2 Comprensión Ficha de trabajo

Cebiche (para 6 personas)

Ingredientes:
• 1 kilo de pescado
• 8 limones
• 2 cebollas cortadas
• Sal y ají al gusto
Preparación:
1. Lavar el pescado y cortarlo en cuadrados.
2. Echar sal y ají al gusto.
3. Exprimir los limones y agregar el jugo al pescado.
4. Agregar las cebollas cortadas y mezclar todo.
5. Cortar el ají sobrante en pedazos pequeños y colocarlos encima.
6. Se puede acompañar el cebiche con lechuga, choclos y camotes.

1. Deduce y subraya la respuesta. ¿Qué tipo de texto has leído?

a. Texto narrativo b. Texto expositivo c. Texto instructivo

2. Identifica y pinta los utensilios que hacen falta para preparar el cebiche.

3. Deduce. ¿Cuál es el ingrediente básico en la preparación de un cebiche?

4. ¿Reflexiona y responde. ¿Por qué se debe seguir el orden de la preparación

propuesta en la receta?

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