisol
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- Células alfa: Estas corresponden al 25% de las células del islote y son las encargadas de
secretar glucagón.
- Células beta: Estas corresponden al 60% de las células del islote y son las encargadas de
secretar insulina.
- Células delta: Estas corresponden al 10% de las células del islote y son las encargadas de
secretar somatostatina.
- Células PP: Estas corresponden al 5% de las células del islote y son las encargadas de
secretar polipéptido pancreático.
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Insulina: Esta es una hormona peptídica de 51 aminoácidos, con un peso de 5.808 Dalton. Es
sintetizada en las células beta del páncreas y posee una vida media de 6 minutos, desapareciendo
completamente entre los 10 a 15 min. Esta es una hormona anabólica y su función principal es
estimular la incorporación de glucosa al interior de las células, es decir, tiene un efecto
hipoglicemiante. La insulina además, posee efectos reguladores en el metabolismo de las grasas y
las proteínas. Estos efectos y más se resumen a continuación:
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Somatostatina: Es una pequeña hormona de 14 aminoácidos, con una semivida de tan solo 3
minutos. Dentro de los factores que estimulan la secreción de esta hormona encontramos:
aumento de la glicemia, incremento de aminoácidos, elevación de los ácidos grasos y aumento en
la concentración de algunas hormonas intestinales. La función principal de la somatostatina es de
tipo inhibitoria, dentro de estas labores encontramos:
Diabetes mellitus es una palabra compuesta, y significa (a través de la miel). Esta patología se
caracteriza porque la persona padece de hiperglicemia crónica. Esta hiperglicemia en la diabetes
se debe principalmente a tres motivos: falla en la secreción de insulina, falla en el receptor de
insulina o ambas. La hiperglicemia sostenida y las alteraciones metabólicas pueden traer
consecuencias graves a mediano y largo plazo como por ejemplo, retinopatías, neuropatías,
nefropatías, entre otros. El cuadro clínico de la diabetes se caracteriza por tres síntomas clásicos,
1) poliuria, 2) polidipsia y 3) polifagia.
El aumento de la glicemia provoca una pérdida de glucosa por la orina, todo esto originado
porque los receptores tubulares del nefrón se ven saturados de glucosa y ya no pueden devolverla
a la sangre. Esto genera grandes pérdidas de glucosa en orina, condición denominada glucosuria.
Para responder esta pregunta lo primero que tienes que manejar son los valores normales de
glicemia en ayuno, los cuales están entre los 70 y 120 mg/dL. El diagnóstico de diabetes tipo 2 se
realiza en cualquiera de las siguientes situaciones:
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Síntomas clásicos de diabetes (polidipsia, poliuria, polifagia y baja de peso) y una glicemia
en cualquier momento del día mayor o igual a 200 mg/dL, sin relación con el tiempo
transcurrido desde la última comida.
Glicemia en ayunas mayor o igual a 126 mg/dL. Debe confirmarse con una segunda
glicemia ≥126 mg/dL, en un día diferente. (Ayuno se define como un período sin ingesta
calórica de por lo menos ocho horas).
Glicemia mayor o igual a 200 mg/dL dos horas después de una carga de 75 g de glucosa
durante una PTGO (Prueba de Tolerancia a la Glucosa Oral).
Nota: En aquellos casos en que el médico sospeche una diabetes de etiología autoinmune
(diabetes tipo 1 lenta o LADA), debe referirlo al especialista para el diagnóstico diferencial. El
especialista decidirá si el caso amerita estudio de auto anticuerpos relacionados con diabetes tipo
1 (anti islote (ICA), anti GAD, anti-insulina).
Diagnóstico de pre-diabetes
Ahora vamos a revisar las principales diferencias que existen entre la diabetes mellitus tipo
1 y 2 (DM-I y DM-II).
Predisposición genética.
Existe una fuerte predisposición genética a padecer esta enfermedad. Estudios recientes
del genoma completo han identificado múltiples locus (lugares cromosómicos) que predisponen a
padecer esta enfermedad, sobretodo el cromosoma 21, el cual se lleva el 50% de las predicciones
genéticas de DM-I.
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Tratamiento
La mayor parte de los pacientes con DM-I requieren de tratamiento insulina (inyectable)
para poder sobrevivir ya que no son capaces de generar esa vital hormona de forma autónoma.
Predisposición genética
Aquí también están implicados los genes en la predisposición, con una concordancia del 30 al 60%.
Además, el riesgo de padecer DM-II de un descendiente que padecía la enfermedad es más del
doble. En este tipo de diabetes el cromosoma involucrado es el 10.
Tratamiento
Es recomendable tratar este tipo de diabetes con dieta y ejercicios, sumados al tratamiento
farmacológico (sulfonilureas o metformina). En casos de DM-II avanzadas, se procede a utilizar las
inyecciones de insulina.
Diabetes insípida (DI): La enfermedad se presenta cuando el cuerpo tiene muy poca
cantidad de una hormona llamada vasopresina (ADH). Esta hormona limita la cantidad de
orina que el cuerpo produce. Normalmente, el hipotálamo en el cerebro la produce y la
hipófisis la almacena. Sin vasopresina, los riñones no funcionan adecuadamente para
conservar la suficiente agua en el cuerpo y el resultado es una pérdida rápida en forma de
orina diluida. Una persona con diabetes insípida necesita beber grandes cantidades de
agua, impulsada por una sed extrema, para compensar la pérdida excesiva de ésta.
Los niveles reducidos de vasopresina asociados con diabetes insípida central pueden ser
causados por un daño en el hipotálamo o la hipófisis. Este daño puede estar relacionado con
cirugía, infección, inflamación, tumor o traumatismo craneal.
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Algunas veces, la causa sigue siendo desconocida. En muy raras ocasiones, la diabetes
insípida puede ser provocada por un defecto genético.
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Preguntas PSU
1. Seleccione las alternativa(s) que 5. Un examen de laboratorio entrega los
es(son) correcta(s) respecto al siguientes resultados para una persona adulta:
concepto de hormona:
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Objetivos:
- Conocer las diferencias entre la reproducción asexual y sexual.
- Entender y relacionar el concepto de sexualidad.
- Conocer los aparatos reproductores masculinos y femeninos.
- Comprender los procesos hormonales que rigen los caracteres sexuales primarios y
secundarios.
- Conocer el ciclo ovárico y el ciclo menstrual.
Introducción
A lo largo de los capítulos anteriores, se ha apreciado que los seres vivos tienen diversas
propiedades emergentes. En los capítulos de mitosis, meiosis y gametogénesis se hizo énfasis una
de las propiedades más destacables de los seres vivos: la reproducción.
Este capítulo abarcará en mayor profundidad la reproducción en los distintos seres vivos,
estableciendo la comparación en la reproducción asexual y en la reproducción sexual, poniendo
mayor énfasis en esta última y específicamente en el caso de la especie humana. Así como
también se verá el concepto de sexualidad y los distintos procesos biológicos que ocurren en
nuestra especie para garantizar la creación de nuestra descendencia.
15.1. Reproducción
La reproducción es una de las propiedades emergentes más importantes de los seres
vivos, ya que permite la generación de descendientes de los distintos organismos que pueblan
nuestro planeta. Esto permite, en simples palabras, la perpetuación de las especies a lo largo del
tiempo. En términos bioquímicos, la reproducción consiste en traspasar el material genético (ADN)
de un(os) organismo(s) progenitor/es a uno o más descendientes.
En cada especie el proceso de reproducción es distinto. Sin embargo, todos los distintos
tipos de reproducción que existen se han podido juntar en dos grupos muy grandes, la
reproducción asexual y la reproducción sexual.
Reproducción asexual
Este tipo de reproducción ocurre en todos los organismos unicelulares y en una gran
variedad de pluricelulares. Los descendientes son generados por un sólo progenitor, y poseen el
mismo material genético que su antecesor, es decir, genera clones ya que no hay mecanismos de
variabilidad genética. Esta reproducción está compuesta por diversos tipos que ocurren en
diversas especies, los cuales son:
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c) Fragmentación: En este caso el individuo se divide en dos o más fragmentos, donde queda uno
de ellos desarrollará un individuo nuevo. La fragmentación es empleada por las estrellas de mar,
gusanos, entre otros.
d) Esporulación: Se producen sucesivas divisiones nucleares, las cuales son envueltas en porciones
del citoplasma. Al producirse la lisis celular, cada uno de estos núcleos envueltos, que son
llamados esporas, son esparcidos por el ambiente para que se desarrollen, formando nuevos
organismos. Este método es utilizado principalmente por los hongos.
e) Apomixis: Es la reproducción asexual que ocurre en las plantas. Básicamente producen semillas
sin fecundación, es decir, las semillas son genotípicamente iguales a las plantas progenitoras.
f) Partenogénesis: Es un tipo muy especial de reproducción asexual, ya que ocurre en organismos
que se reproducen sexualmente. En este caso, las hembras producen su gameto femenino, pero
se estimulan de tal manera que no necesitan la fecundación para originar al nuevo organismo. El
descendiente será un clon de la hembra progenitora. Se presenta en insectos, anfibios, reptiles y
algunas aves. En la especie humana no ha habido casos documentados.
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Desafío: Una colonia de bacterias fue generada por el mismo progenitor. Sin
embargo al tiempo después, muchas difieren en la composición de su pared celular
y su membrana plasmática. Entonces ¿estas bacterias son realmente clones?
Justifica tu respuesta
Reproducción sexual
Esta reproducción es efectuada por plantas, insectos, peces, anfibios, reptiles, aves y
mamíferos. Consiste en la generación de descendencia mediante la fecundación, que es la unión
de gametos. Ambas células son haploides y cuando se fusionan, forman la primera célula del
nuevo organismo que reestablece la diploidía. Los gametos son aportados por dos organismos;
uno materno y el otro paterno, excepto en los organismos hermafroditas y el caso de la
partenogénesis.
A diferencia de la reproducción asexual, en este proceso hay mecanismos que generan
variabilidad genética (crossing-over, permutación cromosómica y fecundación) lo que permite que
los descendientes sean genotípicamente diferentes a sus progenitores, siendo una ventaja nivel
evolutivo.
El proceso de fecundación es muy importante para concretar con éxito la reproducción
sexual, ya que ahí se genera el cigoto, que es la primera célula del nuevo organismo. Este
procedimiento de unión de los gametos puede realizarse de dos formas:
Fecundación externa: La unión de los gametos ocurre en el exterior del cuerpo materno.
Es común en peces y anfibios.
Fecundación interna: Por lo general el macho deposita los espermatozoides dentro del
cuerpo de la hembra, por lo que la fecundación ocurre dentro de ella. Este tipo de
fecundación es más utilizado ya que otorga protección al organismo ya formado, de las
condiciones ambientales. Para que se produzca esta fecundación, debe ocurrir el acto
sexual o cópula, que consiste en el encuentro entre los órganos sexuales masculino y
femenino, conocidos como órganos copuladores.
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Corresponde a la presencia de los órganos sexuales: ovarios y testículos. Estos son los
encargados de producir sus respectivos gametos. Estos caracteres surgen en la etapa de gestación,
por lo que permiten establecer la condición sexual del nuevo organismo.
Si bien los órganos sexuales aparecen en los primeros meses de la gestación del ser
humano, no es hasta en la pubertad cuando estos órganos se desarrollan completamente y
comienzan a producir sus gametos, es decir, son fértiles mediante la acción de diversas hormonas.
Para que se produzca la fecundación, los órganos sexuales deben estar inmersos en un
complejo sistema, denominado sistema reproductor masculino y femenino. Estos sistemas
permiten la correcta producción de los gametos y su posterior movilización. Todo esto se
encuentra regulado por la acción de las gonadotrofinas y las hormonas sexuales.
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Figura 15.5.
Sistema
reproductor
masculino
Figura15.6. Testículo
Estructura Función
Corresponde a la gónada masculina. Se encuentran de a pares. Su
Testículo función es la de producir espermatozoides (gametos) y
testosterona (hormona sexual).
Sistema de pequeños conductos que se encuentra sobre los
Epidídimo testículos. Se encarga del almacenamiento y la maduración de los
espermatozoides recién creados.
Es un conducto que posee cada testículo, por el cual se movilizan
Conducto deferente los espermatozoides desde las gónadas hasta la cavidad
abdominal.
Es una glándula que posee cada conducto deferente. Secretan la
Vesícula seminal mayor parte del líquido seminal, el cual permite la movilización de
los espermatozoides y es rico en fructosa.
Glándula que secreta el líquido prostático. Este permite la
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La función del sistema reproductor masculino es producir espermatozoides junto con el semen
el cual permite que los gametos recorran el gran trayecto desde los testículos hasta el pene, y que
luego continúen en la vagina de la mujer.
El semen corresponde a la combinación de las secreciones glandulares (vesículas seminales,
próstata y glándulas de Cowper) junto con los espermatozoides. En cada eyaculación se expulsan 3
a 5 mL de semen, del cual más del 90% corresponde a estas secreciones, mientras que el resto
está constituido por 200 a 500 millones de espermatozoides. Si un hombre eyacula menos de 20
millones de espermatozoides se considera estéril. El pH normal del semen oscila entre 7,2 y 7,7.
Ya se mencionó que la función principal de este aparato es la de producir gametos masculinos,
por medio de un proceso llamado espermatogénesis (para más información ver el capítulo de
gametogénesis). Para que la producción de espermatozoides se lleve a cabo a lo largo de la vida
del hombre, es necesaria la acción de diversas hormonas.
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Por otro lado, la LH estimulara a células intersticiales de los testículos, las llamadas células
de Leydig, con el fin de que produzcan y liberen la testosterona. Esta es la hormona sexual
masculina, ya que no sólo permite la espermatogénesis, sino que también estimula el desarrollo
de los testículos y del aparato reproductor masculino en general en la etapa fetal. Además permite
la aparición y mantención de las características físicas de los hombres. Desarrolla con normalidad
la actividad sexual, potencia sexual y fertilidad en los hombres. También permite la síntesis de
muchas proteínas (anabolismo) que permiten el aumento de la masa muscular y la estimulación
de la hematopoyesis (proceso en el cual se sinterizan los glóbulos rojos).
Una concentración elevada de testosterona en el organismo, disminuye, mediante los
mecanismos de la retroalimentación negativa, la producción de GnRH y por lo tanto, la síntesis de
FSH y LH.
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Curiosicosas! Los hombres producen una cantidad pequeña de estrógenos (hormona sexual
femenina), en las células de Sertoli. Esta hormona es producida a partir de la testosterona y
se presume que es de gran importancia para la espermatogénesis. Los varones sintetizan la
quinta parte del estrógeno que posee la mujer mientras no está embarazada.
Estructura Función
Es el conjunto de los órganos genitales externos de la mujer, los cuales
son:
-Labios mayores: pliegues de piel que protegen estructuras internas.
-Labios menores: pliegues de piel menores, que contienen glándulas
Vulva sebáceas.
-Clítoris: Masa cilíndrica de tejido nervioso que es eréctil. Permite la
estimulación sexual.
-Himen: Es un repliegue membranoso que reduce el orificio externo de
la vagina. Es desgarrado en la primera relación sexual de la mujer.
-Meato urinario: Extremo final de la uretra por donde sale la orina.
Es el órgano de cópula femenino. Es un conducto que comunica el
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Este ciclo comprende los mismos días que el ciclo ovárico, pero se refiere a la seguidilla de
eventos que ocurren en el útero.
Como se sabe, el útero es un órgano de gran importancia, ya que en él ocurrirá casi todo el
desarrollo del nuevo organismo. Para poder realizar este proceso con normalidad, el útero deberá
estar “preparado” anatómica y fisiológicamente para recibir el embrión y contenerlo hasta el
parto. Este proceso de preparación, es lo que se denomina ciclo menstrual.
Este ciclo se divide en tres etapas:
a) Etapa menstrual: Ocurre en los primeros 5 días del ciclo, teniendo como proceso central la
menstruación. Esto sucede porque en el ciclo anterior no hubo embarazo. Cuando no hay
embarazo, las concentraciones de estrógenos y progesterona disminuyen notoriamente
en los últimos días del ciclo antiguo, provocando que hayan pocas hormonas iniciando el
nuevo ciclo. Este déficit de hormonas desencadena que el tejido endometrial se desgarre
del útero y sea expulsado a través de la vagina, junto con sangre semi coagulada y moco
cervical (flujo menstrual).
b) Etapa proliferativa: Ocurre a lo largo de la etapa pre ovulatoria. En esta etapa predomina
la acción de los estrógenos. Esta hormona permite que ocurra una gran cantidad de
proliferaciones celulares que producen un nuevo endometrio. Finalizando esta etapa, el
endometrio tiene su máximo grosor.
c) Etapa secretora: Ocurre en la etapa post ovulatoria. Como se sabe, en ella predomina la
progesterona. Dicha hormona se encarga de irrigar al endometrio con vasos sanguíneos, y
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estimula a las células endometriales para que secreten una importante cantidad de
líquidos nutritivos (leche uterina). Esto se hace con el fin que cuando el embrión se
implante en el útero, tenga un ambiente rodeado de nutrientes. Si no hay embarazo, el
ciclo se reinicia.
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15.6. Menopausia
A diferencia del hombre, el cual produce espermatozoides hasta avanzada edad, las
mujeres solo producen gametos hasta los 40 – 50 años aproximadamente. Este proceso se conoce
como la menopausia.
Se cree que se produce porque ya no quedan más ovocitos en los ovarios, impidiendo que
continúe la gametogénesis, lo cual es falso. Lo que en verdad ocurre, es que los ovarios se alteran
fisiológicamente, luego de estar décadas ejerciendo los ciclos femeninos. Estos cambios se
resumen en que los receptores ováricos pierden sensibilidad, impidiendo que la FSH y LH actúen
en las gónadas femeninas. Además la cantidad de estrógenos y progesterona disminuye
notoriamente.
Cuando se da inicio a este proceso de envejecimiento reproductivo, al principio las
mujeres siguen teniendo sus ciclos, pero sin ovulación. Finalmente los ciclos desparecen durante el
resto de la vida de la mujer.
La menopausia produce una serie de síntomas distintos en las mujeres, algunos pueden ser
serios. Esto pasa porque la cantidad de estrógenos disminuye notablemente en unos pocos meses.
Algunos de esos síntomas son:
Como ya se vio extensamente, los caracteres sexuales primarios están relacionados con la
presencia de genitales, y permiten diferencia a un hombre de una mujer en el momento del
nacimiento, e incluso antes. Mientras que los caracteres sexuales secundarios son todas las demás
características que nos diferencian entre ambos sexos.
Estas características no
aparecen sino hasta la pubertad de
los individuos. En cuya etapa
ocurren una serie de cambios físicos
y psicológicos muy potentes en los
organismos.
Biológicamente hablando,
es en la pubertad cuando se
comienzan a producir en grandes
cantidades las gonadotrofinas (LH y
FSH) gatillando todos los cambios
posibles. Figura 15.11. Caracteres sexuales secundarios en la
mujer y el hombre.
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Hombres Mujeres
Inicia en promedio, entre los 9 y 14 años. Y se Inicia en promedio entre los 8 y los 13 años. Y
caracteriza por una gran producción de se caracteriza por una gran producción de
testosterona, la cual permite el crecimiento de estrógenos y progesterona. Los primeros
los genitales así como su engrosamiento. permiten el crecimiento del útero y los ovarios,
Además aparece el vello púbico (pubarquia) así como la aparición de vello púbico y el
como también el vello en las axilas, cara y desarrollo de los labios vaginales. Mientras que
tórax. Luego las cuerdas vocales se engrosan, la segunda estimula el desarrollo del botón
provocando el cambio de voz. Además se mamario (telarquia). Tiempo después aparece
estimula el desarrollo cartilaginoso de la menarquia (primera regla).
distintas áreas (la manzana de adán por Los estrógenos, estimulan la producción de
ejemplo). depósitos de grasa a lo largo del cuerpo de la
Otra característica, es que se estimula la mujer, especialmente en las mamas, glúteos y
producción de las glándulas sebáceas ubicadas caderas. Además estimula el crecimiento y la
a lo largo de la piel, las cuales producen sebo, distribución del cabello. También estimulan el
lo que a larga induce a la aparición del acné. fortalecimiento de los huesos, así como su
La testosterona también induce a la formación crecimiento rápidamente (estirón).
de proteínas (anabolismo) lo que se traduce También permiten que la mujer tenga una piel
en un gran desarrollo muscular, ensanchando suave y tersa, mucho más que la del hombre.
los hombros, y disminuyendo el tejido Estos cambios hormonales, también producen
adiposo. Así como también se estimula un cambios psicológicos en el ámbito de las
crecimiento acelerado de los huesos y emociones, la afectividad, y en el apetito
músculos (estirón). sexual.
Este cambio hormonal también produce
cambios psicológicos en el ámbito de las
emociones y el apetito sexual.
Hombres Mujeres
Fimosis: Es una estrechez de la abertura del Anovulación: Ausencia de ovulación
prepucio, la cual impide descubrir el glande. Amenorrea: Ausencia de menstruación
Varicocele: Es una falla en la parte vascular de Metrorragia: Excesivo sangrado en la
los testículos del hombre, la que produce que menstruación
sus venas se dilaten y el flujo de sangre sea Dismenorrea: Menstruación muy dolorosa
más lento. Ovario poliquístico: Es una patología que
Ginecomastia: Desarrollo anormal de tejido ocurre por la alteración de la producción de
mamario, producido por diversos factores. hormonas sexuales. Produce cambios en el
Disfunción eréctil: Incapacidad de generar ciclo menstrual e impide que se desarrollen
erecciones. Es un problema vascular. correctamente los folículos, provocando
quistes. Dificulta el embarazo.
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Preguntas PSU
Sólo I.
Sólo II.
Sólo III.
Sólo I y III.
Sólo II y III.
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Objetivos:
- Conocer las distintas etapas del parto humano.
- Identificar las hormonas que actúan en el parto.
- Reconocer la importancia de la lactancia materna, y las hormonas que actúan en ella.
Introducción
El objetivo biológico de las relaciones sexuales es generar nuevos organismos para así
mantener la especie. Como ya se vio unos capítulos atrás, las relaciones sexuales favorecen la
variabilidad en los descendientes, lo cual es favorable en términos evolutivos.
En los mamíferos, cuando la relación sexual es exitosa por medio de la fecundación, el embrión se
resguarda en el interior del útero mientras se va desarrollando. En el momento en que el feto se
encuentra listo para salir al exterior, se genera un proceso de expulsión del feto y de todas las
estructuras que se formaron en el embarazo. Dicho proceso es el parto.
Luego del parto, los organismos son alimentados exclusivamente por la leche materna, el
cual es un alimento muy completo para los nuevos organismos.
16.1. Parto
Estrógenos: Poco antes de iniciar el trabajo de parte, los ovarios producen grandes
cantidades de estrógenos. Estas hormonas comienzan a contraer el útero, y sensibilizan
sus receptores para que puedan recibir otras hormonas, tales como la oxitocina.
Oxitocina: Es producida por la neurohipófisis. Se encarga de estimular las contracciones en
el útero, para la expulsión del feto. A medida que pasa el tiempo, esta hormona se
produce en mayores cantidades, razón por la cual que cada vez las contracciones son más
largas y fuertes.
Adrenalina: Son hormonas producidas por las glándulas suprarrenales. Son las
responsables de que la mujer se encuentre en estado de alerta frente a cualquier peligro
posible para ella o su cría.
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Endorfinas: Son sustancias peptídicas que son secretadas por el hipotálamo. Son
conocidas como el más potente de los anestésicos (aún más que la morfina). Se secreta en
grandes cantidades para disminuir notablemente el dolor del parto.
El proceso del parto es bastante largo, por lo que ocurren muchas cosas en este. Para poder
entenderlo con mayor precisión, se dividió en 3 etapas distintas, las cuales son:
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16.3. Cesárea
La lactancia es una cualidad muy importante que tienen los mamíferos (generalmente las
madres) en la cual son capaces de producir leche, con el fin de alimentar a las crías que nacieron
recientemente.
En el caso de la especie humana, el proceso de la lactancia se da gracias a la acción
hormonal. Una vez que la mujer queda embarazada, las altas concentraciones de estrógeno y
progesterona, permiten el crecimiento y desarrollo de las mamas. Además, la adenohipófisis
produce prolactina, hormona que estimula la producción de leche en las mamas. Sin embargo, los
estrógenos y la progesterona impiden que la leche sea expulsada durante el embarazo.
Una vez que el bebé ha nacido, la concentración de hormonas sexuales disminuye
notoriamente, mientras que la de oxitocina se mantiene. Esta hormona además de estimular las
contracciones, permite la eyección de leche.
Cuando el bebé comienza a succionar el pezón de la mujer, este sirve como estímulo para
producir prolactina y oxitocina, y así proveerle de leche.
En los primeros días, se produce calostro, un líquido similar a la leche, aunque no es tan
nutritivo ya que tiene menos grasa. Luego del cuarto día, pasa a producirse la leche materna.
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Preguntas PSU
¿Cuál es la hormona que determina el inicio de ¿Cuál es la hormona producida por la
las contracciones en el parto? hipófisis y que estimula a los alvéolos
Oxitocina. mamarios para que produzcan la leche
Relaxina. materna?
Estradiol. Oxitocina.
Progesterona. Relaxina.
Estrógenos. Prolactina
Progesterona.
Estrógenos.
El traspaso de los anticuerpos de madre a hijo
a través de la leche es importante porque:
El orden correcto para las etapas del parto
serían
Permanecen para toda la vida.
Son la parte más abundante e importante Alumbramiento, nacimiento y dilatación.
de la leche materna. Dilatación, alumbramiento y nacimiento.
Los anticuerpos son transformados en Dilatación, nacimiento y alumbramiento.
energía rápidamente. Nacimiento, dilatación y alumbramiento.
Estos elementos forman la primera Alumbramiento, dilatación y nacimiento.
barrera inmunológica del neonato.
Estos elementos son los precursores de la ¿Cuál de las siguientes hormonas
formación de los propios anticuerpos para reduce su participación hacia el final del
el neonato. embarazo, permitiendo el inicio del
trabajo de parto?
¿Durante qué etapa del parto el bebé es dado
a luz? HGC.
Alumbramiento. ACTH.
Dilatación. Oxitocina.
Nacimiento. Estrógenos.
Contracción. Progesterona.
Relajación.
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Objetivos:
- Conocer los distintos métodos anticonceptivos y su forma de acción.
- Identificar las ventajas y desventajas de los distintos métodos.
- Reconocer las distintas ITS junto con sus características y formas de contagio.
- Entender las conductas de prevención y de riesgo asociadas a las ITS.
Introducción
En los seres humanos las relaciones sexuales son un acontecimiento de gran importancia,
ya que no se emplean exclusivamente para fines reproductivos, como en la mayoría de las
especies. Sino que también representan todo un conjunto de características que confluyen en el
proceso de madurez sexual tanto en hombres como mujeres.
Históricamente ha existido un debate respecto de si las relaciones sexuales debieran
utilizarse sólo para la reproducción, o si debiesen permitirse también para la búsqueda del placer y
la satisfacción corporal.
Mientras más se ha avanzado en el tiempo, la creencia de que las relaciones sexuales
debiesen abarcarse para todo tipo de necesidades y gustos, provocando que muchas personas
quieren disfrutarlas pero sin dejar descendencia. Esta disyuntiva ha puesto a trabajar a las ciencias
biomédicas en la búsqueda de distintos mecanismos, para evitar el embarazo en las relaciones
sexuales, lo que permitió la creación de los anticonceptivos.
Sin embargo, a pesar de que los conocimientos para producir mecanismos que evitaran el
embarazo aumentaban progresivamente, surgieron otros problemas relacionados con la creciente
frecuencia de relaciones sexuales en las personas, siendo el principal de ellos el increíble aumento
de contagio de enfermedades que se transmiten en el coito, las cuales fueron llamadas ITS
(infecciones de transmisión sexual).
En este capítulo, se abarcarán los mecanismos anticonceptivos y las ITS más comunes en el
mundo con sus respectivos síntomas y tratamientos.
Los anticonceptivos son toda una gama de mecanismos utilizados para evitar el encuentro
del espermatozoide con el ovocito II (fecundación) impidiendo un posible embarazo por parte de
la mujer.
Son innumerables todos los métodos que han sido creados por el hombre en toda su
historia, siendo la mayoría supersticiones sin ninguna validez científica que permita reconocer su
eficacia.
Los distintos tipos de métodos, serán clasificados de acuerdo con sus mecanismos de
acción (naturales, químicos, mecánicos, etc.)
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Este tipo de métodos, son los que no requieren de nada sintético para actuar. Sino que se
sustentan de mecanismos naturales del cuerpo humano para evitar la concepción. Algunos de
ellos son:
Método del ritmo: Este método
consiste en que las mujeres deben registrar
periódicamente sus ciclos, con el fin de identificar
el inicio y el fin del ciclo, así como los días en que
la mujer es fértil, los que comúnmente son los 3
días previos a la ovulación junto con los 3 días
siguientes (día 11 al 17). La ovulación en general
se da 14 días antes del inicio del siguiente
período.
La mujer deberá abstenerse de tener relaciones
sexuales en sus días fértiles. Se recomienda que
sólo las mujeres con periodos regulares apliquen
este método. Sin embargo, está demostrado que
los espermatozoides pueden sobrevivir más
tiempo alojados en las trompas de Falopio,
pudiendo ocurrir de igual forma un embarazo.
Esto ha provocado que muchos ginecólogos descarten que este método sea
recomendable. Figura 17.1. Calendarización del método
del ritmo.
Método de la temperatura
basal: Lo que se busca acá, es
reconocer el día de la
ovulación de la mujer, para
que se abstenga de tener
relaciones sexuales en esos
días, mediante la observación
de su temperatura corporal.
Para lograr esto, la mujer
deberá medir diariamente su
temperatura corporal cada Figura 17.2. Temperatura basal a lo largo del ciclo.
mañana a la misma hora, antes
de levantarse de la cama. El termómetro debe ser colocado en la boca, en la vagina, o en
el ano. A lo largo del ciclo, la temperatura de una mujer sana se mantiene muy constante,
excepto el día de la ovulación. Ese día, la temperatura corporal disminuye notablemente
previo a la expulsión del ovulo. Luego de ello, la temperatura aumenta 0,5°C durante toda
la fase post ovulatoria, debido a la acción de la progesterona. Cuando aumenta la
temperatura, quiere decir que ya se efectuó la ovulación.
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viscoso, debido a la acción hormonal que deshace este tapón. Figura 17.3.
Por lo que el fluido será mucho más abundante y pegajoso al Aplicación del método
tacto. Además será de color más claro. de Billings.
Coitus Interruptus: Es uno de los métodos más utilizados en el mundo, por la mayoría de
las parejas de relaciones sexuales. Consiste en que el hombre debe retirar el pene de la
vagina, justo antes de eyacular, para evitar que los espermatozoides se depositen dentro
de la mujer. Se ha demostrado que este método es completamente inútil, ya que el líquido
pre-seminal que produce el hombre cuando está excitado contiene considerables
cantidades de espermatozoides.
Diafragma: El diafragma es una pieza de goma con forma de disco, que se debe colocar en
el cuello del útero antes de la relación sexual. El objetivo de este, es ser una barrera literal
que impide la entrada de los espermatozoides al útero, reduciendo enormemente las
posibilidades de embarazo. Generalmente el diafragma contiene sustancias químicas que
funcionan como espermicidas. Apenas termina la relación sexual, la mujer debe quitarse
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esta pieza, con sumo cuidado. La principal falencia de este método, es que sin el
tratamiento correcto, aumenta notablemente las probabilidades de embarazo.
Estos métodos son de uso exclusivo de la mujer, y como su nombre lo dice, provocan la
alteración hormonal de las mujeres, con el objetivo de impedir el embarazo. Algunos de estos
métodos son:
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Como ya se ha visto a lo largo de este capítulo, los anticonceptivos constan de una gran
gama de elementos que tienen una función única: la de impedir la fecundación. Sin embargo, en
los últimos años, una nueva gama de productos se están usando con mayor frecuencia; las
sustancias abortivas.
Los abortivos son sustancias que provocan la interrupción del embarazo. Es decir, se
utilizan luego de la fecundación y eliminan el embrión o el feto.
Existe una gran diversidad de abortivos, que comprenden desde métodos naturales hasta
procedimientos quirúrgicos. La sustancia abortiva más común en la actualidad es la famosa pastilla
del día después.
4. Pastilla del día después: Conocida como Tace o Postinor, es una pastilla similar a las
anticonceptivas ya que contiene progesterona sintética. La diferencia es que esta
pastilla contiene casi 100 veces más progesterona que las anticonceptivas.
Es recomendable que esta pastilla se deba ingerir dentro de las 24 horas que suceden
a la relación sexual, ya que es más efectiva en ese lapso de tiempo.
Esta pastilla tiene 3 formas de actuar. La primera es postergando la ovulación,
evitando la fecundación. La segunda es modificando la composición del moco cervical.
Específicamente, impide que el moco cervical se diluya, manteniendo este tapón
natural que restringe la entrada de los espermatozoides. Estas dos formas evitan el
embarazo, por lo que son anticonceptivas. Sin embargo, la otra forma de actuar ocurre
cuando la fecundación ya se ha dado. En este caso impide que el embrión se implante
en el útero, resultando en la muerte del embrión y su posterior expulsión, siendo esta
forma la abortiva.
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Son diversas infecciones producidas por microorganismos tales como bacterias, virus,
hongos y parásitos, que se transmiten mediante las relaciones sexuales (orales, vaginales o
anales). Aunque no solo se transmiten mediante el sexo, sino que también pueden ingresar al
organismo a través de jeringas contaminadas, o de contacto directo con sangre infectada. Además
se transmiten de madre a hijo en el embarazo, parto o lactancia.
1. Candidiasis vaginal: Es una infección provocada por el hongo cándida albicans. Esta
infección produce síntomas menores tales como el enrojecimiento, picazón e irritación
de la vagina. Es una infección muy común y no necesariamente se contagia mediante
relaciones sexuales. Estadísticamente todas las mujeres padecerán esta infección
alguna vez en su vida. Si no se trata, puede dejar infértil a la mujer. La candidiasis
también puede infectar a los hombres, aunque es muy inusual.
2. Clamidia: Infección producida por una bacteria del mismo nombre. Se da en hombres
y mujeres, con preferencia en estas últimas. Suele ser asintomática, aunque cuando
aparecen los síntomas, los más característicos son el dolor al orinar y la secreción
anormal por parte de los órganos genitales. Suele producir infecciones urinarias, y si
no se tratan pueden provocar infertilidad o serios problemas en el embarazo.
3. Hepatitis B: Es producida por el virus de la hepatitis B (VHB) el cual se contagia
mediante relaciones sexuales, a través del pinchazo de una aguja o un objeto corto
punzante que esté contaminado, o si hay contacto directo con sangre contaminada.
Este virus provoca una inflamación al hígado que puede desencadenar una cirrosis, o
una destrucción del tejido hepático e incluso un cáncer de hígado. Para esa infección
no hay cura alguna, pero sí hay vacunas que previenen su contagio.
4. Infección por Virus del Papiloma Humano: El VPH es un virus que posee cientos de
versiones distintas, siendo la mayoría inofensivas para el organismo humano. Sin
embargo, aproximadamente unas 30 cepas, producen verrugas en los órganos
genitales que pueden evolucionar a diversos tipos de cáncer (cuello del útero, vagina,
vulva, pene o ano). Estas versiones del VPH se transmiten en las relaciones sexuales, y
ni siquiera el uso correcto del condón eliminan la posibilidad de contagio.
Actualmente se han desarrollado una amplia variedad de vacunas que previenen el
contagio de este virus.
5. Herpes genital: Es producido por el virus del herpes simple tipo 2. Esta infección se
transmite mediante las relaciones sexuales, y su principal síntoma son la aparición de
pequeñas ampollas llenas de líquido y muy dolorosas al tacto, en los órganos genitales,
el ano o la boca. El herpes no tiene ningún tipo de cura efectiva, pero sí tiene
tratamientos que disminuyen las ampollas y alivian el dolor provocado por ellas.
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Como ya habrás visto, hay una gran variedad de infecciones de transmisión sexual que pueden
atacar el organismo de muchas maneras. Lo importante al saber toda esta información, es que las
personas sepan cuáles son las formas de evitar las conductas de riesgo, y por lo tanto de evitar
contagiarse con una de estas infecciones, ya que si no lo hace, lo pueden pagar incluso con la vida.
Mantener una pareja estable. Se recomienda a todas las personas que tengan relaciones
sexuales con una pareja en la cual confíen, y que conozcan.
Estar protegido correctamente. En el caso de que se tengan relaciones sexuales con
diversas personas, o con una persona desconocida, se debe usar obligatoriamente el
condón tanto como el masculino o el femenino (ahora las mujeres no tendrán excusa)
usado de forma correcta. Cabe destacar que el sexo oral también se debe realizar con esta
protección. Recuerden que dejar embarazada a la mujer no es la única preocupación.
Evitar el uso de objetos corto punzantes no inoculados. Esto implica no utilizar jeringas ni
ningún otro objeto hospitalario que puede tener contacto con tu sangre, si no es
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completamente nuevo. Estos objetos, por ley, sólo deben usarse en una sola persona, y
luego deben desecharse.
Preguntas PSU
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Me debería importar:
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Objetivos:
- Caracterizar la fotosíntesis y sus etapas.
- Comprender la importancia de la fotosíntesis para los seres vivos y los ecosistemas.
- Reconocer los niveles tróficos, y las relaciones que se establecen entre ellos.
- Comprender las relaciones de biomasa en las cadenas alimentarias.
- Estudiar los ciclos biogeoquímicos y su importancia en el flujo de energía y materia en un
ecosistema.
Introducción
La complejidad molecular
y la ordenación estructural de los
organismos vivos, en
contraposición al azar que reina
en la materia inerte, tienen unas
implicaciones profundas para la
coordinación de los sistemas vivos
con su entorno. La segunda ley de
la termodinámica, rama de la
física que trata de la energía y sus
transformaciones, establece que
los procesos físicos y químicos
tienden a aumentar el desorden o
el caos en el mundo; es decir, su
entropía.
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Todos los seres vivos incorporan continuamente sustancias químicas del medio para
desarrollar sus diferentes procesos vitales. En el caso de las plantas, algas y bacterias
(cianobacterias) el proceso fundamental de nutrición es la fotosíntesis.
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Al interior de los
cloroplastos, los pigmentos
fotosintéticos se organizan
formando fotosistemas, que son unidades que captan energía
lumínica y se encuentran en la membrana de los tilacoides.
Los fotosistemas poseen una parte denominada
antena, que es un conjunto de pigmentos que absorben gran
parte de energía lumínica, la modifican y la conducen a otra
región del fotosistema denominada centro de reacción, donde
se encuentra una molécula de clorofila que desencadena el
proceso fotosintético.
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Observando la imagen 18.3. Podemos notar que los fotones (partículas portadoras de
energía electromagnética) estimulan el fotosistema II, ubicado dentro de la membrana tilacoidal.
Los fotones primero estimulan los pigmentos ubicados en la antena del fotosistema II y luego son
conducidos al centro de reacción, que contiene una molécula de clorofila. Se produce la liberación
de un electrón, que es transferido a otra molécula, y a otra, generándose así una cadena
transportadora de electrones.
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Figura 18.5. La fase lumínica se lleva a cabo en la membrana de los tilacoides en tanto la fase
oscura o ciclo de Calvin ocurre en el estroma del cloroplasto.
Ocurre la fotólisis del H2O, formándose O2, el que es liberado posteriormente al ambiente.
Se producen además, cuatro iones hidrógeno los que son utilizados para formar ATP.
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Hay algunos factores que influyen en la efectividad de la fotosíntesis, es decir, que afectan
positiva o negativamente la producción de glucosa de una planta. A continuación se describen
estos factores.
Temperatura: A medida que aumenta la temperatura, las plantas aumentan su tasa fotosintética.
Existe una temperatura límite a la cual la tasa fotosintética empieza a decrecer progresivamente.
Con la temperatura aumenta la actividad enzimática lo que se traduce en una mayor producción
de glucosa. Un proceso fotosintético es eficiente entre los 10°C y los 35° C.
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Por otra parte, la tasa fotosintética aumenta a medida que se incrementa la concentración de CO 2,
pero siempre hay un límite que puede inhibir la fotosíntesis.
Los seres vivos utilizan distintas materias primas para ser convertidas en nutrientes, de
esta forma se puede aprovechar la energía química contenida en los alimentos o bien la energía
lumínica que proporciona el sol como es el caso de las plantas.
Organismos Autótrofos: Estos organismos utilizan pequeñas moléculas inorgánicas (como el CO2)
como fuente de carbono para sintetizar compuestos orgánicos: glúcidos, proteínas, lípidos y ácidos
nucleicos. Los organismos fotosintéticos utilizan como fuente de energía la luz, y los que utilizan la
energía obtenida de la oxidación de moléculas inorgánicas, se conocen como quimiosintéticos.
Organismos Heterótrofos: Estos organismos utilizan como fuente de carbono y de energía los
nutrientes que obtienen al alimentarse de otros seres vivos, o de sus restos y desechos. Pueden
ser herbívoros, carnívoros o descomponedores.
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Desafío: Completa el siguiente mapa conceptual con las palabras: fotosintético, quimiosintético,
heterótrofo y autótrofo donde corresponda.
La energía lumínica es captada por los productores, los que, mediante la fotosíntesis,
producen nutrientes que almacenan parte de esa energía en sus enlaces químicos. La energía
química de los nutrientes es empleada por los organismos productores para realizar sus procesos
vitales. Al alimentarse de un productor, los consumidores primarios obtienen energía química
contenida en las moléculas que forman las estructuras del organismo autótrofo.
Los consumidores secundarios obtienen la energía de las moléculas que componen a los
consumidores primarios. Parte de la energía de los nutrientes contenidos en los consumidores
primarios es empleada por los consumidores secundarios para realizar sus funciones vitales.
Los descomponedores obtienen la energía que necesitan para sobrevivir de los restos de los
productores y consumidores, o de sus desechos.
La transferencia de materia y energía entre los seres vivos ocurre principalmente a través
de las relaciones alimentarias que se establecen entre ellos, lo que determina que la mayoría
estén constituidos por las mismas moléculas. Las biomoléculas como el agua, las sales minerales,
los glúcidos, los lípidos y las proteínas se transfieren entre los organismos a través de la
alimentación, lo que conlleva también una transferencia de energía.
Según la forma en que los seres vivos obtienen materia y energía que requieren para
satisfacer sus necesidades vitales, se clasifican en: productores, consumidores y
descomponedores.
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Productores: Son organismos capaces de sintetizar sus nutrientes a partir de sustancias simples e
inorgánicas, utilizando energía por lo que también se les conoce como organismos autótrofos.
Ejemplo de productores son los organismos fotosintéticos, como las plantas y las algas, que usan
energía lumínica para sintetizar nutrientes; y organismos quimiosintéticos, como algunas bacterias
y organismos que viven en las profundidades marinas, que utilizan energía química.
Consumidores: Son organismos heterótrofos, es decir, que se alimentan de otros seres vivos, o de
partes de ellos, para obtener la materia y energía que necesitan. Según el tipo de ser vivo del que
se alimentan, los consumidores pueden ser primarios, si se alimentan de organismos productores,
secundarios, si se alimentan de los consumidores primarios o terciarios, si se alimentan de los
secundarios.
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Para entender cómo funcionan estas relaciones en los ecosistemas, es fundamental contar
con otros datos que puedan ser cuantificados, como la cantidad de energía asociada a diferentes
especies.
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Del total de la energía lumínica proveniente del sol, que está disponible para los seres
fotosintéticos, estos sólo aprovechan el 2% para la formación de los productos resultantes de la
fotosíntesis. De las moléculas sintetizadas por los autótrofos, los heterótrofos obtienen la energía
que necesitan para llevar a cabo sus funciones vitales. Por ende la eficiencia de los autótrofos
determina la cantidad de energía disponible para los demás seres vivos del ecosistema. Entre los
seres vivos de un ecosistema, la energía fluye en un sólo sentido, desde los organismos
autótrofos, o productores, es transferida hacia los consumidores mediante las relaciones
alimentarias.
En cada transferencia, se producen grandes pérdidas de energía en forma de calor, el cual
es emitido al ambiente. La cantidad de energía disponible para el organismo heterótrofo del
último nivel de la cadena de transferencia, es menor en comparación a la cantidad de energía de la
que disponen los organismos que se ubican en niveles anteriores.
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La regla del 10%: En general se estima que solo un 10% de la energía, aproximadamente, se
transfiere de un nivel trófico al siguiente, lo que se conoce como la regla del 10%. Si en un
nivel de los productores hay 50.000 Kcal/m2, los consumidores primarios dispondrán de 5000
Kcal/m2. Los secundarios de 500 Kcal/m2, y así sucesivamente.
Cuando construyes una cadena o trama trófica, puedes reconocer en ella los niveles de los
organismos productores y de los distintos consumidores. Estos mismos niveles pueden ser
representados en las pirámides ecológicas, que son
representaciones graficas que muestran la energía,
la biomasa, o el número de organismos existentes
en cada nivel trófico.
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En los ciclos Biogeoquímicos también pueden ser captadas sustancias extrañas que, pasando de
un organismo a otro, alcanzan concentraciones elevadas cuando se aproximan a la cima de la
cadena alimentaria. Actividades humanas, como el empleo de pesticidas, la minería y la
eliminación de aguas servidas en el océano u otros cursos de agua, pueden introducir al ambiente
sustancias tóxicas que se transmiten a través de las redes tróficas de los ecosistemas. Como
consecuencia, se produce el efecto de amplificación biológica o bioacumulación, que consiste en
el aumento de la concentración de los tóxicos no degradables en los tejidos de los organismos,
a medida que éstos se alejan del nivel de los productores.
La acumulación se produce porque estas sustancias son difíciles o imposibles de eliminar una vez
que han sido incorporadas en el organismo, y sus efectos son variados, pero siempre negativos.
Esto es principalmente peligroso para los consumidores terciarios y cuaternarios, como los
carnívoros y el ser humano, ya que cada vez que se alimentan van incorporando sustancias
tóxicas en su cuerpo.
El DDT es un pesticida que se empleó masivamente entre los años 50 y 60, cuando apareció como
la solución para eliminar al mosquito de la malaria y para eliminar las plagas de insectos de las
cosechas. El DDT acumulado en los animales tiene un efecto neurotóxico y provoca infertilidad.
En las aves disminuye la absorción de calcio, provocando que sus huesos se vuelvan quebradizos y
se rompan antes de que el polluelo eclosione.
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Los principales elementos químicos que constituyen la estructura de los seres vivos son:
carbono, oxígeno, nitrógeno e hidrógeno. A ellos se suman el fósforo, el hierro, el azufre, el calcio,
el potasio y el cobre. El sol es el principal “motor” que permite el desplazamiento de la materia en
la mayoría de los ecosistemas, ya que gracias a su energía es posible que los elementos químicos
pasen desde los componentes abióticos del ambiente hasta los componentes bióticos, y de éstos
nuevamente a los componentes abióticos. Se distinguen dos mecanismos a través de los cuales los
elementos pasan desde los componentes bióticos a los abióticos. La primera de ellas es la
excreción que realizan los animales, proceso que permite la incorporación de los elementos en
sustancias inorgánicas. La segunda corresponde a la actividad de los organismos detritívoros,
como descomponedores, que transforman la materia orgánica en inorgánica, pudiendo esta
última ser reutilizada por los productores.
Detritívoros. Son organismos que digieren internamente detritos, que son residuos sólidos de
materia orgánica muerta como los restos de animales y vegetales o sus desechos. Ejemplos:
chanchitos de tierra, lombrices, almejas, jaibas, gusanos marinos, bacterias, protistas y
hongos.
El fósforo es esencial para todos los sistemas vivos como componente de las moléculas
portadoras de energía –tales como el ATP y también de los nucleótidos (DNA y RNA) –. Al igual
que otros minerales, es liberado de los tejidos muertos por las actividades de los
descomponedores, absorbido del suelo y del agua por las plantas y las algas, y circulado a través
del ecosistema. En la naturaleza, el fósforo se encuentra principalmente en el suelo, en rocas
minerales y sedimentos oceánicos, como fosfato inorgánico.
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Los glúcidos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos, son moléculas orgánicas que tienen el
carbono como elemento estructural básico. Por este motivo, su incorporación al mundo viviente
es tan importante. Al igual que el carbono, el oxígeno forma parte de las moléculas orgánicas, y es
clave en el proceso de respiración celular.
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- Descomposición de materia
orgánica. Al morir los
organismos, los
descomponedores utilizan el
carbono presente en sus
moléculas orgánicas para realizar
la respiración celular, y la
devolución al ambiente como
CO2.
- Combustibles fósiles. Estos
compuestos, como el carbón y el
petróleo, se formaron hace
millones de años a partir de
restos organismos. Al utilizarlos,
se pone en circulación el
carbono que llevaba millones Figura 18.17. Ciclo Biogeoquímico del Carbono.
de años retenido en ellos.
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.
Figura 18.19. Ciclo Biogeoquímico del Nitrógeno
Ciclo del agua.
La mayor parte de la masa corporal de cualquier ser vivo corresponde a agua, compuesto
fundamental para la ocurrencia de todas las reacciones que permiten la vida.
- Condensación. El vapor de agua que asciende a la atmosfera se enfría y forma las nubes.
- Precipitación. Al saturarse de agua las nubes esta cae a la tierra en forma de lluvia, nieve o
graniza.
- Escorrentía. El agua proveniente de la lluvia o de los desechos, que queda sobre la
superficie terrestre,
circula libremente
hasta llegar a los ríos,
lagos o al mar.
- Percolación. Parte
del agua que cae a la
tierra se filtra a
través del suelo,
formando reservas
de agua subterránea.
- Procesos biológicos.
Los seres vivos
devuelven al
ambiente parte del
Figura 18.20. Ciclo Hidrológico.
agua que ingieren
para realizar sus
funciones vitales. Las plantas lo hacen mediante la transpiración; los animales a través del
sudor, la orina y el vapor de agua liberado al espirar.
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Preguntas PSU
1. El nitrógeno es absorbido por las raíces de las 4. La siguiente figura muestra el flujo de energía en una
plantas principalmente en forma de: trama alimentaria:
A) Nitrato.
B) Nitrito.
C) Nitrógeno orgánico.
D) Amoniaco.
E) Nitrógeno inorgánico.
2H2S + O2 2H2O + 2S
4FeCO3 + 6H2O + O2 4Fe (OH)3 + 4CO2
2HNO2 + O2 2HNO3
La clasificación correcta del tipo de alimentación de las aves
Son características de los organismos: es:
A) Heterótrofos. A) Herbívora.
B) Fotosintetizadores. B) Saprófita.
C) Quimiosintetizadores. C) Carroñera.
D) Descomponedores. D) Omnívora.
E) Oxidantes. E) Carnívora.
A) Solo I.
B) Solo IV.
C) Solo II y III.
D) Solo I y IV.
E) I, II, III, IV. Los datos de este gráfico, indican que
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Me Debería importar: El petróleo es el oro negro, toda la actual sociedad gira en torno a
este combustible que no solo nos permite movilizarnos y cargar nuestro aparatos eléctricos, sino
que también ha sido sindicado como uno de los mayores culpables del calentamiento global dado
sus altas liberaciones de Carbono a la atmosfera. ¿Por qué crees que a pesar de ser sindicado
como el culpable de las altas emisiones de carbono, no se esté destinando grandes recursos
económicos en buscar otras soluciones al petróleo? ¿Cómo altera el uso de combustibles fósiles al
ciclo del carbono? Si tuvieras la tarea de desarrollar una política para que Chile enfrente el cambio
climático mundial durante los próximos 50 años, ¿qué propondría?
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Objetivos:
- Comprender a una población desde sus características propias tales como la densidad,
dispersión, crecimiento, estilo de vida, nicho y hábitat.
- Analizar como los factores tanto denso dependientes y denso independiente afectan a
las poblaciones.
- Entender las relaciones que pueden darse entre diferentes poblaciones dentro de una
comunidad.
- Describir el proceso sucesión ecológica.
Introducción
Vivimos en el planeta tierra, somos parte de él, así como lo son el perro, el león, el búho,
el salmón, una bacteria, un hongo; todos somos parte de este planeta llamado tierra y tantas
veces lo olvidamos. La mayoría de nosotros considera individuo a un amigo, un árbol, una
margarita en un campo, una ardilla en el parque, o un gorrión que tiene su nido en el patio. En
pocas ocasiones consideramos a cada uno como parte de una unidad mayor: de una población.
El término población tiene muchos significados y usos diferentes, para los biólogos y
ecólogos tiene una definición concreta. Una población es un grupo de individuos de la misma
especie que habitan en una determinada zona. Esta definición tiene dos rasgos muy importantes.
Primero, al requerir que los individuos sean de la misma especie, la definición sugiere el potencial
(en organismos de reproducción sexual) de reproducción de los miembros de la población. Como
tal, la población es una unidad genética. Define su pool genético, el foco de evolución. En segundo
lugar, la población es un concepto espacial, que requiere un límite espacial definido; por ejemplo,
la población reproductiva de la paloma que vive en la plaza de armas.
Al observar una población uno puede percatarse de ciertos rasgos distintivos, algunos de ellos son:
1.- Densidad de población es el número de individuos de una especie por unidad de área o
volumen en un momento dado.
2.- Distribución espacial: Los individuos en una población a menudo exhiben patrones
característicos de distribución, o espaciamiento. Los individuos pueden ser separados en una
distribución aleatoria, agrupada o uniforme.
a.- La distribución aleatoria ocurre cuando los individuos en una población son
separados a lo largo de un área de manera que no están relacionados con la
presencia de otros De los tres tipos principales de espaciamiento, la aleatoria es la
menos común y difícil de observar en la naturaleza, lo que ha llevado a algunos
ecólogos a cuestionar su existencia.
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Las poblaciones pueden alcanzar sus potenciales bióticos si las condiciones ambientales son
óptimas, esto quiere decir que cualquier población puede llegar al máximo nivel de reproducción
si la resistencia ambiental (condiciones que impone el ambiente para inhibir o regular el
crecimiento de una población) es mínima o nula.
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En la naturaleza, muchas
poblaciones presentan un crecimiento
exponencial sólo en la primera parte de su
fase de crecimiento, ya que el ambiente
limita sus capacidades de expresión. Este
conjunto de factores ambientales que
limitan el crecimiento poblacional se
denomina resistencia ambiental (por
ejemplo: escasez de alimento, de
espacio, de oxígeno, luz, etc.). Esta
resistencia determina la capacidad de
carga (K), que corresponde al número
total de individuos que es capaz de
soportar el ambiente. La curva que
describe este tipo de crecimiento se
conoce como crecimiento logístico o
Figura 19.1. Representación visual de las sigmoideo (S).
dinámicas de crecimiento.
A B
Figura 19.2. Gráficos donde se representa los dos estilos de crecimiento
poblacional. A) Exponencial y B) Logístico
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Desafío: Explica de que forma el siguiente enunciado se cumple: “Los factores dependientes de la
densidad pueden explicar las razones por las que ciertas poblaciones fluctúan cíclicamente con el
tiempo”
19.3. Las poblaciones de diferentes especies llevan a cabo estrategias de vida distintas unas de
otras.
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Una comunidad consta de poblaciones que viven en el mismo sitio al mismo tiempo. Los
ecólogos de comunidades se centran en cuestiones concernientes al número de especies, la
abundancia relativa de cada una, la interacción entre ellas y la resistencia de la comunidad a las
perturbaciones ambientales.
Las comunidades exhiben características propias que no ocurren en las poblaciones. Estas
propiedades, conocidas en conjunto como estructura comunitaria y funcionamiento comunitario,
incluyen el número y los tipos de especies presentes, la abundancia relativa de cada una, la
interacción entre especies diferentes, la resistencia de la comunidad a las perturbaciones, el flujo
de energía y nutrientes por toda la comunidad, y la productividad.
Las comunidades son bastante difíciles de estudiar porque un gran número de individuos
de muchas especies diferentes interactúan entre si y son interdependientes de varias maneras. Las
Se cree que cada especie tiene su propio papel ecológico dentro de la estructura y funcionamiento
de una comunidad; dicho papel se denomina nicho ecológico. Un nicho ecológico considera todos
los aspectos bióticos y abióticos de la existencia de la especie; es decir, todos los factores físicos,
químicos y biológicos que las especies requieren para sobrevivir, permanecer sanas y
reproducirse. El nicho incluye el ambiente local en que vive una especie: su hábitat.
El nicho ecológico de una especie es mucho más amplio desde un punto de vista
hipotético que real. Una especie suele ser capaz de usar muchos más de los recursos de su
ambiente o de vivir en una variedad de hábitats más amplia de los que realmente habita. El nicho
ecológico potencial de una especie es su nicho fundamental, pero varios factores, como la
competencia con otras especies, pueden excluirla de parte de su nicho fundamental. Así, el estilo
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de vida que una especie persigue realmente y los recursos que verdaderamente usa constituyen
su nicho realizado.
Figura 19.3. En ausencia de interacciones con otras especies, un organismo ocupa su nicho
fundamental. En presencia de competencia interespecífica, el nicho fundamental se limita a un nicho
efectivo, que son las condiciones bajo las cuales un organismo realmente existe. Cuando dos
organismos diferentes usan una parte del mismo recurso, como el alimento, sus nichos se solapan.
Una especie comprime o cambia su nicho cuando la competencia le obliga a restringir su tipo de
alimento o hábitat.
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En contraste con las especies clave, que tienen un mayor impacto sin importar la proporción
de su abundancia, las especies dominantes afectan bastante a la comunidad porque son muy
comunes. Los árboles, la especie dominante de los bosques, modifican el ambiente local. Los
arboles proporcionan sombra, lo cual cambia la disponibilidad de luz y humedad en el piso del
bosque. Los arboles proporcionan numerosos hábitats y microhábitats (como un hueco en el
tronco de un árbol) para otras especies. Los bosques de árboles también proporcionan comida
para muchos organismos, por lo que
desempeñan un papel importante.
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Existen dos tipos de sucesión según el tipo de suelo o sustrato a partir del cual se inicia:
Sucesión Primaria: Este tipo de sucesión parte de una situación en la que no hay
suelo, tal como ocurre en los terrenos erosionados, dunas de arena, rocas desnudas,
lava volcánica, y después del desplazamiento de un glaciar.
Sucesión Secundaria: Ocurre en forma relativamente rápida porque se inicia sobre un
suelo desarrollado maduro, donde existió previamente una comunidad como campos
abandonados, bosque talado y áreas después del fuego.
El primer estado de la sucesión, que contiene a los primeros colonizadores se llama etapa
pionera. Los subsecuentes estados se llaman etapas seriales. Pueden ser comunidades más o
menos distinguibles con sus propias estructuras, características y composición de especies.
Cada estadio puede durar breves períodos o persistir durante años, por ejemplo sólo después
de muchos años los arbustos consiguen profundizar el suelo y lo dejan apto para soportar el
crecimiento de los árboles. Eventualmente la comunidad alcanza un equilibrio con el ambiente en
el cual las plantas y los animales forman una comunidad autosustentable, denominada comunidad
clímax.
Me debería importar: En las tiendas de animales del país se pueden comprar una variedad
de peces, aves, reptiles y mamíferos no autóctonos. Describe algunas de las situaciones en las
cuales este comercio de mascotas podría poner en peligro a las plantas y los animales nativos.
¿Debe el gobierno regular el comercio de mascotas? ¿Cómo compensaría este tipo de
regulaciones con los derechos de las personas?
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Preguntas PSU
A) Población.
Algas. B) Especie biológica.
Crustáceos. C) Medio abiótico.
Aves acuáticas carnívoras. D) Comunidad biótica.
E) Ecosistema.
Peces herbívoros.
Peces carnívoros.
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Carcinogénesis: Origen y formación de un tumor dividiendo durante toda la vida del individuo, mientras que
canceroso, a través de la proliferación incontrolada de en las hembras sólo se dividen en la etapa embrionaria.
células. Cianobacterias: Microorganismos procariontes
Cariotipo: Identificación y ordenamiento sistemático de fotosintéticos que poseen clorofila y producen oxígeno
los pares cromosómicos. durante la fotosíntesis. Anteriormente conocidas como
Célula eucarionte: Célula que tiene un núcleo rodeado algas verde azules.
por membrana, organelos rodeados por membrana y Ciclinas: Proteínas cuya concentración y actividad varía
cromosomas en los que el DNA está combinado con en cada etapa del ciclo celular. Gran parte de los eventos
proteínas histónicas. del ciclo celular están regulados por las ciclinas. Los
Célula procarionte: Célula que carece de núcleo y desarreglos de las ciclinas forman parte de muchos
organelos limitados por membrana. fenómenos de carcinogénesis.
Célula: La unidad estructural y funcional de los Ciclo biogeoquímico: Proceso por el cual la materia
organismos vivos, rodeada por una membrana y circula del mundo vivo al entorno físico inanimado y de
compuesta por citoplasma. En la mayoría de las plantas, vuelta. p.ej., el ciclo del carbono, el ciclo del nitrógeno y el
hongos y bacterias hay una pared celular por fuera de la ciclo del fosforo.
membrana. Cinetocoro: Estructura proteica en forma de disco
Células de Leydig: Son células ubicadas en el interior de asociada con el centrómero, a la que se unen las fibras
los testículos. Y su función es la de producir la hormona del huso durante la mitosis o la meiosis.
testosterona. Cito I: Es el nombre que reciben las células provenientes
Células de Sertoli: Son células ubicadas en el interior de de las gonias, cuando realizan una variedad de cambios
los testículos, en los túbulos seminíferos. Su función es la incluida la duplicación de su material genético. Ejemplo:
de estimular la espermatogénesis y a la vez ser un Espermatocito I
soporte estructural y funcional para ella. Estas células Cito II: Es el nombre de las células que resultan de la
nutren y protegen a los precursores de los meiosis I su configuración es n, 2c. En el caso de la
espermatozoides. Por ello se les conoce como células ovogénesis, solamente una célula es un cito II.
nodrizas. Citocromos: proteínas mitocondriales que forman parte
Celulosa: El constituyente principal de la pared celular en de la cadena transportadora de electrones.
todas las plantas y algunos protistas; un carbohidrato Citoesqueleto: Red de estructuras proteicas
complejo insoluble, formado por microfibrillas de filamentosas dentro del citoplasma que mantiene la
moléculas de glucosa. configuración de la célula, fija sus organelos e interviene
Centriolo: Estructura citoplasmática semejante a un en la movilidad celular; incluye microtúbulos, filamentos
cuerpo basal; las células flageladas y todas las células de actina y filamentos intermedios.
animales, incluidas las que carecen de flagelos, tienen Citólisis: Destrucción de las células animales por un
centriolos en los polos del huso durante la división. ingreso de agua. Este fenómeno se da en un ambiente
Centro Organizador de microtúbulos: Es un lugar extracelular hipotónico.
especializado en la célula vegetal donde se comienzan a Citosol: Contenido del citoplasma, excluidas los organelos
formar los microtúbulos del huso mitótico. delimitadas por membranas como las mitocondrias y el
Centrómero: Región de constricción del cromosoma que retículo endoplasmático.
mantiene a las cromátidas hermanas unidas. Clorofila: Molécula de pigmento verde, a base de
Centrosoma: Estructura de localización central que Carbonos y Magnesio, que actúa como receptor de la
constituye el centro organizador de microtúbulos energía lumínica en la fotosíntesis.
primario y actúa como polo del huso durante la mitosis y Cloroplasto: Organelo limitado por una membrana doble y
meiosis. En células animales el centrosoma contiene un con su propio material genético; en este organelo tiene
par de centriolos. lugar la fotosíntesis en los eucariontes (algas y plantas).
CGP: También conocidas como células germinales Complejo sinaptonémico: Estructura proteica que une
primordiales, son células producidas en la etapa las cromátidas no hermanas siendo un efecto similar al de
embrionaria (cuarta a quinta semana). Estas son las una cremallera.
precursoras de los gonios. En los machos se encuentran Compuesto: Sustancia química compuesta por dos o más
tipos de átomos en proporciones definidas.
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Comunidad: Asociación de poblaciones de diferentes Cuerpo lúteo: También llamado cuerpo amarillo, es una
especies que viven juntas en un hábitat definido con un estructura que se forma en el ovario, posterior a la
cierto grado de interdependencia. ovulación. Su función es la de producir las hormonas
Corteza suprarrenal que actúan sobre el metabolismo de esteroideas, especialmente la progesterona, para cumplir
electrolitos y el agua. con el ciclo femenino. En caso de embarazo, su función se
Crecimiento exponencial: Aceleración de la tasa de prolonga los primeros 3 meses, hasta que la placenta
crecimiento de la población que se produce cuando las sintetiza sus propias hormonas.
condiciones óptimas permiten una tasa de crecimiento Defensa específica: Es el conjunto de mecanismos que
constante per cápita. encarga de reconocer y eliminar a un patógeno en
Crecimiento logístico: Crecimiento poblacional que específico y a ningún otro.
inicialmente se da a velocidad constante (es decir, Densidad poblacional: Número de individuos de una
exponencial) pero, a continuación, se nivela al acercarse especie por unidad de área o de volumen en un momento
la capacidad de carga del ambiente. determinado.
Crenación: Pérdida de volumen de las células animales Descomponedores: Heterótrofos microbianos que
por una salida de agua. Este fenómeno se da en un descomponen materia orgánica muerta y utilizan los
ambiente extracelular hipertónico. productos de descomposición como fuente de energía.
Cromátida hermana: Cualquiera de las dos cadenas de También llamados saprótrofos o saprobiontes.
un cromosoma replicado, unida por su centrómero. Desnaturalización: La pérdida de la configuración
Cromatina: Complejo de DNA y proteínas histónicas y no original de una macromolécula que resulta, por ejemplo,
histónicas que componen a los cromosomas eucariontes; del tratamiento con calor, cambios extremos de pH,
se tiñe intensamente. tratamiento químico u otros agentes desnaturalizadores.
Cromosoma: Estructura que lleva los genes. Los Habitualmente está acompañado por pérdida de la
cromosomas eucariontes son filamentos o bastones de actividad biológica.
cromatina que aparecen contraídos durante la mitosis y la Diferenciación: Proceso por el que las células adquieren
meiosis y que en otros momentos están contenidos en un una forma y una función determinada durante el
núcleo. Los cromosomas procariontes consisten en un desarrollo embrionario o la vida de un organismo
círculo de DNA con el que se asocian varias proteínas. Los pluricelular, especializándose en un tipo celular. La
cromosomas virales son moléculas lineales o circulares diferenciación suele estar en relación inversa con la
de DNA o RNA. capacidad de proliferación de las células, por lo que las
Cromosomas homólogos: Cromosomas que se aparean cancerosas sufren un proceso de desdiferenciación.
durante la meiosis. Poseen igual longitud, posición del Diploide: Doble dotación cromosómica (2n) en la cual los
centrómero y comparten los mismos genes. La excepción cromosomas se hallan de a pares; por oposición a
son los heterocromosomas X e Y que no comparten las haploide (n).
características anteriores pero sí se consideran Disyunción: Se refiere a la separación de cromosomas
homólogos por aparearse en la meiosis. homólogos hacia los polos opuestos de la célula durante la
Cromosomas no homólogos: Cromosomas que no se etapa de anafase de la división celular.
aparean durante la meiosis. Poseen diferente longitud, Elemento: Sustancia compuesta sólo por átomos del
posición de centrómero y no comparten los mismos mismo número atómico y que no puede descomponerse
genes. Ejemplo: en seres humanos el cromosoma 1 con por medios químicos ordinarios.
cualquier otro cromosoma diferente. Embrión: Es la etapa inicial del desarrollo de un ser vivo
Cromosomas sexuales: Cromosomas que son diferentes luego de ser fecundado. En el caso de la especie humana
en los dos sexos y que contienen genes que intervienen en abarca desde la fecundación, hasta la octava semana del
la determinación sexual. embarazo, período en el cual se forman todos sus
Crossing-over: Proceso por el cual las cromátidas órganos.
unidas por el complejo sinaptonémico en las tétradas, Endocitosis: Proceso celular en el cual el material a ser
intercambian material genético, garantizando la incorporado por la célula induce a la membrana a formar
variabilidad genética. Ocurre en el paquiteno de la profase una vacuola que contiene el material, la vacuola es
I. liberada en el citoplasma. Incluye la fagocitosis
(endocitosis de partículas sólidas), la pinocitosis
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(endocitosis de líquidos) y la endocitosis mediada por Evaginación: Vuelta de dentro hacia fuera o protrusión de
receptores. una membrana, parte u órgano del cuerpo.
Endosimbiosis: Forma de vida en la que dos especies o Exocitosis: Proceso celular en el cual partículas
dos células viven juntas, una dentro de la otra. Posible materiales o sustancias disueltas son encerradas en una
explicación al origen de mitocondrias y cloroplastos. vacuola y transportadas a la superficie celular; allí la
Enlace peptídico: El tipo de enlace formado cuando dos membrana de la vacuola se fusiona con la membrana de la
aminoácidos se unen por los extremos. El grupo ácido (– célula, expulsando el contenido de la vacuola al exterior.
COOH) de un aminoácido se une covalentemente al grupo Factor de crecimiento: Proteína de origen natural que
básico (–NH2) del siguiente y se elimina una molécula de induce al crecimiento y la división celular. La producción
agua (H2O). de gran cantidad de estas proteínas por algunas células
Entropía: Grado de desorden; medida cuantitativa de la cancerosas ayuda a que éstas crezcan con rapidez, por lo
cantidad de energía desordenada aleatoria que no está que, en los estudios clínicos, se están probando nuevos
disponible para realizar un trabajo. tratamientos para bloquear estas proteínas. Otros
Enzima: Proteína que sirve como catalizador biológico, factores de crecimiento ayudan a la recuperación de las
acelerando una reacción química específica, sin que ella células normales de los efectos secundarios de la
cambie durante el proceso. quimioterapia.
Espermátidas: Son las células que resultan de la meiosis Fecundación: Es el proceso en donde ocurre la unión del
II de la espermatogénesis. Tienen dotación n, c, pero aún espermatozoide con el ovocito II, permitiendo el
deben pasar por un proceso de diferenciación para embarazo. Dependiendo de la especie, puede ser externa
convertirse en espermatozoides. (la unión ocurre fuera del cuerpo del organismo receptor)
Estímulo: Cualquier elemento externo a un cuerpo o a un o interna (dentro del organismo receptor).
órgano que activa o mejora su actividad o su respuesta o Fenotipo: Es el resultado de dos fuerzas: los genes
su reacción. heredados y la acción del medio ambiente el que
Estrategia de sobrevivencia: Son estrategias determina la posibilidad de que el gen se exprese o no.
(mecanismos que permite dirigir un proceso) Fenotipo = Genotipo + Ambiente.
relacionados con los procesos de sobrevivencia de una Fermentación: Proceso que ocurre en el citoplasma
especie, con el fin de conservar su población. Se definen celular, en condiciones anaerobias. Existen dos tipos de
dos tipos de estrategias r y k. fermentación, láctica y alcohólica.
Estrategia k: Propia de organismos de ambientes Feto: Es la etapa posterior a la embrionaria. Abarca desde
estables, con una tasa reproductiva baja, que producen la novena semana y finaliza con el nacimiento. En esta
un pequeño número de crías a las que ofrecen cuidados etapa no se crean nuevos órganos, solamente se dedican
paternos, lo que reduce su mortalidad al mínimo. Esta a madurar hasta estar aptos para la vida fuera del útero.
estrategia puede resultar exitosa, pero hace a la Filamentos intermedios: Proteínas fibrosas que forman
especie vulnerable respecto a la suerte de un pequeño parte del citoesqueleto; se encuentran en mayor densidad
número de individuos. Generalmente son especies de en las células sujetas a estrés mecánico.
grandes dimensiones corporales, con edad prolongada y Folículos primordiales: Son los ovocitos I que se
reproducción tardía. Ej. Elefante, rinocerontes, jirafas. encuentran detenidos en la profase I desde el nacimiento
Estrategia r: Típica de organismos cuyo hábitat es de la mujer. Estos folículos serán los precursores de
inestable, tiene una tasa de reproducción elevada, todos los futuros ovocitos II que producirá la mujer a lo
produciendo un gran número de crías. Sin embargo, no largo de su vida fértil. En cada ciclo ovárico, uno de estos
proporcionan cuidados paternos, por lo cual se observa folículos se convertirá en un ovocito II esperando ser
una gran mortalidad. Suelen ser especies de tamaño fecundado.
pequeño, con edad corta y de reproducción temprana. Ej. Fosforilación oxidativa: proceso mediante el cual se
Roedores, tortugas marinas, insectos. sintetiza la mayor cantidad e ATP en la el mitocondria (34
Estratificación: Distribución en capas diferentes de los a ATP). Cabe destacar que el último aceptor de electrones
organismos que existen en un ecosistema. de esta cadena es el oxígeno.
Estrés: Alteración física o psíquica de una individuo por Fotosíntesis: Proceso biológico que captura energía
exigir a su cuerpo un rendimiento superior al normal. lumínica y la transforma en energía lumínica y la
transforma en energía química de las moléculas
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orgánicas (como hidratos de carbono), procesadas a Hidrocarburo: Compuesto orgánico formado sólo por
través de dióxido de carbono y agua. carbono e hidrógeno.
Fotosistema: Una de las dos unidades fotosintéticas Hidrofílico: Que tiene afinidad por el agua; aplicable a las
responsables de la captura de la energía lumínica y de la moléculas polares o a las regiones polares de las
transferencia de electrones excitados. moléculas grandes.
Gametogénesis: Proceso fisiológico en el cual se crean y Hidrofóbico: Que no tiene afinidad por el agua; se aplica a
forman los gametos, quedando aptos para fecundar. las moléculas no polares o a las regiones no polares de
Gametos: También llamados células germinales, son las moléculas.
células haploides que se generan por gametogénesis en Hidrólisis: Escisión de una molécula en dos por la adición
donde ocurre la meiosis, y cuyo fin es juntarse con otro de iones H+ y OH- a partir de agua. Asociado con los lípidos
gameto del sexo opuesto para formar un nuevo ser es sinónimo de saponificación.
diploide, o en algunos protistas y hongos, sufrir meiosis y Hipertiroidismo: Aumento de las actividades y funciones
formar células somáticas haploides secretoras de la glándula tiroides.
Gen: Secuencia de ADN que constituye la unidad funcional Hipertónico: Es una solución que tiene mayor
para la transmisión de los caracteres hereditarios. concentración de soluto en el medio externo, por lo que la
Genotipo: La constitución genética de una sola célula o de célula inserta en dicha solución pierde agua, debido a la
un organismo con referencia a una sola característica o a diferencia de presión.
un conjunto de características; la suma total de todos los Hipotiroidismo: Disfunción de la glándula tiroides que
genes presentes en un individuo. disminuye su actividad y secreción.
Gónadas: Órganos pertenecientes al sistema reproductor Hipotónico: Es una solución que tiene menor
de los organismos, cuya función es formar los gametos. concentración de soluto, por lo tanto al ser más diluida, el
También producen hormonas que determinan los agua remanente en la solución difunde a la célula.
caracteres sexuales de los organismos Histona: Grupo de cinco moléculas polipeptídicas básica y
Gonadotrofinas: Son las hormonas secretadas por la pequeña que está asociada con el ADN y es importante en
hipófisis, cuya función es regular los caracteres sexuales el empaquetamiento del ADN en el cromosoma
de los organismos. Se secretan masivamente en la eucariótico.
pubertad, permitiendo que los organismos se vuelvan Homeostasis: Entorno interno equilibrado del organismo;
fértiles. tendencia automática de un organismo a mantener este
Gonios: Son células diploides no especializadas que estado de equilibrio.
provienen de las CGP. Al ingresar a la interfase la meiosis Hormona folículo estimulante: Conocida como la FSH, es
se convierten en citos II. una gonadotrofina producida por la adenohipófisis. Su
Hermafrodita: Es un organismo que presente los dos función en el hombre es estimular la espermatogénesis,
sexos en su genotipo y fenotipo. Es común que ocurra en mientras que en la mujer permite la estimulación de los
las plantas y organismos invertebrados. folículos primordiales para que crezcan y puedan
Hermafrodita: Son los organismos que reúnen los dos convertirse en ovocitos II.
sexos en el mismo individuo Hormona gonadotropina coriónica humana: Conocida
Heterocromatina: Región del cromosoma eucarionte que como la HGC, es una hormona proteica sintetizada por la
permanece condensada durante la interfase y que es placenta cuando hay embarazo. Esta hormona estimula al
transcripcionalmente inactiva. cuerpo lúteo, para que siga sintetizando estrógenos y
Heterocromosoma: Cromosoma cuya pareja es principalmente progesterona, para mantener el
morfológicamente distinta a él. Es el caso general de los endometrio intacto y favorecer el embarazo. Esta
cromosomas portadores de la herencia del sexo hormona es la que detectan los test de embarazo.
(cromosomas sexuales). Hormona luteinizante: Conocida como la LH, es una
Heterótrofo: Un organismo que no puede sintetizar su gonadotrofina que es producida por la adenohipófisis. Su
propio alimento a partir de materia primas inorgánicas y, función en el hombre es estimular a las células de Leydig
por tanto, deben obtener energía y materiales para producir testosterona, mientras que en la mujer
constituyentes corporales a partir de otros organismos. permite la ovulación y estimula al cuerpo lúteo para
También llamados Consumidores. producir progesterona.
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información genética en forma de DNA organizado en Población: Grupo de organismos de la misma especie
cromosomas. que viven al mismo tiempo en un área geográfica
Nucleósido: Un monómero orgánico que está formado por definida.
un azúcar de cinco carbonos que está unido Polímero: Una molécula grande compuesta por muchas
covalentemente a una base nitrogenada. Los nucleósidos subunidades moleculares similares o idénticas.
son los elementos de formación de los nucleótidos, basta Polocito: También llamado corpúsculo polar, es producido
con agregar un grupo fosfato. en la meiosis I y II. Contiene núcleo y muy poco
Organelo: Una estructura subcelular que tiene funciones citoplasma. Es rápidamente fagocitado por glóbulos
especializadas y que posee membrana celular. blancos.
Osmolaridad: Capacidad de una célula o tejido para Propiedades emergentes: Se refiere a
retener agua. las propiedades que surgen del funcionamiento
Osmosis: La difusión de agua a través de una membrana colaborativo de un sistema, pero no pertenecen a ninguna
selectivamente permeable (una membrana que permite el parte de él. En otras palabras,
paso libre de agua pero evita o retarda el paso de un las propiedades emergentes son las de un grupo que no
soluto). En ausencia de otros factores que afecten el resultan posibles cuando cualquiera de los elementos
potencial hídrico, el movimiento neto de agua ocurre individuales actúa solo.
desde el lado que contiene una menor concentración de Quiasma: Conexión visible entre las cromátidas
soluto al lado que contiene una concentración más alta. apareadas de la tétrada. Aparecen en el diploteno y son la
Ovulación: Proceso en el cual la hembra expulsa su evidencia de que hubo entrecruzamiento.
ovocito II del ovario con el objetivo de que este se Respiración celular: Proceso que se desarrolla al
encuentre con un espermatozoide y se produzca la interior de la célula consistente en la degradación de
fecundación. Es en este proceso en el cual la hembra se sustancias orgánicas en presencia de oxígeno con la
encuentra más fértil. consiguiente liberación de energía. Retículo
Peptidoglicano (mureína): Estructura extramembrana endoplasmático: Sistema extenso de membranas,
formada por múltiples láminas compuestas de N- presente en la mayor parte de las células eucariontes,
actetilglucosamina y ácido N-acetilmurámico y un que divide el citoplasma en compartimientos y canales;
pequeño grupo de aminoácidos (alanina, glutamato, lisina). frecuentemente cubierto por ribosomas, en cuyo caso se
Permutación cromosómica: Es la distribución azarosa denomina retículo endoplasmático rugoso (RER).
de los pares cromosómicos homólogos en el plano Sacarosa: Disacárido conformado por glucosa y fructosa,
ecuatorial en la metafase I. Permite la variabilidad y es transportado principalmente por el floema (tejido
genética. conductor encargado del transporte de nutrientes
Pigmento: Sustancia que absorbe selectivamente luz de orgánicos e inorgánicos) en las plantas.
diferentes longitudes de ondas. Saponificación: Es una reacción química de hidrólisis en
Pirámide ecológica: Representación gráfica del valor medio alcalino, que permite liberar ácidos grasos si ellos
energético relativo de cada nivel trófico. se encuentran presentes en los lípidos.
Placenta: Es un órgano que se produce luego de la Simpatría: En biología, se dice que
fecundación y se mantiene durante todo el embarazo. Sus dos especies o poblaciones son simpátricas cuando viven
diversas funciones abarcan las de satisfacer las en la misma área geográfica o en áreas que se solapan y
necesidades de respiración, nutrición y excreción del son capaces de encontrarse entre ellas.
embrión y luego del feto. Además secreta distintas Sinapsis: Proceso que ocurre en el zigoteno de la profase
hormonas que se dedican a mantener el embarazo sin I, en donde los cromosomas homólogos unen sus
ninguna complicación. cromátidas no hermanas para aparearse. No confundir
Plásmido: En los procariontes, una molécula de ADN con la sinapsis del sistema nervioso.
circular, pequeña, extracromosómica (separado del Sucesión ecológica: Secuencia de cambios en la
cromosoma bacteriano) y de replicación independiente. composición de especies de una comunidad a lo largo del
Plasmólisis: Pérdida de volumen de las células vegetales tiempo.
por una salida de agua, lo cual provoca el desprendimiento Sucesión Primaria: Sucesión ecológica que ocurre en
de la membrana celular respecto a la pared celular. Este un terreno que antes no había estado habitado por
fenómeno se da en un ambiente extracelular hipertónico. plantas; inicialmente no hay suelo.
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Referencias
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- Biología 1ro educación Media; 2012; Ministerio de Educación, Gobierno de Chile; Editorial
Santillana Santiago, Chile
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