Introducción

Observando nuestras raíces y de donde venimos, los seres humanos somos

únicos y tenemos diferentes opiniones, culturas o gustos.

Por tal motivo tenemos nuestras propias decisiones, afrontamos nuestros

propios deseos pero a la ves tenemos gustos muy parecidos que queremos
saciar todos los días, uno de los momentos en que enfrentamos estas
decisiónes es cuando queremos comer.

En momentos específicos del día tenemos descansos que nos permiten

recargar energías, estos descansos que disfrutamos los aprovechamos para
consumir fibras, proteínas, vitaminas y demás que comemos para saciar
nuestra hambre, este documento quiere concebir una empresa que hará más
fácil la manera en que lo venimos haciendo.
 CONTENIDO DE LA
« MEMORIA DE IDENTIFICACION DEL PROYECTO (MIP) »

1. Identificación resumida de la idea-proyecto

2. Histórica resumida de la idea-proyecto y sus campeones
3. Exposición elaborada de la problemática al origen del proyecto y su
razón de ser
4. Comprensión paradigmática del proyecto (utilizar la tabla 1.1. de tres
paginas)
5. Análisis de las fuerzas del entorno del proyecto (técnica FFA, Forces
Field Analysis) (utilizar la tabla 1.2 de tres paginas)
6. Identificación de los actores del ecosistema del proyecto
6.1 Identificación de los miembros potenciales de la red de propietarios del
proyecto, de su razón de ser, de su visión, misión, objetivos, etc.
6.2 Identificación del contexto de negocios del proyecto (clientes, usuarios,
industria, competidores, proveedores, productos, etc…)
6.3 Identificación del ambiente societal del proyecto (económico, político y
social)
6.4 Identificación del ambiente natural del proyecto
6.5 Tabla de los principales stakeholders con sus intereses y expectativas
6.6 Representación gráfica del ecosistema del proyecto
7. Formulación del marco estratégico del proyecto (utilizar la tabla 1.4)
8. Formulación-Elaboración de los principales entregables (outputs) del
proyecto con sus recursos (inputs) respectivos (utilizar la tabla 1.5.)
9. Análisis de las oportunidades y los riesgos para la red de propietarios
del proyecto
10. Análisis preliminar de las opciones/escenarios del proyecto en
función de sus contextos
10.1 Compatibilidad del proyecto con la visión, misión, estrategias y et acciones
de los miembros de la red de propietarios del proyecto
10.2 Compatibilidad del proyecto con la visión, misión, estrategias et acciones
de los otros actores relevantes del ecosistema del proyecto
10.3 Accesibilidad a capitales y recursos necesarios para realizar las diferentes
etapas del proyecto
11. Síntesis de lo significativo de la etapa « INDENTIFICACION /
NACIMIENTO » (base del mandato para la etapa siguiente)
11.1 Descripción general del proyecto
11.2 Calendario preliminar de las etapas del ciclo de vida del proyecto
11.3 Especificaciones potenciales de los principales entregables
(outputs) y sus respectivos recursos (inputs)
11.4 Principales condiciones críticas
11.5 Resumen de los riesgos y opciones al final del tiempo #1
12 Formulación de la decisión « go-nogo » de la etapa con sus
recomendaciones
1. Identificación de Nacimiento

Nuestra empresa surge de la necesidad de comer lo que nos gusta, cuando

lo queremos y donde lo queremos por esto queremos crear la pagina de
internet www.soloescoge.com la cual será el portal que reúna los principales
restaurantes de la ciudad de Bogotá donde podrán encontrar un servicio de
pedido de productos de una manera fácil y cómoda con modos de pago
rápidos y seguros que garanticen una mayor demanda para nuestros
restaurantes. Detrás de este nuevo portal existirá una empresa de delivery
de comidas en muchos casos de tipo gourmet totalmente estructurada que
genera empleo y que tiene una visión verde con entregas sin contaminación,
esta empresa ayuda a que los restaurantes se concentren en su actividad y
nos cedan el negocio de entrega de modo que todos ganemos: nuestros
clientes los restaurante, los consumidores por que tendrán un sitio donde
encontraran todo tipo de comidas según su gusto y nosotros.

Observamos que los restaurantes más importantes de Colombia y el mundo

ubicados en Bogotá no tienen en algunos casos un sistema de pedidos
efectivo que garantice que los mismos lleguen en el momento justo, esta
tarea de buscar el restaurante correspondiente y el requerimiento de
entrega se vuelve engorrosa ya que la empresa no tiene la infraestructura
para realizar los pedidos limitándose por su cercanía a su punto de
producción.

Esta idea puede ser revolucionaria ya que cambiaria la manera en que las
personas piden su comida, con esta nueva pagina estamos creando la
primera plazoleta de comidas virtual que existe en Colombia y que reunira
todas las marcas de los restaurantes mas conocidos y apetecidos por el
publico.

Esta empresa se creara con un patrimonio de sus accionistas de

$100.000.000 de pesos los cuales están repartidos en partes iguales de 20%
para los rendimientos que genere la empresa.

En un principio no se quiere recurrir a más fuentes de ingresos como

créditos y se quiere trabajar con lo que se tiene.

El nombre de la empresa resume lo que será nuestro servicio principal que

será prestar un servicio donde el cliente puede escoger de una gama alta de
posibilidades productos frescos a su medida y a su gusto de comidas
rápidas o gourmet.

El propósito de este MIP es estructurar la concepción de esta idea de

manera que se observe si este proyecto de vida es viable.
 PROYECTO DE CREACIÓN DE EMPRESA WWW.SOLOESCOGE.COM

1.1 Identificación Resumida de Proyecto.

La idea en resumen es crear una empresa de entrega de pedidos de comidas

la cual centralizara toda su oferta a través de una página de internet que
agrupe en primera medida a los principales restaurantes de la ciudad de
Bogotá, siendo el primer portal virtual de comidas con el servicio de entrega a
domicilio de la ciudad y del país que permitirá ofrecer una oferta ampliada de
servicios alimenticios desde un solo lugar y al alcance de un clic.

Visión:

Ser la primera plazoleta virtual de comidas que centralice los pedidos y que entregue
donde, como y cuando quiera al cliente su pedido, a la vez ser una solución
innovadora para los restaurantes y centros de comidas que ofrecen sus productos a
los comensales.

Misión:

Entregar de manera ágil y rápida los gustos de las personas.

Slogan:

Lo entregamos todo.

Logo:

En diseno

Valores:

La responsabilidad

La eficiencia y eficacia

La alegría

El respeto

La honestidad

La puntualidad
2. Antecedentes Históricos - Campeones.

En la actualidad en Colombia a aumentado el numero de restaurantes por muchos

motivos bien sea por el crecimiento estable de la economía, el creciente consumo
interno del país, una mejora sustancial en seguridad democrática que ha hecho
que la inversión extranjera directa halla aumentado.

Por otro lado queriendo atrapar la gran oferta de 49.000 Millones de colombianos
que existen en el país se ha visto bombardeado de nuevas marcas de
restaurantes de comida internacional y nacional que quieren aprovechar el buen
momento en que esta Colombia ya que como todos sabemos el Pib per cápita del
país a 7.067 dólares en el 20111.

Al igual vemos como los gustos de los colombianos por las comidas de cualquier
parte del mundo tienen acogida y un gran mercado 2, es el caso de la comidas
rápidas donde en la actualidad el líder de este segmento es la empresa
Hamburguesas El Corral con unas ventas en el ano 2015 de 235.465 Millones de
pesos y un crecimiento del 19.8% respecto al ano 2014 cuando se ubico en
196.475 millones de pesos, luego Mc Donal’s con 230.422 millones de pesos
creciendo al 19% respecto al 2013 cuando fueron de 193 .677 millones de pesos.

De cerca Crepes & Wafles con 171.183 para el ano 2012, y Frisby con 132.469
millones de pesos, le sigue Kokorico con 117.122 millones de pesos y Oma con
81. 179 millones de pesos.

También es muy importante Subway marca americana con 9.524 millones de

pesos.

Como las cifras nos demuestran el mercado de comidas rapidas en las principales
marcas del país moviliza al ano 15.611 millones de pesos en utilidades netas,
estas cifras sin tener en cuenta a las empresas pequeñas dedicadas también a
este negocio.

Según cálculos de la firma de investigación Euromonitor 3, el mercado de

alimentos colombiano mueve US$10.124 millones anuales y pronostica un
crecimiento anual de 7% en los próximos anos.

Por este motivo también pequeñas empresas han aumentado su crecimiento

dentro país como por ejemplo, asaderos de pollo, comida china, comida india,
comida italiana, comida peruana y demás.

1
Banco Mundial y archivos de datos de la OCDE, http://datos.bancomundial.org/indicador/NY.GDP.PCAP.CD

2
http://www.100franquicias.com.co/Noticias/El-Corral-08-05-2012.htm

3
http://www.americaeconomia.com/negocios-industrias/colombia-cadenas-locales-y-extranjeras-de-comida-disputan-
mercado-de-us10000m-an
Siendo un sector con expectativas de crecimiento y con tan diversificado mercado
vemos que las empresas pequeñas no tienen una página donde puedan ser
agrupados en este momento y darse a conocer.

3. Problemática que da origen al Proyecto.

www.soloescoge.com es una empresa que nace por la necesidad de las personas

a encontrar lo que quieren de modo fácil y rápido como sabemos en estos
momentos la tecnología es una herramienta que ha mejorado la forma en que
hacemos las cosas, el motivo de esta empresa es facilitar la vida cuando
queramos pedir comida de algún o varios establecimientos ya que a la fecha para
realizar un pedido en muchos casos no tenemos información clara de la oferta de
servicio del restaurante o este por algún caso no tiene servicio domiciliario.

Vemos que existen muchas empresas pequeñas que ofrecen sus servicios pero
que se quedan rezagadas por que no se han dado a conocer en su zona de
manera exponencial. Esta pagina les brindara a los clientes de estos restaurantes
una manera cómoda para comprar los artículos que prefieran nuestros clientes, la
idea de esta pagina es sencilla y parte de un principio económico donde toda
oferta genera su demanda y al aumentar la oferta en un solo punto la demanda
también aumentaría.

Esta pagina sería el portal en el que todas las personas piensen a la hora de
comer y de no moverse de la casa, ya que a la fecha no existe un portal donde se
pueda hacer un pedido de diferentes sitios en un mismo domicilio, por esto es que
se vuelve innovadora centralizamos los productos que quiere el cliente y se los
enviamos a donde lo desee.

Dentro del sistema el pago se realizara on-line a cada uno de los establecimientos
que fueron escogidos y nuestra empresa cobrara una comisión por el envió y
servicio prestado.

Al igual vemos que al existir un intermediario como nosotros los comercios al

tener la oferta de precios en el mismo lugar optaran por tener precios que generen
competencia y beneficien directamente al comensal.

Ya que la libre competencia hará que los comercios por querer tener parte de la
oferta tendrán que competir vio precio y calidad lo que redunda en beneficios para
sus clientes.
4. Comprensión Paradigmática del Proyecto.

PROYECTO : WWW.SOLOESCOGE.COM
RESPONSABLE(S) : CAMILO JOSÉ CASTRO QUIJANO FECHA : Septiembre de 2015
NOTA :
PRIMERA COMPRENSION DEL PROYECTO : « LO EXISTENTE » (parte 1 de 3)
IDENTIFICACION DE LOS CAMPEONES Y DE SUS MOTIVACIONES (HACIA UNA OPERACION RESPONSABLE DE LOS
PROYECTOS) :

En este proyecto identificamos como campeón la Junta de Accionistas su proposito fue unir capitales para la conformación de la
Empresa www.soloescoge.com s.a en partes iguales su motivación es la rentabilidad de su inversión, esta junta tomara las decisiones
estrategicas de la empresa de acuerdo con sus visión y misión. Otro de los campeones de este proyecto son los comercios la
motivacion de estos establecimientos es a aumentar sus ventas y crecer en el mercado ya que sin la participación de ellos la empresa
no existiria. Al igual el lider del proyecto que es uno de los integrantes de la Junta, y por ultimo los clientes o comensales estan
motivados a recibir un servicio muy agil que aumentara sus expectativas ya que podra realizar pedidos de diferentes establecimientos
al alcance de un clic.
IDENTIFICACION DE LA IDEA-PROYECTO (HACIA UNA DEFINICION SMART DEL PROYECTO :

S: Empresa de entrega de pedidos de comidas la cual agrupara a los restaurantes en la ciudad de Bogotá, siendo la primera
plazoleta virtual de comidas con el servicio de entrega a domicilio de la ciudad y del país que permitirá ofrecer una oferta
ampliada de servicios alimenticios desde un solo lugar y al alcance de un clic.

M:

 A un ano 2013 en la ciudad de Bogotá – Cobertura Centro a Norte: Comisión por Ventas : $50.000.000
 A dos anos 2014 Bogotá - Cobertura Occidente: Comisión por Ventas : $80.000.000

 A tres anos 2015 Bogotá – Cobertura Oriente: Comisión por Ventas : $150.000.000

 Ano 2017 principales Cabeceras del país Medellín – Cali – Barranquilla: Ingresos Netos: $250.000.000 anuales.

 Ano 2020 expansión otros paises. Ingresos Netos : $500.000.000

A:

 Esta empresa se creará con un patrimonio de sus accionistas de $100.000.000 de pesos los cuales están repartidos en
partes iguales de 20% en los rendimientos genere la empresa.
R:

Corto plazo: Creación de la Empresa

Mediano Plazo: Operación de la empresa y cobertura en la ciudad de Bogotá

Largo Plazo: Extender la oferta a otras ciudades

T: El tiempo que lleva la fase de concepción factibilidad y asignación de recursos se calcula en un (1) ano.
IDENTIFICACION DE LA PROBLEMATICA A MEJORAR (HACIA UNA COMPRENSION PROFUNDA DE LOS PROBLEMAS) i :

La problematica actual es que los comensales no tienen en este momento un servicio a través de internet que supla una amplia oferta
de productos alimenticios en diferentes comercios y que a la ves pueda enviarselos al lugar donde se encuentre el cliente, por este
motivo los comensales deben realizar pedidos sujetos a la oferta de cada una de las empresas y tambien sujetos a sí prestan el
servicio de domicilio o no es por esto que deben acoplarse a la oferta que brinda el comercio o/a realizar el pedido en diferentes
momentos lo que causaria que los envios llegaran retrasados y con costos independientes por cada uno de ellos.

DIMENSIONES RESULTADOS E INTERPRETACIONES DE LOS DIAGNOSTICOS

SIGNIFICATIVAS
A ANALIZAR

Creación de la pagina y de la La pagina tiene el proposito de ser la primera plazoleta virtual de comidas la cual debe tener las
tecnologia herramientas para visualizar cada uno de los comercios, tambien debe contar con un sistema
bancario el cual realice el deposito de los productos via on-line a los comercios y la comisión por el
envio a nuestra empresa, al igual tener un ambiente en donde se puedan mezclar experiencias
vividas en cada uno de los restaurantes y recomendaciones convirtiendose en una red de gustos en
la comida totalmente dinamica y que ayude a las demas personas a conocer nuevas empresas o
recomendar sus platos favoritos. Tambien tiene que volverse una herramienta para los comercios
para los pedidos virtuales.
La inscripción de los comercios pequenos en un principio se piensa realizar gratis ya que es el
Inscripcion de los comercios insumo principal para que todo funcione y se debe realizar una estrategia de mercadeo intensiva para
en la pagina. dar a conocer el prouducto a los comercios y a las comensales.

Tarifas y Costos
Administración del Personal
Se debe realizar un estudio de paquetes por restaurantes ya que los trayectos a diferentes
restaurantes ameritan tiempo del repartidor para consolidar el pedido al igual la comisión por el envio
debe ser proporcional a el precio total del pedido cubriendo los costos fijos y variables de la empresa
mas el ingreso esperado por cada uno de los trayectos.
Debido a que es un trabajo informal la rotación de las personas es un tema delicado dentro de la
empresa ya que genera nuevas capacitaciones y no hay transferencia de conocimiento, por esto se
debe propender por un sistema de contratación formal donde el empleado se sienta a gusto.
PROYECO : WWW.SOLOESCOGE.COM
PRIMERA COMPRENSION : « LO DESEADO » (parte 2 de 3)
ESTRUCTURACION DE LOS DETERMINACION DE LOS ESTADOS DETERMINACION DE LOS DIVERSO
VALORES, PRINCIPIOS, SIGNIFICATIVOS DE LA SITUACION SISTEMAS NECESARIOS A LA
CONCEPTOS, MODELOS, Y DESEADA REALIZACION DE LA SITUACION DESEADA
OTROS ELEMENTO
SIGNIFICATIVOS
Al realizar esta pagina contribuimos a el Diseno de la pagina
Crear la primera red de restaurantes crecimiento de los comercios ya que será mas Tecnologia
a traves de la pagina de internet facil escoger los productos de cada uno de Contratos Bancarios
www.soloescoge.com ellos y a la vez aumentar la calidad que se Publicidad y Mercadeo
contribuyendo al crecimiento de las ofrece ya que la libre competencia y las
empresas. preferencias de los consumidores hacen que
los establecimientos se esfuerzen por dar el
mejor servicio.
Ya que todos los sistemas de envio de Estudio impacto ambiental
Se desea que la empresa tenga una domicilios son con motos y solo algunos con Alquiler de ciclas
visión ecologica. ciclas se espera tener un parque de ciclas
electricas o motociclas que contaminan mucho
menos que las motos.
Estructurar una oferta donde los Si realizamos una correcta inclusión de los Estudio de Mercado
consumidores tengan una solucion establecimientos obtendremos una amplia Estudio de coberturas
practica para pedir sus comidas en oferta para los comensales, al igual la Etapa de inscripción y construccion de la oferta
diferentes sitios. empresa de envio de pedidos debera dentro de la pagina.
solventar la demanda de las ventas que se
realicen en las zonas especificas para cada
una de las metas senaladas.
Al tener los trabajadores de la empresa felices Campanas de innovación
queremos que aporten ideas y den soluciones Trabajos estables y bien remunerados
Que sus trabajadores sean felices a las cosas que no estan funcionando bien o
que pueden mejorar.
Expandirse a otros ciudades y Para lograr un crecimiento fuera de la ciudad Estudio de satisfaccion
paises de bogota esperamos ser una solución Tiempos de Espera y atención
innovadora a la hora de realizar pedidos. Estudio Cobertura
 Logrando una calidad en los procesos Certificaciones de calidad en los procesos
Contar con calidad en los procesos
podemos optimizar la manera de la operación Iso 9001
de la empresa por tal motivo nuestros clientes
se beneficiaran ya que los procesos
certificados son mucho mas eficientes y
eficaces.
Al crear el portal con todos sus servicios Estructuración de Oferta por Sectores
Cambiar el modo en que pedimos podremos mejorar la calidad de vida de Promociones y o Cupones
actualmente comida y hacer mas muchas personas que no saben que Posicionamiento de comercios
sencillo el momento de comer. restaurantes se encuentran cercanos a la
zona donde se encuentra y a la vez solo
tendra que esperar el tiempo estipulado segun
las condiciones del pedido.
Al realizar esta empresa ayudaramos a Cambios en la manera en que se ve un trabajo
Mejorar la calidad de vida personas con trabajos informales a tener de reparticion de comidas
trabajos formales y pagos segun la ley.

PROYECTO : WWW.SOLOESCOGE.COM
PRIMERA COMPRENSION DEL PROYECTO : « LO FACTIBLE » (parte 3 de 3)
IDENTIFICACION DE LOS CAMBIOS ESTUDIOS PRELIMINARES DE LA DETERMINACION DE LAS ACCIONES
REQUISITOS PARA PASAR DE LOS FACTIBILIDAD DE LOS CAMBIOS ESTRATÉGICAS A REALIZAR
SISTEMAS EXISTENTES A LOS REQUERIDOS PARA OPERAR LOS
NUEVOS NUEVOS SISTEMAS
Diseno de la pagina segun la leyes Realizar la creación de la empresa a traves
Diseno de la pagina estipuladas para este tipo de negocios de de la registraduria mercantil de la camara
Y contratación bancaria venta no presencial, al igual la contratacion de comercio, tambien se podria manejar el
bancaria de los establecimientos donde recaudo de dinero y la entrega del mismo
corresponda ya que algunos no estaran segun como el cliente lo escoja.
bancarizados.
Creación de la empresa de repartición Crear la empresa de repartición segun las Registro de la empresa ante la camara de
leyes estipuladas ante la camara de comercio
comercio.
Estudio de factibilidad de costos y tarifas Realizar un estudio de factibilidad de costos y
Realizar un estudio con una muestra de
tarifas ya que el mercado puede brindar
restaurantes y sus posibles combinaciones
parametros para observar la dinamica del
de modo que en todas se gane una
negocio. comisión acorde con los indicadores de
rentabilidad necesarios.
Ofertar a los comercios Realizar una etapa de promoción de la Ofertar a los establecimientos en un
pagina donde se pueda ofertar el servicio principio que generarian mas ingresos
demostrando sus virtudes y buenas dentro de la empresa.
practicas.
REVISION DE LA DEFINICION SMART DEL PROYECTO :

S: Red virtual de entrega de pedidos de comidas que ofrece el servicio de entrega a domicilio lo que permitirá ofrecer una oferta
ampliada de servicios alimenticios desde un solo lugar y al alcance de un clic.

M :
 A un ano 2013 en la ciudad de Bogotá – Cobertura Centro a Norte: Comisión por Ventas : $50.000.000
 A dos anos 2014 Bogotá - Cobertura Occidente: Comisión por Ventas : $80.000.000
 A tres anos 2015 Bogotá – Cobertura Oriente: Comisión por Ventas : $150.000.000
 Ano 2017 principales Cabeceras del país Medellín – Cali – Barranquilla: Ingresos Netos: $250.000.000 anuales.
 Ano 2020 expansión otros paises. Ingresos Netos : $500.000.000

A :
Esta empresa se creará con un patrimonio de sus accionistas de $100.000.000 de pesos los cuales están repartidos en partes
iguales de 20% en los rendimientos genere la empresa.

R:
Corto plazo: Creación de la Empresa

Mediano Plazo: Operación de la empresa y cobertura en la ciudad de Bogotá

Largo Plazo: Extender la oferta a otras ciudades

T: El tiempo que lleva la fase de concepción factibilidad y asignación de recursos se calcula en un (1) ano.
 5. Fuerzas del Entorno (FFA) – Dinámica

PROYECTO :WWW.SOLOESCOGE.COM pagina ___ de___

RESPONSABLE : CAMILO JOSE CASTRO QUIJANO FECHA : SEPTIEMBRE 2015
IDEA-PROYECTO Y FFA : DINAMICA DE LA PROBLEMATICA (parte 1 de 3)
1.4.1 SITUACION ACTUAL 1.4.2 SITUACION FUTURA 1.4.3 SITUACION DÉSEADA 1.4.4 CAMBIOS IMPLICADOS
(LA PROBLEMATICA) SI NADA SE HACE SEGUN LOS FINES (COMPONENTES
Diagnósticos Tendencias Análisis Conceptual DE LA IDEA PROYECTO)
HECHOS: HECHOS PREVISTOS: HECHOS PROYECTADOS: DESVIACIONES Y
 Actualmente no existe un  Se perdería una idea de  Inscripción de los DIFERENCIAS:
portal que centralice los negocio restaurantes en el portal  Se requiere de una gran
pedidos de comida de  La necesidad seguiría  Mejora en prestación del inversión en el diseño de la
varias empresas. estando para los clientes servicio de domicilios. página y las reglamentaciones
 Algunas pequeñas  Los restaurantes no tendrían  Las personas ahora podrán de transacciones bancarias
empresas no cuentan con una solución para sus pedir en un solo sitio comida también de las ciclas
el servicio de domicilio domicilios. de diferentes sitios. eléctricas para la operación.
 Algunas empresas grandes  Las empresas inscritas  Se requiere que halla un
tienen ya esquematizado tendrán al menos una cambio en la mentalidad
su entrega de domicilios. cuenta de ahorro en los cuando uno pide comida ya
 No existe un domicilio multi bancos. que ahora se pensara en una
– empresas. página de internet.
 Algunas pequeñas  Pensar que el domicilio puede
empresas no están ser de diferentes empresas.
bancarizadas.
OPINIONES: OPINIONES PREVISTAS: OPINIONES PROYECTADAS: DESVIACIONES Y
 Actualmente no hay un  Las cosas seguirían  La página se vuelve DIFERENCIAS:
portal que en verdad sepa funcionando como lo vienen conocida y los restaurantes  Nuevo portal que conoce las
de los gustos de las haciéndose actualmente. ahora piden una preferencias de las persona
personas.  Seguiría siendo difícil para participación dentro de la (s) de las zona (s), barrio (s) o
 Los repartidores tienen una una pequeña empresa misma. localidad (es).
rotación muy alta. prestar el servicio de  Los clientes ahora serán  Pensar que un trabajo de
 Resulta engorroso llamar a domicilio. más felices ya que repartidor puede llegar a ser
cada uno de los  Las empresas no tendrían encuentran en un mismo formal.
establecimientos donde se un medio masivo para sitio la oferta de varios  Satisfacción del cliente de
requiere el pedido y en vender más productos. restaurantes. manera global.
muchos casos no llegan al  Se formaliza el empleo de
mismo tiempo. repartición de alimentos.
 El sistema de pedidos
puede tornarse difícil en
cuanto al manejo de
personal.

DATOS ACTUALES: DATOS PREVISTOS: DATOS PROYECTADOS: DESVIACIONES Y

 Colombia tiene un mercado  El sector seguirá creciendo  Que el sector aumente su DIFERENCIAS:
de comidas rápidas de tasas del 7% crecimiento a tasas por  Que un establecimiento
alrededor de US$10.124  Como no existe un portal encima del 7% pequeño estructure bien su
millones de dólares. muchos negocios fracasan  Que las ventas de los oferta de servicios y que
 No existe a la fecha ningún sin si quiera una establecimientos aumenten tenga cada vez más calidad.
competidor que ofrezca el oportunidad mas favorable en un 20%  Las empresas deben pensar
servicio multi – empresa. para conocerlos.  Que disminuya la quiebra de en inscribirse en la página
 Cada restaurante o negocio  La tasa de inclusión muchos de los restaurantes para competir.
en el segmento pequeño tecnológica en los o nuevos proyectos.  Aumento en las ventas
vende en promedio al mes establecimientos seguirá  Que un 100% de los
de 25 a 50 millones con baja. restaurantes tengan
una utilidad neta de 10 conexión a internet.
millones.
2 de cada 5
establecimientos cuenta
con internet.
 De 10 opciones de negocio
2 sobreviven.
5.1 Fuerzas del Entorno (FFA) – Definición Smart

PROYECTO : WWW.SOLOESCOGE.COM pagina de

IDEA-PROYECTO Y FFA : UNA DEFINICION "SMART" DE LA IDEA-PROYECTO (parte 2 de 3)
LOS FRENOS
 Falta de conocimiento del servicio
 Resistencia al método que vienen utilizando de domicilios
 No inscripción de los restaurantes en la página.
 Tarifas y pauta en la pagina no aceptadas.
DEFINICION “SMART” DE LA IDEA-PROYECTO:
LAS INERCIAS LAS
S; ESPECIFICIDAD: TENACIDADES
 Desconocimiento Creación del primer portal de comidas interactivo que ofrezca los productos de diferentes
de la tecnología restaurantes en un mismo domicilio.  Miedo o temor de
los restaurantes a
 Falta de M; MENSURABLE: agruparse.
conocimiento de
la página.  A un ano 2013 en la ciudad de Bogotá – Cobertura Norte: Comisión por Ventas :  Escepticismo de
$50.000.000 los inversionistas
 Demoras en los  A dos anos 2014 Bogotá - Cobertura Occidente: Comisión por Ventas : en el proyecto.
pedidos $80.000.000
 A tres anos 2015 Bogotá – Cobertura Oriente: Comisión por Ventas : $150.000.000  Es difícil el manejo
 Ano 2020 principales Cabeceras del país Medellín – Cali – Barranquilla: Ingresos de personal de
Netos: $250.000.000 anuales. envíos

A: ALCANZABLE:
Los recursos de los socios hacen viable la creación de la empresa, hay disponibilidad de  La rotación del
personas para el negocio, es viable la creación de la pagina tecnológicamente. personal de
envíos es alta
R; ORIENTADO A RESULTADOS:
Corto plazo: Creación de la Empresa
Mediano Plazo: Operación de la empresa y cobertura en la ciudad de Bogotá
Largo Plazo: Extender la oferta a otras ciudades

T; DEFINIDO EN EL TIEMPO:
El tiempo que lleva la fase de concepción factibilidad y asignación de recursos y entrada
en operación se calcula en un (1) ano.
 LOS MOTORES A RE-ENFORZAR Y/O A GENERAR
 Un fuerte mercado en crecimiento
 Idea novedosa y nueva
 Es necesario contratar una firma dedicada estrictamente al envió de mercancía para
que los negocios se centren en su actividad.

5.2 Fuerzas del Entorno (FFA) – Estrategias de Optimización de Fuerzas:

Los frenos, inercias, tenacidades que han sido descritos en el cuadro anterior requieren desarrollar estrategias para lograr
debilitarlas, eliminarlas, o minimizarlas, por el contrario las fuerzas motores identificadas requieren estrategias para acrecentarlas,
aumentarlas, o fortalecerlas. Es indispensable al mismo tiempo contar con medios de seguimiento para evaluar si las estrategias
planteadas se ejecutan y tiene los resultados esperados.

PROYECTO : WWW.SOLOESCOGE.COM pagina de

IDEA-PROYECTO Y FFA : ETRATEGIAS DE OPTIMIZACION DE LAS FUERZAS (parte 3 de 3)
IDENTIFICACION DE LAS FUERZAS ESTRATEGIAS MEDIOS DE SEGUIMIENTO
LOS FRENOS
 Falta de conocimiento del servicio Realizar una exhaustiva promoción del servicio  Seguimiento a las inscripciones
 Resistencia al método que vienen tanto para comensales como para restaurantes realizadas
utilizando de domicilios explicando la favorabilidad de pedir en  Evaluar resultados de publicidad
 No inscripción de los restaurantes en la diferentes sitios. en medios.
página. Ofrecer gratis la inscripción de los restaurantes  Control de tarifas y espacios
 Tarifas y pauta en la pagina no ya que son la fuente de ingreso de la empresa. debidamente estructurados.
aceptadas. Manejar todo un sistema de mercadeo acorde  Costeo de diseño de oferta en la
 No bancarización con los tiempos y espacios dentro de la página. pagina del establecimiento.
Método de fusión con el método anterior de
envió podría solo prestarse el servicio de
pedido por internet para estos
establecimientos.
Aconsejar abrir al menos una cuenta de
ahorros con algún banco.
LAS INERCIAS
 Desconocimiento de la tecnología
 Falta de conocimiento de la página.
 Demoras en los pedidos
Realizar alianzas con las asociaciones que
agrupan a los restaurantes de la ciudad.
Efectuar campanas de lanzamiento de la
pagina con un esquema moderno en amable
cuando las personas visiten el portal.
Diseñar un esquema de requerimiento de
pedidos muy eficiente que finalice con el menor
tiempo posible para el cliente según la
complejidad de su pedido.
 Reuniones con las asociaciones
para buscar el aval
 Impacto del esquema de pedidos
y medición y mejora de las
personas en el portal realizando
el pedido.
 Control de pedidos en tiempo
distancia y peso.

LES TENACIDADES
 Miedo o temor de los restaurantes a Demostrar la planeación financiera y las  Reuniones con tecnología y
agruparse. retribuciones que se esperan con los sistemas acerca de la viabilidad
supuestos de ventas que se lograran.  Creación de la empresa
 Escepticismo de los inversionistas en el legalmente y control de
proyecto. Dar un trabajo estable con todas las encriptación de la información por
prestaciones de ley al personal de envió, tratarse de transacciones
 Es difícil el manejo de personal de envío motivándolo a realizar mas envíos con tácticas bancarias.
 La rotación del personal de envíos es de incentivos.  Reunión con bancos y método de
alta adquirencia.
 Que las herramientas tecnológicas Desarrollar una tecnología que facilite el pago  Control y seguimiento del
funcionen acorde al negocio vía internet de las compras solicitadas al igual personal de envió, cumplimiento
 Costumbre a motores que contaminan el pago de la comisión por los pedidos de metas, incentivos y torneos.
autorizados.

Tener un área de gestión humana muy

responsable de las funciones y metas del
personal de envió.

Contar con un parque de ciclas electrónicas

que no contaminen o ciclomotor que
contaminan en menor medida.
LOS MOTORES
 Un fuerte mercado en crecimiento
 Idea novedosa y nueva
 Es necesario contratar una firma
dedicada estrictamente al envió de
mercancía para que los negocios se
centren en su actividad.
Generar ofertas que dinamicen el consumo de Control y seguimiento de las ventas por
los restaurantes. zonas y estudio de eficiencia en los
tiempos de entrega.
Ampliar las coberturas de la ciudad de Bogotá
a medida que se vaya operando mas el Inclusión de nuevos negocios y
negocio y mejorando el know how de la rentabilidad del negocio.
compañía.
Transferencias de conocimiento en
Disenar una oferta amplia para los negocios cuanto al know how de empresa
que empienzan y no tienen un esquema de mediante reuniones y controles internos.
envios concreto.
Crecimiento externo a las ciudades principales
de Colombia.
6. IDENTIFICACIÓN DE LOS ACTORES DEL ECOSISTEMA DEL PROYECTO

6.1 identificación de los miembros potenciales de la red de propietarios del proyecto de su razón de ser, de su visión,
misión, objetivos, etc.

La identificación de los actores en el proyecto es muy importante por eso analizamos cada uno de ellos:

Primeramente la Junta de Accionistas: su proposito es la unión de capital para la conformación de la empresa

www.soloescoge.com su participación se realizó en partes iguales con el fin que sus cinco intégrantes aporten en torno a un mismo
riesgo, su motivación es la rentabilidad de su inversión esta junta tomara las decisiones estrategicas de la empresa de acuerdo con
sus visión y misión.

Los perfiles de los integrantes de la junta son : dos banqueros, un independiente con comercio, un ingeniero electronico, una
profesional en estrategía.

Gerente de Proyecto : El creador de la empresa será el gerente del proyecto, su principal actividad sera realizar la concepción del
proyecto venderlo a sus demas socios y observar y planificar cada una de las etapas que haya a lugar.

Ahora analicemos a Los comensales motivados por su gusto y por recibir un buen servicio con excelente calidad, los comensales
esperan encontrar de manera dinamica y rapida sus restaurantes preferidos o mas cercanos a su zona al igual compartir
experiencias, preferencias y gustos estos preferencias compartidas dictaran sus decisiones y afectarán el consumo futuro. Al igual
espera recibir un servicio efciente y combinar sus gustos como lo desee.

Se observa un actor importante en cuanto al funcionamiento interno de la empresa Los Bancos su motivación aumentar sus
indicadores de recaudo de dinero ya que al manejar los saldos promedio que tienen los clientes ( Los Comercios) puede utilizar
estos recursos a corto plazo al igual cobraría una comisión por el convenio de recaudo.

Ya que mencionamos anteriormente aparecen Los comercios guiados por crecer en el mercado son los principales gestores de la
empresa ya que sin ellos no existiria, la motivacion de estos establecimientos es a aumentar sus ventas y crecimiento.

Incoder es una asociación para la investigación, información y control de Tarjetas Crédito Y Debito, creada por los Sistemas de
Tarjeta para fortalecer y proteger la industria de tarjetas en Colombia, encargada de expedir el codigo unico sin este codigo es
imposible operar.

La Asociacion Colombiana de Restaurantes es un ente que agrupa a los principales restaurantes y propende por que las leyes
que los regulan sean flexibles y adecuadas.

Camara de comercio de Bogota : Entidad privada sin animo de lucro motivada a promulgar la creación, el crecimiento legalización y
consolidación de las empresas.
Gobierno emite leyes que regulan la actividad dentro del pais controlando las competencias desleales y regulando el mercado.
Repartidores de comida los cuales tienen un gremio y pueden asociarse y tener mucho poder dentro de la empresa ya que si no
estan de acuerdo con sus pagos podrian hacer un paro de actividades.

Luego de analizar el contexto economico vemos que si tenemos competidores los cuales su visión es seguir creciendo en ventas
ofreciendo el portal de servicios por internet como una solucion practica y sencilla.

6.2 Identificación del contexto de negocios del proyecto (Clientes, usuarios, industria, competidores, proveedores,
productos, etc.)

Esta empresa en un principio tendra un punto el cual estara ubicado en la zona Nor-Oriental de Bogota se piensa que un punto
estrategico sería la zona de Usaquen en los alrededores de la calle 140 con 19 ya que es un punto central del norte donde se
encuentran gran variedad de restaurantes.

En un principio el negocio tiene que garantizar la cobertura y como en sus objetivos esta expandirse por zonas dentro de Bogota se
empezara con la zona de Usaquen ya que es la zona donde se ubican mas establecimientos y por que las personas que la habitan
tienen mas poder adquisitivo y cuentan con los recursos para realizar pedidos de comida en cualquier momento.

Tenemos dos tipos de clientes por un lado los establecimientos o restaurantes y por el otro nuestros usuarios, esperamos abrir la
pagina con al menos 40 establecimientos inscritos de modo que cuando salga la pagina el comensal sienta que le entregamos una
gran herramienta para encontrar en una sola pagina una oferta ampliada de productos.

Nuestros establecimientos inscritos deben tener sedes en la zona de Usaquen para garantizar que el pedido llegue en los momentos
indicados según el tipo de pedido y lo mas eficientemente posible.

La zona de Usaquen tiene los siguientes limites Autopista norte calle 200, Cerros y Calle 100, tiene 468. 432 habitantes al ano 2010.

Al igual su población es joven de entre 26 y 44 anos de edad, a su vez son los solteros una predominante en la juventud hasta los 34
anos.

Un 70% de la zona son apartamentos un 23,6% casas y otros un 5,5%, siendo el 45,4% hombres y el 54,6% mujeres.

Aproximadamete el 81,6% de los hogares de Usaquen tiene 4 o menos personas, el 37,9% de la industria se dedica al comercio, el
51,1% a servicios, 9,6% a industria y el 1,4% otras actividades.
La industria en la que se encuentra inmersa esta empresa es la de servicios sustentada en la demanda que tenga el sector de
comidas y restaurantes.

En el momento no tenemos competidores ya que es una empresa revolucionaria que no se habia creado hasta el momento.

Los productos son nuestro factor de exito ya que deben tener todas las caracteristicas que buscan las personas a la hora de pedir un
domicilio, en muchos casos el Delivery nace de la falta de tiempo o del desconocimiento culinario para realizar platos que podrian
llegar a ser dificil de hacer para el conocimiento en general, por este hecho en la pagina de internet queremos agrupar un gran
numero de establecimientos que ofrezcan su carta de productos de una manera diferente, al igual esta pagina debe brindar asesoria
en cuanto a dietas o tipos de comida que aconsejan, tambien ofertas para establecimientos nuevos o establecimientos que quieran
aumentar su demanda con el esquema de cupones.

Hay dos empresas en Bogota Pedidosya.com y foodpanda.com con el concepto parecido pero solo se puede realizar el pedido en un
solo restaurante ya que apoyan del servicio que tienen los establecimientos para realizar varios pedidos habria que hacer varias
solicitudes una porc ada pedido, tambien analizando los competidores o empresas que tienen el mismo esquema vemos
DeliveryGourmet.com empresa que se encuentra en Argentina pero solo ofrece productos de su propio restaurante, tambien hay
una empresa que se llama Artizone.com en Estados Unidos aunque ofrecen gran variedad de productos es mas bien parecido a un
domicilio de bienes básicos online al igual ninguno de estos dos ejemplos ha pensado en unir los establecimientos para ofrecer una
oferta ampliada abarcando todo tipo de gustos, sabores y tendencias nuevas en la comida.

6.3 Identificación del ambiente sociatal del proyecto (economico, politico y social)

Nuestra empresa estara guiada por las politicas y entornos economicos en las que se ve inmersa por ser una empresa de distribución
de alimentos y tambien una pagina de internet hace parte de dos sector de servicios.

La economia colombiana es una economia que crecio en el ano 2011 a 5.91% 4 y actualmente en el primer semestre de 2012 crecio
en 4.1%, lo que nos muestra una dinamica positiva ya que comparado con anos atras observamos crecimientos constantes en
nuestra economia. La economia colombiana crece en gran parte por la explotación minera y tambien por sectores como la
construcción y el sector servicios al igual impulsado por el consumo privado y la demanda interna. Observamos que con respecto a
otros paises de suramerica en el ano 2011 Brasil crecio al 4.7%, Argentina 8.9%, Mexico 3.9%, Chile 6.0%, Venezuela 4.2%, Perú
6.9%, segun estos indicadores Colombia goza de un crecimiento prudencial en la zona.

Por el lado de la inflación el país cumplio con su meta del ano 2011 y se ubico en 3.73% cumpliendo con su meta de controlar la
inflación aun sabiendo de los principales riesgos que se tuvieron en cuanto a inflaciones importantes en alimentos se desaceleraron

4
Banco de la Republica – Pib a precios constantes de 2005
en los ultimos trimestres del ano 2011.

Ya que mencionamos el consumo interno este se debe en gran parte a la disminución en la tasa de desempleo que en lo corrido del
2012 se situa en 11.4% cifra que se encontraba en el ano 2011 en 12,5%. Al igual la recesión europea no ha impactado tan
fuertemente a las economias subdesarrolladas ya que estas dependen en gran parte de la demanda interna, al igual las medidas
tomadas por los europeos han estado solucionando la situación, al igual Colombia comenzo a mirar otras opciones de mercado y
realizo el tratado de libre comercio con Estados Unidos y avanzo con Corea del Sur y comenzo negociaciones con Japon.

Al igual estos consumo son apoyados con carteras de credito que se pusieron con tasas relativamente menores a los promedios de
anos anteriores.

Ya en conjunto America Latina crecio a un ritmo de 4.4% menos que hace un ano pero prudencial considerando los factores externos
de crisis y tambien por ser economias en subdesarrollo al igual las economias emergentes se preparon para la crisis con politicas
monetarias y algunos casos prtecionismos excesivos como el caso de argentina.

Por otro lado Estados Unidos muestra indicadores positivos de crecimiento lo que hace pensar en que la economia volvera a
dinamizarse ya que indicadores como el de trabajo han mejorado sustancial mente.

Aunque fue un ano dificil para los mercados financieros ya que los pensamientos de un contagio de la crisis europea en las
economias latinoamericanas era latente podemos ver en cuanto a «la bolsas latinoamerica registro una caida en dolares superior al
11% similar a la de Asia y algo superior a las de Europa del Este, regiuon mas vinculada a la zona del euro» 5.

5
Boletin Economico Banco de Espana- Informe de Economia latinoamerica Pg 84.
6.4 Identificación del ambiente natural del proyecto

El proyecto tiene una cultura verde de cero papel, menos emisiones y cuidado del planeta, los envios se realizaran con ciclas
electricas y en pequena medida ciclas motorizadas que contaminan un 80% menos que las motos comunes.

Ademas entre su politica esta contratar legalmente a todos los repartidores para mejorar la calidad de vida de las personas que
sostendran la empresa y harán que la empresa funcione y siga adelante.

Los paquetes se entregaran en cajas biodegradables que van acordes con nuestra politica de cuidado al planeta, al igual
ayudaremos en campanas del cuidado del medio ambiente y haremos parte de los grupos activos entorno a esta problematica
mundial.

Al igual es una empresa que no tiene un impacto sobre el medio ambiente y es completamente viable en cuanto a las leyes
ambientales en colombia, mientras cumplamos que nuestro parque auotomor este en condiciones optimas de manejo.
6.5 Tabla de los principales stakeholders con sus intereses y expectativas

Actores Intereses Expectativas

Gerente de  Crear Empresa  Realizar una

Proyecto  Administrar el buena tarea de
proyecto y ponerlo en concepción y
funcionamiento administración del
proyecto.
 Gestion de las Fases
Junta de  Crear empresa y  Expandirse a
Accionistas administrar otras zonas,
 Ofrecer un servicio ciudades y paises
nuevo  Aumento de sus
 Que su inversión ingresos
genere valor

Los comensales  Satisfacer sus gustos  Conocer nuevos

 Facilidad en el comidas
esquema de pedidos  Promociones por
 Encontrar en un solo cliente frecuente
lugar la solucion a su  Que sus pedidos
requerimiento no demoren
Los bancos  Contratar convenios  Aumentar sus
de adquirencias y ganancias
aumentar sus saldos
de captación.
La competencia  Ser conocidos  Crecer en el
 Tener un esquema mercado
facil de pedidos  Tener mas
restaurantes
incluidos
 
Los comercios  Aumentar sus ventas  Aumentar sus
 Que sus clientes rendimientos
esten satisfechos
 Ampliar el mercado de
sus productos
Incoder  Que las ventas se  Fortalecer la
hagan cada vez mas industria
por tarjeta de credito
 Crecer en puntos con
codigo unico
 Proteger la industria
de tarjetas
La asociación  Proteccion del gremio  Generar la
Colombiana de  Asociacion de actividad en torno
Restaurantes a un bien comun
principales
restaurantes  Que el sector
 Leyes laxas que crezca
brinden proteccion

Camara de  Creacion de las Crecimiento

Comercio empresas economico
 Consolidacion de las
empresas
 Legalizar las
empresas
 Crecimiento de las
empresas
Gobierno  Regular la actividad  Crecimiento
 evitando la economico
competencia desleal  Calidad de vida
 Sector economico de
servicios crezca
 Exportar servicios
 Crecimiento
Repartidores  Buscan un trabajo  Aumentar sus
digno ingresos
 Aumentar sus
ingresos
 Tener trabajo estable

6.6 Representación grafica del ecosistema del proyecto.

 Los
comensales

Gremio de
Los Bancos
Repartidores
Junta de
Accionistas
Gerente de
…….Proyecto

La
El gobierno Compete
ncia

Los Comercios

7. Formulación del Marco estrategico del proyecto

PROYECTO : WWW.SOLOESCOGE.COM pagina __ de___
RESPONSABLE(S) : Camilo José Castro Quijano FECHA Septiembre de 2015
VISION DEL PROYECTO : Primera Plazoleta virtual con entrega de pedidos a domicilio
MARCO ESTRATÉGICO DEL PROYECTO: ANALISIS DE LOS ACTORES PRINCIPALES (parte 1/4)
ACTORES VISION MISION OBJETIVOS PROYECTOS GESTION SITUACIONES
RED DE
PROPIETARIOS : Concebir una Generar Aumentar su Aumentar las Juntas Inclusión,
idea de negocio rendimientos y cobertura coberturas mensuales cambios o
Junta de nueva y que prestar un servicio Sa través de sus Toma de eliminación de
Accionistas genere facil y rapido a sus decisiones Generar los decisiones accionistas
rendimientos a clientes administrativas indicadors de Inversiones
las inversiones aumentando las crecimiento
puestas en la ventas desde el
misma. portal. Armar el equipo
de trabajo y
areas

SISTEMA- Prestar el servicio Entregar de Creación de la Publicidad y Secion Contrataciones

PROYECTO : de delivery en la manera ágil y empresa y mercadeo administrativa y nuevas,
ciudad de bogota, rápida los gustos administraci;on d Estudio sección liquidaciones,
Empresa y con altos de las personas ela misma. económico operativa reclamaciones, y
empleados estándares de Contrataciones todo tipo de
calidad y Aumentar las situaciones
haciendo la vida ventas empresariales.
mas fácil Generar
rendimientos
Incremento de
comercios
inscritos
SISTEMA-CLIENTE  Contar con una Disfrutar de un Contar con un Proyecto Gestión de Ningún cliente
: herramienta buen servicio servicio que delivery puerta a plataforma en este
practica donde mejore su puerta momento puede
Los comensales puedan tener el calidad de vida pedir en un
servicio de Generar Actualizaciones mismo domicilio
Los comercios delivery puerta a rendimientos de plataforma de varios
puerta en el Atraer clientes espacios y establecimientos
menor tiempo de modo que publicidad,
posible. sus ingresos esquema de
aumenten bonos.

Es aumentar las
ventas de sus
productos

SISTEMA- Cuando Prestar un servicio Inscribir mas Cuentan con Se debe tener la Al momento de
COMPETIDOR : soloescoge.com donde hacer mas comercios y muchos empresa de entrar los
entre en fácil el pedido de darse a conocer proyectos de pedidos competidores
Pedidosya.com operación la domicilios. con la publicidad ampliación de totalmente evaluaran los
Foodpanda.com competencia de su pagina ya cobertura y de formada y con costos de
tratara de realizar creda. esquema de capacidad para realizar
pedidos en varios servicio. atender la multipedidos y
establecimientos, demanda de los ofrecerán a sus
y como tienen clientes ya que clientes el mismo
mas haciendo la servicio donde
conocimiento el diferencia mientras nuestra
cliente pues podremos empresa debe
podrán quitar quitarles parte operar.
mercado. del mercado.
SISTEMA- Administrar el Promover el sector Controlar los Gran cantidad Realizar todas las En este momento
SOCIETAL : sector de modo de servicios y precios de proyectos practicas de el gobierno
que este siga restaurantes. que aumentan la creación de quiere proyectar
Álcaldia creciendo y unión Controlar la participación del empresa el sector ya que
Gobierno de los competencia sector y el legalmente bogota se
Gremios administradores desleal crecimiento de la constituida y encuentra en la
Asociaciones de los negocios economía. gestionar los meca de las
entorno a un bien Asociaciones permisos que comidas y es una
común que sería que ayuden a haya a lugar para de las ciudades
el crecimiento. sus beneficiarios prestar el servicio principales de
de ventas no turismo.
presenciales.
SISTEMA- Conciencia con el Mejorar nuestro Controlar que la Cuenta con Desarrollar El gobierno tiene
NATURALEZA : medio ambiente mundo y disminuir empresa no sea grandes mecanismos de un gran
los indices de otro foco proyectos para distribución problema de
Secretaria de medio contaminación y contaminante la disminución limpios con cero movilidad dentro
ambiente y destrucción de CO2 en la combustión de de la ciudad.
Entidades no ambiental. ciudad de CO2.
gubernamentales bogota
que apoyan el Campanas y
cuidado del planeta inclusión social
en proyectos
ambientales
PROYECTO : pagina de
MARCO ESTRATÉGICO DEL PROYECTO : CONCEPCION PRELIMINAR DEL PROYECTO (parte 2/4)
PARAMETROS DEL RESULTADOS ESPERADOS INDICADORES DE MEDIDA MEDIOS DE VERIFICACION
PROYECTO
OBJETIVOS DEL PROYECTO
Crear la pagina de internet con Rendimientos sobre el patrimonio Reporte a organismo de control
el servicio de delivery, ROE Supersociedades
 Prestar un servicio mejorando los indicadores de Rendimientos sobre el activo
eficiente espera de los clientes y ROA Organismo de evasión de
 Dignificar el empleo de teniendo un esquema de Estudio de costos y factibilidad impuestos Dian
repartición de alimentos recaudo financiero financiera
 Poner en completamente logistico y
funcionamiento en generando rendimientos para  No de establecimientos
menos de un ano los comercios y para nuestra  No de productos
 Aumentar la cobertura empresa.  Tipos de comida ofrecidos
de sus domicilios  Numero de Pedidos
 Generar rendimientos  Tasa de Espera
 Mejorar la calidad de  Indicadores de costo
vida de las personas  Esquema de Recorridos

LA META: EL PROYECTO
Crecimiento de la empresa ROA, Reporte a organismo de control
Crear la pagina de Internet ROE, Margen Neto, Costos y Supersociedades
www.soloescoge.com y Satisfacer a el cliente Gastos.
ponerla en operación comercios y al cliente Organismo de evasión de
comensales de modo que Curvas de Demanda, proyeccion impuestos Dian
Volverse un lugar en el que encuentran en esta empresa un y estudio de zonas.
cuando se piensa en comer se herramienta util para la
piense en la pagina. realización de su actividad y de Levantamiento de la oferta de
sus intereses personales. servicios.
Generando unas rentabilidad
por encima del 30% de la Cobertura domicliaria
inversión en los primeros 3 Esperamos crecer en utilidades
anos de operación. teniendo al principio Poblacion Cubierta
rentabilidades por el orden del
Expandir la cobertura a
cualquier parte de la ciudad y
del pais.
Y en un futuro expandirse a
otros paises.
ENTREGABLES DEL
PROYECTO
Registro empresa
www.soloescoge.com
Diseno de la Pagina
Organigrama de Empresa
Contrataciones
Plan de Inversiones
Presupuesto
Estudio de Mercado
INPUTS NECESARIOS PARA
CONSTRUIR LOS
ENTREGABLES
Disponibilidad de los recursos Creación de la empresa y
financieros que seran parte del puesta en marcha de la pagina
30% y aumentarlas cada vez No restaurente y productos
mas. ofrecidos.
Esperamos en un futuro irnos
tambien por la linea de
distribución de mercados o
bienes basicos de la canasta
familiar donde nuestros clientes
serán las grandes plataformas.
Aumentar las ventas no Ventas Precios de los productos
precenciales y la cultura de No de pedidos por repartidor al Ejecución prsupuestal
Delivery Gourmet mejorando la día Numero de suscripciones en
calidad de vida. Ejecución de presupuesto pagina de internet
Diseno atractivo de la pagina y Rentabilidad del negocio Numero de establecimientos
crear un centro social de Precios de los productos inscritos
comidas donde esperamos que Coste de los viajes
los comercios mejoren la
calidad de sus productos y a
través de la competencia los
precios del mercado sean mas
beneficiosos para los cliente
comensales.
Esperamos realizar inversiones
bien encaminadas y con el
presupuesto oficial a que halla
lugar.
Esperamos contratar 10
personas repartidoras de
alimentos en un principio y
aumentar los empleos segun
como crezcan nuestras ventas.
 Mercado objetivo Reporte a organismo de control
 No de suscriptores Supersociedades
activo de la empresa.
Diseno de la pagina
Ejecucion de normas legales
para ventas no presenciales
via on-online segun las leyes
colombianas.
Comerciantes que sirvan
inscribirse y prestar sus
servicios a traves de internet.
Contratación de repartidores
con su parte administrativa a  No de establcimientos
punto que realizara las  No de productos Organismo de evasión de
actividades de sostenimiento  Tipos de comida impuestos Dian
administrativo y analisis de la  Coberturas
situación interna de la empresa
al igual la contratación directa
de los repartidores y su
capacitación del servicio.
PROYECTO : www.soloescoge.com
MARCO ESTRATÉGICO DEL PROYECTO : ANALISIS DE LAS SUPOSICIONES CRITICAS (parte 3/4)
REULTADOS ESPERADOS
Nivel de los objetivos del
proyecto
 Prestar un servicio eficiente
 Dignificar el empleo de
repartición de alimentos
 Poner en funcionamiento en
menos de un ano
 Aumentar la cobertura de sus
domicilios
 Generar rendimientos
 Mejorar la calidad de vida de
las personas
pagina de
RECURSOS Y PROCESOS CRITICOS SUPOSICIONES CRITICAS Y OCURRENCIA
(considerar las energias, el tiempo y el trabajo a realizar) (atribuir un numero unico a cada suposicion critica)
1. Exposición de creador de la idea a sus 1. Hay disponibilidad de recursos
inversionistas 2. Hay concenso de los inversionistas en cuanto a las
2. Estructuración de capital y participaciones dentro de participaciones en el negocio.
la empresa 3. La empresa puede ser registrada segun el esquema
3. Realizar el registro de la empresa de delivery de negocio
soloescoge.com 4. El estudio de mercado muestra que la demanda del
4. Estudio de mercado servicio es aceptable para seguir
5. Estudio de Viabilidad 5. Luego del estudio de mercado se puede verificar que
6. Ubicación de la empresa la ubicación que se recomienda es el norte de bogota
7. contratación de personal 6. Que los salarios son acordes con la actividad que se
dispondran a hacer.

Nivel de la meta: el proyecto

1. Diseno e implementación de la tecnologia

Crear la pagina de Internet
www.soloescoge.com y ponerla en
operación
Volverse un lugar en el que cuando se
piensa en comer se piense en la pagina.
Generando unas rentabilidad por encima
del 30% de la inversión en los primeros 3
anos de operación.
2. Publicación en redes sociales y publicidad
3. Administración del negocio y conocimiento de la
situación
4. Operación de mas puntos de delivery en la ciudad
5. Implementacion y operación de la idea en otros
lugares
1. Que la tecnologia del pago por internet funcione
correctamente
2. Que los esfuerzos e inversiones publicitarias tengan
los resultados esperados.
3. Que operación del negocio sea autosostenible
4. Que operación del negocio sea autosostenible
5. Mercadeo y posicionamiento en otros lugares.

Expandir la cobertura a cualquier parte de

la ciudad y del pais.

Y en un futuro expandirse a otros paises.

Nivel de los entregables del
proyecto
1. Factibilidad de la empresa 1. El estudio de mercado muestra que la demanda del servicio es
aceptable para seguir
2. Estudio de operación que contenga recorridos,
 Aumentar las ventas no tiempo y numero de repartidores por cantidad 2. Que el estudio este bien costeado para realizar los recorridos sin
precenciales y la cultura de vendidas. perdida.
3. Que los esfuerzos e inversiones publicitarias tengan los resultados
Delivery Gourmet mejorando la 3. Publicitar la empresa esperados.
calidad de vida. 4. Plan de presupuesto
 Diseno atractivo de la pagina y 4. Que el presupuesto este acorde con los ejecuciones que se esperan
crear un centro social de 5. Plan de planeación
realizar en los primeros 5 anos.
comidas donde esperamos que 5. Que la planeación estrategica sea positiva para el crecimiento
los comercios mejoren la eventual de la empresa.
calidad de sus productos y a
través de la competencia los
precios del mercado sean mas
beneficiosos para los cliente
comensales.
 Esperamos realizar inversiones
bien encaminadas y con el
presupuesto oficial a que halla
lugar.
 Esperamos contratar 10
personas repartidoras de
alimentos en un principio y
aumentar los empleos segun
como crezcan nuestras ventas.

Nivel de los inputs del

proyecto
1. Contar con el dinero necesario para cada una de las actividades a 1. Apoyo de los inversionistas al proyecto
Disponibilidad de los recursos financieros realizar 2. Que el negocio tenga un sustento juridico y legal
que seran parte del activo de la empresa. 2. Desarrollar la pagina que sea atractiva para los clientes 3. Que los comercios quieran inscribirse
3. Realizar la inscripción de los comercios 4. Que la operación de la empresa redunde en ingresos y
Diseno de la pagina 4. Contar con una demanda de productos acorde con los costos cubirendo sus costos fijos y variables.
financieros que se presupuestan 5. Que halla disponibilidad de recursos humanos.
Ejecucion de normas legales para ventas 5. Disponibilidad de recursos humanos para la repartición de los
no presenciales via on-online segun las pedidos.
leyes colombianas.

Comerciantes que sirvan inscribirse y

prestar sus servicios a traves de internet.

Contratación de repartidores
PROYECTO : www.soloescoge.com pagina de
MARCO ESTRATÉGICO DEL PROYECTO : ANALISIS DE LOS RIESGOS / SUPOSICION CRITICA (4 / 4)
1. SUPOSICION CRITICA n.1 Nivel Entregables del proyecto: El estudio de mercado muestra que la demanda del servicio es aceptable para seguir
RESPONSABLE(S) : Camilo José Castro Quijano FECHA :
ÉCOSISTEMA RED- SISTEMA- SISTEMA- SISTEMA- SISTEMA-
EL PROYECTO
PROYECTO PROPIETARIOS CLIENTES COMPETIDOR SOCIÉTAL NATURALEZA
IMPACTOS No es viable realizar Busqueda de otras Ineficiencias en el Aprovecharia su Falta de interes en el No se vería afectado
PRIMEROS el proyecto opciones para llevar servicio trayectoria para proyecto
sus excedentes de continuar adelante.
liquidez.
RIESGOS Comenzar a Perdida de la Que las ventas no Que los competidores Falta de interes en el N/A
PRIMEROS funcionar sin una inversión aumenten y por el ahora ofrezcan el proyecto
demanda estable y lado del comensal mismo servicio.
debidamente demoras o mal
estudiada. servicio

MEDIDAS DE Buscar nuevos Realizar inversiones Suscripcion de Se podria buscar una Buscar apoyo N/A
MITIGATION nichos de mercado para que el proyecto establecimientos a alianza con los gubernamenta acerca
que no estan siendo sea sustentable. precios comodos para competidores y de proyectos nuevos
cubiertos y cubrirlos aumentar la oferta, vender la idea de que financie el
a través de los ademas contribuir con modo de buscar una gobierno y que
puntos de expendio. un esquema de participación en el generen empleo.
cupones para que la nuevo negocio.
demanda se active.
IMPACTOS Costos Fijos y Realizar inversiones El cliente podria verse El competidor vera El gobierno no tendra N/A
RESIDUALES variables no para sustentar lo que satisfecho ya que que hay un nuevo incentivo para invertir
cubiertos la empresa no esta pocos pedidos hacen servicio y tratara de en el proyecto.
dando. que los repartidores implementarlo.
lleguen mas pronto de
la media.
RIESGOS Una posible banca Perdida de recursos Perdida de un servicio Estudio de la Que si el gobierno N/A
RESIDUALES rota invertidos novedoso e propuesta del servicio invierte en el negocio
interesante que nuevo y no tendria retorno de
mejoraba su calidad reestructuracion del la inversión.
de vida. mismo.
MEDIDAS DE Trabajar en la Seguimiento y control Dar a entender a los Estructurar bien el Realizar una N/A
CONTINGENCIA correcta de recursos y entrega clientes que es un negocio de modo que planeación estrategica
implementación del de tiempo para las sitema que mejorara la competencia quede acorde con los
servicio ahorrando lo actividades que se sus actividades rezagada con el resultados que
que mas se pueda requieren como personales de forma servicio y siendo la esperaria este
en costos. promoción. magnifica. primera que entra sistema.
tendriamos el recono
Vender a mas cimiento de los
comercios el portal ya clientes.
que sin una oferta
consistente no hay
demanda aceptable
del producto.

IMPACTOS Operación de la Perdida de su Perdida del servicio Oportunidad de nuevo No estaria interesado N/A
FINALES empresa sin que inversión negocio en el proyecto.
cubra sus
necesidades basicas.
RIESGOS Quiebra Perdida de su Muchas de las Oportunidad de nuevo El gobierno no tendria El ambiente se ve
FINALES inversión personas no negocio una empresa nueva afectado ya que no
alcanzaran a conocer que ayudaria a tendrian un actor mas
el servicio disminuir los en sus campanas.
indicadores de
desempleo.

PROYECTO : www.soloescoge.com pagina de

MARCO ESTRATÉGICO DEL PROYECTO : ANALISIS DE LOS RIESGOS / SUPOSICION CRITICA (4 / 4)
1. SUPOSICION CRITICA n.2 Meta y Entregable del proyecto: 2 y 3 : Que los esfuerzos e inversiones publicitarias tengan los resultados esperados
RESPONSABLE(S) : Camilo José Castro Quijano FECHA : Septiembre de 2015
ÉCOSISTEMA RED- SISTEMA- SISTEMA- SISTEMA- SISTEMA-
EL PROYECTO
PROYECTO PROPIETARIOS CLIENTES COMPETIDOR SOCIÉTAL NATURALEZA
IMPACTOS Muy pocos clientes Los rendimientos No verian un impacto No se veria afectado No tendrian interes en La utilización de papel
PRIMEROS sobre la inversión no positivo en el ya que no fue el proyecto o volantes o demas
serian lo que incremento de sus conocida la herramientas de
esperaban. ventas. oportunidad de conocimiento no
Y muy pocos clientes negocio. hubieren servido de
utilizarian el servicio mucho.
RIESGOS Operación de la Bajos rendimientos No encontrarian Observaria una nueva No invertirian Contaminación por
PRIMEROS empresa en nivel interes en utilizar oportunidad de publicidades
bajo nuestros servicios. negocio.
MEDIDAS DE Muy poca Buscar nuevos Esquema de Contratar una buena Que con mejor Buscar otros canales
MITIGATION contratación y enlaces para llegar a incentivos con firma de publicidad publicidad vender el de información al
operación con el la gente por ejemplo cupones y nuevas que genere ese plus proyecto y hacerlo cliente que no sean
minimo de personas las redes sociales y el tendencias en comida. de llegar primero para viable. papeles para
y minimo de costos. voz a voz de las arrasar con el disminuir la
personas. mercado. contaminación.
IMPACTOS Perderia su foco. Perdida de voluntad Algunas personas no El competidor se ve La sociedad se ve Las tenologias nuevas
RESIDUALES de parte de los habran conocido el beneficiado al estar afectada por una pueden ser
accionistas. servicio y los precios todavia en el empresa nueva en provechosas para
no tendran otra fuerza mercado. proceso de quiebra. llegar al cliente de
para ser mas forma de mostrar el
competitivos en pro esquema verde que
de los comensales. atrae clientes.
RIESGOS Proceso de Buscaria otras Perderian un nuevo Veria una posibilidad Indicadores de Que las personas no
RESIDUALES reestructuración y opciones para invertir servicio en prodel de negocio. quiebra de empresas conozcan de las
finalización de sus recursos. mercado. nuevas en aumento nuevas tecnologias
contratos. para conocer la
empresa.
MEDIDAS DE Realizar una Que los creadores de Buscar focos donde el Invertir bien los Estructuar bien el Promover el uso de
CONTINGENCIA contratación teniendo la empresa le den de servicio pueda ser recursos en los nichos negocio y buscar cero papel con
en cuenta la su propio timepo a el apetecido y de mercado de modo apoyo financiero del nuevos metodos de
demanda. tema de publicidad y promocionarlo con que los clientes nos gobierno. publicidad.
vendieran su propio campanas y conozcan y seamos
negocio durante un mostrando una nueva su opcion numero uno
tiempo de modo de red social de comidas a la ho rade
conseguir apoyo y como un aporte o plus domiciliar.
clientes. al portal para los
clientes.
IMPACTOS Estudio de viabilidad Desinteres de parte Las personas no Estudio del negocio e No habria apoyo del Creación de una
FINALES y seguimiento de los accionistas. veran el servicio implatación gobierno. cultura verde pero sin
minucioso del provechoso que les resultados en el
negocio. ofrecemos. numero de clientes.
RIESGOS Que se piense Sustraccion de la Muchas de las Estudio de publicidad No disminuirian los El ambiente se ve
FINALES acabar inversión personas no serio encaminado a indicados de afectado ya que no
alcanzaran a conocer resultados. desempleo. tendrian un actor mas
el servicio en sus campanas.
8. Formulación-Elaboración de los principales entregables (outputs) del
proyecto con sus recursos (inputs) respectivos

TABLA DE INPUTS POR CADA ENTREGABLE

ENTREGABLES INPUTS
Estudio de factibilidad de Estudio de la oferta y demanda del
mercado producto

Normas legales del negocio

Evaluación financiera

Punto de reparto estudiado en la

factibilidad

Plan de costeo

Plan de Operación

Registro empresa Acta de constitución de capitales de los

www.soloescoge.com aportantes

Responsabilidades miembros Junta

Estatutos y normas de la empresa

Pagina de internet Diseno de la pagina

www.soloescoge.com
Documentos y Normas legales de ventas
no presenciales

Contratación administradores de
transacciones de tarjetas de credito
(Redeban Multicolor – Credibanco)

Contrato con Bancos

Organigrama de empresa y Funciones y nivel de cargos

funciones
Reglamento
 Organigrama

Contrataciones Realización de contratos para miembros

Junta

Realización de contratos para nomina

administrativa

Realización de contratos para repartidores

Contrato de arriendo punto de reparto

Contrato arrendamiento vehiculos

Plan de Inversiones Plan estratégico

Plan de factibilidad

Plan de oferta y demanda

Plan de infraestructura

Presupuesto vigencia 2013

Presupuesto
Plan Estrategico 2013 – 2015

Informes de ejecución.

9. Análisis de las oportunidades y los riesgos para la red de propietarios del

proyecto

Una vez realizado los anteriores estudios se pueden observar varias

oportunidades en el negocio en cuanto a la operación del mismo ya que
legalmente es un servicio que puede ser prestado, este tipo de negocio despues
del estudio ya ha sido pensado y realizado por los competidores que tienen ya
portales funcionando pero que al igual condicionan al cliente a realizar el pedido
en un solo establecimiento, como tal ofrecen en sus paginas un servicio muy
plano ya que solo cuentan con las cartas de los establecimientos y no tienen todos
los servicios que espera tener esta idea de negocio nueva.

En el contenido de la pagina es donde vemos la oportunidad de crecimiento ya

que desde este portal se puede crear cadenas sociales, comunidades de grupos
que gustan de una misma comida, consejos, platos nuevos, promociones,
intercambio de promociones. Al igual la competencia no es tan conocida y para
encontrarla se debio realizar busquedas exhaustivas de ofrecimiento de este tipo
de servicios.

Por tal motivo que la oferta sea la esperada depende en gran parte del mercadeo
que se haga del negocio y de la aceptación del publico a el servicio se debe
realizar varias actividades publicitarias entorno a la consoldacón de la marca, esta
pagina debe ser muy amena y de forma facil donde se incluya a la gente en su
experiencia de pedir a domicilio.

Una de las oportunidades mas importante que se observa es que el servicio no

existe y que estructurarlo sera el principal reto de la empresa, como tal se observa
un rotación importante de los empleados pero al hacer contrataciones serias los
trabajadores pueden bajar su interes por cambiar de trabajo.

Un riesgo importante que se observa es que los comercios no apoyen la

inscripción del servicio donde se analiza que se puede disminuir el riesgo
realizando suscripciones gratuitamente.

Otro riesgo que se observo en el estudio es el lugar donde se ubique ya que se

piensa en la zona de Usaquen pero la competencia abarca todas las zonas de
bogota en donde vemos que se encuentra muy adelantada en cuanto a estudios
de trayectos y precios por producto. El proyecto debera crecer exponencialmente
para solventar la demanda de mercado que tiene la ciudad de Bogota y para
comepetir oportunamente.

Se observa que usaquen es una zona con una población muy joven y sabiendo
que las personas jovenes son las que mas piden domicilios se ve una prospectiva
positiva pero se debe realizar un estudio de mercado que sustente esta decisión.

Como oportunidades nuevas se tiene que el negocio puede realizar domicilios en

un principio de comidas rapidas pero tambien al tiempo puedo enfocar su servicio
en delivery gourmet que es una tendencia moderna de las personas a comer tipo
gourmet en sus hogares o sitios de trabajo, al igual tambien cuando crezca la
empresa podria realizar envios de bienes basicos de la canasta familiar puerta
puerta, y competir con grandes establecimientos que ofrecen este servicio de una
manera diferente donde el cliente tiene que mercar directamente en las grandes
superficies, solo en algunos casos como el exito es donde se tiene este servicio a
domicilio y una tienda virtual.
10. Análisis preliminar de las opciones/escenarios del proyecto en función
de sus contextos

10.1 Compatibilidad del proyecto con la visión, misión, estrategias y las acciones
de los miembros de la red de propietarios del proyecto
Los propietarios conocen a fondo la visión del negocio y su funcionamiento por
eso uniran sus recursos para llevar a cabo este proyecto el cual será la primera
plazoleta virtual con delivery con el fin de convertirnos en la primera red social de
gustos de las personas en cuanto a comidas, los actores del proyecto conocerán
sus participaciones y se realizara una contratación de personal administrativo
necesario para la operación del proyecto.
Las estrategias con que cuenta el proyecto es crecer paso a paso y cubrir en
principio una zona de la ciudad de bogota, esperamos que la empresa crezca en
demanda de productos por portal y asi cubrir la cobertura dentro de la ciudad. En
un principio si podemos cubrir la demanda de Bogotá podríamos crecer a otras
ciudades nuestra misión será contar con una pagina que atraiga a las personas
que tenga un sistema de delivery muy comodo y puesta a puerta.
Nuestra misión:
Entregar de manera agíl y rápida los gustos de las personas.
Vemos que nuestros repartidores deben conocer nuestra misión de modo que
perciban la necesidad de entregar experiencias, cada pedido que realicemos debe
contar con la mejor calidad y la mejor entrega por parte de cada uno de nuestros
repartidores.

10.2 Compatibilidad del proyecto con la visión, misión, estrategias las acciones de
los otros actores relevantes del ecosistema del proyecto
Vemos que los otros actores como el gobierno apoyan la creación de la empresa
ya que genera empleo y aumenta los ingresos del sector de servicios, nuestra
empresa es una solución innovadora para las personas que quieran tomar este
empleo ya que dignificaremos el trabajo que en este momento no solo en este
sector es indigno con sueldos muy bajos.
Por otro lado las entidades que controlan las reglamentaciones de venta como el
incoder, la cámara de comercio, la asociación de restaurantes son organizaciones
que no tienen objeción en implantar el proyecto.
Vemos que puede haber resistencia de parte de los comercios de inscribir sus
productos o competir en precio en la página de internet ya que al estar todas las
ofertas en un mismo sitio tienen más riesgo de que las personas escojan los
precios mas bajos y que los obligue a revaluar sus precios.
Por otro lado observamos que para que funcione nuestro proyecto los comensales
tienen que conocer el servicio la visión de estos es a recibir mas servicios que
mejoren su calidad de vida el principal punto es dar a conocer el servicio con un
mercadeo agresivo de captura de cliente.

10.3 Accesibilidad a capitales y recursos necesarios para realizar las diferentes

etapas del proyecto
Los inversionistas con los que cuenta el proyecto conocen la dimensión y la
embergadura del proyecto observan que es una importante inversión y están
dispuestos a realizar la inversión, de todas maneras se expondrá este MIP a los
accionistas para aclarar dudas que tengan.

Este proyecto nace con el fin de realizar algo bueno por la sociedad y generar
rendimientos a nuestros accionistas.

Los entregables están divididos en el orden en que se deben dar las cosas y
debemos realizar importantes inversiones como la creación de la empresa, el
diseño de la pagina que no es tan economica como parece ya que se necesita
permisos legales y encritaciones de la información ya que se debe asegurar la
confidencialidad de las ventas.

Tambien la empresa debe contar con una nomina importante que deberá ser
contratada con las normas legales que expone la ley.

Al igual se debe realizar inversiones de publicidad importantes en el momento en

que se este listo para operar.

11. Sintesis de lo significativo de la etapa <<IDENTIFICACIÓN / NACIMIENTO

>> (Base del mandato para la etapa siguiente).

11.2 Descripción general del proyecto

WWW.SOLOESCOGE.COM. es una pagina de internet que nace con la filosofia

del delivery gourmet puerta a puerta, el cliente podrá escoger de una gran
cantidad de restaurantes, al igual de una gran cantidad de productos de varios
restaurantes sin tener que realizar varios pedidos en diferentes restaurantes y la
empresa de delivery entregara su pedido en el lugar y momento que lo necesite.

Pensamos cubrir paulatinamente toda Bogota pero empezaremos en la zona de

Usaquen en el norte de Bogotá que a nuestro parecer es una zona que ayudara a
crecer rápidamente nuestra empresa.
Queremos convertirnos en una red social de gustos por las clases de comida un
portal interactivo, queremos darle una vista al futuro de las plazoletas virtuales
donde podremos ofrecer más servicios como entrega de productos gourmet y
entrega de pedidos de la canasta familiar con solo un click y con todos los medios
de pago a su disposición.

11.2 Calendario preliminar de las etapas del ciclo de vida del proyecto

Septiembre 2015:

Creación de MIP

Octubre 2015:

Estudios de factibilidad MOP (Go no Go)

Noviembre 2015:

Asignación de actividades MAP (Go no Go)

Octubre 2015:

Creación de la empresa

Documentos legales:

Certificación Incoder

Contratación PSE ( Pago servicios electrónicos)

Contratación Redeban multicolor

Contratacion de recaudos

Contratación de comercios

Otros contratos.

Noviembre 2015

Diseno de la pagina de internet

Capacitaciones
Diciembre 2015:

Publicidad del nuevo servicio

Incripción de comensales

Enero 2015:

Puesta en marcha del proyecto.

11.3 Especificaciones potenciales de los principales entregables (outputs) y

sus respectivos recursos (inputs)

Vemos que uno de los principales entregables es realizar un estudio de mercado

que aborde el producto y tenga en cuenta las expectativas de las personas y de
como encontrarían el proyecto, cuanto estarían dispuestos a pagar por el envio
según el numero de requerimientos y distancias, el plan de costeo dar grandes
pautas para el ofrecimiento de cara al cliente para trabajar y generar ganancias.

Es muy importante saber si la zona escogida es viable en cuanto el mercado

obejtivo del proyecto, las normas legales que rigen el negocio deben ser
efectuadas.

El segundo entregable más significativo es el diseño de la página y sus

contrataciones implícitas que deben tener la pagina para que los usuarios tengan
una gran posibilidad de pago de su domicilio.

El tercer entregable que pensamos el más importante es realizar un plan

estratégico en torno a nuestra visión y misión y que encamine a toda la empresa al
logro de objetivos claros y medibles.

11.4 Principales condiciones criticas

Realizamos el estudio de dos casos que a nuestro parecer son los mas riesgosos
para el proyecto el primero de elos es <<El estudio de mercado muestra que la
demanda del servicio es aceptable para seguir>> y <<Que los esfuerzos e
inversiones publicitarias tengan los resultados esperados>>.

En primer lugar la primera situación critica surgio ya que se observa un

desconocimiento de la demanda del servicio y de la acogida del producto para el
cliente, sus expectativas del servicio y disposición a pagar.
En segundo lugar vemos que los principales competidores aún cuando llevan
mucho mas tiempo en el mercado no se han podido dar a conocer en el mercado,
eso nos hizo pensar en un mercadeo agresivo utilizando redes sociales que
genere recordación al cliente.

11.5 Resumen de los riesgos y opciones al final del tiempo #1

Un riesgo importante es que los comercios no apoyen la empresa y no se

inscriban en el portal ni quieran prestar sus servicios dentro de la misma, como
opciones vemos que entregar el servicio con costos bajos y algunos casos hasta
gratis será la estrategia para que los comercios encuentren en la página un
servicio innovador.

El lugar de ubicación del punto de reparto al principio debe ser bien estudiado pero
se quiere solventar la demanda con la creación de puntos repartidos en diferentes
zonas de la ciudad de bogota, ya que al tener puntos de reparto distribuidos en
toda la ciudad disminuiremos los costos asociados a los trayectos.

12. Formulación de la decisión <<go – nogo>> de la etapa con sus

recomendaciones

Luego de realizar el estudio de la conceción del proyecto vemos muchas mas

oportunidades que desventajas o riesgos para seguir con el proyecto, es
importante recalcar que el servicio entregado consta en el cumplimiento de los
tiempos y el respeto por los precios de los productos, la pagina se convertirá en un
punto obligado a la hora de pedir a domicilios si creamos la necesidad y contamos
con una apgina amena que venda, que atraiga al cliente y que lo incentive a
comprar mas domicilios.

Recomendamos seguir con la etapa de factibilidad del proyecto para sentar las
financieras del proyecto.
BIBLIOGRAFIA

Fuentes :

 Lista de PIB Paises Latinoamericanos. Banco de Espana

http://www.bde.es/f/webbde/SES/Secciones/Publicaciones/InformesBole
tinesRevistas/BoletinEconomico/12/Abr/Fich/art3.pdf
 Banco mundial :
http://siteresources.worldbank.org/INTGEP/Resources/335315-
1307471336123/7983902-1307479336019/GEP2011JunLAC_SP.pdf
 Cepal :
http://www.oecd.org/dev/latinamericaandthecaribbean/48966240.pdf
 FMI
http://www.imf.org/external/spanish/pubs/ft/reo/2011/whd/wreo1011s.pdf