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Guia Fitosanitarios Osalan
Guia Fitosanitarios Osalan
SEGURA DE
PRODUC TOS
FITOSANITARIOS
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Guía para la utilización segura de
productos fitosanitarios
www.osalan.euskadi.eus
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Guía para la utilización segura de
productos fitosanitarios
Autores
Esta guía ha sido elaborada por José Manuel Bermejo Merino,
Técnico de Prevención de Riesgos Laborales del Centro Territorial de
Osalan-Instituto Vasco de Seguridad y Salud Laborales de Gipuzkoa.
Han redactado el capítulo y anexo correspondientes a la Vigilancia de
la Salud, Aitor Guisasola Yeregui y José Ignacio Cabrerizo Benito,
ambos médicos especialistas en Medicina del Trabajo de Osalan.
Las ilustraciones que aparecen en el documento han sido realizadas
por Nerea Bermejo Olaizola.
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Edición: 1ª edición. 2018. Libro electrónico.
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Guía para la utilización segura de
productos fitosanitarios
Nuestro agradecimiento
A las Asociaciones agrarias de la CAE, y muy en especial a ABELUR y a
GILBE, por facilitarnos información y ayuda técnica.
A las agricultoras, agricultores y empresas del sector de Gipuzkoa, por
abrirnos las puertas de sus explotaciones.
Al personal técnico y administrativo de Osalan-Instituto Vasco de
Seguridad y Salud Laborales por su exhaustiva labor de revisión y
correcciones.
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Guía para la utilización segura de
productos fitosanitarios
ÍNDICE
PRESENTACIÓN............................................................................................................................................................................................................................................................ 13
1. OBJETIVO Y ALCANCE............................................................................................................................................................................................................................... 15
2. DEFINICIONES........................................................................................................................................................................................................................................................ 19
3. CLASIFICACIÓN DE LOS PRODUCTOS FITOSANITARIOS .......................................................................................................... 27
3.1. Forma de presentación del formulado............................................................................................................................................................... 29
3.2. Finalidad del producto fitosanitario o agente sobre el que actúa......................................................................... 29
3.3. Modo de acción....................................................................................................................................................................................................................................... 29
3.4. Grupo químico........................................................................................................................................................................................................................................... 34
3.5. Movilidad en la planta................................................................................................................................................................................................................... 34
3.6. Tiempo de actuación o persistencia....................................................................................................................................................................... 34
3.7. Vía de entrada al parásito del fitosanitario................................................................................................................................................... 35
3.8. Especificidad o selectividad................................................................................................................................................................................................. 35
3.9. Momento de aplicación.............................................................................................................................................................................................................. 35
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indice
5.1.1. La etiqueta...................................................................................................................................................................................................................................... 47
5.1.2. La ficha de datos de seguridad...................................................................................................................................................................... 52
5.1.3. El registro de fitosanitarios ................................................................................................................................................................................. 53
5.1.3.1. Registro de fitosanitarios del Ministerio competente
en Agricultura..................................................................................................................................................................................................... 53
5.1.3.2. Base de datos europea de fitosanitarios............................................................................................................... 53
5.1.4. Otras bases de datos...................................................................................................................................................................................................... 55
5.1.5. Ejemplos de utilización de estas fuentes de información para
conocer los peligros de los fitosanitarios................................................................................................................... 56
5.2. Utilización de productos fitosanitarios............................................................................................................................................................ 58
5.2.1. Actuaciones en materia de prevención de riesgos laborales................................................................... 58
5.2.1.1. Evaluación y valoración de riesgos............................................................................................................................ 59
5.2.1.2. Formación e información de las personas trabajadoras......................................................... 64
5.2.1.3. Vigilancia de la salud de las personas trabajadoras........................................................................ 64
5.2.2. Factores que intervienen en la magnitud del riesgo............................................................................................. 65
5.2.2.1. Vías de entrada del producto fitosanitario al organismo...................................................... 65
5.2.2.2. Factores más influyentes en el riesgo................................................................................................................... 66
5.2.2.3. Factores asociados al propio producto o formulado................................................................... 67
5.2.2.4. Factores asociados a la manipulación.................................................................................................................. 70
5.2.2.5. Factores asociados a las condiciones de aplicación...................................................................... 72
5.2.2.6. Factores asociados a la persona trabajadora............................................................................................ 74
5.2.2.7. Factores debidos a la falta de información, formación o mal uso
del producto fitosanitario o del equipo de protección individual........................ 74
5.2.3. Medidas preventivas para reducir el riesgo........................................................................................................................... 75
5.2.3.1. Sistemas de producción que reducen riesgos......................................................................................... 75
5.2.3.2. Medidas preventivas generales frente a los riesgos....................................................................... 75
5.2.3.3. Medidas en orden de actuación..................................................................................................................................... 78
A. En la elección del producto. Selección y compra ..................................................................... 78
B. En el transporte ............................................................................................................................................................................... 79
C. En el almacenamiento .......................................................................................................................................................... 80
D. Previas a la manipulación de fitosanitarios ........................................................................................ 82
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Guía para la utilización segura de
productos fitosanitarios
F. En la aplicación..................................................................................................................................................................................... 85
G. Después de la aplicación.................................................................................................................................................... 87
B. Protección respiratoria.............................................................................................................................................................. 94
D. Protección de manos.................................................................................................................................................................. 98
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indice
ANEXO I:
Relación de denominaciones y códigos de formulaciones de plaguicidas
de uso agrícola................................................................................................................................................................................................................................................... 118
ANEXO II:
Modos acción de los herbicidas, familias químicas e indicaciones de peligro............................................. 122
ANEXO III:
Listado de indicaciones de peligro H y consejos de prudencia P según el
Reglamento (CE) nº 1272/2008................................................................................................................................................................................................. 126
ANEXO IV:
Materias activas herbicidas, fungicidas e insecticidas aprobadas, por orden
alfabético, con sus indicaciones H de peligro, a fecha octubre 2016........................................................................... 132
ANEXO V:
Lista de comprobación para la evaluación de riesgos.
Factores que varían la magnitud del riesgo.......................................................................................................................................................... 145
ANEXO VI:
Lista de comprobación para el análisis de la gestión preventiva y el
cumplimiento del RD 1311/2012 de uso sostenible de los productos
fitosanitarios en las explotaciones agrarias........................................................................................................................................................... 149
ANEXO VII:
Lista de comprobación para el cumplimiento del RD 1311/2012,
de uso sostenible de productos fitosanitarios en los establecimientos
de venta o distribución de fitosanitarios ...................................................................................................................................................... 159
ANEXO VIII:
Cuestionarios de salud............................................................................................................................................................................................................................ 160
ANEXO IX:
Normativa...................................................................................................................................................................................................................................................................... 165
BIBLIOGRAFÍA................................................................................................................................................................................................................................................................. 168
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Guía para la utilización segura de
productos fitosanitarios
PRESENTACIÓN
La Ley de Prevención de Riesgos Laborales lleva ya vigente más de 20 años y poco a poco se ha ido
interiorizando en el tejido empresarial. Siendo una legislación muy orientada al sector industrial,
se encuentra muy consolidada en él, mientras que su aplicación en otras ramas de la actividad,
tales como las encuadradas en el sector agrario, ha progresado en menor medida y resulta más
complicada.
Las razones de ello hay que buscarlas, tanto en la falta de normativa específica para la preven-
ción de riesgos laborales en la actividad agrícola, como en las características de las empresas y
del trabajo propias de este sector, donde las explotaciones son con frecuencia familiares, abunda
el trabajo autónomo, las condiciones laborales son duras y cambiantes, existe un alto índice de
precariedad y temporalidad, los trabajadores y trabajadoras no cuentan a menudo con suficiente
cualificación ni experiencia y las tradiciones están muy arraigadas.
Estos factores, entre otros, dificultan la prevención y control de los riesgos a los que está expuesto
el colectivo trabajador en la tarea diaria, riesgos que, además, en muchos casos son muy impor-
tantes y provocan accidentes muy graves, si no mortales.
La utilización de los productos fitosanitarios constituye uno de los peligros para la salud de las
personas que trabajan en el sector agrario, y deben ser tenidos en cuenta a la hora de evaluar los
riesgos y adoptar medidas de prevención.
Hay toda una problemática relacionada con la manipulación de los productos fitosanitarios, aun-
que las modificaciones en la normativa llevadas a cabo en los últimos años han propiciado una
mayor seguridad en su utilización. Sin embargo, todavía existe un cierto desconocimiento sobre
los riesgos para la salud de las personas derivados de estos productos, que conlleva un uso a veces
excesivo de los mismos y en condiciones no adecuadas.
El conocimiento de los riesgos provocados por exposición a productos fitosanitarios y de las medi-
das que deben adoptarse para minimizarlos es imprescindible para proteger y protegerse durante
su manipulación. Así, la formación e información de las personas empresarias y trabajadoras sobre
la manipulación segura de estos productos constituye un primer paso para saber cómo atajar los
riesgos.
En este sentido, Osalan quiere ofrecer instrumentos que faciliten esa formación e información,
pero no desde un marco teórico, sino buscando herramientas prácticas y aplicables en los centros
de trabajo, que proporcionan a los distintos actores el conocimiento que precisan para su seguri-
dad o el ejercicio de su función preventiva.
Ésta ha sido la intención de este Organismo al elaborar la guía que presentamos y que confiamos
sirva de ayuda para los y las profesionales del sector agrario y de la prevención de riesgos laborales.
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Guía para la utilización segura de
productos fitosanitarios
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OBJETIVO Y
ALCANCE
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Guía para la utilización segura de
productos fitosanitarios
Esta guía tiene por objeto facilitar unas pautas No son objeto de este trabajo, por tanto, los
para la utilización segura de los productos fito- productos biocidas definidos en la Directiva
sanitarios. 98/8/CE del Parlamento Europeo y del Consejo,
de 16 de febrero de 1998, relativa a la comercia-
Para ello, aborda distintos aspectos relaciona-
lización de biocidas.
dos con la prevención de los riesgos laborales
derivados de la manipulación de dichos pro- La guía pretende proporcionar una visión de la
ductos, como son: prevención de los riesgos debidos a la utiliza-
ción de productos fitosanitarios desde distintas
-- La normativa de aplicación y las obligacio- perspectivas, para que sirva a todas las perso-
nes que impone a los distintos agentes para nas implicadas en ella.
el uso sostenible de productos fitosanitarios,
-- Por una parte, facilita información a las per-
incluidas medidas medioambientales.
sonas con responsabilidades en la preven-
-- Los tipos de productos existentes en el mer- ción de los riesgos laborales relacionados
cado y las fuentes de información para obte- con el uso de los productos fitosanitarios en
ner datos sobre ellos. el ámbito agrario, tanto en las propias explo-
taciones donde se aplican estas sustancias
-- Los peligros para la salud de la persona traba-
como en los medios de transporte o estable-
jadora provocados por la exposición a estos
cimientos de venta. Así, está destinada a las
productos y los factores que influyen en la
y los empresarios, al personal Delegado de
magnitud del riesgo.
Prevención y a las personas representantes
de los trabajadores y trabajadoras.
-- Las medidas preventivas y buenas prácticas
a aplicar para evitar, reducir y controlar los -- Por otro lado, la guía puede resultar también
riesgos. de utilidad para los propios trabajadores y
trabajadoras del sector, especialmente para
-- La formación y acreditación profesional ne- las personas trabajadoras autónomas, que
cesarias para utilizar productos fitosanita- encontrarán en ella información sobre los
rios. peligros para la salud que entrañan estos
-- Los requisitos que deben cumplir los equipos productos, las actividades de prevención
de trabajo y los equipos de protección indi- de riesgos laborales que deben llevarse a
vidual. cabo y las principales medidas y prácticas a
aplicar para evitar, reducir y controlar tales
-- La vigilancia de la salud de la persona trabaja- riesgos.
dora usuaria de productos fitosanitarios.
-- Finalmente, la guía ofrece en sus anexos in-
-- La gestión de emergencias y de situaciones formación más detallada y herramientas des-
de especial riesgo. tinadas a las y los profesionales de la seguri-
dad y salud laborales - tanto del área técnica
La guía se circunscribe a los peligros asociados
como sanitaria - para facilitarles el desarrollo
a los productos fitosanitarios, definidos en el
de sus funciones de prevención.
art. 2 del Reglamento (CE) nº 1107/2009, del
Parlamento Europeo y del Consejo, de 21 de NOTA: Los enlaces a las páginas web que se faci-
octubre de 2009, relativo a la comercialización litan son los vigentes a fecha de publicación de la
de productos fitosanitarios. guía.
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Guía para la utilización segura de
productos fitosanitarios
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DEFINICIONES
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Guía para la utilización segura de
productos fitosanitarios
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2 definiciones
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Guía para la utilización segura de
productos fitosanitarios
Registro de productos fitosanita-
rios autorizados
Tal como existe un listado o registro de pro-
ductos biocidas autorizados, también existe
un registro de productos fitosanitarios auto-
rizados para su comercialización y utilización.
La Ley 43/2002, de 20 de noviembre, de sani-
de cumplir prescripciones reglamentarias u
dad vegetal, dispone en su art. 29.1 que los
otras finalidades.
productos fitosanitarios sólo podrán comer-
-- Coadyuvantes o adyuvantes: Tienen la ca- cializarse si previamente han sido autoriza-
pacidad de alterar las propiedades físicas o dos por el Ministerio competente en Agricul-
químicas del preparado, ayudando a mejo- tura, e inscritos en el Registro de productos
rar la efectividad o la eficiencia en la aplica- fitosanitarios.
ción del mismo. -- Al Registro de productos fitosanitarios se
Así, estos coadyuvantes se pueden utilizar: accede a través de la página del Ministerio
competente en Agricultura.
• Como adherente, aumentando la adhe- http://www.mapama.gob.es/es/agricu
rencia de los productos, moderando la tura/temas/sanidad-vegetal/productos-
acción de lavado por lluvia o riego. fitosanitarios/registro/menu.asp
• Como humectante, ya que al actuar sobre En la lista de este Registro del Ministerio se
las superficies vegetales establece una pe- puede buscar un producto, bien a través
lícula continua y homogénea del pulveri- del nombre comercial o bien a través de la
zado, aumentando así el área de contacto. materia activa.
• Como emulsionante, estabilizando la mez- Así, introduciendo una materia activa, apare-
cla de sustancias no miscibles. cen todos los productos comerciales que lle-
van en su formulación dicha materia activa.
• Como dispersante, favoreciendo la co-
rrecta dispersión del producto en la apli- Introduciendo el nombre comercial del
cación. producto, se puede conseguir información
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2 definiciones
sobre las materias activas que contiene, mos o mililitros de producto o formulado,
junto con las indicaciones de peligro H y mientras que 30 ‰ indica que hay 30 gra-
consejos de prudencia P del mismo. mos o mililitros por cada 1.000 gramos (1
kilo) o 1.000 mililitros (1 litro) de producto.
La base de datos europea de sustancias ac-
tivas se encuentra en la siguiente dirección: -- Gramos por litro o relación peso/volumen
http://ec.europa.eu/food/plant/pesticides/ (p/v): Cuando la materia activa es polvo y
eu-pesticides-database/public/?event= el formulado fitosanitario es líquido, indi-
activesubstance.selection&language=ES ca los gramos de m.a. que hay en 1 litro de
producto. Ejemplo: 100g/l (p/v).
Esta base de datos contiene información
sobre las materias activas aprobadas, en -- Gramos por kilo o relación peso/peso (p/p):
revisión y no aprobadas, así como de sus Cuando la m.a. es polvo y el formulado fi-
indicaciones de peligro y consejos de tosanitario es polvo, indica los gramos de
prudencia. materia activa en 1 kilogramo de producto.
Ejemplo: 140 g/kg (p/p).
Una sustancia activa sólo podrá recibir
aprobación si no ha sido clasificada como -- Mililitros por litro o relación volumen/vo-
mutágena, carcinógena o tóxica para la lumen (v/v): Cuando la m.a. es líquida y el
reproducción de la categoría 1A o 1B, y si formulado fitosanitario es líquido indica
se considera que no provoca alteraciones los mililitros de m.a. en 1 litro de producto.
endocrinas. Además, tampoco se aprobará Ejemplo: 140 ml/l (v/v).
ninguna sustancia activa que se considere
-- Partes por millón (ppm o mg/kg). Cuando
un agente contaminante orgánico per-
la m.a. está en pequeñas cantidades, se ex-
sistente, una sustancia persistente, bioa-
presa en la unidad de peso o volumen del
cumulativa y tóxica o una sustancia muy
formulado fitosanitario. Ejemplo: 150 ppm
persistente y muy bioacumulativa. (Regla-
indica que hay 150 miligramos de m.a. por
mento (CE) nº 1107/2009).
cada kilo de producto comercial o formu-
Las autorizaciones de comercialización lado.
tienen una validez de diez años y podrán
renovarse. ¡Atención!
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Guía para la utilización segura de
productos fitosanitarios
donde esté y tiene dificultad para degra- en los tejidos vivos. Así por ejemplo, los pla-
darse. Referido a un fitosanitario, el término guicidas organoclorados son persistentes y
persistencia se refiere al intervalo de tiempo bioacumulativos.
que permanece en el medio ambiente sin
-- Biodegradable es el producto o sustancia quí-
sufrir una transformación o degradación por
mica que puede descomponerse en los ele-
agentes naturales físicos (luz solar), químicos
mentos químicos que lo conforman, debido a
(reacción con el agua) o biológicos (microor-
la acción de agentes biológicos, como plan-
ganismos, como las bacterias). Los com-
tas, animales, microorganismos y hongos,
puestos orgánicos persistentes son tóxicos y
bajo condiciones ambientales naturales.
dañinos para las personas, animales y medio
ambiente en general.
¡Atención!
Baja persistencia implica fácil degradación o
descomposición. Un producto es degradable La presencia de sustancias bioacumulativas en
cuando sufre de manera rápida un proceso el lugar de trabajo, tal como puede suceder en el
de hidrólisis o de descomposición por el agua caso de los fitosanitarios, es un factor de riesgo a
ambiental o por líquidos biológicos.
tener en cuenta, pues pueden afectar a la salud
-- Los bioacumulativos son compuestos persis- de las personas que trabajen con estos productos.
tentes solubles en grasas y que se acumulan
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Guía para la utilización segura de
productos fitosanitarios
3
clasificación
DE LOS PRODUCTOS
FITOSANITARIOS
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Guía para la utilización segura de
productos fitosanitarios
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3 CLASIFICACIÓN DE LOS
PRODUCTOS FITOSANITARIOS
El sitio de acción es la ruta bioquímica sobre la Para consultar a qué modo de acción pertenece
que actúa un fitosanitario y también es el pun- cada fitosanitario están las clasificaciones ela-
to del metabolismo en que ataca al organismo boradas por los Comités Internacionales que se
nocivo. enumeran a continuación.
La mayoría de los modos de acción involucran -- Para insecticidas y acaricidas: El Comité para
la regulación o la inhibición de funciones del in- la resistencia de insecticidas (IRAC-Insectici-
secto, del hongo o de las plantas o, en general, de Resistance Action Committee), cuya pági-
na se encuentra en el siguiente enlace. Está
de la plaga a combatir.
en idioma inglés.
Para evitar la aparición de resistencias a los co- http://www.irac- online.org/documents/
rrespondientes tratamientos de los insectos, moa-classification/
hongos y malas hierbas es recomendable al- El modo de acción en el caso de insecticidas o
ternar el uso de fitosanitarios pertenecientes a acaricidas depende de las diferentes maneras
distintos grupos o modos de acción. en que el insecticida puede atacar al insecto,
A fecha de publicación de esta guía existen 27 tales como su respiración, su sistema muscu-
modos de acción en insecticidas y acaricidas, lar, su sistema digestivo, su reproducción o su
13 modos de acción en fungicidas y 16 modos desarrollo (metamorfosis).
de acción diferentes en herbicidas. Ejemplos de modos de acción para insecticidas:
2B
2B
Antagonistas del receptor GABA,
Fenilpirazoles Fipronil
canal cloro
(fipronil)
Sistema nervioso
Acrinatrín, Alfa-Cipermetrín,
3 3A Betaciflutrín, Cipermetrín, Deltametrín,
Moduladores del canal de sodio Piretroides. Esfenvalerato, Etofenprox, Teflutrín,
Sistema nervioso Piretrinas Lambda-Cihalotrín, Tau-Fluvalinato,
Zeta-Cipermetrín, Piretrinas
4
Antagonistas del receptor 4A Acetamiprid, Clotianidina, Imidacloprid,
nicotínico de la Tiacloprid, Tiametoxam.
acetilcolina
6
Abamectina.
Activadores del canal de cloro. Avermectinas
Emamectina
Acción nerviosa y muscular
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Guía para la utilización segura de
productos fitosanitarios
-- Para fungicidas: El Comité para la resistencia los hongos, por ejemplo, dañando su mem-
a los fungicidas (FRAC-Fungicide Resistance brana celular, inactivando enzimas o proteí-
Action Committee), cuya clasificación con los nas esenciales o interfiriendo con procesos
modos de acción se encuentra en el enlace claves tales como la producción de energía o
siguiente (en inglés):
la respiración. Otros impactan rutas metabó-
http://www.frac.info/docs/default-source/
publications/frac-code-list/frac_code_lis- licas específicas como son la producción de
t_2018-final.pdf?sfvrsn=6144b9a_2 esteroles o quitina.
El modo de acción en el caso de los fungici- Ejemplo de modos y sitios de acción para
das depende de la manera como “matan” a fungicidas:
Benalaxyl,
Benalaxyl-M (=kiralaxyl),
Acylalani-nes
Furalaxyl, Metalaxyl,
Metalaxyl-M (=mefenoxam)
A1:
Fungicidas
RNA 4
(PhenylAmides)
polymerase I
Oxazolidi-nones Oxadixil
A:
Síntesis de Butyrolacto-nes Ofurace
Ácidos
Nucleicos
A2: Hydroxy- Hydroxy- Bupirimate,
Adenosin- (2-amino-) (2-amino-) Dimethirimol, 8
deaminase Pyrimidines Pyrimidines Ethirimol
A3: DNA/RNA
Heteroaromatics Isoxazoles Hymexazole 32
synthesis
-- Para herbicidas: El Comité Europeo para la re- En herbicidas el modo de acción es la secuen-
sistencia a los herbicidas (HRAC Herbicide Re- cia de eventos que ocurren desde que es ab-
sistance Action Committee) y el Weed Science sorbido por la planta hasta la aparición de sus
Society of America (WSSA). Cada uno de ellos efectos.
da diferentes denominaciones o códigos.
En la tabla siguiente se da, a modo de ejem-
El enlace siguiente de HRAC ofrece los modos plo, una relación de los modos de acción de
de acción HRAC y los correspondientes WSSA los herbicidas con los códigos WSSA y sus co-
de las materias activas herbicidas y sus fami- rrespondientes códigos HRAC. Esta tabla está
lias químicas: sujeta a variaciones debido a nuevas investi-
http://hracglobal.com/tools/classification-lookup gaciones.
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3 CLASIFICACIÓN DE LOS
PRODUCTOS FITOSANITARIOS
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Guía para la utilización segura de
productos fitosanitarios
En el anexo II se facilitan, a modo de ejemplo, Cuando los herbicidas con el mismo modo
los modos de acción de los herbicidas con sus de acción son usados en un mismo cam-
familias químicas e indicaciones de peligro. po y repetidamente por varios años para
controlar las mismas especies de maleza,
-- Relación entre el modo de acción y el grupo
se presentan de forma natural malezas
químico
resistentes, que pueden sobrevivir a un
El modo de acción bioquímico es la base pri- tratamiento de herbicidas aplicado correc-
maria utilizada para clasificar a los fitosanita- tamente, y pueden propagarse y empezar
rios en grupos químicos. a ser dominantes en el campo. El uso de
herbicidas con diferente modo de acción,
Materias activas de un mismo grupo químico
dentro y entre las temporadas de cultivo,
suelen afectar a un punto de acción común,
puede ayudar a retrasar la proliferación y la
por lo que se considera que comparten un
posible dominancia de biotipos de maleza
mismo modo de acción.
resistentes a herbicidas.
EJEMPLO -- En el caso de fungicidas, tomando como
ejemplo la materia activa Azoxistrobin, que
Halosulfuron, metsulfuron, y prosulfuron son tiene un modo de acción FRAC de código
todos miembros de la familia de las sulfonilu- 11, ésta origina la inhibición de la respi-
reas. Los miembros de este mismo grupo quí- ración mitocondrial de las células de los
mico tendrán el mismo modo de acción, nº 2 hongos patógenos. Así, Azoxistrobin es
en código WSSA, y típicamente el mismo sitio un potente inhibidor de la germinación de
de acción. En el ejemplo anterior, las sulfoni- esporas y de la movilidad de las zoosporas
lureas tienen a la acetolactato sintetasa (ALS) del hongo, estados en los que el patógeno
también llamada ácido acetohidroxi sintasa necesita de más consumo energético. En el
(AHAS), como el sitio de acción y el modo de caso que se produzcan resistencias a este
acción WSSA nº 2 es la inhibición de la síntesis fungicida y pierda su eficacia, el conoci-
de aminoácidos. miento de su modo de acción permitirá ele-
gir otro fungicida con otro sitio de acción.
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3 CLASIFICACIÓN DE LOS
PRODUCTOS FITOSANITARIOS
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Guía para la utilización segura de
productos fitosanitarios
go que los anteriores. Son más persistentes riesgo para las personas y respetuosos, a la
en el tiempo. vez, con el medio ambiente.
Esta clasificación, aplicada a los herbicidas, per-
3.7. Vía de entrada al parásito del
mite dividirlos en:
fitosanitario
Los insecticidas y acaricidas pueden actuar de -- Herbicidas selectivos: Su efecto se da sobre
diferentes formas contra las plagas: unas especies y no otras (antigramíneos,…).
Se utiliza para eliminar un tipo concreto de
-- Por contacto: Son aquellos que, como su pro- mala hierba, preservando el resto de cultivo
pio nombre indica, actúan al entrar en con- sobre el que se aplica. Ejemplo: Puede haber
tacto con la plaga o enfermedad. El producto los herbicidas selectivos de hoja ancha o los
actúa sobre la plaga al entrar en contacto con de hoja estrecha.
ésta, a través de la cutícula.
-- Herbicidas totales: Se aplican con la finalidad
Para que estos productos sean efectivos de- de controlar la totalidad de las malas hierbas
ben repartirse muy bien por la planta para existentes, sin discriminación.
poder así alcanzar directamente al insecto o
ácaro o bien que se intoxique al pasar por zo- Los herbicidas totales son generalmente uti-
nas tratadas. lizados para limpieza de terrenos. Con ellos
se consigue el control total de especies de
-- Por ingestión: Son aquellos que actúan al malezas anuales y perennes.
ser ingeridos por la plaga. El producto actúa
cuando el parásito lo ingiere, por ejemplo, al 3.9. Momento de aplicación
comer una parte del vegetal tratada. Estos
Se aplica a los herbicidas y fungicidas.
productos no requieren contacto directo con
la plaga. Respecto a los primeros, atendiendo al mo-
-- Por inhalación: Productos que actúan sobre mento en que se aplican, los herbicidas se pue-
la plaga a través de su aparato respiratorio. El den clasificar en herbicidas de presiembra, de
producto actúa cuando la plaga lo respira. No preemergencia y de postemergencia.
hay muchos fitosanitarios con este modo de -- Los de presiembra o preplantación son de
acción. aplicación anterior a la siembra o trasplante
Existen también fitosanitarios de acción mixta del cultivo, bien por medios mecánicos, o bien,
que actúan por contacto, inhalación e ingestión. mediante un riego posterior a su aplicación.
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Guía para la utilización segura de
productos fitosanitarios
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OBLIGACIONES Y REQUISITOS
DERIVADOS DE LA NORMATIVA
DE USO SOSTENIBLE DE
PRODUCTOS FITOSANITARIOS
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Guía para la utilización segura de
productos fitosanitarios
4.1. Uso sostenible de los productos no clasificados como peligrosos para el medio
fitosanitarios acuático.
El RD 1311/2012, de 14 de septiembre, estable- Las explotaciones acogidas a la agricultura eco-
ce un marco de actuación para conseguir un uso lógica (Reglamento (CE) nº 834/2007 del Con-
sostenible de los productos fitosanitarios. Este sejo, de 28 de junio de 2007, sobre producción
RD traspone la Directiva UE 2009/128/CE y de- y etiquetado de productos ecológicos) y las de
sarrolla la Ley 43/2002, de sanidad vegetal en las producción integrada (RD 1201/2002, de 20 de
materias de comercialización y utilización de fito- noviembre, que regula la producción integrada
sanitarios. Se pretenden los siguientes objetivos: de productos agrícolas) cumplen con la defini-
ción de gestión integrada de plagas, según el
-- Reducción de los riesgos de los plaguicidas
art. 10 del RD 1311/2012 de USPF.
para la salud humana y el medio ambiente.
El enlace del Ministerio a la guía de gestión in-
-- Fomentar la gestión integrada de plagas y las
tegrada de plagas es:
técnicas alternativas, minimizando los méto-
http://www.mapama.gob.es/es/agricultura/te-
dos químicos.
mas/sanidad-vegetal/productos-fitosanitarios/
Esta normativa es aplicable a todas las activi- guias-gestion-plagas/
dades fitosanitarias en el ámbito agrario y se le
dedica un capítulo por las novedades que con-
lleva respecto a la anterior normativa en el uso
y aplicación de fitosanitarios.
39
4 OBLIGACIONES Y REQUISITOS DERIVADOS DE LA NORMATIVA
DE USO SOSTENIBLE DE PRODUCTOS FITOSANITARIOS
los resultados de los análisis de residuos de pro- pia explotación, sin emplear personal auxiliar y
ductos fitosanitarios y los albaranes de entrega utilizando productos que no sean ni generen
de envases al gestor adecuado. gases tóxicos, muy tóxicos o mortales. También
es para el personal auxiliar de la distribución
Si la persona que va a aplicar los productos fi-
que manipule productos fitosanitarios.
tosanitarios no es el mismo agricultor o agri-
cultora, en el cuaderno de explotación deberá El carné cualificado es para las personas usuarias
figurar el nombre y el número de carné de quien profesionales responsables de los tratamientos,
los aplique, así como su firma. Siendo necesario incluidos los no agrícolas, y para los y las agricul-
adjuntar una fotocopia del carné de aplicador. toras que realicen tratamientos empleando per-
sonal auxiliar. También es para el personal que
Los usuarios profesionales de productos fitosa-
intervenga directamente en la venta de produc-
nitarios que realicen tratamientos para terceros
tos fitosanitarios de uso profesional.
como prestación de servicios registrarán los
tratamientos fitosanitarios que realicen confor-
4.1.4. Venta de productos fitosanitarios.
me a lo establecido en el artículo 25.2 del RD
Arts. 21 a 25
1311/2012 de USPF.
Desde el pasado 26 de noviembre de 2015, sólo
4.1.3. Requisitos de formación de personas pueden suministrarse productos fitosanitarios
usuarias profesionales y vendedoras. para uso profesional a titulares de un carné
Arts. 17 y 18 que acredite la formación correspondiente. En
Desde el pasado 26 de noviembre de 2015 las el caso de que la entrega se realice a nombre
personas usuarias profesionales y vendedoras de una persona jurídica o del titular de una ex-
de productos fitosanitarios deben estar en po- plotación, quien reciba el producto debe, ade-
sesión de un carné que acredite conocimientos más de disponer de dicho carné, acreditar que
apropiados para ejercer su actividad, según los posee autorización o poder de dicha persona
niveles de capacitación básico o cualificado, fu- jurídica o titular de explotación para actuar y
migador o piloto aplicador. efectuar la recepción en su nombre. Art. 21.
-- Nivel básico de 25 horas: Todos los usuarios y La empresa distribuidora o vendedora debe
usuarias profesionales. disponer de una persona con perfil técnico y
titulación universitaria habilitante. Art. 22.2.
-- Nivel cualificado de 60 horas: Todas las perso-
nas usuarias profesionales con personal a su En el punto y momento de la venta de productos
cargo, y vendedoras de productos fitosanitarios. fitosanitarios para uso profesional debe estar
disponible una persona que informe sobre el
-- Nivel fumigadores: Para productos tóxicos,
uso de fitosanitarios, los riesgos para la salud
muy tóxicos.
humana y el medio ambiente, y las instrucciones
-- Piloto aplicador: Para aplicaciones desde o de seguridad para evitar dichos riesgos. También
mediante aeronaves. informará de los puntos de recogida de los
envases vacíos. Art. 23.
En la Comunidad Autónoma de Euskadi, la
formación de nivel básico y cualificado se viene La empresa distribuidora o vendedora sólo pue-
realizando hasta la fecha en las Escuelas Agrarias de vender productos fitosanitarios tóxicos o muy
de Fraisoro, Derio y Arkaute. tóxicos a empresas con personal que disponga
del carné de fumigador. Art. 24.
El carné básico es para personal auxiliar de tra-
tamientos, incluyendo los no agrícolas, y para Los establecimientos vendedores de fitosanita-
las y los agricultores que los realizan en la pro- rios tendrán un registro de las transacciones
40
Guía para la utilización segura de
productos fitosanitarios
41
4 OBLIGACIONES Y REQUISITOS DERIVADOS DE LA NORMATIVA
DE USO SOSTENIBLE DE PRODUCTOS FITOSANITARIOS
42
Guía para la utilización segura de
productos fitosanitarios
43
44
Guía para la utilización segura de
productos fitosanitarios
5
USO SEGURO DE
PRODUCTOS
FITOSANITARIOS
45
46
Guía para la utilización segura de
productos fitosanitarios
ELEMENTOS DE LA ETIQUETA
Pictograma Identificación de
de peligro producto (nº CAS)
Palabra de Peligro Peligro
advertencia
N8N7N6N5N4N3-N2N1-R
Indicadores de Tóxico por
Líquidos y va-
peligro pores altamen-
(Frases H) inhalación te inflamables Composición
(Identificación de los
Manténgase en recipiente bien componentes
cerrado. Contiene... clasificados,
Conservar alejado de toda llama o según concentración
Consejos de y toxicidad)
fuente de chispas – No fumar.
prudencia Evítese el contacto con la piel.
(Frases P)
En caso de accidente o malestar,
acúdase inmediatamente al médico Proveedor
XXX, S.L.
(si es posible, muéstrele la etiqueta). (Nombre,
C/Zzzz
Tel... dirección y teléfono)
47
5 uso seguro de
productos fitosanitarios
48
Guía para la utilización segura de
productos fitosanitarios
49
5 uso seguro de
productos fitosanitarios
H280: G
ases a presión: Gas comprimido / licuado / disuelto. Contiene
gas a presión; peligro de explosión en caso de calentamiento
H281: G
ases a presión: Gas licuado refrigerado. Contiene un gas re-
frigerado; puede provocar quemaduras o lesiones criogénicas
H290: C
orrosivos para los metales, categoría 1. Puede ser corrosivo
para los metales
50
Guía para la utilización segura de
productos fitosanitarios
51
5 uso seguro de
productos fitosanitarios
52
Guía para la utilización segura de
productos fitosanitarios
Esta base de datos permite realizar búsquedas • H410. Muy tóxico para los organismos acuá-
de productos fitosanitarios por el número de ticos, con efectos nocivos duraderos.
registro, nombre comercial, sustancia activa,
53
5 uso seguro de
productos fitosanitarios
EJEMPLO 2
La base de datos europea permite conocer, mediante una búsqueda avanzada con un simple filtra-
do, todas las materias activas de fitosanitarios clasificadas en una determinada clase de peligro.
EJEMPLO 2. A)
Se quiere saber todas las materias activas de fitosanitarios cuyo peligro es Repr. 1B - H360d, que
pueden dañar el feto.
Resultado: 5 materias activas.
-- Epoxiconazole. Fungicida y además Carc. 2 - H351.
-- Flumioxazine. Herbicida.
-- Glufosinate. Herbicida y además STOT RE 2 - H373. Toxicidad específica en determinados órga-
nos por exposiciones repetidas, categoría 2. Puede provocar daños en los órganos
tras exposiciones prolongadas o repetidas.
-- Linuron. Herbicida. H302, Nocivo en caso de ingestión. H351: Carc. 2. Se sospecha que provoca
cáncer. H360df. Puede perjudicar la fertilidad o daña el feto. STOT RE 2 - H373. Puede
provocar daños en los órganos tras exposiciones prolongadas o repetidas.
-- Quizalofop-P-tefuryl. Herbicida. Toxicidad aguda 4 - H302. Nocivo en caso de ingestión.
Mutag. 2 - H341. Se sospecha que provoca defectos genéticos. Repr. 1B
- H360df. Puede perjudicar la fertilidad o daña el feto. STOT RE 2 - H373.
Puede provocar daños en los órganos tras exposiciones prolongadas o re-
petidas.
EJEMPLO 2.B)
Determinar las materias activas insecticidas carcinógenas Carc. 2. Categoría 2 – H351. Sos-
pechoso de ser carcinógeno para el hombre.
Resultado: 3 materias activas.
-- Bifentrin: H300, mortal en caso de ingestión. H317, puede provocar una reacción alérgica en la
piel. H331, tóxico en caso de inhalación. H351, se sospecha que provoca cáncer. H372,
provoca daños en los órganos tras exposiciones prolongadas o repetidas.
-- Fenoxicarb: H351. Tiene como peligros H351, se sospecha que provoca cáncer, y H410 muy
tóxico para organismos acuáticos con efectos crónicos.
-- Pimetrozine: H351, se sospecha que provoca cáncer. H361f, se sospecha que perjudica a la
fertilidad. H361d, se sospecha que daña al feto.
EJEMPLO 2.C)
Determinar las materias activas. Mortal en caso de contacto con la piel. H310. Toxicidad aguda
clase 2.
Resultado: 1 materia activa.
-- Fenamiphos (aka phenamiphos). Nematicida.
54
Guía para la utilización segura de
productos fitosanitarios
55
5 uso seguro de
productos fitosanitarios
5.1.5. Ejemplos de utilización de estas fuentes En ocasiones puede ocurrir que en estas bases
de información para conocer los peli- de datos las indicaciones H de peligro de las
gros de los fitosanitarios materias activas que componen el producto
Estas fuentes de información son una excelen- no coinciden con las indicaciones H del propio
te herramienta para conocer los peligros de los producto fitosanitario. Esto se explica porque
fitosanitarios que se están utilizando, así como una materia activa podría estar en pequeñas
también para elegir bien y seleccionar uno u concentraciones y no influir en los peligros del
otro producto, en función de los riesgos que tie-
preparado final. Sin embargo, pueden generar-
nen sus materias activas.
se dudas al observar que las materias activas en
Para la realización de esta guía se han visitado concentraciones altas tienen indicaciones de pe-
durante el año 2016 varias explotaciones de in- ligros importantes y, sin embargo, esos peligros
vernaderos en la Comunidad Autónoma de Eus- no aparecen en las indicaciones H del producto.
kadi y se ha recogido información a través de las Por eso, a la hora de elegir un producto fitosani-
organizaciones agrarias y de otras instituciones tario, es conveniente recoger la mayor informa-
sobre los productos más utilizados.
ción posible sobre los riesgos, indicaciones H y P
Con esta lista de los nombres comerciales de los del mismo y de sus materias activas, acudiendo
productos más utilizados se ha consultado indis- a las distintas fuentes de información y consul-
tintamente en el Registro del Ministerio de Agri- tando, sobre todo, aquélla que dé la información
cultura, en la base europea de datos, en la base más completa.
de datos de la Universidad de Hertfordshire y en
la ficha de datos de seguridad del producto, a fin A continuación se dan varios ejemplos prácticos
de obtener la mayor información posible sobre para explicar cómo acceder a la información de
los peligros de las materias activas y sobre los las indicaciones de peligro de las materias acti-
productos tal como se presentan en el mercado. vas que contienen los distintos productos.
EJEMPLO 1
Producto usado como fungicida para el mildiu.
Materia activa: Benalaxil 8% + Mancozeb 65% [WP] P/P
Accediendo al Registro del Ministerio por el nombre comercial, se obtiene la siguiente información
sobre las materias activas:
-- Frases de peligro:
H317 (Mancozeb): Sensibilización cutánea, categoría 1.
Puede provocar una reacción alérgica en la piel
H361d (Mancozeb): Repr. categoría 2. Se sospecha que daña el feto o perjudica natalidad
H400 (Mancozeb y Benalaxil): Muy tóxico categoría 1, para los organismos acuáticos
H410 (Benalaxil): Muy tóxico categoría 1, para los organismos acuáticos, con efectos nocivos
duraderos
-- Consejos de prudencia:
P261: Evitar respirar vapores y nieblas
P273: Evitar su liberación al medio ambiente
P280: Llevar los EPI’s
P391: Recoger el vertido
56
Guía para la utilización segura de
productos fitosanitarios
EJEMPLO 1
P302+P352: En contacto con la piel lavar con agua y jabón abundantes
P501: Eliminar recipiente…
-- Otras indicaciones:
SP1 No contaminar el agua con el producto ni con su envase (No limpiar el equipo de aplicación
del producto cerca de aguas superficiales/Evítese la contaminación a través de los sistemas de
evacuación de aguas de las explotaciones o de los caminos).
-- Clasificación del producto según la ficha de datos de seguridad y el Registro del Ministerio:
H317 Sensibilización cutánea, categoría 1. Puede provocar una reacción alérgica en la piel
H400 Aquatic Acute 1. Muy tóxico para los organismos acuáticos
H410 Aquatic Chronic 1. Muy tóxico para los organismos acuáticos, con efectos nocivos duraderos
NOTA: No dice nada de la frase H361d que tiene el Mancozeb como materia activa.
Se puede observar pues, que el producto no tiene todas las frases H de sus materias activas.
EJEMPLO 2
Fungicida del grupo de los triazoles. Código FRAC 3
Materia activa: Tebuconazol 25% [EW] P/V
57
5 uso seguro de
productos fitosanitarios
EJEMPLO 3
Repr. 2 - H361d. Se sospecha que daña el feto
Acuática Crónica 2 - H411. Tóxico para los organismos acuáticos, con efectos nocivos duraderos
En la base de datos de la Universidad Hertfordshire aparecen los mismos datos que en la europea
para la sustancia activa.
En la ficha de datos de seguridad aparecen también como componentes del producto Hidrocarbu-
ros aromáticos C9 y Ciclohexanona. Los peligros de estas sustancias añadidas se suman a los de la
propia materia activa, por lo que aparecen los peligros de los hidrocarburos aromáticos, inflama-
bles e irritantes de las vías respiratorias.
-- Por ello, los peligros del producto son:
H226. Líquidos y vapores inflamables (debido a los hidrocarburos aromáticos y a la ciclohexanona)
H319. Provoca irritación ocular grave
H335. Puede irritar las vías respiratorias
H361. Se sospecha que perjudica la fertilidad o daña el feto
H412. Nocivo para los organismos acuáticos, con efectos nocivos duraderos
EUH066. La exposición repetida puede provocar sequedad o formación de grietas en la piel.
5.2. Utilización de productos Para cumplir con este deber, la persona empresa-
fitosanitarios ria deberá elegir la modalidad preventiva adecua-
A continuación se describen los aspectos a te- da a su empresa, elaborar el plan de prevención
ner en cuenta y las actividades a realizar para y la evaluación de riesgos, respetando en todo el
garantizar el uso seguro de los productos fito- proceso los principios de la acción preventiva y
sanitarios. consultando a los trabajadores y trabajadoras.
En función de los riesgos detectados, la persona
5.2.1. Actuaciones en materia de prevención
empresaria realizará las actividades preventivas
de riesgos laborales
necesarias para eliminar o reducir y controlar
Es un deber de la persona empresaria la protec- dichos riesgos. Tales actividades serán objeto
ción de los y las trabajadoras frente a los riesgos de planificación, incluyendo para cada activi-
laborales, art. 14 Ley PRL. dad preventiva el plazo para llevarla a cabo, el o
58
Guía para la utilización segura de
productos fitosanitarios
59
5 uso seguro de
productos fitosanitarios
Si de la evaluación del riesgo se deduce que sustancia activa o a los componentes en las
el riesgo es no tolerable, hay que controlar el condiciones de utilización, mediante el uso
riesgo. de datos reales de exposición, y si no se dis-
pone de éstos, mediante un modelo de cál-
Al proceso conjunto de evaluación del ries-
culo adecuado y certificado.
go y control del riesgo se le suele denominar
gestión del riesgo. El contenido general de la ER y el procedi-
miento para llevarla a cabo se detallan en
La ER no debe plantearse como un trámite, el Capítulo II del RD 39/1997, por el que se
que una vez realizado sirve para siempre. No aprueba el RSP. Esta disposición viene com-
es una foto fija, un documento escrito para plementada con la normativa específica para
guardar en el cajón y no variarlo. La ER es un la protección de la salud y seguridad de los
instrumento dinámico, que debe revisarse y y las trabajadoras contra los riesgos relacio-
actualizarse, por ejemplo, cuando se elijan nados con los agentes químicos durante el
nuevos productos fitosanitarios, cambien los trabajo. RD 374/2001.
equipos de trabajo o se modifiquen el acon-
dicionamiento de los lugares de trabajo o las El procedimiento para realizar la ER supone
condiciones de trabajo, así como en el caso que, a partir de las características del traba-
de la incorporación de un trabajador o traba- jo y la información sobre los productos fito-
jadora especialmente sensible a las condicio- sanitarios a emplear, los equipos de trabajo
nes del puesto, art. 4.2 RSP. existentes en la empresa, el proceso y orga-
nización del trabajo, las condiciones del lugar
La ER debe ser realizada por personal compe- de trabajo y el estado de salud de las personas
tente, art. 4.3 RSP. trabajadoras, se procederá a determinar los
elementos peligrosos y la identificación de las
-- El procedimiento para realizar la ER
personas trabajadoras expuestas, valorando a
Es preciso hacer notar que en el proceso de continuación el riesgo en función de criterios
autorización de los productos fitosanita- objetivos, según los conocimientos técnicos
rios previo a su comercialización, se evalúa existentes, o consensuados con los trabajado-
la exposición de la persona trabajadora a la res y trabajadoras, de manera que se pueda
60
Guía para la utilización segura de
productos fitosanitarios
llegar a una conclusión sobre la necesidad de constituyen una importante fuente de in-
evitar o de controlar y reducir el riesgo. formación toxicológica.
A veces, al aplicar este procedimiento, serán 3.- Evaluación. Estimar la exposición a las sus-
necesarias mediciones, análisis o ensayos y tancias peligrosas identificadas, teniendo
en otros casos será válida la directa obser- en cuenta el tipo, la intensidad, la dura-
vación y apreciación profesional acredita- ción, la frecuencia y la incidencia de la ex-
da, que permita llegar a la conclusión de no posición de las y los trabajadores. Valorar
recurrir a mediciones, art. 5.2 RSP. el riesgo.
En ocasiones pueden utilizarse modelos de 4.- Ordenar, finalmente, los riesgos estable-
cálculo simplificados en lugar de hacer me- cidos de acuerdo con su gravedad. Una
diciones (NTP 936 del Instituto Nacional de vez sacadas las conclusiones, ya se pue-
Seguridad e Higiene en el Trabajo-INSHT). de planificar y adoptar las medidas en
los plazos necesarios.
La magnitud del riesgo por exposición la-
boral a productos fitosanitarios depende en La evaluación y valoración del riesgo higiéni-
gran parte de la toxicidad del preparado y de co se puede realizar mediante tres sistemas:
la exposición, es decir, de la toxicidad intrín- a) Mediante datos reales, obtenidos con me-
seca de la materia activa, de la concentración diciones del contaminante. Se necesitan
y del tiempo de exposición al producto. Por métodos de toma de muestras, análisis y
tanto, para realizar la ER se deben tener en valores límite de las sustancias activas.
cuenta estos factores y la probabilidad de
que se produzca algún efecto toxicológico en b) Por modelos de cálculo simplificados,
la persona, basada en una estimación o me- sin hacer mediciones (NTP 936 y 937 del
dida de la exposición y/o cantidad absorbida INSHT). Se pueden aplicar para aquellos
como consecuencia de su uso. agentes químicos que no tengan estable-
cido un valor límite o que no dispongan
-- Cómo se realiza la evaluación del riesgo hi- de un método de muestreo y análisis.
giénico por exposición a productos fitosani-
c) Apreciación profesional acreditada, sin
tarios
necesidad de medición, análisis o ensayos.
Los pasos a seguir son:
Estos tres sistemas se desarrollan a conti-
Identificar -> recoger información -> nuación:
valorar -> ordenar por gravedad a) Evaluación con mediciones del contami-
1.- Identificar y obtener el listado de produc- nante
tos fitosanitarios. El primer paso será rea- La medición de contaminante es una técni-
lizar la encuesta higiénica, que consiste ca de Higiene Industrial que se utiliza para,
en identificar los productos fitosanitarios mediante una toma de muestras, conseguir
que se van a utilizar. la concentración a la que está expuesta la
2.- Información de los productos fitosanita- persona trabajadora y, posteriormente,
rios. Reunir la mayor información posible compararla con un valor límite de exposi-
sobre dichas sustancias, es decir, sobre los ción profesional conocido. En caso de supe-
rar estos valores límites se deberá controlar
daños que pueden causar y en qué con-
el riesgo y aplicar medidas preventivas.
diciones. La etiqueta y las fichas de datos
de seguridad, que deben ser facilitadas Los Valores Límite de Exposición profesio-
por el proveedor de un producto químico, nal por la vía respiratoria son valores de re-
61
5 uso seguro de
productos fitosanitarios
ferencia para la exposición diaria (VLA-ED) sumar ambas exposiciones. Así, a partir
y para las exposiciones de corta duración del valor obtenido por la vía respirato-
(VLA-EC) a los que las personas trabajado- ria en mg/m3 y mediante la conversión
ras pueden estar expuestas, como máxi- del valor de respiración normal de un
mo, sin sufrir efectos adversos a su salud. individuo, 29 litros/min, se calculan los
Estos valores se utilizan en las evaluacio- microgramos/hora. Tras la suma de am-
nes de riesgos en la Higiene Industrial bas exposiciones se obtiene la cantidad
como valores de referencia para comparar total de microgramos de esa exposición
con ellos las concentraciones medidas en y se compara con el valor NOAEL.
los puestos de trabajo. Sin embargo, sólo
se han fijado valores para una cantidad Los valores NOAEL (nivel sin efecto ad-
muy limitada de productos fitosanitarios. verso observable) para sustancias activas
son valores máximos hallados experi-
Las listas de valores límite de exposición
mentalmente. El valor NOAEL es la dosis
profesional también contienen indicacio-
nes sobre el potencial de penetración a más alta que no produce efecto tóxico
través de la piel, la notación “vía dérmica”. en la especie animal más sensible. Se ex-
El Departamento competente en Empleo presa en mg/kg/día.
del Gobierno Vasco edita todos los años Este método de evaluación y valoración
una publicación con estos valores. Tam- de la exposición dérmica, en la práctica
bién se puede ver en el INSHT a través de: diaria no se utiliza, sobre todo, por la fal-
http://www.insht.es/portal/site/Insht/ ta de valores NOAEL para fitosanitarios.
menuitem.1f1a3bc79ab34c578c2e-
8884060961ca/?vgnextoid=d9264e b) Modelos de cálculo simplificados sin hacer
5 9 4 1 1 a b 4 1 0 Vg n V C M 1 0 0 0 0 0 8 1 3 0 1 mediciones
10aRCRD&vgnextchannel=25d44a- Para aquellos agentes químicos que no
7f8a651110VgnVCM100000dc0ca8c0R tengan establecido un valor límite o que
CRD no dispongan de un método de muestreo
-- Evaluación teniendo en cuenta la vía y análisis, se pueden aplicar métodos sim-
dérmica plificados de evaluación. (NTP 936 y 937 del
INSHT) Ver el siguiente enlace:
En algunos casos de utilización de fito-
http://www.insht.es/InshtWeb/Contenidos/
sanitarios se debería efectuar tanto las
mediciones vía respiratoria como las de Documentacion/NTP/NTP/926a937/937w.
vía dérmica, pues existen muchos fito- pdf
sanitarios con entrada por vía dérmica. Se han desarrollado varias bases de datos
La suma de ambas exposiciones sería la y/o modelos que permiten estimar la expo-
exposición total. sición a productos fitosanitarios sin nece-
La evaluación de la exposición vía dér- sidad de estudios de campo, tales como la
mica se efectúa mediante métodos es- PHED, (Pesticide Handlers Exposure Data-
tablecidos (métodos del INSHT. Salud base) de Norteamérica, el POEM (Predictive
y trabajo nº 103. Año 1994). Los resul- Operator Exposure Model) del Reino Unido,
tados de la exposición por vía dérmica el modelo alemán, el modelo holandés y el
en (microgramos/hora) se deben sumar modelo armonizado europeo EUROPOEM
a los resultados de la vía respiratoria, (European Predictive Operator Exposure
convirtiendo las unidades para poder Model). Ver los siguientes enlaces:
62
Guía para la utilización segura de
productos fitosanitarios
63
5 uso seguro de
productos fitosanitarios
Por otra parte, la persona empresaria debe adop- La persona empresaria deberá facilitar a los tra-
tar cuantas medidas sean necesarias para dar bajadores y trabajadoras:
cumplimiento al deber de protección de la salud -- Los resultados de la evaluación de riesgos.
de los trabajadores y trabajadoras. Entre esas
medidas está la de que reciban la información y -- Información de los agentes químicos pre-
sentes en el lugar de trabajo (denominación,
formación adecuada en materia preventiva.
riesgos, valores límites, etc.).
La Ley de PRL establece:
-- Formación e información sobre las precau-
Deberá informarse directamente a cada perso-
ciones y medidas que deben adoptar para
na trabajadora de los riesgos específicos que
protegerse a sí mismos o a los demás traba-
afecten a su puesto de trabajo y de las medidas
jadores y trabajadoras.
de protección y prevención aplicables a dichos
riesgos. Art. 18.1. -- Información de las medidas a adoptar en si-
tuaciones de emergencia y solicitud de ayu-
Formación de los trabajadores y trabajadoras. da exterior.
La persona empresaria debe garantizar que
cada persona trabajadora reciba una formación -- La ficha de datos de seguridad de los produc-
teórica y práctica, suficiente y adecuada en ma- tos fitosanitarios y los folletos informativos
teria preventiva. La formación debe estar cen- de los equipos de protección individual.
trada específicamente en el puesto de trabajo Ambas, formación e información, son com-
o función de cada persona trabajadora y repe- plementarias.
tirse periódicamente, si fuera necesario. Art. 19.
La formación se impartirá dentro del horario la-
Se debe tener en cuenta que no es lo mismo in- boral, sin coste para el colectivo trabajador y de
formación que formación. forma periódica. Se debe certificar, incluyendo
el número de horas de la formación, el temario
La formación va más allá de una mera informa-
teórico y las prácticas realizadas.
ción verbal o escrita de los riesgos del puesto y
se refiere al conjunto de actuaciones dirigidas a 5.2.1.3. Vigilancia de la salud de las personas
lograr que los y las trabajadoras estén capacita- trabajadoras
das para el desempeño de sus funciones. Es el El término vigilancia de la salud de las personas
proceso por el que a la persona trabajadora se trabajadoras engloba una serie de actividades,
le enseña a trabajar de forma segura. referidas tanto a individuos como a colectivida-
64
Guía para la utilización segura de
productos fitosanitarios
des y orientadas a la prevención de los riesgos trada incide en el daño o efecto en la salud de la
laborales, cuyos objetivos generales tienen que persona afectada y constituye un dato impor-
ver con la identificación de problemas de salud tante que se debe facilitar al personal sanitario
y la evaluación de intervenciones preventivas. en caso de accidente o intoxicación.
Esta vigilancia de enfermedades y lesiones de -- La vía dérmica
origen profesional consiste en el control siste-
La entrada por vía dérmica ocurre cuando el
mático y continuo de episodios relacionados
plaguicida entra en contacto con la piel des-
con la salud en la población trabajadora, con
nuda y es absorbido, penetrando en el orga-
el fin de generar conocimiento sobre los po-
nismo y pudiendo llegar a órganos internos.
sibles efectos en la salud que se derivan de la
Muchos plaguicidas para poder actuar sobre
exposición a los riesgos y de este modo poder
las plagas de los insectos penetran a través
establecer medidas preventivas que eviten su
de la cutícula. Del mismo modo pueden atra-
aparición o deterioro.
vesar con facilidad la piel humana. De ahí la
Al objeto de comprender mejor estos concep- importancia de esta vía.
tos, se dedica el capítulo 6 de esta guía a la vigi-
En general, los plaguicidas son absorbidos sin
lancia de la salud.
quemar la piel, sin irritación local, sin dolor y
sin ninguna otra indicación de su penetración.
5.2.2. Factores que intervienen en la magni-
Se produce por derrames, salpicaduras, uso de
tud del riesgo
ropa contaminada, no utilización de guantes,
Como complemento a este apartado, en el etc. Son especialmente sensibles a la entrada
anexo V de esta guía se facilita una lista de de contaminantes los ojos, labios, axilas, boca
comprobación de estos factores, que puede y región genital, por ser tegumentos o presen-
ayudar al personal técnico de prevención de tar estas zonas un menor grosor de piel.
riesgos laborales en las explotaciones agrarias.
Los productos líquidos y más concentrados
5.2.2.1. Vías de entrada del producto fitosanita- son más peligrosos por su facilidad de atrave-
rio al organismo sar la piel. De ahí que la operación de mezcla
y carga, que se produce cuando el producto
Para caracterizar la exposición de una persona
está aún sin diluir, sea una operación de alto
trabajadora a productos fitosanitarios hay que
riesgo por esta vía. La penetración es más fá-
tener en cuenta las cuatro posibles vías de en-
cil si la piel está dañada o caliente.
trada del producto en el organismo humano:
Dérmica, respiratoria, digestiva y parenteral. Los fitosanitarios pueden provocar al contac-
to con la piel reacciones de sensibilización.
Un mismo producto podrá entrar en el cuer-
Tras la sensibilización (el estado crónico por
po de la persona aplicadora por cualquiera
el que las personas reaccionan específica-
de estas cuatro vías, dependiendo de varios
mente a un agente), las reacciones alérgicas
factores, como son la forma de presentación del
pueden producirse incluso cuando el contac-
producto (sólida, líquida o gaseosa), la técnica
to con el agente es durante un corto período
de aplicación (espolvoreo, pulverización…), o la
de tiempo y en concentraciones muy bajas.
manipulación (por ejemplo, con las manos).
Un mismo producto con diferente vía de entra- -- La vía respiratoria
da produce efectos distintos en el organismo A través de esta vía, pequeñas partículas de
y la actuación del personal médico en caso de plaguicida pueden penetrar en el organismo
emergencia es también diferente. La vía de en- al respirar aire contaminado procedente de
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5 uso seguro de
productos fitosanitarios
66
Guía para la utilización segura de
productos fitosanitarios
67
5 uso seguro de
productos fitosanitarios
La presión de vapor es una medida de la vo- a inmovilizarse y, en general, son más dañi-
latilidad de una sustancia. A mayor presión nos, pues cuesta eliminarlos del organismo.
de vapor, mayor volatilidad y mayor riesgo de Al contrario, los más solubles en agua se eli-
inhalación por vía respiratoria. minan con más facilidad.
b) Solubilidad -- Solubilidad en grasas o liposolubilidad.
Solubilidad es la capacidad de una sustancia Los productos que se disuelven fácilmente
para disolverse en otra. en grasas se llaman liposolubles y tienen la
facultad de atravesar la piel con mayor fa-
-- Solubilidad en agua.
cilidad. Por eso, aumentan el riesgo por vía
La solubilidad en agua de un producto fi- dérmica. Además, estos productos son más
tosanitario es la capacidad del fitosanitario dañinos porque tienden a acumularse en el
para disolverse en agua. Es un concepto tejido adiposo del ser humano. Se pueden
asociado a la persistencia, ya definida en almacenar en órganos ricos en grasa, como el
el capítulo 2. A mayor solubilidad en agua, hígado o el cerebro, y también en suero o en
menor persistencia y viceversa. la leche materna, pudiendo pasar al lactante.
La solubilidad en agua es, por tanto, un
factor que incide en la contaminación del c) Tipo de presentación o tipo de formulación
terreno y en general del ecosistema. Un Los plaguicidas pueden aparecer en distintos
fitosanitario con poca solubilidad en agua estados (sólido, líquido y gaseoso). En gene-
tenderá a inmovilizarse y persistirá en el ral, aquellos que se aplican en forma gaseo-
terreno. Y al contrario, un producto de alta sa y líquida resultan más peligrosos para la
solubilidad en agua será muy movible en salud.
los suelos y no persistente.
Las formulaciones sólidas pueden causar
Es importante reseñar que, en el caso de problemas por inhalación de polvo, así como
plaguicidas que se disuelven fácilmente en por la exposición de la cara y ojos. Las formu-
agua, una presión de vapor alta (alta volati- laciones líquidas por salpicaduras y vertidos
lidad) puede tener menor importancia en ocasionales y por su fácil entrada por la piel.
el riesgo por inhalación. En efecto, una so- Las gaseosas por su fácil entrada respiratoria.
lubilidad elevada en agua puede hacer que
fitosanitarios volátiles con presiones de Entre las partículas sólidas se encuentran los
vapor altas permanezcan en el suelo cuan- gránulos, polvos mojables, polvos solubles y
do hay en éste agua suficiente para que se los humos de los plaguicidas fumígenos. En-
mantengan en disolución. Por tanto, el con- tre las líquidas están los plaguicidas líquidos
cepto de solubilidad en agua del fitosani- que se aplican por pulverización.
tario es un factor a tener en cuenta, ya que Los plaguicidas en estado gaseoso normal-
puede disminuir el riesgo por inhalación. mente son muy tóxicos y se aplican en re-
Por igual motivo, los compuestos de baja cintos cerrados sin presencia de la persona
solubilidad en agua y alta presión de vapor aplicadora.
difícilmente contaminan las aguas subte- Así, a la misma concentración, un producto
rráneas pues tienden a evaporarse.
en polvo suele ser más peligroso que en gra-
En cuanto a la persistencia en organismos nulado o que en pasta, en polvo fino más que
vivos, incluido el cuerpo humano, un pla- en grueso, en gas más que en líquido, traba-
guicida de baja solubilidad en agua tiende jado en caliente más que en frío, etc.
68
Guía para la utilización segura de
productos fitosanitarios
El riesgo dependerá del tamaño de las partí- (espolvoreo, brocha, pulverización, nebuli-
culas, que está condicionado por la forma de zación,...).
presentación del preparado (sólido, líquido,
gas, cápsulas...) y por la forma de aplicación d) Tamaño de la partícula
69
5 uso seguro de
productos fitosanitarios
70
Guía para la utilización segura de
productos fitosanitarios
Los efectos aditivos son beneficiosos ya que -- Resíduos de productos en el tanque pue-
ahorran tiempo y trabajo. Los efectos sinér- den originar mezclas peligrosas en la si-
gicos pueden reducir la dosis necesaria sin guiente aplicación.
disminuir el control. El antagonismo, sin em- La correcta limpieza del tanque de pulve-
bargo, reduce el control y además, puede rización después de su uso es importante
aumentar el efecto fitotóxico en la planta. ya que, de no hacerse, el resto de plaguici-
da puede actuar en la siguiente aplicación
-- Compatibilidad e incompatibilidad produciendo daños. Esto ocurre cuando
La mezcla de productos, como se ha di- algunos restos de plaguicidas sistémicos y
cho, debe ser autorizada y de productos selectivos quedan en el fondo de la pulve-
compatibles. rizadora o en las mangueras, y al efectuar
la siguiente aplicación entran en contacto
• Incompatibilidad física: A veces, produc-
con la planta, y aun a pequeñas dosis, pue-
tos incompatibles originan mezclas que
den acarrear serios daños al cultivo.
son prácticamente imposibles de aplicar y
taponan los equipos, bombas y tanques. c) Alteración de las propiedades físico-químicas
Estas reacciones a menudo causan que el por un incorrecto almacenamiento y conser-
fitosanitario forme grumos, precipitados vación.
en el fondo del tanque, o separaciones en
Las propiedades físico-químicas de muchos
capas que no pueden volver a unirse.
plaguicidas varían con el tiempo, por la acción
• Incompatibilidad química: Se produce de la temperatura y hasta por la luz, pudien-
cuando se mezclan productos incompa- do transformarse unas sustancias en otras que
tibles, generando una reacción química pueden resultar más tóxicas o crearse impure-
que puede provocar distintos efectos, a zas o, incluso, convertirse en productos infla-
veces visibles y otras no. mables. Por ello es importante que durante el
almacenamiento, el plaguicida esté resguar-
Ciertamente, aunque no se observen a sim- dado de la luz de la radiación solar, de altas
ple vista, una reacción de productos incom- temperaturas y de humedades. Además éste
patibles puede tener efectos tales como: es uno de los motivos de la importancia de la
ºº Pérdida de efectividad contra la plaga fecha de caducidad de los productos. Un pro-
que se desea controlar ducto caducado no debe utilizarse.
71
5 uso seguro de
productos fitosanitarios
rradas y con sistema de ventilación propor- un pequeño tamaño supone aumentar la en-
cionan una gran protección. trada del contaminante por vía respiratoria.
Por otra parte, dependiendo de la maquina-
ria utilizada para la aplicación del fitosanita- La gota de menor tamaño es característica de
rio, el tamaño de gota será variable. los termonebulizadores que son pulverizado-
Ya se ha comentado anteriormente que el ta- res neumáticos con aporte de calor, que hace
maño de la gota es un factor importante, pues disminuir el tamaño o diámetro de la gota.
Los tratamientos ULV Ultra Bajo Volumen que A mayor temperatura ambiental mayor riesgo
producen gotas frías de pequeño diámetro -- Porque aumenta el ritmo respiratorio de la
entre 5 y 50 micras también son aplicaciones persona aplicadora y además el plaguicida
de riesgo por vía inhalatoria. es más activo y volátil en el ambiente
Los pulverizadores asistidos por aire originan -- Porque el calor dilata los poros de la piel
una exposición mayor que los hidráulicos; los y facilita la entrada del plaguicida por vía
apantallados y las boquillas de baja deriva, dérmica
disminuyen la exposición de la persona apli- -- Porque la persona trabajadora tiende a
cadora. quitarse ropa o a quitarse el traje de pro-
tección, disminuyendo así el grado de
5.2.2.5. Factores asociados a las condiciones de protección.
aplicación
En días y horas de alto grado de insolación y,
a) Las condiciones climáticas a su vez, calma total en cuanto a viento las
concentraciones de plaguicidas serán mayo-
Las condiciones climáticas, tales como la tem- res, por lo que deberán evitarse.
peratura ambiental, la humedad relativa del
aire y el viento, son factores que inciden en Igualmente es poco recomendable el tra-
tamiento en días con fuerte viento, dado el
el riesgo.
riesgo que supone el contacto directo del
La acción conjunta de la alta temperatura y plaguicida con la persona aplicadora, espe-
la baja humedad aumentan la evaporación o cialmente cuando trata en contra del viento.
volatilización del producto y, en consecuen- El viento, su velocidad y dirección, tiene
cia, el riesgo por inhalación para la persona mucha influencia en la deriva de la pulveri-
trabajadora. zación, es decir en el desplazamiento fuera
72
Guía para la utilización segura de
productos fitosanitarios
del objetivo a pulverizar, y, por tanto en la como es frecuente en cultivos intensivos bajo
exposición del trabajador o de la trabajadora, plástico (ejemplo: tomates, pimientos, etc.), al
además del riesgo ambiental que supone la mojar la planta con el caldo del tratamiento
deriva del plaguicida. existe mayor riesgo de rozarse con ellas y entrar
en contacto directo con el plaguicida. La distan-
¡Atención! cia de la persona al punto de aplicación incide
en el riesgo. A menor distancia, mayor riesgo.
Las condiciones recomendadas para la aplica-
ción son las siguientes: d) La deriva
• Días de estabilidad atmosférica, pero nublados Según la definición de la Norma ISO 22866 “la
• Temperatura menor de 30 °C deriva es la cantidad de producto fitosanita-
rio que es transportada fuera de la zona de
• Humedad relativa mayor que el 55 por ciento pulverización por efecto de las corrientes de
• Velocidad del viento menor que 10 km/h aire durante la aplicación”. Las consecuencias
de la dispersión de parte de la mezcla fuera
• Y sin lluvia, pues con lluvia se produciría el la- de la zona tratada pueden incluir la conta-
vado en la planta y el tratamiento sería poco minación de cursos de agua, áreas sensibles
eficiente (por ejemplo parques naturales, parques
infantiles, humedales, etc.), zonas urbanas
b) La localización interior o exterior o la deposición no intencionada en cultivos
El uso de productos fitosanitarios en espacios adyacentes. Esto último puede provocar la
cerrados (invernaderos, cultivos bajo plástico) presencia de residuos de materias activas no
aumenta el riesgo para la persona trabajadora. permitidos o el daño directo (fitotoxicidad)
en los cultivos adyacentes.
La aplicación en sitios cerrados, no ventilados
y con altas temperaturas hace que aumen- La reducción de la deriva no sólo reduce la
ten las concentraciones del plaguicida y que contaminación medioambiental o el posible
aumente la velocidad de entrada del agente daño a cultivos próximos, disminuye también
químico por las vías respiratoria y dérmica. Si el riesgo de exposición de la persona aplica-
además las aplicaciones son de varias horas, dora y de otras personas o animales a los que
podrían ocasionar efectos agudos. pueda llegar el plaguicida. Por ello, se debería
diagnosticar ese riesgo antes de cada aplica-
c) El tipo de cultivo ción y seleccionar las medidas para reducir la
deriva.
El tipo y el porte de cultivo son igualmente
importantes. En el caso de cultivos de por- Los factores de riesgo de deriva se pueden
te alto (frutales, olivar,…) aumenta el riesgo resumir en:
para las vías respiratorias y para las extremi-
-- Proximidad a un área sensible: Tipo de te-
dades superiores (torso, brazos, cabeza,…) y
rreno, suelo desnudo, permeable o no
habrá que protegerse bien la cabeza, el cue-
llo y zona superior. En el caso de cultivos de -- Viento: Elevadas velocidades y dirección ha-
porte bajo, se protegerán bien las extremida- cia áreas sensibles
des inferiores.
-- Con alta temperatura y baja humedad: Las
También influye la masa foliar, la distribución y gotas pequeñas son especialmente pro-
el espacio libre presente en el cultivo, de mane- pensas a la deriva debido a los efectos de
ra que si las plantas están muy poco separadas, la evaporación
73
5 uso seguro de
productos fitosanitarios
-- Condiciones del campo: Tipo de vegeta- Una simple presencia de una herida o llaga
ción a tratar y adyacente o próxima preexistente o provocada por un accidente
como un pinchazo o un corte en la piel hace
-- Ajuste del pulverizador, la distancia o altura
que la entrada del plaguicida al organismo
del pulverizador, la orientación de las bo-
sea directa.
quillas. El ajuste del flujo de aire en función
de la densidad del cultivo. En todo caso, será el personal médico de la
organización preventiva quien determine la
5.2.2.6. Factores asociados a la persona traba- aptitud o restricciones en las tareas para la
jadora persona trabajadora en función de sus carac-
terísticas personales o estado biológico.
a) Características personales
La edad, el sexo y las respuestas de hipersen- b) Hábitos personales
sibilidad o alergia a un plaguicida pueden Determinados métodos de trabajo inade-
potenciar su acción tóxica. cuados, hábitos como falta de higiene, con-
Existen dos grupos de edad donde los efectos sumo de alcohol, de tabaco, etc., aumentan
tóxicos por la exposición a productos fitosani- los riesgos de estos productos para la salud.
tarios son especialmente sensibles, los ancia- La realización de determinados hábitos de
nos y los niños, especialmente los lactantes en higiene personal, como es ducharse inmedia-
donde los efectos son mucho más graves. tamente después de una exposición a plagui-
cidas, supone una adecuada práctica y una
El sexo femenino es más susceptible a la ac-
disminución de los riesgos por exposición a
ción tóxica de estas sustancias por su condi-
plaguicidas.
ción reproductora, siendo especialmente sen-
sibles en períodos de gestación y lactancia. 5.2.2.7. Factores debidos a la falta de informa-
Se ha demostrado que, con algunos plagui- ción, formación o mal uso del producto
cidas, durante los períodos de gestación y fitosanitario o del equipo de protección
menstruación se altera en las mujeres la ac- individual
tividad de las colinesterasas, que están más El desconocimiento del riesgo y de las medidas
bajas. Esta situación puede dar lugar a erro- de prevención, como son la protección perso-
res en la interpretación de las analíticas de nal necesaria y los procedimientos para la ma-
colinesterasa y a considerar que no hay daño nipulación o uso correcto de estos productos,
cuando en realidad el plaguicida ya está ha- aumenta el riesgo.
ciendo daño. El uso seguro de fitosanitarios requiere de un
Los agentes químicos fitosanitarios que ten- equipo de protección individual: guantes, traje
gan efectos tóxicos para la reproducción de protección, equipo de protección respirato-
también pueden acarrear problemas para la ria, gafas de protección y botas. Una protección
salud reproductiva de los hombres. nula o deficiente provoca una mayor exposición
y por tanto mayor riesgo de sufrir daño. El uso de
Cualquier problema en la salud de la persona
EPI’s inadecuados, el desconocimiento de la for-
trabajadora (riñón, hígado, corazón, sistema
ma de utilizarlos o la falta de mantenimiento de
respiratorio,…) también puede agravarse
los mismos, son también factores importantes.
con la utilización de plaguicidas. Y, al revés,
un buen estado nutricional o de salud supo- Posiblemente, parte de los problemas que oca-
ne una menor predisposición a la respuesta sionan los fitosanitarios se evitarían si se cono-
tóxica. cieran bien los riesgos que suponen.
74
Guía para la utilización segura de
productos fitosanitarios
5.2.3. Medidas preventivas para reducir el f ) Protección y mejora de los organismos bene-
riesgo ficiosos importantes, (por ejemplo con me-
Las medidas preventivas que se contemplan a didas fitosanitarias adecuadas o utilizando
continuación se tienen en cuenta tanto desde infraestructuras ecológicas dentro y fuera de
la perspectiva del sistema de producción como los lugares de producción y plantas reservo-
desde la propia prevención del riesgo laboral. rio).
Tanto el anexo VI como el anexo VII de esta guía Dentro del sistema de gestión integrada de
sirven de complemento a este capítulo y como plagas se consideran incluidos también dos sis-
ayuda práctica para empresas, personal técnico temas, a saber, la agricultura ecológica, que no
y establecimientos distribuidores de productos utiliza químicos, y la producción integrada, que
fitosanitarios. El anexo VI ofrece un listado de sí los utiliza pero los minimiza. Ambos sistemas
comprobación de la gestión de la prevención disminuyen el riesgo laboral por fitosanitarios,
y del cumplimiento del RD 1311/2012 de USPF ya que excluyen o minimizan su utilización.
en las explotaciones agrarias y el anexo VII de
-- La producción o agricultura ecológica se en-
las condiciones que se deben cumplir en los
cuentra regulada por el Reglamento (CE) nº
puntos de venta de productos fitosanitarios.
834/2007 del Consejo.
5.2.3.1. Sistemas de producción que reducen La agricultura ecológica se puede definir de ma-
riesgos nera sencilla como un compendio de técnicas
La gestión integrada de plagas implica la aplica- agrarias que excluye normalmente el uso, en la
ción de prácticas de bajo consumo de produc- agricultura y ganadería, de productos químicos
tos fitosanitarios, dando prioridad a los méto- de síntesis como fertilizantes, plaguicidas, an-
dos no químicos. La aplicación de los principios tibióticos, etc., con el objetivo de preservar el
generales de la gestión integrada de plagas, tal medio ambiente, mantener o aumentar la fer-
como se recoge en el anexo I del RD 1311/2012 tilidad del suelo y proporcionar alimentos con
de USPF consiste, entre otras posibilidades en: todas sus propiedades naturales.
a) Rotación de los cultivos, -- La producción integrada está regulada por
b) Utilización de técnicas de cultivo adecuadas el RD 1201/2002, de 20 de noviembre (BOE
(ejemplo, técnica de la falsa siembra, fechas núm. 287, del 30 de noviembre de 2002).
y densidades de siembra, dosis de siembra La producción integrada, a veces llamada
adecuada, mínimo laboreo, poda y siembra agricultura integrada, es un sistema de pro-
directa), ducción agraria que utiliza prácticas compa-
c) Utilización, cuando proceda, de variedades tibles con la protección y mejora del medio
resistentes o tolerantes así como de simien- ambiente, los recursos naturales, la diversi-
tes y material de multiplicación normalizados dad genética y la conservación del suelo y el
o certificados, paisaje naturales y asegura, a largo plazo, una
agricultura viable y sostenible. Se permite el
d) Utilización de prácticas de fertilización, en- uso de fitosanitarios pero con bajo consumo
mienda de suelos y riego y drenaje equilibra- y dando prioridad a métodos no químicos.
das,
e) Prevención de la propagación de organismos 5.2.3.2. Medidas preventivas generales frente a
nocivos mediante medidas profilácticas (por los riesgos
ejemplo limpiando periódicamente la ma- El objetivo de las medidas preventivas debe
quinaria y los equipos), ser eliminar la exposición o reducirla al mínimo
75
5 uso seguro de
productos fitosanitarios
nivel posible. Para definirlas hay que tener en • El propio agente (el plaguicida)
cuenta los principios de la acción preventiva.
• El proceso (tipo de aplicación)
Dichos principios se recogen en el art. 15 de la
• El procedimiento de trabajo (sistema y pro-
Ley PRL:
cedimiento de aplicación)
a) Evitar los riesgos. O eliminar los riesgos evita-
• El lugar de trabajo (lugar o zona a tratar)
bles.
A continuación se exponen algunas de estas
b) Evaluar los riesgos que no se pueden evitar.
medidas:
c) Combatir los riesgos en su origen.
a - Alternar productos de distinto modo de
d) Adaptar el trabajo a la persona. acción para evitar la aparición de resisten-
e) Tener en cuenta la evolución de la técnica. cias. Es una medida que debe asumir la
empresa y que consigue reducir el uso de
f ) Sustituir lo peligroso por lo que entrañe poco fitosanitarios.
o ningún peligro. Sustituir el fitosanitario por
otro menos tóxico. b - Utilizar productos fitosanitarios selectivos
frente a los de amplio espectro. Estos pro-
g) Planificar la prevención buscando un conjun- ductos suelen ser respetuosos con la lla-
to coherente que integre en ella la técnica, la mada fauna útil, que es beneficiosa y cuyo
organización del trabajo, las condiciones de desarrollo se debe permitir. Está formada
trabajo, las relaciones sociales y la influencia por otros insectos o vertebrados que se
de los factores ambientales en el trabajo. alimentan de las plagas o que ayudan a las
h) Anteponer la protección colectiva a la in- plantas en su polinización. A la larga esta
dividual. medida reduce el uso de fitosanitarios.
-- La primera medida sería eliminar el riesgo c - Reducir al mínimo posible los factores
(primer principio de la acción preventiva), más importantes del riesgo, a saber, la
para lo cual se debe: concentración, la toxicidad del formula-
do y el tiempo de exposición. Para ello,
• Evitar el uso de fitosanitarios, usando mé- se elegirán los productos con la menor
todos alternativos no químicos. concentración posible de materia activa
• Utilizar sistemas automáticos a la hora de y los de menor toxicidad posible, válidos
aplicar el producto, de manera que el tra- para combatir la plaga. Para reducir el
bajador o la trabajadora no esté presente tiempo de exposición se pondrán me-
durante la aplicación. Por ejemplo: Insta- didas tales como la rotación del perso-
lación fija de pulverización. Instalaciones nal, la posibilidad de utilizar equipos de
autónomas de pulverización que se despla- aplicación que minimicen el tiempo de
zan a lo largo del invernadero a través de exposición al fitosanitario, ducharse lo
guías. Pulverizadores tuborail. Tratamien- antes posible después del tratamiento
tos vía riego. para eliminar cualquier resto de plagui-
cida en la piel,…
-- Cuando no es posible eliminar el riesgo total-
mente, hay que reducir o controlar el riesgo d - Utilizar equipos de trabajo en los que la
mediante medidas preventivas que vienen persona aplicadora no entre en contacto
determinadas por cuatro elementos, cuya in- con el fitosanitario o con el mínimo posi-
terrelación condiciona el riesgo: ble, por ejemplo:
76
Guía para la utilización segura de
productos fitosanitarios
77
5 uso seguro de
productos fitosanitarios
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Guía para la utilización segura de
productos fitosanitarios
El anexo VII de esta guía ofrece un listado de • El botiquín portátil cumplirá lo estableci-
comprobación válido para las visitas del perso- do en el apartado A.3 del anexo VI del RD
nal técnico a los establecimientos de venta y dis- 486/1997 de Lugares de Trabajo.
tribución de productos fitosanitarios, en orden
• Se debe establecer en el vehículo una se-
al cumplimiento del RD 1311/2012 de USPF.
paración, barrera física o cabina entre la
zona donde se llevan los productos fito-
B. En el transporte
sanitarios y la zona del pasaje, animales y
En la operación de transporte de los fitosani- alimentos.
tarios pueden darse situaciones no esperadas,
por un accidente o incidente que pudiera so- • Los productos con sus envases se coloca-
brevenir. rán en posición vertical, cerrados y con la
apertura del envase hacia arriba. Art. 38 del
El trabajador o trabajadora debe estar informa- RD 1311/2012 de USPF.
do y formado para saber cómo actuar ante una
inesperada situación de riesgo. • Se evitará atravesar cauces de agua con el
equipo de tratamiento cargado. Art. 38 del
-- Riesgos posibles: RD 1311/2012 de USPF.
• Posible contaminación de alimentos o • La carga debe ir organizada y sujeta para
piensos por derrames de productos fito- evitar desplazamientos o roturas. Art. 38
sanitarios. del RD 1311/2012 de USPF.
• Exposición dérmica al producto fitosanita- • Retirar elementos punzantes, astillas o par-
rio por derrames en accidentes o en labo- tes cortantes que pudieran dañar los enva-
res de carga y descarga. ses. Art. 38.2 del RD 1311/2012 de USPF.
• Sobreesfuerzos, caídas o golpes en la carga • Es recomendable llevar extintores en el
y descarga de los vehículos. vehículo.
-- Medidas preventivas y consejos de seguri- • Extremar las precauciones en la carga y
dad: descarga ya que una rotura de los envases
• Se debe tener un procedimiento que sea co- producirá una exposición directa al pro-
nocido por los trabajadores y trabajadoras. ducto.
• Conocer lo que se está transportando y dis- • No sobrepasar los valores máximos de car-
poner de la ficha de datos de seguridad o ga para una manipulación manual en con-
etiqueta del producto. diciones adecuadas de seguridad y salud.
La evaluación ergonómica del puesto de
• Disponer de material absorbente para reco- trabajo deberá reflejarlo.
gida de derrames o vertido accidental y, una
La guía técnica de manipulación manual de
vez utilizado, guardar el material contamina-
cargas del INSHT establece:
do en una bolsa de plástico resistente.
“Se considera que la manipulación ma-
• Llevar los EPI’s cerca y utilizarlos en caso ne-
nual de toda carga que pese más de 3 kg.
cesario. Gafas contra salpicaduras, guantes
puede entrañar un potencial riesgo dorso-
de protección química, mandil y botas de
lumbar no tolerable, ya que a pesar de ser
protección química.
una carga bastante ligera, si se manipula
• Llevar un recipiente de plástico de tapa con en unas condiciones ergonómicas desfa-
rosca, unas bolsas de plástico resistentes, vorables (alejada del cuerpo, con postu-
pala, recogedor o similar, recipiente grande ras inadecuadas, muy frecuentemente, en
con agua y botiquín. condiciones ambientales desfavorables,
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5 uso seguro de
productos fitosanitarios
con suelos inestables, etc.), podría generar la Reglamentación técnico sanitaria de pla-
un riesgo. guicidas (RTSP).
A modo de indicación general, el peso Así, el RD 1311/2012 de USPF establece en su
máximo que se recomienda no sobrepa- art. 40 una serie de obligaciones que deberá
sar (en condiciones ideales de manipula- cumplir el almacenamiento de productos fi-
ción) es de 25 kg. tosanitarios, siempre que por cantidades no
haya de aplicarse la normativa específica de
No obstante, si la población expuesta son
almacenamiento de productos químicos (RD
mujeres, personas jóvenes o mayores, o si se
379/2001). A dichas obligaciones se añaden
quiere proteger a la mayoría de la población,
otras medidas que deben cumplir los alma-
no se deberían manejar cargas superiores a
cenes, en virtud del art. 6 del RD 3349/1983.
15 kg".
En caso de ocurrir un vertido accidental en el • Normas que deben cumplir los almacenes
transporte, se facilitan algunos consejos en el Los productos fitosanitarios de uso profe-
apartado 5.2.5.2 de esta guía. sional se guardarán en armarios o cuartos
con las siguientes características:
C. En el almacenamiento
ºº No estarán ubicados en lugares próximos
El almacenamiento de los plaguicidas debe a masas de agua superficiales o pozos de
ser un tema a tener en cuenta por las personas extracción de agua, o en zonas que pue-
empresarias y trabajadoras. La falta de espacio dan inundarse en casos de crecidas. Art.
o de previsión del lugar para almacenamiento 40.2.b) de USPF y art. 6.2. RTSP.
conduce, en ocasiones, a aprovechar cualquier
rincón para acopiarlos y a veces sin las medidas ºº Estarán separados por pared de obra de
de seguridad obligatorias. cualquier local habitado. Art. 40.2.a) de
USPF.
¡Atención!
ºº Estarán construidos con materia no com-
Un incorrecto almacenaje puede ser causa de bustible y de características y orientacio-
accidentes graves. nes tales que su interior esté protegido
de temperaturas exteriores extremas y
-- Riesgos y daños posibles: de la humedad. Art 6.2.1 de RTSP
• Contacto con sustancias químicas. Manipu- ºº La instalación eléctrica cumplirá el regla
lación y derrames. mento electrotécnico de baja tensión
REBT.
• Intoxicaciones.
ºº Se aconseja que el suelo sea impermea-
• Incendios, explosiones o generación de ble y las paredes no porosas para facilitar
situaciones de peligro por mezclas de pro- la limpieza. Art. 6.5.4. de RTSP.
ductos incompatibles o productos mal al-
macenados. ºº Estarán dotados de ventilación natural o
forzada, con salida al exterior (extractor).
-- Medidas preventivas Art 40.2.a) de USPF y art 6.2. de RTSP.
La regulación de las condiciones de almace- ºº Iluminación: La iluminación del almacén
namiento de los productos fitosanitarios se será suficiente y adecuada. Mínimo de
encuentra en el RD 1311/2012 de USPF, y en 100 lux. (RD 486/1997, de lugares de tra-
el RD 3349/1983, de 30 de noviembre, sobre bajo, anexo IV).
80
Guía para la utilización segura de
productos fitosanitarios
81
5 uso seguro de
productos fitosanitarios
derrames accidentales. Art. 40.2.c) de con un botiquín, una camilla y una fuente
USPF. Por ejemplo, toallas absorbentes, de agua potable. Anexo VI del RD 486/1997
cuya eliminación se hará a través del ges- de lugares de trabajo.
tor de residuos correspondiente.
D. Previas a la manipulación de fitosanitarios
Dispondrán de un contenedor estanco
acondicionado con una bolsa de plás- -- Riesgos y daños posibles
tico para aislar los envases dañados, los • Contacto con sustancias químicas.
envases vacíos, los restos de productos y • Intoxicaciones.
los restos de cualquier vertido accidental • Incendios, explosiones o generación de
que pudiera ocurrir, hasta su entrega al otras situaciones de peligro por mezclas de
gestor de residuos correspondiente. Art productos.
40.2.d) de USPF.
-- Requisitos previos de la persona aplicadora
ºº Se tendrán a la vista los consejos de se-
guridad y los procedimientos en caso de Debe ser mayor de 18 años.
emergencia, así como los teléfonos de En caso de tratarse de una mujer trabajadora
emergencia. Art. 40.2.e) de USPF. en situación de embarazo, parto reciente o
período de lactancia, se respetará la prohibi-
-- Emergencias: ción de trabajar como aplicadora, cuando se
prevean efectos negativos para su salud o la
• Se dispondrá de un procedimiento sobre del feto, por exposición a los agentes quími-
cómo actuar en caso de emergencia. cos nocivos.
• Se identificarán y señalizarán las salidas No efectuarán aplicaciones los trabajadores y
de emergencia, situación de extintores y trabajadoras especialmente sensibles a pro-
botiquines. ductos fitosanitarios. Art. 25 de la LPRL.
• Se tendrán a mano los medios de protec- -- Requisitos formativos e informativos
ción personal y el material para recoger de-
La persona que efectúa la aplicación dispon-
rrames accidentales.
drá del carné de aplicador que, de acuerdo
• Se tendrá a mano el protocolo de actuación con el tipo de aplicaciones a realizar, estable-
en caso de accidente. ce el art. 17 del RD 1311/2012 de USPF.
• Se tendrán a la vista los Deberá haber recibido de la persona empresa-
consejos de seguridad, fi- ria las informaciones o instrucciones necesa-
chas de datos de seguridad rias sobre los riesgos existentes y las medidas
y los procedimientos en preventivas para realizar los tratamientos.
caso de emergencia, así como los teléfo-
Se debe trasmitir a la persona trabajadora la
nos de emergencia, servicios de urgencia e
información contenida en la etiqueta y en la
Instituto Nacional de Toxicología (915 620
ficha de datos de seguridad, y debe ser com-
420). (24 horas).
prendida y llevada a cabo.
• Se dispondrá cerca de un lavaojos, una
ducha, y extintores en regla para casos de -- Medidas preventivas previas a la manipulación
emergencia.
• En el equipo. Se debe comprobar que el
• El local almacén del centro de trabajo dis- equipo ha tenido una adecuada calibra-
pondrá cerca de un local de primeros au- ción, regulación y limpieza. Ello contribuye
xilios señalizado y contará como mínimo a que se consigan tratamientos eficientes
82
Guía para la utilización segura de
productos fitosanitarios
83
5 uso seguro de
productos fitosanitarios
• Respetar el orden de mezcla de los pro- yendo la cantidad a utilizar. Art 36.e) del RD
ductos. Echar siempre el ácido sobre el 1311/2012 de USPF.
agua, y nunca al revés, pues se formaría
• Las operaciones de M/C se realizarán inme-
una reacción exotérmica con desprendi-
diatamente antes de la aplicación, no de-
miento de calor y provocaría salpicaduras
jando el equipo solo o desatendido duran-
que pueden dañar los ojos y la piel por te las mismas. Art. 36.c) del RD 1311/2012
quemaduras. “No le des de beber al ácido”. de USPF.
En caso de aguas alcalinas se debe em-
plear un corrector de pH, que se adiciona- -- Medidas preventivas durante la mezcla y
rá en el tanque en primer lugar antes que carga (M/C)
el resto de los productos.
• Realizar la mezcla con sistemas que eviten
A la hora de mezclar entre sí productos fi- salpicaduras o reboses, preferiblemente
tosanitarios, en el orden de vertido se aten- con dispositivos incorporadores que per-
derá a lo descrito en la etiqueta de ambos. mitan hacerlo de forma continua. Art 36.b)
del RD 1311/2012 de USPF.
• Concretar el lugar donde se hará la mezcla,
que deberá ser una zona bien ventilada, • Caso de no disponer de ellos, se introdu-
preferentemente al aire libre, nunca dentro cirá la mitad del agua a utilizar, luego el
de viviendas y siempre a más de 25 metros producto y finalmente el resto del agua,
de masas de agua superficiales (10 metros según la dosis establecida. Art. 36.b) del RD
en el caso de que el equipo tenga disposi- 1311/2012 de USPF. Mezclar con cuidado,
tivos incorporadores que permitan hacer lentamente, vertiendo los líquidos despa-
la mezcla de forma continua). No hacerlo cio para evitar salpicaduras y derrames.
en zonas de encharcamiento, escorrentía o • Los fitosanitarios pueden desprender va-
de posibles infiltraciones. Art 36.d) del RD pores o gases tóxicos, por lo que en la
1311/2012 de USPF. operación de carga y mezcla se debe usar
• No llenar los depósitos directamente desde el equipo de protección respiratoria y, ade-
pozos o cauces de agua salvo que se utili- más, botas, guantes, gafas o pantallas facia-
cen equipos antirretorno o cuando el pun- les y traje de protección química o mandil.
to de captación esté más alto que la boca • En caso de atasco de las boquillas, no so-
de llenado. Art 32.a) del RD 1311/2012 de plar ni succionar fitosanitarios líquidos.
USPF. Cambiarlas o limpiarlas con el instrumento
• No realizar la mezcla o dilución previa de adecuado.
los productos fitosanitarios antes de la in-
corporación al depósito, salvo que sea re- -- Medidas preventivas después de la mezcla y
querido para la correcta utilización de los carga (M/C):
mismos. Art 36.a) del RD 1311/2012 de • Limpiar los envases vacíos mediante los
USPF. dispositivos a presión, si se tienen. En caso
contrario, se deberá hacer el llamado “triple
• Los envases de fitosanitarios se abrirán
enjuague”, art. 41.1, que consiste en repetir
justo antes de preparar la mezcla y con el
3 veces la siguiente operación:
equipo de protección individual previa-
mente colocado. Luego se cerrarán y guar- Llenar el envase con agua hasta un tercio
darán. No dejar abiertos los envases, salvo de su capacidad y cerrarlo. Agitarlo con
el momento puntual en que se está extra- fuerza. Echar el contenido en el tanque de
84
Guía para la utilización segura de
productos fitosanitarios
85
5 uso seguro de
productos fitosanitarios
• Evitar los tratamientos con altas tempera- • Debe interrumpirse la pulverización en los gi-
turas o con fuerte viento. En concreto, no ros, al finalizar las hileras y en las zonas de no
se tratará con vientos superiores a 3 metros cultivo. Art 32.c) del RD 1311/2012 de USPF.
por segundo (10,8 Km/h). Art 31.4 del RD
• Disponer de un equipo o herramienta ade-
1311/2012 de USPF.
cuada para desatascar las boquillas.
• En días de alta temperatura, es preferible
• Disponer de equipos de aplicación apro-
aplicar durante las primeras o últimas horas piados para el tratamiento y características
del día, en las que la temperatura sea más del cultivo, así como de dispositivos que
baja. minimicen la exposición (boquillas de baja
• No tratar en días lluviosos, pues se produce deriva, pulverizadores apantallados, etc.).
el arrastre de los productos y se puede per- • Controlar la prohibición de comer, beber y
der efectividad en la aplicación. fumar durante la aplicación. En caso de ha-
• En caso de aplicar con temperaturas altas, cer un descanso o parada, se hará fuera de la
vigilar la posible deshidratación y prote- zona de aplicación, lavándose previamente
gerse especialmente la piel, ya que los las manos con agua y jabón.
poros de la piel se abren con el calor y la • Utilizar los EPI’s adecuados al tipo de tra-
entrada por vía dérmica aumenta. Además, bajo.
el calor facilita la evaporación del fitosani-
tario y la consiguiente entrada por vía res- • Evitar el contacto del plaguicida con zonas
piratoria. de la piel más delgada, sobre todo con te-
gumentos, cuello, ojos, axilas e ingles.
• Señalizar y acotar la zona en la que se va a
realizar la aplicación. • Disminuir la deriva, actuando sobre los fac-
tores que inciden en ella, como son:
• Tomar las medidas oportunas para evitar
que terceras personas o animales puedan ºº Aplicar gotas más gruesas (>150-200
verse expuestas al producto fitosanitario micras).
durante la aplicación. ºº Aumentar el calibre de las boquillas y ajus-
• El sentido de avance de la persona traba- tar su orientación.
jadora se hará a favor del viento, siempre ºº Reducir la presión de la aplicación y/o la
alejando al contaminante de su cuerpo. altura de aplicación, de manera que per-
• Reducir en la medida de lo posible las apli- mitan suficiente control en la aplicación.
caciones en superficies muy permeables, ºº Hoy en día existen boquillas diseñadas
tales como suelos arenosos. Art. 31.1 del para reducir la deriva y al mismo tiempo
RD 1311/2012 de USPF. utilizar mayor presión para producir go-
• Se respetará una banda de seguridad de 5 tas más pequeñas y aumentar la cobertu-
metros respecto a masas de agua superfi- ra sobre la plaga objetivo.
cial. Art 31.2 del RD 1311/2012 de USPF. ºº Ajustar el flujo de aire en función de la
densidad del cultivo puede reducir la de-
• Se dejará, al menos, una distancia de 50
riva un 50%.
metros sin tratar con respecto a los puntos
de extracción de agua para consumo hu- ºº Proximidad a un área sensible: Tipo de
mano en las masas o pozos de agua utiliza- terreno, suelo desnudo, permeable o no.
dos para tal fin. Respetar las distancias o bandas de segu-
86
Guía para la utilización segura de
productos fitosanitarios
ridad, según las normas de uso sosteni- • Deben existir instrucciones para cómo qui-
ble de productos fitosanitarios. Arts. 31, tarse los EPI’s.
32 y 33 del RD 1311/2012 de USPF.
ºº Quitarse los guantes mediante un siste-
ºº Viento: No aplicar con elevadas velocida- ma que impida el contacto del guante
des y dirección hacia áreas sensibles. contaminado con la piel desnuda. Por
ºº Temperatura y humedad: Elegir la hora ejemplo, quitarse los guantes hasta la
del día más adecuada (mañana y final de mitad en ambas manos y luego acabar
la tarde). Aplicar con temperaturas inferio- quitándoselos del todo. Los trabajado-
res a 30 ºC, viento menor de 3 m/s (10,8 res y trabajadoras habrán sido instrui-
Km/h) y humedad relativa superior al 55%. dos en ello.
Para más información sobre reducción de la ºº Quitarse el traje de protección siguiendo
deriva consultar el siguiente enlace del Minis- las instrucciones recibidas para ello, evi-
terio de Agricultura sobre “Buenas prácticas tando el contacto con el plaguicida. Des-
agrarias para reducir la deriva, la escorrentía echarlo y considerarlo como un residuo
y la erosión”: para recogida selectiva.
http://www.mapama.gob.es/es/ministerio/
• Tomar una ducha lo antes posible.
servicios/publicaciones/H109042_tcm30-
101118.pdf • El producto sobrante en el envase se alma-
cenará manteniéndolo en el envase origi-
G. Después de la aplicación nal y si se ha utilizado todo el producto, el
-- Riesgos y daños posibles residuo no se debe echar por el desagüe o
a cursos de agua. Se eliminará según dicta
• Contacto con el producto fitosanitario.
el art. 41 del RD 1311/2012 de USPF, ha-
• Intoxicaciones agudas o crónicas. ciendo el triple enjuague.
• Reacciones alérgicas.
H. Reentrada en las zonas tratadas
-- Medidas preventivas Se deberá respetar el plazo de reentrada al re-
• Acabada la aplicación, alejarse de la zona cinto donde se ha realizado el tratamiento.
tratada lo antes posible. El no cumplimiento de este plazo suele ser cau-
• Señalización y restricción de acceso: Se seña- sa de accidentes laborales y en muchos casos
lizará con un cartel de aviso la zona tratada, graves.
con la indicación de prohibido el paso. Esta
-- Riesgos y daños posibles
obligación afecta tanto a zonas cerradas tipo
invernaderos y almacenes como a fincas no • Intoxicaciones agudas o crónicas.
cerradas colindantes a vías públicas urbanas.
• Reacciones alérgicas.
Art. 35 del RD 1311/2012 de USPF.
• Quemaduras por contacto con el fitosani-
• La persona responsable de los tratamien-
tario.
tos se ocupará de transmitir la información
precisa a los trabajadores y trabajadoras
-- Medidas preventivas
para conocer cuándo y en qué condiciones
se puede volver a entrar al recinto tratado. • Se deben contemplar estos riesgos en la
Art. 35 del RD 1311/2012 de USPF. evaluación de riesgos.
87
5 uso seguro de
productos fitosanitarios
88
Guía para la utilización segura de
productos fitosanitarios
• En ningún caso se podrán lavar los equipos El agricultor o agricultora conservará al me-
a distancias inferiores de 50 metros de las nos tres años los justificantes de haber en-
masas de agua superficiales y de los pozos. tregado los envases vacíos de productos
Art 39.b) del RD 1311/2012 de USPF. fitosanitarios al correspondiente punto de
recogida SIGFITO.
• Los equipos de tratamiento se guardarán
resguardados de la lluvia. Art. 39.c) del RD Los usuarios profesionales de ámbito no
1311/2012 de USPF. agrario deberán cumplir las obligaciones de
depósito o entrega de envases vacíos según
J. En la gestión de residuos y envases de fito- marque el sistema de gestión al que estén
sanitarios adheridos. Los restos de productos fitosani-
Se deben cumplir las estipulaciones recogidas tarios deberán ser entregados a un gestor de
en el art. 41 del RD 1311/2012 sobre uso soste- residuos autorizado.
nible de productos fitosanitarios en el ámbito
¡Atención!
agrario y en el art. 51 para el ámbito no agrario
(parques, jardines,…). Los envases no se deben reutilizar para otros usos.
-- Qué hacer con los envases vacíos o dañados.
Art. 41.1. del RD 1311/2012 de USPF. K. Medidas de higiene personal
En el ámbito agrario se deberá aplicar a los -- Debe existir un procedimiento que contem-
envases vacíos la técnica del triple lavado ya ple las medidas de higiene y que sea conoci-
explicada anteriormente. do por los trabajadores y trabajadoras.
89
5 uso seguro de
productos fitosanitarios
-- Se dispondrá de agua en la proximidad del parques y jardines públicos al aire libre y con-
lugar de tratamiento para la limpieza per- finados en sitios cerrados, espacios utilizados
sonal, especialmente en caso de una conta- por grupos vulnerables, campos de deporte
minación eventual. O, en su caso, un bidón abiertos y confinados, espacios privados (huer-
grande con agua para posibles salpicaduras. tos y jardines familiares), redes de servicios de
mantenimiento y control de la vegetación (cor-
-- Se dispondrá en la explotación de servicios
tafuegos, vías de tren), zonas industriales de
higiénicos con ducha y lavaojos.
acceso restringido, productores de simientes,
-- Después del manejo de los productos fitosa- tratamientos postcosecha, almacenes y otros.
nitarios, hay que lavarse bien, con abundante Se regula tanto el uso profesional como el no
agua y jabón, manos y cara, o ducharse. profesional.
-- Se cambiará la ropa de trabajo contaminada -- La persona usuaria profesional no agraria de
después del manejo de productos fitosani- productos fitosanitarios, excluyendo el de es-
tarios. pacios privados, deberá cumplir lo siguiente:
-- La ropa de trabajo y los equipos de protec- -- Tener una empresa o persona asesora so-
ción personal utilizados en los tratamientos bre la Gestión Integrada de Plagas y refle-
fitosanitarios se guardarán separadamente. jarlo en el documento de asesoramiento
(anexo IX del RD 1311/2012 de USPF).
-- Cada vez que se va al servicio se deberá qui-
tar los guantes contaminados mediante un -- No realizar tratamientos con productos con
procedimiento que evite contaminarse las las etiquetas señaladas en el anexo VIII del
manos. No tocar el guante con las manos RD 1311/2012 de USPF. Restricciones de
desnudas. Quitarse los dos guantes hasta la productos explosivos, tóxicos, etc.
mitad y posteriormente se quitarán del todo -- Redactar el plan de trabajo para la reali-
con más facilidad. zación del tratamiento (anexo X del RD
-- Se evitará volver a utilizar la ropa de protec- 1311/2012 de USPF).
ción química que esté contaminada. Normal- -- Obligaciones como responsable de la aplica-
mente estos trajes de protección son de un ción:
tiempo de uso limitado y no deberían reuti-
-- En lugares públicos: Adoptará las medidas
lizarse.
necesarias para evitar el acceso de terceros
-- Evitar usar ropa de algodón y lavarla en casa. durante el tratamiento y después del trata-
El algodón es el tejido más absorbente y no miento, (plazo de reentrada al recinto).
debe utilizarse con plaguicidas.
Realizará los tratamientos en horarios en los
-- Se debe evitar el contacto con la piel al qui- que la presencia de terceros sea improba-
tarse el traje de protección, los guantes y ble, salvo que se trate de jardines cerrados
demás EPI’s. Debe existir un procedimiento o que sea posible establecer una barrera se-
conocido por los trabajadores y trabajadoras ñalizada que advierta al público de la prohi-
para esta operación. bición de acceso al área señalizada.
-- En espacios utilizados por grupos vulne-
5.2.3.4. Disposiciones en el ámbito no agrario rables, tales como jardines dentro o cerca
El capítulo XI (Arts. 46 a 52) del RD 1311/2012 de colegios, guarderías, campos de juegos
de uso sostenible de productos fitosanitarios infantiles, residencias de ancianos, centros
regula su uso en el ámbito no agrario, como son de asistencia sanitaria, además de cumplir-
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Guía para la utilización segura de
productos fitosanitarios
91
5 uso seguro de
productos fitosanitarios
incumple una orden superior y también la nor- guante y bien ajustada al mismo. Los pantalo-
mativa de prevención de riesgos laborales. Art. nes igualmente por encima de las botas.
29 de la Ley de PRL.
Pueden ser en una o en dos piezas y con o sin
El incumplimiento por las y los trabajadores de capucha.
las obligaciones en materia de prevención de
La ropa de protección deberá
riesgos tendrá la consideración de incumpli-
ofrecer protección frente a pro-
miento laboral a los efectos previstos en el art.
58.1 del Estatuto de los Trabajadores. ductos químicos.
92
Guía para la utilización segura de
productos fitosanitarios
No obstante, en aplicaciones de fitosanitarios Por ejemplo, las de tipo PB4 sirven para pro-
líquidos con mochila mediante pulverización teger de la permeación de líquidos pulveriza-
bastaría, en principio, un traje tipo 4 y 6 que dos o en spray (Norma UNE EN 14605:2005) y
protege del producto en forma de aerosol las de tipo PB6 para proteger de la penetra-
o pulverización y también en forma líquida ción de líquidos (Norma UNE EN 13034:2005).
contra las salpicaduras.
En operaciones de mezcla, carga y descarga
-- La clase o nivel de protección es el nivel de de fitosanitarios líquidos con formulaciones
prestación o de calidad del material del traje. concentradas, conviene utilizar una prenda
Va de 1 a 6, siendo 1 la de menor protección y de protección parcial supletoria en brazos,
6 la que protege mejor y durante más tiempo. piernas, cabeza o cuerpo, como por ejemplo,
A la hora de elegir el nivel de protección hay delantales, brazaletes, capuchas, etc, imper-
que tener en cuenta que para operaciones meables a productos químicos.
cortas se elegirán niveles de protección ba-
En algunos casos, también se pueden elegir
jos (clase 1 a 3) y para operaciones más largas
trajes con el añadido de protección frente a
o en casos de más concentración se elegirán
riesgos biológicos (Norma EN 14126:2003
los niveles altos de protección (clase 3 a 6).
y 2004). Esta protección será necesaria en
Si un traje contaminado se guarda por la noche caso de que se efectúen las labores agrícolas
en el armario, al día siguiente puede estar con- acompañadas de labores con riesgo bio-
taminado en su parte interior y no servir, dado lógico tales como trabajos con ganado. Se
que el producto puede entrar por el llamado utilizarán preferentemente frente a agentes
fenómeno de permeación, proceso mediante infectivos, ácaros, mohos, bacterias, virus,
el cual el producto químico líquido atraviesa el como por ejemplo, cuando existan focos de
material a nivel molecular hacia adentro. restos de animales o cuando
Implica una adsorción en la parte exterior del se trabaja con excrementos
traje, una difusión a través de él y una desor- de animales, limpieza de
ción en la parte interna del traje impregnando cuadras, etc.
su parte interior de contaminante. Por ello, no
Pictograma para riesgo bio-
es recomendable utilizar trajes de clase 6 para
lógico.
operaciones cortas y reutilizarlos al día siguien- PICTOGRAMA PARA
te, ya que en el transcurso de la noche se im- La manera de reconocer estos trajes de pro-
RIESGO BIOLÓGICO.
pregnan de contaminante por su cara interior. tección biológica es que el tipo de traje lleva
la notación numérica seguida de la letra B.
-- Protección suplementaria
Estos trajes de protección, además de la pro- EJEMPLO
tección química, llevan protección antiestáti- Trajes 4B: Aerosoles líquidos biológicamente
ca con cubierta antiestática en ambos lados contaminados
(EN 1149-5:2008).
Trajes 5B: Productos químicos en forma de
A veces suele ser conveniente añadir protec- partículas sólidas biológicamente
ciones parciales en zonas más expuestas. Las contaminadas
prendas de protección parcial se identifican
con las letras PB (del inglés Partial Body) se- Trajes 6B: Protección limitada contra líqui-
guido del número que caracteriza el tipo de dos pulverizados biológicamente
protección y deben ser certificadas. contaminados
93
5 uso seguro de
productos fitosanitarios
B. Protección respiratoria
Existen dos tipos de equipos respiratorios: los fera ambiental y los equipos aislantes, que no
equipos filtrantes, que dependen de la atmós- dependen de ella.
Equipos
respiratorios
Equipos Equipos
filtrantes aislantes
No Autónomos
autónomos
94
Guía para la utilización segura de
productos fitosanitarios
Equipos
filtrantes
Autofiltrantes Filtro +
Adaptador facial
Filtro Filtro
Protección frente a COLOR
TIPO CLASE
Partículas P 1, 2 ó 3 BLANCO
95
5 uso seguro de
productos fitosanitarios
96
Guía para la utilización segura de
productos fitosanitarios
• Equipos filtrantes con adaptador facial y del ambiente haciéndolo pasar a través de los
filtro filtros y llevándolo a través de un tubo de res-
El adaptador facial pue- piración hasta el adaptador facial que podrá
de ser: Mascarilla, más- ser de dos tipos distintos: máscara o capuz.
cara, o casco o capuz. • Si llevan máscara (norma EN 12942) la no-
El grado o magnitud tación es TM1, TM2 y TM3. La clase TM3
del riesgo va a ser el factor ofrece mayor nivel de protección que la
determinante para elegir el tipo de adap- TM1. La denominación completa de uno
tador facial. De menor a mayor riesgo se de estos equipos incluyendo los filtros que
usará mascarilla, máscara o capuz. lleve será la siguiente:
ºº Mascarilla en exteriores o zonas de poco TM + CLASE (1, 2 o 3) + TIPO DE FILTRO (Ejem-
riesgo. Cubre la nariz y la boca. Norma en plo, A1B2P.) + OPCIONES (S o SL). OPCIONES
vigor EN 140.
(N o NR).
También están las mascarillas sin válvu-
Las opciones S y SL indican:
la de inhalación con filtro desmontable,
cuya norma es EN 1827. S: Adecuados para aerosoles sólidos y de
ºº Máscara sin ventilación asistida, para uso base acuosa.
en sitios cerrados tales como un inverna- SL: Adecuados para aerosoles sólidos y de
dero. Cubre la cara. Norma EN 136. base acuosa y base aceite.
En el caso de tener ventilación asistida y Las opciones N y NR indican que el filtro de
filtro de gases, partículas y combinados partículas puede ser reutilizable o no reu-
la norma es EN 12942.
tilizable.
ºº Capuz con ventilación asistida. En situa-
ciones de alto riesgo, por sitios cerrados EJEMPLO
y altas concentraciones. TM3 A2P2 SL corresponde a una máscara con
Puede llevar filtro incorporado para par- ventilación asistida de clase 3 con filtro de va-
tículas y se le aplica la norma EN 146. pores orgánicos clase 2 y filtro de partículas
clase 2, adecuado para aerosoles sólidos y de
En el caso de que lleve filtro contra ga-
ses, partículas o combinado se le aplica base acuosa y base aceite.
la norma EN 12941. • Si llevan capuz, la norma es EN 12941:1999+
-- Los equipos de protección respiratoria con A1:2003+A2:2009. Se usan en el caso de
ventilación asistida o motorizados se utilizan fitosanitarios más tóxicos y de recintos ce-
cuando se trabaja en condiciones de más rrados o en altas concentraciones, donde
riesgo, alta concentración y toxicidad y ma- se debe extremar la protección respiratoria.
yor tiempo de exposición. Ofrecen una gran
comodidad debido al flujo de aire constante, Denominación: TH + Clase (1, 2, ó 3)+ tipo
generalmente ajustable individualmente. de filtro (por ejemplo A2B2P.) + OPCIONES
(S o SL). OPCIONES (N o NR).
Los equipos filtrantes con ventilación asistida
descritos en la EN 12942 y EN 12941 están Las opciones S, SL, N y NR ya se han explica-
equipados con un motor que aspira el aire do anteriormente.
97
5 uso seguro de
productos fitosanitarios
La clase TH3 ofrece mayor nivel de protec- que la gafa integral ofrece protección de la
ción que la TH1. región ocular frente a salpicaduras que pro-
cedan desde cualquier dirección.
EJEMPLO
Por ello, se recomienda el uso de ambas pro-
TH3 A2B2P2 SL. Es un capuz de clase 3 con tecciones, gafas y pantalla facial, para asegu-
motor asistido y filtros A2B2P2, adecuado rar la protección de los ojos y a su vez de la
para aerosoles sólidos y de base acuosa y cara.
base aceite.
D. Protección de manos
C. Protección ocular y facial
Se recomienda usar siempre los guantes duran-
En el caso de no usar máscara total, la protec- te la manipulación de fitosanitarios, sobre todo
ción ocular se realizará mediante el empleo en la operación de mezcla y carga. Llevarán el
de gafas y pantalla facial. Debe tener el mar- marcado CE como EPI de categoría III.
cado CE, categoría II. La Norma a aplicar es
la UNE EN 166:2002 Protección individual de Deben ser flexibles para poder
los ojos. coger firmemente los envases
y que se ajusten a las dimen-
Se usarán en aquellas tareas en las que exista siones de la mano de la perso-
riesgo de proyección del producto por derra- na. Se aconseja que su longitud
me, salpicaduras o emanaciones de gases o mínima sea de 30 cm y un grosor
vapores. mínimo de 0,5 mm. Los guantes
-- Gafas: Los números identificativos de los han de quedar por dentro de las
campos de uso aparecen marcados en la mangas del traje. Los más apro-
piados son los de nitrilo o neopreno.
montura del protector ocular. Se utilizarán
gafas de montura integral para los campos No son adecuados los guantes de látex finos
de uso “gotas de líquidos y salpicaduras” (tipo desechables ni los guantes de cuero o de teji-
3) y “gases y partículas de polvo finas” (tipo 5). do, ya que no protegen del riesgo químico.
Para el momento de la mezcla y carga de fito-
En el caso de contaminación si el guante es
sanitario líquido se usarán las de tipo 3. Para
flocado, es decir, dispone de un recubrimien-
la aplicación en forma de pulverización las de
to textil interno, éste absorbería el líquido y el
tipo 5.
riesgo de penetración por piel sería mayor. Por
Cuando se trabaje con vapores, gases o polvo eso no son aconsejables los guantes flocados.
fino, deberán ser cerradas o bien ajustadas a Después de su uso, se lavarán los guantes, por
la cara. dentro y por fuera, poniéndolos a secar con los
Su uso es especialmente recomendado du- dedos en alto.
rante las operaciones de mezcla/carga y en
tratamientos de cultivos altos. -- Protección química
Los guantes a utilizar con productos fitosa-
En caso de usar máscara, ésta sustituye a las
nitarios llevarán de forma visible el pictogra-
gafas y mascarilla.
ma correspondiente de protección química.
-- Pantalla facial para salpicaduras de líquidos: Además de la protección química, tendrán a
La pantalla facial ofrece protección de los la vez protección mecánica. En algún caso se
ojos y cara frente a salpicaduras que incidan podría utilizar una protección supletoria del
frontal o lateralmente sobre la cara, mientras riesgo contra microorganismos.
98
Guía para la utilización segura de
productos fitosanitarios
do, restos de animales,…), o sufrir picaduras indicados en las normas UNE-EN ISO 20345
con posibilidad de transmisión de enferme- (tope de 200 J), UNE-EN ISO 20346 (tope de
dades. Se indica con el pictograma adjunto. 100 J) y UNE-EN ISO 20347 (sin tope).
Las normas aplicables son: EN 420 (Requisi- La elección adecuada dependerá del tipo de
tos generales), EN 388 (Riesgos mecánicos) trabajo y si existe riesgo o no contra impactos.
y EN 374 (Riesgos químicos y microbiológi- La evaluación de riesgos lo debe contemplar.
cos).
E. Protección de pies
Para el uso de fitosanitarios se recomienda bota
alta de protección química, con el pictograma
de protección química, sin guata textil por den-
tro. El flocado textil interior hace retener los lí-
quidos, caso de entrar en la bota, aumentando
la penetración vía dérmica.
100
Guía para la utilización segura de
productos fitosanitarios
una bola para no tocar la parte exterior y de- (etiqueta, dosis, antídoto,…) en cuanto a medidas
jarlo caer dentro de una bolsa de plástico. De- de seguridad y de actuación. Las fichas de datos
positar el traje en la bolsa para que luego sea de seguridad son el documento previsto para ello.
eliminado por un gestor adecuado.
En caso necesario recabar información sobre el
Los guantes, botas y los adaptadores faciales del fitosanitario y la conducta a seguir llamando al
equipo respiratorio se limpiarán por fuera y por Servicio de Información Toxicológica, teléfono
dentro con agua jabonosa. 91 562 04 20 (24 horas).
Una vez limpios y secos se guardarán en una 5.2.5.2. En caso de derrame o vertido accidental
caja o contenedor para mantenerlos limpios El personal tendrá acceso a la información re-
para el siguiente uso. lativa a los riesgos de los productos y a los pro-
cedimientos de actuación en estos casos. El
5.2.5. Emergencias personal deberá estar formado e instruido en
El art. 20 de la LPRL establece que la persona dichos procedimientos.
empresaria deberá analizar las posibles situa-
ciones de emergencia y adoptar las medidas -- Se aconseja lo siguiente:
necesarias en materia de primeros auxilios, lu- • Tome las medidas necesarias para que na-
cha contra incendios y evacuación de los traba- die pueda acceder a la zona donde se haya
jadores y trabajadoras, designando para ello al producido el derrame o vertido.
personal encargado de poner en práctica estas
• Comunique la situación. No intervenga sin
medidas y comprobando periódicamente su
haber avisado.
correcto funcionamiento. El citado personal de-
berá poseer la formación necesaria y disponer • Es fundamental tener los datos de la sustancia
del material adecuado para poner en práctica o mezcla, para lo cual se tendrá a mano la ficha
las medidas de emergencia. de datos de seguridad con sus instrucciones.
Asimismo indica que para la aplicación de las • No permanezca en la zona si así se indicara
medidas adoptadas, la persona empresaria en la ficha de datos de seguridad.
deberá organizar las relaciones que sean ne- • En el caso de poder permanecer en la zona
cesarias con servicios externos a la empresa en del derrame, active el procedimiento de ac-
materia de primeros auxilios, asistencia médica tuación previsto para estos casos.
de urgencia y lucha contra incendios de forma
que quede garantizada la rapidez y eficacia de • La normativa de uso sostenible de produc-
dichas medidas. tos fitosanitarios indica que se deberá dis-
poner de medios adecuados para recoger
5.2.5.1. En caso de accidente o sospecha de derrames accidentales. Art 40.2.c).
intoxicación • El personal debe estar formado en las ope-
Deberá existir un procedimiento de actuación raciones de absorción, adsorción, neutrali-
establecido en caso de sospecha de intoxica- zación y eliminación, conociendo el EPI y el
ción por fitosanitarios o accidente relacionado material (toallas, almohadillas, alfombrillas,
con éstos, que incluya instrucciones escritas y rollos, etc.) a utilizar en cada caso.
difundidas a las personas trabajadoras.
A través de la adsorción, un cuerpo logra
Para ello será necesario tener un listado de los capturar las moléculas de otro y mantener-
productos que se utilizan y disponer previamen- las adheridas en su propia superficie. De
te de toda la información posible respecto a ellos este modo, la adsorción se diferencia de la
101
5 uso seguro de
productos fitosanitarios
absorción, donde las moléculas penetran • Cubra la zona del derrame con algún pro-
en su interior. ducto de material absorbente (rollos, cor-
La adsorción se realiza, por ejemplo, me- dones, almohadillas, manta, toalla,…).
diante carbón activo. El contaminante se • Recoja el material absorbente, poniéndolo
adhiere al carbón activo y se elimina. en una bolsa de plástico. Los envases daña-
La absorción sin embargo se realiza con dos y el material absorbente se entregarán
material absorbente, como si fuera una es- a un gestor autorizado.
ponja. El serrín no es aconsejable y menos
con productos inflamables. • No use agua sobre el derrame antes de po-
ner el producto absorbente, porque le será
• Las actuaciones serán distintas en función mucho más difícil controlar el agua conta-
de que el producto sea inflamable, ácido o
minada.
alcalino.
Para productos ácidos o alcalinos se neu- 5.2.5.3. En caso de incendio
tralizará con el producto adecuado y se Los productos fitosanitarios pueden provocar
recogerá con material absorbente utilizan-
incendios debido a su naturaleza o reactivi-
do guantes de protección química. Este
dad.
absorbente se tratará como un residuo
plaguicida y se eliminará como residuo Se deben tener una serie de medidas previa-
contaminado. Se meterá en una bolsa de mente establecidas por escrito y comunicadas
plástico hasta su entrega al gestor de resi- a las personas trabajadoras, las cuales deberán
duos. Art 40.2.d) de RD 1311/2012 de USPF. estar instruidas y formadas en ello.
-- En el caso de tener un derrame en el co-
-- Se debe hacer inventario previo con la rela-
che durante el transporte de productos
ción de los fitosanitarios utilizados, y de los
fitosanitarios se dan unas medidas a modo de
ejemplo: productos que puedan ocasionar incom-
patibilidad con ellos y señalizarlos visible-
• Procure transportar el mínimo posible de mente.
productos fitosanitarios.
-- Se deben conocer previamente si hay pro-
• En caso de vertido en el vehículo, pare y
ductos comburentes y en qué grado o si hay
estacione el vehículo y señalícelo adecua-
damente con los triángulos de emergencia. inflamables, por ejemplo, envases de tipo
Mantenga alejados de la zona del derrame spray con gases propelentes extremadamen-
a personas y animales. Pare el motor y evite te inflamables.
fuentes de calor.
-- Durante las labores de almacenamiento, mez-
• Siga las instrucciones de las fichas de datos cla-carga o de aplicación, evaluar si pueden
de seguridad. generarse mezclas aire-vapor explosivas o in-
• Protéjase adecuadamente para evitar el flamables y en qué situaciones.
contacto directo con el producto. Guantes, -- Conocer y respetar los riesgos derivados del
mascarilla, etc. uso de los productos a través de las etique-
• Retire los envases dañados y póngalos en tas y fichas de datos de seguridad. Tener en
una bolsa resistente de plástico impermea- cuenta las frases de peligro H y los consejos
ble, como bolsas de plástico grueso. de prudencia P.
102
Guía para la utilización segura de
productos fitosanitarios
103
• No utilizar los EPI’s adecuados o simplemen- o que pueden influir negativamente en la
te no utilizarlos. salud de las trabajadoras o del feto, proce-
• Cuando el lugar de trabajo es en sí mismo de tener en cuenta estas situaciones y valo-
un peligro o tiene peligros desconocidos rar por parte del servicio médico el retirar
por no haberse detectado antes. Arcenes de estas operaciones a las trabajadoras em-
de carreteras, rotondas, simas,... barazadas o en período de lactancia natu-
ral. Art 26 LPRL.
-- Situaciones especiales: • Protección de trabajadoras o trabajadores
• Protección de las trabajadoras embaraza- especialmente sensibles.
das y en período de lactancia natural. La persona empresaria debe garantizar
Dado que en estas operaciones están pre- de manera específica la protección de los
sentes agentes químicos que pueden afec- trabajadores y trabajadoras especialmente
tar en la protección de la maternidad (por sensibles a estos productos fitosanitarios
ejemplo, existen sustancias activas con las adoptando las medidas preventivas y de
frases de riesgo H350, H341, H361d, H312) protección necesarias. Art. 25 LPRL.
104
Guía para la utilización segura de
productos fitosanitarios
6
VIGILANCIA
DE LA SALUD
105
106
Guía para la utilización segura de
productos fitosanitarios
107
6 vigilancia
de la salud
Las evaluaciones de riesgos suelen basarse en 6.1. Efectos sobre la salud de las per-
la información de las fichas de datos de seguri- sonas trabajadoras de la exposi-
dad y en la etiqueta del producto, considerando ción a productos fitosanitarios
la toxicidad intrínseca de la materia activa y de La capacidad de los productos fitosanitarios
otros ingredientes que la acompañan (aditivos, para dispersarse en el entorno facilita que
adyuvante, impurezas…) o de sus mezclas, puedan entrar en contacto con la piel o ser in-
la dosis y concentración a la que se aplica, el halados, tanto por las personas que los están
tiempo de exposición, las vías de entrada (inha- utilizando como por aquellas que se encuen-
latoria, dérmica o digestiva), la forma y empleo tran en las zonas donde están siendo utilizados
de aplicación, las condiciones climáticas, etc. o lo han sido previamente.
La evaluación de riesgos inicial facilita una vi- Los productos fitosanitarios presentan diferen-
sión general de los riesgos y una primera es- tes vías de entrada, mecanismos de actuación
timación de su magnitud, permitiendo una y toxicidad, así como distintas vías metabólicas
categorización y priorización de las activida- y de eliminación, que dependiendo también
des preventivas. A su vez, orienta la actividad de la dosis, pueden producir distintos tipos de
sanitaria que se dirige a conocer los efectos de efectos.
los riesgos sobre la salud de las trabajadoras
y trabajadores. La vigilancia de la salud de las -- Efectos agudos
personas trabajadoras no es finalista y lo que La exposición a productos fitosanitarios con
busca es aportar el conocimiento de los efectos elevada toxicidad aguda, puede ocasionar en
de los riesgos para las personas trabajadoras, cortos períodos de tiempo, que puede ser de
facilitando una comprensión global de lo que a minutos, horas o pocos días, graves altera-
estas les ocurre cuando se exponen a ellos. Sus ciones de la salud. Las intoxicaciones agudas
resultados, unidos a los de la evaluación de ries- pueden causar diferentes signos y síntomas,
gos, permiten orientar las actividades preven- la mayoría de las veces inespecíficos. Entre
tivas de la empresa, su priorización, su pues- los efectos se pueden citar los siguientes en
ta en marcha y, lo que es más importante, su función del órgano o aparato afectado:
evaluación. Sólo si los daños desaparecen o se
• Gastrointestinales: Diarrea con o sin sangre,
reducen tendrá sentido la prevención. Las pos-
salivación, dolor abdominal, estomatitis,
teriores revisiones de la evaluación de riesgos íleo, constipación.
se orientarán en función de la consecución de
estos resultados y de las previsiones de daños • Cardiovasculares: Arritmias cardíacas, bra-
que puedan preverse de la propia evaluación. dicardia, taquicardia, hipertensión, hipo-
tensión y shock.
Descripción detallada
del puesto de trabajo • Respiratorios: Irritación de tracto respirato-
rio superior, rinitis, irritación de garganta,
Identificación de tos, estornudos, destilación nasal, disnea,
riesgos edema pulmonar.
• Cutáneos: Dermatitis de contacto, irritación,
vesiculación, eritema, erupción, urticaria,
Vigilancia específica Evaluación
palidez, cianosis, coloración de piel, sudor,
de la salud de riesgos
diaforesis, ampollas, equimosis, ictericia, que-
ratosis, alopecia, uñas quebradizas, pérdida
de las uñas, etc.
108
Guía para la utilización segura de
productos fitosanitarios
109
6 vigilancia
de la salud
Algunos de estos efectos pueden afectar a la En todo caso, el Reglamento (CE) nº 1107/2009
persona trabajadora, a su salud reproductiva, del Parlamento Europeo y del Consejo, de
e incluso a su descendencia, y a pesar de que 21 de octubre de 2009, relativo a la comer-
no siempre se ha podido establecer una rela- cialización de productos fitosanitarios y por
ción clara entre la exposición y estos efectos, el que se derogan las Directivas 79/117/CEE
el principio de precaución adquiere especial y 91/414/CEE del Consejo, al establecer los
trascendencia. En este sentido la Ley de Pre- criterios de aprobación de las sustancias ac-
vención de Riesgos Laborales se marca un tivas, indica que una sustancia activa sólo
doble objetivo: podrá recibir aprobación si no ha sido clasi-
ficada como mutágena, carcinógena o tóxica
-- La protección de la función de procreación para la reproducción de la categoría 1A o 1B,
recogida en el art. 25.2, lo que incluye a los y si se considera que no provoca alteraciones
hombres y las mujeres en edad fértil. endocrinas.
-- La protección de la maternidad recogida
en el art. 26, en los puntos 1 y 4, lo que in- 6.2. Actuación del personal sanitario
en la vigilancia de la salud especí-
cluye a la trabajadora embarazada, que ha
fica frente al riesgo químico deri-
dado a luz recientemente o en período de vado de la exposición a productos
lactancia. fitosanitarios
Otro tanto se puede indicar respecto al he- Como se ha indicado previamente, la vigilancia
cho de que algunos productos fitosanitarios de la salud recorre el camino que, partiendo
actúen como alteradores endocrinos. La OMS del conocimiento del puesto de trabajo, la des-
(WHO - World Health Organization) en el in- cripción detallada del mismo y la identificación
forme “State of the science of Endocrine disrup- de riesgos llega, tras su evaluación, hasta la vi-
ting chemicals - 2012” define como alterador gilancia específica, individual y colectiva de la
endocrino toda aquella sustancia o mezcla salud de las trabajadoras y trabajadores.
exógena que altera las funciones del sistema La vigilancia de la salud frente al riesgo químico
endocrino induciendo de este modo efectos producido por los productos fitosanitarios, dado
negativos sobre la salud de un organismo in- que los que se utilizan en cada explotación son
tacto, de sus descendientes, o a nivel de po- muy específicos, sólo es posible llevarla a cabo
blaciones o subpoblaciones. de modo individualizado y no pueden estable-
Se sospecha que los perturbadores endo- cerse protocolos genéricos. Distintos productos
crinos pueden estar en el origen de altera- que están destinados al mismo fin pueden pre-
ciones, generalmente relacionadas con el sentar riesgos y efectos muy diferentes en la
sistema reproductor masculino y femenino, salud de las personas, según su composición.
con anomalías en el desarrollo y con cánceres Ante la presencia de un producto, el personal
hormono-dependientes. Sin embargo, pocos sanitario deberá buscar información sobre los
estudios permiten a día de hoy establecer daños que el mismo pueda producir. Para ello,
una relación clara entre la exposición a una deberá disponer y se servirá de la ficha actua-
sustancia y la aparición de este tipo de pa- lizada de datos de seguridad del producto. La
tologías en el ser humano. Así pues, parece información obtenida se desglosará según las
recomendable, como ya se ha indicado, apli- sustancias que constituyan el producto comer-
car el principio de precaución cuando existan cial en cuestión. A partir de ello, a los efectos
sospechas respecto a algún producto que se de conocer lo más profundamente posible los
pueda estar utilizando a día de hoy. riesgos para la salud que entraña ese produc-
110
Guía para la utilización segura de
productos fitosanitarios
111
6 vigilancia
de la salud
regla general, no deberá ser inferior a un ter- rales y los problemas de salud derivados de
cio del tiempo de trabajo. estos, y priorizar actividades de prevención y
Para llevar a cabo esta actividad, se señala que evaluar la efectividad de estas medidas.
las principales fuentes de información sobre el Se recomienda, en este sentido, la utilización
estado de salud de las personas trabajadoras de la “Guía para la implantación de la vigi-
provienen de la práctica de la vigilancia de la lancia colectiva por parte de los servicios de
salud individual, de los datos sobre accidentes prevención” publicada por Osalan-Instituto
de trabajo y enfermedades profesionales, de Vasco de Seguridad y Salud Laborales.
los datos derivados de la incapacidad tempo-
ral por enfermedad común y de las encuestas Con la finalidad de servir de modelo, se desa-
de salud, entre otras fuentes de información. rrolla un ejemplo concreto de aplicación de
la metodología que se propone. Se trata de
Sin embargo, los datos crudos, absolutos
realizar una propuesta sobre la anamnesis y la
que ofrecen estas fuentes de información no
exploración complementaria que se llevaría a
proporcionan una imagen real de la magni-
cabo en el caso de la exposición de una traba-
tud de la asociación entre los efectos que se
jadora o un trabajador a un producto fitosani-
observan en la salud de las personas trabaja-
tario. Se advierte de que el ejemplo se centra
doras y las causas probables de los mismos.
Por esta razón, se necesitan utilizar medidas en el producto, en los factores de riesgo que
de frecuencia de enfermedad con las cuales aporta el agente químico y en sus potenciales
obtener diferentes tipos de fracciones que efectos, y que no se han tenido en cuenta las
permitan cuantificar correctamente el im- circunstancias concretas de aplicación del pro-
pacto de una determinada enfermedad y ducto fitosanitario. Para ello, se precisa conocer
que se engloban bajo el concepto de propor- la descripción detallada del puesto de trabajo
ciones, razones y tasas, y que se presentan en y la evaluación de riesgos del mismo, de modo
forma de prevalencias e incidencias. A partir que los resultados de la actividad sanitaria que
de ellas, se pueden obtener medidas de aso- se proponen se integren con ellas para orientar
ciación e impacto que permitan valorar los las actividades preventivas de la empresa al res-
efectos de los riesgos laborales, establecer pecto, su priorización, su puesta en marcha y su
hipótesis causa-efecto entre los riesgos labo- posterior evaluación.
112
Guía para la utilización segura de
productos fitosanitarios
EJEMPLO PRÁCTICO
Fungicida compuesto por Mancozeb (65%) y Benalaxil (8%)
Este fungicida actúa contra los hongos desde el exterior y el interior de la planta tratada, pe-
netrando en el interior del vegetal. Este producto viene formulado como polvo mojable. Se debe
aplicar al aire libre, en pulverización normal, con tractor o con equipo de aplicación manual. Se
utiliza en los cultivos de cebollas, patatas, tomates y para la vid.
− Mancozeb
Es un fungicida que tiene acción por contacto multisitio (código M3 de la clasificación FRAC).
Pertenece al grupo químico de los ditiocarbamatos (EBDC´S), del mismo modo que maneb, ti-
ram, zineb, ziram y otros. Los ditiocarbamatos pueden unirse a varios metales formando com-
plejos más lipofílicos, capaces de entrar en el sistema nervioso central (SNC). Así, unidos al hierro
forman ferbam; cuando se unen al zinc, ziram; y al manganeso, maneb.
• Según el Reglamento (CE) nº 1272/2008 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 16 de di-
ciembre de 2008, sobre clasificación, etiquetado y envasado de sustancias y mezclas, y por
el que se modifican y derogan las Directivas 67/548/CEE y 1999/45/CE y se modifica el Regla-
mento (CE) nº 1907/2006, mancozeb es:
ºº Sensibilizante de la piel de categoría 1, con la frase H317 (puede provocar una reacción alér-
gica en la piel).
ºº Tóxico para la reproducción de categoría 2, con la frase H361d (se sospecha que daña al
feto).
ºº Muy tóxico para organismos acuáticos, agudo de categoría 1, con la frase H400.
-- Benalaxil
Es un fungicida que actúa sobre la síntesis de los ácidos nucleicos (código 4 de la clasificación
FRAC). Pertenece al grupo de las acilaninas, junto con el metalaxil y el mefenoxam.
• Según el Reglamento (CE) nº 1272/2008 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 16 de di-
ciembre de 2008, sobre clasificación, etiquetado y envasado de sustancias y mezclas, y por
el que se modifican y derogan las Directivas 67/548/CEE y 1999/45/CE y se modifica el Regla-
mento (CE) nº 1907/2006, Benalaxil es:
ºº Muy tóxico para organismos acuáticos, agudo de categoría 1, con la frase H400.
ºº Muy tóxico para los organismos acuáticos, con efectos nocivos duraderos, con la frase H410.
113
6 vigilancia
de la salud
EJEMPLO PRÁCTICO
• Información obtenida en bases de datos toxicológicas:
ºº EU pesticides database: H400 y H410
ºº PPDB: posiblemente puede tener efectos sobre reproducción/desarrollo, pero su estado al
respecto no está bien identificado.
-- Examen de salud
Antes de iniciar el examen de salud debe comprobarse que la Historia Clínico-Laboral de cada
trabajador contenga:
ºº Los datos completos de filiación de la trabajadora o el trabajador
ºº La descripción detallada del puesto de trabajo, que recoge las tareas que realiza la trabajado-
ra o el trabajador, explicando en cada una de ellas: qué hace, dónde lo hace, cómo lo hace, con
qué lo hace, cuándo lo hace y durante cuánto tiempo lo hace
ºº El tiempo de permanencia en el puesto de trabajo
ºº La descripción de los anteriores puestos de trabajo, los riesgos presentes en los mismos, y tiem-
po de permanencia para cada uno de ellos
ºº Riesgos detectados en el análisis de las condiciones de trabajo (detallados y cuantificados), y
específicamente los resultados de la evaluación de los riesgos
ºº Las medidas de prevención adoptadas
ºº La acreditación por la que el trabajador declare haber sido informado de los riesgos relativos
al puesto de trabajo
-- Anamnesis
La anamnesis que se presenta está dirigida específicamente a los riesgos derivados de la utiliza-
ción de este producto fitosanitario. No obstante, la anamnesis que se debe realizar respecto del
conjunto de todos los riesgos es más amplia e incluirá antecedentes de salud tanto familiares
como personales, discapacidades, incapacidades laborales reconocidas, adaptaciones de pues-
to de trabajo, alergias, vacunaciones, hábitos y estilos de vida, etc.
Se debe también conocer si la trabajadora o el trabajador realizan algún otro tipo de trabajo
habitualmente o si en su tiempo libre pudieran estar expuestos a fitosanitarios o a otros agentes
que provoquen signos y síntomas similares a los que se están estudiando.
114
Guía para la utilización segura de
productos fitosanitarios
Exploración corneal
Ojos Exploración conjuntival
Valoración de la agudeza visual
115
6 vigilancia
de la salud
Salud sexual
En el caso de la situación de embarazo, se recomienda el seguimiento según los
y reproductiva
criterios recogidos en la Nota Técnica de Prevención 915 publicada por el Instituto
Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo (INSHT): Embarazo, lactancia y trabajo:
vigilancia de la salud, que recoge los principales elementos de la vigilancia de la salud
durante este período vital
Inspección
Palpación
Si es positiva: localización, consistencia, tamaño
Tiroides
Analítica
Si se considera que es necesaria su realización, tomando como base los hallazgos
de la anamnesis y la exploración física: TSH como prueba inicial de cribado.
116
Guía para la utilización segura de
productos fitosanitarios
ANEXOS
ANEXO I:
Relación de denominaciones y códigos de formulaciones de plaguicidas de uso agrícola
ANEXO II:
Modos acción de los herbicidas, familias químicas e indicaciones de peligro
ANEXO III:
Listado de indicaciones de peligro H y consejos de prudencia P según el Reglamento (CE) nº
1272/2008
ANEXO IV:
Materias activas herbicidas, fungicidas e insecticidas aprobadas, por orden alfabético, con sus
indicaciones H de peligro, a fecha octubre 2016
ANEXO V:
Lista de comprobación para la evaluación de riesgos. Factores que varían la magnitud del riesgo
ANEXO VI:
Lista de comprobación para el análisis de la gestión preventiva y el cumplimiento del RD
1311/2012 de uso sostenible de los productos fitosanitarios en las explotaciones agrarias
ANEXO VII:
Lista de comprobación para el cumplimiento del RD 1311/2012, de uso sostenible de pro-
ductos fitosanitarios en los establecimientos de venta o distribución de fitosanitarios
ANEXO VIII:
Cuestionarios de salud
ANEXO IX:
Normativa
117
anexo
ANEXO I
Relación de denominaciones y códigos de formulaciones de plaguicidas de uso agrícola
(en orden alfabético con los códigos en inglés)
AB ( cebo en granos): Cebo presentado en gra- directamente en forma de espolvoreo. (PE
nos recubiertos. en español).
AE ( aerosol): Formulación contenida en un re- DS (polvo para tratamiento en seco de semi-
cipiente desde el cual se dispersa en finas llas): Formulación sólida, uniforme, en forma
gotas por un propelente, liberado por una
de polvo, para aplicar directo sobre semillas.
válvula.
AL (líquido): Producto líquido para aplicar di- DT (tabletas para aplicación directa): Table-
rectamente, sin dilución previa. tas para ser aplicadas en forma individual
y directamente en el campo o cuerpos de
BB (cebo en bloques): Cebo presentado en for-
ma de bloques. agua, sin preparación de una solución o
dispersión.
BR ( pastilla de liberación controlada): Bloques
sólidos, diseñados para la liberación lenta EC (concentrado emulsionable): Líquido ho-
en el agua. mogéneo para ser aplicado como emul-
CB ( cebo concentrado): Cebo sólido o líquido sión, luego de ser diluido en agua. (CE en
que se utiliza diluido. español).
CF ( cápsulas en suspensión para tratamiento ED (líquido cargable eléctricamente): Líquido
de semillas): Suspensión estable de cápsu- especial para aplicación electrostática o
las en un fluido, para ser aplicado a las semi- electrodinámica.
llas en forma directa o diluida.
EG (gránulos emulsionables): Formulación gra-
CG ( gránulo encapsulado): Gránulos para apli-
nular para ser aplicada como emulsión aceite
cación directa con una cobertura o pro-
tección para la liberación controlada de la en agua del ingrediente activo (i.a.), después
sustancia activa. de la desintegración en agua, pudiendo con-
tener sustancias de formulación insolubles.
CL ( líquido o gel de contacto): Formulación
rodenticida o insecticida en la forma de un EO (emulsión agua en aceite): Fluido hetero-
líquido o gel, para aplicación directa o des- géneo por dispersión de finos glóbulos de
pués de dilución en el caso de ser gel. agua con activo en fase continua en un lí-
CP ( polvo de contacto): Formulación rodenti- quido orgánico.
cida o insecticida en forma de polvo para
ES (emulsión para tratamiento de semillas):
aplicación directa.
Emulsión estable para aplicación directa so-
CS (suspensión de cápsulas): Suspensión esta- bre semillas como tal o luego de diluirla en
ble de cápsulas en líquido para aplicar dilui-
agua.
da en agua.
DC (concentrado dispersable): Líquido homo- EW (emulsión aceite en agua): Fluido heterogé-
géneo para ser aplicado como dispersión, neo de dispersión de finos glóbulos de acei-
luego de ser diluido en agua. te con activo en fase continua en agua.
DP ( polvo espolvoreable): O polvo seco, for- FD (bote o envase fumígeno): Envase de lata
mulación sólida, uniforme, para aplicarse generador de humo.
118
Guía para la utilización segura de
productos fitosanitarios
FF (pastilla fumígena): Pastillas generadoras de GP (polvo ligero): Forma de polvo fluido muy
humo. fino, para espolvoreo neumático en inver-
naderos.
FG ( granulado fino): Gránulos con rango de ta-
maño entre 300 y 2500 micras. GR (granulado): Formulación sólida, uniforme,
en forma de gránulos con dimensiones bien
FK ( candela o vela fumígena): Vela o lámpara definidas, para aplicación directa.
generadora de humo.
GS (grasa): Producto muy viscoso, formulado
FP ( cartucho fumígeno): Cartucho generador con base en aceite o grasa.
de humo.
GW (gel soluble): Formulación gelatinizada
FR ( barrita fumígena): Barras o bastones gene- para ser aplicada como solución acuosa.
radores de humo.
HN (termonebulizable): Producto para aplicar
FS (suspensión concentrada para tratamiento directamente mediante nebulización en
de semillas en vía húmeda): Producto en caliente.
suspensión estable para aplicar a las semi- KK (combinación sólido-líquido en un mismo
llas directamente o diluido en agua. envase con doble compartimento): Una
FT (tableta o comprimido fumígeno): Tabletas formulación sólida y una líquida contenida
generadoras de humo. separadamente en un mismo envase exte-
rior, para aplicación simultánea en mezcla
FU ( producto fumígeno): Formulación combus- de tanque.
tible, generalmente sólida y de diferentes
KL (combinación líquido-líquido en un mismo
formas la cual, durante su combustión o ig-
envase con doble compartimento): Dos for-
nición libera el ingrediente activo en forma
mulaciones líquidas contenidas separada-
de humo. mente en un mismo envase exterior, para
FW ( granulado fumígeno): Pellets generadores aplicación simultánea en mezcla de tanque.
de humo. KN (producto para nebulización en frío): For-
GA (gas): Gas envasado a presión. mulación específica para aplicación directa
mediante nebulización a temperatura am-
GB ( cebo en gránulos): Cebo presentado en for- biente.
ma de gránulos. (CG en español).
KP (combinación sólido-sólido en un mismo
GE ( fumigante): Formulación sólida o líquida, envase con doble compartimento): Dos
para aplicación directa, capaz de generar o formulaciones sólidas contenidas separa-
liberar gas al reaccionar químicamente. damente en un mismo envase exterior, para
aplicación simultánea en mezcla de tanque.
GF ( gel para tratamiento de semillas): Formula-
ción gelatinosa homogénea para ser aplica- LA (laca): Formulación líquida, homogénea, a
da directamente a la semilla. base de solventes orgánicos, para aplica-
ción directa, en forma de película sobre el
GG (macrogranulado): Gránulos con un rango objeto deseado.
de tamaño entre 2000 y 6000 micras.
LS (solución desinfectante de semillas por vía
GL (gel emulsionable): Formulación gelatiniza- húmeda): Producto en solución líquida para
da para ser aplicada como una emulsión en aplicar a las semillas directamente o diluido
agua. en agua.
119
anexo
120
Guía para la utilización segura de
productos fitosanitarios
121
anexo
ANEXO II
Modos acción de los herbicidas, familias químicas e indicaciones de peligro
Grupo Grupo Indicaciones de peligro
Modo de Acción Familia Química Ingrediente activo
WSSA HRAC o frases de riesgo
H302, H317, H373,
Clodinafop-propargil
H400, H410
Diclofop-metil Xn, N
Cyhalofop-butil H317, H411
Fenoxaprop-p H317, H373, H400
Arylo
Fluazifop_P H361d, H400
fenoxi-
propionato Haloxifop-P Xn, N
Inhibidores de la
acetil coenzima-A Propaquizafop
carboxilasa (ACCasa).
Quizalofop-P Sin clasificar
1 A Inhiben producción
de lípidos. Impide H302, H341, H360df,
Quizalofop-P-tefuryl H373, H400, H410
el crecimiento de la
planta Quizalofop-P-etil Xn, N
Cletodim Sin clasificar
Cicloxidim H361d
Ciclohexanodiona Profoxidim H317, H351, H361d
Tepraloxidim H315, H361fd
Tralkoxidim H302, H351, H411
Fenilpirazolina Pinoxadem Xi, N
Clorsulfuron+ H400, H410
Foramsulfuron Sin clasificar
Halosulfuron-metil No tiene
Iodosulfuron H400, H410
Sulfonilurea Metsulfuron-metil H400, H410
Nicosulfuron H317, H319, H410
122
Guía para la utilización segura de
productos fitosanitarios
123
anexo
Inhibición síntesis de
11 F3 Difenileteres Aclonifen
carotenos.
Inhibición síntesis de
13 F4 Isosazolidinonas Clomazone Xn,N
carotenos.
H318,
Inhibidores de
9 G Glicina Glifosato IARC grupo 2A carci.
EPSP sintetasa.
H411
Inhibición de la
glutamino sintetasa. H302, H312, H332,
10 H Acidos fosfínicos Glufosinato
Inhibe fotosíntesis. H360fd, H373
Clorosis y necrosis.
Inhibidores de la
20, 21, 27 L celulosa. Benzamida Isoxaben H413
Pared de la célula.
Desacopladores
24 M (alteración de la - - -
membrana)
124
Guía para la utilización segura de
productos fitosanitarios
125
anexo
ANEXO III
Listado de indicaciones de peligro H y consejos de prudencia P,
según el Reglamento (CE) nº 1272/2008
Indicación de peligro H: una frase que, asigna- H260 – En contacto con el agua desprende ga-
da a una clase o categoría de peligro, describe ses inflamables que pueden inflamarse
la naturaleza de los peligros de una sustancia o espontáneamente.
mezcla peligrosas, incluyendo cuando proceda H261 – En contacto con el agua desprende ga-
el grado de peligro; ses inflamables.
H270 – Puede provocar o agravar un incendio;
Consejo de prudencia P: una frase que des-
comburente.
cribe la medida o medidas recomendadas para
H271 – Puede provocar un incendio o una ex-
minimizar o evitar los efectos adversos causa-
plosión; muy comburente.
dos por la exposición a una sustancia o mezcla
H272 – Puede agravar un incendio; combu-
peligrosa durante su uso o eliminación;
rente.
Indicaciones de peligro H H280 – Contiene gas a presión; peligro de ex-
H200 – Explosivo inestable. plosión en caso de calentamiento.
H201 – Explosivo; peligro de explosión en H281 – Contiene un gas refrigerado; puede
masa. provocar quemaduras o lesiones crio-
H202 – Explosivo; grave peligro de proyección. génicas.
H203 – Explosivo; peligro de incendio, de onda H290 – Puede ser corrosivo para los metales.
expansiva o de proyección. H300 – Mortal en caso de ingestión. Categorías
H204 – Peligro de incendio o de proyección. 1 y 2.
H205 – Peligro de explosión en masa en caso H301 – Tóxico en caso de ingestión. Catego-
de incendio. ría 3.
H220 – Gas extremadamente inflamable. H302 – Nocivo en caso de ingestión.
H221 – Gas inflamable. H304 – Puede ser mortal en caso de ingestión y
H222 – Aerosol extremadamente inflamable. penetración en las vías respiratorias.
H223 – Aerosol inflamable. H310 – Mortal en contacto con la piel. Catego-
H224 – Líquido y vapores extremadamente in- rías 1 y 2.
flamables. H311 – Tóxico en contacto con la piel. Catego-
H225 – Líquido y vapores muy inflamables. ría 3.
H226 – Líquidos y vapores inflamables. H312 – Nocivo en contacto con la piel.
H228 – Sólido inflamable. H314 – Irritacion o corrosión cutáneas, cate-
H240 – Peligro de explosión en caso de calenta- gorías 1A 1B y 1C. Provoca quemaduras
miento. graves en la piel y lesiones oculares gra-
H241 – Peligro de incendio o explosión en caso ves.
de calentamiento. H315 – Provoca irritación cutánea. Categoría 2.
H242 – Peligro de incendio en caso de calenta- H317 – Puede provocar una reacción alérgica
miento. en la piel. Categoría 1.
H250 – Se inflama espontáneamente en con- H318 – Provoca lesiones oculares graves.
tacto con el aire. H319 – Provoca irritación ocular grave. Catego-
H251 – Se calienta espontáneamente; puede ría 2.
inflamarse. H330 – Mortal en caso de inhalación. Catego-
H252 – Se calienta espontáneamente en gran- rías 1 y 2.
des cantidades; puede inflamarse. H331 – Tóxico en caso de inhalación. Categoría 3.
126
Guía para la utilización segura de
productos fitosanitarios
H332 – Nocivo en caso de inhalación. Catego- H373 – Puede provocar daños en los órganos
ría 4. tras exposiciones prolongadas o repeti-
H334 – Puede provocar síntomas de alergia das. Categoría 2.
o asma o dificultades respiratorias en H400 – Muy tóxico para los organismos acuáti-
caso de inhalación. Categoría 1. cos. Agudos. Categoría 1.
H335 –Puede irritar las vías respiratorias. Cate- H410 – Muy tóxico para los organismos acuáti-
goría 3. cos, con efectos nocivos crónicos dura-
H336 – Puede provocar somnolencia o vértigo. deros. Categoría 1.
Categoría 3. H411 – Tóxico para los organismos acuáticos,
H340 – Puede provocar defectos genéticos. Ca- con efectos nocivos crónicos duraderos.
tegorías 1A y 1B. Categoría 2.
H341 – Se sospecha que provoca defectos ge- H412 – Nocivo para los organismos acuáticos,
néticos. Categoría 2. con efectos nocivos duraderos.
H350 – Puede provocar cáncer. Categorías 1A y H413 – Puede ser nocivo para los organismos
1B.
acuáticos, con efectos nocivos duraderos.
H351 – Se sospecha que provoca cáncer. Cate-
goría 2. Peligros adicionales
H350i. Puede provocar cáncer por inha- EUH 001 – Explosivo en estado seco.
lación. EUH 006 – Explosivo en contacto o sin contacto
H360 – Puede perjudicar la fertilidad o dañar al con el aire.
feto. Categorías 1A y 1B.
EUH 014 – Reacciona violentamente con el agua.
H360f. Puede perjudicar a la fertilidad.
EUH 018 – Al usarlo pueden formarse mezclas
H360d. Puede dañar al feto.
aire-vapor explosivas o inflamables.
H360df. Puede dañar al feto. Se sospe-
EUH 019 – Puede formar peróxidos explosivos.
cha que perjudica a la fertilidad.
EUH 044 – Riesgo de explosión al calentarlo en
H360fd. Puede perjudicar a la fertilidad.
ambiente confinado.
Se sospecha que daña al feto.
EUH 029 – En contacto con agua libera gases
H361 – Se sospecha que perjudica la fertilidad
tóxicos.
o daña al feto. Categoría 2.
H361f. Se sospecha que perjudica a la EUH 031 – En contacto con ácidos libera gases
fertilidad. tóxicos.
H361d. Se sospecha que daña al feto. EUH 032 – En contacto con ácidos libera gases
H361fd. Se sospecha que perjudica a la muy tóxicos.
fertilidad. Se sospecha que daña al feto. EUH 066 – La exposición repetida puede pro-
H362 – Puede perjudicar a los niños alimenta- vocar sequedad o formación de grietas
dos con leche materna. en la piel.
H370 – Provoca daños en los órganos. Catego- EUH 070 – Tóxico en contacto con los ojos.
ría 1. EUH 071 – Corrosivo para las vías respiratorias.
H371 – Puede provocar daños en los órganos. EUH 059 – Peligroso para la capa de ozono.
Categoría 2. EUH 201 – Contiene plomo. No utilizar en ob-
H372 – Provoca daños en los órganos tras ex- jetos que los niños puedan masticar o
posiciones prolongadas o repetidas. chupar.
Categoría 1. EUH 201A – ¡Atención! Contiene plomo.
127
anexo
EUH 202 – Cianoacrilato. Peligro. Se adhiere a P221 – Tomar todas las precauciones necesa-
la piel y a los ojos en pocos segundos. rias para no mezclar con materias com-
Mantener fuera del alcance de los niños. bustibles…
EUH 203 – Contiene cromo (VI). Puede provo- P222 – No dejar que entre en contacto con el
car una reacción alérgica. aire.
EUH 204 – Contiene isocianatos. Puede provo- P223 – Mantener alejado de cualquier posible
car una reacción alérgica. contacto con el agua, pues reacciona
EUH 205 – Contiene componentes epoxídicos. violentamente y puede provocar una
Puede provocar una reacción alérgica. llamarada.
EUH 206 – ¡Atención! No utilizar junto con otros P230 – Mantener humedecido con…
productos. Puede desprender gases pe- P231 – Manipular en gas inerte.
ligrosos (cloro). P232 – Proteger de la humedad.
EUH 207 – ¡Atención! Contiene cadmio. Duran- P233 – Mantener el recipiente herméticamen-
te su utilización se desprenden vapores te cerrado.
peligrosos. Ver la información facilitada P234 – Conservar únicamente en el recipiente
por el fabricante. Seguir las instruccio- original.
nes de seguridad. P235 – Mantener en lugar fresco.
EUH 208 – Contiene…. (Nombre de la sustan- P240 – Conectar a tierra/enlace equipotencial
cia sensibilizante). Puede provocar una del recipiente y del equipo de recep-
reacción alérgica. ción.
EUH 209 – Puede inflamarse fácilmente al usarlo P241 – Utilizar un material eléctrico, de venti-
EUH 209A – Puede inflamarse al usarlo. lación o de iluminación/…/antidefla-
EUH 210 – Puede solicitarse la ficha de datos de grante.
seguridad. P242 – Utilizar únicamente herramientas que
EUH 401 – A fin de evitar riesgos para las per- no produzcan chispas.
sonas y el medio ambiente, siga las ins- P243 – Tomar medidas de precaución contra
trucciones de uso. descargas electrostáticas.
P244 – Mantener las válvulas de reducción lim-
Consejos de prudencia P pias de grasa y aceite.
P101 – Si se necesita consejo médico, tener a P250 – Evitar la abrasión/el choque/…/la fric-
mano el envase o la etiqueta. ción.
P102 – Mantener fuera del alcance de los niños. P251 – Recipiente a presión: no perforar ni
P103 – Leer la etiqueta antes del uso. quemar, aun después del uso.
P201 – Pedir instrucciones especiales antes P260 – No respirar el polvo/el humo/el gas/la
del uso. niebla/los vapores/el aerosol.
P202 – No manipular la sustancia antes de ha- P261 – Evitar respirar el polvo/el humo/el gas/
ber leído y comprendido todas las ins- la niebla/los vapores/el aerosol.
trucciones de seguridad. P262 – Evitar el contacto con los ojos, la piel o
P210 – Mantener alejado de fuentes de calor, la ropa.
chispas, llama abierta o superficies ca- P263 – Evitar el contacto durante el embarazo/
lientes. No fumar. la lactancia.
P211 – No pulverizar sobre una llama abierta u P264 – Lavarse… concienzudamente tras la
otra fuente de ignición. manipulación.
P220 – Mantener o almacenar alejado de la P270 – No comer, beber ni fumar durante su
ropa/…/materiales combustibles. utilización.
128
Guía para la utilización segura de
productos fitosanitarios
129
anexo
130
Guía para la utilización segura de
productos fitosanitarios
P371 + P380 + P375 –En caso de incendio P413 – Almacenar las cantidades a granel su-
importante y en grandes cantidades: periores a… kg/… lbs a temperaturas
Evacuar la zona. Luchar contra el in- no superiores a… ºC/…ºF.
cendio a distancia, dado el riesgo de P420 – Almacenar alejado de otros materiales.
explosión. P422 – Almacenar el contenido en…
P401 – Almacenar… P402 + P404 – Almacenar en un lugar seco. Al-
P402 – Almacenar en un lugar seco. macenar en un recipiente cerrado.
P403 – Almacenar en un lugar bien ventilado. P403 + P233 – Almacenar en un lugar bien
ventilado. Mantener el recipiente cerra-
P404 – Almacenar en un recipiente cerrado.
do herméticamente.
P405 – Guardar bajo llave.
P403 + P235 – Almacenar en un lugar bien
P406 – Almacenar en un recipiente resistente a
ventilado. Mantener en lugar fresco.
la corrosión/… con revestimiento inte-
P410 + P403 – Proteger de la luz del sol. Alma-
rior resistente. cenar en un lugar bien ventilado.
P407 – Dejar una separación entre los bloques/ P410 + P412 – Proteger de la luz del sol. No
los palés de carga. exponer a temperaturas superiores a 50
P410 – Proteger de la luz del sol. ºC/122 ºF.
P411 – Almacenar a temperaturas no superio- P411 + P235 – Almacenar a temperaturas no
res a… ºC/…ºF. superiores a … ºC/…ºF. Mantener en
P412 – No exponer a temperaturas superiores lugar fresco.
a 50 ºC/122 ºF. P501 – Eliminar el contenido/el recipiente en…
131
anexo
ANEXO IV
Materias activas herbicidas, fungicidas e insecticidas aprobadas, por orden alfabético, con
sus indicaciones H de peligro, a fecha octubre 2016
http://ec.europa.eu/food/plant/pesticides/eu-pesticidesdatabase/public/
?event=activesubstance.selection&language=EN
132
Guía para la utilización segura de
productos fitosanitarios
133
anexo
134
Guía para la utilización segura de
productos fitosanitarios
95 Penoxsulam
Acute Tox. 4 - H302, Skin Sens. 1 - H317,
96 Pethoxamid Aquatic Acute 1 - H400, Aquatic Chronic 1 - H410
97 Phenmedipham Aquatic Acute 1 - H400, Aquatic Chronic 1 - H410
98 Picloram
99 Picolinafen
100 Plant oils / Citronella oil
101 Profoxydim Skin Sens. 1 - H317, Carc. 2 - H351, Repr. 2 - H361d
102 Propaquizafop
103 Propoxycarbazone Aquatic Acute 1 - H400, Aquatic Chronic 1 - H410
Carc. 2 - H351, Aquatic Acute 1 - H400,
104 Propyzamide Aquatic Chronic 1 - H410
Acute Tox. 4 - H302, Skin Sens. 1 - H317,
105 Prosulfocarb Aquatic Chronic 2 - H411
Acute Tox. 4 - H302, Aquatic Acute 1 - H400,
106 Prosulfuron Aquatic Chronic 1 - H410
107 Pyraflufen-ethyl Aquatic Acute 1 - H400, Aquatic Chronic 1 - H410
Skin Irrit. 2 - H315, Skin Sens. 1 - H317,
108 Pyridate Aquatic Acute 1 - H400, Aquatic Chronic 1 - H410
109 Pyroxsulam
110 Quinmerac
111 Quinoclamine
112 Quizalofop-P
113 Quizalofop-P-ethyl
Acute Tox. 4 - H302, Muta. 2 - H341, Repr. 1B - H360df, STOT
114 Quizalofop-P-tefuryl RE 2 - H373, Aquatic Acute 1 - H400,
Aquatic Chronic 1 - H410
115 Rimsulfuron (aka renriduron)
Skin Sens. 1 - H317, Aquatic Acute 1 - H400,
116 S-Metolachlor Aquatic Chronic 1 - H410
Skin Sens. 1A - H317, Repr. 2 - H361d, STOT RE 2 - H373,
117 Sulcotrione Aquatic Acute 1 - H400, Aquatic Chronic 1 - H410
118 Sulfosulfuron Aquatic Acute 1 - H400, Aquatic Chronic 1 - H410
119 Tembotrione
120 Terbuthylazine
121 Thiencarbazone
122 Thifensulfuron-methyl Aquatic Acute 1 - H400, Aquatic Chronic 1 - H410
123 Tralkoxydim Acute Tox. 4 - H302, Carc. 2 - H351, Aquatic Chronic 2 - H411
Acute Tox. 4 - H302, Skin Sens. 1 - H317, STOT RE 2 - H373,
124 Tri-allate Aquatic Acute 1 - H400, Aquatic Chronic 1 - H410
125 Triasulfuron Aquatic Acute 1 - H400, Aquatic Chronic 1 - H410
Skin Sens. 1 - H317, Aquatic Acute 1 - H400,
126 Tribenuron (aka metometuron) Aquatic Chronic 1 - H410
127 Triclopyr
128 Triflusulfuron
Skin Sens. 1 - H317, Aquatic Acute 1 - H400,
129 Tritosulfuron Aquatic Chronic 1 - H410
135
anexo
136
Guía para la utilización segura de
productos fitosanitarios
137
anexo
138
Guía para la utilización segura de
productos fitosanitarios
139
anexo
140
Guía para la utilización segura de
productos fitosanitarios
141
anexo
25 Cyromazine
Acute Tox. 3 - H301, Acute Tox. 3 - H331,
26 Deltamethrin
Aquatic Acute 1 - H400, Aquatic Chronic 1 - H410
27 Diflubenzuron
28 Dimethoate Acute Tox. 4 - H302, Acute Tox. 4 - H312
29 Emamectin
Acute Tox. 3 - H301, Skin Sens. 1 - H317, Acute Tox. 3 - H331,
30 Esfenvalerate
Aquatic Acute 1 - H400, Aquatic Chronic 1 - H410
Acute Tox. 3 - H301, Acute Tox. 1 - H310, Skin Sens. 1 - H317,
31 Ethoprophos Acute Tox. 2 - H330, Aquatic Acute 1 - H400,
Aquatic Chronic 1 - H410
Lact. - H362, Aquatic Acute 1 - H400,
32 Etofenprox
Aquatic Chronic 1 - H410
33 Etoxazole Aquatic Acute 1 - H400, Aquatic Chronic 1 - H410
34 Fatty acids C7 to C20
Fatty acids C7-C18 and C18 unsaturated
35
potassium salts (CAS 67701-09-1)
Fatty acids C8-C10 methyl esters
36
(CAS 85566-26-3)
37 Fenoxycarb Carc. 2 - H351, Aquatic Acute 1 - H400, Aquatic Chronic 1 - H410
Acute Tox. 3 - H301, Acute Tox. 3 - H311,
38 Fipronil Acute Tox. 3 - H331, STOT RE 1 - H372,
Aquatic Acute 1 - H400, Aquatic Chronic 1 - H410
39 Flonicamid (IKI-220)
40 Flubendiamide
41 Flupyradifurone
Acute Tox. 2 - H300, Skin Sens. 1 - H317, Acute Tox. 2 - H330,
42 Formetanate
Aquatic Acute 1 - H400, Aquatic Chronic 1 - H410
43 Gamma-cyhalothrin
Helicoverpa armigera nucleopolyhedro-
44
virus (HearNPV)
45 Hexythiazox Aquatic Acute 1 - H400, Aquatic Chronic 1 - H410
46 Hydrolysed proteins
Acute Tox. 4 - H302, Aquatic Acute 1 - H400,
47 Imidacloprid
Aquatic Chronic 1 - H410
Acute Tox. 3 - H301, Skin Sens. 1B - H317,
48 Indoxacarb Acute Tox. 4 - H332, STOT RE 1 - H372,
Aquatic Acute 1 - H400, Aquatic Chronic 1 - H410
Isaria fumosorosea Apopka strain 97
49
(formely Paecilomyces fumosoroseus)
50 Kieselgur (diatomaceous earth)
142
Guía para la utilización segura de
productos fitosanitarios
143
anexo
144
Guía para la utilización segura de
productos fitosanitarios
ANEXO V
Lista de comprobación (no exhaustiva) para la evaluación de riesgos.
Factores que varían la magnitud del riesgo
1. SISTEMA DE PRODUCCIÓN
1.1. ¿Utiliza la gestión integrada de plagas?
1.2. ¿Utiliza o está adscrito a la agricultura ecológica según RD 834/2007?
1.3. ¿Está adscrito al sistema de producción integrada según RD 1201/2002?
2. PRODUCTO/S UTILIZADO/S
2.1. Todos los productos utilizados ¿están autorizados en el Registro?
2.2. ¿Es necesario usar esos producto/s fitosanitario/s o existen técnicas alternativas no quí-
micas?
2.3. ¿El/Los fitosanitario/s está/n registrado/s para esos usos (plaga y cultivo)?
2.4. ¿Se tiene/n a mano la/s ficha/s de datos de seguridad y la forma de actuar en caso de
emergencia?
2.5. ¿Cuáles son las indicaciones de peligro H y los consejos de prudencia P?
145
anexo
5.3. Aplicación
5.3.1. Los equipos de aplicación ¿requieren inspección técnica? En su caso, solicitar el Certi-
ficado de la inspección.
5.3.2. La aplicación ¿se realiza en un lugar cerrado o abierto?
5.3.3. Tamaño de gota/partícula de la aplicación, gruesa, fina,…
5.3.3.1. ¿Es una termonebulización de tamaño de gota menor de 50 micras?
5.3.4. Condiciones de aplicación:
5.3.4.1. del lugar: Anchura pasillos, superficie tratada,...
5.3.4.2. del cultivo: Altura
5.3.4.3. del tiempo climático el día de la aplicación, radiación solar, viento, lluvia…
5.3.5. Forma de aplicar: automática, con carro arrastrado, con cabina cerrada, con mochila.
146
Guía para la utilización segura de
productos fitosanitarios
147
anexo
7.3. La persona aplicadora ¿tiene carné de aplicador adecuado al tipo de trabajo y riesgo? Pedir
certificado.
7.4. La persona trabajadora ¿ha recibido la formación e información específica a sus riesgos?
9. GESTIÓN DE RESIDUOS
9.1. ¿Cómo se realiza el vertido de los excedentes del tratamiento? Art. 39 del RD 1311/2012 de
USPF.
9.2. Los envases vacíos ¿se limpian por el procedimiento del triple enjuague? Art 41 del RD
1311/2012 de USPF.
9.3. ¿Se realiza la recogida selectiva de los envases vacíos, trajes contaminados?
9.4. ¿Se conocen los puntos de entrega SIGFITO de su zona?
9.5. El lavado del equipo ¿cumple el art. 39 del RD 1311/2012 de USPF?
10. EMERGENCIAS
10.1. ¿Existe local de primeros auxilios, botiquín, agua potable, etc. según anexo VI del
RD 486 /1997 de lugares de trabajo?
10.2. ¿Dispone de botiquín portátil (en centros de trabajo móvil, campo, monte, etc)?
148
Guía para la utilización segura de
productos fitosanitarios
ANEXO VI
Lista de comprobación para el análisis de la gestión preventiva y el cumplimiento del RD
1311/2012, de uso sostenible de productos fitosanitarios, en las explotaciones agrarias
Responder: Sí, No, Np= No procede
Fecha:
1.- Datos de la empresa
( 6 -
3.- modalidad de organización preventiva
o Asunción por propio/a empresario/a Formación en P.R.L.: Sí o S o I o Bo Noo
o Trabajadores/as designados/as Nº Formación en P.R.L.: Sí o S o I o Bo Noo
o Servicio de Prevención Propio en:
o Seguridad o Higiene o Ergonomía y Psicosociología o Medicina
Servicio de Prevención Ajeno en:
o Nombre:
o Seguridad o Higiene o Ergonomía y Psicosociología o Medicina
o Comité de Seguridad y Salud Nº por la empresa Nº por el personal
o Delegados de Prevención Nº: Formación en PRL nº....... Sí o nº....... No o nº.......
4.- Plan de Prevención . Art. 16 LPRL
- ¿Existe plan de prevención de riesgos laborales implantado (res- Sí o No o Np o
ponsabilidades, funciones, procedimientos,…)?
149
anexo
150
Guía para la utilización segura de
productos fitosanitarios
- ¿Cuáles?
o Establecimiento / adecuación de métodos de trabajo
o Delimitación de zonas y control de accesos
o Limitación del tiempo de exposición y / o nº de personas expuestas
o Equipos de protección individual respiratoria
o Ropa de protección química
o Guantes de protección química
o Gafas de protección
o Calzado impermeable
Observaciones: ....................................................................................................................................................................................
.....................................................................................................................................................................................................................
.....................................................................................................................................................................................................................
- ¿Existen las Fichas de datos de Seguridad (FDS) para cada producto fito- Sí o No o Np o
sanitario
El agricultor o agricultora para su propia explotación que no utiliza personal auxiliar y que no utiliza pro-
ductos fitosanitarios tóxicos o muy tóxicos debe tener carné básico. Si utiliza personal auxiliar deberá tener
el carné cualificado.
El personal auxiliar del tratamiento tendrá carné básico y la persona responsable tendrá el cualificado.
- ¿Quién realiza el tratamiento del producto fitosanitario?
151
anexo
Observaciones: .................................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................................................................
Observaciones: .................................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................................................................
Observaciones: .................................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................................................................
152
Guía para la utilización segura de
productos fitosanitarios
Los productos fitosanitarios utilizados deben estar registrados en el registro oficial de productos fitosa-
nitarios (Art 25.1.b).
http://www.mapama.gob.es/es/agricultura/temas/sanidad-vegetal/productos-fitosanitarios/registro/menu.asp
- ¿Se cumple que están registrados los productos fitosanitarios utilizados? Sí o No o Np o
- La compra de todos los productos fitosanitarios ¿ha sido registrada por Sí o No o Np o
la persona vendedora?
- En el registro de la transacción ¿se identifican los datos de la persona Sí o No o Np o
compradora y vendedora?
Observaciones: ................................................................................................................................................................................
.................................................................................................................................................................................................................
153
anexo
Observaciones: ...................................................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................................................................................
154
Guía para la utilización segura de
productos fitosanitarios
13.2 APLICACIÓN
- ¿Los trabajadores y trabajadoras están informados de los riesgos de estas Sí o No o Np o
operaciones y de las medidas a adoptar?
- ¿Existe un procedimiento para esta operación y es conocido por el per- Sí o No o Np o
sonal trabajador?
- ¿Se siguen las instrucciones de la etiqueta y condiciones de uso autori- Sí o No o Np o
zadas?
- ¿La persona aplicadora tiene la formación específica de usuario profesio- Sí o No o Np o
nal con el carné correspondiente a la aplicación que se está realizando?
La persona agricultora que realice trabajos de aplicación de productos fitosanitarios a otro agricultor debe
estar inscrita en el ROPO.
155
anexo
- ¿En tractores las cabinas son cerradas, ventiladas y con filtros de partícu- Sí o No o Np o
las y vapores orgánicos? .
Observaciones: .................................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................................................................
156
Guía para la utilización segura de
productos fitosanitarios
Observaciones: .................................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................................................................
157
anexo
RECOMENDADO:
Protección de la cabeza
Gafas de protección
Pantalla facial
Mascarilla
Máscara
Capuz
Ventilación asistida
(ventilador)
Equipo filtrante
Filtro. Tipo y clase
Prenda de protección.
Tipo (4 ,5 ó 6) y clase (1 a 6)
Delantal
Botas protección química
Guantes
Otros
158
Guía para la utilización segura de
productos fitosanitarios
ANEXO VII
Lista de comprobación para el cumplimiento del RD 1311/2012, de uso sostenible de
productos fitosanitarios en los establecimientos de venta o distribución de fitosanitarios
Responder: Sí, No, Np= No procede
Desde el 26 de noviembre de 2015, sólo se pueden vender productos fitosanitarios para uso profesional a
titulares con los carnés de aplicador que acrediten la formación adecuada. El personal vendedor y auxiliar
deberá estar en posesión del correspondiente carné (cualificado en el caso de vendedores y vendedoras y
básico y fumigador dependiendo de los tipos de productos a manipular por el personal auxiliar).
El establecimiento vendedor o el distribuidor deben estar inscritos en el ROPO (Registro Oficial de Produc-
tores y Operadores). Art. 43.
El establecimiento distribuidor o vendedor debe disponer de un técnico o técnica con titulación universita-
ria habilitante. Art 22.2.
El establecimiento vendedor sólo puede suministrar productos fitosanitarios tóxicos o muy tóxicos a em-
presas con personal que disponga del carné de fumigador o a usuarios profesionales que tengan dicho
carné. Arts. 24.1 y 18.1.
Observaciones: ......................................................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................................................................................
159
anexo
ANEXO VIII
Cuestionarios de salud
No
Sí, a veces
Sí, habitualmente
No lo sé
160
Guía para la utilización segura de
productos fitosanitarios
5) ¿Ha tenido alguna vez erupciones o manchas rojas en la piel que piquen, que van y vienen durante por
lo menos 6 meses y que se hayan localizado en ALGÚN pliegue de la piel? (Por pliegues de la piel se
entiende: parte interior o anterior de los codos, parte posterior de las rodillas, parte interior o anterior
de las muñecas, pliegues de las nalgas, alrededor del cuello, orejas y párpados)
No o Sí o No ANEXO
lo sé o IX
Normativa
Observaciones: .....................................................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................................................................................
No concluyente: Hay excepciones a la anterior consideración como zonas más permeables: párpa-
o
dos, cara, genitales
4) ¿El tiempo entre exposición e inicio es compatible con dermatitis de contacto?
Sí: La exposición fue anterior a la clínica. En el caso de dermatitis alérgica de contacto el periodo de
o
latencia se puede esperar hasta seis meses.
No concluyente: Si el periodo de latencia es mayor de seis meses la relación causal será difícil de
o
precisar. Considerar que los trabajadores entre 50 y 60 años pueden ser susceptibles de tener más
sensibilidad de piel por la edad.
161
anexo
No concluyente: Sin una historia completa de exposiciones, el médico no puede confiar en excluir
o
causa no laboral.
No: La dermatitis no mejora después del alejamiento del puesto de trabajo. En las dermatitis cróni-
o
cas se podría esperar hasta tres o cuatro semanas.
No concluyente: Mejorías en periodos de baja o con modificaciones en el puesto de trabajo a veces
o
son debidas al tratamiento médico.
7) ¿Las pruebas epicutáneas o prick test implican una exposición laboral específica?
Sí: Test de parche positivo apoya una relación causal sólo si la exposición ocurre en el área de trabajo,
o
no indica la fuente de exposición. El test de provocación puede ser útil para confirmar una probable
fuente de exposición a un alérgeno identificado por el test del parche
No: Resultados negativos alejan posibilidad.
o
Expectoración
4) ¿Suele expectorar al levantarse por la mañana? Sí o No o
5) ¿Suele expectorar durante el día o por la noche? Sí o No o
Si la respuesta a 4) ó 5) es afirmativa, preguntése:
6. a) ¿Expectora así la mayoría de los días y no menos de 3 meses cada año? Sí o No o
En caso afirmativo:
6. b) ¿Cuánto tiempo ha venido expectorando? (en años)
162
Guía para la utilización segura de
productos fitosanitarios
En caso afirmativo:
7.a) ¿Ha tenido más de un período de esos? Sí o No o
Opresión torácica
8) ¿Siente opresión en el pecho alguna vez o tiene dificultades para respirar? Sí o No o
9) ¿Le ocurre esto fuera de los casos de resfriado? Sí o No o
En caso afirmativo, ¿cuándo?
10) ¿Siente opresión en el pecho alguna vez o tiene dificultades para res- Sí o No o
pirar en días determinados?
Enfermedades torácicas
13. a) En los últimos 3 años, ¿ha sufrido de alguna enfermedad torácica Sí o No o
que le haya apartado de sus actividades habituales durante al me-
nos una semana?
En caso afirmativo:
163
anexo
Observaciones: ...............................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................................................................
164
Guía para la utilización segura de
productos fitosanitarios
ANEXO IX
Normativa
Normativa de plaguicidas El ámbito de aplicación de este Regla-
RD 3349/1983, de 30 de noviembre, por el que mento abarca los productos fitosanitarios
se aprueba la Reglamentación Técnico-Sanita- y sus sustancias activas, y su objetivo es
ria para la fabricación, comercialización y utili- garantizar un alto grado de protección
zación de plaguicidas. Derogado parcialmente. de la salud humana y animal y del medio
ambiente con atención a la protección de
Normativa de productos fitosanitarios grupos vulnerables de población como,
por ejemplo, las mujeres embarazadas, los
-- Normativa europea lactantes y la infancia.
• Reglamento (CE) nº 1272/2008, del Par- Una sustancia activa podrá aprobarse si cum-
lamento Europeo y del Consejo, de 16 de ple los criterios que se mencionan en los pun-
diciembre de 2008, sobre clasificación, eti- tos 2 y 3 del anexo II de este Reglamento.
quetado y envasado de sustancias y mez-
clas. También llamado Reglamento CLP por • Reglamento de Ejecución (UE) nº 540/2011
sus iniciales en inglés. de la Comisión, de 25 de mayo de 2011,
por el que se aplica el Reglamento (CE) nº
Desde el 1 de junio de 2017 sólo pueden 1107/2009 del Parlamento Europeo y del
existir en el mercado productos etiquetados Consejo en lo que respecta a la lista de sus-
conforme al Reglamento CLP. tancias activas autorizadas en usos fitosa-
Este Reglamento CLP de sustancias y nitarios. Las sustancias activas que figuran
mezclas complementa el Sistema REACH en el anexo del Reglamento se considera-
para el registro, la evaluación, la autori- rán autorizadas con arreglo al Reglamento
zación y la restricción de las sustancias (CE) nº 1107/2009.
químicas. • Reglamento (UE) nº 545/2011 de la Comi-
Las dos herramientas que el Reglamento sión, de 10 de junio de 2011, por el que se
prevé para comunicar, a lo largo de la cade- aplica el Reglamento (CE) nº 1107/2009 del
na de comercialización, los peligros de las Parlamento Europeo y del Consejo en lo
sustancias y mezclas son las etiquetas y las relativo a los requisitos sobre datos aplica-
fichas de datos de seguridad establecidas en bles a los productos fitosanitarios.
el Reglamento (CE) nº 1907/2006 (REACH). • Reglamento (UE) nº 546/2011 de la Comi-
De ellas, en el momento de la venta, la eti- sión, de 10 de junio de 2011, por el que se
queta es el único instrumento directo de aplica el Reglamento (CE) nº 1107/2009 del
comunicación a las personas consumidoras, Parlamento Europeo y del Consejo en lo
pero también puede servir como llamada relativo a los principios uniformes para la
de atención a los trabajadores y trabajado- evaluación y autorización de los productos
ras hacia la información más detallada que fitosanitarios.
ofrecen las fichas de datos de seguridad so-
• Reglamento (UE) nº 547/2011 de la Comi-
bre las sustancias o las mezclas.
sión, de 8 de junio de 2011, por el que se
• Reglamento (CE) nº 1107/2009 del Par- aplica el Reglamento (CE) nº 1107/2009 del
lamento Europeo y del Consejo, de 21 de Parlamento Europeo y del Consejo en lo
octubre de 2009, relativo a la comercializa- que se refiere a los requisitos de etiquetado
ción de productos fitosanitarios. de los productos fitosanitarios.
165
anexo
166
Guía para la utilización segura de
productos fitosanitarios
167
bibliografia
BIBLIOGRAFIA
Además de la normativa de aplicación rela- vigilancia sanitaria específica. Plaguicidas.
cionada anteriormente en el anexo IX , se han Osalan-Instituto Vasco de Seguridad y Salud
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