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ENSAYO DE GERMINACIÓN DEL FRIJOL (Phaseolus vulgaris L.) Y SU
CRECIMIENTO
GERMANATION TEST OF BEANS (Phaseolus vulgaris L.) AND THEIR GROWTH
Eddy Santiago Barreto Puerto1
Resumen
La semilla es una de las principales fuentes
de investigación para las ciencias de la vida,
la gran mayoría de los agricultores dependen
de ellas y su estudio sigue siendo cada vez de
mayor interés debido a la variabilidad de
especies forestales y vegetales en el mundo.
El desarrollo exitoso de una semilla depende
de múltiples factores en todas y cada una de
las etapas de su formación, tanto los factores
endógenos como los factores exógenos
afectan el desarrollo de las mismas y tratar de
entender dichos procesos internos es de vital
importancia para la toma de decisiones
respecto a la ecología de las semillas y su
posible manejo. Lo que pretende el presente
artículo es analizar y describir cada una de las
fases de crecimiento de las semillas de frijol
(Phaseolus vulgaris L.) desde su estado de
inhibición hasta el crecimiento de las
primeras hojas verdaderas de las mismas.
Palabras clave: semillas, factores, describir,
Phaseolus vulgaris, crecimiento
Abstract
Seed is one of the main sources of research
for the life sciences, the majority of farmers
depend on it and its study continues to be of
increasing interest due to the variability of
forest and plant species in the world. The
successful development of a seed depends on
multiple factors in each and every one of the
stages of its formation, both endogenous
factors and exogenous factors affect the
development of the same and trying to
understand these internal processes is of vital
importance for the taking of decisions
regarding the ecology of seeds and their
possible management. The aim of this article
is to analyze and describe each one of the
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growth phases of bean seeds (Phaseolus
vulgaris L.) from their state of inhibition to
the growth of the first true leaves of the same.
Key words: seeds, factors, describe,
Phaseolus vulgaris, growth
Introducción
Las semillas son la unidad fundamental para
la reproducción sexual de la gran mayoría de
plantas superiores y acuáticas, las cuales
desempeñan una función en la renovación, la
persistencia y la dispersión de las poblaciones
de plantas (Doria, 2010) entender sus propios
ciclos garantiza un entendimiento profundo
de las sucesiones ecológicas generando
proyectos de restauración y aprovechamiento
eficaces a la hora de lograr un desarrollo
sostenible.
Las semillas son estructuras complicadas, que
consisten de 3 partes fundamentales: I) El
embrión, el cual es la propia planta producto
de la reproducción sexual de las plantas. II)
El endospermo es el encargado de proveer
nutrientes al embrión para el desarrollo y el
crecimiento de la plántula. III) La testa de la
semilla formada por los tegumentos que
representan los tejidos maternos del óvulo
(Suarez & Melgarejo, 2010)
El embrión del frijol está formado por dos
cotiledones (Dicotiledónea) y el complejo del
eje embrionario, el cual, está formado por las
primeras hojas y el eje embrionario per se
(Barrios et al, 2014).
La germinación puede analizarse desde dos
puntos de vista diferente, uno que inicia con
la entrada de agua en la semilla (imbibición)
y finaliza con el comienzo de la elongación
de la radícula (criterio fisiológico) y otro
donde la germinación se finaliza cuando se
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produce la emergencia y desarrollo de una La forma del montaje es la expuesta en la

plántula normal el cuál se denomina criterio
agronómico (Villamil & García, 1998).
El presente estudio tiene como objetivo
principal describir y examinar la semilla del
frijol (Phaseolus vulgaris L.) en cada una de
las fases de su germinación (La imbibición de
agua; La síntesis y activación de los sistemas
enzimáticos; Degradación de las sustancias de
reserva; Elongación de las células del
embrión y emergencia de la radícula.) hasta
su desarrollo o etapa final que se marcaría por
la formación de hojas verdaderas y un
completo crecimiento de las raíces (Criterio
agronómico)
Materiales y métodos
La presente investigación se llevó a cabo en
la ciudad de Bogotá D.C, con una
temperatura promedio de 13.1 °C y una
humedad relativa de 77 – 83%.
Procedencia de las semillas
Las semillas objeto de estudio se denominan
comúnmente como frijol cargamanto, dichas
semillas fueron extraídas de una bolsa de
frijoles (500 g) de la marca “Maritza”. Los
frijoles de esta compañía son importados de
diferentes países como Canadá y EEUU,
factor que puede tomarse en cuenta a la hora
de responder a la germinación.
figura 1, sobre una mesa y aislada de
cualquier contacto humano ajeno a la
experimentación, con un sistema de
ventilación eficiente y una exposición óptima
al sol.
D C
A B
VENTANA
Figura 1: Distribución de repeticiones.
Cada repetición A, B, C, D, se dividía en dos
filas, en la primera fila se distribuían las
semillas que van a ser retiradas para
posteriormente ser analizadas en su interior
(total 8 semillas), las semillas que forman
parte de la segunda fila (Total 7 semillas),
será conservadas para tener un total de 15
semillas en cada unidad muestral. Se va a
calcular el porcentaje de germinación en
todas las repeticiones para tener una idea del
porcentaje en general de todo el diseño, en la
figura 2 se muestra la distribución y guía de
coordenadas de las semillas.

Montaje Fila 1 2 3 4 5 6 7 8
1
Inicialmente se hará una descripción Fila 1 2 3 4 5 6 7
morfológica de la semilla tanto interna como 2
externamente para después elaborar un ETIQUETA REPETICIÓN X
montaje experimental donde se establecieron Figura 2: Diseño de la repetición X
4 repeticiones de 15 semillas cada una con
La notación para conocer la ubicación será de
todas las condiciones de asepsia necesarias
la siguiente forma:
para evitar la contaminación del ensayo. Cada
repetición se llevó a cabo dentro de un R-F-P
recipiente de plástico mediante un sustrato de
Donde:
algodón. Las semillas fueron regadas 1 vez
diariamente y todos los días hasta el final del R = Repetición (A, B, C, D)
estudio. Se extrajo una semilla para ver los
cambios internos dentro de ellas. F= Fila (1,2)

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P= Posición respectiva comenzando por la
izquierda (1) hasta la derecha (8) teniendo el
contenedor de forma frontal siendo dicha
parte donde se encuentre la etiqueta
respectiva a la repetición
Posición frontal de la repetición D
Las variables a tomar en cuenta con su
respectiva metodología serán:
a. Cambios observables en las semillas
(registros de cambios en morfología
externa y mediante corte longitudinal
registro de cambios de morfología
interna)
b. Tiempo en días de cada uno de los
registros de cambio observable.
c. Días totales desde el inicio del
ensayo hasta la emergencia de la
radícula
d. Seguimiento de cambios en la
conformación de estructuras radícula
y plúmula.
e. Emergencia de cotiledones
f. Formación de hojas verdaderas
Materiales:
 Libreta de campo
 Cámara fotográfica
 Cuchillo
 Recipientes de plástico
 Algodón
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g. Registro de dimensiones longitud de
raíz, longitud de tallo, número de
hojas
h. Número de semillas germinadas
i. Registros fotográficos.
Todos los días desde el inicio del
experimento hasta el final del mismo se
revisarán todas las repeticiones en busca de
semillas que hayan presentado un cambio de
interés, serán anotados dichos cambios y se
procederá a extraer 1 sola semilla de
cualquier repetición de la fila 1 para realizar
un corte longitudinal y precisar los cambios
internos de la semilla, para todas las
anotaciones se adjuntará una foto respectiva
para mostrar dicho cambio y se descontará
dicha semilla para el cálculo de germinación
final.
El inicio del experimento se da el día 21 de
Julio de 2020, y dará fin el día 02 de Agosto
de 2020, con un total de 13 días para el
registro de variables.
Resultados
DESCRIPCIÓN MORFOLÓGICA
Antes de comenzar la descripción propia del
experimento, se dará una breve exposición de
la morfología interna y externa de la semilla
de frijol.
 Agua
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Características morfológicas externas de las

semillas

Características morfológicas internas de las

semillas

El embrión es invertido o también llamado

revestido debido a que el embrión es erecto,
con los cotiledones gruesos, traslapados y
encerrando el pequeño hipocótilo con
endospermo muy reducido o ausente (Vozzo,
2002)

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BITÁCORA DIARIA
Día 01
Todas las semillas fueron plantadas en las
mejores de las condiciones, no hubo retrasos Imagen 4: Semilla B-1-1, Corte longitudinal.
ni contratiempos. (Imagen 1)
Día 4:
La radícula de algunas semillas comienza a
emerger (Imagen 5,6), sin embargo, esto no
se presenta en la totalidad de los individuos,
se retira la semilla D-1-2

Imagen 5: Semilla D-1-2

Imagen 1: Montaje de germinación- Repeticiones

A-B-C-D

Día 02
Algunas semillas comienzan a intentar
romper la testa pues se presentan Imagen 6: Corte longitudinal D-1-2
exuberancias en la capa externa (Imagen 2)

Día 5:
Varias semillas comienzan a romper
notablemente la testa y emerge más
prominentemente la radícula, no en todas se
aprecia este cambio, la semilla C-1-6 se retira
(Imagen 7,8).

Imagen 2: Exuberancias en testa – B-2-4,5

Día 3:
Imagen 7: Semilla C-1-6
Algunas semillas comienzan a romper la
testa, sin embargo, esto no es evidente en
todas las semillas, se retira la semilla: B-1-1
(Imagen 3,4)

Imagen 8: Semilla C-1-6, corte longitudinal.

Imagen 3: Semilla B-1-1, rompimiento

Día 6:

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La radícula de varias semillas se ve en

desarrollo. La semilla B-1-7 se retira por
motivos de aparente daño de semilla pues la
coloración se tornó negra y el olor que
presentaba era desagradable (imagen 9), Imagen 14: Semilla D-1-6 corte longitudinal
dicha semilla al hacerle un corte longitudinal
no presentó radícula ni plúmula (Imagen 10). Día 8:
Se retira también la semilla A-1-8 para ver
los cambios internos morfológicos en las Se comienza a formar el tallo, las raíces están
semillas de normal desarrollo. (Imagen 11,12) mucho más prominentes (parecidas al día 7),
hay semillas que no tienen cambio y otras
siguen rompiendo la testa, se retira semilla C-
1-2. (Imagen 15,16)

Imagen 9: Semilla B-1-7

Imagen 15: Semilla C-1-2

Imagen 10: Semilla B-1-7 Corte longitudinal

Imagen 16: Semilla C-1-2 corte longitudinal.

Imagen 11: Semilla A-1-8

Día 9:

Algunas semillas comienzan a elevar el tallo

y subir parte de la testa que va mostrando las
Imagen 12: Semilla A-1-8 corte longitudinal.
primeras hojas, otras semillas comienzan a
sacar raíces y otras no presentan cambios, se
Día 7: retira A-1-6 (Imagen 17)
Las raíces so más prominentes y se
comienzan a desarrollar más, algunas
semillas las cuales no habían mostrado
actividad comienzan a romper la testa, se
Imagen 17: Semilla A-1-6 corte longitudinal
retira semilla D-1-4(Imagen 13,14)
Día 10:

Alrededor de 7 plantas ya sacaron hojas y los

cotiledones comienzan a elevarse más
pronunciadamente en la parte aérea del
ensayo, se retira D-1-6 (Imagen 18,19)
Imagen 13: Semilla D-1-6

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Imagen 18: Semilla D-1-6

Imagen 19: Semilla D-1-6 corte longitudinal.

Día 11 – 12 – 13.
A partir del día 11, se dejará de retirar
semillas pues ya algunas plantas tienen todas
sus estructuras desarrolladas, se mostrarán un Imagen 21: Plano general día 13.
plano general en foto del día 11 (Imagen 20)
y se contrastará con el plano del día 13 de
germinación (Imagen 21), que fue el tiempo
estipulado para determinar el porcentaje de
germinación en todo el experimento.

Tabla 1: Tiempos de diversas variables del

experimento

En total fueron retiradas 9 semillas de todas

las unidades de repeticiones del experimento
(tabla 4), 2 semillas de A, 2 semillas de B, 2
semillas de C y 3 semillas de D.

Tabla 2: Porcentaje de germinación.

El porcentaje de germinación fue de

alrededor un 88,2%, contando como
Imagen 20: Plano general día 11 germinación total el carácter fisionómico de

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las semillas, es decir la emergencia de la
radícula, sin embargo, las plántulas que se
desarrollaron más, lograron tener un tallo y
hojas verdaderas fue de 58,9%, un carácter
agronómico de la germinación.
Tabla 3: Semillas retiradas
Discusión
Las semillas inicialmente se encontraban en
un periodo quiescencia pues no se tenían los
factores externos necesarios para su
germinación, una vez fueron colocadas en el
sustrato y humedecidas, las semillas de P
vulgaris L. rompen dicha quiescencia y da
principio a el proceso de imbibición donde
comienza con una absorción de agua muy
alta, como se puede apreciar en el día 2, las
semillas comienzan a hincharse y sus
dimensiones comienzan a transformarse,
activando sus a partir del día 3 las semillas
comienzan a romper propiamente la semilla
para dar paso a la radícula, en la imagen 4 se
puede observar un pequeño alargamiento en
la radícula de la semilla, sin embargo, no es
hasta el día 4 donde las semillas tiene un
cambio notable, pues se diferencia
plenamente la radícula y la plúmula. El
primer órgano en emerger es la radícula, la
cual comienza a alargarse y se convierte en la
raíz primaria, donde desde el quinto hasta el
séptimo día se forman las raíces secundarias y
terciarias para posteriormente dar paso al
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alargamiento del hipocótilo como ocurre en el
día 9 para elevar los cotiledones sobre su eje
y dar paso a las primeras hojas verdaderas
alrededor del décimo día de siembra
demostrando así un germinación epigea, sin
embargo el proceso no es igual en todas las
semillas, el bloque D (ANEXO 4) presentó
una baja tasa de germinación, con un 66,6 %
de germinación desde un punto de vista
fisiológico con 4 semillas que no mostraron
cambios en sus estructuras (Semillas D-2-
4,D-2-5,D-2-6,D-1-7), 8 semillas germinadas
y tan solo 4 de ellas presentando una
germinación de carácter agronómica, de igual
manera el bloque B (ANEXO 2) mostró un
84,6% de germinación teniendo 2 semillas sin
germinar(Semillas B-1-5,B-1-6), 11
germinadas y 7 de ellas presentando un
crecimiento agronómico (53,5 %), las
semillas retiradas se encuentran disponibles
en la tabla 3.
Los bloques que mejor presentaron
resultados fue el C (ANEXO 3) y el bloque A
(ANEXO 1), debido a que hubo un 100% de
germinación que, sin embargo, para el
primero de estos bloques el porcentaje de
germinación agronómica fue de alrededor
84,6 % (11 semillas de 13), muy alto en
comparación con el bloque D, y en el bloque
A el cuál fue de 61,5 % de germinación
agronómica.
Un caso en particular fue el presentado en el
día 6 con la semilla B-1-7, ya que presentó
una tonalidad oscura y la semilla en si
mostraba fallos estructurales, sin un embrión
visible y total ausencia de actividad
metabólica, puede que haya fallos genéticos
en dicha semilla o un factor ajeno pudo haber
deteriorado la semilla, sin embargo, en todo
el experimento solo se presentó dicha
novedad fuera de lo común.
Los estadísticos de las plántulas para el día 13
(solo las que presentaron una germinación
agronómica) se detallan en la tabla 4

Tabla 4: Alturas de todos los bloques
Todos los bloques presentaron un promedio
de tallo de 8 cm ± 1,19 cm con una
desviación estándar de 3,37 cm. El bloque A
que presentó mayor dimensión longitudinal
fue el individuo A-2-3 con 13 cm de tallo,
pero sin embargo también obtuvo uno de los
promedios más bajos de todos los bloques
con 5,5 cm. Por otro lado, las raíces tuvieron
un promedio de 9 cm, sin embargo, debido a
que las plantas se encontraban en un espacio
reducido, generaron una red de raíces muy
fuerte el cual para evitar daños se evitó
romper, el valor promedio obedece a la media
obtenida de 4 individuos al azar de
crecimiento normal (1 por cada bloque). A
pesar de ello, fue el bloque C el que presentó
mayor número de individuos de esta
denominación, tal vez la posición en la que
estaba originaba condiciones necesarias para
un mayor número de individuos
desarrollados, pero son factores que no se
tomaron en cuenta para el experimento.
Conclusiones
Las semillas de frijol Phaseolus vulgaris L.
mostraron un crecimiento normal con un
88,2% de germinación total y un 58,9 %
germinación de carácter agronómico. El
bloque que mejor se destacó y mayor
porcentaje aporto al total fue el bloque C con
un 100% de germinación total y 84,6%
germinación agronómica, sin embargo, el
bloque que mostró menor porcentaje de
germinación fue el bloque D con tan solo
66,6% de germinación y tan solo un 33,3 %
de germinación de carácter agronómico.
Los tiempos estimados para la emergencia de
la radícula fue de 4 días después de la
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siembra y la aparición de las primeras hojas
verdaderas alrededor de 10 días después de la
siembra, el cuidado que deben tener las
semillas es de total importancia pues como se
observó en la semilla B-1-7 dichos patógenos
pueden hacer perder la viabilidad de la
semilla.
La media de crecimiento es de alrededor 8 cm
± 1,19 cm hasta el día final de
experimentación con un promedio de raíz de
9 cm, pero con posibilidad de seguir
midiendo dichas variables y establecer un
nuevo rango de espera para ver el desarrollo
del mismo. Se obtuvo un máximo de
desarrollo de 13 cm y un mínimo de 5 cm con
todos los bloques presentando germinación
por encima del 30 %.
El proceso de germinación fue observado en
cada una de sus etapas cumpliendo el objetivo
de este artículo, la recomendación radica en
la búsqueda de tratamientos pregerminativos
para mejorar los tiempos de germinación
agronómica de las semillas.
Bibliografía:
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ANEXO 1: REPETICIÓN A

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ANEXO 2: REPETICIÓN B

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ANEXO 3: REPETICIÓN C

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ANEXO 4: REPETICIÓN D

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