INFORME # 2

DENSIDAD Y GRAVEDAD ESPECÍFICA

CON HIDRÓMETRO y VISCOSIDAD

INTENGRANTES:

Katia Sierra García Rubén

Darío Arroyave Arango

Santiago Jaramillo Álzate

DOCENTE
Juan David Guarnizo Ruíz

POLITÉCNICO JAIME ISAZA CADAVID

MEDELLÍN ANTIOQUIA

2021
 PRÁCTICA NO. 2A: DENSIDAD Y GRAVEDAD ESPECÍFICA CON
HIDRÓMETRO

OBJETIVO:

● Determinar la densidad de un fluido midiendo la densidad relativa (gravedad

específica) usando un hidrómetro universal.

METODOLOGÍA:

● Medir la temperatura y la gravedad específica de un líquido y calcular la

densidad del líquido a partir de la densidad del agua que es conocida para
esa misma temperatura.

EQUIPOS:

● Hidrómetro universal
● 2 probetas.
● Termómetro
● Líquidos adecuados para la prueba.

PROCEDIMIENTO

Llene una probeta con suficiente agua para que el hidrómetro pueda flotar. Con
cautela, colocar el hidrómetro en el agua, asegurándose de que esté libre de las
paredes. Cuando se haya asentado, confirme que la superficie del agua presenta
una lectura de 1.00 en la escala del hidrómetro. Esto confirma que el hidrómetro
está funcionando correctamente. Mida y registre la temperatura del agua usando
el termómetro lleno de alcohol.

Reemplace el agua con uno de los líquidos que se probarán y llene el otro
recipiente con el otro líquido que se va a analizar.

Coloque el hidrómetro en cada líquido por turno y luego mida y registre la lectura
de gravedad específica indicada en la escala del hidrómetro. También mida la
temperatura de cada líquido. Limpie cuidadosamente el hidrómetro después de la
inmersión en cada líquido para evitar que éste se contamine con los fluidos.
 TRABAJO DE LABORATORIO

- Presión Barométrica (mm de Hg): 743

- Temperatura del Fluido (°C): 22

Gravedad Específica
Fluido
(S)
Agua 1
Aceite 0.91

Tabla 1. Registro de Datos de Gravedad Específica

La densidad usualmente se asume cómo 1000 𝑘𝑔. Sin embargo, la densidad varía
𝑚3
con la temperatura de la siguiente manera:

Densidad
Temp. °C
kg/m³
4 999.67
10 999.7
20 998.2
22 997.74
25 997.05
30 995.65
40 992.2
60 983.2

En el presente laboratorio se trabajó con una temperatura de 22°C.

RESULTADOS Y ANÁLISIS

1. A partir de los valores de gravedad específica determine la densidad real de

los fluidos.
Densidad Densidad
Fluido Real (r) Real (r)
(gm/ml) (kg/m³)
Agua 997,74 0,99774
Aceite 907,9434 0,9079434
2.

Tabla 2. Resultados densidad real

 3. Analizar y describir cual es el principio con el que funciona un hidrómetro.
4. Describir el procedimiento para construir un hidrómetro.
5. Presentar el informe conforme al documento guía sobre el contenido del
mismo.

PRÁCTICA NO. 2B: VISCOSIDAD

OBJETIVO:

● Medir la viscosidad de varios líquidos a temperatura y presión atmosférica

utilizando un Viscosímetro de Esfera en Caída.

METODOLOGÍA:

Al cronometrar la caída de esferas de diferentes tamaños a través de una altura

determinada del líquido que se va a probar, se calcula la viscosidad a partir de la
velocidad media.

EQUIPOS:

● 2 viscosímetros de esfera en caída.

● Esferas de acero de diferentes diámetros.
● Hidrómetro universal.
● Termómetro lleno de alcohol.
● Cronómetro.
● Líquidos adecuados para la prueba.

NOTA: Los líquidos utilizados en esta prueba deben ser seguros de manejar. Se sugiere que los líquidos
probados sean los mismos para determinar la viscosidad, por ejemplo, Glicerina y aceite comestible como
aceite de girasol o aceite de oliva.
MARCO TEORICO:

Figura 1. Diagrama de fuerzas actuando en esferas en caída libre en un líquido

Considerando la Figura 1, las fuerzas que actúan sobre una esfera en caída libre
en un fluido moviéndose con velocidad uniforme (U) son:
● Fuerza peso o fuerza
gravitacional mg
● Fuerza de Arquímedes o
empuje FB
● Fuerza de viscosidad o de
arrastre Fv (1)

2𝑟2𝑔(𝜌𝑠
− 𝜌𝑙)
𝜇=
9𝑈

Dónde 𝑟 es el radio de la esfera en caída, 𝑔 es la gravedad, 𝜌𝑠 densidad de la

esfera, 𝜌𝑙 densidad del líquido de prueba y 𝑈 la velocidad constante de la
esfera en caída.

El viscosímetro es usado para determinar la velocidad promedio de los distintos

tamaños de esferas que caen a través de un líquido de prueba.
PROCEDIMIENTO Y TRABAJO DE LABORATORIO

1. Ubique el dispositivo en una superficie firme y plana, luego ajuste los pies si
es necesario para nivelar la unidad observando el nivel de burbuja circular
adherido a la base.

2. Llene los dos tubos del viscosímetro con los líquidos que se analizarán,
generalmente glicerina y aceite comestible. Los tubos deben llenarse hasta
el cuello para que la graduación 200 quede cubierta.

3. Si cuenta con un micrómetro o pie de rey mida y registre el diámetro de las

esferas de acero, si no existe esta facilidad los diámetros nominales son los
siguientes:

- Tipo P (Pequeña): 1.5875 mm

- Tipo M (Mediana): 2.38125 mm
- Tipo G (Grande): 3.175 mm

Se deberán usar tres de cada una con cada líquido de prueba.

4. Llene los tubos del viscosímetro con los líquidos de prueba a un nivel justo
debajo de la salida del tubo capilar como se muestra la Figura 1. Los
líquidos de prueba sugeridos son Glicerina o Aceite.
5. Determinar la gravedad específica cómo se indicó en la práctica 2A
utilizando el hidrómetro universal.
6. Deje caer las esferas de diferentes diámetros, una a la vez a través del
embudo en la parte superior del viscosímetro y mida el tiempo de caída
entre las marcas en la pared del viscosímetro.
7. Repita cada medición tres veces para obtener un tiempo promedio para
cada diámetro de esfera.
8. Tenga en cuenta que, con líquidos de baja viscosidad, las esferas más
grandes no se pueden usar porque el tiempo de caída será demasiado
corto para obtener resultados precisos. Se podría usar una esfera de menor
tamaño para aumentar el tiempo de caída, pero la observación de la esfera
a través del líquido sería más difícil.
RESULTADOS Y ANÁLISIS

1. Registrar las mediciones en la siguiente tabla:

Tabla 3. Tiempos de caída de cada esfera en el fluido de prueba.

Ensayo 1 Esfera Tipo

P
Mar Distancia Tiempo Velocidad
ca (m) (s) (m/s)
1 0 0
2
Ensayo 2 Esfera Tipo
P
Mar Distancia Tiempo Velocidad
ca (m) (s) (m/s)
1 0 0
2
Ensayo 3 Esfera Tipo
P
Mar Distancia Tiempo Velocidad
ca (m) (s) (m/s)
1 0 0
2
Ensayo 1 Esfera Tipo
M
Mar Distancia Tiempo Velocidad
ca (m) (s) (m/s)
1 0 0
2
Ensayo 2 Esfera Tipo
M
Mar Distancia Tiempo Velocidad
ca (m) (s) (m/s)
1 0 0
2
Ensayo 3 Esfera Tipo
M
Mar Distancia Tiempo Velocidad
ca (m) (s) (m/s)
1 0 0
2
Ensayo 1 Esfera Tipo
G
Mar Distancia Tiempo Velocidad
ca (m) (s) (m/s)
1 0 0
2
Ensayo 2 Esfera Tipo
G
Mar Distancia Tiempo Velocidad
ca (m) (s) (m/s)
1 0 0
2
 Ensayo 3 Esfera Tipo
G
Mar Distancia Tiempo Velocidad
ca (m) (s) (m/s)
1 0 0
2
 Tabla 4. Viscosidad obtenida con el viscosímetro de caída de esfera.

Tip Velocidad Viscosidad Viscosidad

o promedio(m/ dinámica cinemática ν (m²/s)
Esfe s) μ (Pa∙s)
ra
P
M
G

Viscosidad Teórica del Fluido de Prueba (Consultar libros o web):

2. Demostrar cómo se obtiene la ecuación (1)

3. Definir las hipótesis principales del ensayo realizado
4. Comparar los resultados experimentales con el valor teórico de viscosidad y
calcular el porcentaje de error
5. Explicar cuáles son las mayores dificultades que se presentan en el
proceso de medición y cuáles son las magnitudes medidas más
susceptibles de error.