INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL

UPIICSA

         APLICACIÓN DE PROCESOS INDUSTRIALES

SECUENCIA: 3AV50 
 
PROFESOR: GARCÍA ROSAS ANTONIO 
 
EQUIPO 4

INTEGRANTES:
● RAMÍREZ CORDERO RODRIGO YAMIL. 
● RAMÍREZ MÉNDEZ VICTOR MANUEL​. 

● RIVERA SANTIAGO OMAR ALEJANDRO.

● SALGADO ÁNGELES IGNACIO DE JESUS. 

FECHA DE ENTREGA: 31/05/2019

 
TRABAJO DE INVESTIGACIÓN.
INTRODUCCIÓN:

Hoy en día debido a la globalización e incremento de la actividad industrial en

comparación con otros años, con el propósito de la conservación del medio
ambiente y asegurar la eficiente explotación de los recursos, es necesario que las
empresas tengan muy presente los desechos, residuos y emanaciones
contaminantes que generan de acuerdo a sus procesos y actividades productivas.
De esta manera poder elegir los medios más adecuados para el tratamiento o
correcto desecho de los contaminantes y basura generados, tomando esto como
principal punto de acción las empresas hoy en día deben de tener un proceso
adicional que sea funcional y eficiente para deshacerse de estos desechos sin
quebrantar los ordenamientos de índole ecológico y procurando la ​conservación,
preservación y recuperación de recursos naturales empleados en los procesos
productivos en la medida de lo posible para el mejor aprovechamiento de los
mismos​, ​lo que debe propender por el mantenimiento y mejoramiento del medio
ambiente del cual depende la supervivencia y desarrollo humano​. ​También la
gestión ambiental se orienta hacia la valoración de los recursos naturales, esto
lográndose a través de los esfuerzos conjuntos de la organización con la comunidad
en donde se desarrolla, la participación de sus consumidores o con la difusión de
contenidos orientados a la conciencia ecológica.
Por ello, en muchas empresas se están implantando Sistemas de Gestión Ambiental
destinados, desde las grandes industrias que reducen las emisiones de
contaminantes como el CO2 o la implementación de empaques biodegradables,
hasta en los casos más sencillos, al ahorro de recursos tan habituales como el papel
o la electricidad, consiguiendo efectos significativamente positivos económica y
ambientalmente.
DESARROLLO:

Sistemas de gestión ambiental.

Es un sistema estructurado de gestión que incluye la estructura organizativa, la
planificación de las actividades, las responsabilidades, las prácticas, los procesos,
los procedimientos y los recursos para desarrollar, implantar, llevar a efecto, revisar
y mantener al día los compromisos en materia de protección ambiental que suscribe
una empresa.
Es un instrumento de carácter voluntario dirigido a empresas u organizaciones que
quieran alcanzar un alto nivel de protección del medio ambiente en el marco del
desarrollo sostenible.
Un Sistema de Gestión Ambiental se construye a base de acciones
medioambientales y herramientas de gestión. Esas acciones interaccionan entre sí
para conseguir un objetivo claramente definido: protección medioambiental. ​Los
instrumentos para la gestión ambiental son herramientas de política pública que,
mediante regulaciones, incentivos o mecanismos que motivan acciones o conductas
de agentes, permiten contribuir a la protección del medio ambiente, así como a
prevenir, atenuar o mejorar problemas ambientales.
Los instrumentos de gestión ambiental contemplados en la ley son:
● La Educación e Investigación (como parte de los programas educativos
establecidos de la SEP, para la enseñanza en materia ecológica y
fomentando la investigación de fenómenos ambientales que sean de interés
potencial para su estudio, generando información de interés para la
comunidad científica y el sector industrial).
● El Sistema de Evaluación de Impacto Ambiental (el cual es creado por las
organizaciones como manual de referencia con respecto a la afectación al
medio ambiente que genera su operación en el ecosistema donde se
desarrollan sus actividades productivas).
● Las Normas de Calidad Ambiental, Preservación de la Naturaleza y
Conservación del Patrimonio Ambiental y de Emisión (estas son la
reglamentación emitida por los organismos nacionales e internacionales en
materia ecológica como pueden ser; Ley general del equilibrio ecológico y la
 protección al medio ambiente; Ley general para la prevención y gestión
integral de residuos).
● Los Planes de Manejo, Prevención y Descontaminación y la Participación
Ciudadana (documentos con el objetivo de fomentar la prevención de
accidentes ecológicos provocados por contaminantes, desechos o procesos
productivos de una organización, esto fomentando la participación del
personal en todos sus niveles y la comunidad en general que habita
alrededor de estos centros de trabajo).
No obstante, conforme el país ha avanzado y profundizado su gestión en materia
ambiental, se han incorporado nuevos instrumentos que, junto con abordar temas
relevantes para la gestión ambiental, dan respuesta a exigencias y compromisos
internacionales.
Desde el 2014 el Ministerio del Medio Ambiente ha iniciado un trabajo para
profundizar el marco regulatorio en materia de emisiones y calidad, e introducir
nuevos instrumentos económicos que contribuyan a disminuir la contaminación
tanto por emisiones al aire, como por generación de residuos. Asimismo, el
Ministerio del Medio Ambiente también ha trabajado en la gestión de residuos, con
la promulgación de la Ley de Fomento al Reciclaje y Responsabilidad Extendida del
Productor, que busca abordar la gestión de los residuos de manera integral.
Un Sistema de Gestión Ambiental basado en la norma ISO 14001, facilita que una
organización controle todas sus actividades, servicios y productos que pueden
causar algún impacto sobre el medio ambiente, además ayuda a minimizar todos los
impactos ambientales que generan su operación.
Esto está enfocado en la gestión de “causa y efecto”, es decir, donde todas las
actividades, servicios y productos ofrecidos por la organización son la causa y los
efectos resultan del impacto que estos generen sobre el medio ambiente. Los
impactos pueden ser, cambio de temperatura del agua de un arroyo cercano,
aumento de la tasa de personas con asma dentro de la población cercana a la
empresa o la contaminación producida en un terreno colindante a la organización
debido a infiltraciones.

La Gestión Ambiental es una herramienta que permite que se controlen todos los
aspectos que pueden minimizar e incluso eliminar todos los impactos que generen
las actividades llevadas a cabo por la organización.

Todos los Sistemas de Gestión Ambiental se encuentran relacionados con los

Sistemas de Gestión de la Calidad, ya que son mecanismos que generan procesos
sistemáticos y cíclicos en el que se pretende alcanzar la mejora continua. El ciclo
comienza con la planificación de un resultado deseado por la organización, deben
realizar un plan y comprobar que dicho plan funciona. Si el plan no funciona se
deben realizar las modificaciones necesarias que mejoren el funcionamiento
organizacional encaminado al cumplimiento de los planes establecidos, para ello
deberán tener en cuenta las observaciones que surgen durante el proceso de
comprobación del plan. Por el contrario, si el planteamiento inicial se mantiene
cuando se compruebe el plan, el sistema generará muchos progresos que ayudarán
en el avance continuo hacia el resultado final.

Propósito.

La finalidad principal de un SGA es determinar de acuerdo a su importancia qué

elementos deben considerar las empresas en materia de protección ambiental para
asegurar que en el desarrollo
de sus actividades se tiene en
cuenta la prevención y la
minimización de los efectos
sobre el entorno. Esto
tomando en cuenta la
legislación ecológica emitida
por organismos
internacionales y el país
donde desarrolla sus
actividades productivas. Se
basan en la idea de integrar actuaciones potencialmente dispersas de protección
ambiental en una estructura sólida y organizada, que garantice que se tiene en
cuenta el control de las actividades y operaciones que podrían generar impactos
ambientales significativos, para controlarse y tener pautas establecidas en la gestión
de estas actividades para asegurar el aprovechamiento de recursos naturales y
minimizar la contaminación del medio ambiente, asegurando así la sustentabilidad
de la operación por parte de la organización en el ecosistema donde se
desenvuelve.
Objetivos.
● Garantizar que la organización cumple con la normativa ambiental en vigor y
tiene la disposición de adaptarse a futuras disposiciones legales en materia
de sustentabilidad ecológica..
● Compromiso por eficientar los procesos, optimización y ahorro de consumos
de materias primas y maximizar el aprovechamiento de los recursos naturales
(energía, agua, suelo, etc) involucrados en la producción.
● Generar programas para la prevención y control en la generación de
emisiones, residuos y vertidos.
● Obtener extensiones y beneficios en el cumplimiento de determinados
requisitos legales como son; mayores facilidades para la obtención de
permisos y licencias, acceso a subvenciones y contratos públicos, entre
otros.

Fundamentación.
En la actualidad existen dos normas fundamentales sobre las que se basan el
diseño de los Sistemas de Gestión Ambiental:
ISO-14001​, promovida por ISO: es una norma aceptada internacionalmente que
establece cómo implantar un Sistema de Gestión Medioambiental (SGA) eficaz. La
norma se ha concebido para gestionar el delicado equilibrio entre el mantenimiento
de rentabilidad y la reducción del impacto medioambiental.Con el compromiso de
toda la organización, permite lograr ambos objetivos. ​La familia ISO 14000 incluye
todas estas normas:
● ISO14001 Sistema de Gestión Ambiental: Especificaciones y guía de uso.
● ISO 14002 Sistema de Gestión Ambiental: Pautas sobre los aspectos
especiales que tiene relación con las PYMES.
● ISO 14004 Sistema de Gestión Ambiental: Pautas generales sobre los
principios, sistemas y técnicas de apoyo.
● ISO 14010 Pautas para auditorías ambientales: Principios generales de
auditorías ambientales.
● ISO 14011 Pautas para auditorías ambientales: procedimientos de auditoría,
1º Parte: Auditoría de Sistemas de Gestión Ambiental.
 ● ISO 14012 Pautas para auditorías ambientales: Criterios de calificación para
auditores ambientales.
● ISO 14013/15 Pautas para auditorías ambientales: Programas de auditorías,
revisiones y evaluaciones.
● ISO 14020 Etiquetas y declaraciones ambientales: Principios generales.
● ISO 14021 Etiquetas y declaraciones ambientales: Etiquetado ambiental.
● ISO 14022 Etiquetas y declaraciones ambientales: Demandas ambientales.
● ISO 14023 Etiquetas y declaraciones ambientales: Etiquetado ambiental Tipo
1.
● ISO 14024 Etiquetas y declaraciones ambientales.
● ISO 14031 Evaluación de la actuación ambiental: Pautas.
● ISO 14032 Informa Técnico Tipo III; Gestión Ambiental; Evaluación de la
actuación ambiental y Estudio de casos como Ilustración del uso de la ISO
14031.
● ISO 14040 Evaluación del ciclo de vida: Principios y marco de trabajo.
● ISO 14041 Evaluación del ciclo de vida: Análisis inventarial del ciclo de vida.
● ISO 14042 Evaluación del ciclo de vida: Evaluación de los impactos.
● ISO 14043 Evaluación del Ciclo de vida: Interpretación.
● ISO 14049 Informe técnico Tipo III; Gestión Ambiental.
● ISO 14050 Términos y definición de la Gestión Ambiental.
● ISO 14061 Informe técnico Tipo III; Guía de ayuda para organizaciones
forestales sobre el uso de la ISO 14001 e ISO 14004.

EMAS​, es la primera norma emitida en ámbito ambiental, es una Reglamentación de

la Unión Europea relacionada con los Sistemas de Gestión Ambiental. Se puede
mencionar en concreto la Reglamentación del Consejo Nº 183/93, del 29 de junio
del año 1993, que faculta la participación voluntaria de las organizaciones de los
diferentes sectores industriales dentro del Programa Europeo de Ecogestión y
Ecoauditoría por sus siglas en inglés (EMAS; Eco-Management and Audit Scheme).
EMAS solicita que los diferentes estados miembros de la Unión Europea
establezcan estructuras
administrativas que apoyen el
programa y permitan que las
organizaciones participen de forma
voluntaria.
El principal objetivo perseguido por
EMAS​ es cumplir la legislación de
la Comunidad Europea
desarrollando una política y unas
acciones que se encuentren
relacionadas con el medio
ambiente y el desarrollo sostenible

El reglamento EMAS reconoce que las organizaciones deben tener su propia

responsabilidad en la gestión del impacto ambiental que generan con sus
actividades, servicios o productos, por lo que deberían:

● Adoptar un enfoque activo dentro de este campo.

● Prevenir, minimizar y, si es posible, eliminar la contaminación.
● Asegurar la buena gestión de los recursos.
● Utilizar tecnologías respetuosas con el medio ambiente.

El reglamento EMAS recomienda dicha responsabilidad que es exigida a las

organizaciones, se puede llevar a cabo mucho más fácilmente gracias a la
implantación de Sistemas de Gestión Ambiental, siempre y cuando sean llevados a
cabo de una forma efectiva. Para que esto ocurra se deberá realizar:

● Política ambiental.
● Objetivos.
● Programas.
 ● Información a las personas interesadas.
● Mejora continua.

La participación de los trabajadores es esencial para un eficaz funcionamiento del

Sistema de Gestión Ambiental, bien sea ISO 14001 o EMAS, a fin de alcanzar
mejoras ambientales permanentes y consolidar en la empresa una política ambiental
que ayude a avanzar hacia modelos de producción más sostenibles. Ello
redundaría, a buen seguro, en una mejora de la salud laboral y la seguridad en los
centros de trabajo, de la competitividad de la empresa, de la estabilidad de los
puestos de trabajo y de la calidad del medio ambiente.

Principios fundamentales.

● Asumir que la gestión ambiental está entre las prioridades de la empresa.

● Determinar los requisitos legales y los aspectos ambientales asociados a las
actividades, los productos y los servicios.
● Establecer un proceso para alcanzar los niveles de desempeño, objetivos y
metas establecidos.
● Proporcionar recursos apropiados y suficientes, incluyendo entrenamiento,
para alcanzar una mejora continua.
● Evaluar el desempeño ambiental de la empresa respecto a la política, los
objetivos ambientales de la empresa y requisitos legales, identificando e
implementando acciones correctivas y preventivas donde sea necesario.
● Establecer una sistemática y operativa de trabajo cimentada en
documentación (procedimientos, registros, instrucciones de trabajo, entre
otros) que aseguren una correcta gestión ambiental de la empresa y la
mejora continua del sistema.
Actividades que lo integran.

● Planificar: Incluyendo los aspectos ambientales y estableciendo los objetivos

y las metas a conseguir.
● Hacer: Implementando la formación y los controles operacionales necesarios.
● Comprobar: Obteniendo los resultados del seguimiento y corrigiendo las
desviaciones observadas.
● Actuar: Revisando el progreso obtenido y efectuando los cambios necesarios
para la mejora del sistema.

Consideraciones para su aplicación.

● Compromiso y política ambiental: en esta fase, la organización define una

política ambiental y asegura su compromiso con ella.
● Planificación: la organización formula un plan que satisfaga la política
ambiental.
● Implementación y operación: la organización provee todos los recursos y
mecanismos de apoyo para poner el plan en acción y lo ejecuta.
● Verificación y acción correctiva: la organización mide, monitorea y evalúa su
desempeño ambiental ante los objetivos y metas del plan.
● Análisis crítico y mejoramiento: la organización realiza un análisis crítico e
implementa continuamente mejoramientos en su SGA, para alcanzar un
 perfeccionamiento de su desempeño ambiental global.

Beneficios de un Sistema de Gestión Ambiental.

Beneficios legales.

Ordenar y mejorar el complimiento de las obligaciones que tiene la organización,

tanto formal como material, que se encuentran exigidas por la legislación ambiental
que se le pueda aplicar y facilita la adaptación a los diferentes cambios a los que
tiene que hacer frente.

Disminuye los riesgos de incumplimiento de la legislación aplicable, por lo que

directamente disminuye los posibles daños que se puedan ocasionar en el medio
ambiente.

Minimiza los riesgos ante posibles demandas por la responsabilidad civil de la

organización, tanto civil como penal.

Evita que la organización entre en pleitos con la administración u otras empresas

por competencia desleal.
Incrementa la confianza de los legisladores, accionistas, inversores y compañías de
seguros, por lo que mejorará la relación de la organización con dichas personas
aumentando la capacidad de negocio.

Beneficios en materia de comercialización.

Mejora las estrategias de diferenciación de los productos que ofrece la organización,

con lo que aumenta su competencia frente a otras organizaciones que comercializan
los mismos productos.

Beneficios en Marketing.

Facilita la adaptación a las diferentes demandas de los usuarios del mercado, como
por ejemplo, la difusión de la certificación en ISO 14001.

Se abre la posibilidad de acceder a los concursos públicos que le piden tener

implantado un Sistema de Gestión Ambiental.

Aumenta la posibilidad de producir grandes inversiones, aumenta el control de

costos y generar oportunidades de negocio nuevas.

Aumenta el desarrollo de nuevas tecnologías y nuevos productos.

Beneficios en Imagen.

Mejora mucho la imagen, tanto interna como externamente, de la organización.

Inversiones y costes ambientales.

Facilita la identificación de los costes ambientales que supone la actividad que

realiza la organización.

Aumenta el acceso a las ayudas económicas que emiten los estados para la
protección del medio ambiente.

Disminuye los costos empleados en no realizar correctamente la gestión.

Se minimizan las probabilidades de aumentar costes que sean derivados de malas

actuaciones de terceros y que afecten al medio ambiente.

Se reducen las primas de seguros en temas de responsabilidad civil que se

encuentran relacionados con el impacto ambiental.

Beneficios ​productivos.
Incrementa y mejora los procesos productivos que se realizan en la organización, al
mejorar:

● El control y el ahorro que se realiza con las materias primas.

● La disminución del consumo del consumo de agua.
● Rebajar el consumo de agua en la organización.
● Aprovechar los residuos y minimizar su producción.
● Controlar la eficacia de los procesos.

Mejora la incorporación de nuevas tecnologías y desarrollos, que mejoren la

producción.

Se disminuyen los costes productivos.

CONCLUSIÓN:

Podemos concluir que los sistemas de gestión ambiental son una importante
herramienta de competitividad, así como guías para el correcto desempeño de las
actividades de una empresa. Asegurando a través de la planificación, organización y
dirección de los esfuerzos conjuntos para el cumplimiento de los lineamientos en
materia ecológica vigentes tanto a nivel nacional como internacional, esto con el fin
de asegurar la sustentabilidad de las actividades realizadas y velar por el bienestar
del ecosistema donde se desarrollan las organizaciones. Así mismo da las pautas
para poder asegurar a los colaboradores (trabajadores, clientes, proveedores) el
compromiso de la empresa por trabajar apegados al marco de la legalidad y
anteponiendo el desarrollo sostenible a través del aprovechamiento y cuidado de los
recursos naturales, ya que en estos tiempos de globalización es algo de suma
importancia que las industrias aporten de manera significativa a la prevención del
cambio climático y sus consecuencias.
BIBLIOGRAFÍA:

● jc.cmg, Nidaesm; GT, Jacqueline. (2016). EcuRed. Cuba: EcuRed.

https://www.ecured.cu/Sistema_de_Gesti%C3%B3n_Ambiental_(SGA)
● Escuela Europea de Excelencia (2015). Nuevas normas ISO Escuela
Europea de Excelencia. México: Nuevas normas ISO Escuela Europea de
Excelencia. ​https://www.nueva-iso-14001.com/blog/
● Ministerio del Medio Ambiente Chile​. (2015). S​istema Nacional de
Información Ambiental​. Chile: S​istema Nacional de Información Ambiental,
Ministerio del Medio Ambiente​.
http://sinia.mma.gob.cl/temas-ambientales/instrumentos-para-la-gestion-ambi
ental/