Aire

Número Diametro Altura de

ZONA PROCESO FUNCION EQUIPO Código Presion (bar) Caudal (l/min)
Equipos (pulg) salida (m)

1.2 - Linea de Limpieza, selección,

inspección, calibrado y desinfección Limpieza Máquina Selectora Óptica 004 1 Falta
1- Zona de recepeción (arándano)
1.3- Linea de Lavado, clasificacion y Sistema de alimentación automático y
Volteador 027 1 Falta
calibrado (mango y palta) faja de recepción Acuerdos reunión 25/Jun
3- Zona de
3.1- Fajas distribuidoras Transportadores Máquina Pelado 047 8 6.00 18 l/min 0.4" 1.75 m No considerar aire comprimido.
Procesamiento
4.- Zona de pre Tina de tratamiento (DIP TANK) y
4.1- Zona de pre enfriado Tina principal de enfriado 069 1 4.00 1.1 l/min 0.4" 1.95 m
congelado enfriado
073 1 7.00 2820 l/min 1" 1.50 m
5.- Zona de congelado 5.1- Congelado Sistema de congelamiento Túnel de Congelamiento
073 1 4.00 3600 l/min 1/2" 1.50 m
Transportador Máquina Selector óptico 075 1 6.00 2500 l/min 3/4" 0.630 m
Selección de contaminantes y dimensiones (3S) Maquina Multicabezal 084 3 7.00 110 l/min 3/8" 2.50 m
Transportador Maquina Doy Pack 085 3 7.00 111 l/min 3/8" 2.50 m
6.- Zona de Empaque 6.1- Empaque
Máquina de Vacío 087 9 6.00 10 l/min 3/8" 1.50 m
Línea Bulk Maquina Estuchadora 097 3 6.00 2 l/min 3/8" 0.600 m
Máquina de vacío 104 2 6.00 10 l/min 3/8" 1.50 m
8.- Sistema Centralizado
8.1.- Centralizado de Higiene Sistema
Higiene Linea Saneamiento 117 1 5.00 95 l/min 1/2" 1.7 m

Agua
--- Puntos de saneamiento Saneamiento Variable --- 19 8.00 150 l/min 1" 1.2 m