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Tipos de Contaminación Alimentaria
Tipos de Contaminación Alimentaria
Definición
1
1
Contaminación biológica
Bacterias
Virus:
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Los virus son una entidad infecciosa microscópica que sólo pueden 2
multiplicarse dentro de las células de otros organismos, y tienen
una alta capacidad infectiva.
Hongos:
Parásitos:
Contaminación química
3
Contaminación física
Presencia de: